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食品生產(chǎn)部年終工作總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用,讓我們好好寫(xiě)一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么,下面是小編幫大家整理的食品生產(chǎn)部年終工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食品生產(chǎn)部年終工作總結(jié)1
20xx年已經(jīng)過(guò)去,20xx年業(yè)已到來(lái),下面我將20xx年一年來(lái)得工作學(xué)習(xí)情況做以下匯報(bào):
一、20xx年的工作內(nèi)容
20xx年3月我到本單位任副廠長(zhǎng),負(fù)責(zé)生產(chǎn)、安全、設(shè)備及材料管理等工作。
二、各項(xiàng)工作的完成情況
1、生產(chǎn)任務(wù)完成情況
本人到配件廠以后,將原來(lái)的生產(chǎn)流程進(jìn)行了進(jìn)一步的完善,按照本單位的具體情況將部分生產(chǎn)人員重新進(jìn)行組合,形成了比較規(guī)范的生產(chǎn)管理體系,制定出生產(chǎn)管理辦法和切合實(shí)際的生產(chǎn)流程。將原來(lái)的幾臺(tái)大的閑置設(shè)備重新進(jìn)行了檢修并聯(lián)系好了活源,為本單位增添了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。本人能夠堅(jiān)持按計(jì)劃指揮生產(chǎn),全年共完成產(chǎn)值820多萬(wàn)元,保證了工作量的順利完成,使出口產(chǎn)品、野外施工等項(xiàng)目都達(dá)到了用戶(hù)要求,較好的完成了任務(wù)。
3、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作
今年由于原廠房危房的停產(chǎn)給本單位的生產(chǎn)帶來(lái)了許多困難,本人能夠從實(shí)際出發(fā),組織有關(guān)人員進(jìn)行了設(shè)備搬遷工作,在保證生產(chǎn)的前提下,按照邊搬遷邊生產(chǎn)的原則,將50多臺(tái)設(shè)備進(jìn)行了重新安裝測(cè)試,盡量使其布局合理,在9月份前已經(jīng)達(dá)到了正常生產(chǎn)要求,沒(méi)有因?yàn)榘徇w造成任何設(shè)備損壞和人員傷亡,本人還從抓基礎(chǔ)工作入手,制定了設(shè)備保養(yǎng)及檢修管理辦法,較好的改變了原來(lái)設(shè)備管理上落后的局面,保證了設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)和生產(chǎn)任務(wù)的完成。
本人在材料管理方面按照公司要求制定了本單位材料管理細(xì)則,規(guī)范了材料管理流程,使原來(lái)的許多不規(guī)范現(xiàn)象有了改善。在材料的發(fā)放上采取了由專(zhuān)人領(lǐng)取,并嚴(yán)格按程序辦事,避免了材料的浪費(fèi)。在工、卡、量具的使用上建立了嚴(yán)格的原材料出入庫(kù)制度,余量和殘料的再利用管理辦法;旧线_(dá)到了產(chǎn)品單項(xiàng)成本核算的要求。積極組織人員進(jìn)行了清倉(cāng)查庫(kù),使許多閑置材料得到了合理利用,降低了材料的庫(kù)存。
三、在政治學(xué)習(xí)方面
本人能夠積極參加上級(jí)組織各項(xiàng)理論學(xué)習(xí),能夠按照公司要求認(rèn)真學(xué)習(xí)局《二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要》,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì)。通過(guò)學(xué)習(xí)使我對(duì)集團(tuán)的戰(zhàn)略布置有了更進(jìn)一步的了解,對(duì)自身的責(zé)任有了更清醒的認(rèn)識(shí),對(duì)本企業(yè)的發(fā)展方向更加明確,對(duì)企業(yè)的發(fā)展充滿(mǎn)了信心。在領(lǐng)導(dǎo)干部的“六不”現(xiàn)象在自己身上進(jìn)行了查找,在自己本身活多或少有所存在。通過(guò)學(xué)習(xí)使我更加認(rèn)真感到自身存在的'缺點(diǎn)及不足,特別是在解放思想上認(rèn)識(shí)不足,與“綱要”的要求有些差距。
2、在工作中有時(shí)因自己管理的不到位,有時(shí)造成影響生產(chǎn)的不協(xié)調(diào)現(xiàn)象;有時(shí)急于生產(chǎn)進(jìn)度對(duì)安全有忽視現(xiàn)象,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的管理有一些不到位,工件有磕拉碰傷現(xiàn)象,這就需要進(jìn)一步加強(qiáng)管理。
3、由于急于生產(chǎn)對(duì)質(zhì)量控制的不夠,有時(shí)出現(xiàn)一點(diǎn)質(zhì)量問(wèn)題,對(duì)設(shè)備運(yùn)行保養(yǎng)的監(jiān)查力度不夠,就需要我在今后工作中加以改進(jìn)。
五、20xx年的工作計(jì)劃
在新的一年中,我將從以下幾點(diǎn)做出努力,做好工作。
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),繼續(xù)提高管理水平,抓好自己分管的各項(xiàng)工作,進(jìn)一步制定出合理的切合實(shí)際的管理辦法,使管理上有新的提高。
2、加大廠里的考核力度,拉開(kāi)前后線(xiàn)的收入檔次,做到分配合理,提高一線(xiàn)生產(chǎn)人員的積極性,創(chuàng)在更好的效益。
3、繼續(xù)開(kāi)發(fā)市場(chǎng),爭(zhēng)取開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品,為用戶(hù)做好服務(wù),進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額,為企業(yè)增加新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)
4、積極學(xué)習(xí)其他單位好的經(jīng)驗(yàn)和管理辦法,做到揚(yáng)長(zhǎng)避短,進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),開(kāi)拓視野,用自己的全部精力,完成上級(jí)交給的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
以上是自己的工作和學(xué)習(xí)總結(jié),不當(dāng)之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
食品生產(chǎn)部年終工作總結(jié)2
我就是從基層的品控開(kāi)始做的。也談一下自己的心得總結(jié):
1、必須吃苦耐勞,調(diào)整好心態(tài):剛畢業(yè)心都比較高,感覺(jué)做這樣的工作委屈了自己,整天在車(chē)間穿著捂著很?chē)?yán)的工作服。每天就是重復(fù)昨天的事情。感覺(jué)沒(méi)有意思到了極點(diǎn)。而且上班時(shí)間比較長(zhǎng),前面也提到領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們要求極嚴(yán),每天的上班時(shí)間都超過(guò)13個(gè)小時(shí),感覺(jué)很累,很不值得。但是就是當(dāng)初我領(lǐng)導(dǎo)的一句話(huà),讓我堅(jiān)持了下來(lái),讓我也重新認(rèn)識(shí)了自己,改變了自己的想法。他說(shuō):剛畢業(yè)的學(xué)生在這個(gè)車(chē)間呆不過(guò)1個(gè)月,但是你在這里也學(xué)不到什么?只是在晃悠自己的.青春。為了證明自己能做好。我堅(jiān)持了下來(lái)。
2、找到工作方法:既然堅(jiān)持下去就要做好,這是我對(duì)自己的要求。當(dāng)時(shí)的車(chē)間主任也都很厲害,對(duì)我很不客氣。我抽查外形的時(shí)候他們不服。把我氣的哭了半夜。但是哭過(guò)后還要工作,憑自己的堅(jiān)強(qiáng),找到說(shuō)服他們的方法。把證據(jù)保存完好,如果他們不服,我們可以一起去找經(jīng)理,找一個(gè)人來(lái)主持公道。
3、堅(jiān)持原則:有時(shí)候車(chē)間主任為了使自己的數(shù)據(jù)比較好看,可能會(huì)對(duì)你比較好。但是你要堅(jiān)持自己的原則,對(duì)哪個(gè)車(chē)間都要做到公平,否則工作也不好開(kāi)展。
4、提高自己的業(yè)務(wù)水平與其他質(zhì)檢統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn):對(duì)于一些清洗衛(wèi)生的問(wèn)題,有時(shí)候可能尺度不一樣,眼光不一樣,會(huì)造成一些偏差。所以我們就經(jīng)常交流思想,統(tǒng)一自己看法,讓生產(chǎn)對(duì)我們信任。
5、服務(wù)指導(dǎo)生產(chǎn):對(duì)生產(chǎn)感覺(jué)某些做的不太好的地方,先讓改正,不是一味地處罰,否則容易激發(fā)矛盾。如果提醒多次不改再行使自己的權(quán)力。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合。我發(fā)現(xiàn)自己漸漸地融入了品控這個(gè)行業(yè)。以上僅是一些個(gè)人的看法和觀點(diǎn)。
所謂思方而行圓,很多大學(xué)生,血?dú)夥絼,感覺(jué)自己是品控,懂的專(zhuān)業(yè)知識(shí)多,自己的觀點(diǎn)或者要求就是權(quán)威,車(chē)間得不折不扣地執(zhí)行,但車(chē)間那幫兄弟姐妹誰(shuí)認(rèn)你的鉚,人家也認(rèn)為自己干了多少年了經(jīng)驗(yàn)很豐富呢;再想想我們大家在一起為了啥,還不是為了把工作做好,所以也不能僵在那里,因此最終還是要把工作搞好。搞的過(guò)于僵化,得罪了這幫兄弟姐妹,他們?cè)诒澈蟾銈(gè)小動(dòng)作,不痛不癢的還真能把品控搞得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。因此在現(xiàn)場(chǎng)要堅(jiān)持原則,但是方法也很重要。
食品生產(chǎn)部年終工作總結(jié)3
我于20xx年xx月xx日榮幸的進(jìn)入xxxx公司,已滿(mǎn)四年,在這四年之中也經(jīng)歷過(guò)多個(gè)崗位的磨練,由門(mén)市部調(diào)入車(chē)間,再到銷(xiāo)售部。
并于20xx年xx月xx日,負(fù)責(zé)公司開(kāi)票工作,又是我新的崗位,同時(shí)又增加我的細(xì)心和責(zé)任,開(kāi)票與做銷(xiāo)售不一樣,管理層次不一樣,所有的銷(xiāo)售金額我都會(huì)過(guò)目,有更高的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)我很高興!因?yàn)槲宜鶕碛械氖聵I(yè)興旺發(fā)達(dá)也是個(gè)人思想提高。
自20xx年xx月xx日,公司決定固定開(kāi)票時(shí),也就是我新的工作歸宿,同時(shí)我也明白我的工作份量有多重,工作環(huán)境與體系完善會(huì)給個(gè)人提高綜合素質(zhì),在這些時(shí)間我深感忙碌,因?yàn)槲夜句N(xiāo)售業(yè)績(jī)不斷上升,開(kāi)票數(shù)量也就隨之增多,我所接觸的是我公司所有經(jīng)銷(xiāo)商,以及我們的分公司,我們xx有xx等,以及其它地方,xx客戶(hù)比較凌亂,也特別多,xx片區(qū)平銷(xiāo)售方式是現(xiàn)款現(xiàn)貨,xx不一樣,有的是不含折扣,有的含折扣,他們是先款后貨,在此我想說(shuō)句最真的感受:公司所有客戶(hù)是為我公司增加銷(xiāo)量也是他本人增加收入,對(duì)我來(lái)說(shuō)而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個(gè)人的客戶(hù),此話(huà)也許過(guò)重,因?yàn)榻訂纬鲐浭俏覀(gè)人更多地與她們聯(lián)系,同時(shí)也感受到了一份心靈相通與責(zé)任,正如我們董事長(zhǎng)說(shuō)的那樣:多一份壓力也就多了一份責(zé)任,同進(jìn)也是一個(gè)新的起點(diǎn),在新的崗位上,我性格變了很多,因?yàn)槲宜龅墓ぷ饔泻艽蟮呢?zé)任,有時(shí)不得不果斷處理,當(dāng)然,我想這也是我的工作職責(zé)!為了讓我們能辦好事,為了信任和銷(xiāo)量我不得不這樣,愛(ài)崗敬業(yè)是一個(gè)人的`職責(zé),讓我做的事我會(huì)用心做!也給自己增添一分安心!
對(duì)公司發(fā)展而言,我有幾點(diǎn)不成熟的建議如下:
1、為了體系完善需規(guī)范個(gè)人思想行為并不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn);
2、為了工作流程和體系正規(guī),每個(gè)人工作崗位有明確的安排,這是為了提高公司管理水平并提高每一個(gè)員工的工作責(zé)任心與綜合職業(yè)技能,為了提高工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規(guī)范的行動(dòng),我所要求的是包裝車(chē)間保持成品庫(kù)房所有產(chǎn)品每樣均不可少,無(wú)論是在銷(xiāo)售淡季與旺季,都一直下去,這樣也不會(huì)誤事和忙碌。
3、在送貨方面還有些弊病,因離城內(nèi)有點(diǎn)距離,除了特殊情況以外,要給我們的客戶(hù)核定一定的時(shí)間訂貨,也包括我們送貨的時(shí)間,因距離不能快速達(dá)到他們的需求,如要象流水線(xiàn)一樣的訂貨,會(huì)耗費(fèi)不必要的費(fèi)用,降低工作效率。當(dāng)然,這只是指xx片區(qū),外面都是大量訂貨,多數(shù)是走托運(yùn),不會(huì)存在類(lèi)似的情況。
4、為了運(yùn)轉(zhuǎn)工序一事,我想提一下我不該提的問(wèn)題,現(xiàn)時(shí)我們送貨人也增加,關(guān)于送貨手續(xù)問(wèn)題,送貨人員應(yīng)做的事是,制單人制單,是他們送貨,送貨方面也有很多手續(xù),包括收款以及欠款和交款方式要手手清,必定這里只有我和出納,收款欠款單據(jù)要一一交清,同時(shí);也包括我們銷(xiāo)售人員的手續(xù)方面,以免造成不必要的擔(dān)心,以及送貨人員每次發(fā)托運(yùn)部的貨包含清單要準(zhǔn)確給對(duì)方裝上,以免造成失誤,我講過(guò)多次,但還是有類(lèi)似錯(cuò)誤,在此,開(kāi)票人員含有工作項(xiàng)目是,開(kāi)票-退換貨-接拿訂單-同時(shí)身邊有三部電話(huà),多數(shù)都會(huì)同時(shí)打進(jìn)來(lái),我時(shí)時(shí)都在安排我的工作順序,也許這樣是小題大說(shuō),可是這些都是要細(xì)心和眼清的事,我望領(lǐng)導(dǎo)如實(shí)安排在20xx年新的一年有新的運(yùn)作方式,如我把所面對(duì)的責(zé)任制度我都要安排和接替,我想這樣運(yùn)行量之重,在20xx年,要把每天的銷(xiāo)售金額填在表格上,折讓是多少,不含折讓的,都要填上去,同時(shí)也要象去年一樣一月的銷(xiāo)售產(chǎn)品每個(gè)單品都要統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)售多少袋,最重需要大家多一份責(zé)任信,同我們公司共創(chuàng)興旺發(fā)達(dá)之路。
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