西餐廳和酒吧萬圣節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案

時(shí)間：2022-12-13 08:56:01 其他節(jié)日我要投稿

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　　為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，我們需要事先制定方案，方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。我們應(yīng)該怎么制定方案呢？以下是小編整理的西餐廳和酒吧萬圣節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

西餐廳和酒吧萬圣節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案

西餐廳和酒吧萬圣節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案1

　　一、萬圣節(jié)活動(dòng)主題

　　瘋狂萬圣節(jié)―化妝舞會(huì)狂歡夜

　　二、萬圣節(jié)活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年10月31日(萬圣夜)

　　三、萬圣節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)

　　x酒店酒吧服務(wù)部

　　四、萬圣節(jié)活動(dòng)籌劃安排

　　1、萬圣節(jié)宣傳措施

　　1)水池邊橫幅：至尊會(huì)(10月31日)萬圣節(jié)――假面恐怖舞會(huì)樂翻天!

　　2)宣傳單印刷：5000份(夾報(bào)派發(fā))

　　3)水牌廣告：3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目內(nèi)容)，另做石頭條廣告一幅。

　　2、環(huán)境布置與氣氛營造(娛樂部協(xié)助)

　　1)舞臺(tái)背景上面玻璃：圖案裝飾一套(策劃部)

　　2)大廳進(jìn)門處：制作鬼門關(guān)，黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾，噴熒光粉，

　　3)大廳方柱上：8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。

　　4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng)：吊萬圣節(jié)飾品，可拉上拉下，噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。

　　(10月25日前，娛樂部申購)。

　　5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。

　　6)現(xiàn)場(chǎng)燈光昏暗、增加迪斯科音樂，播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))

　　7)大廳LED/外墻LED廣告萬圣節(jié)內(nèi)活動(dòng)內(nèi)容(音控負(fù)責(zé))

　　8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳，派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)

　　3、萬圣節(jié)促銷措施

　　1)購5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元，送客房。

　　2)10月27-31日，回饋客戶酒卡特大優(yōu)惠。

　　3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支，洋酒套餐480元。

　　4)10月31日當(dāng)晚房號(hào)、臺(tái)號(hào)大抽獎(jiǎng)：

　　一等獎(jiǎng)：2500元酒卡(啤酒)1名

　　二等獎(jiǎng)：1000元酒卡(啤酒)2名

　　三等獎(jiǎng)：免費(fèi)客房券1張3名

　　四等獎(jiǎng)：自助晚餐券1張5名

　　五等獎(jiǎng)：沐足券1張10名

　　(財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備獎(jiǎng)品券交到抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng))

　　4、萬圣節(jié)活動(dòng)安排

　　1)請(qǐng)小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)

　　2)當(dāng)晚抽獎(jiǎng)操作準(zhǔn)備(娛樂部)

　　3)特別節(jié)目：人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備)

　　4)大廳游戲節(jié)目：中獎(jiǎng)?wù)攥F(xiàn)場(chǎng)送半打啤酒(財(cái)務(wù)備券，三份)。

　　5)晚23:00――DISCO假面狂歡，群魔亂舞。

　　6)大廳散臺(tái)及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi),由娛樂部安排.

　　7)10月28日前，娛樂部提前抓好訂房分布，確保當(dāng)晚全場(chǎng)爆滿。(娛樂部)

　　8)面具禮品，建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動(dòng)主題冠名)。

　　5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù)，具體以娛樂部下單數(shù)量為準(zhǔn))

　　1)面具禮品包：600份

　　2)鬼服、披風(fēng)：2件

　　3)噴漆(黑白)各2支

　　4)皮面具：6張

　　5)黑、白布：各10M

　　6)南瓜燈：4只

　　7)夜光粉：3斤

　　8)橫幅、海報(bào)等

　　五、萬圣節(jié)活動(dòng)當(dāng)天各部門人員安排

　　1、咨客部

　　會(huì)后即開始組織好公司所有客戶手機(jī)號(hào)碼，安排人手于29日上午11點(diǎn)到人事部集合發(fā)放短信。

　　活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并配合化妝師對(duì)客人以及公司員工的化妝，同時(shí)負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的面具及眼睛發(fā)放工作。

　　2、工程部

　　30日下午1點(diǎn)抽調(diào)2名工程人員，準(zhǔn)備好梯子鉗子等工具，準(zhǔn)時(shí)在酒吧集合，全程配合策劃部工作。

　　31日晚12點(diǎn)，安排2名工程人員配合場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除工作。

　　3、酒水部

　　活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬圣節(jié)活動(dòng)的開場(chǎng)秀。

　　4、酒吧服務(wù)部

　　30日下午1點(diǎn)安排5名男生，酒吧集合，全程配合策劃部工作。

　　活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分，部門所有人員準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動(dòng)化妝造型。

　　31日酒吧收檔后，安排人手配合工程部進(jìn)行場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除。

　　5、保安部

　　從30日下午開始注意安排人手，負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫。

　　活動(dòng)當(dāng)晚，酒吧安保人員在5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，完成自身的著裝造型，并全力配合節(jié)目部的操作流程。

　　6、營業(yè)部

　　馬止開始對(duì)各自的客戶進(jìn)行面對(duì)面、或電話、或短信的宣傳，爭(zhēng)取提前預(yù)定活動(dòng)當(dāng)天的臺(tái)位。

　　活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分集合，完成自身的著裝造型，并全力配合策劃部、節(jié)目部的工作。

　　7、娛樂部

　　著手進(jìn)行活動(dòng)的開場(chǎng)的音樂、現(xiàn)場(chǎng)的燈光、DS的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對(duì)此次活動(dòng)所需要的配合等，在28日前搞定，并進(jìn)行預(yù)演彩排。

　　8、策劃部

　　全面負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的籌備、操作與監(jiān)督。

　　備注：所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳公司舉辦的這次活動(dòng);活動(dòng)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。

西餐廳和酒吧萬圣節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案2

　　一、活動(dòng)目的:

　　本次活動(dòng)讓所有賓客感受一種恐怖的氛圍,.在活動(dòng)中炫出最出位的自我，產(chǎn)生最驚粟視覺效果吸引顧客

　　1讓賓客感受到本次活動(dòng)熱鬧,恐怖場(chǎng)面

　　2.本次活動(dòng)要有非常好玩，好看的新奇性

　　3.以恐怖，鬼怪為基調(diào)。

　　4.起到一個(gè)后續(xù)宣傳的作用

　　5.在所有賓客面前建立良好的口碑.

　　二、活動(dòng)內(nèi)容:

　　本次活動(dòng)讓賓客感受恐怖、驚粟,場(chǎng)面主要從場(chǎng)地布景,舞臺(tái)演出,人物造型，燈光音響,這幾方面去體現(xiàn)

　　三、場(chǎng)地布景:

　　把門會(huì)所工作人員裝扮成中國的僵尸和外國吸血鬼、國外ds穿上怪異的服裝，加上夸張的化妝成為恐怖之夜中最恐怖的群體，場(chǎng)內(nèi)可把假南瓜里面插上蠟燭，制成怪異可笑的南瓜燈，準(zhǔn)備面具、黑袍、骷髏等道具，更加顯示出本次活動(dòng)的.氛圍.場(chǎng)子布置在門廳擺放一些本次活動(dòng),后續(xù)活動(dòng)的宣傳易拉寶海報(bào),讓賓客在走進(jìn)門的時(shí)候就能感受到本次活動(dòng)的主題.內(nèi)容.吸引賓客眼球.

　　四、舞臺(tái)演出:

　　本次活動(dòng)的重點(diǎn)在于舞臺(tái)演出這一方面,用另類的策劃方法表現(xiàn)恐怖之夜

　　燈光音響:燈光師編排好適合本次活動(dòng)的最佳燈光效果.

　　調(diào)試好最佳的音響效果

　　音樂:由藝員自己提供.dj積極配合

　　新奇性主要從:

　　藝員的服飾上體現(xiàn),穿著奇異服飾.夸張的造型吸引賓客眼球,提升賓客的心情.從舞臺(tái)演出當(dāng)中去體現(xiàn)整個(gè)演出的不同風(fēng)格運(yùn)用到酒吧,讓賓客感受不一樣的酒吧活動(dòng).選擇一個(gè)好的主題,進(jìn)行宣傳吸引賓客眼球,提升觀賞欲望.

　　觀賞性:

　　1.從場(chǎng)地布景上去感受國外鬼節(jié)的恐怖、驚粟的場(chǎng)面,給賓客留下深刻的印象.

　　2.活動(dòng)當(dāng)天會(huì)聚集大量的人氣,可能會(huì)出現(xiàn)人潮的景象

　　3.舞臺(tái)藝員、嘉賓的演出,有很好的觀賞性

　　4.設(shè)計(jì)制作好精美的宣傳易拉寶,選好主題吸引賓客眼球.

　　5.舞臺(tái)的燈光都是非常好的觀賞亮點(diǎn).

　　做好了這幾點(diǎn),口碑,后續(xù)宣傳,規(guī)模設(shè)施都能體現(xiàn)出來

　　實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益:

　　針對(duì)本次活動(dòng)可以添加以下幾種促銷方式,大幅度提升營業(yè)額：

　　特設(shè)酒水套餐：

　　a、芝華士套餐：300元可獲得芝華士套餐1套、500元可獲得芝華士套餐2套

　　b、螺絲刀套餐：300元1瓶維波羅瓦伏特加+橙汁6瓶+