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福建過春節(jié)的習(xí)俗有哪些
福建春節(jié)習(xí)俗:一年一度最重要的節(jié)日春節(jié)到來了,全國人民為歡歡喜喜過大年,都開始忙碌起來了,買年貨,貼春聯(lián)、貼門神、貼花、放鞭炮、掃塵、洗浴、祭灶、祭祖、守歲、拜年等各種各樣的活動都開始了,而全國不同時期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同,以下是小編為大家收集的福建過春節(jié)的習(xí)俗有哪些,希望能夠幫助到大家。
閩南春節(jié)習(xí)俗
閩南一帶鄉(xiāng)村過年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家,房多門多,除了貼春聯(lián)外,房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發(fā)糕,并插上用紅、黃兩色紙扎的“春枝”,寓意飯菜長年豐足,吉祥發(fā)財。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外,點(diǎn)燃待其煙繞火旺,男人依輩分跳過這堆火焰,邊跳邊念:“跳入來,年年大發(fā)財;跳出去,無憂共無慮;跳過東,五谷吃不空;跳過西,錢銀滾滾來!边@叫“過火群”,象征燒掉舊歲的邪氣,消災(zāi)過運(yùn),迎來干干凈凈、大吉大利的新年!疤鹑骸焙,就要用新掃帚打掃廳堂,掃完后掃帚畚斗擱在一起,垃圾堆放門邊,希望如愿再從畚帚中走出來,幫助發(fā)家致富。同時要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中,叫“添旺”,象征更加興旺。家長率子女圍坐爐旁,叫“圍爐守歲”,最好通宵達(dá)旦守著,據(jù)說這是為父母添壽。此時,長輩給晚輩分壓歲錢,叫“分圓”。隨著社會進(jìn)步,生活節(jié)奏加快,閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了,但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來。特別是“圍爐”在臘月寒冬,全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談,述舊歲展望未來,那是多么溫馨,多么幸福。
廈門春節(jié)習(xí)俗 廈門歲次
廈門的很多,隨著時代的進(jìn)步,近年變化極大。為了入鄉(xiāng)隨俗,特介紹如下:
正月初一,黎明開門,梵香燃爆,曰"開正"。晨起祭祀祖先,是日,糞土不傾戶外。
正月初三,為喪家清新愁(即燒新床)之日。凡在初一、二未到過之友家,是日應(yīng)勿往訪,訪即為不敬。有諺語曰“初一早,初二早,初三困甲飽”,意思是初三日無客登門,晚起無妨。那么這個習(xí)俗是怎么來的呢?相傳,明朝嘉靖年間,倭寇占領(lǐng)廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚,官兵忙于過年而疏于守備,大股倭寇乘機(jī)攻城,軍民奮起抵抗敵人,激戰(zhàn)二日三夜,倭寇才敗退,但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三日,百姓各自收埋親友,吊喪亡靈,哭聲震天,無暇到別家登門拜年。第二年初三日,廈門居民把此日作為忌日,久而久之,成為慣例。
正月初四,奉佛人必焚紙帛與馬,接神,系迎接十二月二十四日的送神。
正月初九,玉皇誕辰,香案敬神。惟喪家要停祭兩年。
正月初十,地誕。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。
正月十三,關(guān)圣帝君誕辰,商家均有祭敬。
正月十五,上元或日元宵,即三官大帝誕辰,鬧花燈。
福建春節(jié)習(xí)俗
1、大年初四各家各戶、各行各業(yè)都要祭祀神靈,迎接眾位神仙回返,即所謂“各祀其所祀之神,名曰‘接神’”,因為舊年的臘月二十四,這些神仙都上天庭匯報去了,這時才回來。
2、大年初七廈門民間要用7種蔬菜拌米粉做七寶羹。“七寶”指的是菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等,其中,芹菜和蔥寓意聰明,蒜寓意精于算計。
3、大年初九這天相傳是玉皇大帝生日,所謂“天公生”,家家戶戶要設(shè)香案、放鞭炮祭天。
4、大年初一,客人來家,以甜茶、糖果、蜜餞、瓜果款待,到處一團(tuán)祥和喜氣。春節(jié)里,生意人不做買賣,頭三天家里也不能打掃,糞便不能往外倒,因為這會把財氣倒掉,即所謂“市不列肆,糞土不除者三日”。
1:做年仔
農(nóng)歷十二月二十四日過小年,俗稱“做年仔”。就是要準(zhǔn)備過年了。舊社會,長工吃過小年飯,就跟主人給結(jié)賬下工,回家過年。但店鋪伙計例外。他們要拿著主人的帳單上債主門催債,但一般不收錢,僅為通知而以。
二十五日開始收錢。直到除夕封門為止,封門后任何人不得叫門收帳。從這天起,家家戶戶就開始張羅年貨,裁新衣,殺豬羊,蒸年糕,宰雞鴨,買年畫、春聯(lián)、鞭炮等等。大人忙忙碌碌操心費(fèi)神,小孩歡歡喜喜期盼過年。這一天還是民間祭灶的日子。傳說此日灶君要回天庭匯報各家的情況,主人家置灶糖、灶餅給灶君、灶媽送行,年正月初四晚,再貼新灶君圖,迎接灶君回來。
2:撣塵
春節(jié)是一個非常隆重的節(jié)日,節(jié)前就要做很多準(zhǔn)備工作。農(nóng)歷十二月二十三日為撣塵日。就是從這天開始到三十日要選擇奇數(shù)日,對屋里屋外進(jìn)行大掃除。用粽片或草綁在竹竿上,對天花板,墻壁的灰塵撣除干凈。除外還要洗門窗、地板、家具等等。就是要過一個干干凈凈的春節(jié)。
3:分年
在春節(jié)前夕,已出嫁的女兒要向父母送年貨,平潭人叫作“分年”,其實就是“分送年貨”的縮語。新年的頭年“分年”的禮物要求比較嚴(yán)格,一般要送豬蹄一副、線面五斤、五素五葷十件。第二年后,“分年”的禮物件數(shù)不拘。“分年”是尊老敬老、孝順父母的良好風(fēng)俗,至今平潭仍然延續(xù)。
4:過除夕
過除夕一個重要的內(nèi)容就是吃年夜飯,平潭人稱為“三十盲脯頓”,家主人都把最好的東西拿出來做年夜飯,越豐盛越好。但不能做成十道菜,可以是九道,也可以是十一道。平潭有個習(xí)俗,給祖先的亡靈祭祀時供品要擺十碗飯菜,因此給活的人一般不擺十道菜。平潭人在平常點(diǎn)菜都不點(diǎn)整十道菜,就是此因不管你年夜飯多豐盛都要煮一些干米飯叫“隔年飯”,寓意年年吃不完,都有隔年飯。一家老小吃完年夜飯后,長輩要向未成家的兒孫輩送壓歲錢,叫做分壓歲錢。然后全家人圍坐一起。促膝談心,憧憬未來,直至零點(diǎn),開大門放鞭炮,迎接財神爺。除夕夜還要通宵點(diǎn)燈,取燈明火旺,來年紅火之意。
5:拜大年
正月初一日,又稱元旦。午夜剛交,就有人放鞭炮。有“初一起的早,全年都起早”之意。初一這天的早飯各家各戶都吃甜線面,還配上太平蛋一雙,希望一年之中生活甜蜜,福壽綿長,太平如意。這早餐第一口多吃面或者雞蛋,不先喝湯,這也成了習(xí)俗。因而有“出門逢下雨是因初一早上喝面湯”的說法。
飯后都出去拜年,主人或主婦留家中接待客人。拜年時客人向主人作揖,祝主人萬事如意,合家平安。主人也要作揖回賀,然后請客人享用糖果、蜜餞、果品、瓜子,叫“吃甜”。至親好友還給小輩互送壓歲錢。這一天,凡在路上遇到熟人,無論友善與否,均應(yīng)點(diǎn)頭致意,還要互相恭喜,互祝平安發(fā)財。
6:貼春聯(lián),掛年畫
平潭貼春聯(lián)掛年畫的習(xí)俗與其他地方相似。一般要在除夕日前貼好春聯(lián)掛好畫,以迎接新的一年的來臨。凡在本年度有新喪的人家,春節(jié)只貼綠色春聯(lián)以示戴孝。
初一是新年的第一天,誰都希望百事遂意,有個好兆頭。因此禁忌很多,集中體現(xiàn)了人們趨吉避兇、祈求福佑的心理。
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