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慶祝元旦黑板報內(nèi)容
在平時的學習、工作中,許多人都接觸過一些比較經(jīng)典的黑板報吧,黑板報具有主題明確的特點,使人一望便知中心內(nèi)容。什么樣的黑板報才是大眾都喜歡的呢?以下是小編幫大家整理的慶祝元旦黑板報內(nèi)容,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
作文1:
一眨眼,就到了我們小學生涯的最后一個元旦節(jié)了,老師說我們應該讓這個元旦更加多姿多彩一點。我們六年級的同學就打算為元旦搞一個詩朗誦,去贊頌我們的祖國。在全年級學生中選二十名,我被光榮的入選了,接下來的幾天,我們天天排練,為旦節(jié)做準備。
終于到了元旦節(jié)了,我興沖沖的穿上校服,帶好紅領巾,向學校走去。街上的行人也多了,臉上微笑著,好像那些人也為元旦節(jié)而特別高興。我到了學校,同學們正七嘴八舌的議論著哪個年級表演些什么節(jié)目,推測著哪個年級表演得最好。過一會兒,表演就開了,我們都特別興奮。劉校長和楊書記走上臺,為每個班評出的“三好學生”和“優(yōu)秀少先員”“成長少年”發(fā)了獎狀。然后宣布慶祝會開始,首先是別的年級表演,有的年級的同學表演唱歌,有的跳舞,有的表演小品,還有的同學表演樂器……同學們都表演的有趣又長知識的。比如那小品吧,這個小品講的是從前有一只叫“年”的怪物,每年1月1日便出來危害百姓,吃別人的東西,搶別人的兒女,狼狽的人們找到月下老人,求老人告訴他們怎么滅“年”。月下老人便告訴他們說:““年”最怕紅色和響聲了”。于是人們便掛起了紅紅的燈籠,放起了煙花,用響聲和燈籠趕走了“年”。從此以后每逢1月1日人們就要掛燈籠、放煙花。后來形成了一個傳統(tǒng),每年的1月1日就叫年,要歡慶幾天,這幾天張燈結彩,是人們覺得趕走了“年”的好日子。
一片片掌聲送走了一個個節(jié)目,又迎來了最后一個節(jié)目,也就是我們六年級準備的詩朗誦,我們走上臺,望著臺下千千萬萬名學生,激動萬分,“群山起舞,大海揚波,春風度玉門,高……”跟隨著領讀的節(jié)奏,我小聲地朗誦起來,但是我突然發(fā)現(xiàn)我們班上的一名朗誦很好卻很膽小的同學也放開了聲音,我想:他能做到的我也能做到。慢慢地,我放大了聲音,這次表演成功了,在熱烈的掌聲中圓滿地完成了慶元旦活動。我真心的祝愿母校辦得更好,為祖國出多的高材生,祝愿同學們考上好的中學,學習進步。
元旦,你給我留下了深深的記憶,讓我難以忘懷。
作文2:
1月1日是元旦節(jié),但我們1—3號休息三天,所以我們提前一天在學校里過元旦。下午,為了慶賀元旦,我早早地來到學校里,和同學們一起裝扮我們的教室。同學們買了一些拉花,掛在教室里;買了的氣球,貼在玻璃上。第一節(jié)課是英語,英語老師非要上課,沒辦法,只好第二節(jié)課再開始了。第二節(jié)課終于下了,我們立刻擺好了桌子。聯(lián)歡會開始了,我們還沒選好主持人,但同學們一致讓我當主持人,因為我有當主持人的經(jīng)驗嘛!我一上臺,就說:“敬愛的同學,老師們,大家元旦快樂!
首先,我們迎來了一年一度的元旦聯(lián)歡會,就由請女生為我們準備的兩集《喜羊羊與灰太狼》來送去我們的20xx年,迎來新的一年吧!話音剛落,震耳欲聾的掌聲響了起來。《喜羊羊與灰太狼》這是同學們最喜歡看的動話片,同學們看得喜滋滋的。演到半截的時侯,初中的學生也進來看熱鬧了。我想:下一個有底了!就讓初中的男生給我們唱一首歌吧!話片演完了,我又說:“由請初中的男生為我們唱一首歌!边@下我們可高興了,但初中的卻難為情了,他們還沒準備呢!我們都讓他們快一點。他們給我們唱了一首歌,名叫《踏浪》,后來女生也給我們唱了一首歌,名叫《北京歡迎你》。
他們唱完了,聯(lián)歡會也差不多完了。于是我宣布道:“我們的聯(lián)歡會到此結束!”
作文3:
元旦馬上要來了,老師和同學們?yōu)榱藨c祝,為此讓我們舉辦一場聯(lián)歡會,這個聯(lián)歡會由學生準備,而我是負責節(jié)目報名的。
聯(lián)歡會的前十幾天各個部門的同學都在忙著自己的事。而我也在忙碌的記名單,有報名快板的,有報名舞蹈的,也有報名相聲的……其中報名小品的人數(shù)最多,我自己報名的也有節(jié)目。
經(jīng)過十幾天的準備,聯(lián)歡會終于開始了,首先是我和吳依豪上去主持,當節(jié)目開幕語剛說完,班上的同學一片歡呼,節(jié)目開始了,第一個節(jié)目是尤客里里,表演者是張佳宜,她彈的是《蟲兒飛》,她彈的可真動聽,全班同學都沉寂在她的音樂中。第二個是快板表演,表演者是李文杰,他張口就來,流利地說完了,我們都很佩服他。中間也有很多好看的節(jié)目,有舞蹈、相聲、音樂、跆拳道、小品等,最后的壓軸戲是由我表演的,我表演的是維吾爾族《美麗的姑娘》,當我氣了地喘吁吁的表演完后,同學和老師一起為我鼓掌,他們都想不到我能跳那么好,我也很開心。
表演結束后,我們又進行了抽獎,每個人都有禮物,我抽到的是一本書。
俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功”,經(jīng)過這次活動,我知道了:每個精彩的節(jié)目,都是通過表演者在臺下每一次努力,才呈現(xiàn)出來的,在表演時,也會遇到意想不到的事,我們也要學會隨機應變。
作文4:
今天,我們進元旦慶祝會,因為這是我們在小學階段過的最后一個元旦,所以大家都把自己的拿手好戲表明出來,讓人驚嘆不已。
節(jié)目是豐富多彩的。有吹笛、刮起薩克斯、刮起葫蘆絲、打快板、演出魔術、小品相聲、歌曲等,令人應接不暇。
吳堯吹笛演出開始了,他剛一吹響那精美的小笛,吵雜的同學一下子安靜了下來。都靜靜地聽得著。那笛聲即喧鬧又高亢,先刮起的聲音較小,讓人有一種清幽的感覺,后來忽然轉入高潮,讓人深感激動、喧鬧。吳堯刮起著,我們聽得著,幾乎沉寂在音樂的王國里,腦子里仿佛看見茂盛的大森林,音樂中透著一股花香的味道。忽然,森林消失了,經(jīng)常出現(xiàn)在我們面前的是一片浪濤波濤洶涌的大海,海花敲打巖石的聲音隨處可聽得,還回響著隆隆聲。忽然,什么都沒了,我們定睛一看,原來是吳堯彈奏完了。頓時,全班博得排山倒海的掌聲,那掌聲久久不絕。是啊,吳堯吹笛得這么難聽,誰不會不為之打動呢!
再來我為大家演出魔術——“不可思議的紙牌!蔽艺埳蟻硪幻^眾隨便放一張牌忘記,然后我就開始去找,最后果然尋找了那張牌,全場都被我的演出給大吃一驚了,安靜片刻之后,忽然博得轟鳴般的掌聲,都回應對此很吃驚。
后來不演出了一些小品《司馬光扔缸》,使全場笑得前仰后合。還有人談了一個《草船“被騙”箭》,讓我們不懂了很多的科學知識,還演出了故事劇——京軻刺秦等等,都很精彩。
元旦慶祝會完結了,可我的心卻還逗留在元旦里。
由來1:
大約在公元前五萬年左右,古埃及人已由游牧改為農(nóng)耕,定居在尼羅河兩岸,他們的農(nóng)業(yè)收成與尼羅河是否發(fā)生洪水有很大關系。古埃及人從長期的觀察中發(fā)現(xiàn),尼羅河泛濫的時間是有規(guī)律的,他們就把這個時間每次都記錄在竹竿上,從中得知兩次泛濫時間之間大約相隔365天;同時還發(fā)現(xiàn),當尼羅河初漲的潮頭來到今天開羅城附近的時候,也正好是太陽與天狼星同時從地平線上升起的時候。于是,古埃及人便把這一天定為一年的開始。這是"元旦"最早的由來。
元旦是慶賀新年的開始,歡度元旦可說是世界各國各地區(qū)的普遍習俗。
現(xiàn)在,世界上大多數(shù)國家把每年1月1日作為元旦,由于世界各國所處的經(jīng)度位置不同,各國的時間也不同,因此,“元旦”的日期也有不同。如大洋洲的島國湯加位于日界線的西側,它是世界上最先開始新的一天的地方,也是最先慶祝元旦的國家。而位于日界線東側的西薩摩亞則是世界上最遲開始新的一天的地方。阿富汗把春分作為元旦;猶太人把秋分作為元旦;而寒帶的愛斯基摩人的元旦是不固定的,他們把第一次下雨作為元旦。公元前46年,羅馬皇帝儒略·凱撒制定儒略歷,開始時他把冬至作為元旦。但是,人們堅持要把朔日作為元旦,因此就把元旦延到冬至后10天。
按公歷計,我國是世界上第12個開始新年的國家。各個國家由于其歷史、文化、宗教信仰、民族習慣不同,也都有自己不同的慶祝。不過,這也使得這個世界多姿多彩,更顯地域、民族特色了。
由來2:
元旦節(jié)是一年的首日!霸┕(jié)”這一名字,聽說起自傳說中三皇五帝之一——顓頊。他以陰歷正月為元,初一為旦。“元”帶有第一和剛開始之意,“旦”則是一輪紅日從路面剛開始冉冉升起!霸焙汀暗焙驮谝黄穑闶且蠹乙猿瘹馀畈啻夯盍碛瓉砣碌囊荒。
中華的元旦節(jié),相傳談起于三皇五帝之一的顓頊,至今已有3000很多年的歷史時間。“元旦節(jié)”一詞最開始出現(xiàn)于《晉書》:“顓帝以孟夏正月為元,實際上正朔元旦節(jié)之春”的詩中。漢朝時,南北朝蕭子云的《介雅》詩中也有“四季新元旦節(jié),萬壽早春朝”的記述。
如今常說的“元旦節(jié)”,是公年1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會議第一次全會精神,在決策創(chuàng)建中華人民共和國的另外,也決策選用全球通用性的公元紀年法,并將陽歷1月1日宣布列入“元旦節(jié)”,陰歷正月初一改成“新春佳節(jié)”。
在當今,元旦節(jié)指公元紀年的歲首第一天(即1月1日)。自西歷傳到在中華之后,元旦節(jié)一詞便專用型于新春,傳統(tǒng)式的舊歷年則稱新春佳節(jié)。而在這以前,元旦節(jié)一直就是指陰歷歲首第一天的。元是“初”“始”的含意,旦指“日子”,元旦節(jié)統(tǒng)稱就是“原始的日子”,也就是一年的第一天。
歷史:
陰歷的祖先——埃及歷,把天狼星和太陽一同升起的那天作為元旦。大約在公元前五萬年左右,古埃及人已由游牧改為農(nóng)耕,定居在尼羅河兩岸,他們從長期的觀察中發(fā)現(xiàn),尼羅河泛濫的時間是有規(guī)律的,他們就把這個時間每次都記錄在竹竿上,從中得知兩次泛濫時間之間大約相隔365天;
同時還發(fā)現(xiàn),當尼羅河初漲的潮頭來到今天開羅城附近的時候,也正好是太陽與天狼星同時從地平線上升起的時候。于是,古埃及人便把這一天定為一年的開始。這是元旦最早的由來。
元旦是全世界人民傳統(tǒng)的新年。世界上大多數(shù)國家把每年1月1日作為元旦,因為他們多采用了國際通行的公歷。但也有一些國家和民族由于本地的歷法傳統(tǒng)及宗教信仰、風俗習慣、季節(jié)氣候的不同,因而他們的元旦日期也不一樣,這也使得這個世界多姿多彩,更顯民族特色。
習俗:
1、阿富汗
阿富汗把春分作為元旦;猶太人把秋分作為元旦;而寒帶的愛斯基摩人的元旦是不固定的,他們把第一次下雨作為元旦。
2、泰國
泰國傳統(tǒng)的新年,即“宋干節(jié)”(“宋干”是梵語的譯音),也叫“潑水節(jié)”,是公歷的每年4月13日到16日。節(jié)日里,人們抬著或用車載著巨大的佛像出游,佛像后面跟著一輛輛花車,車上站著化了妝的“宋干女神”,成群結隊的男女青年,身著色彩鮮艷的民族服裝,敲著長鼓,載歌載舞。在游行隊伍經(jīng)過的道路兩旁,善男信女夾道而行,用銀缽里盛著用貝葉浸泡過的,滲有香料的水,潑灑到佛像和“宋干女神”身上,祈求新年如意,風調(diào)雨順,然后人們相互灑水,喜笑顏開的祝長輩健康長壽,祝親朋新年幸運、未婚的青年男女,則用潑水來表示彼此之間的愛慕之情。泰國人在新年第一天都在窗臺、門口端放一盆清水,家家戶戶都要到郊外江河中去進行新年沐浴。為慶賀新年,泰國人舉行在規(guī)模的“賽象大會”,內(nèi)容有:人象拔河、跳象拾物、象跨人身、大象足球賽、古代象陣表演等。
3、日本
日本每年的12月29日~1月3日為全國休假日。日本人把12月31日稱之為“大晦日”,也就是除夕日。除夕晚上,日本人稱之為“除夜”,除夜時他們祈求神靈托福,送走煩惱的舊年,迎來美好的新年,稱之為“初詣”。除夕午夜,各處城鄉(xiāng)廟宇分別敲鐘108下,以此驅除邪惡,日本人則靜坐聆聽“除夜之鐘”,鐘聲停歇就意味新年的來到。人們便離座上床睡覺,希望得一好夢。元旦早上,家人圍坐在一起,互相講述除夕做的夢,以測吉兇。日本人稱元旦初一為“正日”。1—3日為“三賀日”。在正日,小輩須先去父母那里拜年,向父母問安,然后到親友家拜年。新年還是個“吃”的節(jié)日,各國人民都以食用自己民族的食物來祈求好運。日本人在“正日”這一天,早餐是很豐盛的,吃砂糖竽艿、蕎麥面等,喝屠蘇酒。此后一連三天,則吃素的,以示虔誠,祈求來年大吉大利,F(xiàn)代日本多數(shù)城里人已放棄新年吃素勻慣,改在“除夜”吃一餐空心面條,以祝在新的一年里,健康長壽。
新年里,日本各戶門口上方往往都拉起一條草繩或用草繩編的圓圈,稱為“注連繩”或“注連飾”。有的還擺上一些松竹,叫做“門松”。許多公司大廈門口和街頭巷口都用松竹梅搭起設計新穎、別具一格的牌樓,以示慶賀。人們還將鶴、龜?shù)认笳鏖L壽的動物剪紙貼在住宅內(nèi)外,祈禱平安。同時還根據(jù)十二生肖,刻個年肖,相互贈送。郵政省還大量發(fā)行繪有年肖的“賀年郵票”。無論是個人,還是團體之間,互贈賀年片成了最熱門的祝賀方式,日本人稱它為“飄舞的風箏”,遙致深情。在新年里收到誰收到的賀年片多,誰就會感到新的一年前途美好,財運亨通,格外喜悅。新年里,街坊四鄰、親戚朋友、孩子之間拜年的習慣仍然盛行。見面時的第一句話就是“恭賀新年”。
4、埃及
埃及人發(fā)現(xiàn)當天狼星和太陽一同升起,尼羅河水立時上漲。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始,稱為“漲水新年”。埃及的克魯特人迎接新年,在門口放一張桌子,七八只碟子供著大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒,還有好些綠色植物的小芽,這象征豐裕。獻給神的東西越多,新年的收成就越多。埃及的新年在秋天,因埃及的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是從秋季開始的。
大約在公元前五萬年左右,古埃及人已由游牧改為農(nóng)耕,定居在尼羅河兩岸,他們的農(nóng)業(yè)收成與尼羅河是否發(fā)生洪水有很大關系。古埃及人從長期的觀察中發(fā)現(xiàn),尼羅河泛濫的時間是有規(guī)律的,他們就把這個時間每次都記錄在竹竿上,從中得知兩次泛濫時間之間大約相隔365天;同時還發(fā)現(xiàn),當尼羅河初漲的潮頭來到今天開羅城附近的時候,也正好是太陽與天狼星同時從地平線上升起的時候。于是,古埃及人便把這一天定為一年的開始。這是“元旦”最早的由來。
5、印度
印度從每年10月31日起為新年共5天,第四天為元旦。新年第一天,誰也不許對人生氣,更不準發(fā)脾氣。印度有的地區(qū),元旦早上,家家戶戶哭聲不斷,人人臉上涕淚橫流,他們以歲月易逝、人生苦短,用哭來迎新年,是對人生的慨嘆。有些地區(qū)的人們以禁食一天一夜來迎接新的一年,由元旦凌晨開始直到午夜為止。由于這種怪異的習俗,印度的元旦被人稱為“痛哭元旦”、“禁食元旦”。印度人在過年的前5天,各地都要演出印度史詩《羅摩衍那》,意為羅摩的游行,扮演史詩中的英雄與紙扎巨人“作戰(zhàn)”,“英雄”引發(fā)點著火的箭,紙扎巨人便在觀眾的歡呼聲中著火燒毀,除夕前,家家戶戶門前都張貼上各種精美圖畫。元旦早上,人們提著精制的小燈,拿著紅粉包,出門向老人和親友拜年。見面道喜后,就互相將紅粉涂在對方的額上,表示吉祥如意,抬頭見喜。年青人把紅墨水裝進水槍里,射到親友身上,稱為“灑紅”,表示吉祥如意。印度青年喜歡在過新年時不管熟悉與否,見面徒手格斗。圍觀者叫好助威風,往往成為姑娘追求的對象。印度中部土著民族勃希勒人,為慶祝新年,在游戲場中豎立一根圓滑粗大的木桿,桿頂有一只盛著禮品的小袋,姑娘們手持禾竹竿竭力阻撓向桿上爬去的小伙子,小伙子們則在桿下圍成一圈,努力防御姑娘們對爬桿者的攻擊,直到爬竿者奪得小袋取得勝利為止。
6、朝鮮
朝鮮和中國一樣,在新年也有貼窗花、桃符的習俗。朝鮮人在新年時,家家戶戶貼對聯(lián)和年畫。有的人家在門上貼上壽星或仙女的畫像,祈求上天保佑,驅走鬼魅,賜給幸福。元旦黎明,人們把一些鈔票塞進了除夕預先扎好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪惡,迎接吉祥福星。黃昏,人們又將全家人一年中脫落的頭發(fā)燒掉,祝愿家人四季平安。新春佳節(jié),朝鮮的婦女穿戴一新。元旦日少女們頭戴一種麻制的帽子,稱為“福巾”,身穿帶花紋的五色彩衣,進行蕩秋千比賽。她們以一處樹花為目標,看誰先踢到或咬到為勝。也有在高處掛上銅鈴的,以先碰響者為冠軍。新年期間,朝鮮人除了享以美酒佳肴外,還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等,蒸煮成與我國的八寶飯相類似的甜飯食用,以預示家里人丁興旺日子過得像蜜一樣甜。
7、新加坡
新加坡,元旦起個大早,高高興興的從長輩那里拿“紅包(壓歲錢)”。新年里有個社團組成的舞獅、舞龍隊沿街表演。男女老幼穿著盛裝,帶上禮品走訪親友。過年時,人們愛吃油炸糯米和紅糖做成的甜年糕。
8、英國
在英國,公歷元旦雖沒有圣誕節(jié)那樣隆重,但在除夕夜和元旦,還是根據(jù)當?shù)氐娘L俗習慣開展種種慶祝活動,以示送舊迎新。英國人在除夕的深夜,常帶上糕點和酒出去拜訪,他們不敲門,就徑直走進親友家去。按英國人的風俗,除夕千夜過后,朝屋里邁進第一只腳的人,預示著新的一年的運氣。如果第一個客人是個黑發(fā)的男人,或是個快樂、幸福而富裕的人,主人就將全年吉利走好運。如果第一個客人是個淺黃頭發(fā)的女人,或是個憂傷、貧窮、不幸的人,主人在新的一年中將遭霉運,會遇上困難和災禍。除夕在親友家作客的人,在未交談前,要先去撥弄壁爐的火,祝福主人“開門大吉”。英國的新年慶;顒哟蠖荚诔鹨古e行,“迎新宴會”,便是其中之,這種宴會分“家庭宴會”和“團體宴會”兩種,宴會通常從除夕晚上8時開始中直至元旦凌晨結束。宴會上備有各種美酒佳肴和點心,供人們通宵達量地開懷暢飲。午夜時分,人們打開收音機,聆聽教堂大鐘的新年鐘聲,鐘聲鳴響時,人們一片歡騰,舉杯祝酒,盡情歡呼,高歌《往昔的日光》!俺ξ钑眲t是另一種慶;顒印S僧?shù)氐穆灭^和舞會,夜幕降臨。人們身著節(jié)日盛裝,從四面八方杰到這些裝飾一新的燈光輝煌的舞場,在美妙的樂聲中翩翩起舞,成千上萬的人群,還云集到各個廣場,圍繞著廣場中心的噴泉和厄洛斯神象,載歌載舞,盡情狂歡。電視臺還在廣場做現(xiàn)場直播,讓在這家“守歲”的人也共享歡樂。
習俗2:
中國古代元旦飲食豐富多彩,《荊楚歲時記》的記述就是集中體現(xiàn)。南朝時荊楚元旦拜賀畢,接著是進椒柏酒,飲桃湯,進屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤.進敷于散,服卻鬼丸,各吃一個雞蛋。其中有飲料、食品,還有……
中國古代元旦飲食豐富多彩,《荊楚歲時記》的記述就是集中體現(xiàn)。南朝時荊楚元旦拜賀畢,接著是進椒柏酒,飲桃湯,進屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤.進敷于散,服卻鬼丸,各吃一個雞蛋。其中有飲料、食品,還有藥物,一應俱全,各有其特殊含義。
椒柏酒。在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。椒是花椒,古人說椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉,古人視為仙藥,可免百病。椒、柏可分別浸制酒,也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》:“正旦辟惡酒,新年長命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來!泵枥L了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩,以“愿持柏葉壽,長奉萬年歡”之句,表達以健康長壽之身服務萬年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來,明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。
桃湯。即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲,古人以桃為五行之精,能厭伏邪氣。制百鬼,故飲之。
屠蘇酒。唐人韓鄂《歲華紀麗·進屠蘇》記載:“俗說屠蘇乃草庵之名。昔有人居草庵之中,每歲除夜遺閭里一藥貼,令囊浸井中,至元日取水,置于酒樽,合家飲之,不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名,但日屠蘇而已!表n鄂還在他的另一部著作《四時纂要》中披露了這一預防瘟疫的屠蘇酒方:大黃、花椒、桔梗、桂心、防風各半兩,白術、虎杖各一兩,烏頭半分。他說將以上八味切細,裝入深紅色的口袋里,年三十的傍晚,把它放在井中。初一早上,拿出來連口袋浸在酒里。全家從小到大,依次稍許各喝一些,一年沒有病。膠牙餳。隋杜公瞻注釋《荊楚歲時記》膠牙的含義是“使其牢固不動”。實際上此俗寄托了長壽的美好愿望,因為牙齒堅固,能吃能喝,自然身體健康。隋注還說“今北人亦如之”,可見此俗的廣泛性。自居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤先勸膠牙餳”之句,反映了唐代元目的食俗。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物,慢慢地從元旦食品中消失。
五辛盤。作為元日食品最早見于吳晉間周處的《風土記》,說元日早晨吃五辛菜.“以助發(fā)五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜,《荊楚歲時記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。如《風土記》所說可活動五臟,是祈求健康的東西!肚G楚歲時記》注引《莊子》說:“春日飲酒茹蔥,以通五藏!笨梢娫帐承敛说膫鹘y(tǒng)由來已久。隋唐時代的孫思邈在《食忌》中說:“正月之節(jié)食五辛,以辟厲氣!(《歲時廣記》卷五91)而明代醫(yī)藥學家李時珍的《本草綱目》又說:“元旦立春,以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之.取迎新之意.謂之五辛盤。杜甫詩所謂‘春日春盤細生菜’是矣!边@種食辛盤迎新當是晚起的意思。
敷于散。是一種中藥,藥方出自葛洪《煉化篇》,用柏子仁、麻仁、細辛、干姜、附子等粉碎成末,用干凈井水飲服。
卻鬼丸!肚G楚歲時記》隋注講的處方是:武都雄黃丹散二兩,用蠟調(diào)和,使之像彈丸一般,正月初一早晨,男的佩戴在左臂上,女的佩戴在右臂上。如此鬼便會逃避的。不過《荊楚歲時記》說的卻鬼丸是服食的,與注不同,可能佩戴是后起的風俗。南朝梁的文學家庾肩吾《歲盡應制》中有“金簿圖神燕。朱泥卻鬼丸”之句,說明除夕夜有準備卻鬼丸的活動。司空曙《酬衛(wèi)長林歲日見呈》有“朱泥一丸藥,柏葉萬年杯”的詩句,反映了唐朝尚有此俗。
各人吃一個雞蛋的習俗,在吳晉間的《風土記》中已出現(xiàn)。《風土記》說“正旦,當生吞雞子一枚,謂之練形”。練形是道家用語,指修煉形體,認為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生!短接[》卷二九引《荊楚歲時記》說:“梁有天下不食葷,荊自此不復食雞子,以從常則。”即梁武帝信奉佛教,不再吞食屬于小葷的雞蛋。
湯餅是指古代凡小麥面制品用水煮的食品,后魏賈思勰《齊民要術》卷九“餅法”中,講了“水引馎饦法”,其中“水引”制法:“挼(ruó)如箸大,一尺一斷,盤中盛水浸,宜以手臨鐺上,挼令薄如韭葉逐沸煮!瘪A饦“挼如大指許,二寸一斷,著水盆中浸,宜以手向盆旁挼使極薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛,亦自滑美殊!。可知水引和馎饦屬于同一類型食品,只是水引似今面條,馎饦似今長揪皮。其實宋人說的“年馎饦”是一句概括語,也包括了水引。北宋《歲時雜記》說:“元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類。”(《歲時廣記》卷五引)索餅就是前代的長引。長引是說拉長的東西,索餅指像繩索一樣細長的餅,兩個名稱講的都是形狀細長的食物。由上可知,宋代元旦流行吃面條之類的食品。
流傳至今的元旦食品要數(shù)餃子和年糕了。餃子。前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說:“今之餛飩,形如偃月,天下通食也!(唐段公路《北戶錄》注引)類似今天的餃子。明代《正字通》說:“今俗餃餌,屑米面和飴為之,干濕大小不一,或謂之‘粉角’。北人說角如矯,實即餃耳。唐人謂之‘牢丸’。段成式《食品》有‘湯中牢丸’,即今水餃子;其‘籠上牢丸’即今蒸湯餃也。食畢出門拜年,由近及遠,元午直到燒燈后。”據(jù)此則唐牢丸近似餃子,而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”,可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說,稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外,還有水點心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說,北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上為壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金,邀婿爭福!痹馐骋辉~在民間流傳下來。
年糕。又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當?shù)爻浴罢粞蚋狻薄T谀戏,江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”,明正德廣東《瓊臺志》記載當?shù)爻源焊猓骸霸┣耙耘捶蹪?jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割為年茶,以相饋答!逼湫沃祁愃平裉斓纳盏案。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細,說將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,用于除夕供先、親戚朋友間的贈答。此外,還有細長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過節(jié)時富家雇人制糕,一般人可在糕店購買。
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