關(guān)于銷售年終工作總結(jié)模板集合七篇
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚(yáng)成績(jī),讓我們抽出時(shí)間寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢?下面是小編整理的銷售年終工作總結(jié)7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
銷售年終工作總結(jié) 篇1
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁,大家好!首先給各位拜個(gè)早年。預(yù)祝各位在20xx年工作順利,合家歡樂!也忠心祝愿我們公司在新的一年更上一層樓,取的更大的成績(jī)!
雖然我們相處的只是短暫的幾個(gè)月,擔(dān)任管理的也只是短暫的3個(gè)月,我深感管理的難度越來越大。考驗(yàn)也越來越嚴(yán)峻。深感那些將自己前途及發(fā)展寄托與公司事業(yè)上的同事,及領(lǐng)導(dǎo)們給予的厚望,我感到責(zé)任重大,唯有通過加陪努力與公司共同進(jìn)步來回報(bào)關(guān)心。支持我的同事及領(lǐng)導(dǎo)。
今天,我們又相聚在一起。共同分享我們的成果,分析我們的不足。不斷鞭策自己,使我們工作越來越好,F(xiàn)將本人工作詳細(xì)總結(jié)如下:
雖然本人上任不是多久,接觸這份事業(yè)也不是很長(zhǎng),但也不足以可忽略所存在的問題,這些問題都是來自于客人投訴和反饋意見部門自查,問題之明顯,整改之必要,主要體現(xiàn)反映以下幾條:
1、客服意識(shí)不強(qiáng),客史檔案的不健全。
2、成本控制的力度不大,績(jī)效管理尚未到位。
3、業(yè)務(wù)人員的水平與要求還有很大的'差距。
4、硬件改造、設(shè)備維保力度不夠,進(jìn)度太慢。
5、滿足現(xiàn)狀的大有人在
6、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
反復(fù)出現(xiàn)的問題有:有些崗位員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著整體的服務(wù)質(zhì)量。
新年工作發(fā)展總結(jié)計(jì)劃:
一、鑄造團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)化整合意識(shí)
團(tuán)隊(duì)建設(shè)是自管理有效溝通的重要組織形式,以團(tuán)隊(duì)合作精神作為團(tuán)隊(duì)建設(shè)基礎(chǔ),以及時(shí)快速溝通作為團(tuán)隊(duì)建設(shè)渠道合作觀念的培養(yǎng),帶頭樹立良好的工作作風(fēng),積極營(yíng)造精誠(chéng)團(tuán)結(jié)的合作氛圍,堅(jiān)決反對(duì)“事不關(guān)已、高高掛起”的工作態(tài)度,徹底消除“各自為政、不聞不問”的工作現(xiàn)象。
二、在細(xì)微服務(wù)上下功夫著力塑造優(yōu)良的服務(wù)
作好日常經(jīng)營(yíng)的同時(shí),深入挖掘服務(wù)細(xì)節(jié),全面提升服務(wù)檔次,以客人為中心,以質(zhì)量為核心,牢記“用心做事,真情服務(wù),注重細(xì)節(jié),追求完美”的宗旨,視客人為上帝,牢記‘客人永遠(yuǎn)是對(duì)的’觀念,突出個(gè)性化和細(xì)微化服務(wù),讓客人感受到與眾不同的服務(wù)特色。
三、推行戰(zhàn)略營(yíng)銷,穩(wěn)定客源市場(chǎng),從而來提高自己的業(yè)績(jī)
針對(duì)熟客加強(qiáng)關(guān)注度、加大回訪率,加強(qiáng)對(duì)生客的關(guān)注度,建立和完善客史檔案,要求定期對(duì)客戶進(jìn)行電話拜訪,及時(shí)掌握客人的消費(fèi)動(dòng)態(tài),深入了解賓客消費(fèi)后的感受和意見,及時(shí)將客人意見反饋,并積極采取措施,適時(shí)整改。
通過對(duì)工作的回顧和總結(jié),激勵(lì)鞭策著我和各位同仁能更好地振奮精神、扎實(shí)工作、發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)、奮發(fā)進(jìn)取、更正缺點(diǎn)、揚(yáng)長(zhǎng)避短,以強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感,為實(shí)現(xiàn)新一年的管理目標(biāo)、業(yè)務(wù)業(yè)績(jī)指標(biāo)和工作計(jì)劃而努力奮斗。
銷售年終工作總結(jié) 篇2
轉(zhuǎn)眼20xx年即將過去,我們將滿懷信心的迎接20xx年的到來。在過去的一年里,我們有高興也有辛酸,總體來說,我們是圓滿完成了公司所定的銷售任務(wù),在xxx的x年時(shí)間里我們一直堅(jiān)持真誠(chéng)專業(yè)的態(tài)度對(duì)待每一位顧客,力求提供符合他們的款式經(jīng)過努力的鍛煉自己,基本能夠掌握顧客的心理,利用顧客的心理抓住每一位有意購(gòu)買的顧客,努力提高我們xxx的銷售,進(jìn)一步提升品牌的知名度。在這個(gè)展示才華的大舞臺(tái)中,也結(jié)識(shí)了許多新朋友,同時(shí)也感謝和我并肩奮斗的同事和領(lǐng)導(dǎo)。以下是我對(duì)20xx年終總結(jié):
一、認(rèn)真學(xué)習(xí),努力提高
我們必須大量學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),以及銷售人員行業(yè)的相關(guān)知識(shí),才能在時(shí)代的不斷發(fā)展變化中,不被淘汰。
二、腳踏實(shí)地,努力工作
作為一名合格的銷售人員,必須熟悉專業(yè)知識(shí),勤奮努力,一步一個(gè)腳印,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù),認(rèn)真對(duì)待,及時(shí)辦理。
三、存在的.問題
通過這一年的工作,我也清醒的看到自己的不足之處,只要是針對(duì)有意購(gòu)買的顧客沒有做到及時(shí)的跟蹤回訪,所以在以后的工作中將做好記錄,定期回訪,使他們都成為我們的老顧客,總之,在工作中,我通過努力學(xué)習(xí)收獲非常大,我堅(jiān)信只要用心去做就一定能做好。對(duì)于做好本職工作我概括出三大點(diǎn):
1、熱情服務(wù)每一位顧客,我們每天都在接待著形形色色的顧客,不管顧客有多叼難,也不管顧客是不是我們的潛在客戶,我們都要熱情服務(wù),面帶微笑的為他們講解。
2、對(duì)工作充滿激情,不管每天我們的工作有多么的乏味,我們都應(yīng)該保持高度的責(zé)任心和滿腔的熱情。
3、控制好自己的情緒,對(duì)待每一位顧客我們都要一視同仁,不驕不燥,耐心的對(duì)待每一位進(jìn)店的顧客。
顧客是我們的衣食父母,我們只有服務(wù)好顧客,使顧客認(rèn)同我們的商品購(gòu)買我們的商品,我們才有錢可賺,我們有了客戶,就可以保障我們銷售工作,我們就可以拿得到工資!我們工作做好了,銷量提升了,我們就可以拿得到更多的獎(jiǎng)金。
顧客是上帝,上帝永遠(yuǎn)是對(duì)的,是有理的,所以我們不要以上帝去爭(zhēng)論是非,因?yàn)槟闳绻米锪艘粋(gè)顧客,就有可能失去的是以批消費(fèi)者,所以我們銷售人員一定要將這句話作為一切的工作前提。如果一個(gè)很挑剔,同時(shí)又很謹(jǐn)慎的客戶,我們一定要盡力把任何事情做好,對(duì)自己也是一個(gè)鍛煉。當(dāng)我們說的顧客啞口無言,做事又令顧客滿意的時(shí)候,證明我們有能力,而且能讓我們的顧客信服,我們的銷售也會(huì)源源不斷地。
千萬(wàn)不能小看每一位顧客,我們應(yīng)用真誠(chéng)去打動(dòng)他們。認(rèn)認(rèn)真真地對(duì)待每一位顧客,讓每一位顧客滿意。像xx所給我們講xx創(chuàng)始人說的:一個(gè)顧客的背后就是一個(gè)市場(chǎng),我們的老板只有一個(gè),那就是我們的顧客,是他付給我們每月的薪水,只有他可以解雇上至董事長(zhǎng)的每個(gè)人,做法很簡(jiǎn)單,只要他改變購(gòu)物習(xí)慣,換到別的商店購(gòu)買就是了,我們大家要時(shí)刻牢記這句話,懂得我們的薪水是誰(shuí)給的,這樣我們才會(huì)拿到更多的報(bào)酬的。
我們每一位員工都應(yīng)該做到:
1、熱愛本職工作,熱愛銷售。任何一個(gè)人只有在做自己喜歡的事情的時(shí)候才會(huì)用心的去做,所以作為一名銷售人員首先是要熱愛銷售,喜歡與人交流與人溝通,敢于承受其中的壓力,勝不驕敗不餒,只有做到這些,我們才會(huì)有好心情。
2、有一顆感恩的心。為我們提供了這樣一個(gè)碩大的舞臺(tái),客戶為我們提供了施展才能的地方,所以我們要有一個(gè)感恩的心,有了這顆感恩的心,我們就會(huì)去努力,去拼搏。
銷售年終工作總結(jié) 篇3
又到年底了,今年是接觸網(wǎng)絡(luò)銷售推廣工作的第三年。上個(gè)星期六、星期天花時(shí)間整理了一下20xx年、20xx年、20xx年網(wǎng)絡(luò)客戶成交和寄樣品次數(shù)的客戶資料數(shù)據(jù)。
雖然成效額總的數(shù)量不是幾十萬(wàn)、幾百萬(wàn)。但從成交額增長(zhǎng)百分率上看,今年比去年同期增加了3倍多、XX年比XX年增加了將近5倍。XX年寄樣次數(shù)比起XX年增加了63%;XX年寄樣次數(shù)比XX年增加了233%。看到這些數(shù)據(jù),真是很高興。ó(dāng)然、小數(shù)字增加起來更容易也是一個(gè)原因、10變成20容易、100變成200就需要花點(diǎn)時(shí)間精力了……)
即便是這樣,心里仍然堅(jiān)定了一個(gè)信念、堅(jiān)持用網(wǎng)絡(luò)推廣加大產(chǎn)品的宣傳力度、使20xx年網(wǎng)絡(luò)銷售的成績(jī)?cè)偕弦粋(gè)新臺(tái)階。
根據(jù)幾年來的'感悟、我認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)上的客戶促使成交的因素就是建立信任感。性價(jià)比高的產(chǎn)品有很多、客戶能找到你、也能找到你的很多有優(yōu)勢(shì)的同行。異地客戶對(duì)于成交缺乏的就是信任感,隨著網(wǎng)絡(luò)化的發(fā)展、網(wǎng)絡(luò)信息化給我們帶來了便利的同時(shí)、也制造了一些危機(jī),受到網(wǎng)絡(luò)詐騙的客戶也不在少數(shù)。所謂一朝被蛇咬、十年怕井繩!
所以,我們?cè)谧隽藶榭蛻籼峁└咝史⻊?wù)、高性價(jià)比產(chǎn)品的同時(shí)、也要消除客戶與我們供應(yīng)商之間的顧慮,讓客戶與我們合作起來放心、開心。
第一次合作賣產(chǎn)品、后續(xù)的合作用服務(wù)來贏得客戶的認(rèn)同和信賴。在我們喊出誠(chéng)信經(jīng)商的同時(shí),也要身體力行,用行動(dòng)去證明自己的承諾。
華諾、華諾、一諾千金、贏在執(zhí)行……我們繼續(xù)努力!
銷售年終工作總結(jié) 篇4
春去冬來,轉(zhuǎn)瞬之間,歷史即將掀開新的一頁(yè)。在過去的一年里,****廳的全體工作人員在**的領(lǐng)導(dǎo)下,公司各部門的大力支持下,通過全體工作人員的共同努力,克服困難,努力進(jìn)取,圓滿完成了****下達(dá)的銷售任務(wù)。在新春即將來臨之際將05年的工作情況做如下總結(jié)匯報(bào):
一、銷售情況
****20xx年銷售891臺(tái),各車型銷量分別為富康331臺(tái);**161臺(tái);**3臺(tái);**2臺(tái);**394臺(tái)。其中**銷售351臺(tái)。****銷量497臺(tái)較04年增長(zhǎng)45(04年私家車銷售342臺(tái))。
二、營(yíng)銷工作
為提高公司的知名度,樹立良好的企業(yè)形象,在我們和客戶搭建一個(gè)相互交流、溝通、聯(lián)誼平臺(tái)的同時(shí),把更多的客戶吸引到展廳來,搜集更多的銷售線索。20xx年本部門舉行大小規(guī)模車展和試乘試駕活動(dòng)1xxxx,刊登報(bào)紙硬廣告34篇、軟文4篇、報(bào)花5xxxx、電臺(tái)廣播140xxxx次并組織銷售人員對(duì)已經(jīng)購(gòu)車用戶進(jìn)行積極的回訪,通過回訪讓客戶感覺到我們的關(guān)懷。公司并在20xx年9月正式提升任命***同志為****廳營(yíng)銷經(jīng)理。工作期間***同志每日按時(shí)報(bào)送營(yíng)銷表格,盡職盡責(zé),為公司的營(yíng)銷工作做出貢獻(xiàn)。
三、信息報(bào)表工作
報(bào)表是一項(xiàng)周而復(fù)始重復(fù)循環(huán)的工作,崗位重要,關(guān)系到****公司日后對(duì)本公司的審計(jì)和****的驗(yàn)收,為能很好的完成此項(xiàng)工作,20xx年5月任命***同志為信息報(bào)表員,進(jìn)行對(duì)**公司的報(bào)表工作,在工作期間***同志任勞任怨按時(shí)準(zhǔn)確的完成了**公司交付的各項(xiàng)報(bào)表,每日核對(duì)庫(kù)存情況,對(duì)車輛銷售工作作出了貢獻(xiàn)。
四、檔案管理
20xx年為完善檔案管理工作,特安排***同志為檔案管理員,主要工作有收集購(gòu)車用戶檔案、車輛進(jìn)銷登記、合格證的收發(fā)以及用戶檔案匯總上報(bào)****公司等,工作期間***同志按照公司規(guī)定,圓滿完成了公司交代的工作任務(wù)。
以上是對(duì)20xx年各項(xiàng)工作做了簡(jiǎn)要總結(jié)。
最近一段時(shí)間公司安排下我在齊魯陽(yáng)光進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的咨詢學(xué)習(xí)工作,俗話說的好三人行必有我?guī),在學(xué)習(xí)后本人結(jié)合以往工作經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,現(xiàn)對(duì)于20xx年的工作計(jì)劃做如下安排:
1、詳細(xì)了解學(xué)習(xí)****公司的商務(wù)政策,并合理運(yùn)用,為車輛的銷售在價(jià)格方面創(chuàng)造有利條件。
2、協(xié)調(diào)與****公司各部門的工作,爭(zhēng)取優(yōu)惠政策。加強(qiáng)我們的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、每日召開晨會(huì),了解車輛銷售情況,安排日常工作,接受銷售人員的不同見解,相互學(xué)習(xí)。
4、銷售人員的培訓(xùn),每月定期xxxx課時(shí)的'培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高銷售人員的銷售技能、服務(wù)技能、團(tuán)對(duì)意識(shí)、禮儀等。
5、增設(shè)和發(fā)展二級(jí)銷售網(wǎng)點(diǎn),制定完整的二級(jí)網(wǎng)點(diǎn)銷售政策,并派駐本公司銷售人員,實(shí)現(xiàn)行銷工作的突破發(fā)展,使我們的銷售工作更上一層樓。
6、合理運(yùn)用資金,建立優(yōu)質(zhì)庫(kù)存,爭(zhēng)取資金運(yùn)用最大化。
7、根據(jù)****公司制定的銷售任務(wù),對(duì)現(xiàn)有的銷售人員分配銷售任務(wù)。
8、重新劃定衛(wèi)生區(qū)域,制定衛(wèi)生值日表。
9、一日工作模式,俗話說的好,好一日不算好,日日好才是好。
最后,在新春到來之際,請(qǐng)?jiān)试S我代表****專賣店全體銷售人員,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和全體同事,在20xx年一年的工作中對(duì)我們工作的大力支持與幫助。在此表示深深的謝意。在20xx年新的一年當(dāng)中我們將繼續(xù)努力工作,虛心學(xué)習(xí)。以更好的成績(jī)來感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位的支持。再次謝謝大家,祝大家新年愉快,合家幸福。
銷售年終工作總結(jié) 篇5
首先,非常高興能夠加入XX科技有限公司這個(gè)大家庭,感謝鄭總給我這么一個(gè)好的能夠盡情施展自己才華的發(fā)展平臺(tái),謝謝!
20xx年11月1x日,我懷著一顆忐忑的心加入了XX,說實(shí)話,我心里面沒底。以前,我從來沒有從事過IT行業(yè),更不要說銷售投影機(jī)。但是,經(jīng)過一個(gè)禮拜培訓(xùn)后,參加實(shí)戰(zhàn)第一個(gè)禮拜,我就賣出去了自己進(jìn)入IT行業(yè)的第一件產(chǎn)品,并在之后連續(xù)成交了幾單生意,頓時(shí),我有信心了,加入XX公司發(fā)展自己的事業(yè),我的決定沒錯(cuò)!
下面,請(qǐng)?jiān)试S我對(duì)我這段時(shí)間的工作進(jìn)行簡(jiǎn)單的總結(jié)和分析,希望各位領(lǐng)導(dǎo)和同事能給予指正。
一、工作業(yè)績(jī)
截止20xx年12月31日,我總計(jì)開發(fā)有效客戶家,上門拜訪客戶次,每天堅(jiān)持打電話30個(gè)以上,完成銷售萬(wàn)元。我這段時(shí)間的銷售業(yè)績(jī)不理想,跟各位公司的前輩銷售人員比起來,我感覺萬(wàn)分慚愧,但是知恥而后勇,我會(huì)在以后的工作中加倍努力,向前輩們學(xué)習(xí),勇創(chuàng)佳績(jī)。業(yè)績(jī)不理想,我覺得主要有一下幾個(gè)原因:
1、剛進(jìn)入IT行業(yè),對(duì)產(chǎn)品和行業(yè)知識(shí)不熟悉,在以后的工作中,我會(huì)努力學(xué)習(xí),提升自己的內(nèi)功
2、本身工作經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,跟客戶溝通和談判的技巧不夠,造成人為失單,今后的工作中,我會(huì)多向前輩學(xué)習(xí),多多自我總結(jié),提升自己的銷售能力
3、不夠勤快,我在今后的工作中,一定客服自己心中的魔鬼,
全身心投入到工作中,增加自己的工作量,都說勤能補(bǔ)拙,我相信,在來年,我一定能創(chuàng)造出更好的成績(jī)
4、我個(gè)人認(rèn)為還有一些市場(chǎng)原因,根據(jù)客戶的信息反饋,年底了,商家都忙著清理庫(kù)存,不愿意再用現(xiàn)金向外面調(diào)貨,從而造成我們銷售困難,而且客戶手上有些單子,也會(huì)拖到年后再交貨
二、事務(wù)性工作
1、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,服從公司領(lǐng)導(dǎo)的安排
2、參加了公司一個(gè)禮拜的培訓(xùn),同期,并對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了一番調(diào)查和摸底,我覺得我收獲了很多
3、經(jīng)常幫助公司其他同事處理一些應(yīng)急事件,比如送貨、送文件、幫助看門市等
4、輪流主持早會(huì),訓(xùn)練了自己的組織能力和應(yīng)變能力
三、應(yīng)收賬款
我嚴(yán)格執(zhí)行了公司的財(cái)務(wù)制度,截止20xx年12月31日,我的應(yīng)收賬款回收率為100%,在來年的工作中,我會(huì)繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行公司財(cái)務(wù)制度,保證公司的資金安全。
四、個(gè)人心得
1、電話營(yíng)銷技巧:打電話之前,一定要組織好自己的語(yǔ)言,不要緊張,也不能激動(dòng)。跟客戶溝通時(shí),一定要調(diào)理清晰,并要嚴(yán)格遵循公司的報(bào)價(jià)原則。當(dāng)客戶態(tài)度不是很友好時(shí),我們要懂得隨時(shí)調(diào)整自己的心情,不能被客戶左右了我們自己的`情緒
2、客戶拜訪技巧:初次拜訪客戶,一定要堅(jiān)持謙卑的態(tài)度,遞送名片時(shí),一定要雙手奉上,多說一些恭維的話。在進(jìn)行商業(yè)洽談時(shí),一定要頭腦清醒,立場(chǎng)鮮明,不能被客戶左右了自己的思想,該堅(jiān)持的原則必須堅(jiān)持,否則,后面的工作我們會(huì)非常被動(dòng)
3、客戶訊息搜集:除了公司提供的專業(yè)雜志和企業(yè)黃頁(yè)以外,我還通過網(wǎng)絡(luò)和朋友搜集了很多客戶訊息,開發(fā)出了不少的客戶,我覺得在這方面我們一定要把自己的眼界方款,這樣我們的市場(chǎng)才會(huì)無窮大
4、客戶管理:我將自己的客戶進(jìn)行了分類歸檔,特別是加了QQ好友的客戶,我進(jìn)行了重要、次要和一般三個(gè)級(jí)別的分類,對(duì)重要客戶進(jìn)行重點(diǎn)開發(fā)和培養(yǎng),提高了我的工作效率
5、其它心得體會(huì):
五、個(gè)人建議
1、我覺得公司應(yīng)該給我們多進(jìn)行一些培訓(xùn),不管是產(chǎn)品知識(shí)或者營(yíng)銷技巧,這樣會(huì)大大加快我們業(yè)務(wù)員的成長(zhǎng)
2、我們由于是職場(chǎng)新人,對(duì)財(cái)務(wù)這塊不是很熟悉,我希望公司才能抽點(diǎn)時(shí)間對(duì)我們進(jìn)行一些必要的財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),避免我們犯財(cái)務(wù)上的低級(jí)錯(cuò)誤
綜上,是我這段時(shí)間的工作總結(jié)和一點(diǎn)心得體會(huì),不足之處,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,謝謝!
銷售年終工作總結(jié) 篇6
一、全力以赴 食堂達(dá)標(biāo)
為早日將我院建成綜合性大學(xué),落實(shí)學(xué)校黨的十一次代表大會(huì)的精神,餐飲公司必須有省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的食堂為之配套服務(wù)。
學(xué)年初的暑期,為達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化食堂而進(jìn)行整建基礎(chǔ)設(shè)施,餐飲公司籌集了240萬(wàn)元資金,有50多人參加工程的施工。工程收尾時(shí),公司130人全員上陣,為暑期的整建工程圓滿劃上了句號(hào)。為節(jié)約每一元錢,包括經(jīng)理在內(nèi)的公司每一個(gè)人都成為最普通的勞動(dòng)力。整建后的二個(gè)學(xué)生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米,炊事設(shè)備基本達(dá)到了不銹鋼化,硬件設(shè)施基本達(dá)到省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求。目前,第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被大連市甘井子區(qū)衛(wèi)生行政部門列為院校食堂的樣板。
公司的全年經(jīng)營(yíng)管理比以往更加規(guī)范有序。我們遵循了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則的要求進(jìn)行運(yùn)作。我們根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則和我院的具體實(shí)際重新修訂了大連輕工業(yè)學(xué)院餐飲服務(wù)公司〈規(guī)章制度匯編〉。對(duì)全員進(jìn)行了規(guī)章制度的學(xué)習(xí)和討論,對(duì)新工人進(jìn)行了上崗前的組織紀(jì)律、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī)、服務(wù)要求等的培訓(xùn)。同時(shí),要求參加培訓(xùn)的人員參加考試。
全員素質(zhì)的提高,為創(chuàng)造省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)過艱苦努力和充分準(zhǔn)備,我院的`餐飲管理水平達(dá)到和部分超過了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求,二個(gè)學(xué)生食堂在XX年11月9日雙雙被授予遼寧省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》。我院餐飲的服務(wù)效果被上級(jí)和社會(huì)承認(rèn),是對(duì)學(xué)校的最大貢獻(xiàn),提前為建設(shè)綜合性大學(xué)提供了相配套的基礎(chǔ)性的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。被授予《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》,有力的提升了我院后勤服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平的提高。
二、提升服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)現(xiàn)師生滿意新高
按照高標(biāo)準(zhǔn)的《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》管理細(xì)則和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行企業(yè)化運(yùn)作,是實(shí)現(xiàn)師
生滿意、學(xué)校滿意、餐飲企業(yè)滿意的最佳過程。
一年中,我們食品生產(chǎn)嚴(yán)格按相關(guān)法規(guī)進(jìn)行操作,就餐者沒出現(xiàn)腸道傳染疾患。說明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實(shí)處;生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制達(dá)到了要求;食品的餐具洗消毒過程達(dá)到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流,各界人士有口皆碑;省、市衛(wèi)生行政部門對(duì)食堂的檢查沒提出異議或?qū)嵸|(zhì)問題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲?fù)了責(zé)。
全年的利潤(rùn)率在8%左右,低于省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的15%指標(biāo)。低利潤(rùn)經(jīng)營(yíng),使就餐者受益,突出公益性的高等學(xué)校后勤服務(wù)。
每日三餐的主副食品種多于《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的指標(biāo)。兩個(gè)主體食堂的午和晚間的主副食品種各達(dá)100余種,高于《標(biāo)準(zhǔn)》的2倍。XX年3月成功地同陜西科大進(jìn)行廚藝交流,社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效果明顯。
羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風(fēng)味包子間等組成較有特色的小吃區(qū)域,解決了部分人的飲食需求,豐富了我院的餐飲內(nèi)容。
在餐廳里,每日午、晚有免費(fèi)粥和湯供應(yīng)給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學(xué)生提供補(bǔ)貼性的飲食服務(wù)。有200把雨傘為師生雨天服務(wù)。餐廳內(nèi)有12臺(tái)電視為就餐者播放各類節(jié)目,豐富學(xué)生的文化生活和緩解了學(xué)校的壓力。
成功地試辦了教工自助餐形式。社會(huì)效果非常好。
全年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發(fā)生爭(zhēng)吵或以上的事件。
在一和二食堂設(shè)立了餐飲區(qū)主任現(xiàn)場(chǎng)辦公席,實(shí)現(xiàn)服務(wù)者和被服務(wù)者零距離接觸,面對(duì)面直接受理就餐者的提問和投訴或者批評(píng)。
銷售年終工作總結(jié) 篇7
一、對(duì)外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市常把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),xxxx年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的`開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程 、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長(zhǎng)江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基矗
三、不足之處
1. 對(duì)外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
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