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端午休假時(shí)間規(guī)定

時(shí)間:2023-06-13 16:54:07 端午節(jié) 我要投稿
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端午休假時(shí)間規(guī)定2023

  端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等,是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,下面是小編為大家收集整理的端午休假時(shí)間規(guī)定2023,歡迎大家閱讀與收藏。

端午休假時(shí)間規(guī)定2023

  2023端午節(jié)放假時(shí)間安排

  根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于2023年部分節(jié)假日安排的通知》,端午節(jié)放假安排如下:6月22日至24日放假調(diào)休,共3天。6月25日(星期日)上班。

  所以,今年端午節(jié)在6月22日,22日-24日放假,25日(周日)上班。也就是說(shuō),法定放假1天,25日(周日)調(diào)休1天,假期后再連續(xù)上班6天。

  端午節(jié)有哪些別稱

  1、粽子節(jié):自古以來(lái),吃貨從來(lái)不會(huì)缺席,提到端午就想到粽子,因此也就有了這個(gè)直截了當(dāng)?shù)拿挚?/p>

  2、端陽(yáng)節(jié):午為“陽(yáng)辰”,午月中的第一個(gè)午日,這一天時(shí)為仲夏,也是登高踏青的好天氣,因此也有“端陽(yáng)節(jié)”之稱。

  3、龍舟節(jié):端午節(jié)也是上古時(shí)代,先人以龍舟競(jìng)渡的形式祭祀龍神的節(jié)日,來(lái)源于部族的圖騰祭祀。

  4、正陽(yáng)節(jié):端午節(jié)從中國(guó)傳入到越南以后,在越南,五月初五就稱為“正陽(yáng)節(jié)”。

  5、屈原日:端午也是紀(jì)年屈原在這一天投江的日子,紀(jì)念屈原的愛(ài)國(guó)情懷,因此也有屈原日之稱。

  6、解粽節(jié):這源自于端午的小游戲,端午食粽,粽葉長(zhǎng)短各不相同,解下粽葉長(zhǎng)者為勝,因此有“解粽節(jié)”之稱。

  7、夏節(jié)、五月節(jié):這個(gè)名稱就與端午的時(shí)節(jié)密切相關(guān)了,五月五日為仲夏之日,過(guò)后氣溫上升,因此得名。

  8、重午節(jié):古時(shí)以天干地支為紀(jì)年,端午節(jié)最初為干支歷的五月五日,第五月即為“午”,雙午為之“重”,因此端午節(jié)也稱“重午節(jié)”。

  9、端禮節(jié):在湘南地區(qū),五月五日,家家戶戶都會(huì)在門上掛上艾葉,驅(qū)除蚊蟲(chóng),洗禮身心,古代因蚊蟲(chóng)而感染瘧疾的幾率非常高,而且難以醫(yī)治,古人相信這樣可以驅(qū)除疾病,安全度過(guò)夏季。因此端午也稱端禮。

  10、五黃節(jié):古時(shí),端午節(jié)除了吃粽子以外,還有食五黃的傳統(tǒng),即:黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、咸蛋黃和黃酒。因端午一天,陽(yáng)氣至盛,天氣悶熱,氣血不暢,因此食五黃調(diào)順理氣,健脾潤(rùn)肺,讓心脈暢通。

  11、龍日節(jié):龍日節(jié)是一個(gè)非常古老的稱呼,與龍舟有關(guān),最開(kāi)始端午節(jié)是源于吳越部族紀(jì)念龍神的日子,龍是吳越的部族圖騰,而仲夏五月五日,既是蒼龍飛天的時(shí)節(jié),蒼龍主火,次日陽(yáng)氣鼎盛,因此也被稱為龍日節(jié)。

  12、沐蘭節(jié):端午時(shí)為仲夏,也是熱病高發(fā)的一個(gè)季節(jié),而端午也是一味中草藥,沐浴可去濕除熱驅(qū)邪

  13、浴蘭節(jié):民間有用端午草沐浴的風(fēng)俗,因此端午又稱“浴蘭節(jié)”。

  14、菖蒲節(jié):這個(gè)名字的由來(lái),也是因?yàn)槊耖g風(fēng)俗,菖蒲被認(rèn)為有驅(qū)邪鎮(zhèn)宅的作用,古時(shí)端午家家戶戶都會(huì)在門上掛上菖蒲,以求福澤平安。

  15、躲午節(jié):古時(shí)少數(shù)地區(qū),認(rèn)為五月為不祥之月,因此在端午這一天,父母都會(huì)把家中孩童送至遠(yuǎn)方親戚躲避災(zāi)厄,因此稱“躲午”。

  16、地臘節(jié):道教學(xué)術(shù)中,一年分為五臘,五月五日即地蠟,《赤松子章歷》“五月初五名地臘,此日五帝會(huì)于南方三炁丹天!痹诘澜虒W(xué)說(shuō)里,臘日屬良辰吉日,適合祭祀先祖,以求去福報(bào)平安。

  17、當(dāng)五汛:當(dāng)五汛這個(gè)別稱,是從古代沿海城市流傳下來(lái)的,在現(xiàn)代上海地區(qū),還保留著這個(gè)對(duì)端午的別稱,五月當(dāng)午,潮汐高漲,因此這個(gè)名字也保留至今。

  18、女兒節(jié):“五月女兒節(jié),系端午索,戴艾葉、五毒靈符!蓖粘黾薜呐釉谶@一天都會(huì)紛紛回娘家探親,因此端午節(jié)也稱“女兒節(jié)”

  19、天醫(yī)節(jié):古人以天醫(yī)節(jié)祭奠黃帝、岐伯,相傳黃帝詢問(wèn)岐伯,因此有了醫(yī)術(shù),中醫(yī)也有“岐黃之術(shù)”的別稱,這一天,民間會(huì)用露水和朱砂混合,點(diǎn)于孩童的額上或腹部,用以驅(qū)邪祈福之意,后來(lái)到端午也有這樣的習(xí)俗,這個(gè)名字也因此成為端午的別稱。

  20、天中節(jié):《西湖游覽志余·卷二十·熙朝樂(lè)事》:是因?yàn)槲缛仗?yáng)行至中天,達(dá)到最高點(diǎn),午時(shí)尤然,故稱之為天中節(jié)”。而端午傳到日本,也被成為“男兒節(jié)”,因此天中陽(yáng)氣旺盛,因此得名。

  端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗

  1、扒龍舟

  扒龍舟是多人集體劃槳競(jìng)賽,是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),是古代龍圖騰祭祀的節(jié)儀,乃遺俗也。是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),至今在我國(guó)南方沿海一帶仍十分流行,傳出國(guó)外后,深受各國(guó)人民的喜愛(ài)并形成了國(guó)際比賽。

  端午有龍舟也有鳳舟,鳳舟是源于遠(yuǎn)古的烏舟,有的地方還有龍鳳船。扒龍舟是民間信仰中龍崇拜的一種形式,即要借龍之神威,祈福、辟邪。

  2、掛艾草與菖蒲

  在端午節(jié),人們把插艾草和菖蒲作為重要內(nèi)容之一,家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。民間認(rèn)為艾草還有辟邪、招百福的作用,端午期間掛艾草于門上,相沿成習(xí),遂成端午風(fēng)俗。

  南北各地均有端午掛艾草習(xí)俗。南方視為天地純陽(yáng)正氣吉日進(jìn)行驅(qū)邪祛病,北方一些地方視為惡月惡日進(jìn)行避惡避毒。

  3、洗草藥水

  洗草藥水,端午習(xí)俗之一,端午這天是草木一年中藥性最強(qiáng)的一天,端午日遍地皆藥。端午日洗草藥水可治皮膚病、去邪氣。端午期間,我國(guó)不少地方有采草藥煮草藥水沐浴的習(xí)俗,端午草藥的藥性在其中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。

  4、拜神祭祖

  拜神祭祖是端午節(jié)重要習(xí)俗之一!疤斓卣,生之本也;先祖者,類之本也!碧斓厥巧母,祖先是人類的根本,祭祖是一種傳承孝道的習(xí)俗。按照民間的觀念,自己的祖先和天、地、神、一樣是應(yīng)該認(rèn)真頂禮膜拜的。因?yàn)榱凶媪凶诘摹霸谔熘`”,時(shí)時(shí)刻刻的在關(guān)心和注視著后代的子孫們,塵世的人要通過(guò)祭祀來(lái)祈求和報(bào)答他們的庇護(hù)和保佑。

  5、佩香囊

  佩香囊,是端午傳統(tǒng)習(xí)俗之一。香囊內(nèi)通常填充一些具有芳香開(kāi)竅的中草藥,有清香、驅(qū)蟲(chóng)、避瘟、防病的功效。端陽(yáng)以四色線系臂,并佩戴香囊,小巧玲瓏精致可觀。香囊又叫香袋、香包、荷包,一般是內(nèi)裝香料,用五色絲線纏繞而成,或者采用彩色綢緞或布?jí)K包上棉花,摻和著川芎、白芷、排草、芩草、丁香、山艾、細(xì)辛、甘松、白芷、甘草、雄黃粉等中藥粉,再用彩綢扎繡而成,下邊還垂上紅、綠、青、藍(lán)、紫各種線穗,佩在胸前,香氣撲鼻。

  端午節(jié)小孩佩香囊,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意。香囊作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,小巧可愛(ài),現(xiàn)已成為一種普遍的工藝品。在中國(guó)南方一些城市,青年男女還用香囊來(lái)表達(dá)濃濃愛(ài)意。

  6、挑“端午擔(dān)”

  挑“端午擔(dān)”指的是過(guò)去每逢過(guò)農(nóng)歷端午節(jié),“毛腳女婿”(寧波人稱已定親的準(zhǔn)女婿為“毛腳女婿”)要用披紅掛彩的米籮筐,挑上一份厚重的禮品到女方家里去,這便是挑“端午擔(dān)”。

  7、鑄陽(yáng)燧

  東漢王充的《論衡》記載了端午節(jié)“鑄陽(yáng)燧”的禮儀習(xí)俗:“陽(yáng)燧取火于天,于五月丙午日中之時(shí),消煉五石,鑄以為器,摩勵(lì)生光,仰以向日,則火來(lái)至,此取真火之道也”。古人認(rèn)為,午月午日午時(shí)具三重之火,是陽(yáng)氣極盛之時(shí),在此時(shí)刻以火克金,是最佳的熔金鑄鏡的時(shí)刻,鑄成的銅鏡具有不可思議的神力。以鏡辟邪的習(xí)俗,在南方沿海一帶有著廣泛的應(yīng)用和遺傳,常能見(jiàn)到出生不久的小孩子,身上佩帶著銀制的鏡子等飾物,這類銀飾、小鏡子等,就是用于孩子們辟邪。新建的寺廟道觀,其屋脊的正中也往往裝飾著銅鏡。就是現(xiàn)代小區(qū)嶄新建筑的門、窗上方,也往往能發(fā)現(xiàn)懸掛著的鏡子,這些都是用于所謂的辟邪。由此可見(jiàn)鏡子辟邪的文化信仰在民間根深蒂固。

  8、栓五色絲線

  五色絲線,又俗稱五色絲、五彩絲。古俗名稱避兵繒、朱索等。系在蚊帳、搖籃上的又叫宛轉(zhuǎn)繩、健繩。五色絲的五色代表五行,五色代表了五方位,彼此相生相克,具有神秘的驅(qū)邪迎吉作用。五色絲線源于我國(guó)古代的五行觀念,五色絲系于臂上,或?yàn)槲纳磉z俗。端午以五色絲線系臂,曾是很流行的節(jié)俗。傳到后世,即發(fā)展成如長(zhǎng)命縷、長(zhǎng)命鎖、香包等許多種漂亮飾物,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。

  9、浸龍舟水

  端午節(jié)期間浸龍舟水是華南地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗,人們將端午前后的降強(qiáng)水稱之為龍舟水、端陽(yáng)水、發(fā)龍水、龍降水等,認(rèn)為這種水是吉祥的水,有辟邪作用。仲夏端午蒼龍群星飛升于正南中天。在民間信俗中龍是吉祥之物、和風(fēng)化雨的主宰,龍飛天,行云布雨。自然現(xiàn)象上,每年的端午節(jié)前后,我國(guó)南方暖濕氣流活躍,與從北方南下的冷空氣在廣東和廣西、福建、海南交匯,往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。當(dāng)端午強(qiáng)降水來(lái)時(shí),江河水位迅速上漲,為扒龍舟提供了良好的場(chǎng)地條件。按照傳統(tǒng)說(shuō)法浸龍舟水寓意吉祥如意、事事順心。每年“龍舟水”來(lái)時(shí),人們就會(huì)帶著家人到江邊去洗龍舟水,古人認(rèn)為“龍舟水”有辟邪的作用,可凈身,洗去晦氣,帶來(lái)吉祥。

  10、放紙鳶

  在中國(guó)南方一帶城市,端午節(jié)放風(fēng)箏也是一種習(xí)俗。端午時(shí)期,兒童放風(fēng)箏稱之為“放殃”。風(fēng)箏,即紙鳶。它是玩具,在竹篾等骨架上糊上紙或絹,拉著系在上面的長(zhǎng)線,趁著風(fēng)勢(shì)可以放上天空,屬于一種單純利用空氣動(dòng)力的飛行器。

  端午節(jié)傳說(shuō)

  紀(jì)念屈原說(shuō)

  據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原(約公元前339年—約公元前278年),戰(zhàn)國(guó)末期楚國(guó)丹陽(yáng)(今湖北宜昌秭歸)人,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。屈原,名平,字原,但實(shí)際上他姓“羋”,并不姓“屈”。

  相傳,屈原倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭讒去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等詩(shī)篇。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都,屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江自盡,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。屈原投江后,當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救......但卻再也沒(méi)有撈到屈原的尸體。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。百姓們又怕江河里的魚(yú)吃掉他的身體,就紛紛回家拿來(lái)米團(tuán)投入江中,以免魚(yú)蝦糟蹋屈原的尸體,后來(lái)就成了吃粽子的習(xí)俗。

  從文獻(xiàn)記載來(lái)看,最早將屈原和端午節(jié)聯(lián)系起來(lái)的,是南北朝時(shí)南梁吳均的神話志怪小說(shuō)《續(xù)齊諧記》,此時(shí)屈原已去世750年以上,從唐人歐陽(yáng)詢轉(zhuǎn)抄《風(fēng)俗通》(東漢末年應(yīng)劭著)的佚文可見(jiàn),也許東漢靈帝時(shí)端午民俗中已有屈原的影子,但這也是屈原身后400多年的事了。雖許多端午習(xí)俗與屈原無(wú)關(guān),但千百年來(lái),屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說(shuō),影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。

  紀(jì)念伍子胥說(shuō)

  端午節(jié)的第二個(gè)傳說(shuō),是五月五日紀(jì)念春秋時(shí)期的伍子胥(公元前559年—公元前484年)。

  伍子胥,名員,楚國(guó)人,父兄均為楚王所殺,后來(lái)子胥棄暗投明,奔向吳國(guó),助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔閭死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國(guó)大敗,越王勾踐請(qǐng)和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國(guó),夫差不聽(tīng),吳國(guó)大宰,受越國(guó)賄 賂,讒言陷害伍子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。伍子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說(shuō):“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國(guó) 軍隊(duì)入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

  紀(jì)念孝女曹娥說(shuō)

  端午節(jié)的第三個(gè)傳說(shuō),是為紀(jì)念東漢(公元23年-公元220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見(jiàn)尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過(guò)了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念孝女曹娥之日。

  紀(jì)念介子推說(shuō)

  介子推是寒食節(jié)與清明節(jié)由來(lái)傳說(shuō)的主角,可也有認(rèn)為端午節(jié)的由來(lái)與介子推有關(guān)。據(jù)東漢時(shí)期蔡邕的琴曲著作《琴操》中說(shuō),端午節(jié)系為紀(jì)念先賢介子推。

  惡日禁忌說(shuō)

  漢代北方認(rèn)為五月五日是“惡月、惡日”,且有“不舉五月子”之俗,即五月五日所生的嬰兒無(wú)論是男或是女都不能撫養(yǎng)成人,一旦撫養(yǎng)則男害父、女害母。甚至出現(xiàn)了“五月到官,至免不遷”,“五月蓋屋,令人頭禿”等說(shuō)法。東漢王充《論衡》對(duì)“五月五日生子不舉”的解釋:“夫正月歲始,五月盛陽(yáng),子以(此月)生,精熾熱烈,厭勝父母,父母不堪,將受其患!币话阏J(rèn)為這一習(xí)俗從戰(zhàn)國(guó)就開(kāi)始流行。此俗在東漢王充的《論衡》、應(yīng)劭《風(fēng)俗通》以及《后漢書(shū)》中多有記載。認(rèn)為五月五日是惡月惡日,因而出現(xiàn)了相關(guān)的文化活動(dòng),形成了頗有特色的“避五毒”、“躲端午”等習(xí)俗。

  夏至說(shuō)

  首倡夏至說(shuō)者為黃石先生,1963年他在《端午禮俗史》一書(shū)中提出,端午節(jié)如涓涓之水發(fā)源于遠(yuǎn)古時(shí)代,三代匯為川流,秦漢擴(kuò)為河,唐宋納百川而成湖海。1983年,劉德謙先生在《端午始源又一說(shuō)》中,認(rèn)為端午來(lái)自夏、商、周時(shí)期的夏至,且提出端午節(jié)中“斗百草”、“采雜藥”等與屈原無(wú)關(guān)。劉德謙在《“端午”始源又一說(shuō)》和《中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中,提出三個(gè)主要理由:

  歲時(shí)著作《荊楚歲時(shí)記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗,卻把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于競(jìng)渡,隋代杜臺(tái)卿所作的《玉燭寶典》把它劃入夏至日的娛樂(lè)活動(dòng),可見(jiàn)不一定就是為了打撈投江的偉大詩(shī)人屈原。

  端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容,如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等,實(shí)際上與屈原無(wú)關(guān)。

  《歲時(shí)風(fēng)物華紀(jì)麗》對(duì)端午節(jié)的第一個(gè)解釋是:“日葉正陽(yáng),時(shí)當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中,故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此認(rèn)為端午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。

  2006年12月在韓國(guó)首爾舉辦的國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)上,中國(guó)社科院民族學(xué)人類學(xué)研究所研究員何星亮先生,提出他的新研究觀點(diǎn),補(bǔ)充夏至說(shuō),提出端午節(jié)即夏至。

  蓄蘭沐浴說(shuō)

  據(jù)西漢禮學(xué)家戴圣所編的《禮記》中說(shuō),周代已有“蓄蘭沐浴”的習(xí)俗;古人五月采摘蘭草,盛行以蘭草湯沐浴、除毒之俗!洞蟠鞫Y記·夏小正》:“五月,……煮梅,為豆實(shí)也,蓄蘭為沐浴也。”屈原《九歌·云中君》:“浴蘭湯兮沐芳,華采衣兮若英!蹦铣喝俗阢痢肚G楚歲時(shí)記》云:“五月五日謂之浴蘭節(jié)!贝怂琢鱾髦撂扑螘r(shí)代,又稱端午為浴蘭之月。

  勾踐操練水軍說(shuō)

  宋代高承《事物紀(jì)源》刊文,端午是源于春秋時(shí)期越王勾踐于是日操練水軍!妒挛镌肌芬对降貍鳌吩疲骸案(jìng)渡之事起于越王勾踐,今龍舟是也。”

  端午節(jié)特色飲食

  粽籺:端午節(jié)食粽是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,粽的形狀很多,品種各異,一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長(zhǎng)形等各種形狀。由于中國(guó)各地風(fēng)味不同,主要有甜、咸兩種。

  雄黃酒:端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒。雄黃可以用做解毒劑、殺蟲(chóng)藥。于是古代人就認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲(chóng),“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。

  五黃:江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃,是指黃魚(yú)、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒(雄黃酒有毒性,一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒)。也有其它說(shuō)法,咸鴨蛋可以用黃豆替代。農(nóng)歷五月,江南人稱五黃月。

  打糕:端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里,用長(zhǎng)柄木捶打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛。

  煎堆:福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說(shuō)天公穿了洞,要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說(shuō)把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來(lái)。

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