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端午節(jié).民俗.養(yǎng)生
粽葉飄香,龍舟競渡,又到一年端午時節(jié)。民俗專家表示,從端午節(jié)的一些習俗和食俗來看,端午節(jié)蘊藏著豐富的醫(yī)藥衛(wèi)生和養(yǎng)生保健內容。
從事民俗研究的天津作家由國慶告訴記者,端午節(jié),也是衛(wèi)生節(jié),這從宋代吳自牧《夢粱錄》中記載的"五月五日天中節(jié),赤口白舌盡消滅"之句中就可以得到證明。它提醒世人在享受節(jié)日的同時,別忘了自身的健康。
具體到端午節(jié)的習俗來看,艾草、菖蒲和蒜被稱為"端午三友",民間普遍認為它們可以退蛇蟲、滅病菌、驅毒避邪、佑護健康。
端午節(jié)期間,正是寒氣和暑氣交互轉換之時,多雨潮濕,毒蟲滋生,人最容易生病。因此,古人在端午節(jié)懸掛艾草、菖蒲和蒜頭,或者采摘艾蒿等中草藥煮水泡腳,從傳統(tǒng)的衛(wèi)生防疫角度來說,確實可以避毒蟲、免疾病、消病毒、除惡氣。民間至今有"家有三年艾,郎中不用來"的民俗說法。
另外,我國民間,在端午節(jié)這天,人們還會將采來的蒲草根切細、曬干,拌上少許雄黃,浸泡白酒,制成雄黃酒來飲用,為的是驅邪解毒、身體健康。
除了喝雄黃酒,沐蘭湯也是舊年的一種風俗。根據(jù)相傳為西漢戴德所編的《大戴禮記》中記載,"五月五日蓄蘭為沐浴"。這里所說的蘭不是現(xiàn)在的蘭花,而是指菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴,據(jù)說可治皮膚病,去邪氣。此俗流傳至今。
此外,端午節(jié)吃的粽子也有養(yǎng)生保健功效,其中,糯米具有很好的食療作用,粽葉可以清熱生津、除煩止渴。
民俗專家表示,從衛(wèi)生防疫的角度看,端午節(jié)的這些習俗和食俗是有一定科學道理的,體現(xiàn)了古人對防病保健的重視。在現(xiàn)代人看來,這些習俗有些落后,甚至可笑,但古人在端午時節(jié)清潔衛(wèi)生、排毒養(yǎng)身等良好養(yǎng)生習慣,還是值得后人學習的。
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