中秋節(jié)簡介
中秋節(jié),為每年農(nóng)歷的八月十五。按照中國的農(nóng)歷,八月為秋季的第二個月,古時稱為仲秋,因此民間稱為中秋。又稱秋夕、八月節(jié)、八月半、月夕、月節(jié),又因為這一天月亮滿圓,象征團圓,又稱為團圓節(jié)。民間中秋節(jié)有吃月餅、賞月、賞桂花、猜燈謎等多種習俗。
中秋節(jié)起源于中國,是東亞民間的一個傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷的八月十五。中秋節(jié)不單單是華人的節(jié)慶,受中華文化的影響,中秋節(jié)也是日本、越南、朝鮮半島等地的傳統(tǒng)節(jié)日。
按照中國的.農(nóng)歷,八月為秋季的第二個月,古時稱為仲秋,因此民間稱為中秋,又稱秋夕、八月節(jié)、八月半、月夕、月節(jié),又因為這一天月亮滿圓,象征團圓,又稱為團圓節(jié)。
中秋節(jié)是個古老的節(jié)日,祭月賞月是節(jié)日的重要習俗。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風。到了后來賞月重于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風俗在唐代極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句;宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規(guī)模;中國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡,北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當中秋月亮升起,于露天設案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月,F(xiàn)在,祭月拜月活動已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動所替代。
吃月餅是節(jié)日的另一習俗。月餅象征著團圓。月餅的制作從唐代以后越來越考究。蘇東坡有詩寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道:“月餅飽 裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”。當時的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了。
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