酒店承包合同

時(shí)間：2024-07-23 09:01:39 承包合同我要投稿

酒店承包合同(15篇)

　　現(xiàn)今很多公民的維權(quán)意識在不斷增強(qiáng)，隨時(shí)隨地，各種場景都有可能使用到合同，合同的簽訂是對雙方之間權(quán)利義務(wù)的最好規(guī)范。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，下面是小編幫大家整理的酒店承包合同，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店承包合同(15篇)

酒店承包合同1

　　發(fā)包人：(以下稱甲方)________________________

　　承包人：(以下稱乙方)________________________

　　為了更好地開展________________________經(jīng)營服務(wù)，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，在互惠、互利的原則下，甲方將座落在___________________________的___________________________承包給乙方經(jīng)營，就承包經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、經(jīng)營方式

　　乙方承包經(jīng)營期間，實(shí)行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營自主用工。

　　二、承包期限

　　承包期從_________年_______月_______日起至_________年_______月_______日止。

　　三、承包金及違約保證金的繳納

　　1、承包金為_________元整，采取先繳納后使用經(jīng)營的原則，乙方應(yīng)按下列方式向甲方繳納現(xiàn)金一次性支付人民幣;

　　2、違約保證金_________元整。(不計(jì)息)

　　四、經(jīng)營證照及__________________的硬、軟件設(shè)施，設(shè)備等一切相關(guān)用品。

　　1、甲方于本合同簽字之日將__________________所需的全部經(jīng)營證照手續(xù)交給乙方。

　　2、現(xiàn)有的__________________的硬件、軟件設(shè)施及現(xiàn)有物品移交乙方使用，乙方應(yīng)當(dāng)正當(dāng)經(jīng)營，并切實(shí)維護(hù)甲方的信譽(yù)。

　　五、甲方的`權(quán)利及義務(wù)

　　1、甲方有權(quán)按約定收取經(jīng)營承包金及違約保證金。

　　2、甲方應(yīng)積極配合乙方營造良好的經(jīng)營環(huán)境。

　　3、甲方在簽訂本合同時(shí)提供__________________設(shè)備設(shè)施管道等的線路圖給乙方，以便乙方經(jīng)營過程中負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)(如無線路圖，可來人指導(dǎo)維修、保養(yǎng))。

　　4、甲方及時(shí)將__________________移交乙方使用，乙方確認(rèn)甲方提供的設(shè)施運(yùn)用于經(jīng)營，予以接受經(jīng)營。

　　5、承包期滿，甲方有權(quán)收回__________________。

　　六、乙方的權(quán)利及義務(wù)

　　1、乙方應(yīng)按約定及時(shí)足額繳納經(jīng)營承包金及違約保證金。

　　2、乙方應(yīng)當(dāng)合法經(jīng)營，不得違反國家的政策和法律，如發(fā)生違反法律的經(jīng)營活動以及一切不安全的事，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任，與甲方無關(guān)。

　　3、乙方應(yīng)當(dāng)愛護(hù)休閑中心設(shè)備、設(shè)施，適時(shí)維修和保養(yǎng)，經(jīng)營期間的水電費(fèi)及其他有關(guān)部門收取的費(fèi)用均由乙方自行承擔(dān)。

　　4、乙方確需適當(dāng)調(diào)整調(diào)整休閑中心裝飾及設(shè)備設(shè)施的，應(yīng)當(dāng)事先征得甲方書面同意，所有費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

　　5、未經(jīng)甲方同意，不得擅自使用甲方財(cái)產(chǎn)對外提供擔(dān)保，不得擅自處置甲方財(cái)產(chǎn)。

　　七、違約責(zé)任

　　雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同書的約定，任何一方違約的，均應(yīng)向守約方承擔(dān)違約金_________元整，違約金不足以彌補(bǔ)守約方損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償守約方的全部損失。

　　1、如因一方原因造成另一方經(jīng)濟(jì)損失的，造成方負(fù)責(zé)全額賠償。

　　2、存在下列情形之一時(shí)，本協(xié)議自動解除，雙方均不承擔(dān)責(zé)任。

　　(1)因法定不可抗力導(dǎo)致本合同無法執(zhí)行時(shí)，包括但不限于自然災(zāi)害如洪水、地震、火災(zāi)和風(fēng)暴等以及社會事件如戰(zhàn)爭動亂等。

　　(2)政府統(tǒng)一規(guī)劃或拆遷行為致使本合同無法履行，雙方協(xié)商解除本合同，甲方無條件退還乙方全年的承包金，并給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

　　(3)甲乙雙方協(xié)商解除合同后，甲方無條件退還乙方違約保證金。

　　八、其它

　　1、合同期滿后，乙方不得以任何理由推遲交還__________________。

　　2、合同期滿后，原有設(shè)施設(shè)備及物品歸甲方所有，乙方添置的設(shè)備設(shè)施及物品歸乙方所有，甲方可按國家的規(guī)定折價(jià)取得這部分設(shè)備設(shè)施。

　　3、合同中如有未盡事宜，應(yīng)由甲乙雙方共同協(xié)商作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充條款具有本合同同等效力。

　　九、本合同經(jīng)雙方簽字后生效。本合同雙方簽字蓋章后生效，合同一式貳份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：___________________________乙方：___________________________

　　見證及擔(dān)保人：____________________________________

　　__________________年_________月_________日

酒店承包合同2

　　聘用單位（簡稱甲方）：身份證號：

　　廚師（受聘人）：（簡稱乙方）身份證號：

　　根據(jù)勞動局，民政局及烹飲協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

　　一、甲方將座落于市（縣。區(qū)）地段的廚房給乙方做技術(shù)和管理工作，職務(wù)為，有效期為年月日止。

　　二、甲方每月付給乙方工資：人民幣元，（大寫：萬千百元整）。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資）。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。

　　三、在乙方工作期間中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的.工作條件和約定的生活待遇《包括免費(fèi)提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

　　四、乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房內(nèi)洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔(dān)工資工作。乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進(jìn)行監(jiān)督。

　　五、乙方為了保證質(zhì)量出品，并對甲方采購進(jìn)行要求（乙方會明確指導(dǎo)甲方對菜品調(diào)料干貨進(jìn)行檢驗(yàn)）甲方進(jìn)行采購質(zhì)量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，并希望甲方采購配合廚房工作。

　　六、乙方需給甲方明確指導(dǎo)工作，以免甲方鋪張浪費(fèi)。

　　八、乙方工作人員患病因需要妥當(dāng)安排工作，保證甲方正常營業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　七、甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)（公費(fèi)）損失。

　　八、本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。

　　九、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。

　　十、本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章（手�。┖笊�。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。

　　十一、乙方患病或非工負(fù)傷，疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　十二。本協(xié)議條款如與國家法律，法規(guī)相抵觸時(shí)，以國家法律，法規(guī)為準(zhǔn)。

　　甲方：簽名蓋章（手�。┮曳剑汉灻w章

酒店承包合同3

　　發(fā)包方： (以下簡稱甲方)

　　承包方： (以下簡稱乙方)

　　本著自愿、公平、有償原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，根據(jù)《中華人民共和國合同法》之規(guī)定，簽訂以下餐飲部承包合同。

　　一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營餐飲業(yè)，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設(shè)施、餐具等(設(shè)施、餐具詳見移交清冊)。

　　二、承包期限為8年，即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿后，如甲、乙雙方認(rèn)為需繼續(xù)發(fā)、承包的，經(jīng)協(xié)商后另續(xù)訂書面合同。

　　三、承包費(fèi)為前3年每年承包費(fèi)拾萬元(100000.00元) 后五年承包費(fèi)每年為拾貳萬元(120xx0.00元)。

　　四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(100000.00元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現(xiàn)有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設(shè)施、餐具等沒有損壞，甲方如數(shù)退還給乙方，乙方如有損壞則按實(shí)際損壞照價(jià)賠償后，剩余部分甲方退還給乙方。

　　五、承包費(fèi)及保證金支付時(shí)間和方式

　　(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費(fèi)采取先支付后承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費(fèi)拾萬元(100000.00元)，后7年的承包費(fèi)須于第一年屆滿后5日內(nèi)支付當(dāng)年的承包費(fèi)后再經(jīng)營，如乙方不按時(shí)支付當(dāng)年承包費(fèi)，不得再繼續(xù)承包經(jīng)營;

　　(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元(100000.00元)，也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當(dāng)日或次日，由乙方一次性支付給甲方;

　　(三)、乙方向甲方支付的承包費(fèi)和保證金時(shí)，甲方應(yīng)向乙方出具收款收據(jù);

　　(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的水費(fèi)、電費(fèi)、電話費(fèi)、閉路電視費(fèi)以及各種稅費(fèi)由乙方自行承擔(dān)，與甲方無關(guān)。

　　六、承包合同簽訂后，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時(shí)，須向甲方提供重新裝修的設(shè)計(jì)圖，經(jīng)甲方書面同意后再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據(jù)實(shí)賠償。乙方裝修裝飾費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。

　　七、違約責(zé)任

　　(一)甲方違約責(zé)任：

　　1、本承包合同簽訂之日起，甲方應(yīng)于5日之內(nèi)將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應(yīng)按第一年承包費(fèi)用總額向乙方承擔(dān)日5%的違約金;

　　2、本承包合同簽訂后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應(yīng)向乙方承擔(dān)8年承包費(fèi)總額日3%的`違約金。

　　(二)、乙方違約責(zé)任：

　　1、本承包合同簽訂后，乙方未按承包合同約定付款時(shí)間支付甲方的承包費(fèi)和保證金的，視為乙方違約，應(yīng)向甲方承擔(dān)逾期支付當(dāng)年承包費(fèi)和保證金日5%的違約金;

　　2、承包合同簽訂后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應(yīng)向甲方承擔(dān)8年承包費(fèi)總額日3%的違約金。

　　八、本承包合同系甲、乙雙方真實(shí)意思表示，經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。

　　九、甲、乙雙方在履行本合同過中，如發(fā)生爭議，先協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發(fā)生的費(fèi)用包括訴訟費(fèi)、律師費(fèi)由違約方或敗訴方承擔(dān)。

　　十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執(zhí)一分。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

酒店承包合同4

　　甲方：（）大酒店聯(lián)系電話：

　　乙方：聯(lián)系電話

　　根據(jù)國家有關(guān)法律，法規(guī)，政策規(guī)定，甲乙雙方本著互惠互利，平等自愿，協(xié)商一致的原則，簽訂本合同，并共同遵守本合，同所列條款。

　　一，勞動合同期限

　　甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限；

　　從年月日起至年月日止。

　　試用期從年月日起至年月日止。甲方將市縣路大酒店的后廚管理和出品等工作承包給乙方，但暫時(shí)不包括后廚雜洗，面點(diǎn)這幾部分等。

　　試用期滿后酒店運(yùn)營正常，甲乙雙方如均無異議此合同正常延續(xù)

　　二。工作崗位和薪酬；

　　第一條；甲方聘用乙方同志擔(dān)任并兼任

　　第二條；乙方負(fù)責(zé)以下管理事務(wù)；

　　第一條，乙方負(fù)責(zé)酒店調(diào)控運(yùn)營成本及利潤核算，應(yīng)在配合酒店所指定經(jīng)營菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行。

　　第二條，乙方負(fù)責(zé)對酒店的設(shè)施、設(shè)備及人事、物料，工資，技術(shù)，生產(chǎn)出品等日常全面管理工作，有權(quán)調(diào)整不能勝任本崗位工作人員。同時(shí)乙方享有酒店管理期間對日常顧客消費(fèi)的打折權(quán)限為折，酒店每月為乙方提供元作為酒店應(yīng)酬費(fèi)用，超額部分由乙方個人承擔(dān)。

　　第三條，乙方負(fù)責(zé)協(xié)助董事長，總經(jīng)理配合酒店日常運(yùn)營生產(chǎn)銷售宣傳策劃。

　　第三條；雙方協(xié)定，基本底薪為人民幣元/月，人數(shù)暫訂為人。

　　第四條；酒店確定每月15日為上月工資發(fā)放日。不拖欠不延遲。

　　三。勞動紀(jì)律

　　1.乙方應(yīng)服從甲方的指揮和管理，愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，保守甲方商業(yè)秘密。

　　四。勞動合同的變更、終止和解除。

　　第一條；乙方如與甲方解除勞動合同，應(yīng)提前30日前以書面形式通知甲方，批準(zhǔn)交接后方可離職，特殊情況除外。

　　第二條；下類情況之一的，乙方可以隨時(shí)通知用人單位解除本勞動合同；

　　1.甲方未按勞動合同約定支付勞動報(bào)酬或者提供勞動條件的；

　　2.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動的`；

　　第三條；乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本勞動合同的；

　　1.嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度的，其中包括被開除、除名或因違紀(jì)應(yīng)予辭退；違反操作規(guī)程和安全規(guī)程，造成重大經(jīng)濟(jì)損失或致他人殘疾、死亡的；不服從甲方指揮和管理，后果嚴(yán)重的；

　　2.乙方被勞動教育的；

　　3.嚴(yán)重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的，其中包括；違反本和同規(guī)定，泄露甲方商業(yè)機(jī)密，并造成重大損失的。

　　4.被依法追究形式責(zé)任。

　　五。違約責(zé)任；

　　第一條本勞動合同期限屆滿即行終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商達(dá)成一致時(shí)，可以重新簽訂勞動合同。協(xié)商不一致時(shí)，終止勞動合同，并辦理有關(guān)手續(xù)。勞動合同期滿，用人單位未辦理終止勞動合同手續(xù)形成事實(shí)勞動關(guān)系的。視為勞動合同的繼續(xù)。

　　第二條；

　　在勞動合同期內(nèi)，甲方未提前提出解除本勞動合同時(shí)，按國家規(guī)定給予乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

　　六。其它

　　第一條；本勞動合同未盡事宜，均按法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。在合同期內(nèi)，如本合同條款與國家有關(guān)勞動管理新規(guī)定相悖，雙方均應(yīng)按新規(guī)定執(zhí)行。

　　第二條；本勞動合同正式文本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。（涂改或未經(jīng)授權(quán)代簽無效）。本勞動合同附件與本合同具有同等法律效力。

　　甲方（蓋章）乙方（簽字）

　　法定代表人（簽字）

酒店承包合同5

　　發(fā)包方（以下簡稱甲方）：________________________

　　承包方（以下簡稱乙方）：________________________

　　1.甲方承包給乙方的飯店位于_______市_______區(qū)_______路_______號，營業(yè)執(zhí)照店名--______________。

　　2.該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施，設(shè)備情況詳見合同附件清單.該附件清單作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時(shí)的驗(yàn)收依據(jù).

　　3.乙方在承包期內(nèi)繳納房租人民幣_______元整及押金_______元整與甲方。

　　4.該飯店承包期自_______年_____月___日至_______年_____月___日止，乙方于_______年_____月___日前決定是否向甲方接手本店所有權(quán)。如果接手本店，需要支付甲方轉(zhuǎn)讓費(fèi)人民幣_______元整（含乙方前期所付押金_______元整）轉(zhuǎn)讓費(fèi)不含房租，甲方不得以任何名義加收轉(zhuǎn)讓費(fèi)或者終止轉(zhuǎn)讓（如甲方違約，則賠償乙方人民幣_______元整），并協(xié)助乙方與房東簽定合同。如果乙方不接手本店，承包期滿時(shí)結(jié)清水電與稅費(fèi)，需付甲方_______元人民幣承包費(fèi)。店內(nèi)設(shè)施無損壞的甲方退回乙方押金_______元整，如有損壞照第5條實(shí)施。

　　5.乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施.如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的`，乙方負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。

　　6.乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計(jì)規(guī)模，范圍，工藝，用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

　　7.乙方承包期內(nèi)需按時(shí)繳納水電費(fèi)及稅費(fèi)，逾期一月不交甲方有權(quán)終止合同。

　　8.在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，房租及押金不退。甲方不得無故終止承包，否則需要賠償乙方人民幣伍萬元整。

　　甲方：______________乙方：______________

　　_______年_____月___日_______年_____月___日

酒店承包合同6

　　甲方：_____(以下簡稱甲方)

　　乙方：_____(以下簡稱"乙方")

　　雙方經(jīng)由彼此信賴、被迫、同等、協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方樂意將本酒店冷菜間承包給乙方工作。

　　一、承包期限暫定一年，于20xx年9月5起至20xx年9月5日止。

　　二、甲方將冷菜間承包給乙方工作，其中不包含廚房殺洗等勤雜工,20xx減肥產(chǎn)品排行榜�；A(chǔ)月工資定貳萬元整,最好的豐胸產(chǎn)品。每月4號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，甲方拖欠工資逐日按工資總額的10%滯納金付給乙方，乙方有權(quán)力停工不做。

　　三、在根本工資的基礎(chǔ)上,祛痘產(chǎn)品排行榜10強(qiáng)，確保菜肴毛利率50%的基本上，菜肴營業(yè)額保底為70萬，如超越70萬以上局部，萬按菜肴營業(yè)額3%提成作為廚房的.獎金，獎金于次月的4日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自在安排。

　　四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(群體宿舍)是夫妻的盼望酒店給予部署單世間及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)助和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其余員工等同)。

　　五、甲方支撐乙方加入各類有利于酒店名譽(yù)的各類社會運(yùn)動，如交換會烹飪競賽等等，并負(fù)責(zé)50%以上的用度(屆時(shí)可具體協(xié)商)。

　　六、甲方的權(quán)力和義務(wù)：

　　1、供給乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的責(zé)任。

　　2、甲方如對骨干廚師技術(shù)才能不滿，有要求乙方調(diào)換的權(quán)力。

　　3、乙方須接收甲方引導(dǎo)和監(jiān)視，如乙方違背相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處分(詳細(xì)條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

　　七、乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、在保障酒店畸形運(yùn)作的情況下，可自行支配職員休息、請假等事宜。

　　2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技巧力氣情況下，冷菜人事權(quán)利歸乙方代表。

　　3、乙方應(yīng)遵照跟履行酒店制訂的各項(xiàng)指標(biāo)和軌制的任務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、保險(xiǎn)操作請求、人為揮霍的要求、裝備設(shè)施保存的要求(詳細(xì)條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

　　八、公傷事故的處理辦法：

　　乙方在廚房工作期間，如合法操作情形下呈現(xiàn)的受傷等事變視為公傷，又甲方負(fù)責(zé)參照相干法律法規(guī)處置。

　　九、甲方每年報(bào)銷乙方工作人員(本地)來回車票一次。

　　十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補(bǔ)賠乙方2個月工資，如碰到非典等相似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

　　十一、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面情勢提前30日向另一方提出，以便支配工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方絕對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)喪失。

　　十二、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖憩F(xiàn)續(xù)訂動向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商批準(zhǔn)，能夠續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議主動生效。

　　十二、違約的處理措施：

　　1、欠發(fā)工資和獎金三天以上視為違約。

　　2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

　　3、公傷事故未按協(xié)議方式處理視為違約。

　　4、雙方刻意刁難對方視為違約。

　　如任何一方違約將抵償對方貳萬元整。

　　十三、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修正條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效，本協(xié)定一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：(法人代表簽字、酒店印章)

　　乙方：(乙方代表簽字、私家印章)

　　_____年_____月_____日

酒店承包合同7

　　甲方：_____________________

　　乙方：_____________________

　　現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對甲方酒店的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。

　　第一條甲方將其位于_______市_______區(qū)_______路_______號之_______酒店發(fā)包給乙方作為酒店使用。乙方自主經(jīng)營，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作……該酒店實(shí)測建筑面積為_______平方米，結(jié)構(gòu)為______________。

　　第二條承包期限為_______年。自_______年_____月___日起至_______年_____月___日，甲方另行給予乙方裝璜時(shí)間天，期間免交承包費(fèi)。承包期間甲方將酒店交付乙方使用，無條件提供酒店所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。

　　第三條甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞酒店結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項(xiàng)約定。

　　第四條乙方在承包期間，準(zhǔn)時(shí)向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為______________。

　　第五條合同期間酒店的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

　　第六條甲方交付酒店時(shí)已配備的設(shè)施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)。乙方應(yīng)保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。

　　第七條承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)酒店及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知甲方修復(fù)；甲方應(yīng)在接到乙方通知后的日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付酒店及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù)，應(yīng)提前日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時(shí)，乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。

　　第八條甲方義務(wù)

　　1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備。（詳細(xì)財(cái)產(chǎn)以財(cái)產(chǎn)移交清單為準(zhǔn)）

　　2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。

　　3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作。（包括各行政部門及酒店之房屋所有人）

　　4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

　　5、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定，必須要對酒店進(jìn)行安全消防等方面的改造，應(yīng)由甲方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。

　　6、應(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。

　　第九條乙方權(quán)利

　　1、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢，乙方不得擅自處理。

　　2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。

　　第十條甲方違約責(zé)任

　　1、甲方交付的.酒店存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之日起的_______日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。

　　2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。

　　3、承包經(jīng)營期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任，致使房屋損壞，造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　4、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應(yīng)向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。

　　5、乙方承包經(jīng)營的酒店證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對外協(xié)調(diào)，無法正常開展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營目的不能實(shí)現(xiàn)。

　　6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營之酒店，經(jīng)乙方催告后_______日內(nèi)仍未交付。

　　第十一條乙方違約責(zé)任，有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回酒店，由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方賠償：

　　1、乙方人為損壞酒店設(shè)施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

　　2、乙方逾期不交承包金的；

　　3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變酒店用途的，擅自將酒店轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的；

　　4、乙方在酒店內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。

　　第十二條本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

　　第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

　　第十四條甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。

　　第十五條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。

　　甲方：（蓋章）______________乙方：（簽名）______________

　　_______年_____月___日

酒店承包合同8

　　甲方：杭州________有限公司

　　乙方：_____________________

　　甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商，就乙方承包甲方的_________大酒店的有關(guān)事宜形成決議如下：

　　一、承包期限________年，自________年________月________日至________年________月________日。

　　二、承包形式為上交利潤包干。即乙方不論盈虧，每年上交甲方_____萬元。每年支付兩次，支付時(shí)間為_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________%。

　　三、債權(quán)債務(wù)的處理

　　承包前的債權(quán)債務(wù)由甲方享有和承擔(dān)，承包期間形成的債權(quán)債務(wù)由乙方享有和承擔(dān)。

　　四、本協(xié)議簽訂后日內(nèi)，甲、乙雙方共同對移交給乙方的._________大酒店的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。

　　五、承包期內(nèi)

　　1．甲方有權(quán)監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、照章納稅；

　　2．乙方應(yīng)以一個善意管理人的義務(wù)使用甲方移交給乙方的財(cái)產(chǎn)，承包期滿，流動資產(chǎn)損壞、短少的，乙方應(yīng)予補(bǔ)齊或折價(jià)賠償；固定資產(chǎn)因非正常使用造成毀壞的，乙方也應(yīng)予以賠償；

　　3．承包期間，乙方不得以_________大酒店名義對外借款和擔(dān)保。

　　六、違約責(zé)任

　　乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有權(quán)收取違約部分總額萬分之四的違約金，并有權(quán)解除合同。

　　七、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：杭州________有限公司

　　代表：_____________________

　　乙方：_____________________

　　________年________月_____日

酒店承包合同9

　　甲方（酒店方）：

　　乙方（承包廚房方）：

　　為了加強(qiáng)廚房的統(tǒng)一調(diào)度，調(diào)動廚房全體員工工作積極性，保證菜品質(zhì)量，嚴(yán)格成本核算控制，落實(shí)廚房崗位責(zé)任制，進(jìn)而提高甲方經(jīng)營效益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，簽訂本合同：

　　一、甲方責(zé)任：

　　1、甲方將甲方廚房交由乙方承包經(jīng)營，但甲方保留酒店一切重大經(jīng)營舉措的最終決策權(quán)和一切經(jīng)營收入，支出的所有權(quán)和決定權(quán)。

　　2、甲方同意乙方配備人組成的廚師班子，負(fù)責(zé)廚房日常經(jīng)營工作（具體名單附后）。為此，甲方每月按本合同約定時(shí)間，每月向乙方支付工資元（大寫：）。

　　3、甲方對乙方的.全部工作人員有工作考核權(quán)、審查權(quán)和最終聘用權(quán)。

　　4、原則上，甲方不干涉乙方廚房承包經(jīng)營管理中的人員安排、人員的工資安排和經(jīng)營管理方案。

　　5、甲方提供廚房所需一切機(jī)具設(shè)備，廚具，灶具、冷藏設(shè)備及水電燃料等。

　　6、在承包經(jīng)營期間，需要增添、維修、更換的設(shè)備，由乙方向甲方提出建議，經(jīng)甲方批準(zhǔn)，并由甲方安排購買或維修。

　　7、甲方為乙方工作人員人提供免費(fèi)食宿條件，并按甲方其他員工要求，由員工自行承擔(dān)，分?jǐn)傁鄳?yīng)的水電費(fèi)。

　　二、乙方責(zé)任：

　　1、乙方保證承包期間使用的工作人員符合崗位要求，并具有國家認(rèn)可的崗位證書和《健康證》。對不合格工作人員，及時(shí)調(diào)整或換人。乙方工作人員的身份證交甲方統(tǒng)一驗(yàn)證后，甲方保留復(fù)印件，存檔備案。

　　2、乙方必須保證菜品質(zhì)量、并做好菜品成本核算，交甲方考核。根據(jù)甲方的要求，不斷提高食品原材料利用率，保證菜品綜合毛利率不低于 %。

　　3、乙方嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定，確保菜品衛(wèi)生安全，并承擔(dān)因食品安全問題，給甲方造成的損失。

　　4、乙方必須接受甲方的日�？己�。在保證日常經(jīng)營菜品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，不斷推陳出新。保證（月、周）推出款創(chuàng)新菜肴。

　　5、由于乙方責(zé)任，造成菜品質(zhì)量問題，造成顧客投訴、打折，退菜等損失，由乙方承擔(dān) %的賠償責(zé)任。

　　6、乙方工作人員必須愛護(hù)一切廚房機(jī)具設(shè)備和經(jīng)營設(shè)備設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。由于乙方工作人員責(zé)任，人為原因造成設(shè)備損壞的乙方相關(guān)人員要承擔(dān)一定的賠償責(zé)任，具體賠償比例由甲乙雙方商定。

　　7、乙方負(fù)責(zé)制定廚房管理規(guī)范和組織結(jié)構(gòu)設(shè)置建議，組織實(shí)施，并報(bào)甲方備案。

　　8、乙方按照國家有關(guān)規(guī)定，為乙方工作人員提供提供工傷保險(xiǎn)。

　　三、違約責(zé)任

　　1、甲方有權(quán)扣押乙方應(yīng)發(fā)工資元（大寫：）作為經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)抵押金。雙方解除本合同后，甲方一次性退還乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金。

　　2、甲方不能推延支付乙方承包工資（風(fēng)險(xiǎn)抵押金除外）。

　　3、發(fā)生爭議時(shí)，雙方友好協(xié)商解決，對協(xié)商結(jié)果有爭議時(shí)，可以按照國家有關(guān)法律規(guī)定解決。

　　4、本協(xié)議雙方簽字生效。

　　基本經(jīng)營任務(wù)點(diǎn)為320萬元/年，超出部分按5%進(jìn)行獎勵提成，獎勵提成方式由財(cái)務(wù)審核經(jīng)總經(jīng)理簽字認(rèn)可，報(bào)董事長批準(zhǔn)后兌現(xiàn)。

　　本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：乙方：

酒店承包合同10

　　甲方：______________

　　乙方：______________

　　雙方經(jīng)過相互信任，平等，自愿協(xié)商達(dá)成一致，甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作

　　一、承包期限暫定兩年，于______________起至______________止

　　二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房刷洗等勤雜工作，基本月工資定在______________元整。每月的工資發(fā)放為次月的1日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配。

　　三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上，菜肴營業(yè)額寶低為______________，如超出______________以上部分按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的1日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

　　四、甲方負(fù)責(zé)乙方廚師的工作餐，住宿及健康證，暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員（于酒店其他員工同等）。

　　五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的社會活動，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用（屆時(shí)可具體協(xié)商）。

　　六、甲方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、提供乙方工作所需的'設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

　　2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)利。

　　3、乙方接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰（具體條件協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）。

　　七、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

　　2、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。

　　如衛(wèi)生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人為浪費(fèi)要求，設(shè)備設(shè)施保管的要求（具體條例協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）。

　　八、公傷事故的處理方法：

　　乙方在廚房工作期間，如正常操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為工傷，甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

　　九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留，走由甲方?jīng)Q定。

　　十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補(bǔ)償乙方半個月的工資，如遇非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

　　十一、提前終止協(xié)議的處理方法：

　　1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知乙方，并給予七天的基本工資作為賠償。

　　2、如乙方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。

　　十二、違約的處理辦法：

　　1、欠發(fā)工資獎金七天以上視為違約。

　　2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

　　3、工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

　　4、雙方刻意刁難對方視為違約。

　　如任何一方違約將賠償對方______________月的基本工資總額

　　十三、______________

　　甲方：______________

　　乙方：______________

　　簽訂日期：______________年______________月______________日

酒店承包合同11

　　甲方——————

　　乙方——————

　　依據(jù)誠實(shí)、信用之原則，經(jīng)雙方協(xié)商一致，同意就下列事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議，并簽訂合同書，共同遵守。

　　1.承包期限暫定為一年，自20_年3月1日起，至20_年2月28日止;

　　2.由乙方按甲方要求自行雇傭招募組建一支12人的廚師全套班子，負(fù)責(zé)甲方餐廳的菜品制作和相應(yīng)的廚房工作。根據(jù)本合同及附件要求，原材料由甲方供應(yīng)，乙方負(fù)責(zé)整個廚房的'日常生產(chǎn)及管理工作，甲方監(jiān)管。

　　3.所配從業(yè)人員名單及個人基本資料(身份證、學(xué)歷證、個人履歷等)報(bào)甲方辦公室備案。

　　4.后廚廚師必須持《健康證》上崗。服從甲方統(tǒng)一管理，嚴(yán)格履行崗位職責(zé)及指派的各項(xiàng)工作，努力完成經(jīng)營管理以及甲方的重要接待任務(wù)，根據(jù)市場需求定期推出新菜品2-4個/月。甲方每年可為乙方憑票核銷20_元的新菜考察費(fèi)用。

　　5.在乙方必須征得甲方同意的前提下，方可調(diào)整所派調(diào)換爐子及各重要崗位，但需以書面的形式提出，報(bào)甲方辦公室備案許可后執(zhí)行，否則每人每次罰款500元。

　　6.乙方在保證甲方正常運(yùn)作的情況下，可自行安排后廚人員休息、請假等事宜，乙方享有每周一天的休息時(shí)間。但乙方每月不得無故連

　　7.乙方在簽訂本合同之后三個工作日內(nèi)，向甲方支付保證金5000元(五千元整)現(xiàn)金。

　　8.本合同如結(jié)束后，雙方未就續(xù)簽達(dá)成一致意見，在甲方應(yīng)在解約合一個月之內(nèi)按本合同約定一次性無息退還;

　　9.乙方承攬費(fèi)用=后廚從業(yè)人員月勞務(wù)費(fèi)用+月度菜肴超額獎金+月度績效獎金。

　　10.甲方每月應(yīng)準(zhǔn)時(shí)支付乙方的勞務(wù)費(fèi)用(包括乙方及廚房全部從業(yè)人員的報(bào)酬、獎金、保險(xiǎn)、福利等一切費(fèi)用)，乙方的勞務(wù)費(fèi)總額為人民幣三萬六千元整，每月15日左右發(fā)放上月勞務(wù)費(fèi)用。如本合同第二項(xiàng)約定的崗位總量12人當(dāng)月有9%人及以上不在崗則按1200元/名扣減。勞務(wù)費(fèi)用由乙方本人簽收，由乙方自行考核分配發(fā)放支付;

　　11.萬，[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹萬五千，如低于，則以其缺少部分三倍的金額從總餐飲額中扣除];如超過叁拾叁萬以上部分，按菜肴營業(yè)額8%提成作為廚房的獎金，于次月的15日左右連同勞務(wù)費(fèi)一起發(fā)放，當(dāng)月發(fā)放70%，剩余30%作為保證金提取，在本合同結(jié)束后與保證金結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)一并執(zhí)行。如每月餐飲營業(yè)額不足33萬，每少于1萬元，當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)則按500元遞減，直至為30000元。

　　12.月度績效獎金=以800元基數(shù)，減去當(dāng)月績效扣款額度，最高800元，最低負(fù)800元。與月勞務(wù)費(fèi)一并計(jì)發(fā)。如為負(fù)值，則在月勞

　　13.每月菜品毛利率應(yīng)掌握至之間。每月毛率點(diǎn)每差一個百分點(diǎn)，每月扣除500元，從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣減。

　　14.內(nèi)部宴請及客情接待、代金券消費(fèi)不記入營業(yè)收入，員工餐用原料應(yīng)分開計(jì)帳，不應(yīng)算在營業(yè)耗用之中。

　　15.乙方人員必須嚴(yán)格操作規(guī)程，節(jié)約用水、電、氣，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)原料現(xiàn)象出現(xiàn)，如有不合格人員，甲方有權(quán)對其進(jìn)行處罰，并要求調(diào)整更換人員，乙方應(yīng)執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)有鋪張浪費(fèi)者，應(yīng)進(jìn)行考核。

　　16.客人對菜品發(fā)生重大投訴，如菜品過生、過糊、粗制濫造、菜中有異味異物、原料變質(zhì)、食物中毒等。由乙方當(dāng)事人按售價(jià)或與客人達(dá)成的協(xié)議價(jià)賠償;如甲方墊付，則從保證金中扣減。

　　17.本協(xié)議未盡事宜，可另行協(xié)商議定，經(jīng)雙方簽章后與本協(xié)議具有同等效力。

　　18.本協(xié)議一式貳份，雙方各執(zhí)壹份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

酒店承包合同12

　　甲方：

　　法定代表人：

　　地址：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　地址：

　　甲乙雙方本著平等、自愿、互利、誠信的原則，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)友好協(xié)商，就_______________（以下簡稱乙方）承包___________（以下簡稱甲方）商務(wù)中心的經(jīng)營，雙方達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、租賃協(xié)議期限

　　1、租賃期為_____年（自_____年___月___日至_____年___月___日止）。

　　2、本協(xié)議期滿如有一方要求續(xù)約的，需在期滿前一個月提出書面通知對方，如雙方同意續(xù)約的，需要重新簽訂書面協(xié)議；如雙方在合同期滿前一個月無續(xù)約書面意向，則本協(xié)議期滿時(shí)終止。

　　二、租賃協(xié)議內(nèi)容

　　1、乙方租賃甲方酒店首層大堂商務(wù)中心，僅作為經(jīng)營代購機(jī)票、火車票、旅游、打印、復(fù)印、傳真等配套服務(wù)。

　　2、每月租金為人民幣_____元，租金按月支付甲方，從_____年_____月_____日開始計(jì)算，每月的前十日為支付當(dāng)月租金的時(shí)間，逾期交納的，甲方按逾期金額按日向乙方收取_____%的滯納金，若乙方拖欠租金一個月，視為乙方違約，甲方有權(quán)解除合約，并不退回乙方押金。

　　3、甲方為乙方安裝電話一部，每月_____元座機(jī)費(fèi)，通話費(fèi)按照電信結(jié)算單交納，內(nèi)線免費(fèi)，乙方每月交納寬帶費(fèi)_____元、水費(fèi)_____元（含洗澡），電費(fèi)按電表計(jì)算每度_____元，乙方人員如需在甲方職工食堂用餐必須服從甲方的管理，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

　　4、乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵守國家相關(guān)法律、法令、合法經(jīng)營，若因其經(jīng)營給酒店造成的不良影響和損失均由乙方承擔(dān)，例如：和客人發(fā)生的其它沖突起責(zé)任全部由乙方承擔(dān)。

　　5、乙方需按照本酒店的_____至_____的上班時(shí)間來營業(yè)，不得給酒店造成任何影響和顧客的不便，如有其他原因停業(yè)2天以上需提前向酒店總經(jīng)理說明。

　　6、酒店部門或個人不得經(jīng)營商務(wù)中心所經(jīng)營的業(yè)務(wù)，酒店維護(hù)商務(wù)中心的經(jīng)營權(quán)益。

　　三、其他約定：

　　1、乙方獨(dú)立經(jīng)營，遵守國家的.相關(guān)法規(guī)，如有違反后果自負(fù)。

　　2、乙方在經(jīng)營期間所發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)、法律責(zé)任與甲方無關(guān)。

　　3、乙方在協(xié)議簽訂當(dāng)日需交付押金人民幣_____元（小寫：_____元），押金每年年底退還并于年初再收回，如乙方無違約行為，協(xié)議期滿后如數(shù)退還。

　　4、租賃期間乙方使用該商務(wù)中心經(jīng)營所發(fā)生的一切費(fèi)用由乙方交納，如耗用甲方代墊的水電費(fèi)需于交租時(shí)一并交納。

　　5、租賃期間商務(wù)中心的設(shè)施包括柜臺等的維護(hù)費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

　　6、本協(xié)議未盡之事宜，雙方另協(xié)商簽署補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后與本協(xié)議具同等法律效力。

　　四、違約責(zé)任：

　　1、本中心不得變相轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)讓，否則收回商務(wù)中心，終止協(xié)議。

　　2、乙方未經(jīng)甲方同意拆改變動商務(wù)中心結(jié)構(gòu)或損壞中心設(shè)施的，由乙方賠償甲方的損失，并終止協(xié)議。

　　本協(xié)議一式貳份，雙方各執(zhí)壹份，本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方（蓋章）乙方（蓋章）

　　法人代表法

　　人代表

　　授權(quán)代表授權(quán)代表

　　聯(lián)系電話聯(lián)系電話

　　簽約日期年月日_____年月日

　　簽約日期

酒店承包合同13

　　甲方：(以下簡稱甲方)

　　乙方：(以下簡稱“乙方”)

　　雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。

　　一、承包期限：年月日起到年月日止。

　　二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為萬千元整。每月的工資發(fā)放為次月的日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

　　三、在基本工資的基礎(chǔ)上，如營業(yè)額超出萬以上部分(且菜品毛利達(dá)到約定數(shù)據(jù)之上)，則按菜肴營業(yè)額%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

　　四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。

　　五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。

　　六、甲方的權(quán)力和義務(wù)：

　　1、提供乙方工作所需的'設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

　　2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。

　　3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方員工作相應(yīng)處罰。

　　七、乙方的權(quán)力和義務(wù)

　　1、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。

　　2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

　　3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。

　　八、公傷事故的處理方法：

　　乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

　　九、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補(bǔ)賠乙方半個月工資，如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關(guān)法規(guī)處理。

　　十、提前終止協(xié)議的處理方法：雙方任意一方提前終止協(xié)議，須提前15天以書面形式通知對方

　　十一、違約的處理辦法：

　　1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。

　　2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

　　3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

　　如任何一方違約將賠償對方一個月的基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

　　十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效，本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

酒店承包合同14

　　委托方：（以下稱甲方）

　　承包方：（以下稱乙方）

　　甲方由于經(jīng)營的需要，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)，以及勞動局、民政局、烹飪協(xié)會有關(guān)法規(guī)條文，雙方在相互信任、自愿、平等、協(xié)商的原則基礎(chǔ)上，就乙方承包甲方酒店廚房運(yùn)作管理事宜。特訂立本協(xié)議，以茲共同遵守。

　　一、承包內(nèi)容

　　1、承包范疇：

　　甲方將座落于湖北省孝感市大悟縣京珠聯(lián)絡(luò)線興悟北路路口的“金色華府國際酒店”中、西餐廚房承包給乙方。乙方負(fù)責(zé)甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出品的全部工作，同時(shí)負(fù)責(zé)酒店中餐顧客、住客早餐、西餐就餐食品的制作供應(yīng)和廚房環(huán)境、設(shè)備、餐用具、柜臺、生產(chǎn)倉庫的衛(wèi)生管理工作。

　　2、職群關(guān)系：

　　為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內(nèi)，乙方務(wù)必利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新開拓精神，使廚房的經(jīng)營狀況達(dá)到本合同約定之標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、乙方人員及資質(zhì)：

　　合同的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、砧板、打荷、廚工等工作人員。

　　乙方及乙方聘請廚師、砧板、面點(diǎn)、涼菜等關(guān)鍵技術(shù)人員必須具備四星級酒店餐飲生產(chǎn)水準(zhǔn)或國家等級證書，保障出品質(zhì)量。所有人員須經(jīng)甲方試菜合格后方可上崗。

　　二、承包方式

　　包工不包料，由乙方派人，不計(jì)為酒店員工，但卻受甲方監(jiān)管之方式（食品、消防、生產(chǎn)安全，考勤，制度，服裝，禮儀等）。

　　根據(jù)甲方經(jīng)營思路，設(shè)計(jì)符合國家政策和體制改革，包括“大悟口味菜、武漢流行菜、中庸養(yǎng)生菜、川湘精品”菜單及滿足酒店經(jīng)營方針的價(jià)格定位。

　　乙方負(fù)責(zé)組織至少人到甲方廚房工作，詳細(xì)人員編制詳見附件。屆時(shí)根據(jù)甲方經(jīng)營狀況，再協(xié)調(diào)人員之增減，在酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方，但須經(jīng)甲方確認(rèn)素質(zhì)。

　　甲方根據(jù)經(jīng)營需要負(fù)責(zé)菜品原材料的供應(yīng)。

　　三、承包期限：

　　自年月日起至年月日止，承包期為：年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。

　　四、工作標(biāo)準(zhǔn)

　　4.1. 食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

　　乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質(zhì)量達(dá)到或超過四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)。

　　4.2. 新品研發(fā)：

　　乙方應(yīng)每周組織召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的'同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每旬至少推出三道熱菜新品。乙方承諾規(guī)定時(shí)間每少出一道新菜扣款300元。

　　4.3. 時(shí)令菜、節(jié)日菜、美食節(jié)：

　　乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店經(jīng)營情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動。

　　乙方承諾遵循中國24節(jié)氣、時(shí)令特性和中國傳統(tǒng)春節(jié)、端午、清明、中秋節(jié)日文化，在每個節(jié)氣之初推出4道熱菜新品，每個節(jié)日之初推出2道新品。此類新品計(jì)入旬度新品成果。每少出新品一道扣款300元。

　　乙方承諾在春、夏、秋、冬四季至少推廣3次美食節(jié)，以加強(qiáng)餐飲品牌建設(shè)和營收保障。

　　4.4. 毛利率指標(biāo)：

　　綜合毛利：乙方承諾對菜品進(jìn)行嚴(yán)格的成本控制，全年每月包含自助早餐在內(nèi)的綜合中餐成本率小于37%，毛利率區(qū)間控制在62%-65%之間；西餐成本率小于35%，毛利率區(qū)間控制在63—66%之間。

　　分檔毛利：為方便廚部毛利績效管理，合理設(shè)計(jì)產(chǎn)品價(jià)格結(jié)構(gòu)，準(zhǔn)確定位市場，乙方承諾提供各產(chǎn)品檔口的毛利指標(biāo)及績效兌現(xiàn)辦法。

　　五、工作薪酬

　　5.1. 乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額為人民幣萬元（小寫元，，本薪酬為個人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少于人工作，人均薪酬：元/月。承包費(fèi)中已包含乙方所有人員的養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)等社保繳費(fèi)及節(jié)假日加班工資）。每月薪酬組成=基本工資9000元+績效工資（0～20000元）組成；

　　5.2. 基本工資90000元為乙方的保底工資，不參與考核。

　　六、績效工資考核

　　費(fèi)用考核：：

　　燃料成本：應(yīng)控制在餐品營業(yè)總額的 2.6——2.8 %之內(nèi)，以2.8%為基數(shù)超出或節(jié)約的燃?xì)獬杀静糠?0%扣罰、獎勵乙方；

　　用電成本：應(yīng)控制在餐品營業(yè)總額2%—2.3%之內(nèi)，以上限0.45%為基數(shù)超出或節(jié)約的用電成本部分50%扣罰、獎勵乙方；

　　損耗成本 0.2 %以內(nèi)，廚部餐用具的損耗應(yīng)控制在餐品營收的0.2%以內(nèi)，超出部分由廚部承擔(dān)70%。樓面承擔(dān)30%。

　　績效工資考核由：月度工資績效考核+年度工資績效考核組成

　　5.4.1月度工資績效考核：

　　每月從績效工資里拿出10000元作為月度工資考核基數(shù)；

　　營業(yè)額指標(biāo)獎懲：

　　餐飲部中餐零餐及宴會實(shí)際當(dāng)月營業(yè)額比預(yù)算每下降10%（以下備注列入合

　　同，作為合同附件：年月平均營業(yè)額=中餐673.15714 萬元÷8= 84.1446萬元，營業(yè)額每下降10%酒店減少預(yù)期凈利潤約84.15x30%x10%=2.53萬元），扣減當(dāng)月考核基數(shù)20%（備注：扣乙方1x0.2=0.2萬元），依次類推。

　　反之，獎勵當(dāng)月考核基數(shù)10%，依次類推。

　　西餐實(shí)際當(dāng)月營業(yè)額比預(yù)算每下降10%（以下備注列入合同，作為合同附件：年西餐月平均營業(yè)額為16.67萬元，營業(yè)額每下降10%酒店減少預(yù)期凈利潤約16.67x30%x10%=0.5萬元），扣減當(dāng)月考核基數(shù)10%（備注：扣乙方1x0.1=0.1萬元），依次類推。

　　成本率指標(biāo)考核：

　　中餐廚房（不含酒水）當(dāng)月成本率超過37%，每上升1%（備注：年8個月中餐菜品年?duì)I業(yè)額673.15714萬元，每月平均營業(yè)額 84.1446萬元，每月成本為84.1446x37%=31.13萬元，每上升1%增加成本31.13x（0.38÷0.37-1）=8413元）

　　扣減當(dāng)月考核基數(shù)20%（備注：扣乙方1x0.2=0.2萬元）；反之，不獎勵。

　　5.4.2年度工資績效考核：

　　年度營業(yè)額指標(biāo)獎懲考核：

　　中餐菜品（不含酒水）年的營業(yè)額目標(biāo)值為960萬元（注：2012年月度菜品營業(yè)額為84,14萬元），實(shí)際當(dāng)年菜肴營業(yè)額比預(yù)算目標(biāo)值每下降10%（備注：酒店減少預(yù)期凈利潤約960x0.1x15%=14.4萬元），扣減當(dāng)年考核基數(shù)10%（備注：扣乙方12x0.1=1.2萬元）；反之，獎勵考核基數(shù)10%，依次類推。

　　西餐菜品（不含酒水）年的營業(yè)額目標(biāo)值為200萬元，實(shí)際當(dāng)年?duì)I業(yè)額比預(yù)算目標(biāo)值每下降10%（備注：酒店減少預(yù)期凈利潤約200x0.1x20%=4萬元），扣減當(dāng)年考核基數(shù)5%（備注：扣乙方12x0.05= 0.6萬元）；反之，獎勵當(dāng)年考核基數(shù)5%，依次類推。

　　5.5薪酬發(fā)放：

　　5.5.1每月基本工資發(fā)放：每月15日前發(fā)放上月基本工資90000元。乙方造冊簽字后交給財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。

　　5.5.2每月績效工資發(fā)放：每月20日前辦理上月《績效工資考核表》，落實(shí)上月績效工資1萬元的扣減或獎勵金額，根據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績效工資。程序同5.5.1款。

　　5.5.3年度績效工資發(fā)放：每年合同期滿后的第一個月，辦理合同期內(nèi)《年度績效工資考核表》，落實(shí)合同期的年度績效工資12萬元的扣減或獎勵金額，根據(jù)該表發(fā)放年度績效工資。程序同5.5.1款。

　　七、用工管理

　　1、乙方所有工作人員都必須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度，服從分配，忠于職守，若出現(xiàn)嚴(yán)重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)予以辭退。

　　2、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。

　　3、乙方聘請人員與甲方?jīng)]有直接雇傭關(guān)系，不享受合同員工福利。甲方有權(quán)在乙方績效獎金中分配安排乙方聘請員工的節(jié)日福利。

　　4、乙方在責(zé)任承包期間，甲方只為乙方所聘工作人員提供員工宿舍床位，工作餐每日兩餐（與甲方其他一線員工同等待遇）。乙方工作人員不得對生活有任何挑剔，否則，乙方自行負(fù)責(zé)。乙方住宿員工的水電費(fèi)由乙方員工自行承擔(dān)，由甲方在乙方承包金中扣除。

　　5、在責(zé)任承包期內(nèi)，必須每月向甲方書面提供人員崗位數(shù)及員工花名冊和指紋考勤記錄（如行政總廚、總監(jiān)、爐頭、切配、小吃、涼菜、蒸鍋、打荷、洗碗工等），即保證正常營業(yè)人數(shù)控制在人。乙方作息時(shí)間需提前報(bào)備甲方人事部。乙方人員變動必須提前半個月通知甲方，并做好人員上崗、入職、辭退登記，以便服裝的發(fā)放與收回。若新增廚師應(yīng)由甲方試菜后上崗。具體細(xì)節(jié)安排由乙方負(fù)責(zé)，但每周必須3—5次向甲方匯報(bào)工作情況，并服從酒店總經(jīng)理的統(tǒng)一經(jīng)營和管理，同時(shí)必須主動配合各部門的工作。

　　7、后廚所有原材料庫月末庫存量不能超過 2萬元，（春節(jié)原料停供期間除外）超之，說明管理、計(jì)劃無方。甲方要求乙方付庫存貨物積壓資金利息（以公司貸款利息為依據(jù)），從當(dāng)月承包費(fèi)中扣回。

　　8、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方現(xiàn)行、將行規(guī)章制度，為便于酒店整體管理，甲方有權(quán)向乙方違紀(jì)、違章人員開具處罰通知單。罰款從承包費(fèi)中扣除。

　　9、廚房所有衛(wèi)生工作應(yīng)達(dá)到當(dāng)?shù)胤酪卟块T標(biāo)準(zhǔn)，如因衛(wèi)生防疫問題造成的損失，應(yīng)由乙方承擔(dān)。

　　七、安全管理及責(zé)任劃分：

　　乙方在責(zé)任承包期間，應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)條例等政策，遵守甲方所有規(guī)章制度。若乙方及所聘人員違反食品衛(wèi)生法或所出菜品引發(fā)的中毒事件對甲方正常經(jīng)營秩序、經(jīng)營效益造成損失，由乙方負(fù)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任。視其情節(jié)，從承包費(fèi)中扣除損失。

　　乙方簽約人自愿擔(dān)任甲方酒店廚部生產(chǎn)區(qū)域的消防安全第一責(zé)任人，合同期間因廚部生產(chǎn)管理導(dǎo)致的一切消防按事故責(zé)任由乙方簽約人全權(quán)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。

　　乙方自行制定生產(chǎn)安全管理規(guī)定并教育培訓(xùn)聘請員工，在責(zé)任承包期間所發(fā)生的一切非不可抗因素（地震、臺風(fēng)、暴風(fēng)雪）導(dǎo)致的生產(chǎn)安全均有乙方自行承擔(dān)。

　　八、場地設(shè)施

　　1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和設(shè)施和用具的（正常經(jīng)營所需的固定資產(chǎn)及易耗品）使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將設(shè)施及大型廚房用品等（固定資產(chǎn)）設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點(diǎn)辦理《交接清單》后，交乙方管理使用，每月雙方按照《交接清單》進(jìn)行盤點(diǎn)，如有遺失、損壞，乙方按照甲方財(cái)務(wù)資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購?fù)瑯拥脑O(shè)備進(jìn)行賠償。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

酒店承包合同15

　　甲方：

　　乙方：

　　一、保潔承包時(shí)間：從年月日至年月日止。

　　二、保潔承包費(fèi)：標(biāo)準(zhǔn)房元/間：套房、麻將房元/間。

　　三、保潔形式及范圍：

　　1、保潔形式為日常的清潔房間衛(wèi)生及鋪床、物品配備等工作;工作時(shí)間為每天早上8：30——下午16：30分。

　　2、保潔范圍是甲方指定的客房及客房范圍內(nèi)的公共區(qū)域。

　　3、保潔標(biāo)準(zhǔn)是按甲方具體要求執(zhí)行。

　　四、甲、乙雙方權(quán)利與義務(wù)

　　(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)：

　　1、甲方有權(quán)指派專人定期或不定期按照衛(wèi)生保潔標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不符合甲方要求，先以口頭形式通知乙方保潔人員立即整改，若不及時(shí)整改，再以書面形式通知乙方承包人，并酌情給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰。

　　2、甲方為乙方無償提供用水，用電以及保潔工作所需的清潔用具等。

　　3、甲方為乙方提供工作間便于員工更換服裝和存放清潔工具。

　　4、甲方負(fù)責(zé)為乙方保潔人員培訓(xùn)客房清潔的基本知識，保潔人員要統(tǒng)一著裝上崗。

　　5、甲方人員臨時(shí)隨便小打掃的房間里不能算做乙方做房的量。

　　6、團(tuán)隊(duì)預(yù)訂房，如乙方人員不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交出OK房時(shí)，甲方有權(quán)安排甲方人員參與做房，該房算甲方提成。

　　(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)：

　　1、乙方聘用的保潔工作人員必須身體健康(健康證自辦)，品德良好，無違法犯罪紀(jì)錄。

　　2、乙方定期或不定期指派管理人員對保潔工作進(jìn)行檢查，并定期征求甲方對保潔工作的意見和建議，對存在的問題要及時(shí)處理。

　　3、乙方可根據(jù)自身的工作特點(diǎn)和甲方的臟房量，自行安排工作和人員調(diào)配，但要保證足夠人手按時(shí)保質(zhì)量完成當(dāng)日保潔工作。

　　4、乙方應(yīng)遵守安全操作規(guī)程，服務(wù)工作流程的有關(guān)規(guī)定，在衛(wèi)生保潔過程中，要采取嚴(yán)格的.安全措施，服務(wù)流程，如發(fā)生人身安全事故和侵犯客人權(quán)利事件，責(zé)任與一切經(jīng)濟(jì)損失均由乙方承擔(dān)。

　　5、保潔人員應(yīng)服從甲方的管理和指導(dǎo)，遵守甲方各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)禁擅自離崗現(xiàn)象和不良的工作態(tài)度。

　　6、乙方人員在每天下午3點(diǎn)鐘前必須清點(diǎn)完臟布草，方能提前下班。

　　7、乙方安排人員每周至少三次對客房公共區(qū)域進(jìn)行保潔工作，并做好記錄便于甲方人員檢查。

　　五、違約責(zé)任

　　1、甲、乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同范本，如乙方不能按照甲方要求的保潔標(biāo)準(zhǔn)完成保潔工作，甲方有權(quán)隨時(shí)解除本合同。

　　2、甲、乙雙方無正當(dāng)理由不得無故終止合同，否則違約方應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金20_元人民幣。

　　3、逢年過節(jié)及周末住房高峰期乙方必須安排足夠人手工作(每年春節(jié)除夕夜，初一、初二除外)。否則按臟房量的雙倍承包金處罰(即每間11元)。

　　4、每天的臟房乙方人員必須在當(dāng)天完成清潔任務(wù)，否則按每間雙倍處罰(即每間11元)。

　　六、本合同范本未盡事宜和新增內(nèi)容，由甲、乙雙方協(xié)商解決，并可另補(bǔ)充增加協(xié)議條款。

　　七、本合同范本一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效。

　　甲方代表(蓋章)：乙方代表(蓋章)：

　　年月日年月日