質(zhì)檢員年度工作計劃
時間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，請一起努力，寫一份計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家收集的質(zhì)檢員年度工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。
質(zhì)檢員年度工作計劃1
為加強酒店服務質(zhì)量管理，提高酒店整體的競爭力。為保證服務質(zhì)量的檢查工作能夠行之有效，整改工作能夠主動和積極落實完成，特制定質(zhì)量檢查規(guī)定如下：
一、酒店質(zhì)量檢查組織網(wǎng)絡(luò)
酒店質(zhì)量檢查小組（簡稱質(zhì)檢小組）由領(lǐng)導小組和工作小組組成，負責酒店各部門服務質(zhì)量及工作質(zhì)量的檢查、監(jiān)督，并提出整改意見，進行跟進考核。
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導小組：組長：總經(jīng)理。副組長：副總經(jīng)理。組員：財務總監(jiān)、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理助理、質(zhì)檢培訓部經(jīng)理、大堂經(jīng)理。
�。ǘ┕ぷ餍〗M：組長：副總經(jīng)理。副組長：質(zhì)檢培訓部經(jīng)理、大堂經(jīng)理。組員：行政總廚、工程部經(jīng)理、房務部經(jīng)理、總辦副主任、人事經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、西餐廳經(jīng)理、大堂副理。
二、酒店質(zhì)量檢查項目范圍
酒店質(zhì)量檢查項目范圍：項目范圍。
1、總體要求（包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng)）。
2、前廳（包括總機、預定、入住登記、行李服務、叫醒服務、結(jié)賬、商務中心及前廳的維護修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔）。
3、客房（包括整理客房服務、開夜床服務、洗衣服務、微型酒吧服務、客房維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生）。
4、餐飲（包括自助餐早餐服務、正餐服務、大堂吧服務、送餐服務、餐飲區(qū)域維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生）。
5、公共、后臺區(qū)域（包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺區(qū)域）。
6、其他服務項目（包括會議宴會服務、健身房、游泳池、更衣室）。
三、酒店質(zhì)量檢查運行模式
酒店質(zhì)量檢查運行模式：
（一）酒店質(zhì)檢小組工作原則：酒店質(zhì)檢小組工作原則：
原則1、參加質(zhì)檢工作的人員在熟知《旅游飯店的劃分與評定釋義》前提下要以認真負責的態(tài)度，以實事求是為原則，并參照《旅游飯店的劃分與評定釋義》及酒店其它制度《員工手冊》，客觀的展開質(zhì)檢工作，服從酒店領(lǐng)導及質(zhì)檢小組的工作安排。
2、質(zhì)檢中如果出現(xiàn)有疑問的事件或無法判定的內(nèi)容，要如實的記錄在質(zhì)檢情況表上，并提出個人看法。
3、在質(zhì)檢過程中，即時記錄酒店領(lǐng)導的工作?。
�。ǘ┚频曩|(zhì)檢工作的運作方式：
酒店質(zhì)檢工作的運作方式：
1、每周一次定期檢查，參加人員由質(zhì)檢工作小組組長確定，并出具2周質(zhì)檢報告；每兩月一次檢查，由質(zhì)檢工作小組組長??安全部、工程部負責人或部門指定人員以及相關(guān)人員參加，進行對酒店安全設(shè)施設(shè)備與維護保養(yǎng)進行全面性檢查，并指定由被檢部門人員做好現(xiàn)場記錄并出具質(zhì)檢報告，屆時由質(zhì)檢工作小組匯總核對；每季度一次抽查，邀請酒店質(zhì)檢領(lǐng)導小組成員或外請業(yè)內(nèi)人士、旅游局專家會同酒店質(zhì)檢工作小組一起對酒店進行抽查，并出具專業(yè)報告。
2、質(zhì)檢時部門應派服務人員在現(xiàn)場會同質(zhì)檢工作小組接受檢查。
3、檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，質(zhì)檢工作小組組長應指定人員及被檢部門陪同人員做好詳細記錄，便于被檢部門調(diào)查問題責任原因。
4、質(zhì)檢小組將檢查結(jié)果匯總后，將出現(xiàn)的問題填寫好質(zhì)檢報告發(fā)至各部門。
5、各部門經(jīng)理在質(zhì)檢報告上填寫糾正措施及糾正時間，并簽字確認后質(zhì)檢報告反饋到質(zhì)檢小組。
6、質(zhì)檢小組依據(jù)質(zhì)檢報告上的整改計劃和結(jié)果進行復查，并將結(jié)果反饋到質(zhì)檢領(lǐng)導小組審閱。
7、如部門未及時反饋結(jié)果或不予整改、處理、重復出現(xiàn)同一問題，質(zhì)檢工作小組將提請酒店在行政例會上進行通報，并要視情況對所在部門負責人進行相應的經(jīng)濟考核。
8、質(zhì)檢中如有爭議的問題，上報由酒店質(zhì)檢領(lǐng)導小組協(xié)調(diào)處理，視情況決定是否處罰。
（三）酒店質(zhì)檢渠道：
酒店質(zhì)檢渠道：質(zhì)檢渠道：A、直接檢查；B、值班記錄；C、其他人或部門反饋；D、客人投訴；E、賓客意見表等。
質(zhì)檢員年度工作計劃2
回顧20xx年酒店在國際、國家整體經(jīng)濟相對艱難的情況下，在酒店領(lǐng)導的堅強領(lǐng)導下、酒店全體員工的努力下，還是圓滿完成了集團公司下達的經(jīng)營指標。展望20xx年國際、國家經(jīng)濟形勢的轉(zhuǎn)好、集團公司根據(jù)酒店的實際能力和集團公司整體目標給酒店下達了合理的指標，酒店領(lǐng)導研究之后對目標的完成充滿信心，酒店把整體目標劃分到各個部門，各個部門在細分的基礎(chǔ)上制定了年度計劃。從酒店整體經(jīng)營、管理目標和酒店領(lǐng)導的思想指導下結(jié)合本部門的實際情況，質(zhì)檢部20xx年度工作計劃做如下安排：
一、加強酒店服務質(zhì)量的監(jiān)督、檢查力度，及時有效的發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題，并對一些問題進行總結(jié)分析，做成案例并反饋到酒店。我們的服務在客人眼中是否能真正圓滿的達到四星級的標準，這點將是20xx年酒店工作重要的一年，也是酒店經(jīng)濟再創(chuàng)輝煌的一年。我們質(zhì)檢部要以此為動力，在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下聚精會神抓質(zhì)量，一心一意求發(fā)展，并總結(jié)去年的經(jīng)驗，在新的一年里加強服務質(zhì)量監(jiān)督、檢查工作，以期望提升酒店整體服務質(zhì)量和服務意識，成為真正意義上的四星級酒店。
二、做好酒店質(zhì)檢部培訓工作：酒店質(zhì)檢部作為一個監(jiān)督、檢查部門對本部門人員個人素養(yǎng)、專業(yè)知識、職業(yè)道德由較高的要求，這就需要加強對本部門員工的培訓;同時為了能讓酒店員工提高個人職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德、專業(yè)知識和對酒店規(guī)章制度的理解和遵守，需要對他們進行相關(guān)培訓。培訓可以是部門內(nèi)部相互交流、輪流培訓，也可以是部門間相互培訓。
三、對上年度質(zhì)檢工作總結(jié)中存在的不足：在分析的基礎(chǔ)上改進或者改正，進一步提高質(zhì)檢的工作業(yè)務水平和工作效率。
質(zhì)檢員年度工作計劃3
為提高質(zhì)檢部工作效率，明確質(zhì)檢部20xx質(zhì)檢工作的方向與重點，提高質(zhì)檢部員工整體素質(zhì)與業(yè)務水平，明確部門每個員工的具體責任與工作目標，特制定質(zhì)檢部20xx全年工作計劃，內(nèi)容如下：質(zhì)檢部20xx總體工作目標：
機加質(zhì)檢員：一次檢驗合格率1月--2月95%，3月--12月98%。全年下序投訴率低于2%。
焊接質(zhì)檢員：一次檢驗合格率全年95%，全年下序投訴率低于5%。
外協(xié)質(zhì)檢員：一次檢驗合格率全年98%，全年下序投訴率低于2%、
裝配制程質(zhì)檢：一次檢驗合格率100%，全年客戶投訴率1--4月3%, 5--12月2%
質(zhì)檢部整體工作全年目標：綜合一次檢驗合格率97%，下序總投訴率低于3%;部門溝通投訴全年為0，客戶投訴率全年低于2%。
為確保質(zhì)檢部20xx全年工作計劃得以實現(xiàn)，結(jié)合20xx年質(zhì)檢部工作情況，制定以下工作計劃，確保20xx年質(zhì)檢部工作目標得以實現(xiàn)。
1、崗位職責健全細化
(1)20xx年1月10日前，將質(zhì)檢部所有人員崗位職責根據(jù)新的工作目標，重新分配細化，上報上級領(lǐng)導部門審閱批準。
(2)新的崗位職責明晰質(zhì)檢部每個成員必須承擔完成的基準工作任務以及工作完成質(zhì)量要求，同時明確責任、權(quán)利、義務，執(zhí)行效果作為考核質(zhì)檢部每個成員工作績效的依據(jù)，同時也成為考核質(zhì)檢部整體績效的一部分。
(3)新的崗位職責1月10日批準后開始執(zhí)行。
2、管理制度完善
考勤管理制度(1月4日開始執(zhí)行)
(1)質(zhì)檢部員工早7點50前打卡上崗、晚冬季17點后打卡下班;夏季晚18點后打卡下班。違者按公司遲到早退條例予以處罰，同時計入員工月、年績效考核。
(2)質(zhì)檢部成員病事假遵從公司病事假管理制度，所有員工必須嚴格遵守，違者按公司病事假管理條例予以處罰，同時計入員工月、年績效考核。
(3)質(zhì)檢部加班遵從公司加班管理制度，有工作需要加班處理需提前向上級領(lǐng)導提出申請，批準后方可進行加班工作
(4)服從上級領(lǐng)導工作部署，對上級領(lǐng)導安排的加班工作要積極認真完成，維護公司工作任務安排的統(tǒng)一性與生產(chǎn)進度的一致性。完成任務的質(zhì)量作為執(zhí)行力體現(xiàn)，納入員工月、年績效考核。
(5)按時參加公司、部門組織的培訓學習活動，做好記錄工作，考核成績作為員工技能認定標準的一部分，納入員工總體技能水平考核成績中。
晨會、匯總制度(1月5日開始執(zhí)行)
(1)質(zhì)檢部所有成員早7點50分參加質(zhì)檢部晨會，領(lǐng)取當日工作任務，了解當日重點工作內(nèi)容;
(2)當日下班前半小時將當日工作情況以書面表格形式上交質(zhì)檢部，作為當日個人工作匯總。
(3)質(zhì)檢部根據(jù)個人匯總，總結(jié)質(zhì)檢部當日工作情況，將突出、急需解決問題當日匯總后，將問題具體情況通告相關(guān)部門，進行協(xié)調(diào)解決。
(4)質(zhì)檢部各崗位質(zhì)檢員，發(fā)現(xiàn)問題如30分鐘內(nèi)不能妥善解決，要求立即上報質(zhì)檢部，由質(zhì)檢部統(tǒng)一協(xié)調(diào)解決。
(5)上報問題如質(zhì)檢部獨立不能有效解決，2小時內(nèi)上報上級部門，進行會商解決，不得拖延，貽誤最佳解決時機，造成額外損失。
抽檢制(1月5日開始執(zhí)行)
(1)質(zhì)檢部負責人不定期對下屬質(zhì)檢員工作質(zhì)量進行抽檢，抽檢范圍包括制程中半成品、入庫合格品、外購入庫標準件。
(2)抽檢過程中發(fā)現(xiàn)不合格率超標現(xiàn)象，質(zhì)檢部相關(guān)負責人按照質(zhì)檢部獎懲條例進行處罰。
(3)一定周期內(nèi)(3個月)抽檢合格率達到要求的相關(guān)質(zhì)檢負責人，
由質(zhì)檢部提請，按照質(zhì)檢部獎懲條例進行相應獎勵。
(4)質(zhì)檢部計劃20xx年2月5日前，完成物管部庫房內(nèi)不合格制件清理工作，解決20xx年因質(zhì)檢部工作疏漏造成的不合格制件流入下序環(huán)節(jié)問題。
制程管理完善
(1)供應商的管理：
原材料進廠是質(zhì)量管理的首要關(guān)口，只有把原材料的質(zhì)量控制到位，才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn)，越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小。因此，加強供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關(guān)系顯得尤為重要。首先是協(xié)助采購部對供貨商進行考核評估，定期向采購部提供供貨商質(zhì)量信息，根據(jù)我廠現(xiàn)有考核制度檢查檢驗其質(zhì)量管理體系認證是否齊全;對供貨商的提供產(chǎn)品質(zhì)量要求形成文件化，形成質(zhì)量協(xié)議，提高、保證入廠原料質(zhì)量穩(wěn)定性，減少不必要的浪費和損失，達到共贏的目的。再次是與供應商進行定期和不定期的進行質(zhì)量反饋，讓供應商對其提供的產(chǎn)品有明確的認知。再者是盡量開發(fā)多家供應商，形成穩(wěn)定供應鏈，對考核優(yōu)秀的供應商給予一定的公開的獎勵，淘汰不合格供應商，借此提高供應商間的良性競爭。
(2)半成品周轉(zhuǎn)程序
場內(nèi)流轉(zhuǎn)的半成品，包括外協(xié)再加工制品、機加工原料、組焊原料，必須由質(zhì)檢部指定質(zhì)檢員檢驗合格，簽署檢驗合格單后，方可由
轉(zhuǎn)序員轉(zhuǎn)入下序進行加工工作。
20xx年，質(zhì)檢部將協(xié)同物管部、采購部、生產(chǎn)部共同完善半成品中轉(zhuǎn)過程中的銜接程序，確保不因半成品流轉(zhuǎn)過程中受到采購周期、庫存不足、生產(chǎn)周期不足等因素影響，導致降級使用，影響產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)檢部的目標是最終杜絕降級使用，徹底確保入場零部件、原材料質(zhì)量符合產(chǎn)品使用要求，從而保證出廠設(shè)備綜合質(zhì)量。
(3)成品入庫程序
所有的裝配成品，機加零部件成品、焊接轉(zhuǎn)下序成品，包括售后發(fā)向客戶的零部件、組裝件，班組自檢后，填寫報檢單，由質(zhì)檢部按照相關(guān)技術(shù)要求，以及客戶提供的相關(guān)技術(shù)指標與參數(shù)，進行嚴格的檢驗合格后，簽署檢驗合格單，方可辦理成品入庫手續(xù)。
20xx年，質(zhì)檢部的一項重要工作，就是與相關(guān)部門協(xié)作，制定完善產(chǎn)品檢驗大綱與編制作業(yè)指導書，將產(chǎn)品的裝配制造與檢驗工作規(guī)范化、標準化，為車間生產(chǎn)與檢驗工作提供依據(jù)。并在今后工作中，隨著產(chǎn)品的技術(shù)質(zhì)量要求不斷提高，不斷地對產(chǎn)品檢驗大綱與作業(yè)指導書進行修訂完善，使其符合實際生產(chǎn)操作要求。
(4)裝配制程檢驗控制
由質(zhì)檢部專人進行產(chǎn)品總裝過程中的制程檢驗工作，目的是在過程中發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題的隱患，不正確、不規(guī)范的裝配方式，不合理的設(shè)計方案，以及總結(jié)反應一線班組裝配過程中發(fā)現(xiàn)反映出的問題，匯總到質(zhì)檢部，由質(zhì)檢部協(xié)同相關(guān)部門，進行會商解決，將發(fā)現(xiàn)的問題在出廠前予以解決，同時制定出改進措施與方案，由質(zhì)檢部負責監(jiān)督執(zhí)行，從而保證出廠產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠性。
(5)售后質(zhì)量問題處理
出廠產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，應先確定屬于產(chǎn)品自身制造質(zhì)量問題還是產(chǎn)品設(shè)計問題，或是客戶現(xiàn)場提出進一步的更改要求，這幾者要區(qū)分對待。由相關(guān)現(xiàn)場我司人員反饋回準確消息，確定問題性質(zhì)，和客戶協(xié)商一致后，或返廠或售后協(xié)同技術(shù)部進行現(xiàn)場的處理。然后通過資料對產(chǎn)品的問題進行追查，查找問題產(chǎn)生的原因，提出改善的方法，制定相應的預防措施，質(zhì)檢部監(jiān)督執(zhí)行并追蹤處理情況。
3、質(zhì)檢部各崗位績效考核
(1)勞動紀律考核：結(jié)合員工出勤率，月、年病事假，遲到早退比例，對員工進行考核。
(2)工作指標考核：結(jié)合員工月、年工作指標完成情況，對員工進行考核
(3)溝通準確考核：結(jié)合員工日報表、異常信息反饋準確及時率進行考核
(4)執(zhí)行力考核：結(jié)合員工日常工作、非正常工作完成情況對員工進行考核。
(5)團隊協(xié)作考核：結(jié)合員工日常與本部門及其他部門的協(xié)作結(jié)果，對員工進行考核。
(6)投訴率考核：結(jié)合員工的工作質(zhì)量誤差率與下序投訴率，對員工進行考核。
4、信息傳遞、反饋
(1)質(zhì)檢部與采購部門信息傳遞
質(zhì)檢部有責任與義務將質(zhì)檢部采集的采購質(zhì)量問題詳細數(shù)據(jù)與原因提供給采購部，為采購部與供應商溝通提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù);采購部有義務與責任將溝通結(jié)果提供給質(zhì)檢部，以便質(zhì)檢部對供應商提供產(chǎn)品質(zhì)量進行跟蹤。
(2)質(zhì)檢部與物管部門信息傳遞
質(zhì)檢部有責任與義務將質(zhì)檢部檢測的入庫制件質(zhì)量問題詳細數(shù)據(jù)與原因提供給物管部，為物管部提供入庫制件基礎(chǔ)數(shù)據(jù);物管部有義務與責任將相關(guān)制件庫存信息提供給質(zhì)檢部，以便質(zhì)檢部判定該制件是否影響正常生產(chǎn)而進行進一步溝通。物管部有責任與義務提供生產(chǎn)急需制件信息，以便質(zhì)檢部安排優(yōu)先檢驗程序。
(3)質(zhì)檢部與生產(chǎn)部門信息傳遞
質(zhì)檢部有責任與義務將生產(chǎn)部急需不合格制件信息告知生產(chǎn)部，以便生產(chǎn)部重新安排生產(chǎn)進度與計劃;生產(chǎn)部有責任與義務向質(zhì)檢部提供生產(chǎn)急需制件最終使用期限，以便質(zhì)檢部判定該制件能否返回供應商處理或降級使用。
(4)質(zhì)檢部與技術(shù)部門信息傳遞
質(zhì)檢部有責任與義務將質(zhì)檢部采集的技術(shù)資料誤差與工藝錯誤信息告知技術(shù)部，以便技術(shù)部門進行審核修改;技術(shù)部門有責任與義務將最新的修改信息與相關(guān)資料告知送達質(zhì)檢部，以便質(zhì)檢部按照新的檢驗標準對供應商提供產(chǎn)品質(zhì)量進行跟蹤。
以上的溝通方式，20xx年1月10日后，均采用報表書面溝通方式，質(zhì)檢部留存?zhèn)洳椤?/p>
5、檢測設(shè)備的校準、使用與保護
(1)質(zhì)檢部檢測設(shè)備每3個月的校準一次，每年送檢一次。
(2)對新購進計量檢測設(shè)備進行入庫驗收，經(jīng)質(zhì)檢部檢驗確認符合使用標準的檢驗檢測設(shè)備，方可進行使用。
(3)質(zhì)檢部負責各車間檢具校準及監(jiān)督日常維護責任。
(4)質(zhì)檢部負責建立本部門檢測設(shè)備臺賬與各車間檢測設(shè)備臺賬。
(5)完善公司檢測儀器的說明書、操作書，并對員工進行使用和保護知識培訓，同時建立檢查儀器設(shè)備的記錄，使記錄有效歸檔。
以上工作1月5日開始、1月10日完成。
6、供應商考核，評審計劃
(1)質(zhì)檢部對所有供應商建立產(chǎn)品質(zhì)量信息檔案，分別以日報、周報、月報形式進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
(2)統(tǒng)計數(shù)據(jù)以書面形式每周傳遞給采購部門，由采購部門按照統(tǒng)計數(shù)據(jù)與供應商綜合品質(zhì)提高進行溝通，
(3)質(zhì)檢部按照周期供應商綜合質(zhì)量情況，做出各供應商的質(zhì)量信息統(tǒng)計表，以此為依據(jù)，提請相關(guān)部門對供應商進行評審，議定改進提高措施。
(4)質(zhì)檢部所指供應商，包括本廠機加、焊接、裝配各序。
(5)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)報表20xx年1月4日開始執(zhí)行。
通過20xx年質(zhì)檢工作，質(zhì)檢部全體成員越來越感受到公司對質(zhì)量工作的重視度加強，現(xiàn)有質(zhì)量控制手段還存在不夠完善，存在著漏洞，在今后的工作中，還要不斷的完善。
目前主要問題是對產(chǎn)品檢驗手段和檢驗技術(shù)的缺乏，導致很多問題分析得不夠全面徹底。這也是20xx年遇到最大的困難的地方。必須要重點解決檢驗手段和檢驗方法的研究和策劃問題，才能真正杜絕問題的重復產(chǎn)生及習慣性不良的.認可。新的一年，質(zhì)檢部將按照公司制定的新目標，將質(zhì)量工作向各部門深入的開展，提升質(zhì)量管理人員的素質(zhì)，即時跟進新產(chǎn)品、新標準。在質(zhì)量控制上加強對產(chǎn)品檢驗手段、方法的分析研究和策劃，加強質(zhì)量目標的統(tǒng)計和質(zhì)量異常的跟蹤。切實做好20xx年的質(zhì)量管理、嚴格質(zhì)量控制，確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足客戶的需求。
質(zhì)檢員年度工作計劃4
xx年悄然走來，新年的鐘聲即將敲響，驀然回首，xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮發(fā)前進，激情燃燒的冬天，我們滿腔熱情地沿著新的藍圖，揚起世紀的風帆，明天等待著我們?nèi)ナ斋@。過去的一年來在公司領(lǐng)導的關(guān)心下、分店相關(guān)領(lǐng)導的支持配合下，質(zhì)檢部在酒店各部門的大力配合下，通過監(jiān)督檢查，對酒店服務質(zhì)量的提升起到了積極的作用。xx年質(zhì)檢部在公司行政辦領(lǐng)導下更是積極探索新的工作方式方法，使質(zhì)檢工作更上了一個新的臺階，現(xiàn)將xx年質(zhì)檢部工作做如下總結(jié)。
一、加大檢查力度，深化檢查內(nèi)容
在xx年工作的基礎(chǔ)上，質(zhì)檢部進一步探索工作方式方法，深化了工作范圍，加大了對各部門的檢查力度。比如：
�、偻ㄟ^組織各店廚師長、出樣人、海鮮坊組長、采購人員到分店交流學習樣品菜出品，之后按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進行檢查，通過努力，各店的樣品出品有很大提高。
②落實分店中份、小份菜點標價牌，同時，對更換分量后的菜點配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺上，使切配人員一目了然。
③專項對分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點加蓋、廚房使用托盤等工作事項進行檢查。
④xx月上旬以xx店為試點單位對分店展開“動態(tài)五�！被顒�，此項工作有效的強化“隨手清”意識。
�、荩�1）組織開展夜查工作；
�。�2）落實員工食堂光盤行動檢查工作；
（3）統(tǒng)一公司與分店的質(zhì)檢格式化表單；
�。�4）通過監(jiān)控中心和現(xiàn)場形式，開展同崗位同時間段的質(zhì)量檢查；
（5）開展廚房備料1.5天制管理工作；
�。�6）協(xié)助分店高峰期間的經(jīng)營工作；
�。�7）組織開展分店質(zhì)檢人員聯(lián)合工作會議。
�、逓榱私档蜁h成本，自xx月份起實行無紙化會議模式。
�、邔肷珮斯芾�，深入實施商品索證標準化管理工作。
二、嚴格自我規(guī)范，時刻以身作則
作為服務質(zhì)量督導部門，質(zhì)檢部更應該加強自我要求，時刻按酒店各項規(guī)范操作。在加大檢查力的基礎(chǔ)上，我們也更加嚴格了對自身業(yè)務素質(zhì)的要求。利用各種機會學習業(yè)務技能，深入酒店各個崗位，跟崗學習（如：xx月份對部門人員水平及實際開展質(zhì)檢過程中存在的不足，開展了一期質(zhì)檢員的專題培訓，通過培訓提高日常監(jiān)管能力，確保xx工作持續(xù)開展并取得實質(zhì)性效果）；利用業(yè)余時間，翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的專業(yè)書籍；不斷掌握酒店專業(yè)知識（目前我部門有職業(yè)經(jīng)理人證書xx人、高級服務員技能證書xx人，中級服務員技能證書xx人、中級烹調(diào)師xx人）；在日常工作中，時刻不忘按規(guī)范要求操作。通過質(zhì)檢部嚴格的自我要求，在酒店范圍內(nèi)，一定程度上起到了模范帶頭的作用。
三、加強日常溝通協(xié)調(diào)，轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作作風
xx年的質(zhì)檢工作與指導思想以檢查為主，在xx年年底，我們意識到這種作風的局限性，及時提出了xx年從檢查為主轉(zhuǎn)向整改為主的設(shè)想與計劃（如：協(xié)助xx會館參加國家xx級綠色飯店、xx店安全生產(chǎn)標準化工作、xx店市長質(zhì)量獎評審工作等）。xx年伊始，我們的工作就嚴格按照這條思路進行，發(fā)現(xiàn)問題，第一時間與各部門溝通，重大問題及時向酒店領(lǐng)導反饋，爭取盡快解決。通過這種方式，提高了質(zhì)檢工作效能，促進了服務質(zhì)量的螺旋式提升。在具體工作方法上，我們盡量少觸皮毛，多挖根源，積極與各部門合作，找出解決問題的最佳方案。對于崗位規(guī)范方面的問題，以限期整改為主；個別問題以及初次發(fā)現(xiàn)的問題以口頭提醒為主；對于沒有明確規(guī)定，我們又認為不合理的問題，以建議為主；當然，對于明顯違反勞動紀律，造成不良影響的行為，我們直接予以罰款或上報酒店領(lǐng)導，絕不姑息。
xx年質(zhì)檢部工作在行政辦領(lǐng)導的英明領(lǐng)導下取得了一定的成效，但我們要做的工作還有很多，離我們的期望值還有很大的差距。酒店質(zhì)檢工作任重道遠，不是一朝一夕就能完成的，而是必須長抓不懈的，只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應有的作用。為此，在xx年，我們將本著創(chuàng)百年石浦的愿景，全面圍繞“弘揚xx非遺文化，創(chuàng)新發(fā)展綠色效益”的公司使命，樹立“超越、和諧、嚴謹、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)核心價值觀，繼續(xù)發(fā)揚不怕困難的作風，積極探索，深入工作實際，切實為酒店服務質(zhì)量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。
質(zhì)檢員年度工作計劃5
20xx年，在公司領(lǐng)導的關(guān)懷和支持下，質(zhì)檢部能夠按照公司要求嚴格執(zhí)行各項質(zhì)量標準和ISO9001質(zhì)量體系標準，可以做到及時糾正生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，保質(zhì)保量，對客戶負責，但同時也暴露本部門日常工作中存在的問題。針對質(zhì)檢部目前的工作狀態(tài)，結(jié)合去年部門工作中出現(xiàn)的一些問題，制定如下工作規(guī)劃：
一、第一時間按要求完成領(lǐng)導安排的各項工作。
協(xié)助公司生產(chǎn)部門提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，降低生產(chǎn)成本，為公司優(yōu)化管理盡職盡責。
二、規(guī)范質(zhì)檢工作流程，進一步加強對質(zhì)檢員工作的標準化建設(shè)，主要從以下幾個方面入手：
1、全面整理目前為止質(zhì)檢部所涉及的檢測項目，建立原材料、半成品及成品的檢驗項目及評判標準庫并實時更新；
2、進一步規(guī)范質(zhì)檢員工作流程（包括產(chǎn)品檢測、工作匯報以及與其他部門合作等流程），編制工作流程框圖；
3、加強實驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析工作，建立不合格品檔案數(shù)據(jù)，及時做好統(tǒng)計分析，為領(lǐng)導決策提供依據(jù)。
三、完善部門管理制度，使部門管理工作制度化，確保各項工作安全順利開展。
1、完善實驗室管理制度；
2、完善藥品管理制度；
3、完善儀器設(shè)備管理制度；
4、完善留樣室管理制度。
四、提高部門技術(shù)水平，加強團隊的技能培訓，從以下幾個方面進行：
1、合理制定部門年度培訓計劃；
2、加強對部門檢測水平進行自行考核，防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)。
五、提高部門的凝聚力，灌輸團隊的概念，努力將質(zhì)檢部建設(shè)成為高凝聚力、高競爭意識、學習性的團隊。
1、及時掌握部門成員思想動態(tài)，堅決抵制消極思想，引導團隊以積極的態(tài)度做好本職工作；
2、強化團隊意識，以合作、奉獻的精神投入工作。
新年新氣象，質(zhì)檢部的全體人員，做好一切迎接新挑戰(zhàn)的準備，相信公司的明天會更美好！
質(zhì)檢員年度工作計劃6
20xx年將是我們潤達實現(xiàn)產(chǎn)量和銷量大突破的一年，為更好的適應公司發(fā)展，質(zhì)檢部特制訂計劃如下：
1、嚴格執(zhí)行公司各項管理制度。
2、加大質(zhì)檢員的培訓考核力度，采取多種措施，確保檢測準確率。
3、定期召開部門工作會議，鼓勵全體質(zhì)檢員以先進工作者為榜樣努力工作、任勞任怨。
4、加強與質(zhì)檢員的思想溝通，充分發(fā)揮其積極性和主觀能動性。
5、質(zhì)量數(shù)據(jù)每日一報，每旬每月分類匯總。
6、熟練掌握精密儀器的操作規(guī)程，為生產(chǎn)和研發(fā)提供可靠有效的數(shù)據(jù)。
7、積極完善公司的計量管理，按時對計量器具進行周檢和日常檢定，確保計量準確，生產(chǎn)順利。
8、在完成以上工作的同時，積極配合其他部門工作。 “新年新氣象”，我們?nèi)w質(zhì)檢員將以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。借此機會，我代表質(zhì)檢部全體員工預祝大家新年快樂完事如意!
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