生物工程畢業(yè)論文1

　　摘要：對于新建應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)來說，對于本科院校來說怎么構(gòu)建生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式成為了現(xiàn)在急需解決的問題之一。而隨著我國現(xiàn)代教育的不斷發(fā)展，我國也在不斷的創(chuàng)新和研究這樣的人才培養(yǎng)模式。本文就針對這一問題從科學(xué)的定位與人才培養(yǎng)目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)，對其如何建設(shè)生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了有效的分析和研究。

　　關(guān)鍵詞：應(yīng)用型本科院校新建本科院校；生物工程專業(yè)；應(yīng)用型人才；人才培養(yǎng)模式

　　如今社會對于應(yīng)用型人才的需求是很大的，學(xué)校結(jié)合自身對應(yīng)用型人才的定位以及生源特點(diǎn)和辦學(xué)模式，對于大學(xué)生的培養(yǎng)應(yīng)該是以創(chuàng)新與實(shí)踐相結(jié)合，扎實(shí)基礎(chǔ)又具備自主學(xué)習(xí)能力為特征來進(jìn)行的，這樣就能解決實(shí)際生產(chǎn)所需的問題。同時，才能進(jìn)一步的提高專業(yè)的教學(xué)水平，為整個社會提供更多的應(yīng)用型人才。作為本科院校，對于如何培養(yǎng)生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才計(jì)劃是一個值得探討的課題，本文就針對此來進(jìn)行分析探討。

　　一目前生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及存在的問題

　　目前，在高校教育與行業(yè)需求日益突出的矛盾中，“一刀切”的現(xiàn)象還是普遍存在高校的教育中，所謂的“一刀切”現(xiàn)象是指高校還是把培養(yǎng)“研究型”“學(xué)術(shù)型”人才作為培養(yǎng)的重點(diǎn)，也就是說重視高分而忽視其實(shí)踐能力，只是為了考研而存在的理論型人才，這種人才對于社會所需的應(yīng)用型人才還差著很遠(yuǎn)的距離，也因?yàn)檫@種教育方式使得學(xué)生的動手實(shí)踐能力相當(dāng)?shù)娜�。生物工程專業(yè)本身就是一門交叉性的學(xué)科，它既涉及到了化學(xué)工程，同時也涉及到生物技術(shù)等，也就是說其學(xué)習(xí)的內(nèi)容跨度比較大，學(xué)生在進(jìn)行學(xué)習(xí)的時候就會很分散，難以掌握重點(diǎn)。很多高校為了使課程不顯得過重就會刪除掉許多的相關(guān)專業(yè)課時，也就是說生物工程專業(yè)的學(xué)生和其他專業(yè)的學(xué)生課程是一樣的，但是比起化工科或者生物專業(yè)的學(xué)生來說，所學(xué)到的專業(yè)知識是沒有他們深入的，過多的理論課占據(jù)了主要的學(xué)習(xí)時間，使學(xué)生沒有多余的時間去進(jìn)行實(shí)踐課的學(xué)習(xí)，這就把學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)給耽誤了。教育部把生物工程專業(yè)劃分為正式的專業(yè)課程目錄后，雖然許多高校都相繼開設(shè)了專門的課程，這些課程都是與國際本行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行緊密相連的，也因此就把重點(diǎn)放在了“學(xué)術(shù)型”人才的培養(yǎng)上。無論是課程的設(shè)置還是培養(yǎng)方案都是相同的，就是為了提升考研率，對于社會所需則考慮的過少，這就把高校培養(yǎng)人才的弊端給顯現(xiàn)出來，就是有些脫離實(shí)際。高校為了提升考研率就會讓學(xué)生犧牲專業(yè)課學(xué)習(xí)的時間專門只針對考研科目進(jìn)行補(bǔ)習(xí)，對于整個專業(yè)的學(xué)習(xí)來說并沒有什么益處，很多學(xué)生學(xué)完以后對于本專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容還只是一知半解的了解，知識比較表面，在實(shí)踐動手能力更是沒有什么針對性的練習(xí)，這些不能繼續(xù)考研深造的學(xué)生一旦進(jìn)入社會就無法適應(yīng)社會的所需，就會出現(xiàn)大量高分低能的現(xiàn)象，所以說這種只在乎理論學(xué)習(xí)的培養(yǎng)方式是不利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)的。

　　二應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)特色人才培養(yǎng)模式

　�。ㄒ唬┙Y(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求

　　有關(guān)生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式和高職教學(xué)中的技術(shù)培養(yǎng)和理論培養(yǎng)都有著一定的區(qū)別，其主要就是結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和社會的需求來設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)方案，從而對他們進(jìn)行培養(yǎng)。首先要對課程進(jìn)行有效的優(yōu)化，從而合理的安排好每個教學(xué)的環(huán)節(jié)，同時要加強(qiáng)實(shí)踐課和實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)。在進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)的時候，還可以提高學(xué)校的合作教育。然后就是根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)情況建立起相應(yīng)的人才培養(yǎng)模塊。在對人才培養(yǎng)的時候，按照生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的要求來對學(xué)生進(jìn)行有效的培養(yǎng)，同時對課程進(jìn)行有效的優(yōu)化和調(diào)整，把握住其中的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識的相結(jié)合。在面對一些公共基礎(chǔ)課程中，要做好合理的選擇，從而對學(xué)生的綜合素質(zhì)進(jìn)行有效的培養(yǎng)，而在專業(yè)課程的選擇上，主要有一些基礎(chǔ)細(xì)胞工程、發(fā)酵工程和物質(zhì)分離工程等，在進(jìn)行選修的專業(yè)課程中，不需要學(xué)生把所有的知識都進(jìn)行系統(tǒng)和完整的學(xué)習(xí)，而是需要學(xué)生結(jié)合自己當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)情況進(jìn)行有針對性的選擇[1]，從而真正的培養(yǎng)出適合當(dāng)?shù)厥袌龅膽?yīng)用型人才。

　�。ǘ�）建立多學(xué)科融合的復(fù)合型人才培養(yǎng)方案

　　應(yīng)用型本科人才的主要培養(yǎng)目標(biāo)就是要滿足社會各界的要求，其主要奮戰(zhàn)的地方就是社會的各種高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)。在工業(yè)的生產(chǎn)和企業(yè)的管理當(dāng)中，這些人才主要就是工作在最為主要的工作崗位上，直接解決實(shí)際的問題，同時維持企業(yè)正常的運(yùn)行。根據(jù)《普通高校修訂本科教學(xué)計(jì)劃的原則意見》、《高等工程教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃》以及《高等學(xué)校本科生物工程專業(yè)規(guī)范》等文件，結(jié)合各大工程學(xué)院實(shí)際情況，在制定應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)方案的時候，要確定人才培養(yǎng)的目標(biāo)，保證他們將來可以為社會的發(fā)展和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展做出巨大的貢獻(xiàn)。在對人才進(jìn)行培養(yǎng)的時候，不僅要提高他們的專業(yè)水平和能力，同時還要提高他們的綜合素質(zhì)和道德水平，只有這樣才能保證他們可以真正的為社會服務(wù)。在對他們進(jìn)行專業(yè)性培養(yǎng)的時候，主要是對物理、化學(xué)和生物等學(xué)科的基本理論，進(jìn)行有效的培養(yǎng)，同時還要培養(yǎng)他們相關(guān)的技術(shù)水平和基本技能等。然后結(jié)合當(dāng)?shù)氐亟?jīng)濟(jì)實(shí)際的發(fā)展情況，對學(xué)生的應(yīng)用能力進(jìn)行有效的培養(yǎng)。對專業(yè)方向設(shè)置的時候要有針對性，加強(qiáng)實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從而真正的提高學(xué)生對知識的應(yīng)用能力，讓他們真正的成為專業(yè)的應(yīng)用型人才。

　　（三）增加教學(xué)實(shí)踐性

　　生物工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)，需要增加教學(xué)的實(shí)踐性，具體來說，可以增加實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)時數(shù)，像實(shí)驗(yàn)課課程的學(xué)時可以增加到32學(xué)時，無機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、基礎(chǔ)生物實(shí)驗(yàn)等課程的課時增加到32課時；還有在學(xué)儀器分析理論時，對授課內(nèi)容及課時進(jìn)行有效的調(diào)整，根據(jù)專業(yè)的特點(diǎn)及需求修改教學(xué)大綱，增加相關(guān)內(nèi)容的比重及實(shí)驗(yàn)學(xué)時，相應(yīng)的減少其他內(nèi)容的比重及學(xué)時；微生物學(xué)、化工原理等專業(yè)基礎(chǔ)課程的實(shí)驗(yàn)學(xué)時也要增加。根據(jù)教學(xué)計(jì)劃中一些沒有開設(shè)實(shí)驗(yàn)課的理論課也可以增加的實(shí)驗(yàn)學(xué)時，像分子生物學(xué)與基因工程、發(fā)酵工程等，總之通過加大實(shí)驗(yàn)比重來促使學(xué)生的動手能力、分析問題、解決問題的能力得到提升。

　　（四）加強(qiáng)校企合作，強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)力度

　　生物工程專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)是生物工程專業(yè)學(xué)生的重要課程，主要目的為了讓學(xué)生掌握專業(yè)課程，并能借助校企合作平臺進(jìn)入到企業(yè)實(shí)習(xí)，學(xué)生在實(shí)踐中可以運(yùn)用課本中的專業(yè)知識，使得學(xué)生的專業(yè)知識得到發(fā)展與鞏固，還有學(xué)生也能在企業(yè)中熟悉與掌握一定的企業(yè)經(jīng)營與管理知識的相關(guān)體系，幫助學(xué)生提前認(rèn)識社會。

　�。ㄎ澹�構(gòu)建合理的生物工程專業(yè)體系

　　生物工程專業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)需要學(xué)校構(gòu)建出合理的生物工程專業(yè)體系，新型生物工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)的新課程體系的設(shè)想，構(gòu)建出重視培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用以及能力為重點(diǎn)的理論課程體系，實(shí)踐以及素質(zhì)拓展的教學(xué)體系，結(jié)合精簡、重組、融合、增設(shè)等方面的途徑，來調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，開設(shè)選修課、實(shí)驗(yàn)課，給學(xué)生提供培養(yǎng)創(chuàng)新能力的機(jī)會；還有以市場需求為導(dǎo)向[2]，訓(xùn)練學(xué)生的行業(yè)能力，開發(fā)學(xué)生的綜合行業(yè)能力。由校企聯(lián)合來對課程進(jìn)行研究，為學(xué)生制定出專業(yè)技術(shù)課程與技能的實(shí)訓(xùn)模塊，突出專業(yè)課程的行業(yè)特點(diǎn)，以學(xué)生行業(yè)能力培養(yǎng)為課程的基礎(chǔ)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，提升學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)能力。重視人文與科學(xué)最優(yōu)結(jié)合，使得學(xué)生的理論基礎(chǔ)為專業(yè)理論服務(wù)，專業(yè)理論為技術(shù)的理論服務(wù)，使得學(xué)生具備綜合運(yùn)用理論基礎(chǔ)知識的能力，提升學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)能力。另外，學(xué)生綜合運(yùn)用知識能力的培養(yǎng)是十分重要的，在進(jìn)行教學(xué)的時候，要提高課堂的多樣性，增加教學(xué)的靈活性和多樣性，從而培養(yǎng)出適應(yīng)行業(yè)與社會發(fā)展的應(yīng)用型人才。

　�。�六）優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)體系

　　生物工程專業(yè)技術(shù)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)，需要重視學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力以及工程意識的培養(yǎng)，對實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、見習(xí)等是實(shí)現(xiàn)生物工程專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)的重要途徑，由此構(gòu)建出完善的分類設(shè)計(jì)、分層施教、分步實(shí)施、獨(dú)立設(shè)置等課程，結(jié)合實(shí)踐教學(xué)體系，圍繞生物工程專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建出實(shí)驗(yàn)課程、認(rèn)識實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等組合的實(shí)踐教學(xué)體系，在構(gòu)建完善的實(shí)驗(yàn)課程體系的同時，要關(guān)注實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置�？梢詫�實(shí)驗(yàn)課程課程分為必修實(shí)驗(yàn)、選做實(shí)驗(yàn)、自選實(shí)驗(yàn)等三種類型，讓學(xué)生根據(jù)自身的學(xué)習(xí)需求來進(jìn)行自主選擇，為實(shí)驗(yàn)課程的發(fā)展提供更加廣泛的空間。另外，對于實(shí)驗(yàn)課程來說，要適當(dāng)減少驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)比例，增加設(shè)計(jì)性、綜合性的實(shí)驗(yàn)比例，逐漸將實(shí)驗(yàn)課程轉(zhuǎn)變成為驗(yàn)證性、設(shè)計(jì)性、綜合性的實(shí)驗(yàn)組成體系。

　　三結(jié)語

　　生物工程專業(yè)特色人才培養(yǎng)方案的實(shí)施必須落到實(shí)處，在實(shí)施過程中不斷優(yōu)化，著實(shí)提高應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

生物工程畢業(yè)論文2

　　1、超高壓對蜂蜜酒成分的影響

　　2、小米保健酒的研制及營養(yǎng)分析

　　3、甜型酥梨酒生產(chǎn)工藝研究

　　4、固定化細(xì)胞技術(shù)乳鏈菌肽發(fā)酵生產(chǎn)的研究

　　5、固定化乳酸菌發(fā)酵生產(chǎn)乳酸及提取工藝研究

　　6、酸奶中亞硝酸鹽降解菌的分離及其降解特性研究

　　7、柚皮總黃酮對泡菜中亞硝酸鹽消減機(jī)理的研究

　　8、泡菜復(fù)合發(fā)酵的研究

　　9、WD02菌株產(chǎn)紅色素的性質(zhì)及其抗氧化性研究

　　10、黑苦蕎茶中黃酮類化合物的提取工藝研究

　　11、黑苦蕎茶中黃酮類提取物的抗氧化性及抑菌作用研究

　　12、煙草內(nèi)生細(xì)菌的分離鑒定及降低N-亞硝胺含量研究

　　13、食品級超高分子量聚丙烯酸鈉的合成

　　14、駐馬店卷煙廠污水處理改造項(xiàng)目

　　15、高靜水壓處理擬南芥誘導(dǎo)穩(wěn)定突變株系的篩選及突變體類型分析

　　16、高靜水壓處理對擬南芥植株的生理生化特性的影響研究

　　17、高靜水壓處理擬南芥誘導(dǎo)穩(wěn)定遺傳變異系的DNA分析

　　18、麥麩低聚木糖產(chǎn)品的脫色工藝研究

　　19、中普紫麥色素的抗氧化活性分析

　　20、嗜熱酯酶cap結(jié)構(gòu)域突變體構(gòu)建及功能分析

　　21、嗜熱酯酶點(diǎn)突變體P166G和P169G構(gòu)建與表達(dá)

　　22、一株降解苯酚細(xì)菌的篩選及培養(yǎng)條件優(yōu)化

　　23、一株降解擬除蟲菊酯細(xì)菌的篩選及培養(yǎng)條件優(yōu)化

　　24、酯酶芳香族氨基酸突變體Y164K和F168K構(gòu)建與表達(dá)

　　25、廢生物體資源化利用吸附處理低濃度重金屬廢水研究

　　26、天然植物材料作為吸附劑處理低濃度重金屬廢水的研究

　　27、柚子皮化學(xué)成分分析及其對重金屬離子吸附行為的研究

　　28、不同分析法對有色金屬礦樣中有色金屬含量比較研究

　　29、超聲波提取辛辣調(diào)味料及其抑菌性的研究

　　30、鄭州城市蔬菜基地的土壤重金屬含量及其相關(guān)性的研究

　　31、酶解酪蛋白制備多肽工藝研究

　　32、降解煙葉中類胡蘿卜素微生物菌株的篩選研究

　　33、真菌降解類胡蘿卜素產(chǎn)生致香物質(zhì)的研究

　　34、異養(yǎng)EM菌的分離與鑒定

　　35、粗柄羊肚菌遺傳轉(zhuǎn)化系統(tǒng)的建立

　　36、檸檬酸發(fā)酵黑曲霉的誘變育種

　　37、香菇菌絲胞內(nèi)多糖的提取

　　38、環(huán)境中分離的幾種酵母菌的鑒定

　　39、混菌發(fā)酵木聚糖制備乙醇的研究

　　40、城市污水廠污泥處理工藝設(shè)計(jì)

　　41、丙酸菌與酵母菌混和發(fā)酵制備丙酸的研究

　　42、毛發(fā)水解液制備氨基酸微量元素螯合物研究

　　43、幾種食材中必需氨基酸含量分析比較

　　44、果酒中塑化劑的來源分析

　　45、白酒中塑化劑的檢測

　　46、系列紅棗酒的研制

　　47、米曲霉中果糖基水解酶基因的表達(dá)分析

　　48、四個不同品系煙草轉(zhuǎn)錄組的初步分析

　　49、韭菜不同品系18S和nad基因的進(jìn)化分析

　　50、韭菜不同品系的rbc1和tanl基因的進(jìn)化分析

　　51、懷山藥零余子中皂苷的提取和活性研究

　　52、懷山藥零余子中多糖成分的研究

　　53、利用果膠酶降解煙梗中果膠的研究

　　54、鎮(zhèn)江香醋醋糟對重金屬Pb2+的吸附工藝優(yōu)化

　　55、鎮(zhèn)江香醋生產(chǎn)過程中微量元素Fe、Zn、Cu及重金屬Pb變化規(guī)律

　　56、高產(chǎn)黃酮類物質(zhì)植物內(nèi)生真菌的分離篩選

　　57、高靜水壓處理擬南芥種子對其生長特性的影響

　　58、蘋果內(nèi)生菌的分離純化及發(fā)酵產(chǎn)物分析

　　59、煙草內(nèi)生真菌的分離純化及其發(fā)酵產(chǎn)物分析

　　60、流感病毒恒溫PCR檢測方法的建立

　　61、腸道病毒EV71恒溫PCR檢測方法的建立

　　62、超表達(dá)SOD棉鈴蟲病毒的擴(kuò)增及生物學(xué)活性測定

　　63、煙草青枯病病原的噬菌體的分離鑒定

　　64、高產(chǎn)果糖基轉(zhuǎn)移酶的微生物的篩選及分離鑒定

　　65、發(fā)酵煙葉表面微生物的多樣性研究

　　66、改革開放以來我國出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)變動及其優(yōu)化研究

　　67、混沌系統(tǒng)及復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)的同步問題的研究

　　68、介質(zhì)阻擋放電等離子體在材料表面改性中的應(yīng)用

　　69、平落壩構(gòu)造海相深層鹵水中銣分離提取技術(shù)研究

　　70、超聲振動輔助銑削LY12鋁合金表面質(zhì)量研究

　　71、基于純水介質(zhì)礦山大流量三用閥的關(guān)鍵技術(shù)研究

　　72、濟(jì)世公司生命源產(chǎn)品市場營銷策略研究

　　73、轉(zhuǎn)基因克隆牛犢組織中形態(tài)學(xué)、印記基因表達(dá)和DNA甲基化檢測

　　74、5個現(xiàn)代月季品種愈傷組織再生體系的建立與體細(xì)胞培養(yǎng)的研究

　　75、天山凍土低溫微生物多樣性及產(chǎn)低溫脂肪酶菌株系統(tǒng)發(fā)育分析

　　76、慢加急性乙型肝炎肝衰竭患者血清黃嘌呤氧化酶的研究

　　77、核因子κB的小干擾RNA防治大鼠自體移植靜脈血管橋內(nèi)膜增生及再狹窄的實(shí)驗(yàn)研究

　　78、小鼠IL-33干擾RNA逆轉(zhuǎn)錄病毒表達(dá)載體的構(gòu)建及其對吸煙引起的小鼠肺部炎癥的作用

　　79、腺病毒載體介導(dǎo)的RNAi抑制肺間質(zhì)纖維化大鼠FasL基因表達(dá)的研究

　　80、人臍血來源樹突狀細(xì)胞誘導(dǎo)CTL對BGC823腫瘤細(xì)胞的抑制作用

　　81、論美國對轉(zhuǎn)基因食品不實(shí)施強(qiáng)制性標(biāo)簽制度的原因

　　82、基于模糊PID控制的電氣比例閥控制系統(tǒng)的研究

　　83、心內(nèi)導(dǎo)管三維定位導(dǎo)航軟件系統(tǒng)設(shè)計(jì)及關(guān)鍵技術(shù)研究

　　84、安徽省科技企業(yè)孵化器的發(fā)展與對策研究

　　85、一種新型的NADH熒光探針

　　86、摻鐿雙包層全光纖激光器的研制和測試

　　87、非線性混沌電路的設(shè)計(jì)與研究

　　88、活性污泥與反硝化污泥混合包埋脫氮技術(shù)研究

　　89、微噴部件群孔數(shù)控電火花加工機(jī)床脈沖電源的研究

　　90、模板法制備過渡金屬氧化物空心微球及其性能研究

　　91、磁性納米載體的制備及其固定化脂肪酶催化性能研究

　　92、納米級MEMS定位平臺的驅(qū)動與控制方法研究

　　93、含適應(yīng)性驅(qū)動支鏈的六自由度并聯(lián)機(jī)構(gòu)的性能分析與優(yōu)化

　　94、基于視聽覺刺激下左右手運(yùn)動想象的腦機(jī)接口研究

　　95、PCI對急性心肌梗死患者左室重構(gòu)的影響

　　96、WNT信號通路在大腸鋸齒狀癌變途徑中的作用及其調(diào)控機(jī)制

　　97、法舒地爾對不穩(wěn)定型心絞痛患者血漿C-反應(yīng)蛋白、內(nèi)皮素、一氧化氮的影響

　　98、去勢對小鼠主動脈衰老的影響及生理劑量睪酮的干預(yù)研究

　　99、超聲電導(dǎo)經(jīng)皮透入微米中藥的鎮(zhèn)痛機(jī)理和應(yīng)用基礎(chǔ)研究

　　100、農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)研究