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元宵節(jié)店鋪活動(dòng)方案
元宵節(jié)也是一個(gè)促銷的好機(jī)會(huì),那么這就需要制定好元宵節(jié)店鋪活動(dòng)方案了,下面是小編推薦給大家的元宵節(jié)店鋪活動(dòng)方案,希望能帶給大家?guī)椭?/p>
元宵節(jié)店鋪活動(dòng)方案【1】
活動(dòng)目的:通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹,讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭龋驮,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
活動(dòng)內(nèi)容:根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷方式。
一、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、 餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、 由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作
3、 從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
二、廣告宣傳
1、 宣傳單張。
2、 報(bào)紙廣告。
3、 海報(bào)制作。
解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
三、促銷分工
1、 宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;
2、 散客、常客預(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);
4、 促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
四、具體促銷活動(dòng)
1、“大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)”
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
春節(jié),也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢,進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出,春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征:
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式:
a. 主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費(fèi)。
b. 包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場。
c. 系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。
同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái),讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時(shí)又得到精神享受。
營銷活動(dòng)應(yīng)在以下五個(gè)方面下功夫:
a. 要搞好“降價(jià)促銷”。
“一個(gè)便宜十個(gè)愛”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠回報(bào)消費(fèi)者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈(zèng)小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動(dòng)。
酒店春節(jié)的布置及裝飾:
1、在正門口立放金童玉女一對(duì),延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛“XXX大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案
6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒
7、三樓、四樓陽臺(tái)欄桿插彩旗。
案例:
酒店餐廳春節(jié)促銷活動(dòng):
1、春節(jié)套票:實(shí)惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票 餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳)
客房:288元/間.天(含雙早)
娛樂:12:30—16:30贈(zèng)送包房3小時(shí) 16:30—02:00贈(zèng)送包房2小時(shí)
客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天
凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份
大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌 688元/桌 888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯
888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份 提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈(zèng)送。
定餐滿1000元,贈(zèng)送大抱枕一個(gè)(抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費(fèi)贈(zèng)送抱枕,對(duì)顧客來說比較實(shí)在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺(tái)
換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品.生肖為兔的吉祥物對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺(tái)歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個(gè)
春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐
金玉滿堂宴: 688元/桌
富貴吉祥宴: 788元/桌
五福臨門宴: 888元/桌
春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié),商家都明白這個(gè)道理,然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn),卻年年有變化,誰能洞察先機(jī),抓住熱點(diǎn),誰就是贏家。從微觀角度看是如此,而從宏觀角度看,如何統(tǒng)籌策劃,引導(dǎo)消費(fèi),形成熱點(diǎn),搞好“賀歲工程”,就更是一篇大文章了。
2、“特別的情人節(jié),溫馨與甜蜜,XXX送給您!”
活動(dòng)內(nèi)容:大年初一情人節(jié)當(dāng)天,昂貴菜品全部八折優(yōu)惠,而且情侶消費(fèi)更有甜蜜禮品贈(zèng)送。
解釋說明:禮品可以選有紀(jì)念意義的,能夠讓消費(fèi)者能收藏,甚至可以定做精致的小禮品,一定要讓消費(fèi)者看到這個(gè)禮品就能想到XXX。當(dāng)天其他活動(dòng)不予進(jìn)行。
3、“春節(jié)抓錢大行動(dòng),抓出新年好財(cái)運(yùn)”
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,每桌消費(fèi)滿100元,即可親自動(dòng)手去抓錢,抓出財(cái)運(yùn),抓出精彩!
解釋說明:此活動(dòng)的目的是為了活躍店內(nèi)的氣氛,讓顧客在春節(jié)期間覺得店內(nèi)的活動(dòng)有心意,而且寓意很好?梢韵葴(zhǔn)備好一個(gè)小罐子,罐口可以小些,罐內(nèi)放入硬幣,硬幣的面值主要以1角和5角為主,但也要放入一些1元的。自己反復(fù)實(shí)驗(yàn),爭取用最少的金額獲得最好的效果。(此活動(dòng)與其他活動(dòng)不能同時(shí)參與)。
4、“您消費(fèi),我送“財(cái)””
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是進(jìn)店消費(fèi)的'顧客,每桌贈(zèng)送兩道精品涮菜!
解釋說明:送“財(cái)”的“財(cái)”即為涮菜,取其諧音。贈(zèng)送的兩道菜,應(yīng)取一個(gè)與“財(cái)”有關(guān)的名字,突出新意。
5、“正月十五元宵節(jié),美味元宵送給您”
活動(dòng)內(nèi)容:正月十五當(dāng)天,只要來本店就餐,每桌顧客將免費(fèi)獲得本店贈(zèng)送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受XXX的溫暖。
解釋說明:此活動(dòng)的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象,加深顧客對(duì)餐廳的好感。元宵方面,可以事先準(zhǔn)備好一些價(jià)格始終、口味較好的產(chǎn)品。
在餐廳推出元宵節(jié)、情人節(jié)商品促銷活動(dòng)的同時(shí),賓館、酒店、酒吧也不失時(shí)機(jī)地推出了各種各樣的“團(tuán)圓宴”、“情人套餐”、“燭光晚宴”,一些酒吧還推出了情人節(jié)舞會(huì)。餐廳除了吃團(tuán)圓宴贈(zèng)元宵外,還制作了象征團(tuán)圓、吉祥的五彩元宵進(jìn)行外賣,推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒,以及多個(gè)檔次的團(tuán)圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。
西餐歷來是情人節(jié)餐飲的主角,今年的情人節(jié)餐飲市場仍不例外。雖離情人節(jié)還有好幾天,一些西餐廳便早早行動(dòng)了,有的餐廳已經(jīng)打出了“2·14情人節(jié)情侶套餐”、“溫馨浪漫燭光晚宴”的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會(huì)讓人感覺好極了,體驗(yàn)到最甜蜜的情人節(jié)活動(dòng),為此,他們的西餐廳推出了“一世情緣”浪漫情人節(jié)燭光晚宴,同時(shí)餐廳也可以推出“情系情人樹,愛在哈根達(dá)斯”活動(dòng),將向客人獻(xiàn)上世界聞名的哈根達(dá)斯冰淇淋。元宵節(jié),餐廳還將向客人送上自制的五款餡心元宵。
元宵節(jié)店鋪活動(dòng)方案【2】
活動(dòng)思路:
元宵節(jié)習(xí)俗主要有猜燈謎和吃湯圓,特別是在北方,普遍都有在元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)慣。但對(duì)于商場該季節(jié)不推薦這些方式。元宵前期為春節(jié)促銷事件,因此元宵節(jié)不需要再做大型促銷。
經(jīng)過春節(jié)前銷售,現(xiàn)春裝陸續(xù)準(zhǔn)備上貨,少部分冬裝可乘此機(jī)會(huì)出清。全場冬裝6折熱銷,羽絨服特價(jià)銷售。
活動(dòng)時(shí)間:XX年2月X日——2月X日
活動(dòng)宣傳:
商場宣傳
梯頂布噴:2條,懸掛于一口東、北門內(nèi)各1條
展板:2塊,立于東、北外各1個(gè)
戶外噴布:1塊,貼于東門外商戶廣告畫上
彩虹拱門條幅:2條,掛于東、北門外彩虹拱門上
宜拉寶:2個(gè),立于東、北門內(nèi)各1個(gè)
小燈籠:樓層要求每家商戶裝飾各自柜組,費(fèi)用商戶自理 [按面積大小要求數(shù)量]
外部宣傳
1、傳統(tǒng)燈棚演出
[北門外,演出時(shí)間:2月X日晚17:30—19:00]
2、彩虹拱門
[活動(dòng)期間搭建于東、北門外,城管費(fèi)用另計(jì)]
3、手機(jī)短信
活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)期間,全場冬裝6折熱銷,羽絨服特價(jià)銷售。
4、大燈籠
[懸掛于東門、北門屋檐下,內(nèi)接電燈,晚上通開] [庫房提貨]
人員安排:
企劃負(fù)責(zé)活動(dòng)pop手招廣告書寫及其他廣告設(shè)計(jì)制作,并監(jiān)督安裝;樓層負(fù)責(zé)元宵節(jié)各商戶專廳布置[ 燈籠裝飾 ];行政管理部門負(fù)責(zé)展板搬運(yùn)及彩虹拱門每日拆裝。
元宵節(jié)店鋪活動(dòng)方案【3】
元宵節(jié)又稱燈節(jié),是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)促銷活動(dòng)營造特色的'傳統(tǒng)節(jié)日氣氛來帶動(dòng)人氣,樹立企業(yè)文化形象,達(dá)到增加銷售額的目的。。
一、[活動(dòng)時(shí)間]:XX年2月12日至17日(正月初十至十五)
二、[活動(dòng)主體]:正月里來鬧元宵
三、[活動(dòng)主題]:
1. 投色子 贏元宵 歡歡樂樂[xxxxx]
正月初十至十五,凡在超市購物滿58元以上,服裝百貨類滿88元以上的顧客,均可憑購物購物小票到二樓中廳參加“投色子 贏元宵” 活動(dòng)一次,單票最多投5次。
獎(jiǎng)品設(shè)置:
1點(diǎn)至5點(diǎn): 瓜子一袋 6點(diǎn): 元宵1包
2.正月里來鬧元宵 [xxxxx]元宵節(jié)有戲
活動(dòng)期間超市推出湯圓、水餃、生鮮商品等超低價(jià)限時(shí)搶購,價(jià)格絕對(duì)低,趕快行動(dòng)!
科迪、三全等名優(yōu)精品元宵以及無糖元宵、禮品元宵、果味元宵、手工湯圓、元宵齊聚新世紀(jì)。最新引進(jìn)的湯圓機(jī),現(xiàn)場為顧客制作各種口味的湯圓。
備注:每天至少兩小時(shí)(活動(dòng)時(shí)段請自行安排,建議安排在客流高峰時(shí)段,以促進(jìn)業(yè)績的提升,各部根據(jù)情況自行舉辦相應(yīng)的大品牌限時(shí)搶購活動(dòng),力求搶購價(jià)低于全縣平均水平,以提高搶購業(yè)績。采購部提前洽談)。
3.燈謎猜猜猜,[xxxxx]燈謎文化展
正月初十至十五,凡在超市購物滿28元以上,服裝百貨類滿58元以上的顧客,均可憑購物購物小票參加“有獎(jiǎng)猜射燈謎活動(dòng)”,凡猜中任一燈謎者,即可到一樓總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取精美禮品一份。
獎(jiǎng)品設(shè)置:1元左右
備注:① 此活動(dòng)必須憑購物小票參加。
、 所猜射燈謎底編號(hào)必須與謎面編號(hào)相符,并將答案寫于購物小票背面。
、 所猜謎底經(jīng)服務(wù)臺(tái)核對(duì)準(zhǔn)確后,領(lǐng)取謎底并張貼于謎面之上方可領(lǐng)取獎(jiǎng)品。
四、 [廣告宣傳]:
1.電視臺(tái)廣告、飛字廣告,氣象局廣告
電視臺(tái)媒體
播放時(shí)間:2月22日至28日
活動(dòng)內(nèi)容
大度16開1頁
3 燈謎:一、二樓懸掛燈謎謎面
初九到位
4 吊掛pop 鬧元宵 新世紀(jì)
年貨大街換元宵掛旗
雙面(初八到位)
5 門外看板:東門、圓門、南門大看板
(初九到位)
播音:服務(wù)臺(tái)全樓播音
6.超市收銀臺(tái)/服務(wù)臺(tái)活動(dòng)告知板:小看板(初九到位)
7.門貼:一樓所有正門
(初八到位)
8.橫幅:一樓化妝品樓 梯口
kt板雙面(初八到位)
禮花:一樓外部燃放禮花
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