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食堂承包合同

時間:2024-10-22 07:45:56 承包合同 我要投稿

有關(guān)食堂承包合同錦集十篇

  隨著人們法律意識的加強,合同的類型越來越多,它可以保護民事法律關(guān)系。那么合同要怎么擬定?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編幫大家整理的食堂承包合同10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

有關(guān)食堂承包合同錦集十篇

食堂承包合同 篇1

  立合同雙方

  (以下簡稱甲方)(以下簡稱乙方)

  甲方根據(jù)教育部教財(1999)14號文件“關(guān)于圍繞服務教育教學,服務師生和人民群眾生活需要,培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系”的要求,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,特訂立本合同,具體條款如下:

  一、甲方同意乙方承包學校食堂,承包期限為一年,即從______年

  ____月____日至______年_____月_______日止。

  二、全年承包金為____________元整,于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題,視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔全部損失。

  三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。

  四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從創(chuàng)建、治安等部門和學校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,出現(xiàn)問題,造成嚴重后果,后果由乙方自負,且甲方有權(quán)單方面終止合同。

  五、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態(tài)度,提高服務質(zhì)量。如出現(xiàn)服務態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權(quán)采取應急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。

  六、乙方為學校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關(guān)管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。

  七、合同期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續(xù)承包,可在規(guī)定時間內(nèi)向甲方提出書面申請,同等條件下,優(yōu)先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設備。如強行占房,甲方有權(quán)按原承包價雙倍收取占用金,并且依法強制搬出。

  八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結(jié)算,超過三個月不結(jié)算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。

  九、乙方經(jīng)營中必須嚴格執(zhí)行的各項條款,并接受學?倓仗、校醫(yī)室的`衛(wèi)生檢查監(jiān)督,所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務。

  十、乙方一切債務與甲方無關(guān)。

  十一、乙方必須自覺遵守投標承諾,服從甲方統(tǒng)一領導,遵守國家有關(guān)法規(guī),遵守校規(guī)校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內(nèi)對外服務。

  十二、承包期內(nèi),乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設備位置,如乙方確因經(jīng)營需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。

  十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意,不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務性質(zhì),則視為乙方違約,甲方有權(quán)終止合同,且不承擔因終止合同而造成的經(jīng)濟損失。

  十四、承包人因故需終止合同,須提前20日向乙方提出書面申請,甲方同意后5日內(nèi)必須撤離。

  十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂,如一方違約,應支付另一方違約金壹萬元整。

  十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

  十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。

  十八、本合同未盡事宜,一律按的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,作出補充規(guī)定,補充規(guī)定與本合同具有同等效力。

  十九、本合同雙方簽字,見證后生效。

  二十、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,見證單位執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同 篇2

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方友好協(xié)商,就食堂經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營方式:

  1.甲方免費提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食柜一個、蒸飯車一臺、冰柜一臺、保溫車一臺、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經(jīng)營使用。

  2.乙方擁有上述物品的使用權(quán),要愛惜甲方財物,在承包期內(nèi)如對廚房、餐廳及硬件設施進行裝修、改造,須提前通知甲方并得到甲方許可,在承包期內(nèi)對上述物品的維修由乙方自行解決。

  3.甲方免費提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用,不得進行其它用途。車輛的安全,維修均由乙方負責,如果車輛安全存在問題,甲方有權(quán)收回。

  4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品,甲方自行經(jīng)營副食柜,費用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方結(jié)算,采取自負盈虧方式。

  5.乙方自行安排廚房員工,并負責其工資、生活及福利和安全,甲方免費提供其住宿。

  二、雙方權(quán)利和義務

  1.甲方監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,協(xié)助乙方食堂管理,協(xié)助乙方與公司員工溝通。

  2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質(zhì)量、服務及衛(wèi)生進行日常監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改,如多次整改未達到甲方要求,甲方有權(quán)提出終止合同。

  3.乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的'標準和要求,并應對外部檢查。

  4.乙方必須按時供應甲方用餐(早中晚三餐),滿足甲方人員需求(含小炒,客餐、規(guī)定時間外的就餐),菜品做到衛(wèi)生新鮮可口,葷素搭配、花樣翻新,嚴禁供應腐敗變質(zhì)地食品。

  5.乙方日常要認真清洗餐具廚具并消毒,清潔整理餐廳,廚房內(nèi)外衛(wèi)生,做好滅蟲、蚊蠅鼠,保持清潔衛(wèi)生。

  6.乙方廚房人員須提供健康證,應遵守甲方合同各項規(guī)章制度。

  三、伙食標準

  甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有變動,雙方協(xié)商再定)

  四、結(jié)算方式

  甲方按照雙方核定的用餐數(shù),于每月中旬結(jié)算上月費用。

  五、合同期限

  自 年 月 日至 年 月 日

  六、合同終止

  若一方有意終止合同關(guān)系,須提前一個月通知對方。

  七、違約責任

  1.因乙方提供不潔食物或不衛(wèi)生環(huán)境而造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責醫(yī)治賠償并承擔相關(guān)法律責任。

  2.一方有意終止合同而沒有提前告知對方而終止合同,須賠償對方最后一個月餐費的30%~50%

  八、其他

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字(蓋章)后生效,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

食堂承包合同 篇3

  甲方:_________________________

  乙方:_________________________

  甲方?jīng)]有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方愿意投資_____萬元左右,幫助甲方建設一處__________㎡的鋼構(gòu)食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、甲方的職責和義務

  1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便于管理。

  2、負責食堂附屬設施的'建設和內(nèi)部設施的配置。

  3、負責食堂的'辦證工作。

  4、成立并委托寄宿組全權(quán)協(xié)助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

  5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質(zhì)量、價格、衛(wèi)生等,進行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評和處罰。

  6、寄宿組根據(jù)學生要求制定并公示每日食譜。

  二、乙方的職責和義務

  1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。

  2、自行向自愿寄宿的學生收費,及時如數(shù)給學生開具票據(jù)。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。

  3、每天按時供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。

  4、承擔并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

  5、承擔學生宿舍維修改造款不少于__________萬元。

  6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質(zhì)對寄宿學生進行資助和獎勵。

  7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執(zhí)行進貨留樣制度。

  8、加強對工人的業(yè)務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質(zhì)量,改善生活水平,。

  9、加強對工人的安全教育和培訓,規(guī)范操作,安全生產(chǎn),給工人入好保險。

  10、加強對工人的衛(wèi)生教育,盡快形成良好的衛(wèi)生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統(tǒng)一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。

  11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生,整潔有序,無權(quán)把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

  12、不斷提高工人的綜合素質(zhì),嚴格要求自己,規(guī)范著裝,文明言行,團結(jié)協(xié)作,尊敬老師,愛護學生。

  本協(xié)議有效期為__________年________月_______日----__________年________月_______日,__________年________月_______日起,該食堂全部資產(chǎn)無條件屬于甲方所有。

  以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后,于__________年________月_______日起生效。

  甲方(簽章):________________乙方(簽章):________________

  __________年________月_______日__________年________月_______日

食堂承包合同 篇4

  甲方(學校):_______________________________

  乙方(承包方):_____________________________

  甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權(quán)力與義務

  1、甲方于__________年__________月__________日將原__________食堂和原__________服務部及其內(nèi)部學校資產(chǎn)(注:資產(chǎn)詳見附件二:__________食堂固定資產(chǎn)清單)提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導意見,對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖)。

  2、甲方負責向第一食堂供水、供電注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時提供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)

  3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第__________家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

  4、__________食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

  5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。

  6、在甲方每__________召開一次膳食工作會議時,提前一周告知乙方。

  二、乙方的權(quán)力與義務

  1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應作業(yè),承諾不改變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應,在服務部內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應放在廚房內(nèi)。

  2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對__________食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。

  3、乙方對其承包的__________食堂享有經(jīng)營自主權(quán)。但乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關(guān)規(guī)定。

  4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________萬元整和擔保抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)__________食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。

  5、__________食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務科。__________食堂油鍋爐必須使用__________為燃料。炒菜、大灶用__________為燃料,其它加熱應用__________。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。

  6、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真按附表《衛(wèi)生要求》,認真做好食堂衛(wèi)生。

  7、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過__________元,每桶價格不得超過__________元,并確保開水供應。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準)售價不得超過__________元,且應有每份__________元的干飯售賣,以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過__________元。

  8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務。

  9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口,保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的`值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

  10、若工商、衛(wèi)生、稅務等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

  三、違約責任及解決辦法

  1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校有關(guān)規(guī)定給學校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

  3、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。

  4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣__________元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

  6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回__________食堂,則應一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣__________元。

  7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

  8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

  四、合同的解除

  1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。

  2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權(quán)解除合同,收回__________食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。

  3、當出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在__________食堂大門時解除。合同解除后,乙方應__________小時內(nèi)將__________食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在__________食堂的任何財產(chǎn),甲方有權(quán)自行對__________食堂進行清理。乙方不得就其在__________食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

  五、承包期限

  從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

  六、承包金額

  1、承包金額:每年為人民幣:__________元整。

  2、承包金按中標金額交納,本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前;第二次交納承包金時間為__________年__________月__________日—__________日;第三次交納承包時間為__________年__________月__________日—__________日。

  七、其他事項

  若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同。

  本合同一式__________份,甲、乙雙方各執(zhí)__________份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。

  甲方:_______________________________乙方:__________________________________

  聯(lián)系方式:___________________________聯(lián)系方式:______________________________

  甲方代表:___________________________乙方擔保人:____________________________

  _____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

食堂承包合同 篇5

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,決定由乙方承包甲方食堂為甲方員工提供自由餐形式的用餐服務。

  現(xiàn)將雙方權(quán)利明確如下:

  一、經(jīng)營方式及雙方服務事項:

  1、乙方每天為甲方員工提供中餐晚餐用餐伙食,全部實行自由消費方式。

  2、乙方在承包期間應保持原材料的多樣化、新鮮化,中、晚餐必須保持2大葷、4小葷、5素以上品種,另加一湯。其中大葷價格為3-5元,小葷價格在1.5—3元之間,素菜價格為1-2元,湯免費。

  3、甲方向乙方提供廚房、餐廳、兩間貯物間及配套設施,其中水電費甲乙雙方各承擔一半,燃料費由乙方負責。并且明確水電責任區(qū),非食堂用餐形成的水電費用乙方不承擔。

  4、乙方承包甲方的食堂,獨立核算,自付盈虧。乙方負責食堂員工的招聘、體檢,食堂員工的勞保,工資、保險費用、及清潔用品等均由乙方支付,其在承包期間發(fā)生的一切工傷、事故均與甲方無關(guān)。

  5、甲方員工伙食費用以現(xiàn)金存卡形式交由乙方,并進行刷卡用餐消費。

  6、甲方向乙方移交時應當對食堂財產(chǎn)進行清點,并制作一份清單由雙方簽字蓋章認可,作為本合同的附件。食堂現(xiàn)有的設施、器具等其他相關(guān)財產(chǎn)交給乙方使用,所缺餐具或器具由甲方購買。承包期內(nèi)乙方應當合理使用并保護甲方提供的設施、器具等其他相關(guān)財產(chǎn),如有遺失、損壞由乙方負責自行補充,所補充的財物質(zhì)量應當與原財物質(zhì)量相符。承包期滿時,乙方應當將上述物品歸還給甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。由于廚房設備自然老化引起故障由甲方進行負責維修和增添。

  7、甲方免費提供員工宿舍給乙方,乙方承擔宿舍水電費,乙方工作人員應當遵守甲方內(nèi)部制度和規(guī)定。

  8、乙方繳納押金人民幣叁萬元給予甲方,如合同到期解除甲方需將押金全額退還給乙方。

  二、環(huán)境保護和衛(wèi)生管理

  1、食堂內(nèi)外乙方應當保持整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孽生條件,處理好噪聲、污水、煙塵對周圍的.影響。

  2、乙方按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門或者甲方對轄區(qū)內(nèi)工作檢驗、監(jiān)督。

  3、廚具用具嚴格執(zhí)行一洗二刷三沖四消毒的原則。

  4、承包期間乙方負責食堂的食物衛(wèi)生,采購新鮮的肉類、蔬菜、蛋類等其他一切食物原料,不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

  5、乙方所有工作人員應當符合餐飲業(yè)健康從業(yè)標準,并通過勞動部門認可的醫(yī)院或醫(yī)療機構(gòu)的體檢,領取飲食行業(yè)健康證。

  6、乙方必須嚴格執(zhí)行國家衛(wèi)生制度,確保甲方員工的飲食安全。如果甲方員工因乙方提供的飯菜不符合衛(wèi)生標準而引起的食物中毒事故,由此引起的損失和法律責任由乙方承擔。

  三、規(guī)章制度的遵守

  1、乙方員工應遵守甲方相關(guān)規(guī)章制度,如有違反按照甲方的規(guī)章制度處理。

  2、乙方要注意用火、用電安全,發(fā)現(xiàn)隱患須及時報告公司人事行政部。

  3、甲方員工應自覺維護食堂公共衛(wèi)生,不得將未吃完的飯菜亂扔,提倡節(jié)約,反對浪費,吃完飯后,應把餐盤自覺送到指定的回收桶里,違反者由甲方按照甲方的規(guī)章制度予以處罰。

  四、用餐時間

  1、乙方應按照甲方的作息時間供應飯菜。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應當積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香,節(jié)假日乙方照常為甲方員工提供用餐服務。

  五、責任和義務

  1、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權(quán)要求乙方進行糾正和完善。

  2、由自然災害等不可抗拒的因素所造成的損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

  3、甲方員工在食堂用餐,如發(fā)生食物中毒事件,經(jīng)確認是在公司食堂用餐造成,乙方必須負全責,甲方有權(quán)提前一個月通知解除本合同。

  4、甲方必須保持食堂內(nèi)水電供應正常,不得影響食堂運正常作,如有情況提前通知。

  5、甲、乙雙方視各自經(jīng)營狀況,提前30天通知對方,可以解除本合同。

  六、合同期限

  本合同期限為壹年,從 年 月 日起至 年 月 日止。如果雙方愿意續(xù)簽合同,應當在合同到期前一個月提出。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

  七、爭議解決

  1、本合同屬于經(jīng)濟合同,不是勞動(務)合同,合同未盡事宜或發(fā)生爭議,雙方應該友好協(xié)商,協(xié)商不成的,由甲方所在地人民法院裁決。

  2、雙方所簽訂的補充或變更協(xié)議于本合同具有同等效力。

  3、本合同自雙方授權(quán)代表人簽字蓋章之日起生效,一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同 篇6

  甲 方: (以下簡稱甲方)

  乙 方: (以下簡稱乙方)

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方醫(yī)院食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫(yī)院食堂原有的設備清點列清單,提供乙方無償使用,乙方應注意維護保養(yǎng)。本協(xié)議終止時必須原物返回。

  2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

  3、食品食材乙方自行采購、加工。

  4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

  5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經(jīng)甲方同意。

  6、甲方由于員工工作特殊,乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節(jié)假日)。

  7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止,如需續(xù)約另簽合同。

  8、試營業(yè)三個月,期間水,電,場地等設施,乙方無償使用。試營業(yè)后由乙方向甲方繳納承包費 元/年。

  甲方權(quán)利義務:

  1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

  2、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

  3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  乙方的權(quán)利義務:

  1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

  2、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的.標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品。餐后認真清洗食具并消毒,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  3、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

  4、做好消除蚊、蠅、鼠害。

  5、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  6、乙方工作人員必須具有健康證。

  7、廚房員工應遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度。

  8、乙方承包期間需在廚房餐廳內(nèi)按規(guī)定配備相應消防器材。

  9、乙方必須按照安全操作規(guī)范使用灶具、電器及水、電、氣等設施,因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。

  其他:

  1、若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,也須提前30天通知甲方;

  2、因乙方提供不潔、過期、變質(zhì)食物造成就餐人員食物中毒的,由乙方負責全部賠償責任并承擔全部的法律后果。

  3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同 篇7

  甲方:____________聯(lián)系電話:________________________

  乙方:____________聯(lián)系電話:________________________

  甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定,雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎上,為明確雙方權(quán)利義務關(guān)系,現(xiàn)對乙方承包甲方食堂的.有關(guān)事項達成如下一致條款:

  一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地(共約________平方米),食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設施。

  二、醫(yī)院職工食堂,乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無所有權(quán),職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內(nèi)的公物不得損壞遺失、損壞,照價賠償。

  三、乙方簽訂合同時,需一次性繳納承包風險金________元,于簽訂合同時一次付清。在使用過程中,食堂設備、設施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

  四、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營活動期間進行行政管理,服務質(zhì)量監(jiān)督,醫(yī)院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監(jiān)督,乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。

  五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉(zhuǎn)包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金____________元。

  六、乙方需改變經(jīng)營場所結(jié)構(gòu),必須征得甲方同意后方可進行,費用由乙方負責,合同解除時,不得拆除。

  七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費按規(guī)定的收費標準于每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網(wǎng),如有損壞,照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具,若需改造或更新,其費用由甲方負責,其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務,醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套,日常維修費由乙方自理,醫(yī)院不再投入資金增加和維修設備。

  八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量,如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

  九、承包費每月________元人民幣,每月末____日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費的____%計日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金,甲方有權(quán)收回食堂設備、設施按照財產(chǎn)清單逐一清點后,無一缺失、損壞,方可退還風險金,否則,將從風險中逐一扣除。

  十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通知對方同意后,方能解除合同,如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金________元人民幣。

  十一、乙方提前終止合同時間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營過程中如遇工商稅務及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協(xié)助。

  十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行,并須在合同上注明。

  十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務、工會或總務科各留存壹份。

  甲方簽章:_______________乙方簽章:_______________

  _________年_______月_____日_________年_______月_____日

食堂承包合同 篇8

  甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本合同,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

  一、 合同雙方:

  發(fā)包方: (以下簡稱甲方)

  承包方:_________________________________________________________(以下簡稱乙方)

  二、 承包期限:

  從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止

  三、 具體內(nèi)容:

  1、甲方有職工______人,每人每天為餐(午餐),標準為元/人/餐,供給乙方辦理伙食。 雙方約定就餐人數(shù)應為__ __人/餐,低于約定人數(shù)的,按照約定人數(shù)結(jié)算費用,高于約定人數(shù)的,以實際發(fā)生人數(shù)為準。

  2、乙方為甲方職工提供服務的時間為每周一至每周五,周六、周日不提供供餐服務。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務的,甲乙雙方協(xié)商解決。

  3、餐費于每月__日進行結(jié)算。甲方須預付乙方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月的用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金/支票方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。 如出現(xiàn)拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。

  4、甲方在進場前應與乙方進行盤點,解除合約時乙方需歸還甲方設備、工具等,甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

  5、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。

  四、 甲方責任:

  1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等,并提供設備的維修保養(yǎng)。

  2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

  3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。

  4、甲方用餐人數(shù)有臨時增加或減少10人及以上時,甲方總務部需提前24小時將用餐人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴,以便乙方按此人?shù)準備飯菜份量。

  5、負責辦理有關(guān)消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用。

  五、 甲方權(quán)限:

  1、 甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。

  2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責任。

  3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求乙方及時進行整改。

  4、甲方應協(xié)助乙方維護食堂秩序。

  5、如因乙方違約,造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關(guān)處理。

  六、 乙方責任:

  1、 乙方須遵守國家、地方法規(guī),并按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

  2、 乙方食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。

  3、 乙方應對經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

  4、 乙方應嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格遵守食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度。

  5、 乙方必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。

  6、 乙方工作人員在職期間須統(tǒng)一工作服裝。

  7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,并按照甲方規(guī)定的開餐時間準時供餐。

  8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁止進入的區(qū)域,如有違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

  9、 乙方應合理使用廚房現(xiàn)有設備及工具,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

  10、乙方經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面。

  11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。

  12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,并負責廚房及殘食臺的清潔,保證衛(wèi)生整潔。

  七、 乙方的`權(quán)限:

  1、 有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。

  2、 有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員。

  3、 如甲方出現(xiàn)違約情形,乙方有權(quán)提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關(guān)處理。

  4、 如因市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

  八、 其它:

  1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

  2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

  3、 乙方在承包期間需添置廚具和餐具的,必須征得甲方同意之后方可購買,甲方報銷相關(guān)費用。

  4、 承包結(jié)束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

  5、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

  6、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。

  7、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

食堂承包合同 篇9

  甲 方(發(fā)包方):

  乙 方(承包方):

  學生食堂飲食服務承包合同使用說明

  一、本合同正文文本由盈科律師事務所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務。

  二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴格履行。

  三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章,并加蓋公章(合同專用章)方為有效。

  四、因?qū)W生食堂飲食服務承包合同涉及餐飲食品安全,雙方應注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定,做好先期風險防范。

  五、雙方關(guān)于付款方式的`約定應基于雙方的財務制度及有關(guān)法律法規(guī)進行約定,以確?铐椓鬓D(zhuǎn)的合法、及時、到位。

  六、應確保發(fā)包人對發(fā)包項目有處分權(quán),項目上無不利于承包經(jīng)營的權(quán)利負擔。

  七、一些具體涉及商務條款等具體操作事項,可根據(jù)合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分,具有同等法律效力。

  甲方(發(fā)包方):

  法定地址:

  法定代表人:

  乙方(承包方):

  住址:

  身份證號:

食堂承包合同 篇10

  甲方:

  乙方:

  為了推進我院社會化,提高食堂膳食質(zhì)量與服務質(zhì)量,改善病人和職工伙食,將我院食堂向社會招標承包,F(xiàn)將承包合同,擬定如下:

  1、承包形式:乙方自行采購,自行定價,獨立核算,自負盈虧,不定期接受醫(yī)院有關(guān)部門對食堂衛(wèi)生,食物品種、質(zhì)量、價格等檢查。發(fā)現(xiàn)問題將給予警告和一定處罰,問題嚴重醫(yī)院有權(quán)沒收押金并終止合同。

  2、承包費:乙方向甲方上繳承包費根據(jù)投標結(jié)果確定(每年 元),同時需上繳押金元。在每年月 日一次上繳一年承包費。押金在承包期滿后,食堂財產(chǎn)清點交清后無息退還本金。

  3、承包期限:從20 年 月 日至20 年 月 日為期 年。若乙方在承包期間未達到服務承諾和要求,甲方有權(quán)提前終止合同或扣罰押金直至沒收押金。

  4、承包廚房設備:甲方配置食堂的設備、廚具、餐桌椅等(詳見清單)供乙方無償使用不計折舊,承包期間維修費由乙方負責維修。承包期滿后如數(shù)完好歸還甲方并進行清點核實,如有短缺損壞照價賠償,經(jīng)驗收簽字后生效。乙方添置的設備和物品,承包期滿后由乙方自行處理。

  5、食堂工作人員不少于人,在簽訂合同時,必須提供主廚 人、廚師 人的技術(shù)等級證書與身份證的復印件,并不得任意更換,需要更換需報醫(yī)院審查。

  每年提供一次食堂全部人員的健康證與身份證復印件,并每年進行1次的`健康體檢。

  6、住院病員伙食標準確定為普食元,治療飲食元。每月底計算劃撥給乙方。乙方要做到一周食譜不重復,每餐伙食合理搭配。

  7、營業(yè)時間:餐廳供應早餐:上班前1小時至上班后半小時;中、晚餐:下班前半小時至下班后1小時;夜餐點心在10時左右供應。住院病員供應:早餐在上班前1小時,中、晚餐在下班前半小時,送到病房并做好保暖保潔。

  8、乙方承諾:1)乙方在承諾期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓,違者中止合同并沒收押金。每餐飯菜必須符合食品衛(wèi)生法與食品衛(wèi)生管理要求,不準采購與出售霉爛變質(zhì)的“三無”食品。上崗人員必須持有健康證,健康證檔案報保健科審核,并做好個人衛(wèi)生。搞好清潔衛(wèi)生,文明經(jīng)營。發(fā)生中毒一切后果由乙方自負。定期召開工休座談會,每月綜合滿意度不低于80%。2)承包期滿,甲方若繼續(xù)出包,乙方需要承包,必須提前二個月向甲方提出要求,根據(jù)承包期內(nèi)的表現(xiàn),可以優(yōu)先考慮。承包費另議。

  本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽訂合同乙方繳納承包費與押金后生效,有效期限至 年 月

  甲方:

  簽字:

  日期:

  乙方: 簽字: 日期: 日。

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