學(xué)校采購(gòu)員崗位說(shuō)明書(shū)
學(xué)校采購(gòu)員崗位說(shuō)明書(shū)1
1、及時(shí)準(zhǔn)確、保質(zhì)保量地完成采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)編制采購(gòu)單，并傳遞給相關(guān)部門(mén)。
2、妥善處理各供方的不合格品，保證生產(chǎn)正常運(yùn)行。
3、在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，充分利用庫(kù)存。
4、一切從公司利益出發(fā)，對(duì)采購(gòu)材料的價(jià)格、質(zhì)量要多方咨詢確定價(jià)廉物美的供方。
5、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，及時(shí)結(jié)清相關(guān)帳務(wù)。
6、客供產(chǎn)品入庫(kù)時(shí)需特別提示。
7、做好受控文件發(fā)放記錄。
8、顧客財(cái)產(chǎn)要受控，妥善保管。
9、做好物料、色卡、繡花稿、印花稿等確認(rèn)稿，客供原稿的資料歸檔管理工作。
10、嚴(yán)格按照公司制定的采購(gòu)控制程序要求和采購(gòu)流程規(guī)定執(zhí)行采購(gòu)出入庫(kù)手續(xù)。
11、是倉(cāng)庫(kù)的財(cái)物直接管理部門(mén)，負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的.日常工作安排及面、里料檢驗(yàn)員的日常工作安排。
12、公正、公平對(duì)待部屬，搞好部門(mén)團(tuán)結(jié)及文明、安全生產(chǎn)。
13、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理工作。
14、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、發(fā)展工作。
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1、熟悉掌握國(guó)家在食品方面的政策、法規(guī)，及時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)行情和就餐人員的變化情況。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)方針政策和市場(chǎng)管理規(guī)定，自覺(jué)遵紀(jì)守法，做到大公無(wú)私、廉潔奉公。
2、熟悉采購(gòu)渠道，熟練掌握各類(lèi)副食品及原料質(zhì)量的鑒別方法。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》要求采購(gòu)食品原材料，嚴(yán)禁采購(gòu)腐化變質(zhì)食品和過(guò)期食品。
3、及時(shí)與食堂各位班長(zhǎng)聯(lián)系，落實(shí)食品采購(gòu)的規(guī)格、品種、數(shù)量，避免差錯(cuò)，減少浪費(fèi)。
4、經(jīng)常與倉(cāng)庫(kù)保管員取得聯(lián)系，核實(shí)當(dāng)前庫(kù)存儲(chǔ)備情況，防止積壓。把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，杜絕假冒偽劣食品流入。
5、采購(gòu)的食品必須質(zhì)量可靠，價(jià)格合理，數(shù)量準(zhǔn)確，達(dá)不到上述要求，驗(yàn)收人員有權(quán)拒絕驗(yàn)收，其損失由采購(gòu)員負(fù)責(zé)。
6、在正規(guī)廠家（商家）采購(gòu)的主副食品，必須取得合規(guī)的原始票據(jù)；在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販采購(gòu)的，必須有供貨商出具的原始憑證（含白條）。
7、采購(gòu)員在主任的組織領(lǐng)導(dǎo)下，分工負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)各食堂的主副食、調(diào)料、廚具、勞保和必需的.原材料。堅(jiān)持以采促俏，以銷(xiāo)定采，勤采勤銷(xiāo)的原則，發(fā)揚(yáng)"四勤"眼勤、口勤、手勤、腿勤精神，堅(jiān)決完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。
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1、認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校各項(xiàng)管里規(guī)定，團(tuán)結(jié)協(xié)作、清正廉潔、奉公守法、不損公肥私，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)聽(tīng)指揮，認(rèn)真落實(shí)上級(jí)布署的工作任務(wù)，如有不同意見(jiàn)，可逐級(jí)向上反映。
3、養(yǎng)成良好素質(zhì)、待人接物態(tài)度謙和，爭(zhēng)取同仁及商家的友好合作。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，及時(shí)了解市場(chǎng)行情，熟悉各種商品的知識(shí)和供求信息，多渠道采購(gòu)質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的物品。
5、分輕重緩急，勤跑多問(wèn)，按規(guī)定的'時(shí)間、規(guī)格型號(hào)、產(chǎn)地、數(shù)量采購(gòu)，保證供應(yīng)。
6、堅(jiān)持主渠道的物品采購(gòu)和索證制度，不采購(gòu)“三無(wú)”產(chǎn)品。
7、采購(gòu)物品單據(jù)及時(shí)報(bào)賬，并嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度執(zhí)行，不挪用公款。
8、瀆職、失職行為依據(jù)學(xué)校的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
9、質(zhì)保期內(nèi)，做好產(chǎn)品的售后服務(wù)；質(zhì)保期后，協(xié)助各部門(mén)做好對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的維護(hù)工作。
10、接到任務(wù)單后，認(rèn)真做好規(guī)劃，必要時(shí)，應(yīng)與請(qǐng)購(gòu)部門(mén)做好溝通和信息反饋。
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一、在采購(gòu)班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，要嚴(yán)格遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不遲到、不早退。
二、直接負(fù)責(zé)采購(gòu)各餐廳所需的.食品原料和炊事用具。在采購(gòu)工作中嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的政策、法令、法規(guī)，在采購(gòu)食品原料時(shí)必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購(gòu)、索證、驗(yàn)收制度》的規(guī)定，保證采購(gòu)的原料符合食品安全要求。
三、既要加強(qiáng)計(jì)劃性，又要根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格，天氣情況，在不造成浪費(fèi)和積壓的前提下，綜合考慮價(jià)格與數(shù)量的關(guān)系，靈活掌握采購(gòu)數(shù)量，精打細(xì)算，節(jié)約開(kāi)支，減少浪費(fèi)。
四、在采購(gòu)物資時(shí)，要認(rèn)真驗(yàn)收，其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等，由于工作不負(fù)責(zé)任而購(gòu)進(jìn)的不合格物資，由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失。
五、購(gòu)回的物資，要做到物資入庫(kù)，手續(xù)結(jié)清，尤其是蔬菜類(lèi)和冷凍食品等，由于品種較多，數(shù)量較大，容易出錯(cuò)，必須當(dāng)日結(jié)清所有手續(xù)，違者，責(zé)任自負(fù)，
六、采購(gòu)組不設(shè)專(zhuān)職汽車(chē)司機(jī)，由采購(gòu)員兼任，平時(shí)要愛(ài)護(hù)車(chē)輛，經(jīng)常檢修，定期保養(yǎng)，按時(shí)加油、加水，不開(kāi)帶病車(chē)。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，嚴(yán)禁酒后駕車(chē)，違者除承擔(dān)全部損失外，還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車(chē)，嚴(yán)禁公車(chē)私用。
七、按時(shí)結(jié)清周轉(zhuǎn)金，對(duì)長(zhǎng)期拖欠周轉(zhuǎn)金者，按挪用公款對(duì)待。采購(gòu)員要嚴(yán)于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律，堅(jiān)決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不納賄、不索賄、遵紀(jì)守法。
八、外出執(zhí)行采購(gòu)任務(wù)時(shí)，不給私人捎、買(mǎi)、帶物品。
九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
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1、嚴(yán)格遵守國(guó)家關(guān)于物資工作中的各項(xiàng)法律和法規(guī)，執(zhí)行學(xué)校資產(chǎn)管理各項(xiàng)規(guī)章制度。工作中廉潔自律，堅(jiān)持原則，自覺(jué)維護(hù)學(xué)校權(quán)益。不斷提高自身政治水平和修養(yǎng)，自覺(jué)抵制不正之風(fēng)，高效服務(wù)。
2、按照主管領(lǐng)導(dǎo)要求，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃。努力鉆研業(yè)務(wù)，全面進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，了解廠商信息和市場(chǎng)行情。遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，自覺(jué)接受監(jiān)督，及時(shí)采購(gòu)物美價(jià)廉的物資。對(duì)非招標(biāo)采購(gòu)物資的'價(jià)格等有關(guān)信息要定期上網(wǎng)公布，接受使用部門(mén)監(jiān)督。
3、參與學(xué)校教學(xué)、科研以及辦公等儀器設(shè)備和有關(guān)物資材料的采購(gòu)。參加學(xué)校政府采購(gòu)項(xiàng)目的開(kāi)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)工作，詳細(xì)記錄開(kāi)標(biāo)過(guò)程和內(nèi)容，匯總收取并帶回招、投標(biāo)等有關(guān)文件。
4、按照約定實(shí)施貨物到達(dá)學(xué)校指定位置的督辦或提運(yùn)等相關(guān)工作。
5、協(xié)調(diào)好中標(biāo)供貨廠商和設(shè)備使用部門(mén)的聯(lián)系，及時(shí)完成儀器設(shè)備到位后的安裝調(diào)試工作。
6、參與儀器設(shè)備的鑒定驗(yàn)收。督促和協(xié)助使用部門(mén)及時(shí)正確填寫(xiě)《大連大學(xué)資產(chǎn)驗(yàn)收憑證》或《大連大學(xué)大型設(shè)備（項(xiàng)目）驗(yàn)收?qǐng)?bào)告單》。負(fù)責(zé)對(duì)相應(yīng)的《購(gòu)銷(xiāo)合同》、《資產(chǎn)驗(yàn)收憑證》和貨物、發(fā)票嚴(yán)格進(jìn)行核對(duì)，確認(rèn)無(wú)誤后送交資產(chǎn)管理員審核辦理入賬，及時(shí)辦理財(cái)務(wù)結(jié)算并協(xié)同使用部門(mén)將“資產(chǎn)標(biāo)簽”粘貼到儀器設(shè)備主體的規(guī)范位置上。
7、負(fù)責(zé)貨物質(zhì)量保證期間的退貨、換貨、維修以及索賠等相關(guān)事宜的聯(lián)系與協(xié)調(diào)工作。
8、完成總務(wù)（番禺總務(wù)）交辦的其它工作。
9、遵守學(xué)校機(jī)關(guān)工作行為規(guī)范，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷提高政治思想素質(zhì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、業(yè)務(wù)能力和管理水平，圍繞學(xué)校教學(xué)中心工作，努力做好本職工作。
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1、掌握各部門(mén)物資需求及各種物資的市場(chǎng)供應(yīng)情況，掌握財(cái)務(wù)部及采購(gòu)部對(duì)各種物資成本及采購(gòu)資金控制情況，熟悉各種物資的采購(gòu)計(jì)劃。
2、嚴(yán)格審核合同款項(xiàng)，訂購(gòu)業(yè)務(wù)必須上報(bào)經(jīng)理或主管，研究后方可實(shí)施。
3、采購(gòu)物品應(yīng)做到擇優(yōu)選擇、物美價(jià)廉；時(shí)鮮、季節(jié)性物資如部門(mén)尚未提出申購(gòu)計(jì)劃，應(yīng)及時(shí)提供樣板、信息，供經(jīng)營(yíng)部門(mén)參考。
4、經(jīng)常到柜臺(tái)和倉(cāng)庫(kù)了解商品銷(xiāo)售情況，以銷(xiāo)定購(gòu)；積極組織適銷(xiāo)對(duì)路的.貨源，防止盲目進(jìn)貨；盡量避免積壓商品，提高資金周轉(zhuǎn)率；經(jīng)常與倉(cāng)庫(kù)保持聯(lián)系，了解庫(kù)存情況，全面掌握庫(kù)存商品的情況，有計(jì)劃、有步驟按排好各項(xiàng)事務(wù)。
5、嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，對(duì)不符合質(zhì)量要求的要堅(jiān)決拒收；根據(jù)銷(xiāo)售動(dòng)向和市場(chǎng)信息，積極爭(zhēng)取定購(gòu)貨源，按"暢銷(xiāo)多進(jìn)、滯銷(xiāo)不進(jìn)"的原則，保證充足貨源。
6、各部門(mén)急需的物品要優(yōu)先采購(gòu)，并做到按計(jì)劃采購(gòu)；認(rèn)真核實(shí)各部門(mén)的申購(gòu)計(jì)劃，根據(jù)倉(cāng)庫(kù)存貨情況，定出采購(gòu)計(jì)劃；對(duì)常用物資按庫(kù)存規(guī)定及時(shí)辦理，與倉(cāng)管員經(jīng)常溝通，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計(jì)劃。
7、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，遵紀(jì)守法，不索賄、賄賂，在平等互利下開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)；購(gòu)進(jìn)物資要盡量做到單據(jù)（發(fā)票）隨貨同行交倉(cāng)管員驗(yàn)收，報(bào)賬要用時(shí)，不得隨意拖賬掛賬。
8、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)水平，接待來(lái)訪業(yè)務(wù)要熱情有禮，外出采購(gòu)時(shí)要注意維護(hù)禮儀、利益和聲譽(yù)，不謀私利。
9、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的分工安排。
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一、必須熟悉本食堂所用的各種食品與原材料的品種及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生管理辦法及相關(guān)法規(guī)。了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問(wèn)題。
二、應(yīng)熟練掌握必要的感官檢查方法，采購(gòu)食品時(shí)必須察看包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)是否按食品衛(wèi)生法規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號(hào)、規(guī)格、保質(zhì)期限等，防止購(gòu)進(jìn)假冒偽劣和過(guò)期產(chǎn)品。
三、采購(gòu)食品必須向供應(yīng)方索取有關(guān)檢疫證明和化驗(yàn)單，發(fā)現(xiàn)供貨方提供不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)拒絕采購(gòu)，索取的各種衛(wèi)生證明應(yīng)保存?zhèn)洳椤?/p>
四、負(fù)責(zé)食堂的一切主副食品和炊事用具的采購(gòu)和運(yùn)輸，在保證質(zhì)量的前提下，應(yīng)按照價(jià)格合理的`原則訂貨，并做到按時(shí)、按量、按質(zhì)，不能耽誤正常工作。
五、采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)到具有規(guī)模正規(guī)的公司、商店采購(gòu)食品，不準(zhǔn)索要回扣。如需改換原先供貨渠道須事先向科長(zhǎng)請(qǐng)示并得到同意。
六、應(yīng)及時(shí)向班組長(zhǎng)、管理員、科長(zhǎng)介紹市場(chǎng)上各類(lèi)主副食品的價(jià)格、行情，為科學(xué)制定菜譜、節(jié)約成本提供依據(jù)。
七、采購(gòu)員要做到“三勤”（勤跑、勤問(wèn)、勤聯(lián)系）為辦好伙食做出貢獻(xiàn)。
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1、根據(jù)館�；窘ㄔO(shè)計(jì)劃，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)編制維修計(jì)劃和各項(xiàng)維修工程預(yù)算。
2、負(fù)責(zé)審查設(shè)計(jì)圖紙，并對(duì)工程項(xiàng)目進(jìn)行預(yù)決算復(fù)查工作，提出修改意見(jiàn)。
3、根據(jù)下達(dá)的施工任務(wù)，按進(jìn)度要求，具體組織現(xiàn)場(chǎng)施工。其中包括：現(xiàn)場(chǎng)布置、技術(shù)交流、質(zhì)量檢查、落實(shí)施工方法和技術(shù)措施、現(xiàn)場(chǎng)材料驗(yàn)收、安全防護(hù)措施。
4、負(fù)責(zé)驗(yàn)收記件工程的工程量，記錄記時(shí)工的.工作量。
5、經(jīng)常檢查并保證施工質(zhì)量，做好隱蔽工程檢查和記錄，處理施工現(xiàn)場(chǎng)一般事務(wù)性和一般技術(shù)性工作。
6、負(fù)責(zé)工程技術(shù)資料的統(tǒng)計(jì)、整理、上報(bào)、存檔等工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
7、在總務(wù)科長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)總務(wù)科管理的各類(lèi)材料、器件工具、事務(wù)用品等采購(gòu)工作。
8、及時(shí)了解物資需求情況和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，提出采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)采購(gòu)保證物資供應(yīng)。嚴(yán)格物資采購(gòu)的報(bào)批和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批制度。
9、采購(gòu)物品要保質(zhì)保量，爭(zhēng)取做到物美價(jià)廉、經(jīng)久耐用、符合規(guī)格。
10、嚴(yán)格購(gòu)進(jìn)物品并及時(shí)入庫(kù)，防止丟失，做到發(fā)票與物品相符。
11、遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，及時(shí)報(bào)銷(xiāo)帳目，不得挪用公款。
12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
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一、下單：
1、通常情況下，采購(gòu)員接到缺料，獲取缺料以下基本信息：存貨編碼，產(chǎn)品型號(hào)，數(shù)量。
2、分析缺料信息是否合理，再將定單下給供應(yīng)商，定單必須含有以下信息：材料型號(hào)，數(shù)量，單價(jià)，金額，計(jì)劃到貨日期。
3、采購(gòu)審核員根據(jù)具體情況進(jìn)行定單審核
4、定單傳真給客戶以后，采購(gòu)員需要與客戶確認(rèn)采購(gòu)信息，并要求簽字回傳。
二、稽催：
采購(gòu)定單完畢以后，采購(gòu)員根據(jù)采購(gòu)定單上要求的供貨日期，采用時(shí)間段向供貨商反復(fù)確認(rèn)到貨日期直至材料到達(dá)我公司。
三、入庫(kù)：
�。ㄒ唬�(shí)物入庫(kù)：
收貨員收材料之前需確認(rèn)供應(yīng)商的送貨單是否具備以下信息：供應(yīng)商名稱(chēng)，定單號(hào)，存貨編碼，數(shù)量；如定單上的信息與采購(gòu)定單不符，征求采購(gòu)員意見(jiàn)是否可以收下。
（二）、單據(jù)入庫(kù)：
采購(gòu)員根據(jù)檢驗(yàn)合格單，將檢驗(yàn)單上的.數(shù)據(jù)入到用友中，便于以后對(duì)帳。但也存在些問(wèn)題，表現(xiàn)為：
1、外加工的檢驗(yàn)合格單沒(méi)有入庫(kù)；
2、采購(gòu)入庫(kù)定單號(hào)和數(shù)量比較混亂。
四、退貨：
采購(gòu)填寫(xiě)退貨單，進(jìn)行定單退貨。
五、對(duì)帳：
一、月結(jié)表：
每個(gè)月月初，各供應(yīng)商將上月月結(jié)表送至我公司，采購(gòu)員根據(jù)我公司收貨員簽字的送貨單，我公司的入庫(kù)單據(jù)和單價(jià)表核對(duì)月結(jié)表。
目前月結(jié)表中出現(xiàn)以下不足之處：無(wú)定單號(hào)，存貨編碼，退貨數(shù)量，上月欠款余額，發(fā)生額至本期欠款余額等信息。
二、增值稅發(fā)票：
校對(duì)發(fā)票上的以下信息：我公司的全稱(chēng)，帳號(hào)，稅號(hào)，發(fā)票上的材料名稱(chēng)，數(shù)量，金額。
在此發(fā)面我們也有欠缺表現(xiàn)為發(fā)票金額大于定單金額，特指一張定單只有一種材料的情況。
六、付款：
根據(jù)付款周期編制付款計(jì)劃，安排付款。
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酒店采購(gòu)員崗位說(shuō)明書(shū)11-11
物資采購(gòu)員崗位說(shuō)明書(shū)11-21