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關(guān)于中秋節(jié)的由來以及傳統(tǒng)習(xí)俗
中秋節(jié),又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)、團(tuán)圓節(jié)等,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。以下是小編整理的關(guān)于中秋節(jié)的由來以及傳統(tǒng)習(xí)俗,希望對大家有所幫助。
中秋節(jié)的由來以及傳統(tǒng)習(xí)俗 篇1
一、中秋節(jié)的由來
今年的9月19日,即農(nóng)歷八月十五,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,中秋佳節(jié)。
據(jù)史籍記載,古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五,時日恰逢三秋之半,故名“中秋節(jié)”;又因?yàn)檫@個節(jié)日在秋季八月,故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會”、“中秋節(jié)”;又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)習(xí)俗活動,故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”;在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。[1]
中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為中國的主要節(jié)日之一。受中華文化的影響,中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。雖然同為中秋,但各國習(xí)俗不同。
中秋一詞,最早見于《周禮》,《禮記·月令》上說:“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜粥飲食!敝劣谥星锕(jié)何時固定有八月十五日,根據(jù)歷史學(xué)家研究指出,中秋節(jié)起源應(yīng)為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思,成功發(fā)明月餅,并廣發(fā)軍中作為軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題
二、中秋節(jié)的傳統(tǒng)活動
祭月
《禮記》早有記載“秋暮夕月”,意為拜祭月神,逢此時則要舉行迎寒和祭月,設(shè)香案。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的,西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由
當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
賞月
至唐宋時期,賞月之風(fēng)更盛,也有祭月的儀式。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團(tuán)圓之義。中秋節(jié)之夜有一大特色賞月活動叫“走月”。皎潔的月光下,人們衣著華美,三五結(jié)伴,或游街市,或乏舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風(fēng)生。明代南京建有望月樓、玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,都是游人“走月”時的賞月勝地。而解放后建的莫愁湖公園之抱月樓,則成了市民賞月的新景點(diǎn)。
觀潮
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的`記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。
燃燈
明清時期,民間還有在中秋之夜燃燈的習(xí)俗。中秋夜點(diǎn)的是寶塔燈,主要在南方流行。寶塔燈,即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級寶塔,中間供地藏王,四周燃燈,稱為“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”,用碎瓦為之;還有柚皮燈,用紅柚皮雕刻各種人物花草,中間安放一個琉璃盞,紅光四射。
猜謎
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛的活動,同時在這些活動上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
吃月餅
中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢梁錄》,那時僅是一種點(diǎn)心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時,月餅也是中秋時節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
玩花燈
中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節(jié)俗,就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈,多集中在南方。如佛山秋色會上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。
中秋節(jié)的由來以及傳統(tǒng)習(xí)俗 篇2
中秋節(jié)的由來
農(nóng)歷八月十五,金風(fēng)送爽,桂子飄香,居秋季孟、仲、季三月之中,故名中秋。中秋節(jié)是中國重要的傳統(tǒng)佳節(jié),因此時月亮最圓也最美麗,而人們把月圓引申為團(tuán)圓的象征,所以農(nóng)歷八月十五也稱做團(tuán)圓節(jié)。
中秋節(jié)有悠久的歷史,從民俗的關(guān)點(diǎn)來看,中秋節(jié)是起源于古代祭月的風(fēng)俗。太古時代因?yàn)槿藗儫o知,對自然界的事物都有敬畏的心理,把日、月、山、川、雨、電都奉為神靈加以膜拜,而月亮在人們心中的地位僅次于太陽,自然也成為重要的祭拜對象。早在《周禮》一書中就曾記載:周天子在每年中春的白天,在國都的東郊舉行隆重的儀式祭日;在中秋之夜于國都西郊祭月迎寒。
另有一種說法是,因?yàn)槲覈赞r(nóng)立國,對土地的收成十分重視,所以在播種的時候,常會祭祀土地神祈求豐收,稱為春祈,而在收成時也會祭祀土地神,答謝神的庇護(hù),稱為秋報。八月十五是稻子成熟的季節(jié),這一天大家拜的也是土地公,所以中秋節(jié)也有可能是古代秋報的遺俗,再加上后人附會祭月、賞月的.習(xí)俗而逐漸流傳下來。
中秋何時開始為歲時節(jié)日,在禮記與史記中就有提及。秦漢的時候,中秋節(jié)曾舉行敬老活動,官府向老人賜予坐凳、手杖和用蒸熟米飯做的圓餅。而晉代時就有賞月的風(fēng)俗?墒且教拼短茣诩o(jì)》記載以八月十五日為中秋節(jié),才正式定為重要的節(jié)日。這個節(jié)日盛行于宋朝,民間以月餅相贈取團(tuán)圓之意,并且焚香拜月祈求神明的保佑。至明清時已與元旦齊名,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗,成為我國的主要節(jié)日之一。
中秋節(jié)的風(fēng)俗
中國地緣廣大,人口眾多,風(fēng)速各異,中秋節(jié)德國法也是多種多樣,并帶有濃厚的地方特色。
在福建浦城,女子過中秋要穿行南浦橋,以求長壽,在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。龍巖人吃月餅時,家長會在月餅中間挖出直徑二三寸的圓餅供長輩使用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有"男不圓月,女不祭灶"的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽臺上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果合餅是作為祭禮。當(dāng)?shù)剡有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:"河溪對嘴,芋仔食到"。八月間,正是芋的收成時節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還用磚塊砌成,頂端留一個塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)過燃燒,火旺時潑松香粉,引焰助威,頗為壯觀。民間還有賽燒塔比賽,誰把瓦塔燒得全座紅透則勝,塔在燃燒過程倒塌的則負(fù)。據(jù)傳這一習(xí)俗是由元朝末年,漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治,于中秋起義時舉火為號而來。
江南一帶的中秋習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。"桂花鴨"于桂子飄香之時應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。
南京人把合家賞月稱"慶團(tuán)圓",團(tuán)坐聚飲叫"圓月",出游街市 稱"走月"。明初南京有望月樓、玩月樓,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最多。"玩月橋"在夫子廟秦淮河南,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對月賦詩,故稱此橋?yàn)橥嬖聵颉H藗冊诿髟赂邞視r,結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂。
四川人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做"舞流星香球"。
在北方,山東慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為"青苗社"。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫"麥箭",山西省潞安在中秋節(jié)宴請女婿,大同縣則在中秋夜有守夜之俗。
一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗,除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。臺灣的中秋節(jié)流行吃烤肉,有些地方還會向長者或后輩贈豬仔餅或長壽面。
臺灣地區(qū)的中秋習(xí)俗
拜土地公
農(nóng)歷八月十五,是古代秋報祭福德正神土地神的日子。 《臺灣府志》上說:中秋,祀當(dāng)境土神。蓋古者祭祀之禮,與二月二日同。春祈而秋報也。在當(dāng)天下午四、五點(diǎn)的時候,準(zhǔn)備牲禮、月餅、米粉芋(芋頭炒米粉)、壽金、刈金、土地公金、鞭炮等,祭拜土地公,感謝神明的保佑,來年才有豐富的收成。
祭品中之所以用米粉芋,是因?yàn)橛芯渌字V說:吃米粉芋,有好頭路(工作),祈求神明保佑能得到一份好的職業(yè)。鄉(xiāng)下地方有時還會在田間插設(shè)土地公拐杖(用一根竹枝系上土地公金),再以月餅祭祀。由于中秋有秋報的含義在,所以也有農(nóng)村在此夜聚資演戲,俗稱謝平安。
祭月(拜月娘)、賞月
在中秋節(jié),自古就有賞月的習(xí)俗,八月十五相傳是太陰娘娘月神的誕辰,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。在秦漢時,拜月主要在宮廷內(nèi)進(jìn)行,后來歷代的帝王都沿襲這個儀式,每逢中秋節(jié),必舉行隆重的祭月儀式,現(xiàn)存北京的月壇,便是專門用于皇帝祭月的場所。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。宋代時中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢華錄》記載:中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,市場出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,或準(zhǔn)備食品或安排家宴,子女一起團(tuán)圓賞月敘談。
明清以后,中秋節(jié)賞月之風(fēng)依舊,還形成了許多地方上的特殊習(xí)俗,如:燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等。
吃月餅、柚子
城鄉(xiāng)民眾過中秋都有吃月餅的習(xí)俗,俗話中有:八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,漢代雖然已有蒸餅、胡餅、湯餅等點(diǎn)心,但是月餅一詞一直要到南宋才看見,那時它也只是象征花餅一般的餅形食品罷了,到了明代,當(dāng)時人們已經(jīng)有用月餅相互饋贈的習(xí)俗。民間傳說月餅的起源是來自于元末明初的抗元故事,而人們?yōu)榱思o(jì)念這次的起義,每逢中秋節(jié)就制作月餅,互相饋贈,相沿成襲。后來人們逐漸把中秋賞月與吃月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。
月餅也叫團(tuán)圓餅,因?yàn)楫?dāng)天月亮是圓的、月餅也是圓的,所以用圓來代表團(tuán)圓的意思。在外地謀生的人,總要趕回家過中秋節(jié),吃團(tuán)圓餅,如果有人有事情未歸,也要把他的一份月餅留著,等他回來過年時吃。
柚子是臺灣中秋的名產(chǎn)。民眾相信吃柚子可以使眼睛明亮,女孩子用柚皮擦臉,可以使皮膚細(xì)潤。而且柚子的柚和庇佑的佑同音,所以大家都用它來祭拜,這樣就可以得到神明的庇佑。
偷瓜菜
偷瓜菜又稱摸秋或偷秋,這是未婚少女在中秋夜玩的游戲。民間相傳,中秋夜愈晚睡愈長壽。少女在這天夜里晚睡,則可使她的母親長壽。未婚少女可以在當(dāng)天晚上,趁著月色皎潔,到田野去偷摘別人家菜圃的瓜果蔬菜,看摘到的多寡和好壞,來判斷偷瓜菜者的聰明、健康和運(yùn)氣等等。如果未婚少女偷得蔥或青菜,那表示她們將會遇到一位如意郎君。所以俗語說:偷得蔥,嫁好尪(丈夫);偷得菜,嫁好婿。指的就是這項(xiàng)習(xí)俗。
月餅也叫團(tuán)圓餅,因?yàn)楫?dāng)天月亮是圓的、月餅也是圓的,所以用圓來代表團(tuán)圓的意思。在外地謀生的人,總要趕回家過中秋節(jié),吃團(tuán)圓餅,如果有人有事情未歸,也要把他的一份月餅留著,等他回來過年時吃。
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