奶牛場實習報告

　　一段充實而忙碌的實習生活結束了，這次實習讓你有什么心得呢？不妨坐下來好好寫寫實習報告吧。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編為大家收集的奶牛場實習報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　奶牛場實習報告 1

　　一、實習的基本情況

　�。ㄒ唬�實習時間：20xx年11月28日至20xx年01月06日

　�。ǘ�）實習地點：廣西農(nóng)墾西江乳業(yè)有限公司奶牛場

　�。ㄈ�）班級：動物醫(yī)學103班

　�。ㄋ模┬彰�：

　�。ㄎ澹�學號：

　�。�六）指導老師：

　　廣西農(nóng)墾西江乳業(yè)有限公司于20xx年9月13日掛牌成立，位于貴港市西江農(nóng)場，西江乳業(yè)是從西江畜牧有限公司中分立出來的奶牛場和奶制品廠組建而成的乳業(yè)專業(yè)化有限公司，西江乳業(yè)奶牛場已有xx多年歷史，連續(xù)多年獲得中國質量保障產(chǎn)品和消費者信得過產(chǎn)品稱號等榮譽。走在大街上，盡可看到“喝西江奶，享健康人生”的標語。

　�。ㄆ撸�實習目的

　�。�1）鍛煉自己的工作能力，豐富自己的工作經(jīng)驗；

　�。�2）提高自己的專業(yè)技能水平；

　�。�3）檢驗自己適應社會的能力和自我管理能力；

　�。�4）堅定自己的職業(yè)素養(yǎng)和態(tài)度。

　　二、實習過程

　　首先，我要向所有為我的實習提供幫助和指導的動科系領導及指導老師，以及廣西農(nóng)墾西江乳業(yè)有限公司奶牛場所有的員工致以真誠謝意，感謝你們?yōu)槲业捻樌麑嵙曀�做的幫助和指導。通過在奶牛場的實習，我在我的專業(yè)領域獲得了實際的工作經(jīng)驗，鞏固并檢驗了自己一年多來專科學習的知識水平。

　　剛到貴港市西江奶牛場實習生的住所時，發(fā)現(xiàn)那是一所即將被拆的破舊房子，聽科長說，那是奶牛場以前的辦公室。之后，我們小組的成員克服了沒有廚房，沒有廁所，沒有電燈，房間漏水等種種困難，整頓休息一天后便去奶牛場報到了。場長，科長，技術員們，還有奶牛場上上下下所有的員工們對我們是非常的熱情與關心，飼養(yǎng)奶牛的阿姨們經(jīng)常摘她們種得菜給我們吃，這讓我們的心里很是感動。

　　在實習期間，我沒有請過一天假，亦沒有休過一天假，每天按時上下班，遵守奶牛場的規(guī)章制度和防疫制度，與員工們友好相處，虛心進取，每天跟著技術員戴阿姨一起走進奶牛場，跟著她學習配藥，打針，看牛發(fā)情，寫病歷記錄等。經(jīng)過這次的實習經(jīng)歷，我進一步學習了相關動物醫(yī)學的知識，對奶牛的飼養(yǎng)，生活習性及疾病防治有了更深的理解，同事注意再次過程中將自己所學的理論知識與實習實踐有機結合起來。比如：我每天從奶牛場工作回來都花時間去整理白天的用藥記錄；在實習實踐過程中遇到的問題，除了向奶牛場的技術員們請教之外，還積極回去復習課本知識，查閱課本，以解決疑惑。我還向科長借了三本關于奶牛的疾病防治與飼養(yǎng)管理的書籍，這些書本讓我受益匪淺，很感激西江奶牛場的領導及員工們對我們這些實習生的關愛與指導，讓我們從心里感受到了春天陽光般的溫暖。

　　實習結束時，我勤學好問，工作認真積極的態(tài)度得到了實習指導單位的充分肯定，和高度的評價。

　　三、實習內(nèi)容

　　（一）母牛的發(fā)情鑒定

　　從進入奶牛場實習開始，我們每天都要到運動場去觀察是否有牛只發(fā)情，并及時上報，為的是能夠及時的給母牛配種。母牛的發(fā)情癥狀：

　　1、發(fā)情母牛在運動場時爬跨其他牛只或者被其他牛只的爬跨，在發(fā)情旺盛期接受其他牛只的爬跨，并站立不動。

　　2、由于雌激素的作用，發(fā)情母牛外陰部充血，腫大，腺體分泌增多，陰門流出透明的黏液。

　　3、到發(fā)情后期時，母牛不接受其他牛只的爬跨。這些都是外部觀察法，一般奶牛場里的技術員們都不給我們?nèi)ゲ僮麝幍罊z查法。直腸檢查法也是經(jīng)常用到的，按照直腸檢查法的操作規(guī)程，伸手進直腸，用手推開陰門一般會有黏液流出，沿著子宮角下摸，可摸到卵巢。用手檢查子宮角的形狀、大小、反應以及卵巢上卵泡的發(fā)育情況，來判斷母牛的發(fā)情，鑒定母牛的真假發(fā)情，檢查母牛子宮的健康狀況，是否可以配種。配種的時間為：上午發(fā)情下午配，下午發(fā)情第二天早上配。但是，我們不是熟練的技術人員，一般都不給直腸檢查，因為直腸檢查很容易觸破卵泡，影響繁殖。

　�。ǘ�）乳房炎的診斷及治療

　　我們每天早上都先要到擠奶廳的小黑板，看看是否有新患病牛只。乳房炎是奶牛四大疾病之一，也是最令獸醫(yī)頭疼的事情。據(jù)奶牛場的科長說，20%~60%的經(jīng)產(chǎn)奶牛都發(fā)生過乳房炎。乳房炎發(fā)生后，泌乳減少，乳汁變質，炎癥最終可破壞乳腺組織使其部分或全部乳房喪失泌乳功能。在檢查乳房炎時，我摸到有些患有乳房炎的奶牛的.乳房變得硬實，有些患病奶牛卻沒有這現(xiàn)象。在上課時，在書本上都沒有提到過這個現(xiàn)象，我認為這是個可以用來研究的課題。乳房外傷、擠奶不當、擠奶不凈或擠奶延遲等，加上環(huán)境不潔，不注意乳房衛(wèi)生，給微生物感染提供機會，都可促使乳房炎的發(fā)生。80%~90%的病例是金黃色葡萄球菌及鏈球菌感染所引起。治療都應該越早越好，在發(fā)病初期治療會好得快些，但是一切都要以預防為主。

　�。ㄈ�）蹄病

　　由于西江奶牛場歷時較久，設備陳舊，如：沒有修蹄機器，用的是最古老的修蹄術，修蹄不全；運動場場地不平整，雨季容易積水；有些地板有太滑，牛只易滑倒，甚至扭傷；地面堅硬，個別運動場過小，運動不足等，這些可能會引起奶牛肢蹄病，除了這些場地設施的缺陷，還與日糧喂量，日糧比例有關，如：此牛場的氨化飼料酸度偏高；產(chǎn)前精料喂量過大等，都有可能引起奶牛肢蹄病。

　　（四）外傷處理

　　不管牛只是要睡下還是要站立，都是先前膝蓋跪著，所以有些奶牛的前膝蓋會受傷；或者是運動場較小，牛群密度較大，有奶牛的尾巴被其他奶牛踩傷等。我們平時都是先用雙氧水清洗創(chuàng)口，然后用碘酒消毒傷口，接著涂上防腐消毒的松餾油，最后包扎好創(chuàng)口。

　�。ㄎ澹┙o藥方式

　　讓我記憶猶新并且令我感到很欣慰的就是給牛打針了。一直以來我都很害怕醫(yī)生護士給我打針，當我在的實訓場給那些牲口打針的時候，我的手是顫抖的，閉著眼睛，遲遲不敢注射。實習了一個多月，我學會了給奶牛灌服藥物、肌肉注射、靜脈注射、乳管注射。實習結束前我為奶牛頸靜脈注射的技術可以達到80%的一針見血哦。

　�。�六）病歷記錄及病例日志的書寫

　　病歷記錄和病例日志是我每天必須做的工作，對患病奶牛的病史進行調(diào)查，觀察并收集患病奶牛的癥狀、資料進行綜合分析，初步判斷致病原因及病情情況，在自己心里想想該用什么藥品，然后再去問問技術員使用什么藥，和使用劑量。

　　四、給奶牛場的建議

　　1．有些運動場的水泥地板太滑，一旦雨水季節(jié)，加上牛糞便未及時清除干凈，奶牛容易摔倒摔傷，且為蹄病發(fā)生制造機會。建議盡早換磚鋪的運動場，或者擴建泥地運動場。

　　2、建議奶牛場建立沼氣發(fā)電模式，搞好清糞系統(tǒng)，循環(huán)利用資源。

　　3、病房里的擠奶員應規(guī)范操作擠奶規(guī)章制度，勿直接把患乳房炎的壞奶擠在地面上，應該用專用容器把壞奶裝起再集中處理掉，不然容易再感染。

　　4、建議奶牛場領導每2個月開一次關于奶牛飼養(yǎng)管理方面的知識講座或者觀看視頻講座，提升員工們的知識面，指出日常操作中的錯誤與不足之處，并改正。

　　奶牛場實習報告 2

　　一、前言

　　1、實習目的：通過養(yǎng)牛生產(chǎn)實習，能夠深化對相關專業(yè)理論知識與技能的理解，熟練掌握養(yǎng)牛飼養(yǎng)管理，疫病控制等技術，了解養(yǎng)牛生產(chǎn)各崗位的工作任務和技能目標，培養(yǎng)吃苦耐勞精神，從業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)能力，為今后從事養(yǎng)牛奠定較堅實的基礎。

　　2、實習時間：20xx年10月29日至20xx年xx月3日

　　3、實習地點：廣西來賓市興賓區(qū)橋鞏鄉(xiāng)

　　4、實習單位：廣西皇氏乳業(yè)來賓奶牛養(yǎng)殖基地

　　5、實習內(nèi)容：

　　（1）修蹄組學習

　�。�2）畜牧組學習

　　（3）繁殖組學習

　�。�4）臨床獸醫(yī)組學習

　　（5）水牛養(yǎng)殖組學習

　　6、牛場概況：牛場建場時間為2004年，是廣西皇氏乳業(yè)最大的奶牛養(yǎng)殖基地同時也是廣西最大的奶牛場。黑白花奶牛養(yǎng)殖共有13棟欄舍，每棟欄舍分為南、北兩面，分為產(chǎn)房舍、犢牛舍、育肥牛舍、育成后備牛舍、高產(chǎn)牛舍、中產(chǎn)牛舍、低產(chǎn)牛舍、干奶牛舍，牛場建有擠奶廳、流動擠奶車、飼料房等，共有技術員10人。水牛養(yǎng)殖共有6棟，欄舍情況如上，牛場無擠奶廳、流動擠奶車，技術員有3名。

　　7、實習方法：通過親身于生產(chǎn)實踐來動手操作并結合理論知識

　　二、主體

　�。ㄒ唬┬尢憬M工作學習

　　我于10月30日至11月4日在修蹄組學習，修蹄組共有三名修蹄師傅，主要內(nèi)容有以下：

　　1、修蹄的操作

　　修蹄操作的前提是在認識與學會使用修蹄器具的情況下進行，修蹄器具有修蹄刀與修蹄鉗。修蹄為四腳全修，把兩蹄間隙處修理為彎月狀，蹄根高于蹄胸，把蹄尖剪平。此修理方法有利于牛在直立或行走時重心落于蹄根與蹄尖。修理過程中把摻雜在蹄上的污質、壞死部分、裂縫部分等清除掉。修蹄工作要求在牛保定的情況下進行，保定方法為機器保定，所以要求學會使用修蹄保定車與牛腳的固定。修蹄對象為經(jīng)產(chǎn)母牛，修蹄完成后用5%碘酊+敵百蟲混合藥液消毒。

　　2、常見蹄病的治療

　　常見蹄病有：

　�。�1）蹄炎。牛蹄因被機械損傷后再被細菌感染而出現(xiàn)化膿、腐爛。治療：先將創(chuàng)傷部分修理好，同時削除腐爛化膿部分，然后用碘酊混合藥液消毒，最后用藥包扎，用藥為木瓜提取素+云南白藥+魚石脂。

　�。�2）蹄葉炎。病因：蹄間隙部分因炎癥反應產(chǎn)生的肉芽組織過多而出現(xiàn)紅腫熱痛的肉團。治療：用刀切除肉團，然后用藥包扎如上。

　�。�3）寄生蟲。因蹄修理不當而有污質物或因蹄有傷口未能及時處理，導致寄生蟲寄居于此生長繁殖從而損傷牛蹄，出現(xiàn)化膿、腐爛、創(chuàng)傷口等。治療：清除污質、寄生蟲、炎癥部分并用清水沖洗干凈，再把牛蹄修理工整，必要時修改牛蹄受力點，最后包扎用藥如上。

　　如有蹄病嚴重的牛只要登記好耳號與欄號，向獸醫(yī)組匯報。

　�。ǘ�）畜牧組工作學習

　　我于11月5日至11月11日在畜牧組學習，畜牧組有兩位技術員，內(nèi)容如下：

　　1、奶牛常喂飼料有：羊草、苜蓿草、花生藤、棉籽、豆皮、菊花粕、啤酒糟、麥麩、玉米粉、飼料添加劑、水等。飼料添加原則為：先干后濕，先粗后精，先輕后重。每次添加配好飼料都要在飼料車中攪拌十分鐘，確保飼料混合均勻。

　　2、飼料水分測定。每個月都要測飼料水分兩次，分別在月初與月底測，如與下雨天氣則多測幾次。水分測定采用粗略烘干法即使用微波爐烘干。首先采樣，采樣使用五點采樣法，在一棟欄舍的一面飼料槽里分別在距離均衡的五個點采取奶牛未采食部分的飼料。其次稱樣，從采取來的樣品飼料中稱取200至500克作為測定樣并且計數(shù)。接著烘干，按樣品飼料的重量與濕度來選擇烘干火力的大限與時間，火力大小分為高火、中高火、中火、中低火、低火。每次選擇火力大小與時間后都要進行一次稱重并且記數(shù)。然后依次循環(huán)，直到樣品飼料的重量衡定不變?yōu)橹�。最后計算，用樣品飼料的初重減去烘干后的重量得到水分的重量，再用水分的重量除以初重得到飼料水分的百分比。飼料的百分比理想值為52%。

　　3、賓州篩法測飼料。賓州篩分為四層，每層之間有網(wǎng)格隔開，由上而下網(wǎng)格依次變密。按賓州篩操作方法操作使得飼料分為四層，稱出每一層飼料的重量并計算出百分比。使用此方法可得出飼料的精粗比與飼料切碎情況。

　　4、牛剪耳耳號的識別。牛剪耳號數(shù)位四位數(shù)，第一位數(shù)表示出生年號，后三位數(shù)為編號數(shù)。從牛的正面的左邊讀起（即從牛的右耳讀至左耳），每只耳朵分為上下兩部分，每部分又分為耳尖部分與耳根部分，耳尖部分一個剪口表示數(shù)字3，耳根部分的一個剪口表示數(shù)字1，然后耳尖部分剪口的數(shù)字與耳根部分的剪口數(shù)字相加得出一個位數(shù)字。如耳牌號為8034的剪口為牛右耳的下面耳尖剪口為兩個剪口、耳根部的剪口為兩個剪口，右耳上面無剪口，左耳上面耳尖不有一個剪口、耳根部無剪口，左耳下面耳尖部有一個剪口、耳根部有一個剪口，從正對牛的左邊讀起，則讀為08034、

　�。ㄈ�）繁殖組工作學習

　　我于11月xx日至11月18日在繁殖組學習，繁殖組有兩名技術員。內(nèi)容如下：

　　1、觀察牛發(fā)情。觀察牛發(fā)情的時間為早上6:30-7：30左右，下午5:00-6:00左右。

　　牛發(fā)情的外觀表現(xiàn)為爬跨、相互爬跨、腰背部有爬跨過的痕跡、精神興奮、外陰紅腫、陰門掛有粘液等。內(nèi)部表現(xiàn)卵巢腫大、出現(xiàn)卵泡、子宮頸變硬，內(nèi)部表現(xiàn)通過直腸檢查來觸摸。一般后備母牛的發(fā)情表現(xiàn)比成母牛明顯，卵巢、卵泡、子宮頸的情況比成母牛的容易觸摸。贏區(qū)別假性發(fā)情，母牛在懷孕5個月時小牛開始長毛，小牛長毛時容易使得母牛出現(xiàn)爬跨行為。

　　3、配種。確定母牛發(fā)情后通過直腸檢查來觸摸卵泡，觀察卵泡大小、軟硬情況來確定配種時間。般情況是早上發(fā)現(xiàn)晚上配，下午發(fā)現(xiàn)早上配，中間間隔8個小時左右。精液保存在液氮中保存，所以配種前需要解凍精液。凍精液為在37、5攝氏度的恒溫水浴鍋中解凍，將精液從液氮罐中取出放入水浴鍋中15-30秒后取出。解凍精液是配種的關鍵，解凍精液后在半個小時內(nèi)必須配種，否則精子將會死亡成為無效精子。后備牛使用性別控制精液配種，成母牛使用常規(guī)精液配種，因為后備母牛的內(nèi)環(huán)境較成母牛好，精卵結合率較高。配種采用人工受精，通過直腸觸摸與輸精槍來進行人工受精。

　　4、母牛產(chǎn)犢牛。預產(chǎn)：通過母牛的配種時間來確定產(chǎn)犢牛的時間，其規(guī)律為月減3日加6。母牛懷孕1-7個月產(chǎn)犢為流產(chǎn)，7-8個月為早產(chǎn)，9-10個月為正常產(chǎn)。一般流產(chǎn)出的犢牛不可存活，早產(chǎn)出的可能存活也可能死亡。犢牛產(chǎn)出的姿勢為“游泳式”即前腳與頭部先產(chǎn)出，其他姿勢為胎位不正。一般情況下胎位不正均需要助產(chǎn)，并且肌注催產(chǎn)素。后備母牛需要助產(chǎn)的幾率比成母牛大，因其產(chǎn)道較小。產(chǎn)出犢牛后等待母牛舔干凈犢牛身上的羊水后立即將犢牛移至犢牛舍，并且將母牛趕去特定欄舍。母牛甜食羊水有利于排除胎衣，母牛產(chǎn)犢1小時左右必須罐服產(chǎn)后大補液+益母草+糖，罐服約50斤左右，這樣有利于母�；謴腕w力。有利于產(chǎn)奶。

　　5、治療胎衣不下。母牛在產(chǎn)后一天未排出胎衣則視為胎衣不下。治療胎衣不下用藥為：早期用濃鹽水+土霉素子宮灌藥，早期主要通過濃鹽水來腐爛胎衣。中期先通過直腸將腐爛的胎衣摸出后再用土霉素+氯礬諾，中期主要通過土霉素來抗菌消炎與通過氯礬諾來防腐除臭。后期若出現(xiàn)化膿等炎癥則用藥為宮乳康，無炎癥用慶大霉素或者不用藥。

　�。ㄋ模┡R床獸醫(yī)組工作學習。

　　我于11月19日至11月25日在獸醫(yī)組學習，獸醫(yī)組共有5名技術員。內(nèi)容如下：

　　理念：生產(chǎn)獸醫(yī)的最高層次是做預防獸醫(yī)。

　　獸醫(yī)保健工作堅持以防為主，防重于治原則，年度工作要做到?jīng)]有重大疫情發(fā)生，普通病的發(fā)病率控制在正常水平。

　　1、母牛常見�。�

　　（1）乳房炎。癥狀：在擠出的牛奶中有白色顆粒、化膿等炎性物質，并伴有腥臭味等。用藥：首選青霉素+鏈霉素，治療一天后若無明顯好轉則換用A、慶大霉素+頭孢精典或者B、魚腥草+四環(huán)素或C、磺胺類藥等抗生素。用藥方式為乳管注射，對癥狀嚴重者外加靜注抗生素。

　�。�2）產(chǎn)后癱瘓。癥狀：母牛產(chǎn)犢后臥地不起。靜注用藥：葡萄糖酸鈣+磷酸二氫鈉+維生素ACD+50%葡萄糖。

　　（3）母牛食欲不振。癥狀：母牛不采食或者食欲不好，精神狀態(tài)不好。靜注用藥：青霉素+鏈霉素+岑連+10%葡萄糖+濃鹽水。

　�。�4）母牛拉稀。用藥：恩諾沙星+岑連+補鉀補鈉注射液。

　�。�5）關節(jié)炎。母牛關節(jié)炎使用安痛定。

　　（6）真胃偏移。癥狀：母牛不采食，精神不振。用聽診器聽診左胸肋第6-8根之間的中下部位置，用聽診器聽診的同時用叩診器手擊打聽診部位的.周邊，若出現(xiàn)敲打鋼管音，則說明出現(xiàn)了真胃或網(wǎng)胃、瓣胃偏移。治療：為手術治療。先在三角嵌窩處進行局部麻醉，然后從三角嵌窩處開刀，帶上消毒一次性手套后從開刀處伸手進腹腔內(nèi)將胃的位置調(diào)正。調(diào)整后用青霉素消毒傷口，縫針，先縫腹膜，再縫腹肌，最后縫皮。再口腔罐服石蠟油，最后靜注補液+抗生素。

　　用藥的用量與劑量按母牛的體況、大小、病情來選用。

　　2、犢牛常見病。

　�。�1）關節(jié)炎。癥狀：關節(jié)紅腫、化膿。用藥：先用魚石脂摸涂患病部位，然后肌注坡痛消，嚴重者肌注安痛定。

　�。�2）拉稀。犢牛拉稀肌注克痢王，嚴重者肌注恩諾沙星。

　　（3）感冒與咳嗽。癥狀：鼻鏡掛鼻液、打噴嚏、流鼻液為感冒�？人詺獯瓰榭人浴Ｓ盟帲杭∽⒎�苯尼考。

　�。�4）肚臍感染。肚臍感染會導致深部小腸感染，小腸壞死、粘連，從而導致犢牛死亡。

　　所以犢牛出生后應馬上用碘酊消毒，消毒藥充分。發(fā)現(xiàn)肚臍感染后用碘酊消毒的同時還要肌注或靜注青霉素+鏈霉素等抗生素，防止全身感染。

　　犢牛用藥的劑量用量結合結合體況體重、病情。

　　獸藥的生產(chǎn)商為：河北遠征藥業(yè)、寧波三生藥業(yè)、廣西大學北斗星藥業(yè)。

　　牛場消毒。大門入口消毒使用石灰水，每兩天或者三天換一次消毒水。欄舍消毒使用撒石灰粉，每個月消毒兩次。

　�。ㄎ澹┧�牛生產(chǎn)養(yǎng)殖

　　我于11月25日至xx月2日在水牛所學習，共有3名技術員。內(nèi)容如下：

　　1、水牛的日常管理。水牛的繁殖方式為本交，公牛與母牛共欄，按公母比為1:50左右來配對。與欄之間不能讓公牛碰面，否則將會出現(xiàn)嚴重的打斗行為。每過一個月將母牛之間進行相互調(diào)欄，這樣有利于促進公牛的性欲。每天擠奶之前肌注1-2毫升催產(chǎn)素給母牛，這樣有利于母牛產(chǎn)奶。每天下午四點左右將水牛趕去水池泡水，一次趕一欄，盡量避免出現(xiàn)混亂。水牛欄舍地板為水泥地板，所以每天都需要進行沖欄，一個星期消毒一次，消毒藥石灰水消毒。

　　2、水牛穿鼻。為了以后的日常管理，水牛在出生兩個月后進行穿鼻。穿鼻使用穿鼻針穿，從鼻隔膜下面的軟骨穿進去，盡量穿在鼻軟骨中。穿鼻需要在保定的情況下進行，每次穿完鼻后都要進行場地消毒。

　　總結：通過五個星期的實習讓我收獲很多。我所學的專業(yè)理論可以再工作中得到實踐，在實踐中得到總結，學到課本所沒有的知識。在與人交流中我的溝通能力得到了提升，師兄們教給了我做人道理，“要學會做事就先學會做人”的原則。教給了我如何與領導溝通，溝通時說話要注意什么等。還教給了我許許多多道理。雖然時間很短，學到的專業(yè)知識不夠多，但是一切都是值得的，至少了解到了奶牛的整個生產(chǎn)流程。希望在以后的學習中能有更多的實踐機會。

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