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哪天過小年
2月1日，農(nóng)歷臘月廿三，是北方一些省份過小年的日子。各省各地過小年的日子不一，各地對過小年的重視程度也不一樣。
哪天過小年
“小年”并非專指一個節(jié)日，各地風(fēng)俗，被稱為小年的節(jié)日也不盡相同。除了臘月廿三和廿四之爭外，南京市民很多將元宵節(jié)稱作小年，揚(yáng)州網(wǎng)友margueriteyu說：“祝北方的人們小年快樂，我還是過我的正月初五，那對于揚(yáng)州人的我來說才是小年�！边�有無錫、上海等地的網(wǎng)友表示，大年夜(除夕)的前一天叫做小年夜，而且沒有“小年”的說法，一定要帶上一個“夜”字，叫做“小年夜”。這樣看來，全國叫做“小年”的日子，還真是不少。
小年可以指：冬至，祭灶節(jié)，正月初五，元宵節(jié)，臘月廿九。
冬至：江蘇的相當(dāng)一部分地區(qū)，如蘇中蘇南一帶，會把冬至稱為小年。在民間廣泛流傳著“冬至大如年”的說法，意指冬至的禮俗如同過新年春節(jié)一樣隆重。
祭灶節(jié)：全國大部分地區(qū)將祭灶節(jié)稱為小年，在不同的地方日期不同，一般都在農(nóng)歷臘月廿三或廿四附近。小年被視為過年的開端。據(jù)說每年年底，灶王爺、太歲神與民間諸神都要回天庭向玉皇大帝述職，尤其灶君會報(bào)告玉帝人間善惡是非，作為賞罰人間的依據(jù)，故人們大多在此時奉拜家中諸神與灶王爺。
正月初五：江浙滬一帶多稱這一天為小年。初五也叫“破五”，因?yàn)樾履昵皫滋斓闹T多禁忌過此日可破而故稱，據(jù)說財(cái)神玄壇真君也會在此日巡視人間�！捌莆濉钡牧�(xí)俗活動主要是“送窮”，所謂“窮”，也就是正月初一以來所積存的垃圾(那時的垃圾是不能倒的，由此可以聚財(cái)，否則就倒了“福氣”)。
元宵節(jié)：南京的很多市民就將元宵節(jié)稱為“小年”，關(guān)于元宵節(jié)的習(xí)俗在全國各地也不盡相同，其中吃元宵、賞花燈、舞龍、舞獅子等是元宵節(jié)幾項(xiàng)重要民間習(xí)俗。
臘月廿九：無錫、上海、杭州等地，將臘月廿九稱為“小年夜”，是與臘月三十“大年夜”相對應(yīng)的。
2024小年是幾月幾號哪一天
2024年2月2日至2月3日。其中2日是北方小年，為臘月二十三，而3號是南方小年，在臘月二十四。
小年的傳統(tǒng)習(xí)俗
小年的習(xí)俗吃糖瓜是比較少見的習(xí)俗，糖瓜，外面有一層芝麻，里邊是用麥芽糖凝固而成的。吃麻糖的原因是為了把灶神的嘴巴用糖粘住張不開，不能把人間美味奢華的情景稟報(bào)給玉皇大帝，以免得愛吃喝的人們受到處罰。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。在祭灶之后，大人孩子也都會吃一點(diǎn)糖瓜，此時更多的是強(qiáng)調(diào)吃糖瓜帶給人們的甜蜜感和對新年的期盼，但至今卻很少人能維持這項(xiàng)傳統(tǒng)。過小年時，還有放鞭炮的習(xí)俗，因?yàn)檫@是年前的第一炮，很重要。中國人過節(jié)都喜歡熱熱鬧鬧的，鞭炮的聲響，可以渲染過節(jié)氣氛，但是由于空氣污染等因素，近年很多城市都是不讓小年賣鞭炮、放鞭炮了。其實(shí)最重要的只要家人團(tuán)圓，家里就會熱熱鬧鬧的，年味自然而然也就有了。
小年的由來傳說
民間流傳著一個頗為有趣的故事。據(jù)說，古代有一戶姓張的人家，兄弟倆，哥是泥水匠，弟弟是畫師。哥哥拿手的活是盤鍋臺，東街請，西坊邀，都夸獎他壘灶手藝高。年長月久出了名，方圓千里都尊稱他為“張?jiān)钔酢薄?/p>
在臘月二十三日張?jiān)钔跬龉室恢苣甑募廊眨钜�，畫師忽然呼叫著把全家人喊醒，說是大哥顯靈了。他將兒子媳婦全家老小引到廚房，只見黑漆漆的灶壁上，飄動著的燭光若隱若現(xiàn)顯出張?jiān)钔鹾退压实钠拮拥娜菝�，家人都驚呆了。畫師說“我寢時夢見大哥和大嫂已成了仙，玉帝封他為‘九天東廚司命灶王府君’。你們平素好吃懶做，妯娌不和，不敬不孝，鬧得家神不安。大哥知道你們在鬧分家，很氣惱，準(zhǔn)備上天稟告玉帝，年三十晚下界來懲罰你們�！眱号断眰兟犃诉@番話，驚恐不已，立即跪地連連磕頭，忙取來張?jiān)钔跗饺諓鄢缘奶鹗彻┰谠钌�，懇求灶王爺饒恕�?/p>
從此后，經(jīng)常吵鬧的叔伯兄弟和媳婦們再也不敢撒潑，全家平安相處，老少安寧度日。這事給街坊鄰友知道后，一傳十，十傳百，都趕來張家打探虛實(shí)。其實(shí)，臘月二十三日夜灶壁上的灶王，是畫師預(yù)先繪制的。他是假借大哥顯靈來鎮(zhèn)嚇兒女侄媳，不料此法果真靈驗(yàn)。所以當(dāng)鄉(xiāng)鄰來找畫師探聽情況時，他只得假戲真做，把畫好的灶王像分送給鄰舍。如此一來，沿鄉(xiāng)流傳，家家戶戶的灶房都貼上了灶王像。
小年吃什么
關(guān)東糖
關(guān)東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風(fēng)味，是關(guān)東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺?shù)募雷郎献呦聛恚瑥V為百姓享用。
餃子
餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民喜愛的食品，是中國北方大部分地區(qū)
每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，北方小年晚上習(xí)慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時，餃子要端端正正擺上供臺。此外，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的美食。
粘糕
在山東魯西地區(qū)民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。另外，海南人用椰子作配料趕制椰糕用來食用并祈福，取“年年高”的吉慶之意。
糖瓜
糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計(jì)算，大的糖瓜有重一二斤的，不過用作幌子，買的人很少。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺?shù)淖彀�。傳說灶爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡之神，它有上通下達(dá)，聯(lián)絡(luò)天上人間感情，傳遞仙境與凡間信息的職責(zé)。在它上天之時，人們供它灶糖，希望它吃過甜食，在玉帝面前多進(jìn)好言。也有人說，祭灶用灶糖，并非粘灶爺?shù)淖�，而是粘嘴饞好事、愛說閑話的灶君奶奶的嘴。
米餅
農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經(jīng)高溫蒸熟，吃起來別有風(fēng)味，有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。
面食
在山東半島的人們又大多自農(nóng)歷臘月二十三后，家家忙做大棗餑餑(又稱大饅頭)、團(tuán)圓餅、壽桃等面花，表示全家大團(tuán)圓，日子過得年年有余。此制做起來比較麻煩，發(fā)面后醒面，再揉面再醒面，然后再做成各種花樣的面食造型后再次的醒面，待面醒后才下蒸鍋，此蒸出來的面食又稱之為“面花”，非常好吃，但很費(fèi)工夫。
祭灶果
祭灶果是浙江寧波地區(qū)有名的特色傳統(tǒng)小吃，是由麻棗，紅白球配上油果、黑白交均糖、芝麻腳骨糖、寸金糖、白麻片、凍米糖組成，是一種老幼皆宜的糕點(diǎn)。甬城老話：“廿三夜祭灶果，吃了乖乖過”一說。多年來，祭灶果的包裝未改，上面印有笑眉舒展的灶王爺。寧波傳統(tǒng)的祭灶果，堅(jiān)持手工制作，味道歷經(jīng)百年不曾改變，飽含著美好祈愿。一包里面最少的有六色，多的有八色、十色，逢雙不成單，好比“京八件”，多是由各色點(diǎn)心拼雜而成。
過小年的飲食注意事項(xiàng)
1、只吃新鮮食品
像法國人那樣，只吃新鮮食物。過節(jié)容易購買食品過多，家里食物到處都是，就會引起你多吃，形成肥胖，因此少買是一個關(guān)鍵。因此你要每日購買，少買，只吃新鮮食品。
2、餐前喝一碗湯
過小年的晚餐有一桌豐盛的菜肴是再少不過的了。那么，餐前喝一碗營養(yǎng)豐富、低熱量的湯，魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時就不會吃的太多。
3、少吃肉
肉是人們現(xiàn)在生活中必不可少的一道菜，而肉類也是會帶給我們許多的營養(yǎng)的，但是對于肉類我們也是不可以多吃的，在小年晚餐時，多吃魚、蛋來代替肉類。少吃肉類，一周最多不超過3-4次，最好吃禽類的肉。如能以魚肉代替豬肉則更好。
4、要重視吃早餐
不知你注意到?jīng)]有，許多胖子都有一個共同的特點(diǎn)：不吃早餐。結(jié)果，中餐、晚餐都感到加倍饑餓，吃起來狼吞虎咽，進(jìn)食速度快，會刺激吸收。一頓豐富的早餐將幫你在一天內(nèi)對食物能有節(jié)制力。所以，即使過節(jié)因看電視看得晚，早上起得晚，也要注意吃早餐。
5、放慢吃飯速度
過節(jié)家家主婦都會在餐桌上大顯身手，親朋們還會互邀著到飯店去聚餐，美味佳肴不由使人胃口大開，這時，你要注意吃飯的速度，細(xì)嚼慢咽，慢慢品嘗每一口食物，從中體會美食的樂趣。
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