餐飲店長簡歷
餐飲不是一個人單打獨斗的場所,而是一個團隊齊頭并進的發(fā)展基地。一個優(yōu)秀的餐飲店長對餐飲店面的發(fā)展至關重要。在浩浩湯湯的招聘隊伍中,尋找“對的人”真的不容易。店長在門店經營中扮演者重要的角色,一個品行不端的人能夠運籌帷幄,掌握全局嗎?肯定是不能的。一個坦蕩,品行端正的店員,有目標,有方法,能夠利用各種有利條件引導店內員工積極的做好本職工作,隨時和店員溝通交流,解決店內存在的各種問題。
餐飲店長簡歷1
(男,32歲)
求 職 位:餐飲店長 期望薪資:5000-8000元/月
目前職位:店長 學 歷:大專
工作經驗:5-10年 現(xiàn)居住地:北京朝陽勁松
聯(lián)系電話: 電子郵箱:
自我評價
以身做責,誠實守信,敢于挑戰(zhàn)。以人為本,合作共贏的管理思想。致力于建立:家、分享、軍的管理團隊。
工作經驗
王子火鍋餐飲有限公司
20xx-3 至 20xx-5任職副理薪資保密
工作職責:完成上級下達的工作目標,
參與并管理日常的運營。
監(jiān)督日常的成本核算,并上報。
敬璇燒烤
20xx-7 至 20xx-8任職經理薪資保密
工作職責:管理并督促公司的日常運營情況
審批公司的規(guī)章制度,
下派并督促每個季度的經營目標等一切事務。
北京魚貴妃酸湯魚火鍋
20xx-2 至 20xx-12任職店長薪資保密
工作職責:制定并完善成本控制流程
制作本店的經營目標并執(zhí)行
督促并管理日常的運營事務
監(jiān)督并管理成本核算
督促各部門的規(guī)章制度的執(zhí)行
錦馨閣梭邊魚餐飲有限公司
20xx-3 至 20xx-1任職店長薪資3000-5000元/月
工作職責:完成上級下達的工作目標,
參與并管理日常的運營。
監(jiān)督日常的成本核算,并上報
完善公司的規(guī)章制度,并實施。
教育經歷
20xx-7 至 20xx-7黑龍江省齊齊哈爾電視大學營銷專業(yè)
劉海嬌語言能力
英語:一般
劉海嬌專業(yè)證書
保險營銷 20xx年9月由黑龍江齊齊哈爾電視大學頒發(fā)
餐飲店長簡歷2
性 別: 女
民 族: 漢族 出生年月: 1990年10月29日
婚姻狀況: 未婚
身 高: 160cm 體 重: 52kg
戶 籍: 福建莆田 現(xiàn)所在地: 福建莆田荔城區(qū)
畢業(yè)學校: 西天尾技校學校 學 歷: 中專
專業(yè)名稱: 畢業(yè)年份: 20xx年
工作經驗: 五年以上 最高職稱: 高級職稱
求職意向
職位性質: 全 職
職位類別: 餐飲/娛樂
酒店/旅游
百貨/連鎖/零售服務
職位名稱: 餐飲店長,人力,版師 ;
工作地區(qū): 福建-莆田市區(qū),福建-莆田城廂區(qū),福建-莆田荔城區(qū) ;
待遇要求: 20xx-3000元/月 需要提供住房
到職時間: 可隨時到崗
教育培訓
教育背景:
時間 所在學校 學歷
20xx年9月 - 20xx年6月 西天尾技校學校 中專
工作經歷
所在公司: 莆田市郭氏鞋業(yè)有限公司
時間范圍: 20xx年6月 - 20xx年3月
公司性質: 民營/私營公司
所屬行業(yè): 廣告、公關、設計
擔任職位: 鞋廠版師
工作描述: 1、鞋的樣品面版、底版打版; 2、樣品制作工藝指導及成品成本估算; 3、協(xié)助開發(fā)樣品材料采購,訂貨會期間追蹤鞋材準備; 4、能獨立完成整雙鞋備料、排料、下料、針車工序; 5、能完成面部/底部幫樣試版及成品制作。
離職原因: 想挑戰(zhàn)下,新的職位。
所在公司: 文獻便利店
時間范圍: 20xx年6月 - 20xx年9月
公司性質: 民營/私營公司
所屬行業(yè): 批發(fā)零售(百貨、超市、專賣店)
擔任職位: 高級管理-店長
工作描述: 1教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念,店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”,這是店鋪工作的立足點。 2.商品管理。商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標準。 (1)監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè)。 (2)執(zhí)行總部下達的商品價格變動。 (3)監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。 3.銷售管理。 (1)執(zhí)行總部下達的銷售計劃。店長應結合本店的實際,制訂自己店鋪完成年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售,以保證各項經濟 指標的完成。制定各部門的各項經濟指標,將計劃落實到各部門,與經濟效益掛鉤,調動全體員工的工作積極性。 (2)執(zhí)行總部下達的促銷計劃和促銷活動,制定本店的具體實施方案。 (3)掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。 4.組織管理。店長要具備組織管理的能力,有效地匯集各部門的能量,從而充分發(fā)揮整體效能。 (1)做好門店各個部門的分工管理工作。 (2)負責對職工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況的管理;負責對員工的培訓教育;負責對職O:人事考核、職JU是升淑和調動的建議。 (3)對店員的業(yè)務操作進行監(jiān)督和指導。監(jiān)督和審査門店會計、收銀和報表制作、賬務處理等作業(yè);監(jiān)督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業(yè)。 5.管理報表分析。在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運用POS系統(tǒng)來管理門店,使店長能夠及時得到門店經營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進行分析研究,作出改進經營的對策。信息資料有:銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費用明細表、盤點記錄表、損益表、顧客意見表等。 6.公共管理。 (1)向屬地顧客做好店鋪的自我宣傳。 (2)妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見,對顧客表示感謝和道歉,并提出妥善解決的方法。店長要經常教育全體員工認真對待顧客的投訴意見,因為這些問題直接關系到企業(yè)的信譽和店鋪的形象。 (3)做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調工作。積極參加所在社區(qū)的各項公益活動,與周圍的部門、單位、學校、團體保持經常性的交流建立和睦關系。 7.店鋪設備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理。 (1)掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識。 (2)監(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等
離職原因: 因個人原因
其他信息
自我評價: 責任心強,,能夠吃苦耐勞,忠誠穩(wěn)重堅守誠信正直原則,勇于挑戰(zhàn)自我開發(fā)自身潛力;做一個主動的人,工作積極熱情,為了自己的目標為了完成自己想要的事情拼命投入力量;具備良好的人品,樂于與人溝通
餐飲店長簡歷3
個人基本簡歷
國籍: 中國
目前所在地: 廣州 民族: 漢族
戶口所在地: 梅州 身材: 167 cm 55 kg
婚姻狀況: 未婚 年齡: 29 歲
培訓認證: 誠信徽章:
求職意向及工作經歷
人才類型: 普通求職
應聘職位: 餐飲/娛樂管理:店長或經理、經營/管理類、物流類:經理助理、辦事處經理
工作年限: 5 職稱: 無職稱
求職類型: 全職 可到職- 隨時
月薪要求: XX--3500 希望工作地區(qū): 廣東省
個人工作經歷:
公司名稱: 潮盛美食起止年月:XX-11 ~ XX-05
公司性質: 其它所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館
擔任職務: 副店長
工作描述: XX年,結束在物流公司的工作后?春貌惋嫎I(yè)的前景,于是開始從事餐飲的工作。從送餐員,收盤,招攬客人做起,到協(xié)助廚部,整理庫存,材料采購等餐廳所有工作,都駕輕就熟,經驗豐富。并能為公司節(jié)約成本減少浪費。對快餐和宵夜等有一定的見解和經驗,熟悉潮汕沙鍋粥、鹵水、燒蠔、咸骨粥等的做法。從事這行業(yè)這么久,鍛煉出我有獨自經營管理的經驗,以及有獨當一面的能力。由于這個服務行業(yè)經常和客人打交道,因此使我的溝通能力,臨時應變能力,處理實事能力更加強,也增加我對社會、市場的認識和對小團隊的管理能力,F(xiàn)希望得到有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)單位起用。
離職原因: 租約合同到期
公司名稱: 廣州通寶物流貨運公司起止年月:XX-05 ~ XX-11
公司性質: 私營企業(yè)所屬行業(yè):其他
擔任職務: 經理助理
工作描述: 在該公司上班,主要負責跟車提貨、發(fā)貨,偶爾陪老板出去應酬等日常所有雜務。由于在職期間,壓力比較大,工作比較繁重,所以兩年之中,練就我能適應比較辛苦的工作。
離職原因: 合同到期
公司名稱: 廣東省粵華電磁有限公司起止年月:XX-07 ~ XX-04
公司性質: 民營企業(yè)所屬行業(yè):計算機業(yè)
擔任職務: 技術員
工作描述:畢業(yè)后,在該公司制片部負責生產線的工作,處理、管理生產線的日常問題。(包括機器的維護、保養(yǎng)、制片等)
離職原因: 公司停業(yè)
畢業(yè)院校: 廣州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理干部學院
最高學歷: 大專 畢業(yè)- XX-07-01
所學專業(yè)一:計算機應用與維護 所學專業(yè)二: 管理學原理
受教育培訓經歷:
起始年月 終止年月 學校(機構) 專 業(yè) 獲得證書 證書編號
XX-09 XX-07 廣州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理干部學院 計算機應用與維護 普通高等教育畢業(yè)證書 517271XX06000188
語言能力
外語: 英語 一般
國語水平: 良好 粵語水平: 良好
工作能力及其他專長
1、熟悉企業(yè)單位管理,有一定的經營能力和社會經驗,有獨當一面的能力;熟悉飲食行業(yè),能做專業(yè)的潮汕沙鍋粥、燒蠔、燜飯、鹵水等。
2、為人老實,勤快,細心,能吃苦,有實干能力;交際能力,口頭表達能力強。
3、掌握計算機的基本知識和一些軟件的運用。
詳細個人自傳
本人有志于餐飲行業(yè),熱切希望得到有發(fā)展?jié)摿騽倓偲鸩降牟惋嬈髽I(yè)單位起用。本人性格開朗、善于與人溝通,有一定的社會經驗和經營理念;工作注重實效,不喜花俏,做事認真、勤快、謹慎,有全局觀念;日常關注市場動態(tài)。希望企業(yè)用人單位能慧眼識珠給我提供一個發(fā)揮的平臺,讓我認認真真為公司做出好的效益來。更相信,用自己的能力,一定為用我的企業(yè)單位做好我的本職工作!