食品廠品管員崗位說明書

　　品管員是“產(chǎn)品質(zhì)量管理員”、“商品管理員”的簡稱，指負(fù)責(zé) 產(chǎn)品質(zhì)量控制，質(zhì)量體系建立和運行，生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督，以及與上級質(zhì)量監(jiān)督檢驗局的接洽事宜進行組織，執(zhí)行，實施的工作人員。下面是YJBYS小編整理的食品廠品管員崗位說明書，歡迎閱讀。

　　食品廠品管員崗位說明書篇一

　　1、完成產(chǎn)品相關(guān)檢驗工作;

　　2、負(fù)責(zé)產(chǎn)‌‌品相關(guān)質(zhì)量文件和記錄的維護和控制;

　　3、參與質(zhì)量分析、編制質(zhì)量控制計劃，設(shè)計質(zhì)量控制卡，確定質(zhì)量控制點;

　　4、控制程序，確保過程質(zhì)量和最終檢驗的控制;

　　5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標(biāo)識工作，嚴(yán)格控制不良品;

　　6、協(xié)調(diào)相關(guān)部門對質(zhì)量問題進行分析，并監(jiān)督改善措施的執(zhí)行情況和效果;

　　7、持續(xù)監(jiān)控所有質(zhì)量目標(biāo)的進展，履行必要的改進措施。

　　食品廠品管員崗位說明書篇二

　　1、根據(jù)公司級技術(shù)部指定的檢驗標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，負(fù)責(zé)產(chǎn)品來料檢驗、半成品抽樣，產(chǎn)品最終檢驗，對不合格品進行有效控制。

　　2、掌握質(zhì)量控制點的各類質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)，掌握質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵控制因素和方法，掌握生產(chǎn)SSOP程序，并對基層員工的操作進行有效監(jiān)控與記錄。

　　3、做好不合格品的標(biāo)識、隔離與記錄，能夠進行有效的分析和改善問題，及時向部門經(jīng)理匯報。

　　4、掌握來料檢驗流程，填寫《原輔料進庫檢驗驗證記錄表》，檢驗合格方可入庫，發(fā)現(xiàn)不合格及時匯報部門經(jīng)理，通報采購人員。

　　5、掌握產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程，在關(guān)鍵控制點進行抽查，發(fā)現(xiàn)不合格品及時進行糾正，并定期向部門經(jīng)理匯報過程中頻繁出現(xiàn)的問題。

　　6、執(zhí)行部門經(jīng)理制定的5S現(xiàn)場檢查整改計劃，確保生產(chǎn)現(xiàn)場干凈、整齊、有條理。

　　7、成品出庫時，核對產(chǎn)品批號與合格標(biāo)志，準(zhǔn)確無誤、確認(rèn)簽字后方可出庫。

　　食品廠品管員崗位說明書篇三

　　1、負(fù)責(zé)質(zhì)量體系的'檢測工作;

　　2、負(fù)責(zé)對生產(chǎn)中不合格項的整改;

　　3、對生產(chǎn)原料進行質(zhì)量驗收;

　　4、負(fù)責(zé)部門原料、成品與半成品質(zhì)量監(jiān)控。

　　食品廠品管員崗位說明書篇四

　　1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品‌‌進行狀態(tài)標(biāo)識;

　　2、行使檢驗職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

　　4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。

　　食品廠品管員崗位說明書篇五

　　1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標(biāo)識;

　　2、行使檢驗職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

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