餐廳承包合同通用版

時間：2020-08-25 18:42:05 合同范本我要投稿

餐廳承包合同范本通用版

　　現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂餐廳承包合同范本通用版。

餐廳承包合同范本通用版

　　餐廳承包合同范本通用版<1>

　　發(fā)包方：公司(下稱甲方)

　　承包方：××××餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)

　　根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣元，(早餐元，中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高級人員桌，餐元，夜宵一體式元，供給乙方經(jīng)營輸伙食。

　　二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：

　　a：用餐方式：

　　1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報(bào)停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

　　3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

　　b：結(jié)算及付款：

　　1、按日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

　　2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。

　　3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。

　　4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。

　　三、甲方責(zé)任：

　　1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣元，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi) 元，水電費(fèi) 元)

　　3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時間的維護(hù)秩序。

　　4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。

　　6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項(xiàng)，必須提前告知乙方。

　　7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。

　　8、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任。

　　9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。

　　四、乙方責(zé)任：

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

　　4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

　　8、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。

　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

　　10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價(jià)賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

　　11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責(zé)任：

　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。

　　2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點(diǎn)，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

　　3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負(fù)

　　六、合同期：乙方辦理伙食試用期天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格，合同期暫訂為年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　生效日期：年月日

　　甲方代表簽名：　　乙方代表簽名：

　　蓋章：　　蓋章：

　　簽訂日期：年月日

　　餐廳承包合同范本通用版<2>

　　甲方：

　　乙方：

　　現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。

　　第一條甲方將其位于市區(qū) 路號之餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作……該餐廳實(shí)測建筑面積為平方米，結(jié)構(gòu)為 .

　　第二條承包期限為年。自年月日起至年月日，甲方另行給予乙方裝璜時間天，期間免交承包費(fèi)。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。

　　第三條甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項(xiàng)約定。

　　第四條乙方在承包期間，準(zhǔn)時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為

　　第五條合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

　　第六條甲方交付餐廳時已配備的設(shè)施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)。乙方應(yīng)保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。

　　第七條承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時，應(yīng)及時通知甲方修復(fù);甲方應(yīng)在接到乙方通知后的日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù)，應(yīng)提前日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時，乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。

　　第八條甲方義務(wù)

　　1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備(詳細(xì)財(cái)產(chǎn)以財(cái)產(chǎn)移交清單為準(zhǔn))

　　2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。

　　3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)

　　4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

　　5、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定，必須要對餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造，應(yīng)由甲方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。

　　6、應(yīng)及時辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。

　　第九條乙方權(quán)利

　　1、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)由乙方及時上報(bào)甲方審定后報(bào)廢，乙方不得擅自處理。

　　2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。

　　第十條甲方違約責(zé)任

　　1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之日起的日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。

　　2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。

　　3、承包經(jīng)營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任，致使房屋損壞，造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　4、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應(yīng)向乙方支付違約金 .若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。

　　5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對外協(xié)調(diào)，無法正常開展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營目的不能實(shí)現(xiàn)。

　　6、甲方未按時交付承包經(jīng)營之餐廳，經(jīng)乙方催告后日內(nèi)仍未交付。

　　第十一條乙方違約責(zé)任，有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方賠償：

　　1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

　　2、乙方逾期不交承包金的;

　　3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的;

　　4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。

　　第十二條本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

　　第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

　　第十四條甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。

　　第十五條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。

　　甲方： (蓋章) 乙方：(簽名)

　　年月日年月日

　　承包合同范本通用版<3>

　　甲方(發(fā)包方)___________

　　現(xiàn)地址：___________

　　乙方(承包方)___________

　　現(xiàn)住址：___________

　　身份證號碼：___________

　　為了提高魚塘經(jīng)濟(jì)效益，甲方經(jīng)研究決定，將魚塘進(jìn)行發(fā)包，本著平等自愿、互惠互利的原則，現(xiàn)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，訂立合同條款如下：

　　第一條甲方將位于________魚塘共計(jì)___畝交給乙方承包養(yǎng)殖，魚塘路邊自建房屋 8 間及場地交給乙方經(jīng)營農(nóng)家樂(注：農(nóng)家樂為餐飲服務(wù)行業(yè))

　　第二條承包期限為____年，即從____年____月____日至____年____月____日止。

　　第三條承包金額和交納方法：實(shí)行先交承包款后使用原則，魚塘每年承包金額為____萬____仟____佰___拾___元___角___分，每年的承包金應(yīng)于當(dāng)____年____月____日前一次性交納完畢。

　　第四條在承包期間，乙方所承包魚塘用電須服從電管站管理，要安全用電，開戶、電力設(shè)備安裝、材料費(fèi)用以及魚塘用電電費(fèi)由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)。如發(fā)生一切事故，由乙方負(fù)責(zé)，與甲方無關(guān)。

　　第五條魚塘用途

　　1、甲方提供魚塘給乙方承包經(jīng)營，乙方必須按規(guī)定養(yǎng)殖水產(chǎn)物，不允許隨意改變其使用用途和破壞魚塘，期滿后按原貌交還給甲方(包括塘基修復(fù))

　　2、乙方養(yǎng)魚、新放魚苗、看管魚塘(或河道、水庫、湖面)的費(fèi)用，均由乙方自理。

　　3、乙方在捕撈魚時，嚴(yán)禁使用電魚、毒魚、炸魚等危險(xiǎn)辦法。

　　第六條在承包期內(nèi)，乙方經(jīng)甲方同意需在塘基建設(shè)建筑物或種植農(nóng)作物，期滿后應(yīng)拆除搬遷或停止耕作，若新承包者愿意受讓，可繼續(xù)保留，但絕不允許前者保留使用，否則甲方有權(quán)雇請民工強(qiáng)制拆除，所需一切費(fèi)用，仍要乙方支付。

　　第七條乙方承包的只是魚塘的`水面，魚塘基面使用權(quán)仍屬甲方，乙方只能作暫時使用。在承包期內(nèi)，因國家建設(shè)或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)需要征用土地時，甲乙雙方應(yīng)無條件服從，本合同同時解除。征地單位按征用土地的有關(guān)規(guī)定予以補(bǔ)償，青苗費(fèi)、土地補(bǔ)償費(fèi)和其他補(bǔ)償費(fèi)歸甲方。乙方在接通知30日內(nèi)必須交出魚塘，乙方應(yīng)繳的承包款則按發(fā)出通知當(dāng)日減收一個月計(jì)算。如乙方接通知30天后未交出魚塘的，甲方有權(quán)終止合同，不作任何補(bǔ)償。

　　乙方施工的建筑物要在承包期滿后10天由乙方自行拆遷，逾期不處理的則歸甲方所有。如需修筑塘基的由乙方自行維修整治，但承包期滿后不得拆除，甲方不作任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

　　第八條乙方需要排水或抽水時，甲方應(yīng)及時提供抽水機(jī)給乙方使用。如發(fā)生偷、毒、炸魚等情況，甲方應(yīng)積極協(xié)助乙方處理。

　　第九條乙方必須按合同所定期限繳納承包款，逾期15天未完成的，作自動退包處理，甲方有權(quán)沒收押金并終止合同，收回魚塘重新發(fā)包。

　　第十條乙方在承包期間有下列情形之一的，甲方有權(quán)解除合同，并無償收回發(fā)包的魚塘：

　　1.乙方擅自將承包的魚塘轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)借、或者以合作，聯(lián)營為名，實(shí)質(zhì)是改變承包經(jīng)營者的(若遇特殊情況經(jīng)甲方批準(zhǔn)并辦妥手續(xù)者除外);

　　2.乙方丟荒、丟耕、或未經(jīng)甲方同意擅自改變承包魚塘的用途和進(jìn)行破壞性、掠奪性經(jīng)營，經(jīng)甲方勸阻無效，造成地力、生產(chǎn)力下降的;

　　3.乙方利用承包魚塘進(jìn)行非法活動，損害公共利益的;

　　4.乙方拖欠承包款(包括部分拖欠)達(dá)_______天的;

　　5.法律、法規(guī)規(guī)定乙方在承包期間，如要轉(zhuǎn)讓給他人承包，須經(jīng)甲方同意才能轉(zhuǎn)讓。如乙方提前終止合同，必須完成全部承包款并經(jīng)得甲方同意，才能終止合同，另甲方有權(quán)將押金沒收作為補(bǔ)償。其他有關(guān)解除合同的情形。

　　第十一條今后凡有遇河涌水質(zhì)有問題或受到污染，承包者不得以各種理由拒交承包款。合同期滿后，甲方如再行發(fā)包，在同等條件下，乙方有優(yōu)先承包權(quán)第九條

　　第十二條風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任：

　　1、農(nóng)家樂屬于服務(wù)行業(yè)，所涉及的食品安全、衛(wèi)生許可、稅務(wù)、工商等一切相關(guān)事項(xiàng)的辦理由乙方自行解決，涉及到的一切法律事務(wù)由乙方自行承擔(dān)，與甲方無關(guān)。

　　2、在承包期間，乙方必須購買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。否則一切事故、災(zāi)害及人為造成的損失，及在承包期間所發(fā)生的一切生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用(包括安全事故、保險(xiǎn)金的購買和一切事故及災(zāi)害造成的損失)，債權(quán)和債務(wù)均由乙方負(fù)責(zé)，與甲方無關(guān)。承包款仍按承包合同規(guī)定繳交，但由于遭遇不可抗力的特大自然災(zāi)害造成乙方不能繼續(xù)履行合同，乙方應(yīng)及時將不可抗力的事故以書面通知甲方，由甲乙雙方協(xié)商解決。

　　第十三條本合同實(shí)行抵押承包的原則，在簽訂合同時，乙方必須在_______天內(nèi)交納承包押金給甲方，即押金金額為_____萬____仟____佰____拾____元____角____分，作為履約的保證。承包合同期滿，若乙方能履行合同，則甲方應(yīng)退還抵押金給乙方(無息)

　　第十四條違約責(zé)任：

　　1.甲方未經(jīng)乙方同意不得提前解除合同。

　　2.乙方若中途退包，提前解除合同，視為違約，甲方將沒收乙方繳交的全部承包押金。

　　3.若拖欠承包款(包括部分拖欠)達(dá)________天，甲方有權(quán)解除合同，沒收乙方繳交的承包押金，并無償收回發(fā)包的魚塘。

　　第十二條糾紛的處理辦法：_________.

　　第十三條補(bǔ)充協(xié)商部分：

　　第十四條本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字或蓋章后生效。甲乙雙方均不得隨意修改或解除合同。本合同中如有未盡事宜，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商解決，合同期滿，甲乙雙方如愿意繼續(xù)承包，應(yīng)重新簽訂合同。

　　本合同自承包開始之日起生效，如甲方代表人發(fā)生變更，不得變更本合同。

　　本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)_________ 乙方(簽章)_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日