處暑養(yǎng)生吃什么?
處暑吃什么好 處暑養(yǎng)生食物推薦吃法
處暑即將在本周8月23日迎來,處暑是進補的最佳時段,處暑養(yǎng)生應注重多吃些滋陰潤燥的食物以防秋燥侵襲,而不宜吃辛辣燒烤食物,這會造成燥熱傷津。那么處暑吃什么好?例如百合、蓮子、山藥、銀耳等食物是非常適合的,yjbys小編在此推薦一些處暑養(yǎng)生食物以及其吃法供大家參考吧。
一、秋梨
被譽為“百果之宗”。用秋梨和一些中藥制成的秋梨膏具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜養(yǎng)神、降低血壓、消炎去痛的作用。
推薦吃法:秋梨膏,梨香芬芳、甜潤可口、潤肺化痰。也可以把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌后食用;蚴前亚锢嫦磧艉筇托募尤氡钦糁笫秤茫侍鹂煽。
二、百合
味甘、微苦、性微寒。入心、肺二經(jīng),為清補之品,有養(yǎng)陰潤肺、養(yǎng)心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。
推薦吃法:糯米100克、百合30克、甜杏仁20克,洗凈后同煮,即為糯米百合杏仁粥;或是用百合和青菜同炒,百合和青菜的清香能增進食欲。
三、蓮子
有補腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老的作用。用蓮子配白茯苓、懷山藥、糯米、白砂糖等蒸煮成糕,每日服用,有益壽之效。
推薦吃法:最簡單的是到點心鋪買些蓮子糕、蓮蓉夾心糕和鮮奶椰絲蓮子餅來吃,也可以用蓮子做餡蒸饅頭吃,或是和紅棗一起煮湯喝。
四、銀耳
可以潤肺止咳、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。
推薦吃法:先將銀耳洗凈后放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈后去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加入冰糖適量調(diào)味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗凈后,蘸芥末醬油吃,味道很鮮美。
五、蘋果
能降低血液中膽固醇的含量,適合在貼秋膘的季節(jié)食用。
推薦吃法:可以將蘋果切片后烤了吃,干干的蘋果片,吃起來別有風味;也可以將蘋果和山藥去皮后均勻地切成小塊,放入果汁機攪拌成汁,最后用蜂蜜調(diào)味。
六、山藥
能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨,可保持血管彈性,防止動脈硬化。
推薦吃法:將洗凈后的山藥搗碎后加糖調(diào)成餡,與糯米粉一起制成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗后切成小塊,加入適量糖桂花醬,當冷盤。
處暑養(yǎng)生:八大排毒食物宜多食
處暑到來,人體毒素易淤積,天氣也漸趨干燥。容易產(chǎn)生口舌干燥、喉嚨發(fā)炎等不適癥狀,這就表明火候旺盛該下火排毒了,處暑養(yǎng)生應該多食用些排毒食物。小編在此推薦幾款排毒食物給大家吧。處暑養(yǎng)生可別錯過啊。
1、海帶
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。
海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì),有助于排除毒素物質(zhì),阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內(nèi)放射性元素,同時有助于治療動脈硬化,并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。海帶中還含有大量的碘,可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常,消除乳腺增生的隱患。
2、黑木耳
木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中,中醫(yī)學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液里的熱毒。
黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外,起到清胃滌腸的作用。
黑木耳對體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊,預防血栓病的發(fā)生。
3、南瓜
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結(jié)石、糖尿病以及其它肝腎病變,幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。
南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收,還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用。
4、胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。
新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
5、苦瓜
科學家對苦瓜所含成分進行分析后發(fā)現(xiàn),苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質(zhì)。
這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能,增加免疫細胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
苦瓜最簡單的方法就是涼拌,放入少許鹽,然后根據(jù)口味放入準備好的甜、酸、辣等調(diào)味品,拌勻后即可食用。
6、蓮藕
蓮藕的利尿作用,能促進體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。
蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕打成汁,可加一點蜂蜜調(diào)味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。
7、綠豆
綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸等受到破壞而降低作用。
綠豆常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進機體的正常代謝。綠豆具有強力解毒功效,可以解除多種毒素,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用,在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用,排毒養(yǎng)顏功效更佳。
8、燕麥
燕麥能滑腸通便,配合纖維促進腸胃蠕動,發(fā)揮通便排毒的作用。
將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果、葡萄干,營養(yǎng)又能促進排便!
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