植物生長(zhǎng)觀察日記400字
一、大蒜的芽
前兩天，我種了三顆大蒜。
第二天，大蒜沒(méi)有變化，我很著急：大蒜不是長(zhǎng)得很快嗎？怎么還沒(méi)有發(fā)芽、長(zhǎng)根？
今天，我發(fā)現(xiàn)大蒜終于發(fā)芽了！大蒜剛長(zhǎng)出來(lái)的嫩芽是嫩黃色的，不幾天嫩芽長(zhǎng)長(zhǎng)，就變成嫩綠的。大蒜的嫩芽不大引人注意，引人注意的是長(zhǎng)大了的蒜苗。這些蒜苗綠得那么新鮮，看著非常舒服。蒜苗一根根向上立著，有的長(zhǎng)到一定高度，就彎曲了；有的'一直向上長(zhǎng)，直到發(fā)黃、枯死；還有的則和其他的芽盤(pán)起來(lái)，像兩根盤(pán)旋上升的綠絲帶。
二、大蒜的根
以前我也種過(guò)大蒜，但只知道蒜能發(fā)芽，可是，我想，植物沒(méi)有根，怎么能生長(zhǎng)呢？這次，我注意到，原來(lái)大蒜是有根的。大蒜的根長(zhǎng)在發(fā)芽的另一端。這端的里面發(fā)出十幾根枝狀的細(xì)絲，每根細(xì)絲像蝸牛的觸角。細(xì)絲是白色的，微微有點(diǎn)發(fā)黃，這就是大蒜的根。
大蒜的根起先只有不到一厘米長(zhǎng)，后來(lái)隨著芽的生長(zhǎng)也逐漸長(zhǎng)長(zhǎng)了。不要瞧不起這些白色的根，這些根吸收營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)充分，所以蒜苗才能生長(zhǎng)得那么快。
三、蒜苗可以吃
大蒜的芽又稱蒜苗，蒜苗可以吃，而且非常好吃呢！
蒜苗長(zhǎng)到一定程度，也就是兩分米左右，及時(shí)成熟了。今天，我就把這蒜苗掐下來(lái)煮了面呢！
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