職工餐廳整改工作報告
為保障職工身體健康,為公司廣大職工提供衛(wèi)生、潔凈的就餐服務(wù)。xxx月x日召開了食堂會議。
一、各部門反映問題如下
1、食堂菜品質(zhì)量不高;
2、食堂菜品味道不好,沒有油太淡;
3、食堂菜品量少,大部分工人不夠吃;
4、湯不夠喝,不在食堂就餐人員也打湯,有個別員工一次性打很多,導(dǎo)致后來的員工喝不到湯;
5、食堂電燈長期不關(guān);
6、食堂衛(wèi)生環(huán)境差。
根據(jù)以上問題,再結(jié)合我公司的情況,現(xiàn)提出以下整改措施
二、制定整改措施
1.食堂應(yīng)豐富飯菜的種類和提高飯菜的質(zhì)量。
2.建議快餐公司將廚師做內(nèi)部調(diào)整,調(diào)料適當(dāng)多加。
3.目前是三個菜品,建議增加到四個。
4.控制數(shù)量把湯分裝兩個保溫桶,每人限量,避免湯不夠喝。
5.加強(qiáng)培訓(xùn)教育,增強(qiáng)節(jié)電意識。6.重視和加強(qiáng)衛(wèi)生工作。夏天臨近食堂要有防蠅滅蠅措施;餐廳要求定時打掃,做好保潔工作。
三、對公司職工的建議
1、愛護(hù)公物。食堂的一切設(shè)備、對放置在公共場所內(nèi)的`任何物件,不得隨便搬動或拿作它用。
2、職工在就餐后不要將剩飯剩菜及餐盒放在桌子上,要扔進(jìn)食堂垃圾桶。
3、領(lǐng)餐、就餐過程中要保持良好的形象,嚴(yán)禁大聲喧嘩,嚴(yán)禁與食堂工作人員吵鬧,發(fā)現(xiàn)問題及時上報食堂管理員,合理處理。
4、為了保持食堂有序的就餐秩序,請按先來后到的秩序排隊打飯,嚴(yán)禁插隊。
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