社區(qū)端午節(jié)包粽子活動方案
五月初五端午節(jié)大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。如下為社區(qū)端午節(jié)包粽子活動方案,僅供參考!
篇一:社區(qū)端午節(jié)包粽子活動方案
一、活動主題粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福二、 活動目的、通過親自動手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學習能力。
1、在端午節(jié)來臨之際,讓全體員工一起過節(jié),增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動時間年6月23日 星期六 下午四、活動地點公司食堂五、活動流程、購買材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油1、糯米;肉;(具體購買內(nèi)容由陶總負責);粽葉(由食堂購買)、器具準備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
2、處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子(1)集合:全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)開始制作:鑒于員工對包粽子或知道或不熟練,請教了相關的人員,總結包粽子方法如下:
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的'粽餡材料,再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水),以輕扯不移動即可。
在了解有關粽子的包法后,大家便可自己動手包粽子,期間可以相互學習相關細節(jié),以便大家都能更好地完成。
(3)制作結束:
由負責人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
1、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事,并送去節(jié)日問候。
六、注意事項、 全體員工按時到既定地點,應預先了解包粽子的有關方法。
2、 不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場凌亂。
3、 注意個人和食材衛(wèi)生,不應弄混弄亂。
福利委員會端午節(jié)的來歷農(nóng)歷五月五日是我國民間傳統(tǒng)的端午節(jié),又叫重午節(jié)、端陽節(jié)。這個節(jié)日大約始于春秋戰(zhàn)國時期,它與春節(jié)、中秋節(jié)并稱中華三大節(jié)日。關于端午節(jié)的起源,各地說法不一。影響最大的一說是為了紀念屈原。屈原,戰(zhàn)國時代楚國人,出生在湖北秭歸縣三閭樂平里。由于他學識淵博,明于治亂,嫻于辭令,便做了楚懷王的左徒。他主張對內(nèi)"舉賢授能"、對外"聯(lián)齊抗秦",最后達到統(tǒng)一中國的目的。然而,他的這一政治主張卻遭到楚國一班奸臣的反對,受到排擠和陷害,被放逐到湖南一帶,流落在洞庭湖畔。不久,又聽到楚國都城被秦國軍隊攻破的消息,他難忍亡國之痛,于是在農(nóng)歷五月五日這天投汨羅江而死。人們?yōu)榱司人傁鄤澊瑢ひ挷⑾蛩袙侓兆印,F(xiàn)一說法一直占據(jù)主導地位。還有的認為過端午是為了驅邪避毒!冻G歲時記》說:"五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戲。采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣。"《風俗通》中說:"五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟"。至今東北農(nóng)村還保留著端午節(jié)清晨到野外采摘艾蒿掛在門旁和在兒童的臂上系五彩線的習俗,F(xiàn)代學者聞一多先生認為端午節(jié)是龍的節(jié)日,即古代吳越人(一個龍圖騰部族)舉行圖騰祭祀的節(jié)日。還有的認為端午節(jié)源于夏至,即源于夏商周時期的夏至節(jié)。范曄的《后漢書》就持此說。
篇二:社區(qū)端午節(jié)包粽子活動方案
一、 活動主題
“用愛心匯聚力量,用雙手托起希望,用行動關愛工友(子女)
二、 活動背景
他們來自五湖四海,他們來自邊遠村寨,他們從事著這個城市最苦最累的工作;他們吃最簡單的飯菜,他們穿最簡樸的衣服,他們住最簡陋的房子;他們很少回家,他們沒有節(jié)日的概念,他們一直堅守在工作的崗位;他們也是我們,我們都是一樣,我們都想生活在一個溫暖的環(huán)境,我們都想和周圍的人成為朋友,我們希望獲得情感的支持與認同。
在這個充滿紀念意義的節(jié)日(端午節(jié)),我們一起動手包粽子,我們一起送粽子,我們一起過端午,我們一直在一起。
三、 活動目的`
大家一起來動手包粽子,陪孩子玩游戲,在互動的過程中,營造一種溫暖的社區(qū)氛圍。
四、活動參與者
數(shù)量:100人
人群:社區(qū)居住者(居民、農(nóng)民工及子女)、志愿者(大學生、社會志愿者)、愛心企業(yè)(待定)等。
五、活動組織方
主辦:云南省青少年發(fā)展基金會、云南省志愿者協(xié)會、昆明公交集團
承辦:
云南省志愿者協(xié)會北斗星志愿者驛站、昆明幫幫健康生活館、其他愛心機構、商家(待商)
六、 活動時間
x月x日至x年x月x日
(當天活動時間:6月6日14:00—17:00)
七、活動地點:
【可乘坐70、75、55路公交車到終點站,穿過理工大學沿河走5分鐘穿過馬路沿街走五分鐘即到】
八、活動內(nèi)容:兒童樂園、包粽子、分享勞動成果(一起吃粽子)、節(jié)日慰問(送粽子、放電影)。
九、活動流程
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