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(薦)端午節(jié)周記
時(shí)間過(guò)得真快啊,眨眼間,一個(gè)星期已經(jīng)過(guò)去了,想必大家都有了很深的感觸吧,此時(shí)此刻我們需要寫一篇周記了。我們?cè)撛趺磳懼苡浤兀恳韵率切【帪榇蠹艺淼亩宋绻?jié)周記,歡迎閱讀與收藏。
端午節(jié)周記1
“初一糕,初二粽,初三螺,初四桃,初五插艾……”每當(dāng)念起這些兒時(shí)的歌謠,我就會(huì)想起家鄉(xiāng)的端午節(jié)來(lái)。
五味草
家鄉(xiāng)在壺公山下。山上的草木青翠,瓜果飄香。山下綠水環(huán)繞,田野肥沃;在一片郁郁蔥蔥的枇杷樹(shù)邊,有著整齊的紅磚綠瓦。一派安靜和諧的鄉(xiāng)野村落,這就是我的家鄉(xiāng),也是明代狀元柯潛的故鄉(xiāng)。每年端午節(jié)來(lái)臨,我們便會(huì)挎上籃子和姐姐一起上山去采艾草,并配上石榴葉、梔子花等合為“五味草”。初五這一天,家家戶戶門上都會(huì)插上艾草,據(jù)說(shuō)艾草會(huì)鎮(zhèn)邪辟災(zāi)。當(dāng)然在我們看來(lái),只要聞一離那清新又奇異的艾草的清香,對(duì)我們來(lái)說(shuō)就是一件快樂(lè)的事情,所以每年我們都爭(zhēng)著到山上來(lái),采下大片的艾草,也采下大片的快樂(lè)。
當(dāng)然媽媽會(huì)用“五味草”給我們煮上好多的鴨蛋,據(jù)說(shuō)小孩吃了還不咳嗽呢?而對(duì)我們小孩來(lái)說(shuō)我們總是拿著心靈手巧的姐姐用五彩的毛線編的袋子,裝滿鴨蛋到處?kù)乓。吃過(guò)午飯,媽媽又會(huì)用“五味草”煮鴨蛋的水給我們洗澡,真是又香又舒服,整個(gè)夏天都不長(zhǎng)痱子呢……
粽子和賽龍舟
在我們的記憶中,端午給人的印象除了玩就是吃。在端午節(jié)期間,我們除了可以吃上香噴噴的鴨蛋,還有讓人記憶深刻的`粽子呢?
包粽子也是端午的保留節(jié)目之一。媽媽和阿姨總會(huì)買了好多的粽葉,用水少泡著,洗干凈碼好;粽子的餡一般是糯米,配上綠豆、紅棗等,煮熟。然后在媽媽和阿姨的一陣靈巧的忙碌之后,我們小孩便饞貓般圍著蒸籠轉(zhuǎn),等待粽子出籠的時(shí)刻的到來(lái)……
長(zhǎng)大了念書才知道,包粽子的習(xí)俗和我國(guó)歷史上的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原有關(guān)呢?據(jù)說(shuō)屈原跳入汨羅江后,群眾為了不讓水里的魚(yú)咬著詩(shī)人的身體便做了好多的粽子,扔到水里。這樣魚(yú)兒有的吃就不會(huì)傷害到詩(shī)人了。于是,為了保護(hù)并紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人,后來(lái)有了更為熱鬧的“賽龍舟”。
我們村里沒(méi)有賽龍舟,但在黃石每年都會(huì)有這樣的熱鬧非凡的場(chǎng)面出現(xiàn):
在木蘭溪畔,人們?cè)缭绲貒诎哆,鑼鼓震天鞭炮齊鳴。水面,數(shù)支整齊的龍舟隊(duì)伍,衣裳鮮艷隨風(fēng)飄揚(yáng),小伙子們激情澎湃躍躍欲試。隨著一聲鑼響,各支隊(duì)伍爭(zhēng)相競(jìng)發(fā),大家齊心協(xié)力,奮力爭(zhēng)先。這一刻,鼓聲、鞭炮聲人們的吶喊聲……湊成一片熱鬧非凡的畫面。
端午節(jié)周記2
今農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。兩千多年來(lái),端午節(jié)一直是一個(gè)多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。在這么特別的日子里最注重的一項(xiàng)活動(dòng)就是包粽子,我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的.形狀。 這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。
我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。 奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?” 我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢? 包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。 在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。
因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。 等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
每逢端午,華東的江浙一帶,老百姓喜歡晚上劃龍船,張燈結(jié)彩,來(lái)往穿梭,情景動(dòng)人,別具情趣;而貴州的苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登;云南傣族則在“潑水節(jié)”賽龍舟,紀(jì)念古代英雄。
端午節(jié)周記3
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,對(duì)于端午節(jié),大家都非常熟悉。在端午節(jié)這天,慶元的家家戶戶都要包粽子,爺爺奶奶拿出準(zhǔn)備好的粽葉和糯米,放在一旁的凳子上。拿起粽葉,將粽葉卷成一個(gè)錐形的容器,然后將糯米小心地放進(jìn)粽葉做成的容器中,再將粽葉多余的長(zhǎng)尾巴將糯米抱起來(lái),最后用線將包好的粽子綁起來(lái),一個(gè)粽子就完成了。
將包好的粽子放到蒸籠上蒸,熱氣騰騰的。慢慢的,一陣香氣便撲鼻而來(lái),我們孩子們爭(zhēng)先恐后地跑到蒸籠前,流著口水,等待著美味可口的出鍋。粽子熟了,奶奶將它們端出來(lái),放在一個(gè)大盤子里,過(guò)了一會(huì)兒,盤子便空了,只見(jiàn)大家每人都捧著一個(gè)粽子,興奮的吃著,我一口咬下粽子,那甜甜的香氣便傳進(jìn)我的心中。家里充滿了孩子們的歡聲笑語(yǔ)。我們對(duì)這美味可口的粽子贊不絕口,很不得能夠多吃幾個(gè)。這一天,全城都飄著粽子的香氣。
慶元的.端午節(jié),還有另外一個(gè)習(xí)俗,那便是賽龍舟。我們?nèi)胰嗽谶@一天一起來(lái)到河邊,與全城人一起,觀看著龍舟比賽!凹佑!加油!加油!”大家一起吶喊著,為龍舟上的船員鼓氣助威。一條條龍舟飛快地從我們眼前劃走。終于,一條龍舟劃過(guò)終點(diǎn),獲得了冠軍,我們用最響亮的聲音為那些船員們歡呼。
在慶元,還有一個(gè)特有的習(xí)俗,在這一天,全慶元的人民都要走橋。爺爺奶奶帶著我們。走上廊橋,我們停在一尊佛像面前,為佛祖上香,祈禱自己能平平安安,幸福地過(guò)日子,那時(shí)候我還小,不明白這是為什么,現(xiàn)在長(zhǎng)大了,也明白了,現(xiàn)在爺爺奶奶還保持著這個(gè)習(xí)俗,端午節(jié)到了,我們沒(méi)空回家了,可爺爺奶奶卻惦記著我們上香時(shí)也不忘為我們祈禱。
就這樣,端午節(jié)輕輕悄悄地來(lái)到,也輕輕悄悄地溜走了,我們期待著明年的端午,端午就這樣離去了。
端午節(jié)周記4
那天,學(xué)校放假了,假期一共有三天,這個(gè)三天的假期里,節(jié)日特別的多,有兒童節(jié),也有端午節(jié),端午節(jié)在兒童節(jié)的后面,我給你們講講吧。
我兒童節(jié)的禮物特別的豐盛,我給你們講幾個(gè)吧,查理九世的書一套,還有小淘氣尼古拉的絕版故事,還有各類圖書,我最喜歡的拍得立照相機(jī),這個(gè)照相機(jī)只要一拍下一張照片,那張照片就會(huì)馬上地被洗出來(lái)。
然后呢,接下來(lái)的三天是我去奶奶家的日子。我去奶奶家第二天的時(shí)候,我包了粽子,我和嬸嬸的兒子康康哥哥一起包粽子。一開(kāi)始奶奶叫我們先把粽葉泡一下,我們端了一盆涼水,把粽葉泡進(jìn)去,過(guò)了十分鐘奶奶說(shuō)粽葉可以拿出來(lái)了,我和康康哥哥一人拿了兩片粽葉。接下來(lái)就是包粽子的'時(shí)候了,奶奶教我們?cè)鯓诱郫B包,我們一開(kāi)始是很不熟練的,過(guò)了半個(gè)小時(shí)才熟練了一點(diǎn),我包好了一個(gè)讓媽媽來(lái)拍照,媽媽說(shuō):“讓你們?cè)偈炀氁稽c(diǎn),等粽子包得再好看一點(diǎn),你就可以拍照了!蔽艺f(shuō):“為什么?”我和康康哥哥一起研究,終于我知道熟練地怎樣包粽子,可是康康哥哥還沒(méi)聽(tīng)懂我倆說(shuō)得是什么話,所以他繼續(xù)的包。我已經(jīng)拍好照片了,康康哥哥還在認(rèn)真地包,不過(guò)天打雷霹呀,我和奶奶包的粽子真是相差十萬(wàn)八千里了,然后康康哥哥終于要包完了一個(gè),結(jié)果他手一松全散架了,康康哥哥說(shuō):“我放棄了,我不包了,太難包了。”我們有趣地包粽子之旅就結(jié)束了,但是我還是包好了一個(gè)小小地迷你的粽子。
我在叔叔房間玩得時(shí)候看見(jiàn)奶奶和爺爺在門上插了許多艾草和一種很像芹菜的東西,我不知道是什么?然后呢我和媽媽還有爸爸上山去打看一看,結(jié)果在山上發(fā)現(xiàn)每家每戶的人都插了這兩種東西,原來(lái)這是用來(lái)辟邪的,能除很多害蟲(chóng),像蚊子,蒼蠅等一些之類的東西,它都能除掉,掛上了這個(gè)之后,我發(fā)現(xiàn)家里的蚊蟲(chóng)真得少多了。
真是快樂(lè)的端午節(jié)和六一兒童呀!
端午節(jié)周記5
隨著端午節(jié)的漸漸臨近,商場(chǎng)、超市里已擺滿琳瑯滿目的各色粽子,預(yù)示著節(jié)日的臨近。大街小巷仿佛充滿了粽子的香味,空氣都帶著淡淡的粽香,忙的都有些遺忘了,又是端午了啊。
父親住院有半個(gè)月了,幾日來(lái)都是在忙忙碌碌中渡過(guò)的,送孩子、上醫(yī)院、做飯,幾乎天天如此,如果不是看到超市里的各色粽子,幾乎忘卻了端午節(jié)的來(lái)臨。
父親在家的'時(shí)節(jié),此時(shí)家里早已是粽香滿屋,孩子們歡歌笑語(yǔ)的嬉鬧著,等待那美味的粽子在滾燙鍋里翻騰個(gè)夠了以后,拿到桌上的那一刻。拿起熱氣騰騰的粽子,迫不及待的扯下包裹在粽衣上的絲線,剝除掉美味最后的保護(hù),沾上甜甜的白糖,小心翼翼的塞入嘴中,呼出一口熱騰騰的蒸汽,閉上眼睛,品味著那濃濃的粽香從嘴里一路向下,直到全身被粽香包裹,真是一個(gè)美呀。
父親一直說(shuō)我手笨,怎么也學(xué)不會(huì)包粽子,試過(guò)許多次,一直不得要領(lǐng),現(xiàn)今,父親不在家中,只有靠母親一人了。抽時(shí)間回家了一趟,說(shuō)是幫母親包粽子,其實(shí),也就是打一個(gè)下手,自己實(shí)際也幫不了多少的忙。拿起放著的竹葉,看著母親熟練的擺動(dòng)著,不一會(huì),一個(gè)完美的粽子就成型了,可是我擺弄了半天,不是包不緊,就是包不住,母親看不過(guò)去了,及時(shí)喝止了我,把我趕到了一邊,只好坐到一邊看著母親包了。
母親的白發(fā)又增多了。這一陣由于父親生病,母親益發(fā)的操心,白發(fā)愈發(fā)多了起來(lái)。
現(xiàn)今我家端午節(jié)倒是講究不多,無(wú)非是包個(gè)粽子,家門口插上幾株艾葉而已,完全不如家鄉(xiāng)那樣了。家鄉(xiāng)的端午節(jié)端是熱鬧不凡,龍舟、懸掛菖蒲、艾草,飲用雄黃酒,吃咸蛋、粽子等等不一而足。唉,好久沒(méi)有回家鄉(xiāng)了。
看著母親包完粽子,煮在鍋里,才匆匆而去。傍晚時(shí)分,砰砰的敲門聲響起,打開(kāi)門一看,原來(lái)是父親,手里提著一兜的粽子,往家里一放,沒(méi)說(shuō)幾句話就走了,看著那兜粽子,只覺(jué)得兩眼發(fā)酸,眼淚幾乎奪眶而出,久久無(wú)法平靜。
那一個(gè)個(gè)的粽子,就是濃濃的愛(ài)意。濃濃的深情。那一顆顆的米粒、一個(gè)個(gè)的蜜棗就是一顆顆跳動(dòng)心,一片片不舍的情啊。
悠悠端午節(jié),濃濃粽香情。
端午節(jié)周記6
前幾天,我和爸爸、媽媽去超市,看到超市里擺上了各種各樣的綠豆糕,我很好奇地問(wèn)爸爸、媽媽超市怎么突然賣起了綠豆糕呢,媽媽說(shuō):“端午節(jié)要到了,我們不僅要吃綠豆糕,還要吃”五黃”呢!”“五黃”?什么是“五黃”?
回到家上網(wǎng)查了后,不僅知道了“五黃”指的是:黃魚(yú)、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子和雄黃酒。還知道了我們這端午節(jié)為什么要包粽子了。端午節(jié)的下午,我們一家來(lái)到了外婆家過(guò)節(jié)。剛進(jìn)門就聞到了一股香噴噴的味道,姨媽說(shuō)這是鍋里煮的粽子飄出的香味。一會(huì),姨媽端上來(lái)熱氣騰騰的粽子讓我們品嘗,我把粽葉一層一層地剝下,露出了白嫩嫩的粽子,我咬了一口,哇!真香。吃著吃著,我忽然想起了端午節(jié)的來(lái)歷,想著冤死在汨羅江中的屈原,真希望我能把家里的粽子也拋進(jìn)汨羅江,讓魚(yú)兒不要傷害他,我仿佛看到了在汨羅江里劃著船的人們……
吃晚飯的時(shí)候到了,大家看著餐桌上的菜,竟然不約而同地說(shuō)到了今天應(yīng)該吃“五黃”,看看外婆準(zhǔn)備的晚飯,真不錯(cuò),在我們的餐桌上出現(xiàn)了“四黃”,唯獨(dú)缺雄黃酒,外公說(shuō),那是因?yàn)槲覀兘K的人不會(huì)做雄黃酒,所以大家也都不愛(ài)喝。我們一家人邊吃邊聊,傾聽(tīng)著大人們說(shuō)他們小時(shí)候過(guò)端午節(jié)的時(shí)候的趣事,不僅要自己包粽子,而且還要編裝鴨蛋網(wǎng)呢,據(jù)說(shuō)鴨蛋網(wǎng)是用五顏六色的.彩線編的,編好后裝上煮好的鴨蛋,可漂亮了?粗蠹艺f(shuō)的高興,外婆竟帶著大家憶苦思甜了,說(shuō)姨媽和媽媽小時(shí)候,因家里條件不好,過(guò)節(jié)也沒(méi)什么好菜吃,今天這樣的情景想都沒(méi)想過(guò)。是啊,我們今天真的是太幸福了,我心里默默地想:“這么幸福的生活我一定要珍惜,也一定要好好學(xué)習(xí)!
一陣笑聲打斷了我的思路,看著家里每個(gè)人開(kāi)心的表情,我打心里覺(jué)得過(guò)端午節(jié)真好,真希望每天都過(guò)端午節(jié)!
端午節(jié)周記7
盼呀!盼呀!終于盼到了我們村一年一度的賽龍舟了。
農(nóng)歷五月初六是家鄉(xiāng)的龍舟節(jié)。我剛吃過(guò)粽子,就和爸爸媽媽、哥哥一起來(lái)到潢涌河邊看賽龍舟。河兩岸人山人海。
下午2時(shí),比賽開(kāi)始了,龍舟隨著鞭炮聲起,來(lái)自各村的12條龍舟一字排開(kāi)。鑼鼓聲霎時(shí)震耳欲聾。河兩岸頓時(shí)沸騰起來(lái),升空的氣球、迎接的彩船、劃過(guò)的龍船……構(gòu)成了一幅絢麗多彩的圖畫。你們看呀!那些龍舟多么威風(fēng)呀!像凱旋歸來(lái)的勝利者。撓手們分別穿著紅短衣、藍(lán)短衣、黃短衣、白短衣、青短衣……頭上綁了塊白布,上面寫了幾個(gè)字——“奮斗!奮斗!努力奮斗!戰(zhàn)勝困難!”他們?nèi)缤婈?duì)一樣威風(fēng)。比賽到了緊要關(guān)頭,人們的心開(kāi)始緊張起來(lái),突然,從人群中爆發(fā)出一陣陣“下二村加油!下二村加油!”的吶喊聲,我放眼看去,原來(lái)是下二村旗子的紅隊(duì)落后了,在觀眾的的支持下,撓手們更沉著了,拼命地劃著,下二村龍船,迎著洶涌澎湃的浪花,“踏著”乘風(fēng)破浪的強(qiáng)風(fēng),在潢涌大河上劃出一條長(zhǎng)長(zhǎng)的水紋,沖上了前頭,其它龍船也你不讓我,我不讓你,你追我趕。最后,下二村龍船一舉奪冠。隊(duì)員們團(tuán)結(jié)合作的.精神鼓舞廣大群眾。
據(jù)說(shuō),賽龍舟是為了紀(jì)念楚國(guó)大詩(shī)人——屈原的:屈原生活在春秋時(shí)代的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,那時(shí),七個(gè)皇帝各鎮(zhèn)守一方,分別是:楚國(guó)、燕國(guó)、秦國(guó)、魯國(guó)、齊國(guó)、魏國(guó)、趙國(guó)。其中,北方的秦國(guó)最為強(qiáng)大,虎視眈眈地想吞并其它六國(guó),想成為中華民族的霸王,屈原推兼楚國(guó)與齊國(guó)合并攻擊秦國(guó),但是,昏庸的楚王不但不聽(tīng)的屈原勸告,還把屈原逐出楚國(guó)。最后,楚國(guó)被秦國(guó)消亡了。屈原不任心看見(jiàn)楚國(guó)人民流離失所,就在農(nóng)歷五月初五胸中抱著沉甸甸的大石頭跳到汨羅江自盡了。楚國(guó)人民聽(tīng)到這個(gè)消息后難以置信,紛紛劃著小船去救他,又害怕汨羅江中小魚(yú)傷害屈原的尸骨,所以,楚國(guó)人民用小竹筒裝滿糯米飯菜,希望江中小魚(yú)不要傷害屈原的尸骨而吃楚國(guó)人民做的糯米飯菜。故事就是這樣一代一代流傳下來(lái)的。
賽龍舟需要隊(duì)員們同心協(xié)力、奮力拼搏才能劃得快,它宏揚(yáng)了我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,也發(fā)揚(yáng)了我們中華民族的美好精神。
端午節(jié)周記8
又是一年端午,又是一年粽子飄香,華夏大地處處彌漫著溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中。真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲;有岸的地方就會(huì)楚歌四起。
兩千三百年前,一位清瘦老人——屈原,在汨羅江邊徘徊,他仰望蒼天,對(duì)當(dāng)時(shí)社會(huì)的腐敗十分不滿,他憤怒、哀傷,最后,他吟誦著“世人皆醉我獨(dú)醒”,帶著滿腔悲憤抱石跳入江中,以死來(lái)捍衛(wèi)正義。當(dāng)?shù)氐臐O夫知道此事后非常痛心,劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江喂魚(yú)以保全屈原的尸首。后來(lái),大家把竹筒盛米改為包粽子,把劃小船改為賽龍舟,以此來(lái)紀(jì)念屈原。可以這樣說(shuō),沒(méi)有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著屈原的`人格棱角分明,不與世俗同流合污,粽子的里面包著一顆紅棗,象征著屈原的赤膽忠心…………總之,粽子表達(dá)了人們對(duì)屈原的無(wú)比敬重。
今天一早,和左鄰右里一樣,媽媽便去菜場(chǎng)買包粽子的材料:糯米、粽葉、紅棗……媽媽先把糯米泡好,把粽葉和紅棗洗凈,洗好后,再把紅棗切碎,用調(diào)料把紅棗與糯米拌在一塊兒,過(guò)了一小時(shí),媽媽開(kāi)始包粽子了,她先把粽葉折成一個(gè)陀螺形,把拌好的糯米用勺子盛在粽葉里,再用靈巧的雙手左折右疊,最后用繩子層層纏繞,很快一個(gè)精致的粽子便誕生了。
開(kāi)始煮粽子了,那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子就像一個(gè)個(gè)小鴨子,在水中快樂(lè)的游泳。大約一小時(shí)后,滿屋飄香,粽子煮熟了,我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,用嘴吹吹,輕輕解開(kāi)繩子,剝開(kāi)粽葉,哇!露出泛黃的米粒,咬一口,滿嘴都充滿著粽葉的清香,再咬一口,便會(huì)看到暗紅色的大棗餡兒。糯米的清香與大棗的香甜結(jié)合在一起,別有一番滋味。
在這粽子飄香的節(jié)日里,我深深感受到炎黃子孫對(duì)屈原的尊重和對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài),立志做一個(gè)愛(ài)祖國(guó)、愛(ài)人民、有理想、有抱負(fù)的小公民。
端午節(jié)周記9
“小懶蟲(chóng)!快起床,今天是端午節(jié),媽媽和你一起包粽子,你怎么還在睡覺(jué)?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期,我還真想好好地睡一覺(jué)呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我還是很快地起床,跟媽媽學(xué)著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:
、龠x料,選擇好合適的粽葉;
②把糯米放在折疊好的粽葉里包好;
③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;
④用線把包好的粽子纏緊,打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來(lái)包粽子還有學(xué)問(wèn)呢。
媽媽開(kāi)始包了,她神色嚴(yán)肅,十分細(xì)心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,
這不,不一會(huì)一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。
真不愧是熟能生巧,媽媽這個(gè)包粽子的'好手,已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了,整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢?
且看――按照媽媽有說(shuō)的步驟按部就班地認(rèn)真操練著,可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子,非鬧點(diǎn)小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒(méi)爆好那小粽子似乎在嘲笑地說(shuō):“哎呀就你還想把我給馴服那可比登天還難!
我可“不服氣”了,這小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人,我茅塞頓開(kāi),真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子?粗种械倪@個(gè)小粽子,雖然沒(méi)有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開(kāi)始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開(kāi)始煮,煮了好一會(huì)兒,粽子就好了,此時(shí)家里到處都彌漫著粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂(lè),真實(shí)一個(gè)難忘而愉快 的一天,讓這樣的快樂(lè)與大家共同分享,“端午節(jié)快樂(lè)”!
端午節(jié)周記10
在中國(guó)眾多的節(jié)日里面,我最欣賞的便是端午節(jié)了。每當(dāng)端午節(jié)來(lái)臨,不僅家家戶戶會(huì)包粽子,有些小區(qū)或者單位還會(huì)會(huì)組織大伙兒進(jìn)行包粽子比賽,很多水鄉(xiāng)城市會(huì)組織劃龍舟比賽,聲勢(shì)浩大,場(chǎng)面壯觀。
小的時(shí)候,媽媽告訴我,每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)起先是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的,漸漸的人們就把這一天當(dāng)成了一個(gè)節(jié)日。爸爸告訴我,屈原是生活在距今2000多年的楚國(guó),他是一個(gè)偉大的詩(shī)人、愛(ài)國(guó)者,是一個(gè)忠心耿耿的大臣。為了老百姓能過(guò)上幸福日子,他敢于指出楚王做得不對(duì)的地方,因此老百姓都很愛(ài)戴他?墒钱(dāng)新國(guó)王上臺(tái)后,他昏庸無(wú)度,不聽(tīng)屈原的建議與主張,從而輸?shù)袅伺c秦國(guó)的一場(chǎng)重要戰(zhàn)役,楚國(guó)的國(guó)都都被秦國(guó)占領(lǐng),屈原聽(tīng)到這個(gè)消息后,悲痛萬(wàn)分,投汨羅江而死。當(dāng)?shù)氐睦习傩张陆械聂~(yú)兒吃掉屈原的遺體,所以向江中投放粽子等食物。當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)屈原死后,乘著龍舟去了天上。所以后來(lái)每年的五月初五端午節(jié)上,包粽子、劃龍舟就成了重要活動(dòng)。
在中國(guó),人們十分喜歡過(guò)端午節(jié),F(xiàn)在城市里面的人由于工作繁忙,沒(méi)法自己包粽子過(guò)節(jié),就紛紛到各大超市去購(gòu)買。超市里粽子的種類有很多種,有白米粽子,咸肉粽子,蜜棗粽子等等,花樣挺多的.。把粽子放在鍋里煮熟以后,打開(kāi)鍋蓋聞上一聞,滿屋子都飄著粽葉的清香,嘗上一口,滿嘴里都是糯米的香甜,不由得食欲大開(kāi),非吃個(gè)飽不可。除了吃粽子,人們還可以去觀看龍舟比賽。江面上,龍舟前部的龍頭高高揚(yáng)起,活靈活現(xiàn)。整條龍舟又窄又長(zhǎng),前面擺著一張大鼓,后面一個(gè)接一個(gè)的坐著許多精壯的小伙子,他們隨著鼓點(diǎn)聲,整齊的劃著槳,在水面飛馳著。一時(shí)間水花四濺、鼓聲、號(hào)子聲與江岸上觀眾的加油聲此起彼伏,場(chǎng)面宏大壯觀,熱鬧非凡。
我喜歡端午節(jié),不僅僅因?yàn)槟艹缘胶贸缘聂兆,看到精彩的龍舟比賽,更喜歡它的歷史內(nèi)涵,每次過(guò)端午節(jié),我總是能想起屈原,想起他峨冠博帶、身背長(zhǎng)劍,口中吟誦著《離騷》,行走在江湖之間的樣子,他的忠誠(chéng)、堅(jiān)貞,他的文采,影響著一代一代的中國(guó)人。如果把中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日比作一段貼著寶石的絲綢,那么,端午節(jié)就是絲綢上面一顆璀璨的夜明珠。
端午節(jié)周記11
芭蕉綠了櫻桃紅,歲月太匆匆。一眨眼,又到了粽子飄香的時(shí)侯,我懷念起故鄉(xiāng)的端午節(jié)來(lái)。
每到農(nóng)歷5月初一,天才蒙蒙亮,母親便叫醒我說(shuō):“快起來(lái),割艾草、菖蒲去。去晚了,就割不到了!”
哦,端午節(jié)又到了。我便歡天喜地的來(lái)到年年割艾草、菖蒲的野地里,割了一捆回來(lái),幾乎是每一個(gè)大門及房門口都掛上一副。一大清早,整個(gè)村子里,散發(fā)著濃郁艾草、菖蒲的馨香。
早飯吃過(guò)后,不用母親吩咐,便邀好幾個(gè)伙計(jì)上山去摘箬竹葉扎粽子了。
其時(shí)的家山,新竹成林,蟬鳴嘶嘶。還有滿山的芒花,開(kāi)得紅艷似火,“或一簇簇,或一片片,乍看似少女的笑靨,仿佛又如天邊的彩霞!
箬竹葉一般長(zhǎng)在地勢(shì)較陰的山坳里。其竿細(xì)細(xì),其葉碩大。山風(fēng)吹來(lái),葉葉相撞,沙沙作響。摘箬竹葉,要揀新葉,用拇指和食指夾住葉片,中指一頂葉柄,“啪”的一聲脫落。
我們這些孩子們,在故鄉(xiāng)的懷抱里,這山望著那山高地跑著,跳著,留下一路歡笑。我們比著,誰(shuí)摘得箬葉多,誰(shuí)摘的'箬葉大。
箬竹葉摘回家后,母親拿到鍋里淖過(guò),再拿到清亮的溪水里,一張張洗刷干凈,就開(kāi)始包扎粽子了。母親把箬竹葉卷成圓錐型,然后用飯勺,填進(jìn)糯米,用筷子插實(shí),包好,將嫩竹篾一捆,一只只棱角分明的粽子便扎成了。
糯米需淘洗干凈,晾干,用少量的堿和之。有時(shí)還在粽子中包上一些紅豆、紅棗、花生米及臘肉,味道就更好。
粽子扎好便是晚上了。晚飯過(guò)后,父親把粽子放在鍋里,用準(zhǔn)備好了的干柴煮上三四個(gè)小時(shí),再讓它燜到第二天天亮。食之,粽子余溫尚存,還帶著濃郁的箬竹葉的清香。
粽子從初二一直吃到初五。到初五那天,母親還要做包子,煮鹽水蛋,煨大蒜子。對(duì)了,母親還在蛋殼染上紅色,用五顏六色的網(wǎng)袋裝著,掛在我的脖子上。這種意謂祝福孩子“逢兇化吉,平安無(wú)事”。蛋當(dāng)然是越大越好,如果能在脖子上掛上一個(gè)大鵝蛋那就雄壯了。玩膩了,就用蛋打架,誰(shuí)的蛋碰破了,就吃掉。最后留下的就勝利者了。
到了傍晚,母親把艾草、菖蒲收起來(lái),蘸雄黃酒,撒到屋的每一個(gè)角落,消毒避蟲(chóng)。還在我們的額頭上,手背上,腳背上涂一些雄黃。
故鄉(xiāng)的端午節(jié),浸透著一種濃濃的鄉(xiāng)親、親情。
端午節(jié)周記12
又是一年的五月,又是一個(gè)端午,又是一個(gè)值得紀(jì)念的日子。紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人—屈原。
公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。
后來(lái)為了紀(jì)念屈原,就把米裝入竹筒中投入江中,再后來(lái)就用蘆葉把米包起來(lái)煮熟自已家人吃。我們把它稱作粽子。粽子是端午節(jié)必須要有的食品。賽龍舟是必須有的活動(dòng)。其次就是洗艾草﹑喝雄黃酒﹑扣絨線﹑掛香囊等。
包粽子可是門技術(shù)。首先要把蘆葉放在鍋里煮一下。這樣蘆葉就不容易破損。而且顏色會(huì)更綠更亮。把蘆葉撈起來(lái)放在冷水中等它冷卻。在蘆葉最寬一段的三分之一處,將其繞成圓錐狀,然后將泡好的糯米裝進(jìn)圓錐里,再放上一些棗﹑花生﹑臘肉之類的東西之后就可以封口了。將剩下的蘆葉按照粽子的輪廓再裹上幾圈最后用繩子扎起來(lái),一個(gè)粽子就算包好了;接下來(lái)的事情就簡(jiǎn)單多了。只要把粽子放在鍋里煮酒可以了;看著碧綠粽葉,雪白的糯米,中間又鑲嵌著一顆大紅棗。光是聽(tīng)著就讓人垂涎三尺。吃的`時(shí)候再撒上一把糖,別提有多享受了。吃完了粽子就該去看賽龍舟了。
龍舟跟普通的船是不一樣的。龍舟兩頭很窄,它的寬度正好夠一個(gè)人坐在里面。每條龍舟大約可以坐20個(gè)年輕力壯的小伙子。船頭還放在一面鼓,是用來(lái)掌握節(jié)奏,控制速度的。大約有20多條這樣的龍舟都整裝待發(fā);賽龍舟終于開(kāi)始了,號(hào)令一下每條龍舟就像是離了弦的箭一樣在震天的鼓聲中有節(jié)奏地向前劃去。沒(méi)一個(gè)小伙兒都不敢有絲毫的懈怠?吹剿麄冞@樣的努力,我早感動(dòng)不已了。這就是中華少年﹗這就是我們強(qiáng)大的祖國(guó)。
現(xiàn)在的許多年輕人都不愿意過(guò)我們的傳統(tǒng)節(jié)日,他們更愿意過(guò)外國(guó)的一些節(jié)日。這是很不好的。我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)要靠我們自已來(lái)傳承下去。中國(guó)有特色的民族文化要靠我們來(lái)發(fā)揚(yáng)光大。我希望大家都能夠愛(ài)我們的傳統(tǒng)節(jié)日,都能積極地參加和組織活動(dòng)。這樣我們的國(guó)家才會(huì)經(jīng)久不衰,更具特色。
端午節(jié)周記13
端午節(jié)在中國(guó)的民間節(jié)日中可以算得上隆重節(jié)日,粽子、插艾蒿等都是端午節(jié)的特色。
小時(shí)候過(guò)端午節(jié)我足足能提前興奮上一周,因?yàn)榭梢猿陨舷銍妵姷聂兆恿耍莻(gè)時(shí)候生活比較單調(diào),也很苦,不是過(guò)節(jié)平常是什么也吃不到的。說(shuō)起粽子,它不僅好吃,最主要的是在包粽子的過(guò)程中,體現(xiàn)著樂(lè)趣。每年端午一到,母親在頭一天晚上泡一盆糯米,第二天早上便是我和母親一起包,綠綠的粽葉里加上糯米和大棗,包成三棱形的粽子,包好后放在大鍋里足足煮上3、4個(gè)鐘頭之后,母親把粽子泡在備好的兩水桶內(nèi),涼了以后細(xì)細(xì)地?fù)荛_(kāi)竹葉,咬上一口白嫩的.糯米,紫紅的大棗就露出頭來(lái),蘸白糖再吃,那時(shí)吃起來(lái)是那么的香甜可口,耐人回味。
端午節(jié)早晨,起床后,母親在我們的手腕和腳踝上纏上五彩的絲線,今后一直帶著,據(jù)說(shuō)可以去病除邪。其實(shí)在我心里,這些五彩的絲線在我心里是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會(huì)花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上,我的母親是自己親手用些小布頭做的,里面塞些棉花,放些香草,即便是這樣我們也很高興。
回憶兒時(shí)過(guò)節(jié)是快樂(lè)的,節(jié)日的氣氛也比現(xiàn)在濃。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印寢尦Uf(shuō):用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來(lái)包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個(gè)棗,最后用線把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見(jiàn)到粽子就會(huì)大口大口地吃起來(lái)。所以,每當(dāng)吃粽子時(shí),我總是吃得很多!
端午節(jié)周記14
“粽子香,香廚房。
艾草香,香滿堂。
桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。
這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)!
這是奶奶在端午節(jié)時(shí)教我的歌謠。記得爸爸常跟我說(shuō)起他童年的往事,在他的故事里,端午節(jié)對(duì)他是一個(gè)充滿好奇而又充滿期待的節(jié)日:在初夏那個(gè)節(jié)日的晚上,剝開(kāi)一個(gè)粽子,滿屋飄香,大家圍在一起,小孩纏著大人講那個(gè)熟悉但卻百聽(tīng)不厭的故事:兩千多年以前,古老的中國(guó)戰(zhàn)火紛飛,在農(nóng)歷五月初五的那一天,有一位憂國(guó)憂民的愛(ài)國(guó)詩(shī)人看到自己的國(guó)家面臨著亡國(guó)危運(yùn),而他心中的抱負(fù)卻無(wú)法實(shí)現(xiàn),他悲痛欲絕懷抱著石頭投向波濤滾滾的汨羅江,他就是屈原。漁民劃著船,四處尋找他們愛(ài)戴的屈原,他們?yōu)榱俗屗械聂~(yú)兒不吃掉屈原的身體,就把糯米裹在散發(fā)著清香的竹葉里,投到了江里……每當(dāng)故事講到這時(shí),大人們總會(huì)指著天空說(shuō):“你看,天空中那顆最明亮的星星,就是屈原化成的!倍『⒆觽儽銜(huì)抬起頭遙望著那深邃的'天空,尋找那顆最明亮的星星。
又到一年粽飄香,你是否對(duì)端午節(jié)有所期待呢?吃著粽子,是否能吃出粽子中的那段故事?遙望天空,隔著籠罩著的蒙蒙工業(yè)霧氣,是否還能望得見(jiàn)天上那顆閃耀的星星?
高樓大廈平地而起,大片的麥田消失了,在城市的邊緣,我們已經(jīng)很難看見(jiàn)“出門一望麥兒黃”的景象了;是啊,時(shí)空的變換,端午節(jié)是否也在這鋼筋水泥的擠壓中越走越遠(yuǎn)呢?喧鬧的城市,承載著人們太多的欲望,父輩們的歡樂(lè),是否已淹沒(méi)在城市的閃爍的霓虹燈中了呢?
我們已經(jīng)不能理解父輩們少時(shí)的期待了,只要我想,隨時(shí)都可以吃到各式各樣的粽子,而粽子的味道似乎也越來(lái)也乏味,而我們感興趣的是笑容可掬的麥當(dāng)勞叔叔,那慈眉善目的肯德雞爺爺;我們也對(duì)那古老的故事也缺乏興趣了,只要我想,我隨時(shí)可以在網(wǎng)上看米老鼠和唐老鴨!對(duì)奶奶教我的歌謠,我也覺(jué)得有些老土,只要我想,我隨時(shí)可以在我的MP3播放器中錄制各類搖滾歌曲!
然而,我們沒(méi)有感到缺少了一些什么嗎?我們似乎缺少了一些快樂(lè),缺少了一些向往,缺少了一些責(zé)任。在喧鬧中,我們正在迷失方向!
端午節(jié)周記15
今天是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日-——端午節(jié)。
因?yàn)榉偶伲晕移鸬谋绕綍r(shí)稍晚一點(diǎn)。當(dāng)我睜開(kāi)眼睛的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)我的手上腳上都被帶上了五彩線。五彩線是由紅、粉、黃、綠、藍(lán)五種顏色組成的,很鮮艷;媽媽告訴我說(shuō),端午節(jié)帶上五彩線會(huì)給自己帶來(lái)好運(yùn)的。
洗完臉后,我就來(lái)到了餐桌前。滿滿的.一桌,真豐富啊。有大大的三角形粽子,還有香噴的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋?粗@么多好吃的,我的口水禁不住流了出來(lái)。
正準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)時(shí),爸爸發(fā)言了:“知道今天為什么要吃粽子嗎?哪位“同學(xué)”知道請(qǐng)舉手回答?”
這可難倒了我了,我就裝作沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),等待爸爸解釋。爸爸告訴我說(shuō)是為了紀(jì)念我國(guó)古代一位偉大的詩(shī)人屈原,真沒(méi)想到一種食物也有故事。
爸爸講完后,我已經(jīng)迫不急待地想和他們做游戲了——頂雞蛋。
我在盤里隨手拿了一個(gè)個(gè)頭較大的雞蛋,先和爸爸來(lái)了一個(gè)對(duì)決。而我的力氣太小了,一個(gè)回合下來(lái),就輸給了爸爸。但是心里卻不服輸。心想:“可不能這么算了!蔽矣秩ハ殆Z蛋,想和媽媽較量一番。
只見(jiàn)媽媽在盤子中左挑右選的,好像里面藏了大將軍。我好奇地問(wèn)媽媽:“你在選什么?難道鵝蛋還會(huì)有什么不同嗎?”聽(tīng)完后媽媽耐心地說(shuō):“你看這鵝蛋好像都一樣,其實(shí)里面的學(xué)問(wèn)大著呢!首先你要看蛋的形狀,要選“小頭”尖一點(diǎn)的,這樣的蛋會(huì)比較有優(yōu)勢(shì)一些。其次要看鵝蛋的外殼,光滑、細(xì)膩、顏色勻,這樣的蛋殼更硬一些;根據(jù)這些特點(diǎn)選,一定能獲勝!
我半信半疑地選了一個(gè)鵝蛋,就開(kāi)始跟媽媽較量起來(lái)了。
我雙手緊緊地握著鵝蛋,使上了渾身的力氣,頂啊,頂啊,只聽(tīng)見(jiàn)叭的一聲,我趕緊收手,緊張地看了一下手中的蛋,我手里的鵝蛋竟然沒(méi)破,還是好好的,“原來(lái)是媽媽手里的蛋碎啦,太好了,我贏了!我贏了!”我興奮地邊喊邊跳,爸爸也高興的拍手表示祝賀,媽媽看著我高興的樣子也笑了。
真是一個(gè)難忘的端午節(jié)啊!
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