關(guān)于廚房承包合同（通用10篇）

　　隨著法律法規(guī)不斷完善，人們越發(fā)重視合同，越來越多事情需要用到合同，簽訂合同能平衡雙方當(dāng)事人的平等地位。那么相關(guān)的合同到底怎么寫呢？以下是小編為大家整理的關(guān)于廚房承包合同，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　廚房承包合同 1

　　甲方：_____大酒店有限公司(簡稱甲方)

　　乙方：_____受聘方為代表的廚師團體(簡稱乙方)

　　甲乙雙方經(jīng)過互相信任自愿平等，等協(xié)商統(tǒng)一意見達(dá)成一致。 甲方愿將_____市_____縣_____路_____酒店的廚房承包給乙方工作，經(jīng)雙方同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信任執(zhí)行。

　　一、合作意向。

　　(1)合同期從乙方進(jìn)場開始計算_____年_____月_____日，承包期定為_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

　　(2)在合同期滿雙方是否繼續(xù)續(xù)簽訂合同還是終止合同，雙方應(yīng)提前一個月進(jìn)行協(xié)商。

　　(3)甲方將廚房承包給乙方，月工資基本訂為_____元整，用工人數(shù)暫訂為_____人。每月 _____號為支付上月工資發(fā)放日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配統(tǒng)一發(fā)放。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員的回程相關(guān)車費。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

　　(4)押金標(biāo)準(zhǔn)，甲方以押乙方10天的工資為押金。由此甲方不得以任何理由拖欠克扣和再押工資。

　　(5)由雙方策劃和協(xié)商后，需要相應(yīng)措施增減人員和工資標(biāo)準(zhǔn)的增減。保證酒店正常運行和足夠的技術(shù)能力，人事支配權(quán)力歸乙方代表人所有(如乙方有廚房主力技術(shù)人員進(jìn)行調(diào)整的時候需和甲方打招呼)。

　　二、甲方的義務(wù)和權(quán)力

　　(1) 甲方負(fù)責(zé)乙方的的廚師團體的住宿，工作餐，健康證，暫住證(被褥)等用品的辦理。節(jié)假日的補貼和其它福利的待遇，在保證酒店的正常運行下可自行安排。節(jié)假日除春節(jié)(初一至初四)為雙薪制，如果甲方對乙方的人事安排有異議可及時向乙方提出，乙方好及時進(jìn)行改進(jìn)達(dá)到雙方滿意。

　　(2)甲方不得命令誘導(dǎo)乙方做違規(guī)法律的事情否則由甲方全全負(fù)責(zé).乙方不得做任何違反法律的事情，否則后果自負(fù)。

　　(3)廚部員工在酒店工作期間，因工負(fù)傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行。

　　如發(fā)現(xiàn)工傷，暴恐事件等突發(fā)情況產(chǎn)生的傷亡，在緊急情況下甲方應(yīng)先付50%資金用于救急。后由國家法規(guī)處理。

　　(4)甲方提供乙方工作所需的設(shè)備以及良好的工作環(huán)境。

　　(5)甲方有監(jiān)督乙方的權(quán)力(如:衛(wèi)生、菜肴出品、安全操作、人為浪費、設(shè)備保管等)，如有違規(guī)行為，可進(jìn)行處罰(按酒店規(guī)章制度與獎罰條例進(jìn)行處理)。

　　三、乙方的義務(wù)和權(quán)力

　　(1) 乙方保證酒店的正常運行，可自行安排人員休息與請假的事宜。

　　(2) 乙方保證酒店的正常運行和足夠的技術(shù)力量下，廚房人事歸乙方調(diào)動，甲方不得以任何形式干擾。

　　(3) 乙方要保證廚房的出品質(zhì)量，如甲方對乙方的出品質(zhì)量有異議，要及時向乙方提出，乙方應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)整和更改，如因出品質(zhì)量導(dǎo)致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質(zhì)量問題的'，則有乙方按菜品成本價賠償原料費用給甲方。

　　(4)乙方需保證毛利率達(dá)到 46%--55% 之間, 同時乙方必須保證菜品的 份量及主輔料的合理搭配.以及廚房衛(wèi)生的清潔,廚房用具的清潔與維護(hù)，保證廚房正常菜品出品質(zhì)量。

　　四、合同的終止：

　　(1) 如遇特殊原因，甲方或乙方有單方面需要提前終止合同，需提前1個月提前通知對方，經(jīng)對方同意后，可終止合同。

　　(2) 如甲方或乙方出現(xiàn)違約行為，另一方可單方面終止合同。

　　(3) 合同終止時，甲方不得刻意刁難乙方(如：任何理由或形式的克扣工資)。

　　(4) 甲乙雙方達(dá)成協(xié)議終止合同，在合同終止日期前，乙方不得以任何形式進(jìn)行消極怠工。

　　五、違約的判定

　　(1) 欠發(fā)工資和獎金五天以上;

　　(2) 工傷事故未按協(xié)議處理;

　　(3) 如有單方刻意刁難對方;

　　六、甲方或乙方不得以暴力、威脅或其他非法手段限制人身自由，如有出現(xiàn)，按國家法律制度處理。

　　協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方本著有好協(xié)商、相互理解的精神共同協(xié)商處理。

　　本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字蓋章后生效。

　　甲方： 乙方：

　　日期： 日期：

　　廚房承包合同 2

　　聘用單位（甲方）法人身份證號碼

　　受聘包廚者（乙方）身份證號碼

　　根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)，勞動局，民政局及烹飪協(xié)會有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書。以供共同信守執(zhí)行。

　　一：甲方將的廚房承包給乙方作為技術(shù)管理工作

　　職務(wù)：行政總監(jiān)

　　廚房所有人員編制（人）的人事權(quán)歸乙方，飯店協(xié)助管理廚師，其中不包括廚房殺，洗等勤雜工。有效期為，從____年____月____日至____年____月____日止

　　二：甲方每月付給乙方工作人員工資人民幣合計總額為：______元（大寫：____________）

　�。ê灱s時間一年，工資要根據(jù)物價上漲也隨調(diào)整工資）

　　甲方每月____日支付上月工資，甲方不得以任何理由拖欠，并負(fù)責(zé)全體廚師工資發(fā)放，廚房出的廢品由廚房變賣為獎金支配。

　　三：外娉廚師第一次到酒店車費甲方全部負(fù)責(zé)報銷，廚師工作滿一年，休假時間享受正式工作工資，酒店負(fù)責(zé)報銷探親往返全部車費。

　　四：在承包期間，乙方人員要遵守甲方規(guī)章制度，即要保證菜肴質(zhì)量，又要準(zhǔn)確掌握毛利45%—50%，并且不斷推陳出新，力求做到讓客人，百吃不厭，盡心盡力為甲方的酒店發(fā)展創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

　　五：在承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇，乙方在甲方的餐廳用餐享受折優(yōu)惠并有簽單的權(quán)利，甲方可以在工資中扣除。

　　1：甲方負(fù)責(zé)乙方所有人員工作餐（適應(yīng)本地人口味）、意外保險、健康證、暫住證辦理以及一定條件住宿設(shè)施。（包括提供被子和墊子，所有項目不在工資里面扣發(fā)）

　　2：在保證酒店正常運行情況下，乙方有權(quán)自行安排乙方所有人員休息，請假，廚師技術(shù)人員對口調(diào)動等事宜。乙方所有人員節(jié)假日（五一節(jié)，國慶節(jié)，元旦節(jié)，春節(jié)）補貼和其他福利，工作人員如果忙沒休每個月3天假，給補相應(yīng)工資參照相關(guān)法規(guī)和酒店服務(wù)員以及其他員工同等

　　3：乙方所有人員應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和各項酒店規(guī)章制度，如菜肴出品質(zhì)量，安全操作，節(jié)約成本，設(shè)備設(shè)施保管等等（具體條例協(xié)商參照酒店規(guī)章制度中）

　　4：乙方所有人員在廚房工作期間，如正常工作情況下出現(xiàn)受傷等安全事故，事為工傷（甲方購買意外保險），并由甲方負(fù)責(zé)參照有關(guān)法律法規(guī)處理

　　六：為另外雙方共同發(fā)展，每個店每年的周年慶，公司派人員前往店做活動，參與人員的費用由甲方支付（車費，吃住，一定的人工工資）七：甲方如對乙方工作人員的.安排和烹調(diào)有所異議，應(yīng)及向乙方總廚提出，經(jīng)雙方協(xié)商確實是乙方安排或操作不當(dāng)?shù)�，乙方�?yīng)及時改進(jìn)或者換人。達(dá)到雙方滿意為止。

　　八：甲方應(yīng)積極支持乙方參加各類有益于酒店聲譽社會活動，如烹飪大賽，主辦美食節(jié)等等，其費用甲方全部負(fù)責(zé)。

　　九：甲方在工作中，不能再使用我方因工作中開除的工作人員，合同終止以后滿３個月才可以使用。如果違背原則，甲方支付乙方一個月工資作違約金，乙方工作人員全部撤出飯店。

　　十：如果工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何員工達(dá)成私人工作協(xié)議，讓乙方主管工作無法正常開張，請甲方和其中協(xié)議員工各支付乙方派遣主管一個月工資作違約金，我們?nèi)藛T馬上撤出甲方飯店．

　　十一：甲乙雙方需解除合同，一方應(yīng)提早一個月向一方提出，以便工作安排，否則，一方應(yīng)賠償另一方一個月工資損失，乙方會按職業(yè)道德和法律處理工作的輕重，甲方按工作時間下發(fā)所有工資，工作人員才正式離開酒店

　　1：雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議事為違約

　　2：工傷事故未按協(xié)議方法處理事為違約

　　3：雙方故意刁難對方事為違約

　　4：如遇到酒店轉(zhuǎn)讓，后來法人不留乙方。甲方應(yīng)發(fā)全部工資給乙方（如果合作人過多，合作人意見不統(tǒng)一造成酒店不能經(jīng)營，廚師可以抵押酒店里面相等工資的貨物作為工資發(fā)放）

　　本協(xié)議一式兩份，甲，乙各執(zhí)一份（或公證處備案一份）協(xié)議

　　在執(zhí)行中經(jīng)雙方協(xié)商可修改，在修改前仍按前條款執(zhí)行，本協(xié)議為盡事宜，甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解精神，共同協(xié)商處理，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效

　　甲方代表（法人代表簽字酒店印章）

　　乙方代表（乙方代表簽字公司印章）

　　廚房承包合同 3

　　甲方：

　　法定代表人：

　　身份證號碼：

　　地址：

　　乙方：

　　身份證號碼：

　　地址：

　　甲乙雙方經(jīng)友好、平等協(xié)商，達(dá)成一致：甲方愿意將會所餐廳廚房承包給乙方工作。

　　一、承包期限

　　1、經(jīng)雙方協(xié)商同意本協(xié)議期限為固定期限(含試用期)：

　　從 年 月 日至 年 月 日止。

　　2、本協(xié)議所簽訂試用期期限為兩個月：

　　從 年 月 日至 年 月 日止。

　　二、薪酬福利

　　1、甲方將會所餐廳廚房承包給乙方工作，經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資為____元。 乙方下屬的廚房團隊工作崗位總?cè)藬?shù)為____人。當(dāng)月工資發(fā)放日為次月____日，由乙方代表領(lǐng)取并自由支配。

　　2、甲方負(fù)責(zé)免費安排乙方下屬團隊人員的工作餐及住宿，主廚獨立安排宿舍。

　　3、乙方每日工作時間為8小時，鑒于甲方行業(yè)的特殊性，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可適當(dāng)延長上班時間。

　　4、乙方每周休息1天，即每月至少休息4天。乙方其它休假參照甲方的相關(guān)制度執(zhí)行。

　　5、乙方及其下屬團隊首次到崗交通費與帶薪年假交通費支付方式：

　　(1)甲方支付乙方首次至工作崗位報到的交通費用(2人次)。

　　(2)乙方團隊的工作人員，如工齡滿一年，其首次至工作崗位報到的交通費用由甲方支付。

　　(3)乙方團隊的工作人員，如工齡未滿一年而離職的，其首次至工作崗位報到的交通費用由該工作人員自行承擔(dān)，甲方墊付后在該工作人員的薪資中全額扣除。

　　(4)乙方享受的帶薪年假所產(chǎn)生的往返交通費用，均由甲方支付。

　　6、乙方及其下屬團隊的首月工資支付方式及薪酬管理：

　　(1)甲方按照雙方商定的標(biāo)準(zhǔn)向乙方及其團隊統(tǒng)一支付工資。

　　(2)乙方下屬團隊相對應(yīng)的工作崗位人員薪酬標(biāo)準(zhǔn)由乙方自行擬定，與甲方無關(guān)。

　　(3)乙方下屬團隊的工作人員到崗后的首月，甲方須按照每人次50%月薪的標(biāo)準(zhǔn)，給乙方團隊到崗的每位工作人員預(yù)支工資，余下的50%工資由甲方按正常工資發(fā)放日期支付給乙方。

　　(4)甲方于每月份的10日發(fā)放工資。如遇法定節(jié)假日或休息日，則提前到最近的工作日支付。

　　(5)甲方對支付給乙方的工資將嚴(yán)格進(jìn)行保密，不得外泄。

　　7、保險及其它福利

　　(1)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后一致決定，甲方暫不為乙方及其下屬團隊的工作人員辦理任何個人保險;特殊情況須辦理的，須經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后再行辦理。

　　(2)乙方患病、非因工負(fù)傷，其病假工資和醫(yī)療待遇均按照國家和海南省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　(3)乙方患職業(yè)病、因工負(fù)傷的待遇均按照國家和海南省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　三、甲方的`權(quán)利及義務(wù)

　　1、甲方負(fù)責(zé)為乙方提供其工作所需的良好環(huán)境及設(shè)備以及應(yīng)為乙方的生產(chǎn)工作提供符合規(guī)定的勞動保護(hù)設(shè)施、勞動保護(hù)用品及其他勞動保護(hù)條件。

　　2、甲方如對乙方下屬團隊人員的工作能力不滿，有要求乙方進(jìn)行人員變更的權(quán)利。

　　3、甲方安排乙方進(jìn)行員工崗前及職業(yè)行為準(zhǔn)則、崗位實操、勞動衛(wèi)生及有關(guān)制度的教育和培訓(xùn)。

　　4、甲方將可依照相關(guān)規(guī)章制度對乙方的違章違紀(jì)行為進(jìn)行懲處，懲處措施將視乙方違章違紀(jì)的行為嚴(yán)重程度而定。

　　四、乙方的權(quán)利及義務(wù)

　　1、乙方須根據(jù)甲方規(guī)定的崗位工作職責(zé)和要求，按時、按質(zhì)、按量完成本職工作;乙方必須嚴(yán)格遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度，服從分配、管理并履行本崗位職責(zé)。

　　2、在保證會所餐廳廚房正常運作的前提下，乙方可自行安排其下屬團隊人員的值班、休假。

　　3、乙方在工作過程中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守國家和甲方制定的安全操作規(guī)章制度，嚴(yán)禁進(jìn)行違章作業(yè)，杜絕安全事故、減少職業(yè)危害。

　　4、乙方及其下屬團隊人員應(yīng)當(dāng)積極參加，認(rèn)真學(xué)習(xí)甲方組織的相關(guān)教育及培訓(xùn)。

　　5、乙方下屬團隊的工作人員身份證原件由甲方統(tǒng)一保管，如個人使用須填寫申請單并說明原因，經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可使用并限時交還甲方。

　　6、乙方及其下屬團隊有義務(wù)保守甲方的商業(yè)秘密。

　　五、協(xié)議書的解除、終止的經(jīng)濟補償

　　1、甲乙雙方解除、終止本協(xié)議書應(yīng)當(dāng)依照國家及海南省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　2、試用期內(nèi)，如乙方提供的工作勞務(wù)無法達(dá)到甲方的要求和標(biāo)準(zhǔn)，甲方可單方面隨時與乙方解除、終止本協(xié)議的合約并不作任何形式的補償。

　　3、如甲方單方面提前終止本協(xié)議，須提前30天以書面形式知會乙方;如甲方違約則須賠償乙方月工資的50%作為違約金。

　　4、如乙方單方面提前終止本協(xié)議，須提前45天以書面形式知會甲方;如乙方違約則須由甲方扣除其月工資的50%作為違約金。

　　5、甲方應(yīng)當(dāng)在解除或終止本協(xié)議書時，為乙方出具解除或終止協(xié)議的證明，并在十五個工作日內(nèi)為乙方辦理檔案轉(zhuǎn)移及相關(guān)手續(xù)。

　　6、乙方應(yīng)當(dāng)按照雙方約定，辦理工作交接。甲方應(yīng)當(dāng)支付經(jīng)濟補償?shù)�，在辦理工作交接后支付。

　　六、勞動爭議處理

　　1、甲乙雙方將首先通過友好協(xié)商解決因履行本協(xié)議而發(fā)生的任何爭議，乙方不得借故破壞正常的工作秩序、停止進(jìn)行工作或采取其他過激行為。否則，甲方 有權(quán)將其立即辭退并不予任何形式的補償。

　　2、如果經(jīng)雙方協(xié)商后仍無法解決，乙方可以向甲方所在地的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可向人民法院提起訴訟。

　　3、乙方未在甲方規(guī)定的工作時間和范圍內(nèi)，出現(xiàn)安全等問題，責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。

　　4、乙方下屬團隊的人員薪資標(biāo)準(zhǔn)均由乙方自行負(fù)責(zé)制定;如因此而產(chǎn)生的任何糾紛均與甲方無關(guān)。

　　5、乙方下屬團隊崗位人員變動及增減須甲乙雙方協(xié)商后方可執(zhí)行。

　　七、其他

　　1、本協(xié)議書未盡事宜，按國家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。

　　2、本協(xié)議書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：(公章)

　　法定代表人或委托代理人(簽字)：

　　乙方：(簽字或蓋章)

　　簽訂日期： 年 月 日

　　廚房承包合同 4

　　甲方：_____

　　乙方：_____身份證：_____

　　經(jīng)友好協(xié)商，甲方將聘用乙方為甲方錢塘灣漁村中廚房的承包合作伙伴。為了工作順利的開展，雙方共達(dá)成以下合作協(xié)議：_____

　　1.乙方在合作期內(nèi)全權(quán)負(fù)責(zé)中廚房所有的營運操作及人員的管理。

　　2.合作期內(nèi)乙方將提供足夠的廚師(初步擬訂為32人)，并按甲方的經(jīng)營要求配置專業(yè)的崗位人員。

　　3.甲方每月將以人民幣玖萬圓的基礎(chǔ)考核工資為依據(jù)對乙方的承包經(jīng)營能力做考核，具體方式為：_____整個中餐部的食品收入(不包括燕鮑翅)為中廚房的績效考核依據(jù)。每月中廚房須完成75萬的廚房食品收入，上下可浮動5萬為獎罰平衡點，即完成70萬以下將按減少部分的12%在基礎(chǔ)工資中扣減。完成80萬以上將按超額部分的12%給予獎勵，每超10萬加1%的獎勵。例如：_____當(dāng)月廚房食品收入完成60萬：_____9萬基礎(chǔ)工資-(70—60)×12%=7.8萬。當(dāng)月廚房食品收入完成85萬：_____9萬基礎(chǔ)工資+(85—80)×12%=9.6萬。當(dāng)月廚房食品收入完成100萬：9萬基礎(chǔ)工資+(100-80)×14%=11.8萬

　　4.乙方每月必須推出10道新菜，同時須通過甲方的認(rèn)可。如乙方未能完成，甲方將以每道菜100圓rmb的處罰在乙方工資里扣除。

　　5.甲方將以每月中餐食品部分的50%-55%毛利率為乙方的控制考核標(biāo)準(zhǔn)，如高于或低于此毛利率點，甲方將以每點500圓rmb做為處罰。

　　6.對乙方的考核機制從酒店正式開業(yè)三個月后開始實行。從乙方到崗上任到考核機制實行期間，乙方的承包收入為人民幣玖萬圓的基本工資�；I備期間乙方將先行四人到崗配合開業(yè)工作，此四人的籌備工資為人民幣貳萬圓/月。待開業(yè)前15天所有乙方人員到崗后正式支付承包工資。

　　7.甲方除每月的.工資和績效考核的獎勵外，不再負(fù)責(zé)乙的任何福利費用。

　　8.乙方自行承擔(dān)乙方所有人員的住宿問題。甲方只負(fù)責(zé)解決乙方人員在酒店工作時間內(nèi)的就餐問題。

　　9.乙方所有人員必須嚴(yán)格遵守酒店的各項規(guī)章制度，遵守員工守則。如違反酒店的規(guī)章制度將按照酒店相應(yīng)的條例給予處罰。

　　10.乙方所有人員必須持健康證，并向甲方提交所有廚師的身份證復(fù)印件，參加酒店入職培訓(xùn)后方可上崗。

　　11.合作期間甲方為乙方提供工作服、更衣柜、員工卡，但乙方需交保證金200/人套。合同結(jié)束后憑收據(jù)退還。保證金在所有廚師到崗后從正式實行承包合同的第一個月的工資中扣除。

　　12.合作協(xié)議自20____年5月15日起壹年內(nèi)有效。合作期內(nèi)雙方如要提出解除合作協(xié)議的申請，必須提前15天以的書面形式向?qū)Ψ教岢�。如有一方違約將以乙方月基本工資的20%做為補償。

　　13.乙方將對中廚房的消防安全工作全權(quán)負(fù)責(zé)并與甲方簽定消防安全責(zé)任書(見附件)。

　　甲方：_____乙方：_____

　　日期：_____日期：_____

　　廚房承包合同 5

　　甲方（發(fā)包方）：

　　單位名稱：

　　法定代表人：

　　地址：

　　聯(lián)系電話：

　　乙方（承包方）：

　　姓名：

　　身份證號：

　　地址：

　　聯(lián)系電話：

　　鑒于甲方需要專業(yè)的廚房管理和烹飪服務(wù)，乙方具有相關(guān)的經(jīng)驗和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下廚房承包合同：

　　一、承包內(nèi)容

　　乙方承包甲方廚房的日常管理和烹飪工作，包括但不限于食材采購、菜品制作、廚房衛(wèi)生等。

　　乙方負(fù)責(zé)提供滿足甲方員工及客人需求的`各類餐飲服務(wù)，包括早餐、午餐、晚餐及特殊活動餐飲。

　　二、承包期限

　　自 ______年____月____日 起至 ______年____月____日 止，共計 ______ 年。

　　三、承包費用及支付方式

　　甲方每月向乙方支付承包費用人民幣______ 元。

　　支付方式為每月____日前支付上月承包費用。

　　四、甲方權(quán)利與義務(wù)

　　提供廚房場地、設(shè)備及必要的設(shè)施。

　　按照合同約定支付承包費用。

　　對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出合理的意見和建議。

　　五、乙方權(quán)利與義務(wù)

　　配備足夠的專業(yè)廚師和工作人員，確保廚房正常運轉(zhuǎn)。

　　嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)，保證食品質(zhì)量和安全。

　　合理安排食材采購，確保食材新鮮、優(yōu)質(zhì)且價格合理。

　　接受甲方的監(jiān)督和檢查，對提出的問題及時整改。

　　六、違約責(zé)任

　　若甲方未按照合同約定支付承包費用，每逾期一日，按照未支付金額的 ______% 向乙方支付違約金。

　　若乙方違反食品衛(wèi)生安全法規(guī)或未履行合同義務(wù)，甲方有權(quán)扣除部分或全部承包費用，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

　　七、爭議解決

　　本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

　　八、其他條款

　　本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議。

　　本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方（蓋章）：__________________

　　法定代表人（簽字）：____________

　　簽訂日期：______年____月____日

　　乙方（簽字）：__________________

　　簽訂日期：______年____月____日

　　廚房承包合同 6

　　甲方（發(fā)包方）：

　　單位名稱：

　　法定代表人：

　　地址：

　　聯(lián)系電話：

　　乙方（承包方）：

　　姓名：

　　身份證號：

　　地址：

　　聯(lián)系電話：

　　一、承包項目

　　甲方將其所屬廚房承包給乙方，由乙方負(fù)責(zé)為甲方提供餐飲服務(wù)。

　　二、承包期限

　　承包期限為______年，自______年____月____日至 ______年____月____日。

　　三、承包費用及結(jié)算方式

　　承包費用為每月人民幣______ 元。

　　甲方每月____日前與乙方結(jié)算上月承包費用。

　　四、廚房設(shè)備及用品

　　甲方提供廚房場地、現(xiàn)有設(shè)備及基本用品。

　　乙方應(yīng)妥善使用和保管廚房設(shè)備及用品，如有損壞或丟失，應(yīng)照價賠償。

　　五、食品衛(wèi)生與安全

　　乙方必須嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)，確保食品衛(wèi)生安全。

　　乙方應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生管理制度，做好食品采購、儲存、加工、制作等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理工作。

　　六、菜品質(zhì)量與服務(wù)

　　乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，提供豐富多樣、營養(yǎng)均衡的菜品。

　　乙方應(yīng)保證菜品的質(zhì)量和口感，不斷提高烹飪水平和服務(wù)質(zhì)量。

　　七、人員管理

　　乙方自行招聘和管理廚房工作人員，負(fù)責(zé)其工資、福利等費用。

　　乙方應(yīng)確保廚房工作人員具備相應(yīng)的從業(yè)資格和健康證明。

　　八、合同的變更與解除

　　經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更或解除本合同。

　　若乙方嚴(yán)重違反合同約定，甲方有權(quán)解除本合同。

　　九、違約責(zé)任

　　雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同約定的義務(wù)，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

　　因違約給對方造成損失的`，違約方應(yīng)賠償對方的全部損失。

　　十、爭議解決

　　本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向當(dāng)?shù)刂俨脵C構(gòu)申請仲裁或向人民法院提起訴訟。

　　十一、其他條款

　　本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。

　　本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方（蓋章）：__________________

　　法定代表人（簽字）：____________

　　簽訂日期：______年____月____日

　　乙方（簽字）：__________________

　　簽訂日期：______年____月____日

　　廚房承包合同 7

　　甲方（發(fā)包方）：

　　單位名稱：

　　法定代表人：

　　地址：

　　聯(lián)系電話：

　　乙方（承包方）：

　　姓名：

　　身份證號：

　　地址：

　　聯(lián)系電話：

　　一、承包范圍

　　乙方承包甲方廚房的全部烹飪及管理工作。

　　包括但不限于菜品設(shè)計、食材采購、廚房衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)等。

　　二、承包期限

　　______年____月____日 至 ______年____月____日，為期 ______ 年。

　　三、承包費用

　　甲方每年向乙方支付承包費用人民幣______ 元。

　　費用分______次支付，每______支付一次。

　　四、甲方責(zé)任

　　提供廚房場地及必要的設(shè)備設(shè)施。

　　協(xié)助乙方進(jìn)行食材采購及后勤保障工作。

　　五、乙方責(zé)任

　　確保廚房工作人員具備專業(yè)技能和健康證明。

　　嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，保證食品安全。

　　不斷創(chuàng)新菜品，滿足甲方員工及客人的口味需求。

　　六、安全責(zé)任

　　乙方負(fù)責(zé)廚房的安全管理，包括防火、防盜、防事故等。

　　如因乙方管理不善導(dǎo)致安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。

　　七、合同終止

　　合同期滿，雙方可協(xié)商續(xù)簽或終止合同。

　　若一方違反合同約定，另一方有權(quán)提前終止合同。

　　八、爭議解決

　　如雙方在履行本合同過程中發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的`，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

　　九、其他條款

　　本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。

　　本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方（蓋章）：__________________

　　法定代表人（簽字）：____________

　　簽訂日期：______年____月____日

　　乙方（簽字）：__________________

　　簽訂日期：______年____月____日

　　廚房承包合同 8

　　甲方（發(fā)包方）：

　　單位名稱：

　　法定代表人：

　　地址：

　　聯(lián)系電話：

　　乙方（承包方）：

　　姓名：

　　身份證號：

　　地址：

　　聯(lián)系電話：

　　鑒于甲方需要專業(yè)的廚房管理和烹飪服務(wù)，乙方具備相關(guān)的經(jīng)驗和技能，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下廚房承包合同：

　　一、承包內(nèi)容

　　乙方承包甲方廚房的日常運作和管理，包括但不限于食材采購、菜品制作、廚房衛(wèi)生清潔等。

　　乙方負(fù)責(zé)為甲方員工提供每日的早、中、晚三餐及可能的加班餐食。

　　二、承包期限

　　自 ______年____月____日 起至 ______年____月____日 止，共計 ______ 年。

　　三、承包費用及支付方式

　　甲方每月向乙方支付承包費用人民幣______ 元。

　　支付方式為每月____日前支付上月承包費用。

　　四、雙方權(quán)利與義務(wù)

　　甲方權(quán)利與義務(wù)

　�。�1）提供廚房場地、設(shè)備及必要的設(shè)施。

　�。�2）按時支付承包費用。

　�。�3）對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出合理的'意見和建議。

　　乙方權(quán)利與義務(wù)

　�。�1）配備足夠的專業(yè)廚師和廚房工作人員，確保餐食質(zhì)量和服務(wù)水平。

　�。�2）嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)，保證食品安全。

　�。�3）合理安排食材采購，確保食材新鮮、質(zhì)量可靠且價格合理。

　�。�4）接受甲方的監(jiān)督和檢查，對提出的問題及時整改。

　　五、違約責(zé)任

　　若甲方未按時支付承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的 ______% 向乙方支付違約金。

　　若乙方違反食品衛(wèi)生安全法規(guī)或未能提供符合要求的餐食和服務(wù)，甲方有權(quán)扣除部分承包費用或解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

　　六、爭議解決

　　本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

　　七、其他條款

　　本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議。

　　本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方（蓋章）：__________________

　　法定代表人（簽字）：____________

　　簽訂日期：______年____月____日

　　乙方（簽字）：__________________

　　簽訂日期：______年____月____日

　　廚房承包合同 9

　　甲方（發(fā)包方）：

　　單位名稱：

　　法定代表人：

　　地址：

　　聯(lián)系電話：

　　乙方（承包方）：

　　姓名：

　　身份證號：

　　地址：

　　聯(lián)系電話：

　　一、承包范圍

　　乙方承包甲方餐廳廚房的全面管理和運營，包括菜品設(shè)計、烹飪制作、廚房人員管理等。

　　負(fù)責(zé)提供甲方規(guī)定的各類餐飲服務(wù)，如員工餐、招待餐等。

　　二、承包期限

　　合同期限為 ______年____月____日 至 ______年____月____日。

　　三、承包費用及結(jié)算方式

　　承包費用為每月人民幣______ 元。

　　甲方于每月____日前向乙方支付上月承包費用。

　　四、廚房設(shè)備及用品

　　甲方提供廚房場地及基本的廚房設(shè)備、餐具等。

　　乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，如有損壞應(yīng)及時通知甲方并負(fù)責(zé)維修或更換費用。

　　五、食品衛(wèi)生與安全

　　乙方必須嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)，確保食品的安全和衛(wèi)生。

　　建立健全食品衛(wèi)生管理制度，對廚房工作人員進(jìn)行定期的健康檢查。

　　六、人員管理

　　乙方自行招聘、管理廚房工作人員，確保人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

　　廚房工作人員的工資、福利等由乙方負(fù)責(zé)支付。

　　七、合同的變更與解除

　　經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更或解除本合同。

　　若乙方嚴(yán)重違反合同約定，甲方有權(quán)解除合同并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

　　八、違約責(zé)任

　　雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任并賠償對方因此造成的`損失。

　　若因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е潞贤瑹o法履行，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

　　九、爭議解決

　　本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向當(dāng)?shù)刂俨脵C構(gòu)申請仲裁或向人民法院提起訴訟。

　　十、其他條款

　　本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。

　　本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方（蓋章）：__________________

　　法定代表人（簽字）：____________

　　簽訂日期：______年____月____日

　　乙方（簽字）：__________________

　　簽訂日期：______年____月____日

　　廚房承包合同 10

　　甲方（發(fā)包方）：

　　單位名稱：

　　法定代表人：

　　地址：

　　聯(lián)系電話：

　　乙方（承包方）：

　　姓名：

　　身份證號：

　　地址：

　　聯(lián)系電話：

　　一、承包項目

　　乙方承包甲方單位廚房的餐飲服務(wù)，包括但不限于食材采購、菜品烹飪、廚房清潔等。

　　二、承包期限

　　______年____月____日 起至 ______年____月____日 止。

　　三、承包費用

　　甲方每月向乙方支付承包費用人民幣______ 元。

　　承包費用根據(jù)實際情況可進(jìn)行調(diào)整，但需雙方協(xié)商一致。

　　四、雙方責(zé)任與義務(wù)

　　甲方責(zé)任與義務(wù)

　�。�1）提供廚房場地、設(shè)備設(shè)施及必要的能源供應(yīng)。

　�。�2）協(xié)助乙方進(jìn)行食材采購及人員管理。

　　（3）按時支付承包費用。

　　乙方責(zé)任與義務(wù)

　　（1）負(fù)責(zé)廚房的日常管理和運營，確保餐飲服務(wù)的'質(zhì)量和安全。

　�。�2）制定合理的菜單，滿足甲方員工的飲食需求。

　�。�3）嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，保證食品衛(wèi)生安全。

　�。�4）對廚房工作人員進(jìn)行培訓(xùn)和管理，提高服務(wù)水平。

　　五、食品安全與衛(wèi)生

　　乙方應(yīng)建立嚴(yán)格的食品安全管理制度，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。

　　如因食品衛(wèi)生問題導(dǎo)致甲方員工身體不適或發(fā)生食物中毒等事件，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任并賠償甲方的損失。

　　六、合同的解除

　　雙方協(xié)商一致可解除本合同。

　　若乙方嚴(yán)重違反合同約定，甲方有權(quán)單方面解除合同。

　　七、爭議解決

　　如雙方在履行本合同過程中發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

　　八、其他條款

　　本合同未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商補充。

　　本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方（蓋章）：__________________

　　法定代表人（簽字）：____________

　　簽訂日期：______年____月____日

　　乙方（簽字）：__________________

　　簽訂日期：______年____月____日

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