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小寒是什么時候

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2017小寒是什么時候

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2017小寒是什么時候

  2017小寒是什么時候

  公歷:2017年1月5日

  陰歷:農歷丙申年,辛丑月,壬辰日(臘月初八)

  小寒節(jié)氣習俗

  小寒是農歷二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣,顧名思義,小寒,冷也,因為一年中最冷的“三九”就在小寒和大寒之間,而且與春節(jié)前的臘八節(jié)也“連”在一起。所以說,到了小寒,就說明春節(jié)快到了。

  小寒天氣酷寒,南北地域跨度大,形成不同的生產農事、生活習俗。農事上,北方大部分地區(qū)地里已沒活,都要進行歇冬,主要任務是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作。過去,牛馬等牲畜就是一家的主要勞力,需特別養(yǎng)護。小寒天氣最冷,更要注意牲畜的保暖。民間多在牛棚馬廄燒火取暖。小牲畜御寒更加謹慎——單獨鋪上草墊,掛起草簾擋風。講究的人家會用溫水飲牲畜,盡量減少牲畜的體能消耗,預防疾病,并且在飲水中加入少許鹽,補充冷天牲畜體內鹽分的流失,增強牲畜的免疫力。平日我們到見牲畜舔墻根、喝臟水的現(xiàn)象,就是牲畜缺鹽,以舔舐墻根泥土中鹽堿、或從臟水中攝取鹽分的表現(xiàn)。南方地區(qū)小寒節(jié)氣需要做好油菜清溝、小麥追肥等工作,倘若遇到強冷空氣,則在地里灑草木灰、作物秸稈或蓋糞等幫助作物度過最冷時節(jié)。根據(jù)多年農事經(jīng)驗,人們往往會以小寒氣候推測來年的氣候變化,早早做好農事計劃,如山東地區(qū)就有“小寒無雨,大暑必旱”、“小寒若是云霧天,來春定是干旱年”的俗語。

  生活上,除注意日常保暖外,進入小寒年味漸濃,人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續(xù)為春節(jié)作準備。飲食上,涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說“三九補一冬,來年無病痛”,說的就是冬令食羊肉調養(yǎng)身體的做法。據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產,用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的.稀缺而擔憂。

  古時,南京人對小寒頗重視,但隨著時代變遷,現(xiàn)已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。

  到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產,可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。

  到了小寒時節(jié),也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時候,一般入冬時熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時,有的人家會再熬制一點,吃到春節(jié)前后。

  居民日常飲食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉湯最為常見,有的餐館還推出當歸生姜羊肉湯,近年來,一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌,再現(xiàn)了南京寒冬食俗。

  俗話說,“小寒大寒,冷成冰團”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán),擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對斗)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身暖和,血脈通暢。

  到了小寒,廣州傳統(tǒng)在小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。

  關于小寒的諺語

  麥苗被啃,產量受損。

  避免畜啃青,認真訂獎懲。

  牛喂三九,馬喂三伏。

  薯菜窖,牲口棚,堵封嚴密來防凍。

  臘月三場白,來年收小麥。

  臘月三場白,家家都有麥。

  臘月三白,適宜麥菜。

  臘月大雪半尺厚,麥子還嫌被不夠。

  九里雪水化一丈,打得麥子無處放。

  九里的雪,硬似鐵。

  臘月三場霧,河底踏成路。

  三九不封河,來年雹子多。

  小寒勝大寒,常見不稀罕。

  小寒節(jié),十五天,七八天處三九天。

  數(shù)九寒天雞下蛋,雞舍保溫是關鍵。

  流傳至今的小寒農諺:

  小寒大寒,凍成一團。

  冷在三九,熱在中伏。

  臘七臘八,凍死旱鴨。

  臘七臘八,凍裂腳丫。

  三九、四九,凍破碓臼。

  大雪年年有,不在三九在四九。

  三九、四九不下雪,五九、六九旱還接。

  天寒人不寒,改變冬閑舊習慣。

  一早一晚勤動手,管它地凍九尺九。

  不怕家里少,就怕不去找。

  草木灰,單積攢,上地壯棵又增產。

  干灰喂,增一倍。

  臘月栽桑桑不知。

  小寒大寒,冷成冰團

  小寒不寒,清明泥潭

  小寒大寒寒得透,來年春天天暖和

  小寒祝福語

  1、 雪花飄飄,那是吉祥在禱告;北風陣陣,那是生命在呼喊;火爐熊熊,那是幸福在燃燒;問候聲聲,那是情誼在蕩漾。朋友,小寒來到,愿你照顧好自己,穿暖穿好,一切安好!日子紅火,時刻幸福!

  2、 數(shù)九寒天雪花飄,“小寒”季節(jié)北風嘯。注意此時多加衣,封嚴窗戶掛門簾。針孔小眼牛大風,謹防賊風侵身體。傷風感冒中風病,健康身體最重要。長輩您可多注意,身體不佳少出行,安逸生活在家享,美味佳肴熱炕頭。

  3、 小寒風似箭,落身心寒顫;祝福送溫暖,常念心喜歡;營養(yǎng)加鍛煉,氣色如春燦;居家圍坐談,幸福吹風暖。小寒了,祝你工作愉快,合家美滿,身體康健。

  4、 北風瑟瑟雪花飄,小寒節(jié)氣隨風到,愿寒風把憂愁煩惱都吹跑,帶來幸福和歡笑;愿雪花舞動浪漫的舞蹈,帶來快樂和逍遙;愿短信傳去溫暖把你圍繞,愿你幸福樂逍遙!

  5、 臨摹一幅畫卷,是你的笑臉;拾取一片雪花,融化了流年;捧起一泉問候,流走了煩憂;迎來一個節(jié)氣,撩動了思念的弦。小寒到了,愿你快樂無邊!

  6、 本來是思念,卻被風吹亂;想把你牽掛,情意又泛濫;想送你溫暖,陽光更燦爛;愿你很幸福,你沉醉聽不見;關愛來問安,愿你心遂愿。小寒快樂!

  7、 漫漫小寒到了,你的日子應當這樣度過。吹風時有風度,寒冷時有溫度,穿著上合尺度,看問題有高度,操勞上不過度,不知不覺間,開心把冬度。祝你小寒健康快樂!

  8、 小寒節(jié)氣溫度降低,冷風來襲冰雪封地。此時正處二三九天,天寒地凍北風怒吼。多做運動保暖健體,熱水泡腳冰雪搓手。體壯身強不懼冷寒,歡天喜地如過春夏。小寒節(jié)氣祝愿朋友做冬的.勝者!

  9、 小寒大地冰封嚴,大雪紛飛寒風連,多做運動多保暖,改變冬閑舊俗習,不怕風霜不懼寒,適應環(huán)境把體健!小寒節(jié)氣提醒朋友勇敢堅強戰(zhàn)勝寒冬,快快樂樂準備過年!

  10、 朋友雖總是分離,卻情義永恒;日子雖總是艱辛,卻幸福溫馨;問候雖總是無聲,卻重量千斤;祝福雖總是簡短,卻溫暖貼心。小寒節(jié)氣將真心的祝福送給你:小寒快樂!

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