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超市春節(jié)工作計劃
時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!那么我們該怎么去寫計劃呢?下面是小編幫大家整理的超市春節(jié)工作計劃,希望能夠幫助到大家。
超市春節(jié)工作計劃1
超市防損是確保超市商品、設施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經營體系當中不可或缺的一部分。我從20xx年進入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。
一路走來,我深刻的意識到要做好超市防損工作,單靠動動嘴皮子、簡單地超市訓練是遠遠不夠的。超市防損也是一項系統(tǒng)工程,需要精心計劃,合理安排才能夠做好。
為此,我現(xiàn)在制定20xx年超市防損年度工作計劃:
第一,提高員工的素質:
要在公司人事制度的基礎上建立一套的獎勵制度,表揚工作優(yōu)秀突出分子。對于嚴重影響部門聲譽的工作人員堅決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。
第二,加強防損團隊的凝聚力:
加強防損團隊工作人員聯(lián)系,合理分工,互相配合,以加強對于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團隊當中樹立威信。此外,我還會關心防損團隊員工的生活,解決隊員實際困難。
第三,提升部門服務意識:
超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分于追求每一個細節(jié)。我們在加強超市監(jiān)管和巡邏的時候,也應該讓顧客處于一個購物的舒適環(huán)境當中,不能影響正常顧客的購物體驗,提升部門服務意識。
20xx年超市防損年度工作計劃大致上如此,希望大家齊心協(xié)力,做好我們超市的防損工作。
超市春節(jié)工作計劃2
一、計劃銷售任務:
XXX萬
二、銷售指標分解:
。ú话投Y部分):
市場銷售部:20xx盒
餐飲部:XX盒
三、廣告制作
1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風韻。
2、設計并印制5000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、促銷對象:
每一個來XXX超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學生、農民工。
五、促銷主題:
六、總主題:
家家過節(jié)家家樂,月香月甜月團圓。
1、中秋節(jié)當天:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。
2、中秋前后:把祝福送給你,把月餅帶回家。
七、促銷活動準備:
1、開會分配工作任務到個人以保證后面事項有序進行;
2、進貨,保證促銷產品到庫;
3、確定具體促銷所需地點如:超市內食物區(qū),超市門口顯眼區(qū),抽獎區(qū)等;
4、購買訂購相關用品和打印有關資料——橫幅、宣傳單、紅包;
5、場地布置,搭建商品臺、粘貼宣傳橫幅等,整個場地要烘托出節(jié)日的喜慶、熱鬧。
。1)場外超市門口大拱門,粘上氣球,花環(huán),把總主體懸于上;
。2)門口粘貼節(jié)日促銷不同階段的促銷具體情況;
。3)有門口通往超市內的通道懸掛印刷的月餅圖;
(4)吊旗的顏色要與整個超市的色調設計相統(tǒng)一,既不顯單調又不至于花里胡哨。
八、促銷方式設計:
1、促銷活動期間凡在XXX超市購買商品滿200的可免費到促銷點品嘗月餅;
2、促銷活動期間凡在XXX超市購買商品滿500的可免費到促銷點領取月餅2個(50克);
3、會員一來就送,小袋包裝月餅500個,送給每個持XXX超市會員卡的顧客,送完即止;
九、促銷宣傳方案:
1、向顧客發(fā)放宣傳單,派工作人員在本市人口流動量大的地點發(fā)放、在超市門口張貼巨幅海報;
2、拉橫幅:
(1)中秋節(jié)當天橫幅為:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。
。2)中秋節(jié)前后橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。
超市春節(jié)工作計劃3
一、銷售計劃
1、春節(jié)銷售目標分解
根據公司制定的銷售預算,分解到春節(jié)考核期間的每一天,分解到每個部門,每個大類?紤]到周末、節(jié)假日、公司促銷活動等因素,盡可能做到合理,與責任部門主管確認;
2、儲值卡銷售目標分解
目前一般公司都有儲值卡銷售,這也是提升銷售的一個重要內容;有些公司儲值卡的結帳占比達到30%以上;
3、大宗團購銷售目標制定
大宗團購數(shù)據有些門店能夠占節(jié)假日銷售的50%以上,重要性可想而知,節(jié)假日的團購客戶需要重視,逐年積累,3-5年肯定會有不錯的收獲(后續(xù)如有空會專門講講團購);
4、銷售激勵措施
根據實際情況制定,節(jié)后一定要及時兌現(xiàn)。
二、庫存計劃
合理的庫存是春節(jié)銷售目標達成的重要保證。
1、制定目前高庫存商品清理計劃
與公司相應部門溝通,清理一批高庫存滯銷商品,或退貨、或促銷等,盡可能將有限的存儲空間留給春節(jié)重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓;
2、后倉整理
調整倉庫各品類庫存位置占比,銷售占比高的類別,理應給更多的倉存位置;年貨重點商品指定專門位置;同時劃分團購商品備貨位;
3、外租倉計劃
對于倉儲空間小的門店,如果需要春節(jié)臨時對外租倉,臨租期最長只能在大年三十,且要重點考慮安全因素(商品安全、消防安全等);
4、春節(jié)備貨計劃
。1)、根據重點商品清單,考慮歷史銷售數(shù)據、團購因素、促銷政策因素等,逐一確定需求量,備貨數(shù)據不能拍腦袋、憑感覺;
。2)、制定備貨進度,春節(jié)啟動前備貨達到50%,節(jié)前20天再補充30%,節(jié)前10天補充完余下的20%。備貨進度可根據實際情況確定,但一般節(jié)前一周供應商倉庫基本已無貨,如果倉儲空間能滿足,最好能提前;
。3)暢銷替代商品確定
所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷商品,供應商也有自己的計劃。所以,所有暢銷商品都應該有替代商品計劃,這個計劃不一定會實現(xiàn),但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5L可口可樂與百事可樂等;
(4)供應商休假備貨計劃
這個主要是考慮春節(jié)長假期間的備貨了,怎么備貨,該備哪些品類我想大家都應該清楚了。
三、陳列計劃
1、春節(jié)商品落位計劃
考慮品類連接、銷售占比、應季、氣氛突出等因素;堅決反對以供應商費用多少來決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大小;
2、年貨上柜計劃
制定具體的年貨上柜計劃,保證陳列出來后整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺沖擊;
3、按春節(jié)時間進度調整陳列計劃
按春節(jié)進度調整陳列,節(jié)前一周、節(jié)前三天、節(jié)前一天、節(jié)等該陳列什么商品,不同的商圈,應該有不同的陳列重點,春節(jié)期間應有不斷的陳列調整。
四、營銷計劃
1、按時間進度制定針對性的營銷售計劃,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節(jié),xx月xx日-xx月xx日的團購、返鄉(xiāng),xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮,xx月xx日-xx月xx日的情人節(jié)、元宵節(jié)、學訊等;
2、營銷計劃的具體實施執(zhí)行,在賣場如何體現(xiàn),這是最關鍵的;
五、人力儲備計劃
1、高峰期人員補充計劃制定;
2、重點崗位人員:收銀、年貨促銷員等提前安排;
3、保潔人員;避免春節(jié)期間保潔人員缺崗情況;
六、培訓計劃
1、制定門店春節(jié)培訓錦囊(小冊子)
2、實施春節(jié)前全員培訓
七、排班計劃
1、制定門店員工春節(jié)排班原則
。1)、確定春節(jié)銷售高峰期員工排班原則,重點關注:收銀、服務臺、煙酒柜臺;
。2)、與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則;
(3)、確定春節(jié)門店員工分批輪休時間;
2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間
。1)、確定春節(jié)各品牌年貨促銷員排班原則;
(2)、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間(原則上保留至年貨撤柜日);
3、門店春節(jié)排班
。1)、確定門店除夕結業(yè)時間、副總以上人員春節(jié)輪休計劃;
(2)、確定門店春節(jié)員工輪休計劃;
。3)、確定門店春節(jié)高峰期員工、促銷員排班;
八、員工關愛計劃
包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關愛部分,重點崗位關愛部分等;
九、設備檢查計劃
春節(jié)前資產檢查計劃、設備全面檢查計劃、維保計劃、設備道具計劃、維修計劃等;IT設備維修保養(yǎng)等;
十、物料準備計劃
春節(jié)期間各部門需要的物料計劃,包括收銀購物袋、連卷袋等;春節(jié)年貨促銷員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準備等等;
十一、備用金與票證準備
春節(jié)收銀零錢、發(fā)票等準備
十二、競爭市調計劃
確定競爭對手與市調頻率、跟價策略、陳列策略等;
十三、業(yè)績跟進計劃
制定品類銷售報表,每日跟進各品類的銷售進度,及時分析銷售增長原因,調整門店促銷策略;
十四、春節(jié)期間日常巡檢計劃
制定巡檢標準,如陳列標準、服務標準、促銷標準等;
十五、安全應急計劃
1、至少組織一次全員消防安全演練;
2、至少組織一次重大投訴事件安全演練;
3、至少組織一次突發(fā)停電演練;
4、其他安全培訓與演練;
十六、春節(jié)動員大會
組織春節(jié)動員大會,一是提醒全體員工要將精力投入到春節(jié)銷售來;二是表明公司對春節(jié)銷售的重視;當然宣傳公司重要春節(jié)政策。
超市春節(jié)工作計劃4
超市生鮮蔬果工作是賣場的重要工作部門,主要工作有三方面:采購、銷售、衛(wèi)生。
第一,有規(guī)律,有選擇地開展采購工作。
1,需要每天進行生鮮蔬果采購工作部署,對于缺貨生鮮蔬果進行統(tǒng)一補貨,統(tǒng)一采購,確保生鮮蔬果區(qū)有足夠品種、足夠鮮度的生鮮蔬果供應。
2,原則上應該選擇傳統(tǒng)生鮮蔬果的老供應商,若供應商價格有調整就采購新型供應商。
3,采購工作做好統(tǒng)一的財務對比,確保采購成本控制在合理范圍內。
第二,認真、細致地進行銷售工作。
1,確保每樣生鮮蔬果都有正確的價格標注,盡量減少顧客詢問。
2,保證生鮮蔬果在數(shù)量下降以后進行及時清理。
3,有計劃地開展促銷。
第三,著重加強衛(wèi)生工作部署。
1,制定新年生鮮蔬果區(qū)衛(wèi)生工作規(guī)章,人員進入生鮮蔬果區(qū)應該注意不得帶泥土,粉塵。
2,生鮮蔬果區(qū)墻面應該保持整潔,無積水。
3,保持生鮮蔬果區(qū)地面清潔,無果皮紙屑,保持地面清潔。
4,加強冷庫每天的清洗工作,做到定期消毒,保證冷庫內部無異味。
5,養(yǎng)成定期打掃、定期消毒的好習慣。
超市春節(jié)工作計劃5
銷售計劃
1、為配貨做好準配
2、讓大家知道目標
3、時時通報進展(門店店長室制定統(tǒng)一看板)
4、不斷的調節(jié)分析
5、銷售計劃的制定方法
A:有對比的計劃同期增長率*同期銷售。在提升5%--10%作為銷售目標
B:無同期門店參照可比門店選擇可比日期,計算出系數(shù)。門店的可比日期*系數(shù)*5%--10%作為銷售
備貨商品選擇
1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻值。
2、以課組提取貢獻總值70%的商品作為主力備貨商品。
3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤、待客用品等
4、采購洽談的春供商品、區(qū)域商品。
5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳列
6、無同期門店參照可比門店(無為參照青陽、寧國、黃山參照府山)
備貨跟蹤
1、店長關注總額及100名主力單品DM單品
2、處長關注本處庫存總額及本處到貨情況
3、信息通報到貨總額、庫存總額、備貨商品明細實際庫存與目標庫存
倉庫
1、大庫存的清理
2、倉庫整理
3、倉庫規(guī)劃(現(xiàn)金商品不可退貨商品有專區(qū)及專人管理)(快周轉商品庫位調整方便出貨)
4、租倉申請
人力調配
1、可調配人員
2、人事、收貨、財務、電工、物資
3、預估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺等
4、有人員調配明細,及工作要求(特別是到崗時間)
5、臨時工申請(人事有計劃)
6、高峰期上班管理及就餐辦法
電工重點
1、在高峰前一個月開始設備保養(yǎng)及維修
2、不足資產申報如:凍品庫不足
3、電力檢查
4、維修工具儲備
5、照明設備維修
6、保證所有設備正常運轉(特別貨梯、步梯)
物質
1、春節(jié)耗材儲備及要貨
2、高檔商品庫存安全管理
3、活動的組織及叫賣培訓
4、部分資產申報補從(購物車、籃、存包柜)
5、緊張資產調配辦法如液壓車
6、需維修資產的統(tǒng)計跟蹤維修
收銀
1、保證有足夠的零幣;
2、銷售高峰期時收銀機開啟(臨時收銀臺申請);
3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓;
4、檢查所有收銀設備是否能夠正常使用;
5、儲備好各項收銀物資(打印紙、色帶、馬夾袋等)
6、組織好各項促銷活動的廣播稿,節(jié)日歌曲的準備;
7、所有收銀員在下班時要將零幣準備好,避免上機時兌零(指定專人在收銀臺換零);
8、安排管理員專職客訴處理、服務臺支援
9、現(xiàn)場有店辦人員處理突發(fā)事件收銀臺權限控管
10、建立快速收銀機制如無法過機商品的處理、打包組織等
防損
1、前臺購物車、購物籃的回收、顧客的疏導及賣場車籃的擺放;門店的對講機能正常使用
2、寄包防損員柜負責顧客寄包、電梯安全及廣場停車;
3、防損主管負責整個賣場的巡視;
4、收貨部防損員負責收貨出口的各項安檢工作;
5、清洗購物車、購物籃
6、廣場地面清洗
7、安全大檢查含消防等
8、突發(fā)事件演練及處理機制及嚴禁任何人占用購物車籃
9、防盜設備是否能正常使用,防盜扣及防盜標貼的準備
生鮮
1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣,在原上班時間上提前30分鐘到崗;
2、各課組要組織好貨源,以避免因缺貨造成對銷售的影響;
3、各項物資提前領用要合理;
4、組織各課的叫賣工作,特別水果、面包、熟食;
5、稱臺人員組織及稱臺調配
6、冷庫清理,保證有充足倉儲空間備貨。
食品、非食品
1、做好人員的排班,分配好各員工的工作;
2、組織好各自的貨源,特別關注節(jié)日商品的貨源,
3、做好隨時支援的準備,對講機要拿在手上。
4、將旺銷商品盡量存貨在賣場(架高層);
5、對現(xiàn)金及不可退貨年貨專人跟蹤;
6、每天下班前必須加滿貨架方可下班營運設備統(tǒng)籌通用;
7、專業(yè)的超市經營管理實操干貨。
店辦
1、人員調配、尤其是收銀支援人員。
2、團購組織特別是IC卡的售賣。
3、信息收集特備媒體。
4、政府拜訪。
5、裝袋工作的安排。
6、煙草公司的拜訪。
7、團購大客戶的拜訪。
收貨
1、液壓車的檢修,分配到相關部門。
2、墊倉板的整理,確保數(shù)量。損壞的需報公司統(tǒng)一維修。
門店財務
1、團購IC卡的準備(預估銷售計劃,報總部財務。如100元的多少等)
2、發(fā)票的準備。
3、聯(lián)系銀行收款。
4、營業(yè)中的大鈔收取。
總部采購
1、增加促銷人員,尤其是春節(jié)期間銷售好的分類。如白酒、散裝食品、糧油等。
2、配合門店在備貨前的大庫存商品清理工作。
3、對門店上交的市調報告,尤其是當令商品的市調能及時跟價。
4、積極引進新品、豐富商品分類,尤其是區(qū)域特色商品,如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。
5、名酒的備貨。
6、有吸引力的促銷單品、轟動性的主題促銷活動。
物流中心
1、按照門店的備貨計劃,有計劃的將商品配送到門店。人員是否需要增加。
2、對困難的的充分預估,到時候公司11家店,90%的貨要通過物流配送,公司春節(jié)銷售預估在7500萬左右,配送量可想而知。
3、春節(jié)前的門店收貨部的巡視。
4、制定整個公司的物流配送計劃。
5、門店收貨人員的二次培訓。
超市春節(jié)工作計劃6
眾所周知,春節(jié)對于超市的業(yè)績沖剌和達成,其意義和重要性是十分而巨大的,如果按一到五顆星來表示的話,可以打上五顆星的級別來顯示其重要性。零售企業(yè)在20xx年市場經濟低迷的大環(huán)境下,在市場競爭曰趨白熱化的情況下,如何抓住春節(jié)銷售保證來年的銷售有一個好的開端是極其重要的。在制定計劃之前應根據實際情況對春節(jié)的各項工作進行適當?shù)恼{整,明確各項事宜的負責人、跟進人及預定完成時間。店長按計劃進行檢查,對未按時完成的項目及時作出調整,確保其在節(jié)假日銷售高峰到來前按時完成。
就春節(jié)提前的準備時間來說,農歷新年(包括小年夜)提前8周時間準備。也就是提前兩個月下手,以下就每個周營運環(huán)節(jié)所要做的準備工作倒計時工作計劃進行闡述。
●第八周:
首先,我們要確定今年銷售的增長目標。并對各個部門進行層層分解。
預估今年的庫存目標,也要分解到各個部門。
同時調出去年的大單客戶的聯(lián)系電話。成立春節(jié)大單客戶接待部門,進行電話和客戶拜訪。
做好春節(jié)前30天與后15天的銷售倒計時對比。確認今年的促銷方案與促銷主題,及促銷的頻率。檢查購物車和購物籃是否需要維修和清潔。
●第七周:
聯(lián)系采購和供應商對食品和百貨商品長期滯銷(食品大于30天百貨大于45天)及大庫存的商品作出退貨申請或商品的數(shù)量較少建議清倉處理。
與采購確認春節(jié)商品銷售計劃的情況以及訂貨計劃。同時與采購確認節(jié)日重點商品的囤貨計劃。
與采購初步規(guī)劃好重點商品的陳列位置及替代商品的陳列計劃。根據春節(jié)期間的銷售預算來準備春節(jié)期間的人員預算來確認節(jié)日期間的用工計劃和招聘計劃。
●第六周:
核對生鮮和收銀臺的自用品是否充足。收銀臺要保證打印紙、零錢和塑料袋備足貨源,生鮮要準備好的是打稱碼、包裝袋、包裝盒等。
跟進生鮮的電子稱、立風柜、島柜、和冷凍庫、冷藏庫要進行一次全面的檢修。同時對生鮮加工間的設備也要進行一次全面的檢查。
檢查倉庫做好商品的整理方便取貨同時為春節(jié)大宗商品的備貨做好場地準備。
成立大宗購物成員,電話拜訪客戶的今年需求。
在店內全面進行一次安全檢查,包括店內商品加高層的陳列是否安全等消除賣場的隱患。
●第五周:
跟進采購春節(jié)期間DM的商品品種和彩頁商品個數(shù),做好陳列和訂貨。
拿到采購制定的(供應商假期休息清單)引導訂貨和備貨計劃。提前做好春節(jié)期間的各個部門的排班,確保人力安排充足、合理。增加促銷員工的工牌訂購數(shù)量。和新入職促銷員的培訓計劃。
做好對重點商品的促銷計劃和陳列計劃的到貨檢查跟進落實。做好各個促銷陳列位置在春節(jié)期間商品的替換計劃并跟進訂貨。完成節(jié)日期間的市調商品計劃表及市調頻率。
做好春節(jié)期間的員工的顧客服務培訓。保證新入職的員工的精神面貌和工作狀態(tài)。
確認送貨車輛、人員并及時做好人員的調配。確認有臨時送貨車的聯(lián)系電話,價格以議定,保證能隨叫隨到。
看收貨部的人員的排班情況,不可延誤節(jié)日商品的收貨。檢查收銀的班次能否保證應付節(jié)日的高峰情況,做好應急的計劃。
節(jié)日期間,每隔一天去競爭對手處了解情況,特別是節(jié)日的促銷商品。
關注節(jié)日期間商品的存放和安全問題。
跟進節(jié)日商品的到貨情況及陳列。要每天跟進春節(jié)商品訂單,保證不缺貨。
給去年的大客戶送去或郵寄我們的彩頁。
檢查賣場確保所有的價格牌及價簽標價正確,保證一貨一簽貨簽對位。
●第四周:
跟進商場的保潔人員,建議是否增加臨時保潔人員。
根據營運需要看是否增加鮮食磅秤的數(shù)量。岌是否有足夠的人手為顧組織散貨小組和推車的小組以及后勤人員全部安排好協(xié)助收銀人員裝供應商假日送貨日程表是否已送到店。
確認彩頁是否到店,商品是否陳列到位,且已變價。確認店內的裝飾計劃執(zhí)行到位。
收貨部是否有序的接受每天的到貨。提前安排好大庫存商品的存放位置。
用店內的`廣播提醒顧客保管好個人物品和商場的促銷信息,以及我們要在春節(jié)延長營業(yè)時間的通知每30分鐘一次。
●第三周:
跟進檢查計劃商品是否陳列到位。主通道陳列的均為暢銷的商品,單價較高。
開會向員工強調營業(yè)高峰時段員工全部在樓面服務,指定專人負責補貨。取消書面的工作。
確保管理層營業(yè)高峰期有處長級在賣場值班。加強樓面高損耗商品的巡視,以及貴重商品的盤點、。及時通過布告和廣播系統(tǒng)通知顧客營業(yè)時間的變更。
組織散貨小組和推車的小組以及后勤人員全部安排好協(xié)助收銀人員裝袋等。
處長和課長要跟進各自區(qū)域內的堆頭、端架、DM商品的訂貨與更換情況。
●第二周:
檢查所有端架、堆頭等商品的銷售情況并及時進行調換。
設專人負責節(jié)日期間的商品市調。
對不能退貨的商品采購要及時通知賣場,降價銷售。賣場要做好節(jié)后的退貨工作的計劃。確認并跟進元宵節(jié)商品的陳列及訂貨計劃。關注節(jié)日后的缺貨問題。
●第一周:
全部管理層靠在一線,幫助賣場做銷售。
做好春節(jié)的銷售分析,并做好記錄。主要是缺貨的商品。每次節(jié)假日后兩周內,店長組織做好問題糾正,做好記錄存檔以備來年。
以上就是春節(jié)期間對賣場工作的建議,目標就是一個,維護春節(jié)的超市營運標準,更好的推動春節(jié)的銷售。希望可以更好的幫助門店指引我們如何在春節(jié)前,跟進商品的庫存、訂貨、陳列、促銷及銷售計劃,確保春節(jié)期間超市的銷售業(yè)績的達成。
最后預祝大家在春節(jié)期間有一個好的銷售!
超市春節(jié)工作計劃7
周促銷商品
每周班長對特扣碼分配,進行促銷商品爭取,每周每天有兩個以上促銷品進銷售,并且對促銷商品進行銷售跟蹤。
市調安排
每周由班長安排時間,對生鮮中分類排名前30名(不包括特扣碼)的商品進行市場調查,主要為競爭店黃,對競爭對手價格要有所了解,并且進行適度調價。
生鮮中分類:精肉、熟食、海鮮、面包、散貨、蔬菜、水果
指導計劃:
明確工作內容,工作職責,依照工作內容,和職責去擬定工作計劃。
1、設定目標值,此值需符合實際,確?梢赃_到。基準值為100%,計劃值為98%,實際值97%,那么如果連續(xù)幾次的實際值均在96%以下,就需要調整計劃值。
2、設定細節(jié)段,有目標值之后將project 劃分幾個階段,從細節(jié)中可以看明顯看到自己能否達到設定目標值。
3、設定起止時間,讓整件事情有起止時間來控制,使事情更能體現(xiàn)時效性。
4、設定責任人,跟進人
5、過程監(jiān)控:將設定的細節(jié)段進行監(jiān)控,確保目標和實際保持一致。
6、問題點描述:將過程中問題點進行描述;
7、解決方案,將有效方案進行要因分析
8、預期效果,對實際問題分析評估后,做預期效果設定
9、實際效果:將實際效果和預期效果進行比對
10、改善方案; 依照比對后結果,進行后期控制和改善
超市春節(jié)工作計劃8
一、治安災害事故預防要點
1、搞好宣傳教育。要利用各種機會,采取各種形式,向店員進行教育,提高店員維護和遵守規(guī)章制度的自覺性,保證安全。
2、領導和店員認真落實安全責任制,做好安全防范工作,切實防止治安災害事故的發(fā)生。
3、堅持安全檢查,堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區(qū)公共場所易燃、易爆、危險物品和“五防”安全防范工作進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全的問題,應及時協(xié)同有關部門加以解決。
4、及時總結超市各部門的預防治安災害事故的經驗,對好的部門和個人給予表揚和獎勵。對已經發(fā)生的治安災害事故,要認真查清事故的原因,判明事故性質,對制造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊,對玩忽職守的直接肇事者要報告上級,分清情況給予處理。
二、安全檢查要點
安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時間上分,有節(jié)、假日檢查,季節(jié)性檢查和定期檢查。從檢驗范圍上分,有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。
開展安全檢查的程序,有四個階段。
1、準備階段,組織檢查力量,制定檢查計劃、目的、要求、檢查方法。
2、檢查階段,按照檢查的目的要求,深入被檢單位,以看、聽、問的方法進行認真細致的檢查。
3、整改階段,對發(fā)現(xiàn)的隱患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及時解決。
4、總結階段,寫出檢查報告,報告上級領導,備案存查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題及時解決。
三、聚眾斗毆處理要點
成幫結伙聚眾斗毆,對超市危害很大,一旦發(fā)現(xiàn)和發(fā)生這類事件,就要采取果斷措施處理解決。其辦法是:
1、抓住苗頭,及早發(fā)現(xiàn),解決在萌芽階段。凡是成幫結伙聚眾斗毆的,總是事前互相串聯(lián),糾集人馬,準備工具或約定斗毆時間、地點,這些前兆只要我們在日常工作中注意收集、觀察,把耳目搞靈,事先是可以發(fā)現(xiàn)的。發(fā)現(xiàn)有聚眾斗毆的跡象,就要迅速組織力量,加強防范,掌握動向,及時做好充分瓦解和疏散工作,把事件消滅在萌芽之中。
2、發(fā)生這類事件,要立即報告,迅速組織人員趕赴現(xiàn)場,及時制止。對未斗毆起來的要驅散,對正在斗毆撕打的要責令或強制他們放下械具,停止武斗,發(fā)現(xiàn)傷者,要及時送往醫(yī)院搶救治療。
3、聚眾斗毆事件平息后,應留住雙方事主,并組織人員對參加斗毆的逐個登記,逐個進行調查核實,查清斗毆原因,進行調解,或送交公安機關處理。
四、保護盜竊現(xiàn)場要點
盜竊現(xiàn)場的保護方法,除在外圍現(xiàn)場設崗,不準無關人員進入外,重點是保護好犯罪分子經過的通道、爬越的窗戶、打開的箱柜、抽屜等,現(xiàn)場保護人員不準從犯罪分子進出通道通行。對被打開或破壞的鎖頭,爬越的院墻和窗戶,****財物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀,以免留下新的痕跡,對撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品,一律不準接觸和移動。還要注意現(xiàn)場周圍有無犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運輸工具等痕跡,如有也要加以保護。
五、超市營業(yè)區(qū)保安監(jiān)控要點
1、掌握活動于商場范圍的客人動態(tài),維護商場區(qū)域的秩序,注意發(fā)現(xiàn)可疑情況,并及時報告。
2、重點保護珠寶柜、銀行、古董柜等。
3、提高警惕,防止以購物為由進行扒竊、盜竊或詐騙財物。
4、收銀員應認真驗證鈔票、信用卡,防止使用假貨幣、假信用卡套購、詐騙。
5、營業(yè)柜內商品(包括展示陳列商品)由本柜營業(yè)員負責保護,原則上“誰主管,誰負責”。
6、保安員無特殊情況不得進入營業(yè)柜內。發(fā)生案件,營業(yè)員應立即上報部門主管和保安部,同時保護好現(xiàn)場。
六、突發(fā)事件管理要點
1、保安部對火災等突發(fā)事件制定“應急處理方案”,在發(fā)生突發(fā)事件時員工必須無條件地聽從總經理或有關領導的指揮調動。
2、員工一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況及各類違法犯罪分子的活動,有責任立即報告保安部。
3、商場如發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件,在報告保安部和公安機關的同時,及時保護好現(xiàn)場。除緊急搶救傷員外,不得進入現(xiàn)場。
4、當公安、保安人員進行安全檢查和處理案件時,有關人員應積極配合,如實提供情況。
七、停車及“的士”載客管理要點
1、超市的停車場的交通、治安、收費均為保安部負責,任何車輛的司機都應服從商場工作人員的管理。
2、超市停車場是收費公共停車場,只提供泊車方便,不負責保管,凡占泊位停車的車輛(排隊候客的出租車除外)均應照章交費,亂停亂放的車輛均酌情給予處理。
3、保安部派崗,只有經考核結業(yè)并持有“調度證”的人員才有權對大堂前客人用車進行調度。
4、“的士”車輛應按指定位置排隊候客,不得亂停亂放或搶客拉客。
5、嚴禁“的士”司機使用商場內部電話或設施,商場工作人員有責任進行勸阻,勸阻不聽者可通知保安部處理。
6、調度員、門童、行李員等不得與“的士”司機攀拉關系、收受賄賂、提供方便,一經發(fā)現(xiàn)從嚴處理。
7、凡違反商場規(guī)定的“的士”司機,保安部將給予批評教育或處罰,直至宣布為“不受的人”。
8、保安員應維護好停車場的秩序,看護好停放的車輛,以防止損失。
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