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立冬時(shí)間及養(yǎng)生習(xí)俗

時(shí)間:2020-10-10 14:47:20 其他節(jié)日 我要投稿

2015年立冬時(shí)間及養(yǎng)生習(xí)俗

  2015年立冬時(shí)間:11月8日 星期日 01:58:36,農(nóng)歷2015年九月廿七。

2015年立冬時(shí)間及養(yǎng)生習(xí)俗

  立冬是什么意思

  “立, 建始也”,表示冬季自此開(kāi)始。“立冬之日,水始冰,地始凍”。現(xiàn)在,人們常以凜冽北風(fēng),寒冷的霜雪,作為冬天的象征。我省盆地亦霜雪稀少,所以,在氣候?qū)W 上,不固定以“立冬”這天作為各地冬季的開(kāi)始,而是以氣溫來(lái)劃分季節(jié),即候(5天)平均氣溫低于10℃為冬季,這樣就比較節(jié)合當(dāng)時(shí)的'物候景觀。立冬時(shí)節(jié)的 我省盆地,仍處于“三秋”繁忙時(shí)期,平均氣溫一般為12℃至15℃。綿雨業(yè)已結(jié)束。氣候條件適宜于油菜移栽。生長(zhǎng)期較短而春性較強(qiáng)的小麥也要抓播種,因?yàn)?立冬后期多有強(qiáng)冷空氣侵襲,氣溫常有較大幅度下降,如果播后氣溫低,出苗緩慢,分孽不足,就會(huì)影響產(chǎn)量。紅苕在日平均氣溫低于15℃ 時(shí),生長(zhǎng)已漸趨停止,應(yīng)該及時(shí)收獲。盆地西北部個(gè)別年份立冬曾出現(xiàn)過(guò)早霜,更要早挖窖,免凍害。高原地區(qū)這時(shí)已是干季,濕度迅減,風(fēng)速漸增,對(duì)森林火險(xiǎn)必 須高度警惕。

  立冬三侯

  水始凍:水已經(jīng)能結(jié)成冰。

  地始凍:土地也開(kāi)始凍結(jié)。

  雉入大水為蜃:雉即野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見(jiàn)了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。。

  立冬吃什么好?

  中國(guó)過(guò)去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì),勞動(dòng)了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。

  在 中國(guó)北方,特別是北京、天津的人們愛(ài)吃餃子。因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子 不能不吃,F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。而在南方,立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚肉。在臺(tái)灣立冬這一天,街頭的“羊 肉爐”、“姜母鴨”等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。

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