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四川春節(jié)習(xí)俗
說(shuō)到四川，人們會(huì)想到熱辣的火鍋，潑辣的川妹子，而其實(shí)四川人過(guò)年的氛圍也是火一般熱鬧的，各種傳承已久的年俗，喜慶熱烈的慶�；顒�(dòng)，值得人們親身去體驗(yàn)一番。那么就讓小編為你介紹四川春節(jié)習(xí)俗。
四川春節(jié)習(xí)俗1
殺年豬
在過(guò)年前一個(gè)月、半個(gè)月左右的時(shí)候，四川人都會(huì)把自家養(yǎng)了一年的肥豬牽來(lái)宰殺，然后請(qǐng)親戚朋友、左鄰右舍來(lái)吃一頓熱鬧的殺豬飯，一起分享豐盛豬肉大餐和即將過(guò)年的喜悅。
腌臘肉
臘肉是四川的特色美食，殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進(jìn)腌缸，腌制幾天后取出來(lái)，然后搭好架子，用柴火煙熏火燎。一段時(shí)間后，肉就會(huì)變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。
掃揚(yáng)塵
掃揚(yáng)塵就是年終大掃除，每年春節(jié)前，四川家家戶戶都要打掃衛(wèi)生。按四川民間的說(shuō)法是，除了掃除灰塵外，重要的是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)，這也是四川人對(duì)辭舊迎新的表現(xiàn)。
打糍粑
四川很多地方，尤其是少數(shù)民族，都有“二十八，打糍粑”的說(shuō)法，臘月二十八的時(shí)候，外面冰天雪地，家家戶戶屋里的糍粑卻打得熱火朝天，好不熱鬧。
趕場(chǎng)
雖然平時(shí)川人也不乏趕場(chǎng)，但一年的最后一場(chǎng)，和往日的趕場(chǎng)意義完全不一樣。年前的最后一場(chǎng)，幾乎家家戶戶都要去趕，購(gòu)買各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落，尤其是雞、魚(yú)肉都要買上，雞預(yù)示著吉利，魚(yú)當(dāng)然就是年年有余了！
貼春聯(lián)
春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上火紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)，表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。民間有把福字倒貼的說(shuō)法，“福倒”寓意著“福到”。
但是，如果是貼在大門(mén)上的“福”字，那么一定要正貼，因?yàn)榇箝T(mén)的“福”字若是倒著貼，可就把福氣倒在門(mén)外了，里屋的`“福”字適合倒著貼，寓意把“福”倒在自己家里。
年夜飯
年夜飯就是人們期待了一年的團(tuán)圓飯，一年后的最后一餐，這一天一家人一起張羅好年夜飯，之前準(zhǔn)備的雞鴨魚(yú)肉統(tǒng)統(tǒng)都會(huì)在今天上桌。而且年夜飯的時(shí)候要慢慢吃，用大人們說(shuō)的話就是：要吃出吃了一年的感覺(jué)。作為小孩最愛(ài)過(guò)年的原因之一，就是年三十的時(shí)候，長(zhǎng)輩們還會(huì)給晚輩發(fā)壓歲錢(qián)。
除夕守歲
在四川，除夕之夜，吃完年夜飯之后，全家團(tuán)聚在一起閑聊、看春晚，等著辭舊迎新的時(shí)刻。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。
開(kāi)門(mén)爆竹
新舊年交替的時(shí)刻一般為凌晨00：00時(shí)刻，在四川有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)，就是在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
拜年
每年從大年初一開(kāi)始，兒孫輩都會(huì)去給長(zhǎng)輩們拜年，拜年是一種相互表達(dá)美好祝愿的方式。
祭祖
祭祖，是四川春節(jié)期間一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng)，除夕到來(lái)之前，家家戶戶都要把家譜、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品，由家長(zhǎng)主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙錢(qián)，俗稱“送錢(qián)糧”。人們?cè)诖汗?jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈，其實(shí)就是給祖先、諸神拜年�，F(xiàn)在比較常見(jiàn)的是吃飯之前先擺碗筷祭拜過(guò)世的老人，以示拜年和紀(jì)念。
大年三十燒旺火，正月十五鬧花燈
大年三十的晚上，家家戶戶都會(huì)在火爐里加很多煤炭，把火燒得很旺！一團(tuán)盛火把滿屋子印得通亮，把一年的喜慶燒得興旺。而到了十五那天，家家戶戶都要在自家門(mén)前懸掛著各種各樣的花燈及大紅燈籠，以示今后的生活象花燈一樣五彩繽紛。
吃湯圓
在四川，每年的大年初一或者元宵節(jié)的早上，家里都會(huì)準(zhǔn)備又白又糯的湯圓作為早餐，這個(gè)時(shí)候用湯圓作為早餐是具有特殊意義的，新年的第一天吃湯圓，從味道上取其甜美圓滿之意。
四川春節(jié)習(xí)俗2
春節(jié)是我國(guó)最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，在四川成都，春節(jié)是每個(gè)家庭都非常重視的節(jié)日，以下是“四川省成都市春節(jié)習(xí)俗”，希望能夠幫助的到您！
人們?cè)诖汗?jié)期間祈福游樂(lè)，享受節(jié)日帶來(lái)的歡樂(lè)氣氛。成都的春節(jié)習(xí)俗還真不少，像正月初一的游“喜神方”、正月初七游杜甫草堂等，人們不僅傳承了成都文化，也發(fā)揚(yáng)了中華文化。
四川省成都市春節(jié)習(xí)俗
穿新衣“游喜神方”
大年初一，成都人開(kāi)始“走人戶”了，親朋好友互相串門(mén)，人們互相設(shè)宴款待。更多的花樣在游玩上，初一開(kāi)始，人們扶老攜幼穿新衣走“游喜神方”，這是老成都人的一種民俗，已有近兩百年歷史。在傳統(tǒng)文化中，財(cái)神與喜神是連在一起的，所謂“喜神”，是指帶給人們吉利、歡喜、智慧的神祇，“喜神方”，就是喜神所在之處。
大廟會(huì)集納成都民間絕活
人們游喜神方最喜歡去的是武侯祠，而武侯祠也是逛大廟會(huì)最熱鬧的地方。廟會(huì)既是宗教儀式，又是集市。變臉、吐火、滾燈、手影戲、木偶戲等川劇絕活，皮影、泥塑、糖人、糖畫(huà)、剪紙等各式民間絕活都能在廟會(huì)上看到，滾鐵環(huán)，抽陀螺，坐雞公車，拉提簧、響簧……往往幾臺(tái)戲同時(shí)演出，曲藝演唱、雜技魔術(shù)、跑馬上刀山、拉洋片、耍猴玩蛇，應(yīng)有盡有；商賈云集，三教九流紛至，百種小吃、賞百般武藝、玩百項(xiàng)游戲，民族、民俗、傳統(tǒng)、現(xiàn)代、鄉(xiāng)村、城市諸種文化形式復(fù)合于一體。
游杜甫草堂
初七這天是人日，成都的人日有獨(dú)特的風(fēng)俗要到草堂去和杜甫一起過(guò)；到了初八初九夜里，各寺廟、會(huì)館、街坊點(diǎn)起“天燈”；正月十五，家家戶戶吃元宵，敬神送年，又是一番鬧熱。
正月十五戀人“偷青”
近年來(lái)，QQ農(nóng)場(chǎng)的`“偷菜”游戲風(fēng)靡全國(guó)。然而在成都，清末以來(lái)就流行這樣一種現(xiàn)實(shí)版的偷菜游戲，名曰“偷青”。根據(jù)成都傳統(tǒng)習(xí)俗，小伙子喜歡上了鄰家的姑娘，可以在正月十五晚上去姑娘家的菜地里偷摘幾把青菜以表達(dá)愛(ài)意。而姑娘發(fā)現(xiàn)自家青菜被人偷摘后，便知道有小伙子戀上了自己，心中便會(huì)充滿喜悅和憧憬。
小伙子把“偷”回的菜交給媽媽并告訴是誰(shuí)家的，媽媽如果也滿意這個(gè)“未來(lái)兒媳婦”，就會(huì)用這些青菜煮上一碗陽(yáng)春面讓兒子吃下，以求兒子好運(yùn)長(zhǎng)青、心想事成。年后，男方父母便會(huì)托媒人上姑娘家去說(shuō)媒提親。
1944年2月7日，四川省成都市政府給市農(nóng)會(huì)關(guān)于“嚴(yán)禁農(nóng)歷元宵‘偷青’舊習(xí)，以資保護(hù)農(nóng)作物”的指令。
四川春節(jié)習(xí)俗3
四川人對(duì)農(nóng)歷新年極為重視。家家戶戶掛彩燈、貼門(mén)神，并在糧倉(cāng)、家禽牲畜圈上貼寫(xiě)吉祥的語(yǔ)言，以示來(lái)年的豐收吉祥。有條件的客家鄉(xiāng)鎮(zhèn)從正月到二月要耍燈舞，燈的種類有龍燈、獅燈、蚌燈等，這是四川人在原籍的彩燈習(xí)俗流傳至今。此外，還要舉行大型慶典活動(dòng)--舞龍，有彩龍、火龍、水龍、脫節(jié)龍和和上川龍之分。
成都春節(jié)習(xí)俗 成都年是伴著童謠唱來(lái)的
“小子小子你別饞，過(guò)了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，瀝瀝拉拉二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，糊窗戶；二十六，燉豬肉；二十七，宰公雞；二十八，面粉發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一夜；大年初一街上扭。
童謠中的'種種為過(guò)年做的準(zhǔn)備，加上春節(jié)到來(lái)后持續(xù)到十五的游樂(lè)、慶祝：新年撞鐘、燒子時(shí)香、大廟會(huì)、游喜神方、人日游草堂、耍獅子、舞龍燈、元宵觀燈，再加上愛(ài)玩的成都人“過(guò)厚臉皮年”的正月十六游百病，這才構(gòu)成了一個(gè)歡歡喜喜、圓圓滿滿的成都年。
團(tuán)圓，人情味是中國(guó)人最濃重的年味
因?yàn)橹赜H情，重家庭，為了團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)大年，成都人早早地就開(kāi)始了準(zhǔn)備，比童謠里唱的“臘八”還要早。
過(guò)去的成都，每年立冬后，家家戶戶殺年豬、腌香腸、臘肉，不單農(nóng)村到處肥豬悲聲嘶叫，城里也常見(jiàn)到又白又胖的大肥豬被開(kāi)膛破肚的情形。
成都學(xué)人鄭光路的《成都舊事》中記載，過(guò)去的殺豬匠鬼板眼多，他兩手緊按豬頭，一副不能脫身之狀，看熱鬧的小娃娃往往會(huì)把殺豬刀遞給他，這時(shí)他會(huì)低聲嘀咕：“豬大爺，不是我要?dú)⒛愎�，是遞刀的叫老子殺嘛”。
年豬殺好后，人民在燒柴灶的灶門(mén)上方，將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來(lái)，利用每次生火煮飯時(shí)伸出灶門(mén)的火舌和柴煙逐日熏制，直至色澤金黃，聞之甚香，火舌舔肉吱吱作響，令人饞涎欲滴。
進(jìn)入臘月中旬，各家各戶又開(kāi)始推碾湯元粉，為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓的紅糖湯圓做準(zhǔn)備。
團(tuán)圓，正是人民做這么多準(zhǔn)備所祈求的，正如大年三十必不可少的團(tuán)年飯。年有四個(gè)主題：團(tuán)圓、吉祥、富裕、歡樂(lè)。排第一位的就是團(tuán)圓，在情感上，始終過(guò)著群體生活的中國(guó)人，最美好的向往是人間的親情與和諧，人情味，也是中國(guó)人最濃重的年味。
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