芒種養(yǎng)生

時(shí)間：2020-08-29 12:38:10 其他節(jié)日我要投稿

芒種養(yǎng)生

　　我國(guó)古代將芒種分為三候："一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無(wú)聲。"在這一節(jié)氣中，螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴;與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥(niǎo)鳴叫的反舌鳥(niǎo)，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。

芒種養(yǎng)生

　　由于濕度開(kāi)始增加，芒種時(shí)節(jié)，人們特別容易困倦，所以，健康人群在精神方面要特別注意保持心情舒暢，避免煩惱和憂郁的情緒，這樣機(jī)體氣機(jī)得以宣暢，通泄得以自如。在此時(shí)節(jié)，要注意水分的補(bǔ)充，因?yàn)樘鞖庋谉�，人體容易出汗，及時(shí)補(bǔ)充水分才能讓機(jī)體處于一個(gè)平衡狀態(tài)，防病于未然。中午要適當(dāng)?shù)?午睡，有利于健康。應(yīng)定時(shí)通風(fēng)換氣，每天至少要到戶外活動(dòng)1―2小時(shí)。衣衫要勤洗勤換。

　　在飲食方面，應(yīng)以清淡祛暑、清熱解毒食物為主，如利水祛濕類食物：黃豆、綠豆、金針菜、冬瓜等，清熱祛暑類食物：西瓜、荷葉、絲瓜、黃瓜、芹菜、莧菜、甘蔗等，清熱利濕的食物有：茼蒿、茭白、竹筍、菜瓜、荸薺等，健脾利濕的食物有：蠶豆、赤豆、青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、扁魚(yú)等。

　　《月令七十二候集解》：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)，“爭(zhēng)時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說(shuō)“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。

　　芒種養(yǎng)生粥

　　百合粥

　　處方與用法：百合30克，粳米100克，冰糖定量。百合用清水洗凈泡軟，粳米洗凈，與百合一起加水煮粥，粥成時(shí)加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。

　　功用：潤(rùn)肺止咳，清心安神。肺癆久咳，虛煩驚悸、神志恍惚及食欲不佳而時(shí)有虛熱煩躁者，均可輔食此粥。

　　百合既是食物，又是一種藥物，甘平，功專潤(rùn)肺止咳，且有益氣調(diào)中、清熱寧心的作用，長(zhǎng)期食用能收到良好的食療效果。

　　薏仁薄荷綠豆湯

　　功效:清熱解毒、改善表春痘

　　材料：薄荷5克、薏仁30克、綠豆60克、冰糖1-2大匙

　　作法：1、薏仁、綠豆均洗凈，泡水3小時(shí)備用

　　2、鍋中倒入800毫升水，加入薏仁及綠豆以中火煮開(kāi)，改小火煮半小時(shí)，加入薄荷及冰糖繼續(xù)煮5-10分鐘即可食用。

　　紅棗銀耳湯

　　處方與用法：銀耳20克，紅棗100克，配冰糖250克。銀耳用溫水泡脹，洗凈泥沙，摘去黑根，用開(kāi)水汆一下，用清水泡后，上屜蒸熟，紅棗洗凈，置小碗內(nèi)，上屜蒸熟。取一清潔鍋，加清水1500克，置火上燒沸，加入冰糖使其溶化，加入銀耳紅棗，煮沸片刻，分別裝在碗內(nèi)。