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端午的香佩飾
最近兩年,陸續(xù)有專心研發(fā)香品的朋友送我仿宋“軟香”,天氣熱了,我便喜歡把這種香丸帶在身上,它那沁著藥味的馥息讓人神爽心清。
現(xiàn)在說到端午節(jié)的節(jié)俗,一般只知道當(dāng)天要讓小孩子掛香包。其實(shí)掛香包乃屬末節(jié),傳統(tǒng)上,節(jié)日來臨時(shí)最重要的任務(wù)之一,是置辦好今后一年全家佩戴的各種散香飾品。這一風(fēng)俗主要形成在南宋,那個(gè)時(shí)代海上貿(mào)易發(fā)達(dá),異國(guó)香料大量進(jìn)口,想必是如此民風(fēng)出現(xiàn)的前提。
對(duì)于古人來說,在端午這一天預(yù)備各式香佩飾,首要目的在于應(yīng)對(duì)馬上到來的流汗季節(jié)。一個(gè)很有意思的現(xiàn)象是,盡管伊斯蘭世界發(fā)明的玫瑰香水在宋代形成穩(wěn)定的進(jìn)口,香水蒸餾技術(shù)也在北宋時(shí)傳入廣州,但中國(guó)人始終沒有接受灑香水的做法。也許原因在于中國(guó)人的體味沒有那么濃重,所以不需要?dú)庀?qiáng)烈的香水來掩飾。但是,入夏以后,流汗總是難免,古人就佩戴散香飾物來驅(qū)散汗味。
南宋時(shí)代,香佩飾玲瓏多樣,香囊之外,香數(shù)珠、香佩帶以及軟香都很流行。香數(shù)珠就是各種香料制成的佛珠,香佩帶則是將多種香料調(diào)和在一起,塑成小花餅,當(dāng)中留有穿孔,串上絲絳,吊掛在脖子上。最有特色的當(dāng)數(shù)軟香,以蘇合油、蜂蠟、白膠香、芝麻油等作為柔軟劑,與金顏香、沉香、檀香、龍腦等的細(xì)末揉合在一起,成品接近軟蠟的狀態(tài),為半固態(tài)、膏凍狀的小團(tuán)。制作時(shí),還會(huì)分別添加朱砂、石綠等顏料,形成紅、綠、紫、黑不同色彩。宋人將這樣的小香團(tuán)置于胸襟里,或者掛在身邊作為一種飾品,也常用為扇墜。軟香可以任人手隨意捏弄出各種形狀,既活動(dòng)了關(guān)節(jié),又讓指掌間悄染清芬,所以深受人們喜歡。
數(shù)珠、佩帶、軟香屬于男女通用,此外,南宋女性還有香耳環(huán)、香面花等香料做的小首飾。因此,在南宋,端午節(jié)這一天準(zhǔn)備的發(fā)香飾品樣色繽紛,香韻紛呈,不僅佩戴一夏,而且一直沿用到來春。如此的風(fēng)俗一直延續(xù)到清代,除了軟香失傳,香珠、香佩在明清時(shí)期始終是端午節(jié)時(shí)必須準(zhǔn)備的節(jié)物。清時(shí),十八顆一串的香珠手串尤其流行,《紅樓夢(mèng)》中,元妃在端午節(jié)前派太監(jiān)送來“端午的節(jié)禮兒”,其中李紈、鳳姐的賞物是“兩個(gè)香袋兒”,其余的人一律得到兩串“紅麝香珠”,正是對(duì)于時(shí)代風(fēng)俗的真實(shí)反映。當(dāng)時(shí),夏季佩戴香珠是男女通行的規(guī)矩,有身份的男子均需在左腕或右胸佩一串香珠,倒是不佩戴者有缺乏教養(yǎng)之嫌。
然而很遺憾,這樣一種良好的習(xí)俗竟在近代斷絕。在此刻這個(gè)入夏時(shí)分,大家倒看一看自己,可有幾樣精美的香囊、香佩?再自問夏季準(zhǔn)備用什么良策來為身體祛除汗味?同樣可惜的是,端午節(jié)作為最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,寶貴的內(nèi)涵得不到發(fā)掘與翻新。如果我們有腦子的話,就應(yīng)該讓這個(gè)節(jié)日的舊內(nèi)容重新啟動(dòng),鼓勵(lì)人們養(yǎng)成購置各種香佩飾的習(xí)慣、夏日注意香身的習(xí)慣,讓往昔來促進(jìn)今日生活品質(zhì)的塑造。甚至不妨賦予端午以香料節(jié)、品香節(jié)之類的新屬性,加以立體打造,每當(dāng)節(jié)日來臨,制香業(yè)者推出各種適合度夏的精美產(chǎn)品,組織鑒香活動(dòng),吸引消費(fèi)者以選購為樂,媒體來向社會(huì)展示中國(guó)以及其他國(guó)家的用香風(fēng)俗,旅游名城舉辦世界香料與香品的博覽會(huì),倘如此,那么端午節(jié)是不是更富有魅力?這樣也能打造富有特色的當(dāng)代風(fēng)俗,開創(chuàng)吸引世界的亮點(diǎn)。
《紅樓夢(mèng)》的年輕讀者往往不知寶釵戴在雪白腕上的紅麝串為何物,以為那是很虛幻的東西。然而,清代檔案記載了宮廷所用“避暑香珠”的配方,其成分包括龍腦、蘇合油等香料,也有香薷、黃連、連翹等中藥,又有磨碎的甘菊花、玫瑰花瓣,同時(shí)添加朱砂、雄黃。紅麝香珠其實(shí)正是同類制品,“麝”指其復(fù)合香氣,“紅”則指珠子的色澤,因?yàn)閾接兄焐,所以色呈丹霞?/p>
如果按照古代配方,將小說中的這種“腕香珠”加以仿制,在端午節(jié)時(shí)發(fā)售,那該多么有趣。
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