旅游飲食衛(wèi)生要注意五個事項
旅途中保持身體健康的首要問題就是時刻注意飲食衛(wèi)生,防止“病從口入”。旅行中的飲食衛(wèi)生,主要有以下幾個方面:
1、注意飲水衛(wèi)生一般來說,生水是不能飲用的,旅途飲水以水和消毒凈化過的自來水為最理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千萬不能生飲。
2、瓜果一定要洗凈或去皮吃。
3、慎重對待每一餐,饑不擇食要不得。高中檔的飲食店一般可心去吃大排檔的可有選擇地吃,攤位或沿街擺賣(推車賣)的不要去吃。
4、學會鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。合格的`一般標準應是:有衛(wèi)生許可證,有清潔的水源,有消毒設備,食品原料新鮮,無蚊蠅,有防塵設備,周圍環(huán)境干凈,收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。
5、在車船或飛機上要節(jié)制飲食。乘行時,由于沒有有運動條件,食物的消化過程延長、速度減慢,如果不節(jié)制飲食,必然增加胃腸的負擔,引起腸胃不適。
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