谷雨節(jié)氣如何養(yǎng)生
谷雨節(jié)氣如何養(yǎng)生?由于谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時我們在養(yǎng)生中應遵遁自然節(jié)氣的變化,針對其氣候特點進行調養(yǎng)。
祛濕佳品
谷雨后空氣中的濕度逐漸加大,會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說,如此潮濕的環(huán)境,濕邪容易侵入人體為患,造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節(jié)肌肉酸重等情況,此時我們在養(yǎng)生中應遵遁自然節(jié)氣的變化,針對其氣候特點進行調養(yǎng),所以谷雨養(yǎng)生要注意祛濕,在飲食上加以配合。具有良好祛濕效果的.食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等,接下來為大家分享6道祛濕美味。
蘿卜牛腩湯 紅豆小湯圓
蝦仁虎皮冬瓜 春筍拌蘿卜苗
薏米蓮藕排骨湯 芹菜炒香干
養(yǎng)肝美味
過了谷雨便意味著春季快過去了,按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點,要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。此時養(yǎng)生以性溫味甘食物為主,常為谷類,如糯米、黑米、高粱、肉、魚類,如牛肉、鱸魚、鯽魚,可做成湯、粥、茶等美食,既可健脾補肝,又能享受美味。而在眾多的蔬菜之中,適宜養(yǎng)肝的蔬菜有菠菜、韭菜、豆芽菜等,接下來小編為大家分享6道養(yǎng)肝菜肴。
鯽魚蘿卜絲湯 香拌菠菜
韭菜炒豆芽 小炒黃牛肉
薺菜煎蛋餅 紅棗黑芝麻粥
滋補大餐
谷雨時節(jié)人體消化功能處于旺盛時期,也是滋補身體的大好時期,適當進補可以提高身體的抗病能力,但是補要適當,不宜過,此時進補不能像冬天那樣,應適當食用一些補血益氣功效的食物,如食用菌、山藥、山野菜、白果、黑木耳、鱸魚、大豆、香椿芽等,這樣不僅可以提高體質,還可為安度盛夏打下基礎。香椿芽以谷雨前為佳,俗話說“雨前椿芽嫩如絲,雨后椿芽如木質”,所以谷雨時節(jié)要抓緊時間多吃香椿,接下來為大家分享6道滋補大菜。
鯽魚蒸蛋 涼拌香椿
蝦仁木耳滑蛋 澆汁山藥盒
清蒸鱸魚 芥菜水餃
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