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中秋節(jié)習(xí)俗簡(jiǎn)介

時(shí)間:2024-06-14 14:54:49 中秋節(jié) 我要投稿

中秋節(jié)習(xí)俗簡(jiǎn)介

中秋節(jié)習(xí)俗簡(jiǎn)介1

  1、走月

中秋節(jié)習(xí)俗簡(jiǎn)介

  中秋節(jié)之夜還有一大特色賞月活動(dòng)叫“走月”。皎潔的月光下,人們衣著華美,三五結(jié)伴,或游街市,或乏舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風(fēng)生。明代南京建有望月樓、玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,都是游人“走月”時(shí)的賞月勝地。中秋夜出游賞月,上海人叫做“走月亮”。吳地有走月亮、走三橋之俗,就是在月光下出游,走過至少三座橋(見顧祿《清嘉錄卷八》)。上海也有此俗(見玉魷生《海陬冶游錄》)。所謂走三橋者,明顯度厄之味在。

  2、祭月

  祭月,在中國是一種十分古老的習(xí)俗,實(shí)際上是古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即拜祭月神。自古至今,在廣東部分地區(qū),人們都有在中秋晚上拜祭月神(拜月娘、拜月光)的習(xí)俗。拜月,設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下,將“月神”牌位放在月亮的.那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,祈求福佑。祭月賞月,托月追思,表達(dá)了人們的美好祝愿。祭月作為中秋節(jié)重要的祭禮之一,從古代延續(xù)至今,逐漸演化為民間的賞月、頌月活動(dòng),同時(shí)也成為現(xiàn)代人渴望團(tuán)聚、寄托對(duì)生活美好愿望的主要形態(tài)。

  3、賞月

  賞月的風(fēng)俗來源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據(jù)說此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗;回娘家的媳婦是日必返夫家,以寓圓滿、吉慶之意。文字記載民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期,但未成習(xí)俗。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。

  4、追月

  追月也是中秋一習(xí)俗,所謂“追月”,即是過了農(nóng)歷八月十五,興猶未盡,于是次日的晚上,不少人又邀約親朋好友,繼續(xù)賞月,名為“追月”。

  5、觀潮

  中秋觀潮的習(xí)俗由來已久。"定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看。"這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代,浙江一帶,除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。

  6、吃月餅

  月餅,又叫月團(tuán)、豐收餅、宮餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征。月餅象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈(zèng)送親友。發(fā)展至今,吃月餅已經(jīng)是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗,中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。

  7、飲桂花酒

  人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見。

  8、賞桂花

  每逢中秋之夜,人們仰望月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為佳節(jié)的一種美的享受。

中秋節(jié)習(xí)俗簡(jiǎn)介2

  中秋節(jié)的習(xí)俗是:農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也稱仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、八月節(jié)等,也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。我國農(nóng)歷秋季的七、八、九三個(gè)月中,八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。

  中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,民間多于此夜合家團(tuán)聚,故又稱團(tuán)圓節(jié)。

  中秋節(jié),我國漢族和大部分少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也流行于朝鮮、日本和越南等鄰國。中秋節(jié)起源于我國古代秋祀、拜月之俗!抖Y記》中載有“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕!边@里的“夕月”就是拜月的意思。兩漢時(shí)已具雛形,唐時(shí),中秋賞月之俗始盛行,并定為中秋節(jié)。中秋賞月,最盛是宋代。明清以來,民間更重視中秋節(jié)。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,古往今來,人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來寄托深情。宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。

  吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗,月餅象征著團(tuán)圓。象葡萄、西瓜等象征著團(tuán)圓的水果也被人們擺上餐桌。

  中秋節(jié)起源的另一個(gè)說法是:農(nóng)歷八月十五恰好是莊稼成熟的季節(jié),中秋可能就是秋報(bào)的遺俗,農(nóng)民為了慶祝豐收,表達(dá)喜悅的心情,就以“中秋”這天作為節(jié)日。

  中秋節(jié)與元宵節(jié)和端午節(jié)并稱為我國三大傳統(tǒng)佳節(jié)。究中秋節(jié)之來源,與“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”等神話傳說有著密切的關(guān)系。故中秋節(jié)的民間習(xí)俗多與月亮有關(guān)。

  中秋節(jié)各地風(fēng)俗臺(tái)灣中秋節(jié)的風(fēng)俗

  首先是祭月和拜月。一般認(rèn)為中秋節(jié)的起源,是源於古代帝王在八月十五祭月的習(xí)俗。後來,民間也漸興此風(fēng)。到了明清時(shí)代,祭月時(shí)的供品,已形成規(guī)模:月餅必須是圓的,瓜果必須切成如蓮花般的牙瓣。街市上還會(huì)出售一種“月光紙”,上面會(huì)有月光、菩薩、宮殿,還有兔形人在月光下?lián)v藥。祭月後,即將此“月光紙”焚燒。祭月的活動(dòng)男士可以參加,但拜月的活動(dòng)男士就不能參加了。所以在臺(tái)灣,“拜月”就成了婦女的專利,當(dāng)婦女們忙著置辦各種拜月的物品時(shí),小孩子們也趁機(jī)跟著忙活。每值中秋,臺(tái)灣街市上都會(huì)賣一種用來供兒童祭月用的“兔兒爺”!巴脙籂敗痹从诿髂阅嗤了茉斐赏檬兹松,坐姿如人形。到了清代,“兔兒爺”的功能轉(zhuǎn)變成了“中秋”的玩具。制作也日趨精致多樣:有武士形,商販形,還有剃頭師和裁縫師形等,其多樣化的造型豐富了兒童過中秋的情趣。

  在臺(tái)灣農(nóng)民中,過中秋時(shí),則要祭拜土地公。此習(xí)俗是要感謝土地公保佑其有豐富的秋收。除了祭祀土地公,農(nóng)民還得在田間插設(shè)“土地公拐杖”,是以竹子夾上土地公金,插在田間。在臺(tái)灣南部,森林茂密,農(nóng)民們?cè)谥星镏,還有祭拜樹王公的習(xí)慣。

  除了拜月、拜土地公、臺(tái)灣民眾在中秋還有拜太陰星君、太陰娘娘的習(xí)慣,皆因太陰星君和太陰娘娘都是中國文化傳統(tǒng)中的月亮之神,既然中秋要拜月,那就少不了要拜月神,以苗栗頭份的太陽宮為例,每年中秋為太陽娘娘祝壽的活動(dòng)就包括奏表拜祭,念經(jīng)祝壽,舉行月光晚會(huì)等。

  臺(tái)灣還有一些和女性有關(guān)的中秋民俗,也很有意思。在中秋夜祈求長(zhǎng)壽:臺(tái)灣民間相傳,中秋夜睡得越晚越長(zhǎng)壽,尤其是少女在中秋夜晚睡,會(huì)使自己的母親長(zhǎng)壽。

  祈求嫁得如意郎君:相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜園中的蔬菜和蔥,就表示她將覓到一位如意郎君。有句民謠:“偷到蔥,嫁好人,偷到菜,嫁好婿”。指的`就是這項(xiàng)習(xí)俗。聽到這項(xiàng)習(xí)俗時(shí),筆者心想生活在城市里的少女去哪偷蔥與菜呢?

  祈求孩子:婚后尚未生育的婦女,在中秋晚上,倘能到人家菜園里偷摘到一個(gè)瓜抱回家,來年就會(huì)生個(gè)胖娃娃。

  中秋夜深時(shí),臺(tái)灣婦女往往會(huì)在家中的神像前燒香,表達(dá)了欲問卜的事後,還要請(qǐng)示出門的方向,然後持香出門,一路上聽到談話和歌唱時(shí),便擲杯問神,直到得到神明的認(rèn)可答案為止。

  中秋節(jié)北京風(fēng)俗

  八月十三日至十五日為中秋節(jié),俗呼為八月節(jié)。街市繁盛,果攤所在皆是。十五月圓時(shí)設(shè)月光馬于庭,供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品,唯供月時(shí)男子多不叩拜,諺云:“男不拜月,女不祭灶”。供月畢,家人團(tuán)坐,飲酒賞月,謂之“團(tuán)圓節(jié)”。又將祭月之月餅按人數(shù)切塊分食,謂之“團(tuán)圓餅”。

  老北京,中秋要放三天假。十三到十五日,學(xué)生也不上課。而所謂“泥兔攤”,就是賣兔兒爺?shù)。前十年,北京中秋還有兔爺賣。現(xiàn)在很少見了。似乎只在春節(jié)廟會(huì)上見過。中秋節(jié)祭的就是這只月亮里的兔子。兔爺是泥做的,兔首人身,披甲胄,插護(hù)背旗,臉貼金泥,身施彩繪,或坐或立,或搗杵或騎獸,豎著兩只大耳朵,亦謔亦諧。有曲為證"莫提舊債萬愁刪,忘卻時(shí)光心自閑。瞥眼忽驚佳節(jié)近,滿街掙擺兔兒山".過中秋,家里擺個(gè)兔爺像,確實(shí)很有氣氛。

  中秋節(jié),正值秋果上市,特別豐富!洞好鞑娠L(fēng)志》里有“中秋臨節(jié),街市遍設(shè)果攤,雅爾梨(原文)、沙果、白梨、水梨、蘋果、海棠、歐李、鮮棗、葡萄、晚桃,又有帶枝毛豆、果藕、西瓜。”過去的果子市在前門東,八月十三、四兩日燈火如晝。并有吆喝:“今兒是幾來?十三四來,您不買我這沙果蘋果聞香的果來,哎!二百的四十來”現(xiàn)在,這些秋果街上都買得到。而且相形下,今年的水果多又便宜,正是由猴子變成的人的最美時(shí)刻。美中不足的是蘿卜有點(diǎn)貴,和蘋果一個(gè)價(jià)。難免有老年人痛斥這沒有道理的價(jià)格。值得一提的還有毛豆,過去中秋并不常見,今年在北太平莊副食店的月餅攤前,居然也支起了煮毛豆的大鍋,而且確實(shí)是帶枝的毛豆。習(xí)俗上看,和過去中秋靠近的還有送禮!爸星铮蠹一ニ投Y節(jié)??,賞奴仆錢,鋪戶放帳帖,每節(jié)如此”。北京這兩年似乎又興起了中秋送禮大行動(dòng)。節(jié)前,弄兩輛車,滿滿的裝上月餅果品,挨家挨戶送。當(dāng)然,這里的家和戶是指商家客戶。送禮,自然是為了聯(lián)絡(luò)感情,結(jié)款要生意。兩年前做這事時(shí)還想,現(xiàn)在到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風(fēng)氣恐怕更盛了。

  現(xiàn)在講究廣式月餅,過去“中秋月餅以前門致美齋者為京都第一,它初不足食也。供月月餅大者尺余,上繪月宮蟾兔之形,有祭畢而食者,有留至除夕而食者,謂之團(tuán)圓餅”。能放半年的,肯定不會(huì)是廣式月餅。月餅源自民間祭祀,同樣,北京人常吃的點(diǎn)心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民間祭祀或宗教上的供品。從制作工藝上說,油炸、蜜餞和烘烤,都是最好的防腐措施。就連餃子,也是春節(jié)供后的食品。

中秋節(jié)習(xí)俗簡(jiǎn)介3

  關(guān)于中秋節(jié),F(xiàn)在很多人都只知道吃吃月餅,賞賞月,關(guān)于我們國家的中秋節(jié)的真真的來歷,始于什么年代,節(jié)日的起源,節(jié)日的意義,中秋節(jié)發(fā)展。都沒怎么關(guān)注。 現(xiàn)在,讓我來重新認(rèn)識(shí)一下中秋節(jié)。中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。它始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為中國的主要節(jié)日之一。受漢族文化的影響,中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,該節(jié)日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。中秋節(jié)也是中國三大燈節(jié)之一,過節(jié)要玩燈。但中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì),玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。

  起源:中秋節(jié)起源有較多說法,中秋一詞,最早見于《周禮》,《禮記·月令》上說:“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜中粥飲食。”說它起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)。《禮記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,說明早在春秋時(shí)代,帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效,逐步傳到民間。二是中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)。“秋”字的解釋是:“莊稼成熟曰秋”。八月中秋,農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟,農(nóng)民為了慶祝豐收,表達(dá)喜悅的心情,就以“中秋”這天作為節(jié)日!爸星铩本褪乔锾熘虚g的意思,農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個(gè)月,十五日又是這個(gè)月中間的'一天,所以中秋節(jié)可能是古人“秋報(bào)”遺傳下來的習(xí)俗。也有歷史學(xué)家研究指出,中秋節(jié)起源應(yīng)為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思,成功發(fā)明月餅,并廣發(fā)軍中作為軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。發(fā)展:中秋節(jié)賞月的風(fēng)俗,最初是古代宮廷文人興起,然后擴(kuò)散到民間的。早在魏晉樂府《子夜四十歌》中,就有一首《秋有月》描寫道:“仰頭望明月,寄情千里光!痹谔拼,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,中秋節(jié)開始成為固定的節(jié)日,《唐書·太宗記》記載就有“八月十五中秋節(jié)”。傳說唐玄宗夢(mèng)游月宮,得到了霓裳羽衣曲,民間才開始盛行過中秋節(jié)的習(xí)俗。

  北宋,正式定八月十五為中秋節(jié),并出現(xiàn)“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品。孟元老《東京夢(mèng)華錄》說:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸,近內(nèi)延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如云外。間里兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至于通曉!眳亲阅痢秹(mèng)梁錄》說:“此際金鳳薦爽,玉露生涼,丹桂香飄,銀蟾光滿。王孫公子,富家巨室,莫不登危樓,臨軒玩月,或開廣榭,玳筵羅列,琴瑟鏗鏘,酌酒高歌,以卜竟夕之歡。至如鋪席之家,亦登小小月臺(tái),安排家宴,團(tuán)圍子女,以酬佳節(jié)。雖陋巷貧簍之人,解農(nóng)市酒,勉強(qiáng)迎歡,不肯虛度。此夜天街賣買,直至五鼓,玩月游人,婆婆于市,至燒不絕。”更有意思的是,《新編醉翁談錄》記述拜月之俗:“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三,皆以成人之眼眼飾之,登樓或中庭焚香拜月,各有所朝;男則愿早步蟾宮,高攀仙桂。……女則愿貌似嫦娥,圓如皓月!痹诿髑鍍沙馁p月活動(dòng)中,各家都要設(shè)“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。各家都要設(shè)“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓的《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上免如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香,旦而焚之!

  在以前“中秋月餅,以前門致美齋者為京都第一,他處不足食也。呈供月月餅到處皆有。大者尺余,上繪月宮蠟兔之形!薄懊繉弥星,府第朱門皆以月餅果品相饋贈(zèng)。至十五月圓時(shí),陳瓜果于庭以供月,并祀以毛豆、雞冠花。是時(shí)也,皓魄當(dāng)空,彩云初散,傳杯洗盞,兒女喧嘩,真所謂佳節(jié)也。唯供月時(shí)男子多不叩拜!蓖瑫r(shí)這五百多年中還推出“燒斗香”、“走月亮”、“放天燈”、“樹中秋”、“點(diǎn)塔燈”、“舞火龍”、“曳石”、“賣兔兒爺”等節(jié)慶活動(dòng);其中的賞月,吃月餅、團(tuán)圓飯等習(xí)俗,一直流傳到今天。節(jié)日別稱:中秋節(jié)有許多別稱:因節(jié)期在八月十五,所以稱“八月節(jié)”、“八月半”;因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”“月夕”;中秋節(jié)月亮圓滿,象征團(tuán)圓,因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。 中秋節(jié)的習(xí)俗是美好的,它象征著祥和、安寧,讓我們與家人團(tuán)團(tuán)圓圓,歡歡樂樂。最后祝福大家,讓我們和家人過個(gè)愉快的中秋吧!

中秋節(jié)習(xí)俗簡(jiǎn)介4

  一、中秋節(jié)的來歷:

  中秋節(jié)起源于古代對(duì)月的崇拜,至今已歷史悠久。“中秋”這一詞最早記載于《周禮》。因我國古時(shí)的歷法,農(nóng)歷8月15日,正好是一年的秋季,而且是八月中旬,故稱為“中秋”。另外,在一年四季中,每季分為“孟、仲、季”三部分,故秋季的第二個(gè)月名為“仲秋”。直到唐朝的初年,中秋節(jié)才成了固定的節(jié)日。民間尚有“吳剛伐桂、嫦娥奔月”的神話傳說。

  總之,根據(jù)史籍的記載,古代的帝王,多有祭月活動(dòng),日期定于農(nóng)歷8月15日。因?yàn)榇藭r(shí)正是三秋之半,故名為“中秋節(jié)”。漢辭網(wǎng)認(rèn)為,這就是中秋節(jié)的由來。

  二、中秋節(jié)的習(xí)俗:

  中秋節(jié)到了,各地都有自己的習(xí)俗。但中秋節(jié)的.習(xí)俗共同之處不外乎:祭月、賞月、觀花燈、吃月餅。

  除此之外,各地還有:民間拜月、月光馬兒、兔兒爺、中秋宴俗、舞火龍、燃寶塔燈、偷菜求郎、竊瓜祈子、中秋博餅、祭月燒香斗、乞月照月爬月、走月亮走三橋等等。

  中秋節(jié)習(xí)俗代代流傳。在信息化時(shí)代的今天,更讓我們感受到了中秋節(jié)文化的多樣性。我們都有責(zé)任繼承和發(fā)揚(yáng)這種優(yōu)秀傳統(tǒng),讓親情永恒,讓我們的生活更加豐富多彩!

中秋節(jié)習(xí)俗簡(jiǎn)介5

  中國中秋節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣

  明代文學(xué)家田汝成在《西湖游覽志余》中寫道:“八月十五謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之意”。明代史學(xué)家沈榜在《宛署雜記》中描述北京中秋月餅盛況時(shí)寫道“造面餅相遺,大小不等。餅中以果為餡,巧名異狀,有一餅值數(shù)百錢者。”書中還介紹了當(dāng)時(shí)的制作工藝,已經(jīng)達(dá)到了很高的水平。北京皇宮中供月使用的月餅“從下至上直徑尺余,重有兩斤!焙髞黼S著歷代的演變,月餅的品種及花樣越來越豐富,制作工藝更新,風(fēng)味更多,八月十五吃月餅已經(jīng)成為中華民族的一種古老而又非常有意義的傳統(tǒng)。 在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋,八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之意。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動(dòng)。明清以來,中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。

  今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。 中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。 傳說 中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

  中秋節(jié)簡(jiǎn)介

  中秋節(jié),又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的`傳統(tǒng)文化節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。

  中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時(shí),已成為與春節(jié)齊名的中國主要節(jié)日之一。受中華文化的影響,中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。2006年5月20日,國務(wù)院列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

中秋節(jié)習(xí)俗簡(jiǎn)介6

  ★在福建浦城,女子過中秋要穿行南浦橋,以求長(zhǎng)壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋,兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿。龍巖人吃月餅時(shí),家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f。金門中秋拜月前要先拜天公。

  ★廣東潮汕各地中秋節(jié)的習(xí)俗是拜月,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對(duì)嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時(shí)節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。

  ★中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還要用磚塊砌成,約占塔高的1/4,然后再用瓦片疊砌而成,頂端留一個(gè)塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火旺時(shí)潑松香粉,引焰助威,極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例,誰把瓦塔燒得全座紅透則勝,不及的或在燃燒過程倒塌的則負(fù),勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年,漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者,于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)的由來。

  ★江南一帶的民間在中秋節(jié)習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。“桂漿”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩中的詠物,變?yōu)樽郎霞央取?/p>

  南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”。

  ★明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí),結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂!巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對(duì)月賦詩,故稱此橋?yàn)橥嬖聵。明亡后,漸漸衰落,后人有詩去:“風(fēng)流南曲已煙銷,剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋,即原先的玩月橋。

  近年來,南京夫子廟已重新修葺,恢復(fù)明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時(shí),就可結(jié)伴同來領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。

  ★江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁I虾H酥星镅缫怨鸹劬谱羰场?/p>

  ★江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過中秋時(shí),自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。

  ★安徽省婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭?(jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀,浸濕后再拿起來向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗;瘕埵且苑Q草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行,游遍各村后再送至河中。

  ★四川省人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為“看會(huì)”。

  ★在北方,山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅,在中秋夜有守夜之俗。

  ★河北省萬全縣稱中秋為“小元旦”,月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨,若中秋節(jié)下雨,當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。

  ★ 陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié),午飯多于校內(nèi)聚餐。

  一些地方還形成了很多特殊的中秋節(jié)習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。

  中秋賞月佳處

  1.廬山賞月

  奇秀天下的`廬山屹立于長(zhǎng)江南岸,鄱陽湖(門票)之濱。中秋之夜,在上匡廬賞月也許是人生中難忘的經(jīng)歷。廬山素有“清涼世界”、“避暑勝地”等美名,秋日里更是賞紅葉的好去處。山上空氣清新,森林、花鳥、溫泉、飛瀑、峭壁、別墅一應(yīng)俱全,形成完善的休閑渡假旅游勝地。廬山含鄱口是觀日出的最佳勝景,但其實(shí)這里也是賞月的好去處。在望鄱亭中坐下,鄱陽湖上碧波萬頃,漁火點(diǎn)點(diǎn),輕風(fēng)陣陣。漸漸地,一輪明月從湖那邊緩緩升起,中秋的月色,在山上看起來顯得更加清冽,更加明朗,仿佛伸手可及,讓人欲乘風(fēng)而去。又或走在牯嶺鎮(zhèn)上,抬頭看明月如鏡,月色撒在地上,四下如同鍍上一層銀色的光澤。

  2. 黃山邀月

  黃山之美是一種多彩而又清純的美。在南國還是初秋時(shí)節(jié)的中秋佳節(jié),黃山卻已層林盡染。漫山的紅葉,將名傳天下的黃山迎客松映襯得愈發(fā)蒼翠。入夜,盈盈明月輕輕爬上樹梢,爬上了山,山霧如輕紗將其籠罩,更顯得朦朧皎潔。黃山的月如此純凈,黃山的夜如此靜謚,這個(gè)時(shí)候,無論您是在山路上漫步而行,或是在山上品酒賞月,都將不由自主沉醉于這片銀色的世界之中。

  3. 三峽仰月

  舉世聞名的長(zhǎng)江三峽,氣勢(shì)雄偉。峽內(nèi)重巒疊嶂,礁石林立。到了晚上,江上生明月,聽江濤澎湃,觀遠(yuǎn)山夜景,夜色朦朧中的三峽別有一番景致。由于受長(zhǎng)江截流前“告別三峽游”口號(hào)的影響,許多游客誤認(rèn)為截流后長(zhǎng)江水位將上升,景點(diǎn)將被淹沒,三峽不能游。事實(shí)上,三峽的景點(diǎn)在截流后不但美景如昔,而且增加了世界上最大的水利樞紐工程——“三峽大壩”這一氣勢(shì)恢宏的景觀。月明之夜,在豪華游輪的大型觀景臺(tái)上與三五好友品茗賞月,把酒談心,真是人生一大樂事。

  4. 西湖游月

  杭州西湖之美,乃世人皆知。中秋月明之夜,泛舟湖上,盡可領(lǐng)略“煙籠秋水月籠紗”的詩般意境。三潭印月是西湖三島之一,也是自古以來的賞月勝地。三個(gè)石塔,亭亭玉立在波光瀲滟的湖面上。每逢月夜,特別是中秋佳節(jié),在塔里點(diǎn)上燈燭,洞口蒙上薄紙,燈光從中透出,宛如一個(gè)個(gè)小月亮,倒影湖中。待到皓月中天,月光、燈光湖光交相輝映,月影、塔影、云影融成一片“一湖金水欲溶秋”。

  5. 石湖串月

  石湖,離蘇州城西南九公里。石湖東面有座九環(huán)洞橋,又叫行春橋,這里是石湖看串月的最佳處。每當(dāng)農(nóng)歷八月十七半夜子時(shí),月亮偏西時(shí),清澈的光輝透過了九個(gè)環(huán)洞,直照北面的水面上。這時(shí),微波粼粼,在石湖水面上可以看到,一串月亮的影子在波心蕩漾,這就是“石湖串月”奇景。這兩三天中,石湖里燈船往來如梭、絲竹弦歌聲徹夜不絕。上方山上,楞枷塔下,皓月當(dāng)空,澄澈萬里,湖波山嵐,一片清光。

中秋節(jié)習(xí)俗簡(jiǎn)介7

  中秋一詞,最早見于《周禮》,《禮記·月令》上說:“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜粥飲食!钡]有說明是八月的哪一天。

  唐朝以后,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。傳說唐玄宗夢(mèng)游月宮,得到了霓裳羽衣曲,民間才開始盛行過中秋節(jié)的習(xí)俗。一般認(rèn)為,中秋節(jié)開始盛行于宋朝。元末朱元璋起兵時(shí)以月餅秘密傳遞“八月十五日殺韃子(即蒙古人)”訊息,洪武元年(1368年)朱元璋將月餅作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。明清時(shí)期,中秋節(jié)已經(jīng)成為中國的一大傳統(tǒng)節(jié)日!墩陆瓕幙h志》載,中秋夜,南京人必賞月,合家賞月稱為“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲稱為“圓月”,出游待市稱為“走月”。關(guān)于中秋節(jié)來源的傳說中,嫦娥奔月的故事最著名。該傳說在民間有多個(gè)版本流傳,大致內(nèi)容是:相傳在遠(yuǎn)古時(shí)代的射日英雄后羿娶了嫦娥,并成為帝王,可是他愈來愈暴戾,多番施行惡政,成了大暴君。有一天,后羿從王母娘娘的手中求得到一包不死藥,只要吃了不死藥,就能長(zhǎng)生不老。嫦娥知道后為拯救蒼生免受后羿永遠(yuǎn)的統(tǒng)治,就把不死藥全部吞下,然后變成了仙女,往月宮飛去。百姓們得知嫦娥奔月成仙后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向嫦娥祈求平安吉祥,由此便逐漸形成了中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗。

  在中秋節(jié)的演變過程中,古老的禮俗與眾多神話傳說及中華傳統(tǒng)文化中其他諸多因素結(jié)合在一起,最終形成了內(nèi)涵豐富的重要節(jié)慶。這其中最有名的就是圍繞著月宮的一系列神話,如嫦娥奔月、吳剛伐桂、唐明皇游月宮等,它們給月宮掛上了七彩霓虹般神秘絢麗的'光環(huán),使之充滿浪漫色彩。唐代中秋賞月宴飲之俗已頗為盛行。從流傳下來的眾多描寫中秋的詩句中,可以看到當(dāng)時(shí)已把嫦娥奔月等神話與中秋賞月聯(lián)系在一起了。唐朝初年,中秋節(jié)可能已成為固定的節(jié)日。不過,當(dāng)時(shí)中秋節(jié)似乎還是以賞月和玩月為主,還沒有在民間廣泛流行。

  中秋節(jié)的正式形成尤其是在民間盛行應(yīng)是宋代的事情。北宋,正式定八月十五為中秋節(jié),并出現(xiàn)了“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品,賞月、吃月餅、賞桂、觀潮等節(jié)慶活動(dòng)蔚然成風(fēng)。明清時(shí)期,中秋始與元旦齊名,成為我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。每逢中秋,各家都要設(shè)“月光位”,準(zhǔn)備瓜果月餅,“向月供而拜”,所供月餅必須是圓的,瓜果切成如蓮花般的牙瓣。街市出售月光紙,上面繪有月神和玉兔搗藥等圖案。祭月后將月光紙焚燒,所供的果餅分給家中的每個(gè)成員。中秋節(jié)是合家團(tuán)圓的日子,人們互相饋贈(zèng)月餅表達(dá)良好祝

中秋節(jié)習(xí)俗簡(jiǎn)介8

  揚(yáng)州中秋節(jié)習(xí)俗

  1、祭月

  老揚(yáng)州在遵循著傳統(tǒng)的祭月習(xí)俗。這天晚上,女性們都要竟相在陽臺(tái)、庭院,陳設(shè)果品糕點(diǎn),點(diǎn)燃香燭,向月禱拜直至深夜。在揚(yáng)州,敬月的供品十分豐盛,有菱角、嫩藕、蓮蓬、柿子、石榴、芡實(shí)、栗子、芋頭、南瓜等,還有一盤魚,加上“月宮餅”,舉凡中秋時(shí)節(jié)成熟的瓜果都可以上供,越豐盛越好。這是婦女的節(jié)日,男性當(dāng)然不應(yīng)參與其中。

  2、月餅貼紙

  在揚(yáng)州民間傳說中,吃月餅與農(nóng)民起義是聯(lián)系在一起的:元代末年,老百姓想起義造反,但統(tǒng)治者監(jiān)視嚴(yán)密,采取了十戶連坐的制度,老百姓不敢公開約定起義日期,有人提議把寫明起義時(shí)間的字條藏在餅餡里,分送給大家,屆時(shí)一呼百應(yīng),揭竿起義,約定的時(shí)間是八月十五日。至今,揚(yáng)式月餅的底部還貼有薄薄一小塊方形紙,其來源就出于此。后來,民間就一直有八月十五吃月餅的習(xí)俗。

  3、瘦西湖賞月

  “二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫!睋P(yáng)州人自古就有中秋賞月的習(xí)俗。傳說中秋月圓之夜,在瘦西湖畔看五亭橋下,每個(gè)橋洞都能看見一個(gè)月亮,一共可以看到15個(gè)月亮。因此,每到中秋揚(yáng)州人都爭(zhēng)著到五亭橋邊看這一月亮奇觀。

  4、照月求子

  在揚(yáng)州,有“照月求子”的舊俗,認(rèn)為久婚不孕的婦女,在中秋圓月當(dāng)頭時(shí)獨(dú)坐院中,清沐月光,此后便可懷孕。婚后的夫妻,也必須雙雙攜帶中秋月餅等禮物,向父母回報(bào)養(yǎng)育之恩。但是婦女又必須在中秋月夜之前返回夫家。凡外出辦事的人也都要盡可能在中秋節(jié)前返家,以便與全家中秋節(jié)團(tuán)聚。

  5、點(diǎn)亮“寶塔燈”

  老揚(yáng)州人認(rèn)為月亮是一位神明,尊稱為“月亮公公”,而在祭拜“月亮公公”的時(shí)候,不光要擺上祭品,還要點(diǎn)亮“寶塔燈”(由銅絲將玻璃片扎成寶塔形的燈),必選購藕節(jié)相連、小枝不缺的“子孫藕”和籽粒飽滿、無空房的“和合蓮蓬”,還要供西瓜,并把瓜鏤刻成城垛形,謂之“狗牙瓜”,寓意吉祥,祈求“月亮公公”的護(hù)佑。

  6、包圓燒餅

  中秋當(dāng)天,家家忙著包圓燒餅,應(yīng)該是揚(yáng)州城鄉(xiāng)一個(gè)特別的食俗。圓燒餅,顧名思義,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,另蘊(yùn)含慶祝秋熟豐收之意。至今,許多老揚(yáng)州包燒餅,還分供餅和食餅兩種。供餅是五只大小不同的圓餅,到敬月時(shí)壘成寶塔形;食餅的.大小和數(shù)量不等。

  7、分食月餅

  揚(yáng)州人拜月后分食月餅,又講究由家中主婦掌刀,按全家人口計(jì)算,不論在家或外出的人口,切成大小均勻的小塊,每人一塊,既不能破碎,又不能少切,未歸家者由其子女代食,如家中有孕婦,還要增加一塊,由孕婦之夫代食,以示家庭生活和美之意。

  8、吃“餿月餅”

  古揚(yáng)州還有一個(gè)有趣的風(fēng)俗,就是八月十六,出嫁的女子帶著小孩回娘家吃“餿月餅”。同樣的風(fēng)俗還有端午節(jié)的第二天,出嫁的女子帶著小孩回娘家吃餿粽子。

  9、吃爛面燒餅

  在揚(yáng)州,還有一種在中秋前后非常盛行的吃食,那就是爛面燒餅,由于制作精細(xì),吃起來唇齒留香,松軟味美,所以廣受歡迎,不過由于爛面燒餅制作費(fèi)時(shí)費(fèi)力,且需要一定的技巧,所以現(xiàn)在會(huì)做爛面燒餅的市民已經(jīng)不多了,只有一些老揚(yáng)州還保留著這個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗。

中秋節(jié)習(xí)俗簡(jiǎn)介9

  中秋節(jié)的習(xí)俗

  1、吃月餅

  《洛中記聞》記載,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這可能是我們能夠看到的最早關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱,其制作方法也更加精致。詩人蘇東坡有詩稱贊說:“小餅如嚼月,中有酥與飴!彼质怯退,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。

  2、賞月

  賞月來源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期,但未成習(xí)俗。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時(shí),形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對(duì)宋人來說,中秋還有另外一種形態(tài),即中秋是世俗歡愉的節(jié)日:“中秋節(jié)前,諸店皆賣新酒,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民家爭(zhēng)占酒樓玩月,笙歌遠(yuǎn)聞千里,嬉戲連坐至?xí)浴。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業(yè),玩月游人,達(dá)旦不絕。

  3、祭月

  在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的,西瓜還要切成蓮花狀。

  在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。

  4、燃燈

  中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高懸于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種.種形狀,掛于家屋高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個(gè),也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界?磥韽墓胖两裰星锶紵糁灼湟(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。

  5、觀潮

  “定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看!边@是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢代以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況,說明在宋代中秋觀潮之事達(dá)到了巔峰。

  6、玩兔兒爺

  兔兒爺是中秋節(jié)期間,給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長(zhǎng)耳朵,嘴是三瓣的兔子嘴,其他地方跟人沒什么區(qū)別,F(xiàn)在尋常市面上已見不到兔兒爺?shù)嫩櫽埃皇亲鳛槊袼孜奈镌诿袼撞┪镳^之類的地方展覽,或者在工藝品商店里出售。年輕人對(duì)它所知不多,而老人提起它來就津津樂道。

  7、走月

  中秋節(jié)之夜還有一大特色賞月活動(dòng)叫“走月”。皎潔的月光下,人們衣著華美,三五結(jié)伴,或游街市,或泛舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風(fēng)生。明代南京建有望月樓、玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,都是游人“走月”時(shí)的賞月勝地;而解放后建的莫愁湖公園之抱月樓,則成了市民賞月的新景點(diǎn)。舊時(shí)南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉:凡沒生兒子的已婚婦女,要去游夫子廟,隨后再跨過一座橋,相傳即可有“夢(mèng)熊之喜”(意生男孩)。

  8、偷蔥偷菜

  相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會(huì)遇到一個(gè)如意郎。臺(tái)灣有句俗語“偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”指的就是這一習(xí)俗。

  9、吃鴨、螺和芋頭

  我國西南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個(gè)時(shí)候賣得很旺。如果你什么都沒找到,拎一只北京烤鴨回家吃,估計(jì)味道也不賴。民間認(rèn)為,中秋田螺,可以明目。后經(jīng)查,螺肉所含的維生素A是眼睛視色素的重要物質(zhì),可見此說法言之有理。但為什么一定要在中秋節(jié)食之呢?有人指出,中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。

  10、飲桂花酒

  每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想?yún)莿偪彻,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句?梢娢覈嫻鸹ㄡ劸频哪甏咽窍喈(dāng)久遠(yuǎn)了。但到了現(xiàn)在,人們多是拿紅酒代替了。

  中秋節(jié)的由來

  中秋節(jié)起源于古代對(duì)月的崇拜,至今已歷史悠久!爸星铩边@一詞最早記載于《周禮》。因我國古時(shí)的歷法,農(nóng)歷8月15日,正好是一年的秋季,而且是八月中旬,故稱為“中秋”。另外,在一年四季中,每季分為“孟、仲、季”三部分,故秋季的第二個(gè)月名為“仲秋”。直到唐朝的初年,中秋節(jié)才成了固定的節(jié)日。民間尚有“吳剛伐桂、嫦娥奔月”的神話傳說。

  總之,根據(jù)史籍的記載,古代的帝王,多有祭月活動(dòng),日期定于農(nóng)歷8月15日。因?yàn)榇藭r(shí)正是三秋之半,故名為“中秋節(jié)”。

  中秋節(jié)吃月餅注意事項(xiàng)

  1.胃不好別吃冰淇淋月餅

  冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成,腸胃不好的人最好不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅、紫菜等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什么味道,糖尿病患者最好都少碰。病情不是很嚴(yán)重的人,可以適當(dāng)吃一點(diǎn),但一定要減少當(dāng)天糧食的攝入。

  2.月餅不宜冰箱儲(chǔ)存

  月餅不宜放入冰箱儲(chǔ)存。在低溫的條件下,淀粉會(huì)變得老化,使月餅變硬、口感變差。儲(chǔ)存月餅最好放置在室內(nèi)陰涼干燥處,要注意儲(chǔ)存時(shí)間不要太長(zhǎng),散裝月餅可以放置三五天;有獨(dú)立小包裝,或包裝中有防腐料包的月餅,可以保存十幾天。

  3.選擇適合的月餅

  月餅因?yàn)橹品āW料不同,吃的時(shí)候應(yīng)該“揚(yáng)長(zhǎng)避短”,選擇較適合自己的品種。傳統(tǒng)的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。

  4.月餅宜早晨吃

  早上吃月餅可以補(bǔ)充上午所需的能量,也不易發(fā)胖,患有心血管疾病的老年人更應(yīng)注意食用時(shí)間,否則可能會(huì)增加血栓的風(fēng)險(xiǎn)。

  5.合理搭配是關(guān)鍵

  目前還沒有什么方法能夠抑制月餅對(duì)健康的.影響。吃月餅時(shí)要搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、豆?jié){。也可搭配山楂等一些酸性食物,可以開胃,增強(qiáng)消化能力。但不適合有胃病的人,不然會(huì)加重病情。吃月餅的同時(shí)飲茶可以解油膩,助消化。

  一般來說,吃甜味月餅飲花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜。因?yàn)樵嘛灥闹九c含糖量都很高,就不宜再喝含糖高的汽水、可樂或果汁等飲料。有人認(rèn)為吃月餅時(shí)喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效,其實(shí)葡萄、提子等水果可以直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖,也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

  6.分食最佳

  月餅不可一次吃太多,應(yīng)根據(jù)自己的身體情況而定。月餅不能當(dāng)正餐吃,要在兩餐之間食用。如果要在餐后吃月餅,就要在正餐中少吃主食及肉類,以便平衡一天的飲食營養(yǎng)。月餅宜分食,把月餅切成小塊,和親友們分食,既能多品嘗一些不同口味,還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛,同時(shí)又避免了攝取過量脂肪和糖分。

  7.三歲以下的幼兒最好不吃月餅

  月餅是“三高”食品,高糖、高脂、高熱量,過量進(jìn)食對(duì)兒童的健康并無好處。

  所以三歲以下的寶寶最好不要吃,三歲以上的寶寶,腸胃稍微成熟一點(diǎn)了,可以適當(dāng)吃一點(diǎn),但也切勿過量。

  三歲以上的寶寶吃月餅,每次最多只能讓他吃常規(guī)大小月餅的1/4個(gè),因?yàn)楹⒆映栽嘛炦^多會(huì)引起胃腸負(fù)擔(dān)加重,胃腸不適脹悶,從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。同時(shí),應(yīng)減少當(dāng)天的主食及油脂的攝入量,以平衡寶寶一天的飲食,因?yàn)橐粋(gè)重4兩左右的廣式月餅含有500千卡的熱量,相當(dāng)于3兩米飯。

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