中秋博餅的由來及博餅規(guī)則
大家知道博餅的由來是怎樣的,為什么中秋要博餅。閩南博餅風俗,講究的就是一個開心,就是博一個好彩頭,大多數(shù)人都愿意相信,博中狀元的人,一年運氣總是會特別好,這當然是因為博餅活動里傾注了人們的感情寄托。接下來,我們一起來了解下博餅的由來。
博餅的由來
中秋博餅這一風俗的形成與民族英雄鄭成功有關(guān)。據(jù)傳是300多年前,鄭成功屯兵廈門,每到8月15日月圓之時,滿懷反清復明之豪氣的將士們,難免有思鄉(xiāng)思親之情。為了撫慰士兵離鄉(xiāng)背井、思親想家之念,激勵士兵先國后家,克敵制勝的斗志,鄭成功的部下洪旭發(fā)明了一種博餅游戲,巧設(shè)“中秋會餅”,通過“擲骰子”活動讓士兵們賞月玩餅、品茗談天。
鄭成功親自批準從農(nóng)歷13至18,前后6夜,軍中按單雙日輪流賞月博餅。這獨特的游戲,后逐漸在民間流傳和改進,成為一種有趣的民俗活動。早年,博狀元餅,多為親友或結(jié)拜兄弟姐妹間大家出錢,購買一二會月餅,共同博之,誰得“狀元”,來年中秋節(jié)要贈送一會給大家博。其中有人生男孩的要送兩會。
這樣,年年有增無減,會餅越來越多,只好再分開兩獨立組。一般家庭由長輩主持,每年買一二會,全家圍成一圈博之。于是,中秋博餅一代一代傳下來,就成了如今廈門獨具特色的民間習俗。
現(xiàn)在,博餅依然是廈門人最鐘愛的中秋活動,也是最熱鬧的一個民俗節(jié)日形式,但“會餅”的形式也在發(fā)生著改變,出現(xiàn)了更多新的“會餅”,不再是月餅,而是由實用物品組合而成,比如:沐浴露、洗發(fā)水等等,也可以是食品,比如:果凍、薯片、可樂什么的,反正是你自己想要的東西都可以用來做“會餅”,只要按照會餅規(guī)定的數(shù)量組合就成。
有另外一種中秋博餅由來
在古代,“博”是一種棋戲,后泛指賭博運動。當然,沿襲到現(xiàn)在,博餅不再有賭博的意味,而是成為廈門人中秋聚會的保留節(jié)目。當骰子在大瓷碗里落下,發(fā)出叮叮當當?shù)那宕囗懧,當歡聲笑語從人們的心底飄出,各個眼底洋溢著快樂的微笑時,那種其樂融融的感覺總是特別溫馨。
在閩南晉江、石獅有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)也流傳著的中秋節(jié)奪狀元餅的習俗,其玩法與規(guī)則基本相同。在安海,中秋賭餅也已成為一種商業(yè)活動和大眾游戲。福建人民出版社1985年出版的《福建風物志》記載:在廈門、漳州、泉州、金門一帶,中秋節(jié)有“奪狀元餅”的習俗。 在臺灣中部和東部地區(qū)的一些城鄉(xiāng),至今還流行中秋博狀元餅的習俗。在廈門對岸的金門縣,金城鎮(zhèn)吳厝社區(qū)發(fā)展協(xié)會每年慶祝中秋社區(qū)聯(lián)歡晚會,都有博狀元餅大賽。
博餅規(guī)則如下:
1、一秀:六粒骰子中有一粒為4點。
2、二舉:六粒骰子中有兩粒為4點;
3、四進:六粒骰子有四粒點數(shù)相同(出四點外)即為四進;
4、三紅:六粒骰子中有三粒的點數(shù)為4點;
5、對堂:一般為六粒骰子為123456,也可自己約定,如334455等。
6、狀元:有四粒骰子為4點即是狀元。
在了解了博餅的由來之后,大家就要多多注意下了。小編先祝大家中秋快樂。
中秋節(jié)博餅的規(guī)則
每會餅設(shè)“狀元”1個,“對堂”2個,“三紅”4個,“四進”8個,“二舉”16個,“一秀”32個。全會有大小63塊餅,含七九六十三之數(shù),是個吉利數(shù)。國為九九八十一是帝王所用的.數(shù),八九七十二是千歲數(shù),而鄭成功封過延平王,所以用六十三之數(shù)。
大小63塊餅,分別代表狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才。把六顆骰子放在大瓷碗內(nèi)投擲。博規(guī)主要有30款:一秀、二舉、三紅,分別以出現(xiàn)一顆紅四、兩顆紅四、三顆紅四為得餅。狀元是以出現(xiàn)四顆紅四點、兩顆紅一點為最高級,稱“狀元插金花”,可獲狀元和兩個對堂共三個大餅。
獲狀元的以出現(xiàn)四顆四點紅為起碼級,其中又發(fā)四紅帶多少點比大;“五子”出現(xiàn)即壓過四紅,即“五顆”除五個紅四以外的任何五顆一樣算為“五子”,又以帶多少點比大!拔寮t”就是出現(xiàn)五個紅四點,壓過“五子”,其中又以帶多少點比大。稱為“對堂”的榜眼、探花出現(xiàn)一至六點都有得餅。
此外,還有極少出現(xiàn)的“六勃紅”,即六顆四點出現(xiàn)。“六勃紅”得主,就可得全部會餅,但一般友好相處,得主只拿狀元和對堂,其余就分送給大家吃。“六勃黑”是指出現(xiàn)除六顆紅四點以外的任何六顆相同的。“六勃黑”出現(xiàn),大家可熄燈搶餅,但現(xiàn)在一般不再采用。
具體玩法:大致是這樣的:每個人每次要把六顆骰子一起投進大碗里(再強調(diào)一次哦,一定是要用瓷碗才能玩得起來),眾人依次投骰子,看骰子的點數(shù)得餅。如果骰子掉出大碗,本輪就作廢,到下輪繼續(xù)參與。
中秋節(jié)博餅的由來你已經(jīng)了解了,在中秋節(jié)到來時,可以試試這種有趣的活動。
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