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小暑養(yǎng)生吃什么
小暑養(yǎng)生吃什么 九款食療方解暑去煩
小暑養(yǎng)生吃什么?小暑節(jié)氣到來(lái),一般小暑節(jié)氣天氣都比較炎熱,如果陽(yáng)光照耀過(guò)久,很容易發(fā)生中暑現(xiàn)象,而且天氣炎熱也易讓人易感心煩不安。所以小暑時(shí)養(yǎng)生飲食上應(yīng)以清淡為主,少食辛辣油膩之品。那么小暑節(jié)氣到底應(yīng)該吃什么呢?小暑養(yǎng)生食療有哪些呢?下面就一起來(lái)看看。
1、蘿卜炒豆腐皮
配料:豆腐皮1張,白蘿卜100克,素油、鹽、蔥適量。
做法.:清水泡發(fā)豆腐皮后切成細(xì)絲,白蘿卜洗凈切絲,共用素油煸炒后加蔥、鹽等調(diào)味品佐餐,每日1劑。
主治:小兒乳食積滯,消化不良。
2、蘿卜蔥白汁
配抖:白蘿卜、蔥白等量。
做法:共打汁,多量飲服。
主治:小兒食物積滯。
3、栗子糊
配料:栗子7—10枚。
做法:將栗子去殼搗爛,加清水適量煮成糊狀,再加白糖適量調(diào)味喂服。
主治:小兒消化不良。
4、鹽蘿卜湯
配料:胡蘿卜250克,鹽3克。
做法:在胡蘿卜中加鹽,并煮爛、去渣取汁,一天分3次服完,連服兩天。
按注:一方單用胡蘿卜加水煎湯也可。
主治:小兒消化不良,疳積。
5、西瓜番茄汁
配料:西瓜半個(gè),番茄3個(gè)大小適中。
做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水沖燙,剝皮去籽。二者同時(shí)絞汁,兩液合并,隨量飲用。
功效:清熱、生津、止渴。對(duì)于夏季感冒,口渴、煩躁,食欲不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。
6、大棗高粱粉
配抖:紅高梁50克,大棗10枚。
做法:將大棗去核炒焦,高梁炒黃,共研細(xì)末,2歲小孩每次服10克,3-5歲小孩每次服15克,每天服2次。
主治:小兒消化不良。
7、粟米山藥糊
配料:粟米20克,山藥10克。
做法:上述二味研細(xì)末,加水煮成糊1白糖適量調(diào)味服食。
主治:小兒消化不良。
8、龍眼橘餅糖
配料:龍眼肉100克,橘餅100克,白糖500克。
做法:將白糖入鍋,加適量水,用小火熬稠,加入龍眼肉、橘餅,攪勻,再熬至鍋鏟挑起成絲狀時(shí)停火,倒入涂有熟菜油的盤內(nèi),推平,稍冷,用刀切成小塊食用,每日50-100克,常食。
注:一方不用桔餅而用鴿蛋。
主治:不寐,健忘。
9、小米棗仁粥
配抖:小米100克,棗仁面兒10克,蜂蜜30克。
做法:小米煮粥候熟,入棗仁面兒,攪勻,食時(shí)加蜂蜜,日服2次。
小暑時(shí)節(jié),養(yǎng)生食譜
正值小暑來(lái)臨之際,yjbys小編為您推薦幾款夏日養(yǎng)生菜譜,陪您渡炎炎夏日。
炒綠豆芽
配料:新鮮綠豆芽500克,花椒少許,植物油,白醋食鹽,味精適量。
做法:豆芽洗凈水淋干,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽放入鍋中 爆炒,倒入白醋繼續(xù)翻炒,起鍋時(shí)放入食鹽,味精,裝盤即可。
功效:清熱解毒。
素炒豆皮
配料:豆皮兩張,植物油,食鹽,蔥味精各適量。
做法:豆皮切絲,從洗凈切絲,油鍋燒至6成熱,蔥絲下鍋,烹出香味, 將豆皮入鍋翻炒,隨后加入食鹽,翻炒一會(huì)兒加入味精,淋上香油 起鍋。
功效:補(bǔ)虛止汗,適合多汗,自汗,盜汗者食用。
蠶豆燉牛肉
配料:鮮蠶豆或者水發(fā)蠶豆120克,瘦牛肉250克,食鹽,味精,香油適量
做法:牛肉切小塊兒,先在水鍋汆一下,撈出淋水,將砂鍋內(nèi)放入適量的 水 ,待水溫時(shí)放入牛肉,燉至6成熟時(shí),蠶豆入鍋,開鍋后改文火
放鹽煨。燉至肉,豆熟透,加味精,香油,出鍋即可。
功效:健脾利濕,補(bǔ)虛強(qiáng)體。
西瓜番茄汁
配料:西瓜半個(gè),番茄3個(gè)大小適中。
做法:西瓜去皮去籽,番茄沸水沖燙,剝皮去籽,二者同時(shí)絞汁,兩液合并,隨量飲用。
功效:清熱,生津止渴,對(duì)于夏季感冒口渴,煩躁,食欲不振,消化不良者有顯著功效。
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