農(nóng)學(xué)專業(yè)論文1

　　摘 要：植物生理學(xué)是資源與環(huán)境專業(yè)教學(xué)中一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。隨著高校教學(xué)改革的深入，植物生理學(xué)課程體系及教學(xué)內(nèi)容的改革也不斷深入。針對植物生理學(xué)理論性和實踐性強(qiáng)的特點，本文從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面提出幾點植物生理學(xué)教學(xué)方法的改革見解，以期為相關(guān)課程教學(xué)提供參考。

　　關(guān)鍵詞：植物生理學(xué) 教學(xué)模式 農(nóng)學(xué)專業(yè)

　　中圖分類號：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（20xx）08（c）-0154-02

　　植物生理學(xué)是研究植物生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學(xué)，作為生物學(xué)課程體系中的重要組成部分，既是高等院校生物學(xué)領(lǐng)域主要的專業(yè)基礎(chǔ)課，又是進(jìn)一步學(xué)好其他專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的必要條件和基礎(chǔ)，具有理論性強(qiáng)、基礎(chǔ)要求高、抽象難學(xué)、與生產(chǎn)實際結(jié)合緊密等特點，是農(nóng)學(xué)專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課。它廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥、國防等領(lǐng)域，在解決食物、能源、資源和人口等5大世界性難題方面發(fā)揮著不可替代的作用[1]。近年來，隨著分子生物學(xué)、農(nóng)學(xué)、園藝、植保等多學(xué)科及其技術(shù)與植物生理學(xué)相互滲透，取得了許多突破性成果，植物生理學(xué)活動規(guī)律中的許多問題得到了解決，使得高等院校植物生理學(xué)教學(xué)內(nèi)容更為寬泛，為學(xué)生在生產(chǎn)實踐中理論聯(lián)系實際，擴(kuò)大知識面提供堅實基礎(chǔ)。如何在有限的課堂時間內(nèi)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、重點突出、簡化難點、增強(qiáng)植物生理學(xué)的教學(xué)效果是高校植物生理學(xué)任課教師必須面對的挑戰(zhàn)。

　　針對目前植物生理學(xué)教學(xué)中存在的內(nèi)容重復(fù)多、內(nèi)容陳舊、實踐環(huán)節(jié)薄弱等問題，結(jié)合學(xué)科發(fā)展特點和在校學(xué)生現(xiàn)狀，通過以下幾個方面對植物生理學(xué)教學(xué)模式改革進(jìn)行探索，提出幾點想法。

　　1 調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

　　植物生理學(xué)與植物學(xué)、分子生物學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)等多學(xué)科交叉，課堂上應(yīng)避免講授重復(fù)內(nèi)容。增加學(xué)科前沿知識，解讀重要研究成果，使學(xué)生了解“植物生理學(xué)”課程發(fā)展的前沿動態(tài)。課堂知識與科研相結(jié)合也為學(xué)生實驗課和畢業(yè)設(shè)計的開展打下了一定基礎(chǔ)，并能在一定程度上提升學(xué)生在相關(guān)領(lǐng)域的觸類旁通能力和科研創(chuàng)新能力。此外，目前植物生理學(xué)課時不斷縮減與課程內(nèi)容不斷擴(kuò)充、更新之間的矛盾日益突出，需調(diào)整教學(xué)內(nèi)容以適應(yīng)新時期社會對人才培養(yǎng)的需求。如教師要結(jié)合植物生理學(xué)課程的特點及學(xué)生的實際情況，調(diào)整新的課程內(nèi)容：一是確定需精講的學(xué)習(xí)內(nèi)容，即課程中的核心內(nèi)容，這些不被易學(xué)生理解的知識，教師應(yīng)加大該課程內(nèi)容的課時比例，講深講透；二是確定自學(xué)內(nèi)容，即基礎(chǔ)的、易于理解的部分內(nèi)容；三是確定討論學(xué)習(xí)內(nèi)容，即最近更新的內(nèi)容及不同理解的內(nèi)容，教師加以指導(dǎo)，組織學(xué)生自行展開小組討論，從討論中學(xué)習(xí)并掌握新知識。

　　2 優(yōu)化課堂教學(xué)方法

　　傳統(tǒng)的講授式教學(xué)模式，以任課老師講解知識點為主，學(xué)生則被動接受，缺乏互動，教師和學(xué)生的思維積極性不能被激發(fā)，課堂氣氛死氣沉沉，學(xué)生開小差、睡覺、玩手機(jī)等現(xiàn)象頻發(fā)。為了改變這些不良狀況，任課教師可以采取啟發(fā)式教學(xué)、小組討論式教學(xué)、案例教學(xué)等多種教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生正確的科學(xué)思維方式和創(chuàng)新意識。如啟發(fā)式教學(xué)方法，即教師課前提出問題，引發(fā)學(xué)生積極思考，查閱文獻(xiàn)，了解相關(guān)知識，在課堂上組織大家相互交流討論；針對某些章節(jié)內(nèi)容選擇多媒體教學(xué)方式，即制作形象、生動的多媒體課件或播放相關(guān)視頻，看后讓學(xué)生從中提煉出知識點并發(fā)表觀后感等；對于課程內(nèi)容、知識點與生產(chǎn)實踐聯(lián)系較為緊密的植物生理學(xué)課程，也可采取案例式教學(xué)方式，通過疑問、設(shè)問等方式，引導(dǎo)學(xué)生積極思考并展開討論。

　　3 引入?yún)⒂^教學(xué)法

　　植物生理學(xué)是一門基礎(chǔ)理論學(xué)科，雖然大部分知識要通過任課教師的課堂講授，但為了讓學(xué)生更加容易掌握書本知識，采取現(xiàn)場參觀教學(xué)法也是必不可少的教學(xué)手段，組織或指導(dǎo)學(xué)生到試驗地、生產(chǎn)場地、種植園等地方進(jìn)行觀察、調(diào)查、研究和學(xué)習(xí)，從而獲得新知識或鞏固已學(xué)的知識。任課教師講授知識的同時，結(jié)合講述章節(jié)內(nèi)容，有針對性帶領(lǐng)學(xué)生在課堂外進(jìn)行探究性教學(xué)實踐，這不同于植物分類學(xué)學(xué)習(xí)完后的集中野外實習(xí)，能夠更加深學(xué)生在課堂上已學(xué)的理解和認(rèn)識，將理性認(rèn)識和感性認(rèn)識更好的結(jié)合起來。

　　4 合理運(yùn)用微信公眾平臺

　　微信是一款基于智能手機(jī)，可以實現(xiàn)通過網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)送語音短信、視頻、圖片和文字，支持多人群聊的移動通訊軟件。在系統(tǒng)化教學(xué)設(shè)計理論基礎(chǔ)上，教學(xué)準(zhǔn)備、實施、評價和反饋是一個環(huán)環(huán)相扣的整體。將微信引入教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，通過運(yùn)用微信公眾平臺，任課教師在課前將編輯好的，與課程內(nèi)容相關(guān)的圖文消息由訂閱號群發(fā)功能推送，學(xué)生通過手機(jī)客戶端在微信訂閱號中查看后，自主學(xué)習(xí)、完成預(yù)習(xí)作業(yè)或課后作業(yè)并提交，教師根據(jù)學(xué)生作業(yè)進(jìn)行總結(jié)性評價，修正課前準(zhǔn)備中的不足，優(yōu)化備課，為下一次上課做好充分準(zhǔn)備。

　　5 改進(jìn)作業(yè)和考核方式

　　布置課后作業(yè)，是教師了解學(xué)生對知識點掌握和運(yùn)用程度的重要手段，也是師生溝通的一種方式[2]。多樣化的課后作業(yè)，可以引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)理論知識來解釋現(xiàn)象，尋找解決問題的辦法，更可以啟發(fā)學(xué)生進(jìn)一步思考科學(xué)問題。傳統(tǒng)教學(xué)中，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)積極性，而考核又往往采用期末閉卷考試的形式。因此，有的學(xué)生在教師授課時甚至詢問是不是考試內(nèi)容而想選擇性的傾聽，有的教師也會在課程結(jié)束時給學(xué)生劃考試范圍。學(xué)生死背硬記來應(yīng)付考試。即使最終成績很高，但學(xué)生對知識的真正掌握情況并不理想。為避免學(xué)生“為應(yīng)付考試而學(xué)習(xí)”，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，應(yīng)在實踐中積極探索多元立體式的考核評價方式，如將植物生理學(xué)總成績分為平時成績、課外實踐成績、實驗成績及期末考試成績等，其中應(yīng)增加對學(xué)生平時成績的評分比重，讓平時成績占最終成績40%左右，將學(xué)生平時的上課出勤率、發(fā)言積極性和試驗報告成績納入平時成績，作為最終考核評分標(biāo)準(zhǔn)；植物生理學(xué)是一門實驗性學(xué)科，應(yīng)從學(xué)生實驗?zāi)康�、要求、實驗過程及結(jié)果等實驗報告入手評價學(xué)生的實驗成績，這有助于提高學(xué)生的技能操作水平；期末考試采用閉卷形式，實行教考分離，試卷中盡可能增加題目類型，減少自由應(yīng)答型試題，增加客觀題，以提高學(xué)生對植物生理學(xué)知識的理解和綜合能力的提高。

　　6 結(jié)語

　　通過對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教育方法等方面的改革，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)和思考的積極性，強(qiáng)化教學(xué)效果，使學(xué)生對理論知識及其實踐應(yīng)用性的掌握也更加牢固。新時代植物生理學(xué)教學(xué)給教師增加了新的挑戰(zhàn)，教師必須查閱大量資料，熟悉掌握學(xué)科研究熱點和前沿動態(tài)，拓展科研思路，不斷提高自身科研水平，從而進(jìn)一步提高教學(xué)水平。

　　參考文獻(xiàn)

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農(nóng)學(xué)專業(yè)論文2

　　摘要：農(nóng)學(xué)類專業(yè)技能訓(xùn)練課程是農(nóng)學(xué)專業(yè)本科教育的傳統(tǒng)核心課程之一。為了適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化需要，培養(yǎng)具備高水平專業(yè)技能和綜合能力的高層次專業(yè)技術(shù)人才，北京農(nóng)學(xué)院對農(nóng)學(xué)類《專業(yè)技能訓(xùn)練》課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式等方面進(jìn)行了改革。教學(xué)實踐證明，該課程的改革充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，激發(fā)了學(xué)生動手實踐的積極性，取得了良好的教學(xué)效果，培養(yǎng)了學(xué)生實踐動手能力和創(chuàng)新能力，有效提高了學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和獨(dú)立科研實際操作能力，實現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。

　　關(guān)鍵詞：農(nóng)學(xué)類；專業(yè)技能訓(xùn)練；教學(xué)；改革；實踐

　　中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（20xx）15-0090-02

　　農(nóng)學(xué)類專業(yè)是我國高等農(nóng)業(yè)院校的傳統(tǒng)專業(yè)，具有應(yīng)用性和實踐性強(qiáng)的特點，兼顧產(chǎn)前和產(chǎn)后，直接服務(wù)于農(nóng)業(yè)、農(nóng)民和農(nóng)村。其以大田作物為主要研究對象，研究領(lǐng)域和內(nèi)容具有明顯的季節(jié)性、地域性、綜合性和持續(xù)性等共同特征[1]。農(nóng)業(yè)科技是確保國家糧食安全的基礎(chǔ)支撐，是突破環(huán)境資源約束的必然選擇，是加快現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)的決定力量。農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的關(guān)鍵在于農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)。專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)在全面素質(zhì)教育中占有相當(dāng)?shù)谋壤�，培養(yǎng)具有高水平專業(yè)技能和綜合能力的高層次人才既是社會和時代的現(xiàn)實需要，也是提現(xiàn)高校社會功能、提高學(xué)校核心競爭力的重要標(biāo)志。農(nóng)學(xué)類專業(yè)技能實踐教學(xué)環(huán)節(jié)是農(nóng)學(xué)專業(yè)重要的組成部分，我校在“強(qiáng)化實驗實踐教學(xué)，提高學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力”的辦學(xué)理念指導(dǎo)下[2]，圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，通過實踐教學(xué)，既有利于培養(yǎng)學(xué)生實踐動手的能力，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。農(nóng)學(xué)類專業(yè)技能訓(xùn)練是與生產(chǎn)實踐密切結(jié)合的課程，通過對此課程教學(xué)改革與實踐，有效地提高了學(xué)生獨(dú)立工作能力和科研實際操作能力。

　　一、理論與實踐相結(jié)合的課程體系

　　專業(yè)技能訓(xùn)練課程應(yīng)采用理論聯(lián)系實踐的教學(xué)模式，通過教學(xué)、科研和生產(chǎn)三方面結(jié)合，形成特色較明顯的產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式[3]。理論上采用室內(nèi)多媒體教學(xué)，圍繞實踐課程內(nèi)容展開，與實踐環(huán)節(jié)配合。理論課程內(nèi)容包括對作物基礎(chǔ)理論知識進(jìn)行介紹（如作物生長周期、形態(tài)發(fā)育特點等），使學(xué)生對基本概念有所了解，同時理論課程內(nèi)容也包括對試驗設(shè)計原理、實踐操作關(guān)鍵技術(shù)及主要環(huán)節(jié)注意事項等進(jìn)行介紹。在實踐課程中，以學(xué)生為主體充分調(diào)動學(xué)生積極性，培養(yǎng)學(xué)生實踐操作能力和創(chuàng)新能力。根據(jù)農(nóng)學(xué)專業(yè)定位、學(xué)科發(fā)展和當(dāng)?shù)兀ū本┦校┺r(nóng)業(yè)的發(fā)展特點及作物種類安排理論與實踐教學(xué)內(nèi)容，同時聯(lián)系農(nóng)學(xué)類專業(yè)相關(guān)交叉學(xué)科如作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種學(xué)、作物化學(xué)調(diào)控、作物生理學(xué)等，使專業(yè)技能訓(xùn)練課程與部分基礎(chǔ)專業(yè)課程的理論教學(xué)與生產(chǎn)實踐相結(jié)合，此外，還可以利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)作為農(nóng)學(xué)類專業(yè)技能訓(xùn)練課程的教學(xué)提升內(nèi)容。與相關(guān)學(xué)科交叉設(shè)計實踐教學(xué)內(nèi)容，可以刪減掉試驗課程的重復(fù)內(nèi)容，減少課時，省出的時間可以選修其他專業(yè)課程。

　　二、制定完整系統(tǒng)的教學(xué)計劃

　　農(nóng)學(xué)類《專業(yè)技能訓(xùn)練》課程，要在學(xué)生掌握一定的理論基礎(chǔ)知識水平上，加強(qiáng)實踐教學(xué)，使理論教學(xué)和實踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合。注重培養(yǎng)學(xué)生對農(nóng)學(xué)類專業(yè)的感性認(rèn)識和理論聯(lián)系實際及創(chuàng)新能力是農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)的優(yōu)良傳統(tǒng)和突出特色。因此，教學(xué)計劃應(yīng)根據(jù)專業(yè)特色、專業(yè)定位和辦學(xué)特色科學(xué)地制定。專業(yè)技能訓(xùn)練是教學(xué)與實踐相結(jié)合的課程，實踐部分涉及室內(nèi)實驗和田間實驗，根據(jù)田間試驗內(nèi)容需要，室內(nèi)實驗教學(xué)計劃可以制定垂直板發(fā)芽實驗、小麥幼穗分化觀察、室內(nèi)考種等。田間教學(xué)計劃的制定需要根據(jù)作物生長發(fā)育規(guī)律，預(yù)先估算不同作物主要生育時期、時間。同時需要制定2～3個備選室內(nèi)方案，若遇到雨水天氣可以靈活轉(zhuǎn)入室內(nèi)實驗教學(xué)。完整系統(tǒng)的實踐教學(xué)計劃制定，使理論教學(xué)、實驗教學(xué)和實踐教學(xué)相互結(jié)合，強(qiáng)化實驗和實踐教學(xué)，提高學(xué)生專業(yè)基本技能和創(chuàng)新能力。

　　三、優(yōu)化實踐教學(xué)體系

　　1.認(rèn)知階段。專業(yè)技能課程需要連續(xù)開設(shè)，從入學(xué)第一學(xué)期開始，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)農(nóng)愛農(nóng)的意識，增強(qiáng)學(xué)生對農(nóng)學(xué)的感性認(rèn)識。課程內(nèi)容以觀摩為主，組織學(xué)生參觀作物標(biāo)本園和試驗實習(xí)基地，了解多種作物形態(tài)，觀察作物結(jié)構(gòu)，了解園區(qū)內(nèi)多種種植模式，參觀多種灌溉設(shè)施，在試驗基地中觀察同一作物不同品種的形態(tài)差異，不同試驗處理對作物形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響等；參觀現(xiàn)代化農(nóng)場，從種植業(yè)到養(yǎng)殖業(yè)全面了解農(nóng)業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，參觀現(xiàn)代化溫室種植基地、對全天候種植果蔬和反季節(jié)農(nóng)作物、有機(jī)溫室種植有一定的了解。通過相關(guān)內(nèi)容的參觀學(xué)習(xí)，開拓學(xué)生視野，使學(xué)生對農(nóng)業(yè)概況和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有初步認(rèn)識和了解，樹立專業(yè)的思想。2.能力培養(yǎng)階段。第二學(xué)期春季開始到第三學(xué)期結(jié)束，對學(xué)生進(jìn)行基本實踐能力培養(yǎng)，根據(jù)不同作物的不同生長習(xí)性開展專業(yè)技能訓(xùn)練實踐學(xué)習(xí)。理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合，在教師指導(dǎo)下統(tǒng)一安排作物播種、形態(tài)學(xué)觀察、田間管理、收獲考種等實踐教學(xué)活動，使每個學(xué)生掌握播種技術(shù)、認(rèn)識不同的作物及作物形態(tài)結(jié)構(gòu)、掌握作物田間管理關(guān)鍵技術(shù)和注意事項等技能。在實踐教學(xué)中增加科學(xué)趣味性，學(xué)生自由分組進(jìn)行高產(chǎn)田競賽和科學(xué)探索實踐，安排學(xué)生種植玉米、小麥、大豆、棉花等大田作物。（1）在高產(chǎn)田競賽中，每組學(xué)生播種相同面積的土地，以生產(chǎn)田產(chǎn)量、田間記錄表內(nèi)容的詳盡、生產(chǎn)總結(jié)等衡量學(xué)生的成績。通過種植生產(chǎn)田，讓學(xué)生初步掌握田間主要作物種植基本環(huán)節(jié)，發(fā)揮學(xué)生積極性，每組學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行實踐操作，從作物播前的準(zhǔn)備到后期收獲測產(chǎn)的整個過程中，按照作物生長發(fā)育特點，靈活安排自己的管理時間，全程讓學(xué)生自己管理，要求學(xué)生有田間記錄本，使學(xué)生初步掌握田間生產(chǎn)記錄項目[4]。此實踐活動在收獲季根據(jù)作物產(chǎn)量決出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)組。（2）在科學(xué)探索實踐中，科學(xué)探索實踐的試驗方案由老師設(shè)計，教師注意把握處理方式的難易程度，使學(xué)生便于理解和觀察差異。學(xué)生對同一種作物進(jìn)行不同的播種期、種植密度、使用肥料配比或不同調(diào)節(jié)劑的實踐，觀察不同處理方式對作物生長發(fā)育的影響，初步培養(yǎng)學(xué)生對科研工作的興趣。3.能力訓(xùn)練階段。從第四學(xué)期開始，學(xué)生開始與導(dǎo)師合作進(jìn)行專業(yè)的科研技能訓(xùn)練。學(xué)生根據(jù)導(dǎo)師的研究方向，選自己感興趣的項目，與導(dǎo)師聯(lián)系開始進(jìn)行科研技能訓(xùn)練，并完成畢業(yè)設(shè)計。在此階段訓(xùn)練過程中，學(xué)生學(xué)會查閱文獻(xiàn)，運(yùn)用平時學(xué)到的基礎(chǔ)知識掌握獨(dú)立設(shè)計實驗、準(zhǔn)備實驗、完成實驗，學(xué)會基本的數(shù)據(jù)分析。教師在引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立完成實驗的同時，注意培養(yǎng)學(xué)生對科研的興趣。

　　四、加強(qiáng)教師隊伍建設(shè)

　　一般課程教學(xué)中，僅由一名教師授課或一名授課教師和一名實驗員即可完成所有的教學(xué)和實驗課程內(nèi)容的全程講授和實驗實踐指導(dǎo)。專業(yè)技能訓(xùn)練課程由理論與實踐教學(xué)相結(jié)合，在優(yōu)化的實踐教學(xué)體系中增加了專業(yè)選作試驗如高產(chǎn)田競賽和科研探索實踐，這對指導(dǎo)教師的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗和科研技能提出了更高的要求。指導(dǎo)教師不僅要熟練掌握各個作物的理論基礎(chǔ)知識，還要具有針對不同作物生產(chǎn)需要的豐富的實踐經(jīng)驗和生產(chǎn)技能。因此，僅由一名指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)授課已經(jīng)不能保證整個專業(yè)技能訓(xùn)練課程體系所有教學(xué)和實踐技能訓(xùn)練的質(zhì)量。根據(jù)應(yīng)用型人才實踐技能和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的要求，按照實驗?zāi)�塊，分層次建立了實驗指導(dǎo)教師團(tuán)隊[5]。專業(yè)技能課程教學(xué)團(tuán)隊由基礎(chǔ)指導(dǎo)教師、試驗指導(dǎo)教師和實驗員組成�；�礎(chǔ)指導(dǎo)教師主要負(fù)責(zé)基本理論授課內(nèi)容，由青年教師承擔(dān)。試驗指導(dǎo)教師主要負(fù)責(zé)田間實踐部分，由具有豐富生產(chǎn)經(jīng)驗和開展作物應(yīng)用基礎(chǔ)研究科研項目的中年教師承擔(dān)。實踐教學(xué)涉及不同的作物和不同的應(yīng)用方向，為了達(dá)到更好的專業(yè)技能訓(xùn)練效果，可由不同研究方向的老師分別承擔(dān)實踐部分內(nèi)容，使教學(xué)、科研和實踐共同發(fā)展。實驗員配合教師準(zhǔn)備好每節(jié)課所需的種子、勞作工具、田間試驗耗材等，并協(xié)助教師指導(dǎo)學(xué)生實踐操作[6]。教師團(tuán)隊中，中青教師結(jié)合，青年教師除了講授理論課程外可協(xié)助試驗指導(dǎo)教師，不斷的向經(jīng)驗豐富的教師學(xué)習(xí)，這樣也有利于青年教師的成長，使他們盡快成為基礎(chǔ)知識牢固、實踐技能經(jīng)驗豐富的教師。

　　五、結(jié)束語

　　隨著北京都市農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，京郊農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我校農(nóng)學(xué)類專業(yè)的改革促使教學(xué)課程和課程內(nèi)容的改革，特別是實踐教學(xué)的改革勢在必行。針對農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐性和綜合性強(qiáng)的特點，強(qiáng)化學(xué)生綜合技能培養(yǎng)，在理論教學(xué)和實踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化實踐教學(xué)。因此，農(nóng)學(xué)系將《專業(yè)技能訓(xùn)練》課程重新定位，課程體系重新規(guī)劃，課程重新制定，力求突出專業(yè)特色，建立農(nóng)學(xué)類專業(yè)技能訓(xùn)練課程體系。該體系從大一開始，到大三結(jié)束，貫穿整個基礎(chǔ)課的學(xué)期，與專業(yè)課對接，為專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。通過農(nóng)學(xué)類《專業(yè)技能訓(xùn)練》教學(xué)綜合改革，確定了理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)體系，系統(tǒng)地制定教學(xué)計劃，優(yōu)化了實踐教學(xué)方案，進(jìn)而提高了教學(xué)質(zhì)量，拓寬了農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生的知識，同時加強(qiáng)了學(xué)生的實踐操作技能，進(jìn)一步培養(yǎng)了農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新意識和綜合素質(zhì)。

　　參考文獻(xiàn)：

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　　[6]曹敏建，郭玉華，劉恩才，陳振武，李建東.農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)的改革與實施[J].高等農(nóng)業(yè)教育，20xx，（2）：66-68.

農(nóng)學(xué)專業(yè)論文3

　　一、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀

　　1.學(xué)校農(nóng)學(xué)專業(yè)概述農(nóng)學(xué)專業(yè)是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)最早設(shè)立的專業(yè)之一。在近百年的辦學(xué)過程中，專業(yè)實力不斷提高，其中作物遺傳育種學(xué)科和生態(tài)學(xué)科被列為學(xué)�！�211”工程重點建設(shè)學(xué)科。作物遺傳育種學(xué)科被評為國家重點學(xué)科，該專業(yè)被教育部批準(zhǔn)為國家特色專業(yè)，20xx年成為廣東省的重點專業(yè)。2.農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)模式分析20xx年，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長張桂權(quán)教授提出，要結(jié)合當(dāng)下農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)需求趨勢，為農(nóng)學(xué)專業(yè)設(shè)立更為細(xì)致的方向，在專業(yè)下設(shè)立了三個方向，即農(nóng)業(yè)信息技術(shù)方向、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與貿(mào)易方向、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)方向。每個方向的培養(yǎng)方案各具特色，同時實施教師隊伍的培養(yǎng)提高、教學(xué)方法的改革等措施。在各個專業(yè)方向課程的安排上，有五分之二的課程相同，涉及通識課及專業(yè)課，即農(nóng)學(xué)專業(yè)要求每一位學(xué)生具有扎實的農(nóng)學(xué)基礎(chǔ)理論知識，專業(yè)上總體呈現(xiàn)大同小異的特點。在技能方面，農(nóng)學(xué)專業(yè)注重培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行田間試驗和統(tǒng)計分析、進(jìn)行作物高產(chǎn)栽培、培育作物新品種、組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營管理、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營管理與國際貿(mào)易等方面的基本技能。3.人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新（1）特色實踐教學(xué)模式。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院在課程體系中加大實踐課比重，提出了實踐教學(xué)體系的指導(dǎo)思想：充分利用社會資源辦學(xué)，建立特色實踐教學(xué)模式，培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新型專業(yè)人才。（2）導(dǎo)師制培養(yǎng)方式。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)相關(guān)文件規(guī)定，農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生大二即啟用導(dǎo)師制，導(dǎo)師負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行試驗及畢業(yè)論文，每位學(xué)生選擇導(dǎo)師一般是先考慮本院系內(nèi)老師，若是對其他院系老師的研究方向感興趣，亦可跨系選擇導(dǎo)師，甚至可以跨學(xué)院跨學(xué)校選擇導(dǎo)師。（3）設(shè)立本科生科技創(chuàng)新項目�？萍紕�(chuàng)新項目的開展對于培養(yǎng)大學(xué)本科生的科研實踐能力、團(tuán)隊意識等都有著促進(jìn)作用。從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院近3年的項目審批情況來看，各類科技創(chuàng)新項目立項已超過82項，參與人數(shù)約350人，結(jié)題率高達(dá)98%，投入金額約10萬元。對比往年數(shù)據(jù)，每年參與科技創(chuàng)新項目的學(xué)生獲得各類獎學(xué)金的人數(shù)都在遞增，在專業(yè)學(xué)習(xí)、綜合能力提升等各方面都有較為明顯的提高。

　　二、農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生近年就業(yè)情況分析

　　1.就業(yè)形勢好轉(zhuǎn)《20xx-2010年本�？茖�業(yè)就業(yè)狀況》數(shù)據(jù)資料顯示，農(nóng)學(xué)專業(yè)就業(yè)形勢逐年好轉(zhuǎn)。據(jù)有關(guān)媒體報道，近兩年廣東省應(yīng)屆大學(xué)生就業(yè)率高達(dá)95%，農(nóng)學(xué)類本科生就業(yè)率超過95%。經(jīng)統(tǒng)計，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)就業(yè)率在20xx年至20xx年逐年提高，近兩年排在同類專業(yè)的前列，20xx年農(nóng)學(xué)院三個不同方向的農(nóng)學(xué)專業(yè)就業(yè)率達(dá)到100%。除此以外，20xx年農(nóng)學(xué)專業(yè)有5名本科畢業(yè)生因獲國家留學(xué)基金委“優(yōu)秀本科生國際交流項目”的資助而出國深造。2.就業(yè)流向多樣調(diào)查顯示，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生在20xx-2013年的就業(yè)率依次為96%、97%、97%、99%。針對農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)流向進(jìn)行調(diào)研分析，進(jìn)入國企相關(guān)機(jī)構(gòu)的所占比例連續(xù)三年維持在的10%左右，進(jìn)入私營企業(yè)的比例呈增長趨勢。升學(xué)深造占農(nóng)學(xué)類總?cè)藬?shù)的比例依次為8%、12.2%、31.9%、23.4%，農(nóng)學(xué)類專業(yè)本科生選擇升學(xué)深造的人數(shù)越來越多。調(diào)查顯示：超過一半學(xué)生考研的動機(jī)是為了職業(yè)發(fā)展，考研成為農(nóng)學(xué)專業(yè)本科生重要的畢業(yè)去向。3.就業(yè)對口率低針對華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)流向進(jìn)行調(diào)研分析，近四年從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作的畢業(yè)生所占比例依次為45.8%、57.5%、37.9%、36.7%，比例逐年下降。跨專業(yè)就業(yè)的畢業(yè)生中，30%迫于家庭壓力，28.3%對農(nóng)業(yè)不感興趣。

　　三、農(nóng)學(xué)類人才培養(yǎng)與供需分析

　　1.人才供給分析通過對20xx年畢業(yè)生進(jìn)行就業(yè)跟蹤問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生在培養(yǎng)中存在一定的不足，具體分析如下。農(nóng)學(xué)院20xx屆畢業(yè)生318人，約64%的人認(rèn)為影響就業(yè)的最大因素是個人實際能力，有20%的人的認(rèn)為是所學(xué)的專業(yè)，接著是計算機(jī)技能、英語能力、學(xué)校社會聲譽(yù)、家庭背景等。因此，學(xué)好本專業(yè)知識和提高個人的實踐能力，對農(nóng)學(xué)畢業(yè)生來說是就業(yè)的重要籌碼。有64%的畢業(yè)生認(rèn)為求職過程中遇到最主要的問題是專業(yè)不對口或?qū)�業(yè)面太窄，24%的畢業(yè)生認(rèn)為是信息嚴(yán)重不足。因此，多方面發(fā)展自己，增加就業(yè)技能，重視拓展就業(yè)信息，重視自己的職業(yè)規(guī)劃，應(yīng)該是農(nóng)學(xué)院畢業(yè)生必須考慮的。2.人才需求分析近年來，人們逐漸意識到現(xiàn)代農(nóng)學(xué)和過去農(nóng)學(xué)有許多不同。農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)出來的農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生會使用現(xiàn)代信息技術(shù)、高端測試設(shè)備和儀器，從而能在先進(jìn)的實驗室里學(xué)習(xí)知識和技能，在現(xiàn)代生物技術(shù)、基因工程等技術(shù)平臺上進(jìn)行科學(xué)的探索和研究。通過對吸收農(nóng)學(xué)專業(yè)人才相關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)的問卷調(diào)查，總結(jié)各用人單位在選聘畢業(yè)生中考慮問題的星級指數(shù)，可看出，綜合素質(zhì)與學(xué)生專業(yè)是用人單位最看重的兩個要素。所以，農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域就業(yè)的競爭力是最大的。

　　四、農(nóng)學(xué)類本科人才培養(yǎng)建議

　　1.明確培養(yǎng)目標(biāo)，開展特色培養(yǎng)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)對農(nóng)學(xué)專業(yè)進(jìn)行整合改革后，構(gòu)建了“四模塊”的教學(xué)體系。因此具體制定人才培養(yǎng)目標(biāo)時，可依循通用型教育的思路，并密切結(jié)合市場實際人才需求開展特色培養(yǎng)，使人才培養(yǎng)方案進(jìn)一步優(yōu)化。根據(jù)人才市場需求，從本專業(yè)、本學(xué)校及本地區(qū)的實際情況出發(fā)，針對畢業(yè)生反映的專業(yè)面太窄這一問題，研討出具有廣泛性、具有地域特色的人才培養(yǎng)方案，把培養(yǎng)能力作為專業(yè)教學(xué)的重點，培養(yǎng)能在新形勢下適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的實用型人才。2.改革教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)該提供較多高質(zhì)量的課程實踐，使培養(yǎng)計劃落到實處，使學(xué)生專業(yè)能力能夠得到提高；同時學(xué)校應(yīng)該提供更多的技能培訓(xùn)課程或?qū)W習(xí)平臺，這樣可以提高學(xué)生除專業(yè)技能外的其他綜合能力。農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式中的“填鴨式”教學(xué)日趨嚴(yán)重，因此應(yīng)對施教方法進(jìn)行改革，引導(dǎo)學(xué)生積極思考�？赏ㄟ^設(shè)立論壇演講答辯、討論解析、師生自由辯論等多種形式，把學(xué)生放在教學(xué)主體地位，從而使學(xué)生的思維得到訓(xùn)練，提高語言表達(dá)以及分析解決問題等多種能力。3.推動校企交流合作，增強(qiáng)人才培養(yǎng)實效性從企業(yè)一線崗位的優(yōu)秀人員中聘請、聘用一部分流動師資，這些優(yōu)秀的工作人員相對于長時間待在學(xué)�！熬幹啤眱�(nèi)的教師有更豐富的社會實踐經(jīng)驗，能傳授給學(xué)生更貼近實際的管理、營銷手段。兩種師資相結(jié)合，既能保證課程理論體系的完整，又能增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動力，使學(xué)生將來更快地適應(yīng)市場的需求。4.加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，鼓勵畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)根據(jù)農(nóng)學(xué)類人才的特點，利用本校本地區(qū)學(xué)科與教學(xué)優(yōu)勢，學(xué)�？梢蚤_展與動植物生產(chǎn)、電子商務(wù)及特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)的特色創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。在國家農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)政策、農(nóng)業(yè)市場環(huán)境分析及生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)上給予學(xué)生有針對性的指導(dǎo)，讓他們?yōu)槲磥碜龊脺?zhǔn)備。

　　五、對其他農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)的建議

　　1.創(chuàng)新農(nóng)學(xué)人才培養(yǎng)模式根據(jù)社會對農(nóng)學(xué)專業(yè)人才的實際需要，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)調(diào)整了農(nóng)學(xué)專業(yè)結(jié)構(gòu)和課程設(shè)置，在農(nóng)學(xué)專業(yè)教育改革上多次進(jìn)行創(chuàng)新，形成了較為成功的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，把專業(yè)課程設(shè)置的橫向拓寬與縱向深入統(tǒng)籌起來。通過建立教學(xué)和就業(yè)實習(xí)基地，適度、適量地增設(shè)研究型課程與實踐型課程，同時在教學(xué)計劃中增加并強(qiáng)化了社會實踐環(huán)節(jié)，把社會實踐和教育實踐納入到人才培養(yǎng)方案中。同時，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)還聘請一線企業(yè)技術(shù)和管理人員走進(jìn)課堂，講授栽培、育種等的實際情況和實踐經(jīng)驗，幫助學(xué)生進(jìn)行正確的職業(yè)設(shè)計和人生規(guī)劃。2.優(yōu)化校企聯(lián)合培養(yǎng)模式企業(yè)及學(xué)校雙方注重“校企聯(lián)合培養(yǎng)模式”。聯(lián)合培養(yǎng)不僅限于畢業(yè)實習(xí)，部分課程實習(xí)亦可在企業(yè)完成。首先，整個農(nóng)業(yè)行業(yè)的企業(yè)為學(xué)生提供機(jī)會和平臺，學(xué)生可以學(xué)以致用，提高專業(yè)技能和實踐操作能力，讓學(xué)生成為社會需要的人才；同時，企業(yè)也能提前發(fā)掘適合自身需要的人才，解決人才缺口問題。3.加大科研支持力度農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)除了依靠專業(yè)知識教學(xué)外，科技創(chuàng)新項目申報也起著推動作用。一直以來，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)積極申報科技創(chuàng)新項目，同時鼓勵學(xué)生畢業(yè)論文與教師科研課題相結(jié)合，不僅能鞏固農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的專業(yè)知識，還有利于培養(yǎng)其思維能力、科研能力和創(chuàng)新能力，為今后走上科研道路打下良好的基礎(chǔ)。

　　參考文獻(xiàn)：

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