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今天幾點(diǎn)立春
立春不僅是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,立春是從天文上來(lái)劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春意味著風(fēng)和日暖,鳥(niǎo)語(yǔ)花香;春也意味著萬(wàn)物生長(zhǎng),農(nóng)家播種。故《立春》詩(shī)云:“東風(fēng)帶雨逐西風(fēng),大地陽(yáng)和暖氣生。萬(wàn)物蘇萌山水醒,農(nóng)家歲首又謀耕!(左河水)。在氣候?qū)W中,春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時(shí)段。2024年立春是幾月幾日呢,具體是幾點(diǎn)鐘,請(qǐng)看小編為大家?guī)?lái)的介紹。
立春時(shí)間:2024年2月4日16點(diǎn)26分53秒,農(nóng)歷臘月二十五,星期日
立春別忘了吃春卷“咬春”
在一些地區(qū)立春有挑野菜包春卷的“咬春”習(xí)俗,也有“迎春餃子打春面”的說(shuō)法,咱揚(yáng)州人“立春”這天干什么呢?民俗專家說(shuō),祭天地、打春牛、喝春酒,這些揚(yáng)州歷史上曾有的“立春”習(xí)俗現(xiàn)在已漸行漸遠(yuǎn),而吃春卷、咬紫蘿卜(咬春)等飲食習(xí)慣則還留存了一些。
怎么過(guò)立春是不是勾起了大家的記憶呢?而另一個(gè)讓人記憶深刻的是趙麗蓉老師的小品《如此包裝》里的一句平戲唱詞:“我看不出我春打六九頭!逼鋵(shí)這“春打六九頭”可是一句地道的舊時(shí)氣象諺語(yǔ)。不過(guò),今年的立春不打“六九頭”,而是打了“五九尾”。
今天也是“五九”的最后一天。專家告訴記者,“春打五九尾,春打六九頭”是一句民間諺語(yǔ),而今年立春恰逢“五九”的最后一天,也就是民間俗稱“春打五九尾”,如果在六九當(dāng)日,那就是大家熟悉的“春打六九頭”了。那這個(gè)春打“五九尾”或“六九頭”有什么講究嗎?天文專家說(shuō),這種說(shuō)法只是指立春時(shí)間不是死的,會(huì)變動(dòng)而已。不過(guò)民間還有一種說(shuō)法,“春打六九頭,吃穿不用愁!痹⒁鈦(lái)年的好年景。
立春不僅是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,而且還是一個(gè)重要的節(jié)日。在天文意義上它標(biāo)志著春季的開(kāi)始。對(duì)立春的理解,古籍《群芳譜》中這樣解釋的:“立,始建也。春氣始而建立也。”立春期間,氣溫、日照、降雨,開(kāi)始趨于上升、增多。但這一切對(duì)全國(guó)大多數(shù)地方來(lái)說(shuō)僅僅是春天的前奏,春天的序幕還沒(méi)有真正地拉開(kāi)。
中國(guó)古代將立春的十五天分為三候:“一候東風(fēng)解凍,二候蜇蟲(chóng)始振,三候魚(yú)陟負(fù)冰”,說(shuō)的是東風(fēng)送暖,大地開(kāi)始解凍。立春五日后,蟄居的蟲(chóng)類慢慢在洞中蘇醒,再過(guò)五日,河里的冰開(kāi)始融化,魚(yú)開(kāi)始到水面上游動(dòng),此時(shí)水面上還有沒(méi)完全溶解的碎冰片,如同被魚(yú)負(fù)著一般浮在水面。
自秦代以來(lái),我國(guó)就一直以立春作為春季的開(kāi)始。立春是從天文上來(lái)劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春是溫暖,鳥(niǎo)語(yǔ)花香;春是生長(zhǎng),耕耘播種。在氣候?qū)W中,春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時(shí)段。
立春養(yǎng)生食物
立春天氣往往乍暖還寒,這和人體正在生發(fā)的陽(yáng)氣相悖,易形成肝火內(nèi)郁,加之今年以《內(nèi)經(jīng)》五運(yùn)六氣推算,水運(yùn)不及,天氣比較干燥,很容易發(fā)生上火、便秘、口干、感冒發(fā)燒一類的事情。因此立春后可通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)養(yǎng),那么立春養(yǎng)生吃什么?以下推薦三種最佳立春養(yǎng)生食物。
一、蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng)!吨腥A人民共和國(guó)藥典》中對(duì)蜂蜜寫有補(bǔ)中,潤(rùn)燥,止痛,解毒的功效。主治:用于脘腹虛痛,肺燥干咳,腸燥便秘;外治瘡瘍不斂,水火燙傷。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,蜂蜜是春季理想的養(yǎng)生食品之一。
二、春筍
被譽(yù)為"素食第一品"的春筍作為美味佳肴,自古以來(lái)備受人們喜愛(ài)。文人墨客和美食家對(duì)它贊嘆不已,有"嘗鮮無(wú)不道春筍"之說(shuō)。春筍筍體肥厚,美味爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,可葷可素。做法不同,風(fēng)味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的"南肉春筍"。
三、韭菜
春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽(yáng)氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚(yú)等,又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭,格外芳香可口。
立春后飲食應(yīng)以發(fā)散食物為主,如:韭菜、蒜苗、洋蔥、蘿卜、芥菜、薺菜、豆芽、小蒜、韭黃、菜薹、香菜,意在祛散陰寒、散發(fā)五臟之氣,孫思邈在《食忌》中有“正月之節(jié),食五辛以避疬氣!濒~(yú)、肉之類,春節(jié)期間也無(wú)需刻意限制,隨遇就好,也是口福,但要多配些應(yīng)季的蔬菜,以防上火。
歲時(shí)民俗
立春為“四立”之一,古代“四立”,指春、夏、秋、冬四季開(kāi)始,其農(nóng)業(yè)意義為“春種、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”。廿四節(jié)氣在中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕社會(huì)中占有極其重要的位置。廿四節(jié)氣與干支以及八卦等是聯(lián)系在一起的,有著久遠(yuǎn)的歷史源頭。古人很早開(kāi)始就探索宇宙的奧秘,并由此演繹出了一套完整深?yuàn)W的觀星文化。上古時(shí)代人們定天象、法地儀,觀象授時(shí),創(chuàng)制八卦、歷法等,文明肇始。二十四節(jié)氣是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,其背后蘊(yùn)含了中華民族悠久的文化內(nèi)涵和歷史積淀。廿四節(jié)氣原是依據(jù)斗轉(zhuǎn)星移制定,它與“十二月建”是干支歷的基本內(nèi)容。天維建元,是從寅開(kāi)始的,“斗柄回寅”,新歲開(kāi)啟。據(jù)《淮南子·天文訓(xùn)》收錄:“帝張四維,運(yùn)之以斗,月徙一辰,復(fù)返其所,正月指寅,十二月指丑,一歲而匝,終而復(fù)始”。從立春起進(jìn)入了寅月,陰陽(yáng)轉(zhuǎn)發(fā),陽(yáng)氣初生,萬(wàn)物復(fù)蘇。新輪回由立春開(kāi)啟,春回大地,萬(wàn)象更新。干支紀(jì)元,以立春為歲首,亦即歲節(jié)。作為傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會(huì),古人相當(dāng)重視立春歲首,立春歲首對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)耕社會(huì)來(lái)說(shuō),具有重要的意義。早在先秦時(shí)期中國(guó)一些地方便傳承著以立春歲首拜神祭祖、納福祈歲、驅(qū)邪攘災(zāi)、除舊布新等為主題的節(jié)慶活動(dòng),這一系列的節(jié)慶活動(dòng)不僅構(gòu)成了后世歲首節(jié)慶的雛型框架,而且它的民俗功能也一直遺存至今。
在早期觀象授時(shí)時(shí)代,農(nóng)事周期就是慶典周期,有些節(jié)氣也就是節(jié)日,終而復(fù)始、萬(wàn)象更新的歲節(jié)是百節(jié)之首,衍生了大量與之相關(guān)的歲時(shí)節(jié)令文化。雖然此后由于在歷史發(fā)展中陰陽(yáng)合歷歷法制度的推廣,節(jié)氣與節(jié)日發(fā)生了分離,但許多節(jié)令民俗仍舊保留了下來(lái)。在秦漢以前,各地風(fēng)俗時(shí)歷不同,一些地方歲首禮俗所重的不是陰歷元月朔日,而是干支歷廿四節(jié)氣的立春。立春歲首對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)耕社會(huì)具有重要的意義,重大的歲首慶典活動(dòng)是在春回大地、萬(wàn)象更新的立春。秦漢后各地歷法統(tǒng)一,立春“歲節(jié)”民俗被挪到了陰歷元月朔日。自立春歲節(jié)的民俗功能被挪到了元月朔日后,立春成了單純的節(jié)氣。先秦時(shí)期各地風(fēng)俗習(xí)慣不同歲首節(jié)慶的民俗不同,歷法不同其歲首日期亦不同。漢代是中國(guó)統(tǒng)一后第一個(gè)大發(fā)展時(shí)期,主要的傳統(tǒng)節(jié)日民俗在漢代已經(jīng)普及到全國(guó)各地。此后在文獻(xiàn)上漸出現(xiàn)了歲首祭祀的記載,如東漢崔寔《四民月令》中提到,“正月之旦,是謂正日。躬率妻孥,絜祀祖禰。”漢之后過(guò)新年的習(xí)俗活動(dòng)在全國(guó)民間越來(lái)越廣泛,也越來(lái)越豐富了。節(jié)日起源和發(fā)展是一個(gè)逐漸形成,潛移默化地完善與普及的過(guò)程。中華民族的古老傳統(tǒng)節(jié)日,涵蓋了原始信仰、祭祀文化、天文歷法、易理術(shù)數(shù)等人文與自然文化內(nèi)容,蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵。從遠(yuǎn)古先民時(shí)期發(fā)展而來(lái)的中華傳統(tǒng)節(jié)日,不僅清晰地記錄著中華民族先民豐富而多彩的社會(huì)生活文化內(nèi)容,也積淀著博大精深的歷史文化內(nèi)涵。
節(jié)令活動(dòng)
迎春
立春即春季的開(kāi)始,時(shí)序進(jìn)入春季。此時(shí)雖依然春寒料峭,但寒冬已盡,春回大地,萬(wàn)物復(fù)蘇,大自然生機(jī)勃發(fā)。所以古人重視立春,有迎春之儀。迎春是立春的重要活動(dòng),事先必須做好準(zhǔn)備,進(jìn)行預(yù)演,俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的,目的是把春天和句芒神接回來(lái)。過(guò)去在每年的皇歷上都有芒神、春牛圖,以及“龜子報(bào)春”、“銅鼓驅(qū)疫”等,都是當(dāng)時(shí)過(guò)立春節(jié)日的重要活動(dòng)。
句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥(niǎo)身,執(zhí)規(guī)矩,主春事。浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山,同時(shí)又祭太歲。太歲為值歲之神,坐守當(dāng)年,主管當(dāng)年之休咎,因此民間也多祭之。迎神時(shí)多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、打牛等活動(dòng)。其他一些地區(qū)則貼“春風(fēng)得意”等年畫(huà)。廣州地區(qū)則在立春前后,擊鼓驅(qū)疫,祈求平安。
糊春牛
糊春牛這項(xiàng)風(fēng)俗活動(dòng)是在立春前開(kāi)始進(jìn)行的,按傳統(tǒng)的作法,由縣政府(縣衙)聘請(qǐng)紙?jiān)苁趾媒常诹⒋呵暗娇h城聚會(huì),精心制作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架,用春木做腿,再糊上紙,涂上顏料,一個(gè)牛的形象就制作成功了。俗謂糊上紅黃色的紙多,當(dāng)年就“五谷豐收”;糊上黑色紙,當(dāng)年收成不好。所以知縣安排多用紅黃紙,以得民心。春牛糊好后,舉行開(kāi)光點(diǎn)睛儀式,即設(shè)立香案,頂禮朝拜。
打春牛
鞭春即打春牛,亦稱“鞭春!薄氨尥僚!,立春日將泥塑春牛打碎,這是農(nóng)耕文明時(shí)代的遺風(fēng)。通過(guò)打春牛之俗,提醒農(nóng)人,春天已到,應(yīng)該不違農(nóng)時(shí),及時(shí)播種谷物,祈愿一年五谷豐登,國(guó)泰民安。鞭春之俗與祈求豐收相關(guān),是一項(xiàng)較為古老之節(jié)俗。有用以桑木為骨架做成的春牛,是專供“打春!憋L(fēng)俗活動(dòng)用的“!。迎春為了迎春,先在縣城郊區(qū)選擇一片風(fēng)水好地,搭起“春棚”準(zhǔn)備迎春。春棚一般搭在交通要道,便于集中人群的地方。四周插上彩旗。
打春牛,又稱鞭春牛、鞭土牛,起源較早,后來(lái)一直保存下來(lái),但改在春天,盛行于唐、宋兩代,尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風(fēng)俗傳播更廣,為民俗文化的重要內(nèi)容。鞭春牛的意義,不限于送寒氣,促春耕,也有一定的巫術(shù)意義。不同地區(qū)迎春牛均有其特點(diǎn)。迎春牛時(shí),依次向春牛叩頭。拜畢,百姓一擁而上,將春牛弄碎,搶春牛泥土回家,撒在牛欄內(nèi)。由此看出,鞭春牛還是一種繁殖巫術(shù),即經(jīng)過(guò)迎春的春牛土,撒在牛欄內(nèi)就可以促進(jìn)牛的繁殖。
咬春
立春日時(shí)令飲食是作春餅、贈(zèng)春盤、食春菜等飲食之俗,以迎春、慶春。春餅是立春日典型的時(shí)令食品,從魏晉南朝時(shí)代起,人們迎春食春餅。《荊楚歲時(shí)記》載:“立春之日,親朋會(huì)宴,啗秦餅、生菜,帖‘宜春’二字!贝猴炇且环N薄面餅,取生菜、果品、餅、糖等置于盤中,取迎新之意,時(shí)稱“春盤”,也可贈(zèng)送親友品嘗。
踏春
立春后,人們?cè)诖号ㄩ_(kāi)的日子里,喜歡外出游春,俗稱出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。
立春祭
在主要的古老傳統(tǒng)節(jié)日,拜神祭祖慶典是做節(jié)的一大主題,任何一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日均具有濃厚的節(jié)日祭祀的色彩,并具有一套或簡(jiǎn)單、或繁復(fù)的祭祀禮儀。立春祭是一項(xiàng)傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)。立春祭活動(dòng)內(nèi)容包括祭春神(主管農(nóng)事的春神句芒亦稱芒神)、太歲、土地等眾神,還有鞭春牛、迎春、探春、咬春等活動(dòng)。浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山,同時(shí)又祭太歲。太歲為值歲之神,坐守當(dāng)年,主管當(dāng)年之休咎,因此民間也多祭之。從傳統(tǒng)的干支紀(jì)元規(guī)則上來(lái)講,立春之時(shí)就是新舊太歲進(jìn)行交接之時(shí)。太歲神對(duì)應(yīng)六十甲子,共六十位,每年有一位當(dāng)值,在當(dāng)年當(dāng)值的太歲謂之“值年太歲”。太歲在寅曰攝提格,在卯曰單閼,在辰曰執(zhí)徐……拜太歲是中國(guó)民間一種化煞消災(zāi)、祈福納吉的古老傳統(tǒng)習(xí)俗。
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