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清明節(jié)習(xí)俗地方差異

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清明節(jié)習(xí)俗地方差異

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清明節(jié)習(xí)俗地方差異

  清明節(jié)習(xí)俗地方差異

  江蘇

  江蘇省清明節(jié)習(xí)俗 泰州農(nóng)民于清明節(jié)舉行劃船比賽,稱為 " 撐會船 "。鎮(zhèn)江人以柳葉七片泡茶,據(jù)說喝了可以明目。丹徒縣圌山附近的鄉(xiāng)民,還保留了寒 " 望綿 "﹝綿山﹞的舊俗。武進(jìn)縣方茂山以清明為龍母化身之日,鄉(xiāng)民競相拜禱。

  上海

  上海舊俗在清明節(jié)吃桃花粥、紫筍茶,并有祭厲臺、迎城隍出巡的習(xí)俗。

  安徽

  徽州府于清明淘新泉釀酒。貴池縣清明節(jié),婦女制米繭以祭蠶姑,祈禱蠶桑有好收成。涇縣稱清明為 " 插柳節(jié) "。壽春清明,家家插柳,并懸紙錢于墓樹,稱為 " 贐野鬼 "。

  浙江

  海寧縣清明夜,養(yǎng)蠶人家睡覺時會把蠶子裹在棉衣之下,據(jù)說蠶子得了人氣才會容易繁殖。嘉興縣清明夜吃青螺,稱為 " 挑青 "。海鹽縣清明有龍舟之戲。臺州府清明簪柳,稱為驅(qū)香九娘。紹興人上墳時,要準(zhǔn)備一些糖果、餅干,稱為 " 上墳果 ",發(fā)給住在祖墳附近的兒童。

  舟山人掃墓俗稱上墳,到墳?zāi)骨凹赖煜热。祭奠時,出于對先人的尊重懷念之情,人們皆先剪除雜草,修整陵木,搬土培墳,所以稱之為掃墓。繼而,點香燒燭,擺螺螄、青餅、條子糕、菜肴等供品,老式的家長率全家老小下跪磕頭,新式的行鞠躬禮。祭禮畢,墳頂插竹幡,焚燒紙錢及冥錢,給圍觀上墳的小孩分 " 麻糍錢 " ( 麻糍即青餅也,其形狀有圓形的,也有菱形的 ) 。上墳后,回家還要做 " 清明羹飯 "。

  山東

  招遠(yuǎn)、即墨、臨朐、臨清等地在清明掃墓時,要在墳上加新土。據(jù)說這是為祖先修屋,避免夏天漏雨。威海、棲霞、黃縣等地全族公祭祖墳后,一起吃祭后的饅頭及菜肴,稱為 " 房食 " 或 " 祊社 "。魯北地區(qū)還保留了南北朝時 " 斗雞子 " 的習(xí)俗。濱縣的兒童,在這天以煮熱的雞蛋互頂,誰的雞蛋先破,誰就是輸。齊山、博山等地在清明節(jié)煮一鍋小米干飯讓牛飽餐一頓,稱為 " 飯牛 "。有諺語道:" 打千罵萬,清明一飯 "。

  湖南

  長沙府清明插柳,稱為 " 記年華 "。永州府清明節(jié)凌晨汲水,經(jīng)數(shù)月味色不變,用以造酒尤佳。新田縣農(nóng)諺:" 清明晴,萬物成 "。

  陜西

  興平縣清明,姻親間以紙錢相贈,且互相拜墓。富平縣每戶人家于清明請名山之泉源水,共禮一神。準(zhǔn)備牲禮來祭祀,以祈求豐收,稱為 " 游水 "。同州縣清明祭掃后,折柳枝插門 ; 并以紙錢貼于樹干,據(jù)說如此可以防蟲蟻。洛川縣清明蒸饃為食,饃四周作鳥蛇之形的裝飾。據(jù)說介子推上綿山時有鳥、蛇保護(hù)他,所以以此作為紀(jì)念。

  四川

  川東重慶、萬縣等地,舊時有 " 上野墳 " 的習(xí)俗。清明節(jié)前后,三兩女子結(jié)伴攜酒食往郊外野餐。不管是否相識的男子均可入席同樂。什邡等地,婦女以薺菜花沾油后投入水中,視水面花紋以卜吉兇,稱為 " 油卜 "。成都一帶則賣炒米團(tuán),上面點染彩色,以線相串,稱為 " 歡喜團(tuán) "。

  廣西

  橫州鄉(xiāng)民清明節(jié)取柳葉及田螺浸水洗眼睛,據(jù)說可使眼睛明亮。興仁縣掃完墓后,以白紙作長幡掛在墓頭,稱為 " 標(biāo)墳 ",又叫 " 掛青 "。開陽縣掃墓時,由值年主祭備酒食以祭。祭畢,親友就近飲宴,稱為 " 野餐 "。

  福建

  福州清明,東郊踏青之游人甚盛,大多拾野菜煮臛,稱為煮菜臛;莅踩藪吣箷r放紙鳶,吹麥簫。泉州清明吃 " 潤餅 "、制 " 腳目粿 ",這是一種球狀的點心。據(jù)說清明節(jié)吃了腳目粿,可以增加腳力。十歲以下的小孩子也在清明節(jié)糊彩色的小旗為戲。臺灣清明節(jié)習(xí)俗 漳州人多在三月三日 ( 俗稱三日節(jié) ) 上墳,泉州人則在清明節(jié)掃墓。關(guān)于這個日子的歧異,有一種說法是:漳、泉人常因清明節(jié)買菜引發(fā)糾紛,彼此械斗。所以由官府出面調(diào)停后,規(guī)定漳州人在三日節(jié)、泉州人在清明節(jié)掃墓。

  海南

  海南人清明祭祖時,還有吟誦祖訓(xùn)族規(guī)的民俗傳統(tǒng)。海南省非物質(zhì)文化研究會會長符策超說,海南漢族人均為大陸移民,唐以前漢族人遷居海南約有 2 萬人,宋代遷入約 10 萬人,清代激增至 200 多萬人。入瓊的姓氏約 100 多個,入瓊始祖約 300 多人。為了紀(jì)念入瓊始祖,后人紛紛在各地建有‘祖廟’,多在清明之際便舉行祭祀活動。這些祭祀活動中,往往有八音伴奏,念唱祭文,追頌入瓊始祖功德。

  " 民間祭祀過程中,還要念誦祖訓(xùn)族規(guī)格言,而這些祭文、祖訓(xùn)、族規(guī)均是一篇篇絕妙的歌謠。" 符策超對記者念誦小部分符氏族訓(xùn)三字經(jīng)," 愛祖國,孝父母,友兄弟,和夫婦,篤親族,講團(tuán)結(jié),睦鄉(xiāng)鄰,慎交友…… " 今天聽來,這些祖訓(xùn)歌謠仍具有教育意義。

  海南人掃墓時,以豬、鵝、魚、糕果點心祭祀,焚香化寶。也有同姓居民抓豬拉羊到始祖墳上祭祀,祈求后代子孫繁榮。,清明祭祖分兩種,先為祭 " 己祖 ",以一戶或幾戶為單位,在家中祖先牌位前擺放好 " 三牲 "、干飯等祭品,人人跪拜。后為祭 " 眾祖 ",以幾十戶或幾百戶為單位,同姓氏的宗族均參加。將備好的祭品帶到先人墳?zāi)辜腊,清除雜草,添上新土。

  臺灣

  中國幅員遼闊,南北氣候不一,所以清明節(jié)也因地而異,有二月初二的,也有三月初三的。臺灣的清明節(jié)是從前一年冬至開始算起的第 105 天,臺灣的`漳州籍人清明節(jié)則是在農(nóng)歷三月初三。臺灣清明節(jié)習(xí)俗和閩南差不多,臺灣客家人祭祖掃墓的時間是從元宵節(jié)過后便開始,日期由每家自定,一直到清明為止。

  過去的臺灣農(nóng)村,每當(dāng)掃完墓之后,都會有一群孩子前來討粿類,來的人愈多,表示這一家族日后將愈發(fā)達(dá),主人們也都樂意分送 " 發(fā)粿 " 或金錢給那些孩子們。

  后因臺灣墓地減少而實行骨灰塔,不少人把骨灰盒放置骨灰塔上,每到清明則到骨灰塔去祭拜,也同樣起祭拜祖先的作用。由于人們觀念的逐步改變,祭掃祖墓的儀式也省略了許多。

  臺灣民眾的掃墓習(xí)俗,一般可分為兩種:一種是一般祭掃,儀式及祭祀的東西比較簡單,大都只供一些米糕、粿類和糕餅 ; 二是修整祖墓,祭禮相當(dāng)隆重,供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及粿類、糕餅等。掃墓時一定要在墳?zāi)沟乃闹塬I(xiàn)置 " 墓紙 " ( 用五色紙剪成長方形 ) 每張紙壓上小石頭,還得放一沓在墓碑上。這個儀式俗稱 " 掛紙 ",是獻(xiàn)給祖先的錢。如果是培墓即修整祖墓,全家人要圍在墳?zāi)顾闹艹约t蛋,蛋殼就撒在墓地上,含有新陳代謝、生生不息的吉祥意思。掃墓的同時,也要祭拜長期站在一旁守護(hù)墓地及祖先安靈的土地公 ( 有一塊小石碑 ) ,一方面是慰勞,更有感恩圖報的意思。臺灣還有一個特殊習(xí)俗,如果在這一年內(nèi)家中有喜事,掃墓時要整修墳?zāi)梗得準(zhǔn)備一個小紅燈 ( 油燈 ) 點在墓前,回家時再帶回家,據(jù)說可招來更多的喜氣和吉祥。

  香港

  清明是香港的重要節(jié)日,港人會到祖先墳前,焚燒香燭、冥鏹,奉祭物多為水果、鮮花、燒豬或白切雞。港人時常為避免人多擠迫,習(xí)慣提早數(shù)星期拜山,并不一定恪守清明當(dāng)日掃墓祭祖的傳統(tǒng)。

  早在港英時期,中港邊界縱然自從國共內(nèi)戰(zhàn)結(jié)束,中共執(zhí)政之后守護(hù)森嚴(yán),但每逢清明,位處中港邊界的沙頭角禁區(qū)多會有限度地開放,讓人到沙嶺墳場拜祭 ;1950 年至 1970 年代中前期,中國仍未實施改革開放政策,不少人亦會在清明節(jié),以祭祖為借口回鄉(xiāng),人人身穿多層衣服,攜帶異常大量的日用品,用以接濟(jì)鄉(xiāng)間親友,粵、港火車票亦會出現(xiàn)搶購潮和炒黃牛票的情況。

  印尼華人

  生活在印尼的華人一直延續(xù)著清明節(jié)祭祖掃墓的習(xí)俗。" 百善孝為先 ",在華人社會的價值觀里," 孝 " 排在首位,掃墓祭祖就是一種孝道的表現(xiàn)。

  清明節(jié)前一個星期,印尼華人就開始買紙錢、蠟燭、花籃以及現(xiàn)代祭品如 " 金條 "、" 手機(jī) " 等。去外地掃墓的人早早就預(yù)訂了機(jī)票和船票。印尼華人表示,清明節(jié)很有意義,這期間不僅掃墓拜祭先人,緬懷先人的功德,也是兄弟姐妹團(tuán)聚的日子,清明節(jié)習(xí)俗應(yīng)該代代傳承,尤其是現(xiàn)代社會更應(yīng)該發(fā)揚孝道。

  華人多在百家姓宗祠祭拜先祖,自從各姓氏有了自家的宗親會所宗祠,宗親們便聚集在會所祭拜祖先。宗親們通常是祭祖后共進(jìn)午餐,敦睦宗誼。有的還利用這個機(jī)會向?qū)W習(xí)優(yōu)秀的宗親子弟頒發(fā)獎學(xué)金,體現(xiàn)了華人慎終追遠(yuǎn),緬懷先人功德,勉勵后輩努力學(xué)習(xí)、奮發(fā)圖強(qiáng)的傳統(tǒng)美德。一些地方在清明節(jié)期間,舉辦師生校友聯(lián)歡會,加深彼此情誼。更多的華人是舉家前往墓地給先人掃墓,或到寺廟進(jìn)香祈福。

  新加坡華人

  每年 3 月下旬至 4 月上旬的周末,在通往新加坡郊區(qū)墳場、骨灰甕安置所和廟宇的道路上,總會出現(xiàn)連綿不斷的 " 車龍 " 和熙熙攘攘的人流。與世界其他地方的華夏子孫一樣,新加坡華人不會忘記在清明時節(jié)掃墓祭祖," 緬懷先人,慎終追遠(yuǎn) "。

  新加坡華人至今仍按照傳統(tǒng)儀式掃墓。每逢清明時節(jié),新加坡華人會舉家出行,在親人墓前擺上酒食果品和鮮花,燃起香燭,再將紙錢焚化,磕頭行禮,最后吃掉酒食回家。

  回中國尋宗認(rèn)祖、祭拜先人,則是近 20 年新加坡華人興起的潮流。在清明節(jié)前,新加坡華人見面時往往會用家鄉(xiāng)話互相詢問:" 回家鄉(xiāng)過清明不 ?" 千里迢迢回中國祖籍地掃墓的原因只有一個:不能忘記祖先。

  一些華人表示,不太能接受時髦的 " 網(wǎng)上祭拜 " 方式,如果條件允許,一定要親自到先人墓前磕頭。即使是接受西方教育的新加坡年輕華人對清明節(jié)也不敢怠慢,因為崇祖、祭祖是流傳數(shù)千年的華人傳統(tǒng)。

  美國華人

  清明時節(jié),美國南加州華人歷史學(xué)會每年都會舉辦活動紀(jì)念華裔先民,并呼吁華人不要忘記先民在加州開疆辟土的貢獻(xiàn)。當(dāng)?shù)厝A人紛紛以不同方式進(jìn)行每年一度的清明節(jié)紀(jì)念活動。

  紐約華人不同的經(jīng)歷決定了他們過清明節(jié)的不同方式。在這一天,許多傳統(tǒng)僑團(tuán)都紛紛在報上刊登春祭廣告,并在會所內(nèi)張貼通知,組織成員到安葬先人的墓地祭奠。清明節(jié)掃墓成為華人聯(lián)絡(luò)感情、增加交往的社交場合。在 20 世紀(jì) 70 年代以后來美的新移民,也往往會通過書信和電話向遠(yuǎn)在故國的親友表達(dá)對先人的思念。

  美國華人雖然遠(yuǎn)離故土,但許多人都認(rèn)為,在接受美國主流社會文化的同時,不應(yīng)忘記中國的傳統(tǒng)節(jié)日。華人方焰指出,紀(jì)念華人傳統(tǒng)節(jié)日有助于發(fā)揚中華民族的美德,增進(jìn)海外華人的交往和團(tuán)結(jié)。

 


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