采購(gòu)部工作計(jì)劃15篇
日子如同白駒過(guò)隙,不經(jīng)意間,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰(zhàn),現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?以下是小編幫大家整理的采購(gòu)部工作計(jì)劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
采購(gòu)部工作計(jì)劃1
回首即將過(guò)去的20xx年,采購(gòu)部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低,在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下,下半年采購(gòu)成本較上半年相比整體下降了5%以上!對(duì)公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌,使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購(gòu)部能更好的管理供應(yīng)商,也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊,為公司更快的找到長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ),這也減輕了財(cái)務(wù)部工作的力度!帳期的延長(zhǎng),在上半年,因?yàn)榉N種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨,這給采購(gòu)及財(cái)務(wù)工作帶來(lái)很多不便,也增加了公司的現(xiàn)金流,經(jīng)采購(gòu)部與各供應(yīng)商大力協(xié)商,此情況已大大改善,現(xiàn)除有個(gè)別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外,其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式!采購(gòu)工作專(zhuān)業(yè)化的展開(kāi),在下半年的工作中,采購(gòu)部重點(diǎn)將工作進(jìn)行了規(guī)范,在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴(yán)格合理的方式。在控制成本方面,嚴(yán)格依照采購(gòu)四同四比之原則即:同樣產(chǎn)品比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比服務(wù),同等服務(wù)比結(jié)算,對(duì)供應(yīng)商每次報(bào)價(jià)作到了細(xì)致的調(diào)查和分析。降低庫(kù)房?jī)?chǔ)貨量,針對(duì)正常使用量,采購(gòu)部對(duì)庫(kù)房存貨量進(jìn)行調(diào)整,降低庫(kù)存量,減少了費(fèi)用支出額度。團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面,下半年采購(gòu)部依照合作務(wù)實(shí)的原則,嚴(yán)格審視各部門(mén)的請(qǐng)購(gòu)單,起到了避免重復(fù)購(gòu)買(mǎi),盡量少買(mǎi)的作用,對(duì)工作中的一些問(wèn)題也能很快的和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行及時(shí)溝通!
雖然20xx年的工作成績(jī)提升很快,成績(jī)也很不錯(cuò),但是在采購(gòu)工作中也存在一些不足和有待改進(jìn)加強(qiáng)之處,以下是采購(gòu)部針對(duì)20xx年工作的情況和20xx年發(fā)展的目標(biāo)之計(jì)劃,有不足或需加強(qiáng)改進(jìn)之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指出和更正!
20xx年年度計(jì)劃
一.降低成本 主要有以下幾方面:
A.針對(duì)大客戶(hù),與其洽談建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴,以期降點(diǎn)。
B.針對(duì)單項(xiàng)大宗物品采購(gòu)在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點(diǎn)
a.單價(jià)降低
b.數(shù)量增加
c.增加服務(wù)
d.附加值提升
C.繼續(xù)尋找有實(shí)力口碑好的廠家,以期與現(xiàn)有廠家進(jìn)行比價(jià),產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)局面,達(dá)到我方降低成本之目標(biāo)。
D.加大對(duì)市場(chǎng)的市調(diào)頻率,掌握各種產(chǎn)品的性?xún)r(jià),爭(zhēng)取能尋找到性?xún)r(jià)比更高的產(chǎn)品,使得采購(gòu)成本能進(jìn)一步降低。
E.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息,達(dá)到降低成本的目的
二.增加收入
A.在增加公司收入方面,采購(gòu)部計(jì)劃與供應(yīng)商洽談作為長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系,要求其經(jīng)常性購(gòu)買(mǎi)本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。
三.效率提升
A.針對(duì)各部門(mén)的物品采購(gòu)申請(qǐng),在得到總經(jīng)理許可之后,舊品采購(gòu)時(shí)間為兩天,新品采購(gòu)時(shí)間為五天。
四.物料回收
A.了解各部門(mén)及雜貨庫(kù)之物品,針對(duì)能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門(mén)之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運(yùn)無(wú),防止重復(fù)采購(gòu)和資源浪費(fèi)。
五.專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)提升
A.在采購(gòu)專(zhuān)業(yè)方面,要加強(qiáng)對(duì)各大批發(fā)市場(chǎng)的訊息掌控,經(jīng)常性的走訪市場(chǎng)。加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)產(chǎn)品的性?xún)r(jià)了解,隨時(shí)掌握產(chǎn)品動(dòng)態(tài),
B.加強(qiáng)采購(gòu)談判技巧,經(jīng)常性的.學(xué)習(xí)新理念,新知識(shí),給自己充電。
C.加強(qiáng)自身形象,注重儀容儀表,談吐語(yǔ)氣,采購(gòu)人員在接觸各供應(yīng)商的時(shí)候代表的不僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),樹(shù)立良好形象。
六.采購(gòu)?fù)耆謨?cè)的建立
A.針對(duì)各長(zhǎng)期供應(yīng)商以及臨時(shí)采購(gòu)物品的廠家進(jìn)行記錄留存,方便 查詢(xún)。
七.規(guī)格化的建立
A.針對(duì)所有物品,進(jìn)行規(guī)格化的統(tǒng)一,并入檔留存,方便管理。
八.團(tuán)隊(duì)協(xié)作
A.展望20xx年,采購(gòu)部將緊密?chē)@在以總經(jīng)理為核心的團(tuán)隊(duì)中,嚴(yán)格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)要求和指示。主動(dòng)積極與各部門(mén)進(jìn)行溝通及合作,認(rèn)真聽(tīng)取各部門(mén)提出的建議或意見(jiàn),針對(duì)好的意見(jiàn)或建議及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和加強(qiáng)并提出感謝。及時(shí)的向使用部門(mén)提供最新行業(yè)消息或時(shí)令產(chǎn)品,幫助和支持各部門(mén)降低使用成本。
對(duì)于到來(lái)的20xx年,采購(gòu)部有太多的希望和期盼,希望公司前期遺留之問(wèn)題能盡快解決,以便采購(gòu)部能更好的執(zhí)行上述計(jì)劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來(lái)越好!
采購(gòu)部工作計(jì)劃2
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事
20xx年通過(guò)組織學(xué)習(xí)采購(gòu)管理戰(zhàn)略和公司質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之后完善了更具操作性的采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)
采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)
全面實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,為公司節(jié)約采購(gòu)資金,能夠有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。
4、完善監(jiān)督機(jī)制
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的`工作機(jī)制。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,減本少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
采購(gòu)部工作計(jì)劃3
20xx年工作已過(guò)一個(gè)段落,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助,和同事們的支持配合下,圓滿(mǎn)完成酒店的籌備開(kāi)業(yè)直至順利營(yíng)業(yè),F(xiàn)將采購(gòu)部的半年工期作如下總結(jié)。酒店自開(kāi)始開(kāi)業(yè)籌備期間,管理公司采購(gòu)部王錫成經(jīng)理和中航城采購(gòu)部王偉經(jīng)理來(lái)岳陽(yáng)做酒店開(kāi)業(yè)前期的采購(gòu)籌備工作,本人前期主要配合、協(xié)助二位工作,采購(gòu)部所作的工作具體匯報(bào)如下:
一、制訂通過(guò)酒店開(kāi)業(yè)籌備采購(gòu)預(yù)算計(jì)劃:
配合協(xié)助使用部門(mén),根據(jù)酒店開(kāi)業(yè)前期的經(jīng)營(yíng)需要,考慮酒店的庫(kù)存容量,結(jié)合各部門(mén)備貨數(shù)量,制訂通過(guò)合理的采購(gòu)預(yù)算計(jì)劃,共計(jì)作了54大類(lèi)物資采購(gòu)預(yù)算,10027463元的籌備預(yù)算費(fèi)用。工程甲供材料采購(gòu)協(xié)助管理工作:
二、工程甲供材料采購(gòu)協(xié)助管理工作:
針對(duì)酒店籌建期間相關(guān)工程合同的甲供材料,共九大類(lèi)13份合同(還不含后續(xù)的補(bǔ)充合同4),對(duì)數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總,上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件,因合同的甲方是岳陽(yáng)中航地產(chǎn)公司,還負(fù)責(zé)合同到岳陽(yáng)中航地產(chǎn)的審批蓋章,對(duì)所有甲供材料的到貨時(shí)間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫(kù)保管,問(wèn)題貨物的退貨換貨。酒店籌備營(yíng)業(yè)期間,
三、酒店籌備營(yíng)業(yè)期間,集團(tuán)采購(gòu)貨物協(xié)助管理工作:
助管理工作:為了充分利用管理公司優(yōu)質(zhì)的集團(tuán)供應(yīng)商資源,首先保證格蘭云天酒店的品牌,其次由于集團(tuán)化采購(gòu)能降低采購(gòu)成本,減少籌備營(yíng)業(yè)費(fèi)用,我們酒店共簽訂了26份集團(tuán)采購(gòu)合同,同樣對(duì)數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總,上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件,對(duì)所有集團(tuán)采購(gòu)物品的到貨時(shí)間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫(kù)保管,問(wèn)題貨物的退貨換貨。為滿(mǎn)足酒店正常營(yíng)業(yè),
四、為滿(mǎn)足酒店正常營(yíng)業(yè),其它類(lèi)別物資的采購(gòu),供應(yīng)商的確認(rèn)和合同的簽訂:的采購(gòu),供應(yīng)商的確認(rèn)和合同的簽訂:
1)本地市場(chǎng)采購(gòu)的辦公設(shè)備,辦公家具,勞保用品,工程器材,辦公文具,健身器材,娛樂(lè)設(shè)施設(shè)備等共計(jì)11份合同。
2)酒店日常營(yíng)業(yè)所需要的采購(gòu)物資,食品物品類(lèi)共計(jì)20家供應(yīng)商,但供應(yīng)商在考察試用中,暫時(shí)未簽訂合同。
3)相對(duì)甲供材料供應(yīng)商,集團(tuán)采購(gòu)供應(yīng)商,其它類(lèi)別的供應(yīng)商的選擇確認(rèn)就要作很多工作,先要選二到三家候選供應(yīng)商入圍,對(duì)他們進(jìn)行調(diào)查了解,然后通過(guò)正式的嚴(yán)格和招投標(biāo)程序,公開(kāi)、公平、公證透明的原則最終確定和我們酒店合作的供應(yīng)商。對(duì)供應(yīng)商的管理:
五、對(duì)供應(yīng)商的`管理:
1)建立供應(yīng)商管理制度,
2)對(duì)所有物品的供應(yīng)商都保留有一到二家的備用名單,以備應(yīng)急,市場(chǎng)詢(xún)價(jià)和更換不合格的供應(yīng)商。 3)建立供應(yīng)商檔案,保存供應(yīng)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)資質(zhì)文件,尤其是涉及到食品衛(wèi)生安全的相關(guān)證件。定期的市場(chǎng)信息調(diào)查,定價(jià)工作。
六、定期的市場(chǎng)信息調(diào)查,定價(jià)工作:
酒店日常經(jīng)營(yíng)食品類(lèi)物資采取15天進(jìn)行一次、一到三個(gè)月進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查的方式,通過(guò)本地市場(chǎng)為主,外地市場(chǎng)和網(wǎng)上市場(chǎng)為輔的原則定期或不
定期的進(jìn)行市場(chǎng)信息調(diào)查。形成文字,數(shù)量收集匯總,要求供應(yīng)商先報(bào)價(jià),參考市場(chǎng)調(diào)價(jià)信息,同時(shí)也可以選擇性的和供應(yīng)商價(jià)格嗟商,最終確定本期的定價(jià)。成本控制管理:
七、成本控制管理:
酒店采購(gòu)部的主要工作,我理解就是二件事,首先采購(gòu)滿(mǎn)足酒店日常經(jīng)營(yíng)所需要的所有物資,其次是配合酒店和使用部門(mén)降低經(jīng)營(yíng)成本,減輕分擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和壓力。這件事情說(shuō)起容易做起來(lái)比較難,要有細(xì)心、耐心,是一項(xiàng)持之以恒的工作,我們酒店由于地處三線城市,酒店用品市場(chǎng),酒店經(jīng)營(yíng)所需的原材料市場(chǎng)不夠規(guī)模和專(zhuān)業(yè),加上供應(yīng)商的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng),加上我們酒店又是以粵菜為主,西餐為特色,所以本地的市場(chǎng)很多的原材料根本就滿(mǎn)足不了我們酒店經(jīng)營(yíng),只能通過(guò)長(zhǎng)沙、深圳等外地市場(chǎng)采購(gòu),這無(wú)形中就要增加很大的成本壓力和負(fù)擔(dān),針對(duì)以上情況,我們已經(jīng)和使用部門(mén)經(jīng)常溝通,在質(zhì)量不打大折扣的前提下,在本地市場(chǎng)
尋找替代產(chǎn)品,或者利用本地市場(chǎng)就地供應(yīng)的原材料開(kāi)發(fā)新的出品,配合使用部門(mén)作一些菜品的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新。 總結(jié)了上半年工作中存在的問(wèn)題和好的經(jīng)驗(yàn)后,為做好下半年的工作而打好基礎(chǔ),展望下半年的工作,主要做好以下重要的幾點(diǎn):開(kāi)發(fā)良好合作的供應(yīng)商資源庫(kù);
一、開(kāi)發(fā)良好合作的供應(yīng)商資源庫(kù);繼續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理;
二、繼續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理;初步完善采購(gòu)物資價(jià)格庫(kù)的信息,采購(gòu)物資價(jià)格庫(kù)的信息。
三、初步完善采購(gòu)物資價(jià)格庫(kù)的信息,以熟悉掌握采購(gòu)物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài),發(fā)展動(dòng)態(tài)熟悉掌握采購(gòu)物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài),尤其是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購(gòu)計(jì)劃。是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購(gòu)計(jì)劃。
四、配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營(yíng)成本的控制管理,達(dá)到經(jīng)營(yíng)成本控制目標(biāo)。管理,達(dá)到經(jīng)營(yíng)成本控制目標(biāo)。
采購(gòu)部工作計(jì)劃4
一、嚴(yán)把采購(gòu)計(jì)劃
嚴(yán)格各部門(mén)計(jì)劃申報(bào),嚴(yán)格控制各部門(mén)的采購(gòu)成本率,按照酒店要求的采購(gòu)成本率進(jìn)行審核,對(duì)于那些不符合要求的物品不予采購(gòu)。在各部門(mén)計(jì)劃匯總后,交由總庫(kù)進(jìn)行逐項(xiàng)核實(shí),如有庫(kù)存,則此項(xiàng)物資不予采購(gòu)。同時(shí),要求各部門(mén)提高計(jì)劃的周密性和準(zhǔn)確性,減少臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃,減少應(yīng)急采購(gòu),減少餐飲成品菜的采購(gòu)。
二、嚴(yán)格控制各部門(mén)辦公用品和耗材的用量
按定額控制各部門(mén)的用量,對(duì)于能夠維修使用的`設(shè)施設(shè)備,則盡量去維修,在保證正常使用的情況下盡量延長(zhǎng)使用壽命。
三、嚴(yán)格控制采購(gòu)物品價(jià)格
一:干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的6%。
二:低值易耗品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的平均數(shù)。
三:零星物品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的5%。
四:魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、鮮貨價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的4%。
五:蔬菜平均在1元以上者,其定價(jià)不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的10%。
四、價(jià)值較高的物資,實(shí)行質(zhì)價(jià)評(píng)議后,再進(jìn)行采購(gòu)
對(duì)于單價(jià)超過(guò)元的物資,采取召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)的形式,先行市場(chǎng)調(diào)研,再召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì),從質(zhì)量和價(jià)格兩方面進(jìn)行評(píng)比,選取性?xún)r(jià)比最高的物資。
五、及時(shí)掛賬報(bào)賬,提高資金流通效率
對(duì)供貨商的貨款做到當(dāng)月核清,當(dāng)月掛賬,每月付款,采購(gòu)員的借款欠款也要一月一清。同時(shí),減少現(xiàn)金流量,金額較大的采購(gòu),采取轉(zhuǎn)賬的方式進(jìn)行。
六、優(yōu)化采購(gòu)結(jié)構(gòu)
對(duì)于一些日常經(jīng)常使用的物品,可由供貨商代送,以減少出去外購(gòu)的次數(shù),降低外購(gòu)成本。部門(mén)內(nèi)部合理分工,使用車(chē)輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無(wú)關(guān)的任務(wù),特殊情況需向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),努力減低采購(gòu)費(fèi)用。
七、降低水、電、紙張等辦公成本
辦公室電腦、空調(diào)、照明燈具在下班后,要及時(shí)關(guān)閉,辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈,白天應(yīng)盡量關(guān)閉。注意節(jié)省紙張,打印文件要雙面打印,盡量使用無(wú)紙化辦公。
采購(gòu)部工作計(jì)劃5
時(shí)光終于翻到xx年了,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬(wàn)千,收益頗多!在過(guò)去的一年里,總的來(lái)說(shuō)自己成長(zhǎng)了不少,認(rèn)識(shí)了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當(dāng)你經(jīng)歷過(guò)了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
首先非常感謝奔田為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會(huì)。步入奔田已半年多,接手采購(gòu)部主任也已經(jīng)3個(gè)多月,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,逐步對(duì)公司有了新的認(rèn)識(shí),08年公司總的方向調(diào)整,開(kāi)發(fā)的方向是特技遙控車(chē)、圣誕禮品、萬(wàn)圣節(jié)產(chǎn)品及對(duì)講機(jī),平時(shí)收集資料時(shí),多注意收集此四類(lèi)項(xiàng)目的資料。讓我在新的環(huán)境中開(kāi)始了新的起點(diǎn)。
這幾個(gè)月以來(lái),漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,慢慢融入了奔田這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來(lái)形容公司,或許有家的感覺(jué)是比較溫暖,而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“奔田是我家,成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì),只有依靠大家的力量,公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施,從而走向更高的境界,F(xiàn)將主要工作計(jì)劃如下:
一、組織實(shí)施“將被動(dòng)采購(gòu)改成主動(dòng)采購(gòu)”—公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事
在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門(mén)監(jiān)督。20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu),都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢(xún)比議價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事:
20xx年重新制定《采購(gòu)管理程序書(shū)》和通過(guò)組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購(gòu)控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書(shū)》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現(xiàn)公開(kāi)尋價(jià):
采購(gòu)部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢(xún)比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購(gòu)效益:
實(shí)施公開(kāi)透明的采購(gòu)策略后,xx年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q,我部門(mén)提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,每平方價(jià)格為3.45元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可,現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì),每平方價(jià)格為3.15元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng),將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認(rèn),于3/1前完成。
4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求:
做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
二、圍繞控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢(xún)比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在鴻宇電器、廣泰電機(jī)、超力微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的`供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應(yīng)商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢(xún)比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢(qián)。采購(gòu)人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商管理體制程序書(shū)》,對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類(lèi)登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析(注:對(duì)于廈門(mén)市內(nèi)的需進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估),合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
采購(gòu)部工作計(jì)劃6
一、根據(jù)20__年酒店年度總計(jì)劃,酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購(gòu)部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃:
1、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單,要求各部門(mén)及西湖春天、盛世開(kāi)元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),處理庫(kù)存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),裝修期間配合各部門(mén)車(chē)輛使用。
二、貨品采購(gòu)渠道問(wèn)題
1、定點(diǎn)供貨商
加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購(gòu)
所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)
做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作,跟蹤庫(kù)存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃
主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢(xún)價(jià)后少量采購(gòu),通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)調(diào)查,對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見(jiàn)。
四、對(duì)采購(gòu)員的管理制度
1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類(lèi)貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類(lèi)及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。
2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。
3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予采購(gòu),做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
五、采購(gòu)車(chē)輛的管理
1、不斷強(qiáng)調(diào)采購(gòu)員行車(chē)安全意識(shí),寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購(gòu)員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語(yǔ),樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
2、對(duì)采購(gòu)員行車(chē)專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),規(guī)范駕車(chē)操作程序,避免因操作不當(dāng)造成的車(chē)輛損壞。要求采購(gòu)員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購(gòu)成本。
3、在本職工作完成的'基礎(chǔ)上,密切配合其他部門(mén)的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車(chē)私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!
六、物價(jià)控制和節(jié)約
1、所有采購(gòu)物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情,耐心討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決買(mǎi)到最低價(jià),從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。
2、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購(gòu)價(jià)每日填入“采購(gòu)部每日價(jià)格對(duì)比表”,每日對(duì)照,探尋規(guī)律,要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。
3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購(gòu)員到市場(chǎng)采購(gòu),對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢(xún)、掌握,以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購(gòu)回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷(xiāo)售,確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。
4、接受廚師長(zhǎng)每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督,不定期對(duì)駐鄭采購(gòu)的工作情況進(jìn)行抽查,確保各項(xiàng)采購(gòu)工作順利開(kāi)展!
5、對(duì)采購(gòu)部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理,建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄,除通訊錄上的電話外,其他電話一律禁打,特殊情況需將電話號(hào)碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔,以便月底調(diào)出話費(fèi)清單進(jìn)行核準(zhǔn),以次達(dá)到話費(fèi)節(jié)約的目的!
最后,祝大家鼠年工作順利,心想事成!讓我們攜起手來(lái),為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!
采購(gòu)部工作計(jì)劃7
1、制定本部門(mén)組織機(jī)構(gòu)機(jī)構(gòu)及人員編制
2、制定本部門(mén)工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)
3、組織本部門(mén)的員工培訓(xùn)和考核
4、做出開(kāi)業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算
5、編制開(kāi)業(yè)所需物資預(yù)算
6、擬定并審核開(kāi)業(yè)所需物資清單(固定資產(chǎn)類(lèi),易耗品類(lèi))
7、尋找所需物資供應(yīng)商進(jìn)行市場(chǎng)尋價(jià)
8、確定每項(xiàng)三家以上供應(yīng)商,比值比價(jià)
9、簽定供貨協(xié)議,確保如期到貨
10、確定電腦管理軟件系統(tǒng),檢查.調(diào)試.培訓(xùn)
11.表格設(shè)計(jì)的完成,確定印刷品的`數(shù)量、質(zhì)量,尋找廠家印刷
12、確定工服式樣,尋找廠家制做
13、尋找花草租賃公司,確定公司簽定合同或購(gòu)買(mǎi)酒店花草
14、完善規(guī)范庫(kù)房管理、規(guī)范采購(gòu)、驗(yàn)收、保管申領(lǐng)程序
15、完成酒店固定資產(chǎn)及物品的明細(xì)帳目
16、審核銷(xiāo)售部客戶(hù)協(xié)議及掛帳消費(fèi)協(xié)議資格及可靠性
17、聯(lián)系洗滌公司,確保開(kāi)業(yè)后布草的正常清洗
18、制定酒店及各部門(mén)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃指標(biāo)及經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算,目標(biāo)化管理
19、完成酒店開(kāi)業(yè)及流動(dòng)資金的準(zhǔn)備。
采購(gòu)部工作計(jì)劃8
20xx 年工作已過(guò)一個(gè)段落, 在各位領(lǐng)導(dǎo) 的關(guān)心幫助,和同事們的支持配合下,圓滿(mǎn) 完成酒店的籌備開(kāi)業(yè)直至順利營(yíng)業(yè),F(xiàn)將采 購(gòu)部的半年工期作如下總結(jié)。酒店自開(kāi)始開(kāi) 業(yè)籌備期間, 管理公司采購(gòu)部王錫成經(jīng)理 和中航城采購(gòu)部王偉經(jīng)理來(lái)岳陽(yáng)做酒店開(kāi) 業(yè)前期的采購(gòu)籌備工作,本人前期主要配合、 協(xié)助二位工作,采購(gòu)部所作的工作具體匯報(bào) 如下:
一、 制訂通過(guò)酒店開(kāi)業(yè)籌備采購(gòu)預(yù)算計(jì) 劃: 配合協(xié)助使用部門(mén),根據(jù)酒店開(kāi)業(yè)前期的 經(jīng)營(yíng)需要,考慮酒店的庫(kù)存容量,結(jié)合各 部門(mén)備貨數(shù)量,制訂通過(guò)合理的采購(gòu)預(yù)算 計(jì)劃,共計(jì)作了 54 大類(lèi)物資采購(gòu)預(yù)算, 10027463 元的籌備預(yù)算費(fèi)用。 工程甲供材料采購(gòu)協(xié)助管理工作:
二、 工程甲供材料采購(gòu)協(xié)助管理工作: 針對(duì)酒店籌建期間相關(guān)工程合同的甲供 材料,共九大類(lèi) 13 份合同(還不含后續(xù) 的補(bǔ)充合同 4) ,對(duì)數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總,上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件,因合同的甲方是岳陽(yáng) 中航地產(chǎn)公司,還負(fù)責(zé)合同到岳陽(yáng)中航地 產(chǎn)的審批蓋章,對(duì)所有甲供材料的到貨時(shí) 間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到 庫(kù)保管,問(wèn)題貨物的退貨換貨。 酒店籌備營(yíng)業(yè)期間,
三、 酒店籌備營(yíng)業(yè)期間,集團(tuán)采購(gòu)貨物協(xié) 助管理工作: 助管理工作: 為了充分利用管理公司優(yōu)質(zhì)的集團(tuán)供應(yīng) 商資源,首先保證格蘭云天酒店的品牌, 其次由于集團(tuán)化采購(gòu)能降低采購(gòu)成本,減 少籌備營(yíng)業(yè)費(fèi)用,我們酒店共簽訂了 26 份集團(tuán)采購(gòu)合同,同樣對(duì)數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總, 上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件,對(duì)所有集團(tuán)采 購(gòu)物品的到貨時(shí)間安排確定,收貨記錄登 記整理,貨物到庫(kù)保管,問(wèn)題貨物的退貨 換貨。 為滿(mǎn)足酒店正常營(yíng)業(yè),
四、 為滿(mǎn)足酒店正常營(yíng)業(yè),其它類(lèi)別物資 的采購(gòu),供應(yīng)商的確認(rèn)和合同的簽訂: 的采購(gòu),供應(yīng)商的確認(rèn)和合同的簽訂: 1) 本地市場(chǎng)采購(gòu)的辦公設(shè)備, 辦公家具, 勞保用品,工程器材,辦公文具,健身 器材,娛樂(lè)設(shè)施設(shè)備等共計(jì) 11 份合同。 2) 酒店日常營(yíng)業(yè)所需要的采購(gòu)物資,食品物品類(lèi)共計(jì) 20 家供應(yīng)商, 但供應(yīng)商在 考察試用中,暫時(shí)未簽訂合同。 3) 相對(duì)甲供材料供應(yīng)商,集團(tuán)采購(gòu)供應(yīng) 商, 其它類(lèi)別 的供應(yīng)商的選擇確認(rèn)就要 作很多工作,先要選二到三家候選供應(yīng) 商入圍,對(duì)他們進(jìn)行調(diào)查了解,然后通 過(guò)正式的嚴(yán)格和招投標(biāo)程序,公開(kāi)、公 平、 公證透明的原則最終確定和我 們酒 店合作的供應(yīng)商。 對(duì)供應(yīng)商的管理: 五、 對(duì)供應(yīng)商的管理: 1)建立供應(yīng)商管理制度, 2)對(duì)所有物品的供應(yīng)商都保留有一到二 家的備用名單,以備應(yīng)急 ,市場(chǎng)詢(xún)價(jià) 和更換不合格的供應(yīng)商。 3)建立供應(yīng)商檔案,保存供應(yīng)商營(yíng)業(yè)執(zhí) 照等相關(guān)資質(zhì)文件,尤其是涉及到食品 衛(wèi)生安全的相關(guān)證件。 定期的'市場(chǎng)信息調(diào)查,定價(jià)工作: 六、定期的市場(chǎng)信息調(diào)查,定價(jià)工作: 酒店日常經(jīng)營(yíng)食品類(lèi)物資采取 15 天進(jìn) 行一次、一到三個(gè)月進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào) 查的方式,通過(guò)本地市場(chǎng)為主,外地 市場(chǎng)和網(wǎng)上市場(chǎng)為輔的原則定期或不
定期的進(jìn)行市場(chǎng)信息調(diào)查。形成文字, 數(shù)量收集匯總,要求供應(yīng)商先報(bào)價(jià), 參考市場(chǎng)調(diào)價(jià)信息,同時(shí)也可以選擇 性的和供應(yīng)商價(jià)格嗟商,最終確定本 期的定價(jià)。 成本控制管理:
七、 成本控制管理: 酒店采購(gòu)部的主要工作,我理解就是二件 事,首先采購(gòu)滿(mǎn)足酒店日常經(jīng)營(yíng)所需要的 所有物資,其次是配合酒店和使用部門(mén)降 低經(jīng)營(yíng)成本,減輕分擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和壓力。 這件事情說(shuō)起容易做起來(lái)比較難,要有細(xì) 心、耐心,是一項(xiàng)持之以恒的工作,我們 酒店由于地處三線城市,酒店用品市場(chǎng), 酒店經(jīng)營(yíng)所需的原材料市場(chǎng)不夠規(guī)模和 專(zhuān)業(yè),加上供應(yīng)商的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí) 不強(qiáng),加上我們酒店又是以粵菜為主,西 餐為特色,所以本地的市場(chǎng)很多的原材料 根本就滿(mǎn)足不 了我們酒店經(jīng)營(yíng),只能通 過(guò)長(zhǎng)沙、深圳等外地市場(chǎng)采購(gòu),這無(wú)形中 就要增加很大的成本壓力和負(fù)擔(dān),針對(duì)以 上情況, 我們已經(jīng)和使用部門(mén)經(jīng)常溝通, 在質(zhì)量不打大折扣的前提下,在本地市場(chǎng)
尋找替代產(chǎn)品,或者利用本地市場(chǎng)就地供 應(yīng)的原材料開(kāi)發(fā)新的出品,配合使用部門(mén) 作一些菜品的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新。 總結(jié)了上半年工作中存在的問(wèn)題和好 的經(jīng)驗(yàn)后,為做好下半年的工作而打好基礎(chǔ), 展望下半年的工作,主要做好以下重要的幾 點(diǎn): 開(kāi)發(fā)良好合作的供應(yīng)商資源庫(kù); 一、 開(kāi)發(fā)良好合作的供應(yīng)商資源庫(kù); 繼續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理; 二、 繼續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理; 初步完善采購(gòu)物資價(jià)格庫(kù)的信息, 采購(gòu)物資價(jià)格庫(kù)的信息 三、 初步完善采購(gòu)物資價(jià)格庫(kù)的信息,以 熟悉掌握采購(gòu)物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài), 發(fā)展動(dòng)態(tài) 熟悉掌握采購(gòu)物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài),尤其 是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購(gòu)計(jì)劃。 是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購(gòu)計(jì)劃。 四、 配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營(yíng)成本的控制 管理,達(dá)到經(jīng)營(yíng)成本控制目標(biāo)。 管理,達(dá)到經(jīng)營(yíng)成本控制目標(biāo)。
采購(gòu)部工作計(jì)劃9
一、必須始終樹(shù)立三個(gè)“一”思想。
1、堅(jiān)持一個(gè)中心:一切工作必須以有利于經(jīng)營(yíng)、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開(kāi)。
2、打造一支團(tuán)隊(duì):努力建設(shè)一支專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺(tái)客隆管理團(tuán)隊(duì)。
3、營(yíng)造一種氛圍:努力營(yíng)造一種既重過(guò)程更重結(jié)果,既緊張又快樂(lè),既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺(tái)客隆企業(yè)工作氛圍。
二、加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)管理,創(chuàng)新求變,真正提高門(mén)店經(jīng)營(yíng)能力。
1、制定運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),加大檢核力度,實(shí)實(shí)在在提高門(mén)店基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。運(yùn)營(yíng)部要采取現(xiàn)場(chǎng)示范抓基礎(chǔ)、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營(yíng)。計(jì)劃打造府山店、青陽(yáng)店、繁昌店、西林店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)店4家。
2、拓展思路,大膽整改,解困門(mén)店經(jīng)營(yíng)。對(duì)達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的XX店、XX店、XX店、XX店必須有計(jì)劃地逐一進(jìn)行調(diào)整,通過(guò)整合經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)、“外引”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、擴(kuò)大生鮮自營(yíng)、放權(quán)經(jīng)營(yíng)甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。
三、擴(kuò)大采購(gòu)渠道,改變促銷(xiāo)模式,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。
1、逐步建立中央采購(gòu)與區(qū)域采購(gòu)體系,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。
(1)、面對(duì)現(xiàn)實(shí),推進(jìn)地采保供應(yīng)。增加門(mén)店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,爭(zhēng)取當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商資源,促進(jìn)高效補(bǔ)貨,增加單店促銷(xiāo)活性,實(shí)實(shí)在在來(lái)降低門(mén)店的商品缺貨和退貨,提高門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力。
。2)、調(diào)整促銷(xiāo)模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷(xiāo)與門(mén)店單店促銷(xiāo)每月一期的新模式,促進(jìn)采購(gòu)能集中精力擴(kuò)大單品促銷(xiāo)力度與吸引力,實(shí)實(shí)在在來(lái)提高門(mén)店的'促銷(xiāo)效果,力爭(zhēng)20xx年促銷(xiāo)占比達(dá)到18%以上,有效降低促銷(xiāo)商品退貨率。
。3)、重抓生鮮自營(yíng),打造門(mén)店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)。20xx年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營(yíng)公司,擴(kuò)大門(mén)店生鮮自營(yíng)的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷(xiāo),增加經(jīng)營(yíng)活性。同時(shí)為公司實(shí)施“農(nóng)超對(duì)接”提前做好準(zhǔn)備。
四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強(qiáng)的門(mén)店經(jīng)營(yíng)考核責(zé)任制,行政副部長(zhǎng)以上人員的績(jī)效考核責(zé)任制,物流中心人員的考核責(zé)任制。
2、成立新品審核委員會(huì),建立采購(gòu)新品審核制度,防止“病從口入”,加強(qiáng)商品管理。
3、設(shè)立“品類(lèi)管理”小組,通過(guò)強(qiáng)化對(duì)商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡(jiǎn)單品經(jīng)營(yíng)數(shù)量,特別是經(jīng)銷(xiāo)供應(yīng)商單品的精簡(jiǎn),門(mén)店開(kāi)業(yè)二個(gè)月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門(mén)店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動(dòng)銷(xiāo)率,降低商品退貨率。
4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿(mǎn)足企業(yè)個(gè)性化管理需求。
。1)、單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng),包括促銷(xiāo)調(diào)價(jià)、費(fèi)用錄入,地采供應(yīng)商的結(jié)算對(duì)帳等功能。
。2)、物流配送流程的改進(jìn)支持。包括門(mén)店要貨整箱商品與拆零商品自動(dòng)配送分離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門(mén)店獨(dú)立驗(yàn)收,拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢,減少物流發(fā)貨差錯(cuò),加快門(mén)店驗(yàn)收速度等。
五、健全標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)培訓(xùn),完善人事考核,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。
1、完善規(guī)范化、手冊(cè)化的企業(yè)流程和制度。包括:采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業(yè)職工代表大會(huì)”制度,促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。
采購(gòu)部工作計(jì)劃10
作為公司的一名采購(gòu)經(jīng)理,我深知在這樣經(jīng)濟(jì)緊張的情況下,能夠?yàn)楣竟?jié)約每一分錢(qián)尤為重要,以下是我展開(kāi)的20xx年采購(gòu)員個(gè)人工作計(jì)劃:
一、公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事
20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門(mén)參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢(xún)比價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事
2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)。采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)工作計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀、保護(hù)公司利益。
3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
二、圍繞控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢(xún)比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢(xún)比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢(qián)。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的.態(tài)度,制定采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表,對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類(lèi)登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
一、物資部年工作目標(biāo)和指標(biāo)
工作目標(biāo):依據(jù)九屆二次職代會(huì)精神,以公司下達(dá)的kpi指標(biāo)為導(dǎo)向,為全面提升物資管理水平、滿(mǎn)足未來(lái)事業(yè)發(fā)展的需要,結(jié)合_年具體情況制定以下工作目標(biāo):
1、加強(qiáng)物資采購(gòu)、催交的計(jì)劃性,根據(jù)各現(xiàn)場(chǎng)施工進(jìn)度,超前策劃,與項(xiàng)目部、設(shè)備廠家密切配合,充分發(fā)揮集中采購(gòu)的優(yōu)勢(shì),加大設(shè)備催交力度,確保各現(xiàn)場(chǎng)重要物資、設(shè)備供應(yīng)。
2、以客戶(hù)服務(wù)為中心,全面加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。本年度我將繼續(xù)推行“優(yōu)質(zhì)服務(wù)十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”,為工程著想,盡力降低各類(lèi)人力、物力資源,同時(shí)建立很好的客戶(hù)關(guān)系網(wǎng)。
3、挑戰(zhàn)人力資源極限,建立學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì),加強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn),培養(yǎng)一支業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的高素質(zhì)的隊(duì)伍。
主要指標(biāo):以公司下達(dá)的kpi指標(biāo)為主要指標(biāo),并制定相應(yīng)措施,認(rèn)真完成公司下達(dá)的指標(biāo)。
二、物資部~年重點(diǎn)及舉措
1、加強(qiáng)計(jì)劃采購(gòu),提升采購(gòu)理念
針對(duì)現(xiàn)在項(xiàng)目多、圖紙不及時(shí)、以至材料預(yù)算不能提前提出影響物資供應(yīng)的狀況,為了確保各現(xiàn)場(chǎng)物資供應(yīng),物資部~年將重點(diǎn)把計(jì)劃放在首位,首先根據(jù)各工程項(xiàng)目的網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃,編制年度的物資需求計(jì)劃,并依據(jù)各項(xiàng)目的月度施工計(jì)劃編制當(dāng)月的物資采購(gòu)計(jì)劃,做到特殊材料、加工周期較長(zhǎng)的材料要提前以書(shū)面形式提給項(xiàng)目部督促其提前備料,確保特殊材料不影響工程施工進(jìn)度。在試運(yùn)期間要特事特辦并備有一定量的常用物件庫(kù)存。
調(diào)整采購(gòu)流程,強(qiáng)化集中采購(gòu)優(yōu)勢(shì),逐步與社會(huì)物流接軌,依據(jù)社會(huì)物流中的合作伙伴,形成有計(jì)劃的物資供應(yīng),靈活運(yùn)用社會(huì)信息,實(shí)現(xiàn)信息換庫(kù)存,減少現(xiàn)場(chǎng)的物資管理環(huán)節(jié)、倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間、存貨數(shù)量,提高采購(gòu)效率,加快資金周轉(zhuǎn)率,合理利用倉(cāng)庫(kù),限度地減少倉(cāng)庫(kù)面積、降低庫(kù)存,達(dá)到降低物流成本的目的。提高計(jì)劃準(zhǔn)確率及供貨及時(shí)性,加強(qiáng)過(guò)程監(jiān)控。
2、加大催交力度,確保信息準(zhǔn)確度
面臨電力市場(chǎng)的“井噴”現(xiàn)象,設(shè)備交貨愈來(lái)愈困難,已嚴(yán)重制約著施工進(jìn)度。根據(jù)kpi指標(biāo),我們分年、月安排催交計(jì)劃,分別在上海、哈爾濱等大的設(shè)備制造廠設(shè)立常駐人員,保證所派人員做到深入廠家車(chē)間、班組,了解生產(chǎn)計(jì)劃、投料、加工、發(fā)運(yùn)等全過(guò)程的第一手資料,同時(shí)注重維護(hù)廠家關(guān)系。超前策劃設(shè)備催交方案,每周編制催交信息,做到明確任務(wù),責(zé)任到人,提高設(shè)備催交信息的準(zhǔn)確性,使催交信反饋及時(shí)準(zhǔn)確,為項(xiàng)目提供可靠的信息服務(wù)。
3、以客戶(hù)滿(mǎn)意度為中心,全面提升服務(wù)意識(shí)
今年繼續(xù)完善十項(xiàng)服務(wù)措施,為了更好的服務(wù)于現(xiàn)場(chǎng),物資部今年將在部分現(xiàn)場(chǎng)從小件物資開(kāi)始逐步實(shí)施送貨到用戶(hù)的措施,這樣不僅有利于減少各用料單位的人力和機(jī)械的浪費(fèi),更重要的通過(guò)多跑勤送減少各單位的庫(kù)存和倉(cāng)庫(kù)面積,將對(duì)二級(jí)庫(kù)的消滅起到很好的作用,若試行成功,我們可在大件物資和設(shè)備上推行,同時(shí)在全公司進(jìn)行推廣,希望各項(xiàng)目部給予支持和幫助。
4、以人為本,注重員工素質(zhì)培育
公司要發(fā)展,人才是關(guān)鍵。挑戰(zhàn)極限,很大程度上是對(duì)人員的挑戰(zhàn),隨著新招聘人員的增多及業(yè)務(wù)水平相對(duì)較低,提高培訓(xùn)效率顯得尤為重要。為此對(duì)于新來(lái)員工我們采取在總部集中理論培訓(xùn),項(xiàng)目上采取以老帶新的方式,實(shí)行崗位培訓(xùn)與實(shí)際業(yè)務(wù)相結(jié)合的模式進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo),督促培訓(xùn)、集中考核,使員工盡快適應(yīng)崗位需要。
5、積極培養(yǎng)客戶(hù),完善供應(yīng)鏈體系
采購(gòu)部工作計(jì)劃11
時(shí)間如流水,20xx年就在我們的忙碌中悄然流逝了;仡欉@一年的工作,有付出也有收獲,同時(shí)自己成長(zhǎng)了不少,另外認(rèn)識(shí)了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當(dāng)你經(jīng)歷過(guò)了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
首先非常感謝xx為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會(huì)。步入三立已三月有余,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,逐步對(duì)公司有了新的認(rèn)識(shí),讓我在新的環(huán)境中開(kāi)始了新的起點(diǎn)。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì),只有依靠大家的力量,公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施,從而走向更高的境界。
一、確實(shí)推行ISO體系,已成立ISO專(zhuān)案小組,督促各項(xiàng)工作依流程辦理,完善公司制度;
二、在十一月份的管審會(huì)議中,針對(duì)xx20xx年度各部門(mén)品質(zhì)目標(biāo)做出相應(yīng)之討論,并由董事長(zhǎng)制定了較為合理,有效之可量測(cè)性質(zhì)量目標(biāo)。希望各部門(mén)能?chē)?yán)格執(zhí)行,依要求做出相應(yīng)對(duì)統(tǒng)計(jì),對(duì)策并持續(xù)改善,提升公司效益,降低產(chǎn)品成本。;
三、事先策劃是每個(gè)部門(mén)不可缺少的一部份, 如在生產(chǎn)排產(chǎn)前,事先確定人、機(jī)、料、法、環(huán)是否足夠,能否滿(mǎn)足生產(chǎn)所需。有事前周密的策劃,必能減少相應(yīng)之停工待料、生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在;
四、有了一個(gè)良好的策劃,嚴(yán)格依照計(jì)劃執(zhí)行,并協(xié)調(diào)所發(fā)生之異常狀況,依循P—D—C—A過(guò)程方法,對(duì)每一項(xiàng)工作的改善起著決定性的作用;
五、建立合理的常規(guī)材料安全存量,盡量避免人為的'制造過(guò)多不適宜之材料,造成公司成本的浪費(fèi);
六、ISO中有八大管理原則,若靈活運(yùn)用,對(duì)事前預(yù)防應(yīng)該是有非常重要的作用。每一項(xiàng)工作必是團(tuán)隊(duì)的參與,則需要有效利用以下原則:
a) 以顧客為中心的組織:滿(mǎn)足顧客需求并爭(zhēng)取超過(guò)顧客的期望;
b) 領(lǐng)導(dǎo)作用:領(lǐng)導(dǎo)層的目的是保證整個(gè)體系的目標(biāo)能夠完全得以實(shí)現(xiàn),使員工充分參與實(shí)現(xiàn)所制訂的目標(biāo);
c) 全員參與:整個(gè)體系的實(shí)施成功十分依賴(lài)公司所有員工,只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來(lái)收益;
d) 管理的系統(tǒng)方法:為實(shí)現(xiàn)目標(biāo),有利于提高各部門(mén)的有效性和效率;
七、 加強(qiáng)5S實(shí)施管理,注重5S管理對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、效率、安全、減少浪費(fèi)和員工士氣至關(guān)重要,同時(shí)還可以提升企業(yè)形象。
采購(gòu)部工作計(jì)劃12
上半年即將告一段落,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績(jī),總結(jié)如下:
一、完成工作方面:
1、完善采購(gòu)制度,降低成本:根據(jù)材料采購(gòu)計(jì)劃,按時(shí)、按需對(duì)公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購(gòu)。在請(qǐng)購(gòu)材料的同時(shí),并把材料的價(jià)格信息及時(shí)提供給相關(guān)技術(shù)部門(mén),為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供圖紙和成本估價(jià)。提高采購(gòu)員的自身知識(shí)及業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)到材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。為降低成本,通過(guò)尋找多方供方,做到詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià),從中選擇物美價(jià)廉的供方。
2、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,下半年進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理,對(duì)每家來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,確保每一個(gè)合適的供應(yīng)商的資料不流失,同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)和分板,合格者才具備供商資格。
3、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責(zé),認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助相關(guān)部門(mén)的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
4、上半年的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨,未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級(jí)反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。
二、采購(gòu)工作的幾點(diǎn)體會(huì):
1、公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)都主動(dòng)按受財(cái)務(wù)及其他部門(mén)的監(jiān)督,有問(wèn)題將會(huì)在有責(zé)任感的采購(gòu)員,把好公司的進(jìn)口關(guān)。
三、采購(gòu)工作上的小要求:
對(duì)各部門(mén)的請(qǐng)購(gòu)問(wèn)題上,希望請(qǐng)購(gòu)部門(mén)給采購(gòu)部一定的采購(gòu)時(shí)間,請(qǐng)購(gòu)材料時(shí)做好請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃,盡量避免當(dāng)天請(qǐng)購(gòu)要求當(dāng)天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購(gòu)員的工作計(jì)劃,急需的物料有可能會(huì)造成價(jià)格方面或運(yùn)費(fèi)偏高,不利于控制成本。請(qǐng)各部門(mén)做好請(qǐng)購(gòu)物料的計(jì)劃。
四、工作上的缺點(diǎn)和不足:
1、關(guān)于鳳崗深聯(lián)設(shè)備新裝s11-250kva臨時(shí)變壓器工程,由于采購(gòu)及施工過(guò)程中沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書(shū)和報(bào)告,導(dǎo)致在工程驗(yàn)收通電時(shí),出現(xiàn)了低壓計(jì)量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題,給公司造成了極壞的影響,和很大的損失。此類(lèi)低級(jí)錯(cuò)誤是完全可以避免的,但是由于采購(gòu)部的疏忽,給公司帶來(lái)不必要的影響與麻煩,公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān)。通過(guò)這次的教訓(xùn),今后的采購(gòu)部工作要求更加完善,在設(shè)備進(jìn)廠前,各種相關(guān)資料必須全部到位,后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補(bǔ)全。并了解市場(chǎng)的變化,要求各采購(gòu)對(duì)設(shè)備要充分了解,避免此類(lèi)問(wèn)題再次發(fā)生。
2、供應(yīng)商體系沒(méi)有完善,對(duì)重要的材料/設(shè)備沒(méi)有建立健全的資料庫(kù)。工作的計(jì)劃性不強(qiáng),沒(méi)有充分了解市場(chǎng)的行情,有關(guān)于XX市變壓器方面的變化情況沒(méi)有掌握到位。部門(mén)與部門(mén)之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。
以上都是采購(gòu)部現(xiàn)所存在的問(wèn)題,自身所清楚的問(wèn)題,我們會(huì)一一的克服,有什么做得不對(duì)或不到位的,也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)同事多提出你們寶貴的意見(jiàn)和建議,你們都是我們身邊的良師益友,有你們支持,我們才可以進(jìn)步得更快。
五、下半年的工作計(jì)劃:
1、完善供應(yīng)商體系,對(duì)重要材料/設(shè)備的.供應(yīng)商要求達(dá)到2-3家,確保材料/設(shè)備能夠了及時(shí)供應(yīng)。隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化,盡量利用多渠道來(lái)降低成本、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開(kāi)發(fā)有潛力的供應(yīng)商,不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系,在工本中不斷改進(jìn)工作方法,不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
2、隨著市場(chǎng)的因素影響,各種原材料的價(jià)格都在不同程度上漲或是下調(diào),采購(gòu)員要做好價(jià)格的比對(duì),做好比價(jià)、議價(jià),了解市場(chǎng)價(jià)格,從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商,避免供應(yīng)商以各種理由對(duì)公司提出漲價(jià)的要求。
3、繼續(xù)配合項(xiàng)目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購(gòu)買(mǎi)及設(shè)備進(jìn)場(chǎng),以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。
4、采購(gòu)物資進(jìn)行分類(lèi),制定分類(lèi)物資采購(gòu)制度,如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購(gòu)無(wú)法在短期內(nèi)完成,所以在采購(gòu)的過(guò)程中要做好采購(gòu)計(jì)劃;如日常所需文具等常用物資,做好相應(yīng)的存貨,購(gòu)買(mǎi)量大則可以降低成本。
5、配合倉(cāng)庫(kù),掌握好倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存,了解銷(xiāo)售的情況,使采購(gòu)工作不處于被動(dòng)狀態(tài),及時(shí)清查庫(kù)存呆滯品,并上報(bào)上級(jí)處理。
6、采購(gòu)員的產(chǎn)品知識(shí)及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過(guò)培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí),使專(zhuān)業(yè)知識(shí)及業(yè)務(wù)水平得到提高,同時(shí)培養(yǎng)新進(jìn)人員,使之盡快熟悉工作。
在下半年的工作中,我部門(mén)人員仍會(huì)認(rèn)真工作,不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品知識(shí),
增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的效率,同時(shí)我們也會(huì)選擇性采納公司其他部門(mén)提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻(xiàn)出微薄力量。
采購(gòu)部工作計(jì)劃13
20xx年是個(gè)極其不平凡的一年,先是年初的冰雪災(zāi)害,然后是5.12四川超強(qiáng)大地震、還有年末的金融危機(jī)。這些重大事件對(duì)我國(guó)造成極大的損失,嚴(yán)重影響了我國(guó)的經(jīng)濟(jì)。因此我村也面臨著具大的考驗(yàn),面對(duì)重重困難我村全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下共同努力,眾志成城、群策群力終于勝利完成了全年的工作任務(wù)。然而采購(gòu)部也在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和支持以及各部門(mén)的配合下,圓滿(mǎn)地完成了全年的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),F(xiàn)簡(jiǎn)要地總結(jié)一下我部一年來(lái)的工作情況。
一、主要工作與作法:
1、圍繞控制成本、貨比三家、確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行半個(gè)月一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門(mén)對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;
其次是餐飲部的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲部原材料的供貨上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
2、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本
一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的.續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,進(jìn)一步降低了部門(mén)成本,提高了供貨質(zhì)量;二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高禮品店的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同禮品店管理人員一起選購(gòu)新款泳衣品種近100種。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理
對(duì)供貨商的管理,我部一貫是嚴(yán)格的,并時(shí)刻強(qiáng)調(diào)他們要以酒店利益為重,注重每天的送貨質(zhì)量,實(shí)行誰(shuí)供貨,誰(shuí)負(fù)責(zé)。其次我部每天都派有專(zhuān)人到驗(yàn)收處嚴(yán)格監(jiān)督貨物質(zhì)量和供貨到位情況,發(fā)現(xiàn)腐爛霉變的劣質(zhì)的物質(zhì),我部拒絕入庫(kù)。今年以來(lái),我村未發(fā)現(xiàn)因原材料等問(wèn)題而引起的餐飲出品投訴,也未曾影響酒店經(jīng)營(yíng)。
4、加強(qiáng)部門(mén)溝通,提高采購(gòu)效率。
今年,我部根據(jù)酒店提出的品牌和質(zhì)量要求,全面提升部門(mén)形象和服務(wù)質(zhì)量。積極支持前臺(tái)的經(jīng)營(yíng),對(duì)他們所需的物資,實(shí)行上門(mén)服務(wù),采購(gòu)前主動(dòng)詢(xún)問(wèn)他們的建議,要求,然而及時(shí)采購(gòu)到位,并通知他們領(lǐng)用。這樣既征求了使用部門(mén)的意見(jiàn),又能防止盲目采購(gòu),二次采購(gòu),提高了采購(gòu)的工作效率。
5、收集采購(gòu)資訊,提升業(yè)務(wù)水平。
搞好酒店采購(gòu)工作必須具備有關(guān)采購(gòu)方面的業(yè)務(wù)知識(shí),例如某些貨物市場(chǎng)行情走勢(shì),緊缺情況,還價(jià)技巧,一些物品,和原材料的產(chǎn)地,價(jià)格,型號(hào)等等都要做到了如指掌。這就要求我們務(wù)必在平常的采購(gòu)中不斷積累,不斷充實(shí),不斷提高。通過(guò)以上一年的努力工作。我部取得了一定的成績(jī),但是還離酒店要求略有一定差距和不足之處,這就要求我們?cè)诮窈蟛粩嗫偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn),開(kāi)拓創(chuàng)新,以新的姿態(tài),更高的要求扎扎實(shí)實(shí)搞好采購(gòu)工作。展望20xx年,我們信心滿(mǎn)懷,豪情萬(wàn)丈,采購(gòu)部的工作一定會(huì)做得更好。
二、存在的不足:
采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及一線部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一是在日常采購(gòu)工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,丟三落四;
二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;
三是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料;
四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三、20xx年工作計(jì)劃:
在20xx年本部門(mén)將以08年工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。
在20xx年的工作中,我們部門(mén)要虛心向其它部門(mén)學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門(mén)希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
采購(gòu)部工作計(jì)劃14
光陰終于翻到20xx年了,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的20xx年,感慨萬(wàn)千,收益頗多!在過(guò)去的一年里,總的來(lái)說(shuō)自己成長(zhǎng)了不少,認(rèn)識(shí)了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當(dāng)你經(jīng)歷過(guò)了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
首先特別感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會(huì)。步入三立已三月有余,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)懷與互助下,逐步對(duì)公司有了新的認(rèn)識(shí),讓我在新的環(huán)境中開(kāi)始了新的起點(diǎn)。
這幾個(gè)月以來(lái),緩緩的從最初的一竅不通到慢慢了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,緩緩融入了三立這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來(lái)形容公司,或許有家的感覺(jué)是比較暖和,而個(gè)人又輕易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì),只有依賴(lài)大家的力量,公司的各項(xiàng)制度才能得以施行,從而走向更高的境界。
在這三個(gè)月所接觸的工作中,發(fā)現(xiàn)了很多弊端,如:
一、ISO的推行過(guò)于形式化
很多人把ISO當(dāng)做一種應(yīng)付,認(rèn)為只要拿到一紙證書(shū)便萬(wàn)事大吉。而現(xiàn)實(shí),這是一種極端的想法,ISO是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的'有效性,以滿(mǎn)意顧客需求。先前公司形成書(shū)面之質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不相宜公司目前狀況,尚沒(méi)有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據(jù)可查,對(duì)后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應(yīng)之應(yīng)急措施,造成惡性循環(huán)。針對(duì)這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正施行ISO,發(fā)揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神,使公司各項(xiàng)作業(yè)有所依據(jù),并能真正執(zhí)行。
二、19年度管理層未制定有效、可量測(cè)之品質(zhì)目標(biāo)
工作和人生一樣,在執(zhí)行的時(shí)分都會(huì)朝著一個(gè)方向,而最終達(dá)到肯定的目標(biāo)。就像管理
的目標(biāo)是人,管理的目的是事。在過(guò)去的一年里,每個(gè)部門(mén)針對(duì)自己部門(mén)的業(yè)績(jī)不明確,是否達(dá)到公司所要求之境界無(wú)從查證,更談不上改善措施。后續(xù)每一個(gè)部門(mén)所負(fù)責(zé)的工作,都應(yīng)當(dāng)制定一個(gè)較為合理,有效之目標(biāo),并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),是否達(dá)到目標(biāo),以至超過(guò)目標(biāo),并針對(duì)未達(dá)成部份提出原因分析、處理對(duì)策及預(yù)防再措施。
三、計(jì)劃執(zhí)行度不力,造成等候浪費(fèi)
由于消費(fèi)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和消費(fèi)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o(wú)事可做的等候,被稱(chēng)為等候的浪費(fèi)。消費(fèi)線上不同品種之間的切換,事先準(zhǔn)備工作不夠充分,勢(shì)必造成等候的浪費(fèi);每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大,有時(shí)很忙,有時(shí)造成人員、裝備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問(wèn)題,導(dǎo)致下游工序無(wú)事可做。此外,消費(fèi)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,也是造成等候浪費(fèi)的重要原因。
四、物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料、補(bǔ)料或未經(jīng)辦理入庫(kù)便直接領(lǐng)用,導(dǎo)致庫(kù)存帳物卡不符,物料確認(rèn)不準(zhǔn)確,該申購(gòu)的材料未申購(gòu),不該用的材料申購(gòu)一大堆,惡性循環(huán)。造成庫(kù)存積壓,消費(fèi)斷線。嚴(yán)重影響消費(fèi)進(jìn)度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫(kù)存管理帶來(lái)極大的困擾。但在近一兩個(gè)月內(nèi),已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補(bǔ)料必須憑領(lǐng)(補(bǔ))料單方可發(fā)料,且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷(xiāo)定產(chǎn)執(zhí)行材料申購(gòu)、消費(fèi)排產(chǎn)。以上改善,十一月份在銷(xiāo)售狀況未減少的情況下,采購(gòu)金額已明顯降低100萬(wàn)人民幣。由此可見(jiàn),控制庫(kù)存材料對(duì)公司資金的流淌起著決定性的作用。
五、制造過(guò)多
制造過(guò)多,過(guò)早,提前用掉了消費(fèi)費(fèi)用,失去了持續(xù)改善的機(jī)會(huì)。因五金部門(mén)間斷性空閑,為了不浪費(fèi)消費(fèi)能力而不中斷消費(fèi),增加了在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加了搬運(yùn)、堆積的浪費(fèi),帶來(lái)龐大的庫(kù)存量。
采購(gòu)部工作計(jì)劃15
本人自20xx年10月份接手采購(gòu)部工作以來(lái),一直以服務(wù)生產(chǎn)需要,控制采購(gòu)成本,提供高性?xún)r(jià)比物資材料為已任。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,針對(duì)本部門(mén)所負(fù)責(zé)采購(gòu)工作目前的狀態(tài),現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做出如下計(jì)劃:
一、供應(yīng)商的選擇
目前對(duì)我公司而言,原料采購(gòu)方面還屬于小批量采購(gòu),供應(yīng)商還不穩(wěn)定,首先我們采購(gòu)部做到多多開(kāi)發(fā)物料資源,并結(jié)合我們的地理位置采用就近原則,調(diào)查價(jià)格,做到貨比三家,控制價(jià)格審核流程,讓采購(gòu)部的工作透明化,并且一步步建立采購(gòu)部供應(yīng)商檔案及物料申購(gòu)檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),保質(zhì),樂(lè)于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購(gòu)價(jià)格和品質(zhì)。
二、財(cái)務(wù)的清理
采購(gòu)是一份繁瑣,復(fù)雜的工作。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,對(duì)公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購(gòu)工作的運(yùn)作過(guò)程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對(duì)每一批物資的采購(gòu)以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤(pán)點(diǎn)。這是本部門(mén)的日常工作,20xx本部門(mén)將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。
三、品質(zhì)保證
本部門(mén)相關(guān)人員將經(jīng)常前往車(chē)間了解相關(guān)物資的使用狀況。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類(lèi)產(chǎn)品的對(duì)比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估記錄。
四、成本控制
20xx年,本部門(mén)將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購(gòu)價(jià)格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。
五、采購(gòu)效率
20xx年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購(gòu)周期,提高采購(gòu)的'效率和及時(shí)性。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)記錄,提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考。
六、異常情況的處理
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí),我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。
七、部門(mén)之間的協(xié)調(diào)
采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與公司其它部門(mén)分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發(fā)展提供助力。
一、 20xx年工作總結(jié)
20xx年采購(gòu)管理部在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞各項(xiàng)工作指導(dǎo)思想和工作主題,以降低采購(gòu)成本,確保采購(gòu)質(zhì)量,提高采購(gòu)效益為中心,真抓實(shí)干,拓展思路,求實(shí)創(chuàng)新。嚴(yán)格按照集團(tuán)公司一體化管理制度,有序規(guī)范對(duì)兩級(jí)公司的采購(gòu)、分包進(jìn)行管控,較好地完成了年初各項(xiàng)工作目標(biāo)。
1.年初工作計(jì)劃的落實(shí)情況
根據(jù)集團(tuán)公司20xx年工作會(huì)部署和年度十大重點(diǎn)工作安排,一是完善合格分包商、供應(yīng)商資源庫(kù),二是建立主要材料價(jià)格信息庫(kù),三是搭建集中采購(gòu)平臺(tái),四是加強(qiáng)在建項(xiàng)目物資設(shè)備采購(gòu)、專(zhuān)業(yè)及勞務(wù)分包招標(biāo)過(guò)程管控,五是推進(jìn)V5四期二十三冶ERP項(xiàng)目建設(shè),各項(xiàng)工作計(jì)劃落實(shí)情況如下:
(1)合格分包商、供應(yīng)商資源庫(kù)已在V5四期ERP系統(tǒng)中建立并應(yīng)用,正在逐步完善和優(yōu)化。
(2)長(zhǎng)、株、潭主要材料采購(gòu)指導(dǎo)價(jià)格信息庫(kù)建立已完成,正在策劃發(fā)布方式。
(3)主要材料鋼材“統(tǒng)購(gòu)、分簽和統(tǒng)付”集中采購(gòu)平臺(tái)已搭建,并有效運(yùn)行,合作良好。部分子分公司已建立水泥、商砼、模板、木方等大宗物資材料區(qū)域集中采購(gòu)平臺(tái)。集團(tuán)層面水泥、商砼、房建施工設(shè)備的集中采購(gòu)、租賃做了充分的市場(chǎng)調(diào)研、分析和比較,根據(jù)分管領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn),待集團(tuán)公司供應(yīng)鏈體系建立及供應(yīng)鏈金融咨詢(xún)完成后,再統(tǒng)一規(guī)劃構(gòu)建集中采購(gòu)平臺(tái)。
(4)子分公司在建項(xiàng)目的物資設(shè)備采購(gòu)、專(zhuān)業(yè)及勞務(wù)分包招標(biāo)逐步完善和規(guī)范,過(guò)程管控得到了加強(qiáng),對(duì)超規(guī)模的采購(gòu)項(xiàng)目招標(biāo)嚴(yán)格管控,全程監(jiān)管。
(5)V5四期ERP項(xiàng)目物資管理模塊現(xiàn)狀調(diào)研按項(xiàng)目推進(jìn)計(jì)劃節(jié)點(diǎn)如期完成現(xiàn)狀調(diào)研、藍(lán)圖設(shè)計(jì)、需求差異分析、設(shè)計(jì)藍(lán)圖實(shí)現(xiàn),系統(tǒng)功能測(cè)試,試點(diǎn)單位于9月5日成功上線,推廣單位上線目標(biāo)有望提前實(shí)現(xiàn)。
2.年度主題工作推進(jìn)情況
20xx年是集團(tuán)公司管理提升深化年,也是集團(tuán)采購(gòu)管理工作全面規(guī)劃發(fā)展的第一年,采購(gòu)管理部自成立后,迅速完成了部門(mén)組織架構(gòu)的建立,規(guī)范部門(mén)崗位職責(zé)。一是高度重視管理提升活動(dòng)工作開(kāi)展,對(duì)采購(gòu)管理提升工作進(jìn)行了安排部署,崗位職責(zé)到位,責(zé)任到人。一季度以集團(tuán)一體化管理體系文件為指導(dǎo)、完成了部門(mén)崗位職責(zé)和工作流程設(shè)計(jì),配合其他部門(mén)理順了采購(gòu)管理職能劃分,工作交接,積極與子分公司實(shí)現(xiàn)義務(wù)對(duì)接和職能界面劃分。
二是以集團(tuán)現(xiàn)有制度體系為基矗二季度設(shè)計(jì)完善了集團(tuán)采購(gòu)管理業(yè)務(wù)流程37個(gè)業(yè)務(wù)流程、報(bào)表9份,細(xì)化采購(gòu)管理涉及的物資、設(shè)備采購(gòu)及分包管理的各個(gè)制度模塊,完成集團(tuán)公司一體化制度修訂完善工作,并建立“制度明確、流程清晰、審核到位、責(zé)任到人”的采購(gòu)管理工作機(jī)制。三是建立完善合格分包商、供應(yīng)商資源庫(kù)和主要材料價(jià)格信息庫(kù)。配合內(nèi)控審計(jì)部完成對(duì)下屬子分公司采購(gòu)管理流程的檢查與測(cè)試,查找自身管理上的不足,發(fā)現(xiàn)管理缺陷,督促跟蹤整改落實(shí)情況。將集團(tuán)的采購(gòu)管理工作與同行企業(yè)全面對(duì)標(biāo),先后組織了30余次調(diào)研,分赴同行企業(yè)、子分公司和項(xiàng)目部,從“規(guī)范管理、集中采購(gòu)、統(tǒng)一結(jié)算”層面進(jìn)行縱、橫向分析,對(duì)比相關(guān)企業(yè)在采購(gòu)管理過(guò)程中的優(yōu)劣勢(shì),學(xué)習(xí)同行企業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。項(xiàng)目分散采購(gòu)模式隨著一體化管理體系推行,逐步被兩級(jí)公司集中采購(gòu)取代,規(guī)模采購(gòu)效益初顯,子分公司區(qū)域集采逐步開(kāi)展,取得了一定成效,全面構(gòu)建集團(tuán)主要材料集采平臺(tái),全面實(shí)現(xiàn)鋼材戰(zhàn)略采購(gòu),水泥、商砼和施工設(shè)備的集中采購(gòu)與租賃平臺(tái)正在有序推進(jìn)。把風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防作為管控重點(diǎn),結(jié)合實(shí)際,深入推進(jìn)項(xiàng)目材料采購(gòu)和分包招標(biāo)工作,強(qiáng)化項(xiàng)目采購(gòu)招標(biāo)管控,對(duì)項(xiàng)目材料采購(gòu)、工程勞務(wù)分包招標(biāo)規(guī)范流程,嚴(yán)格管理,全年對(duì)子分公司66個(gè)超規(guī)模項(xiàng)目的招標(biāo)文件認(rèn)真組織評(píng)審、全程參與開(kāi)標(biāo),有效防范風(fēng)險(xiǎn),采購(gòu)成本有了一定下降,招標(biāo)效益明顯。為實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)管理一體化,將標(biāo)準(zhǔn)化管理在ERP系統(tǒng)中固化,完成物料數(shù)據(jù)、供應(yīng)商數(shù)據(jù)、客商數(shù)據(jù)收集、整理及系統(tǒng)錄入,從上十萬(wàn)的物料數(shù)據(jù)中,通過(guò)制定物料分類(lèi)、規(guī)格型號(hào)、描述及特征的編寫(xiě)規(guī)范,精簡(jiǎn)到4萬(wàn)3千余條,分包商、供應(yīng)商數(shù)據(jù)5400余條,確保了系統(tǒng)數(shù)據(jù)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,首次將采購(gòu)規(guī)劃和戰(zhàn)略尋源工作固化于ERP系統(tǒng)中,有利于項(xiàng)目材料采購(gòu)和分包統(tǒng)籌安排,合理采購(gòu)。
集團(tuán)采購(gòu)管理提升工作盡管取得了一定成績(jī),但與集團(tuán)公司的要求還存在很大差距。一是隨著集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展,采購(gòu)管理工作的重要性凸顯,集團(tuán)公司已引起高度重視,但部分子分公司仍將采購(gòu)作為生產(chǎn)的后期輔助行為來(lái)管理,忽視采購(gòu)管理對(duì)企業(yè)整體戰(zhàn)略的影響。甚至在采購(gòu)管理方面還存在一些漏洞,造成企業(yè)效益流失。部分子分公司(事業(yè)部)采購(gòu)管理制度不夠健全,監(jiān)管不全面,采購(gòu)過(guò)程不規(guī)范,采購(gòu)管理制度、規(guī)定沒(méi)有得到有效執(zhí)行與落實(shí),成為擺設(shè)。隨著V5項(xiàng)目的上線,集團(tuán)公司的采購(gòu)管理制度將逐漸完善,子分公司必須對(duì)采購(gòu)管理工作的重要性重新定位。二是供應(yīng)商(分包商)管理不到位。供應(yīng)商(分包商)的準(zhǔn)入、過(guò)程管理、考核評(píng)價(jià)與應(yīng)用等未按集團(tuán)公司制度和要求執(zhí)行,對(duì)供應(yīng)商(分包商)的考核評(píng)價(jià)客觀、公平、公正性不強(qiáng),在合作過(guò)程中缺少實(shí)質(zhì)性的考核評(píng)價(jià)記錄,產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)得不到滿(mǎn)足和改進(jìn)。三是信息資源共享不夠。子分公司之間的信息資源互通渠道和機(jī)制未形成,不能充分利用合格供應(yīng)商、分包商信息,增加了采購(gòu)尋源尋的時(shí)間和過(guò)程。部分子分公司的優(yōu)秀供應(yīng)商、分包商信息資源不愿公開(kāi),在集團(tuán)范圍不能有效地實(shí)現(xiàn)信息共享。四是采購(gòu)成本意識(shí)不強(qiáng)。項(xiàng)目施工過(guò)程中,生產(chǎn)原材料、生產(chǎn)設(shè)備、周轉(zhuǎn)材料租賃等占比份額大,部分項(xiàng)目材料采購(gòu)采用分散采購(gòu),采購(gòu)單價(jià)不能做到最優(yōu),甚至存在暗箱操作行為,采購(gòu)效益不能最大化。五是采購(gòu)管理人員業(yè)務(wù)水平和專(zhuān)業(yè)知識(shí)相對(duì)低下,人員結(jié)構(gòu)老化、力量配備不足,培訓(xùn)不到位。成本測(cè)算、招標(biāo)組織工作權(quán)責(zé)沒(méi)有明確劃分。
3.工作亮點(diǎn)
集團(tuán)公司年初啟動(dòng)的V5四期ERP項(xiàng)目建設(shè),通過(guò)對(duì)全集團(tuán)采購(gòu)管理業(yè)務(wù)現(xiàn)狀調(diào)研、梳理,形成了5萬(wàn)字的調(diào)研報(bào)告。在現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告基礎(chǔ)上,引進(jìn)行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的先進(jìn)管理理念,采用埃森哲方法論,組織廣泛討論,形成采購(gòu)管理現(xiàn)狀的7大關(guān)鍵發(fā)現(xiàn),制定包括“37個(gè)業(yè)務(wù)流程、9份報(bào)表、若干模板表單”等要素的藍(lán)圖設(shè)計(jì)方案。創(chuàng)新提出“采購(gòu)規(guī)劃審核”、“價(jià)格信息維護(hù)”、“采購(gòu)計(jì)劃紅線控量”等管理思路并在藍(lán)圖設(shè)計(jì)中實(shí)現(xiàn),通過(guò)系統(tǒng)來(lái)解決“集中采購(gòu)難實(shí)現(xiàn)”、“價(jià)格管控不及時(shí)”、“數(shù)量經(jīng)常超標(biāo)”等現(xiàn)實(shí)中的老大難問(wèn)題。收集、整理集團(tuán)公司物料主數(shù)據(jù)43800余條,供應(yīng)商和分包商20xx余家,集團(tuán)資源庫(kù)平臺(tái)基本建立。在廣泛收集各直屬單位差異需求的基礎(chǔ)上通過(guò)藍(lán)圖設(shè)計(jì)審核,在系統(tǒng)中開(kāi)發(fā)和實(shí)現(xiàn),9月5日實(shí)現(xiàn)試點(diǎn)單位上線成功,推廣單位上線目標(biāo)有望提前。
集中采購(gòu)平臺(tái)的建立作為年度重點(diǎn)工作全面推進(jìn),年初與五礦發(fā)展簽訂的鋼材集中采購(gòu)戰(zhàn)略框架協(xié)議,在新開(kāi)工項(xiàng)目的鋼材需求采購(gòu)予以落地,基本實(shí)現(xiàn)協(xié)同采購(gòu),截至11月底,與五礦發(fā)展簽訂鋼材采購(gòu)合同量121900噸,完成配送量64048噸,預(yù)計(jì)年底合同簽訂量達(dá)到130000噸,配送量達(dá)到80000噸。鋼材集采合作雙方建立了定期溝通協(xié)調(diào)機(jī)制,戰(zhàn)略集采平臺(tái)有效推進(jìn),運(yùn)行良好,采購(gòu)成本明顯降低。
內(nèi)部招標(biāo)管理有序開(kāi)展,逐步規(guī)范,兩級(jí)公司項(xiàng)目材料采購(gòu)、勞務(wù)(專(zhuān)業(yè))分包超規(guī)模項(xiàng)目的內(nèi)部招標(biāo)相關(guān)部門(mén)全程參與,嚴(yán)格管控。截至11月底共組織內(nèi)部招標(biāo)項(xiàng)目411個(gè)(不含集團(tuán)協(xié)同戰(zhàn)略采購(gòu),部分子分公司區(qū)域集采和年度供應(yīng)商招標(biāo)采購(gòu)),累計(jì)招標(biāo)估算金額約19.6億多,招標(biāo)估算值與合同估算值累計(jì)差額約1.2億。
4.存在的主要問(wèn)題與不足
(1)集團(tuán)公司
一是部分員工和團(tuán)隊(duì)責(zé)任意識(shí)、危機(jī)意識(shí)不強(qiáng)。必須著力培養(yǎng)站位高遠(yuǎn)的大局意識(shí),主動(dòng)有為的發(fā)展意識(shí),勇于擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任意識(shí),思源求進(jìn)的感恩意識(shí),埋頭苦干的奉獻(xiàn)意識(shí),快速跟進(jìn)的效率意識(shí)。二是執(zhí)行力建設(shè)不到位。應(yīng)完善、優(yōu)化薪酬績(jī)效體系和考核評(píng)價(jià)機(jī)制,客觀公平嚴(yán)
格考核。三是五礦資源平臺(tái)和資金平臺(tái)優(yōu)勢(shì)有待發(fā)揮,資金杠桿效應(yīng)不明顯。必須強(qiáng)基固本,苦練內(nèi)功,用精細(xì)的管理、精誠(chéng)的服務(wù)、精良的品質(zhì)做好五礦內(nèi)部協(xié)調(diào)項(xiàng)目,同時(shí)緊跟國(guó)家政策形勢(shì)和發(fā)展方向,充分發(fā)揮投資業(yè)務(wù)的規(guī)模效益和社會(huì)效應(yīng),將房地產(chǎn)和投資業(yè)務(wù)放在保障房和棚戶(hù)區(qū)改造項(xiàng)目上。四是資源整合能力差。必須發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì),探索混合所有制模式,激活項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方式,整合社會(huì)資源,深耕區(qū)域市常五是缺乏低成本核心競(jìng)爭(zhēng)力。狠抓項(xiàng)目責(zé)任目標(biāo)成本測(cè)算工作,強(qiáng)化項(xiàng)目管理最優(yōu)成本意識(shí),打造有利于兩級(jí)公司發(fā)展的供應(yīng)鏈管理體系。
(2)本部門(mén)
一是部門(mén)及業(yè)務(wù)條線管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)欠缺,管理能力不強(qiáng)。應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),按照集團(tuán)三個(gè)“一批”人才培養(yǎng)舉措,打造一致高效務(wù)實(shí)的采購(gòu)管理團(tuán)隊(duì)。二是思維方式陳舊,管理理念滯后。必須改變觀念,創(chuàng)新管理,培養(yǎng)應(yīng)變能力,不斷完善自我。三是團(tuán)隊(duì)工作激情和合力不強(qiáng)。注重團(tuán)隊(duì)培養(yǎng),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
二、 20xx年主要工作計(jì)劃
20xx年采購(gòu)管理部將圍繞集團(tuán)公司工作主題和指導(dǎo)思想,更新觀念,改變思維方式,創(chuàng)新管理手段,認(rèn)真履行好服務(wù)、指導(dǎo)和管控職責(zé)。
1.全力打造集團(tuán)公司供應(yīng)鏈管理體系,培育項(xiàng)目低成本核心競(jìng)爭(zhēng)力。行業(yè)內(nèi)外環(huán)境的變化促使施工企業(yè)需要從供應(yīng)鏈管理角度提升自己的核心競(jìng)爭(zhēng)能力,根據(jù)集團(tuán)戰(zhàn)略規(guī)劃,借助外部專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)從供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、組織管控、制度流程、績(jī)效管理、能力建設(shè)、信息技術(shù)等層面進(jìn)行研究,在一季度構(gòu)建集團(tuán)公司未來(lái)完整的供應(yīng)鏈管理體系,二季度開(kāi)始對(duì)體系進(jìn)行宣貫、執(zhí)行。
2.全面推進(jìn)V5四期ERP上線應(yīng)用,助推集團(tuán)一體化管理制度有效落地。在ERP項(xiàng)目試點(diǎn)單位成功上線的基礎(chǔ)上,分析得失,完善差異,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)幫助推廣單位在一季度實(shí)現(xiàn)全部上線,通過(guò)財(cái)務(wù)倒逼,促使采購(gòu)管理業(yè)務(wù)在系統(tǒng)完成,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化。
3.繼續(xù)搭建主要材料集中采購(gòu)平臺(tái),挖掘采購(gòu)規(guī)模效益。在20xx年對(duì)水泥、商砼、施工設(shè)備市場(chǎng)調(diào)研和同行標(biāo)桿企業(yè)集中采購(gòu)調(diào)研、分析、比較的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步尋找戰(zhàn)略合作伙伴,集團(tuán)層面建立水泥、商砼、施工設(shè)備等戰(zhàn)略集采平臺(tái),子分公司建立項(xiàng)目其他主要材料年度集采平臺(tái)。不斷完善和優(yōu)化兩級(jí)公司集中采購(gòu)體系是20xx年集團(tuán)采購(gòu)管理工作突破的重點(diǎn)。
4.進(jìn)一步完善分包商(供應(yīng)商)管理,做好合格分包商(供應(yīng)商)的開(kāi)發(fā)和維護(hù)。子分公司合格分包商(供應(yīng)商)資源庫(kù)已建立,必須優(yōu)化完善分包商(供應(yīng)商)的準(zhǔn)入、管控、考核、評(píng)價(jià)、運(yùn)用機(jī)制,從合格分包商(供應(yīng)商)中挖掘培養(yǎng)一批優(yōu)秀的合作方,同時(shí)引進(jìn)整合一批有實(shí)力、誠(chéng)信好、服務(wù)優(yōu)的社會(huì)資源或企業(yè),建立集團(tuán)公司戰(zhàn)略分包商(供應(yīng)商)資源庫(kù)。
5.不斷完善招標(biāo)工作機(jī)制,規(guī)范招標(biāo)行為,最大限度挖掘采購(gòu)、分包效益。20xx年集團(tuán)公司結(jié)合子分公司和項(xiàng)目實(shí)際,創(chuàng)新招標(biāo)工作機(jī)制,進(jìn)一步加大對(duì)項(xiàng)目物資、設(shè)備和分包招投標(biāo)工作的指導(dǎo)、檢查力度,及時(shí)協(xié)調(diào)物資、設(shè)備和分包招投標(biāo)工作中的重要問(wèn)題和重大事項(xiàng)。著力解決招標(biāo)工作流于形式,被動(dòng)應(yīng)對(duì),成效不顯等問(wèn)題,堅(jiān)決杜絕先招標(biāo)后評(píng)審、邊評(píng)審邊招標(biāo)現(xiàn)象。
6.加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化采購(gòu)管理隊(duì)伍能力建設(shè)。加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)管理人員的責(zé)任意識(shí)和危機(jī)意識(shí)教育,引導(dǎo)他們改變傳統(tǒng)的采購(gòu)管理理念和工作方式,培養(yǎng)適應(yīng)變幻莫測(cè)的市場(chǎng)能力,開(kāi)展職業(yè)道德、風(fēng)險(xiǎn)防控、議價(jià)能力、談判技巧等方面的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),努力培養(yǎng)一只滿(mǎn)足集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展需要的供應(yīng)鏈管理優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
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