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酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責說明書

時間:2022-11-03 12:20:52 崗位說明書 我要投稿

酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責說明書

  在日常生活和工作中,很多場合都離不了崗位職責,制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢?以下是小編收集整理的酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責說明書,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責說明書

酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責說明書1

  1、經(jīng)總經(jīng)理授權,負責酒店整體質(zhì)量檢查,并對各職能部門進行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

  2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度,采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。

  3、協(xié)助酒店相關部門,制訂專項檢查計劃并安排實施。

  4、收集、整理質(zhì)檢信息,進行分析后提出改進意見及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關部門傳達改進意見,并存檔作為日后獎懲的重要依據(jù)。

  5、有權對一般質(zhì)量事故及時給予糾正和處理,對嚴重違例或較大質(zhì)量事故需及時報總經(jīng)理,不得參與直接管理。

  6、根據(jù)酒店實際運營情況及時調(diào)整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格,以保證質(zhì)檢依據(jù)的時效性。

  7、總結整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題,歸納成培訓材料交相關培訓部門,給予員工及時的貫徹傳達,避免同一事件的再次發(fā)生。

  8、負責建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。

  9、完成相關培訓、考核與日常管理工作。

  10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

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  1.貫徹落實總經(jīng)理的各項工作指示、指令,工作中體現(xiàn)“高、嚴、細”的管理方針。

  2.直接對總經(jīng)理負責,負責本部門的領導工作,制定工作計劃,進行工作安排。

  3.以身作則,嚴格執(zhí)行國家、酒店的有關政策、法令、規(guī)章制度。

  4.提高管理水平,不斷提高、改進本部門運作,保證完成本部門所擔負的工作任務;并負有部門成本控制的職責。

  5.負責起草和修改部門的崗位責任制。

  6.負責本部門人員的政治思想教育工作,抓好部門人員的業(yè)務技術培訓,不斷提高員工的政治、業(yè)務素質(zhì)。

  7.負責定時召開部門會議,總結工作,研究工作中存在的問題。

  8.按時參加總經(jīng)理主持的各種例會及專題會議,定期向總經(jīng)理匯報本部門工作情況,遇有重大問題需及時匯報。

  9.負責建立本部門工作檔案,審閱處理各種報表,檢查考核勞動定額,管理及酒店服務標準,管理規(guī)定和部門崗位責任制的執(zhí)行情況,認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。

  10.負責組織酒店標準的制定、修訂工作,協(xié)調(diào)、理順執(zhí)行過程中的各項關系。

  11.全面組織、安排總結酒店定期進行的大質(zhì)檢工作,并對存在的`問題負責落實。

  12.參加質(zhì)量檢查,了解客人投訴,全面掌握部門工作情況和酒店服務質(zhì)量狀況,指導酒店服務質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。

  13.對逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負有指導責任。

  14.負責與酒店其他部門及同行相關部門加強聯(lián)系和溝通,建立良好的工作關系,加強信息交流。

  15.負責接待酒店內(nèi)外來方人員和處理有關來信來訪及投訴工作,有問題及時請示匯報。

  16.保證完成總經(jīng)理臨時交辦的其他事務。

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  1.質(zhì)檢制度體系建設

  (1)擬定并不斷完善酒店質(zhì)檢相關規(guī)章制度和流程,報領導審批后監(jiān)督實施

  (2)擬定酒店的質(zhì)量檢查計劃及方案,報領導審批后實施

  (3)組織制定酒店各部門、各崗位服務質(zhì)量標準、規(guī)范和流程,對其執(zhí)行情況進行監(jiān)督

  (4)根據(jù)酒店各部門、各崗位服務質(zhì)量標準、規(guī)范和流程,組織編制各部門、各崗位服務質(zhì)量檢查表

  2.組織酒店質(zhì)檢工作

  (1)按照各部門、各崗位服務質(zhì)量標準與規(guī)范組織對酒店各部門的服務質(zhì)量進行全面檢查

  (2)對酒店存在的質(zhì)量問題提出改進建議并進行指導、糾偏和監(jiān)督

  (3)落實各項預防、糾正措施,確保酒店各項服務質(zhì)量的持續(xù)改進,不斷提升整體服務水平,增強酒店的綜合競爭力

  (4)定期對酒店各部門的質(zhì)檢結果進行總結匯報

  (5)完成上級交辦的其他工作

  3.人員管理

  (1)負責對下屬人員進行質(zhì)量檢查工作的指導和培訓

  (2)負責下屬人員的日?记诠芾

  (3)負責下屬人員的績效考核工作

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