食堂委托合同

時(shí)間：2023-01-22 06:51:54 委托合同我要投稿

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食堂委托合同六篇

　　在人們?cè)絹?lái)越相信法律的社會(huì)中，關(guān)于合同的利益糾紛越來(lái)越多，合同是企業(yè)發(fā)展中一個(gè)非常重要的因素。那么相關(guān)的合同到底怎么寫呢？以下是小編為大家整理的食堂委托合同6篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

食堂委托合同六篇

食堂委托合同篇1

　　甲方：______________（以下簡(jiǎn)稱甲方）

　　乙方：______________（以下簡(jiǎn)稱乙方）

　　根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方本著誠(chéng)信合作、平等自愿的原則，經(jīng)談判并友好協(xié)商，甲方將本校食堂（以下簡(jiǎn)稱食堂）交由乙方負(fù)責(zé)整體經(jīng)營(yíng)。雙方就食堂委托經(jīng)營(yíng)的有關(guān)事宜達(dá)成如下合作協(xié)議：

　　第一條合作原則

　　甲、乙雙方本著維護(hù)學(xué)院的穩(wěn)定，確保食品衛(wèi)生安全，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量的原則，解決甲方師生員工的用餐需求。通過(guò)雙方共同建設(shè)，達(dá)到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生，菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、管理有序。

　　第二條投資約定

　　1、甲方負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部裝修、大廳、舍餐區(qū)的設(shè)施設(shè)備及廣告等。主要包括：給排水和水電氣安裝等基礎(chǔ)裝修，食堂煙道等消防系統(tǒng)安裝，食堂餐桌椅、空調(diào)、照明等設(shè)施設(shè)備（除后廚炊餐設(shè)備及低值易耗品外的其他設(shè)備），食堂廣告制作及安裝等。

　　2、乙方一次性投入_______萬(wàn)元用于食堂后廚的炊餐設(shè)備、低值易耗品的添置，實(shí)際投資金額以甲乙雙方最終核定為準(zhǔn)、乙方投入設(shè)備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費(fèi)用中返還、乙方投入到食堂的設(shè)施設(shè)備的所有權(quán)歸甲方，所采購(gòu)設(shè)備發(fā)票復(fù)印件（加蓋乙方公章）、使用說(shuō)明書(shū)等相關(guān)資料交甲方保存。

　　3、甲方負(fù)責(zé)食堂房屋結(jié)構(gòu)及屋面、設(shè)施設(shè)備的大型維修及大廳、管餐區(qū)設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)維修、乙方負(fù)責(zé)食堂后廚炊餐設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)維修、

　　第三條經(jīng)營(yíng)范圍

　　1、食堂主要經(jīng)營(yíng)大鍋菜，保障學(xué)校學(xué)生的基本伙食，解決不同層次學(xué)生的就餐需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)各類風(fēng)味美食，打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。

　　4、食堂可銷管乙方生產(chǎn)或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水、

　　第四條經(jīng)營(yíng)期限及費(fèi)用繳納

　　1、期限年，從_______年______月_______日起至_______年______月_______日終止。

　　2、乙方按月以銷管收入的_______%比例向甲方交納承包經(jīng)營(yíng)及管理費(fèi)，由甲方每月從乙方銷管收入中扣除。

　　3、乙方在經(jīng)營(yíng)中所發(fā)生的`水、電、氣、垃圾費(fèi)用除按政策減免部分之外的，應(yīng)由乙方按時(shí)足額交納、

　　4、若乙方投入的設(shè)備資金在年內(nèi)未全部返還完畢，則甲方與乙方續(xù)簽合同延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)年限直至乙方收回所有投入資金為止。

　　第五條甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)與內(nèi)部相關(guān)部門的關(guān)系，指導(dǎo)和協(xié)助乙方進(jìn)行相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　2、甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)市、區(qū)級(jí)衛(wèi)生部門、工商部門、食藥監(jiān)局及消防安全部門辦理相關(guān)證照及迎檢驗(yàn)收、

　　3、甲方有權(quán)要求乙方無(wú)條件執(zhí)行食藥監(jiān)局及管理部門的各項(xiàng)食品安全規(guī)定，并對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督檢查。

　　4、甲方負(fù)責(zé)一卡通消費(fèi)系統(tǒng)的投資管理和維護(hù)，有權(quán)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監(jiān)管，保證食堂消費(fèi)銷管收入能按時(shí)支付。

　　5、甲方有權(quán)對(duì)乙方的采購(gòu)環(huán)節(jié)、飲食結(jié)構(gòu)（菜譜安排）、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，必要時(shí)提出整改意見(jiàn)。

　　6、甲方負(fù)責(zé)提供給乙方員工宿舍及配套設(shè)施，食堂員工住宿用水用電所產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān)、

　　7、甲方負(fù)責(zé)落實(shí)重慶市教委有關(guān)高校食堂的優(yōu)惠政策，上交管理費(fèi)與政策有沖突的，按協(xié)議約定為準(zhǔn)。

　　8、甲方按投資約定做好食堂基礎(chǔ)裝修、給排水和消防系統(tǒng)等，提供食堂需要的水、電、氣到位、

　　9、甲方有權(quán)監(jiān)管乙方的衛(wèi)生、消防、治安、綜合治理依法經(jīng)營(yíng)等工作。

　　10、甲方有權(quán)對(duì)乙方在經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的食物中毒事故（以當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門鑒定為準(zhǔn)）追究其經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任，因乙方經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致的事故由乙方負(fù)責(zé)賠償、

　　第六條乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、乙方全權(quán)負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，做好正�；锸彻⿷�(yīng)保障和臨時(shí)接待用餐需求；食堂員工的工資、福利等均由乙方負(fù)責(zé)。

　　2、乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓(xùn)和傷殘疾病處理等，食堂員工每年需參加1次體檢，持有效的健康合格證方可上崗。

　　3、乙方不得轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)，必須保管和維護(hù)好食堂內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備、

　　4、乙方必須按照甲方規(guī)定的作息制度做好伙食供應(yīng)，遇特殊情況（包括接待任務(wù)等）應(yīng)予以配合供餐或延時(shí)供餐。

　　5、乙方做好內(nèi)部人員管理及安全教育，如出現(xiàn)人事糾紛或個(gè)人安全事故，由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　6、乙方在經(jīng)營(yíng)期間實(shí)行自負(fù)盈虧，獨(dú)立核算，經(jīng)營(yíng)期間所發(fā)生的材料費(fèi)用、人事費(fèi)用、能源消耗及其他運(yùn)營(yíng)費(fèi)用均由乙方自行承擔(dān)。

　　7、乙方因經(jīng)營(yíng)需要，實(shí)施變動(dòng)廚房的基礎(chǔ)設(shè)施，應(yīng)事先報(bào)告甲方，并經(jīng)同意后才能實(shí)施。

　　8、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》等規(guī)定和有關(guān)衛(wèi)生部門的要求，做好相關(guān)的食品安全管理臺(tái)帳、嚴(yán)禁銷管變質(zhì)或過(guò)期食品，因乙方經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致食物中毒事故，甲方有權(quán)要求乙方無(wú)條件終止合作，并追究乙方相關(guān)的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。

　　9、乙方必須做好菜品留樣工作，由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規(guī)定

　　進(jìn)行留樣登記、留取當(dāng)餐供應(yīng)所有菜肴，每份留樣不少于50克，有標(biāo)簽標(biāo)明菜名，保存48小時(shí)。留樣責(zé)任人要隨時(shí)接受學(xué)校及有關(guān)職能部門的詢問(wèn)、

　　10、食堂飯菜及其它商品銷管必須使用甲方一卡通系統(tǒng)刷卡消費(fèi)，消費(fèi)窗口禁止私自收取現(xiàn)金。

　　11、食品安全承諾：

　　（1）嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)要求，持證上崗，亮證經(jīng)營(yíng)、食堂餐廳、操作間及周邊環(huán)境按食藥監(jiān)局相關(guān)規(guī)定執(zhí)行；

　�。�2）遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度，主動(dòng)接受檢查監(jiān)督，支持甲方相關(guān)工作；

　�。�3）做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產(chǎn)安全工作，在安全問(wèn)題上實(shí)行一票否決制。

　　第七條其它事項(xiàng)

　　1、本協(xié)議有效期間，如任何一方要提前終止協(xié)議，必須提前3個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方，以便食堂能保持正常經(jīng)營(yíng)、

　　2、本協(xié)議到期時(shí)，甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續(xù)約、

　　3、如甲乙雙方在簽訂、履行合同過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)當(dāng)通過(guò)友好協(xié)商的方式解決，如雙方不能通過(guò)友好協(xié)商達(dá)成一致意見(jiàn)，任何一方可向人民法院提起訴訟、

　　4、因自然災(zāi)害、國(guó)家政策等不可抗拒的原因，甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。

　　5、本協(xié)議一式六份，甲、乙雙方各執(zhí)叁份，具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方（蓋章）

　　法定代表人（簽字）

　　經(jīng)辦人（簽字）

　　_______年______月_______日

　　乙方（蓋章）

　　法定代表人（簽字）

　　經(jīng)辦人（簽字）

　　_______年______月_______日

食堂委托合同篇2

　　××學(xué)校（以下簡(jiǎn)稱"甲方"）與××公司（以下簡(jiǎn)稱"乙方"）就食堂委托經(jīng)營(yíng)事宜簽訂以下合同。

　　一、為向甲方教職工提供物美價(jià)廉的伙食，甲方委托乙方代為經(jīng)營(yíng)管理甲方所屬食堂。

　　二、甲方向乙方無(wú)償提供食堂經(jīng)營(yíng)所必要的設(shè)施、場(chǎng)地、器物。

　　三、各種經(jīng)費(fèi)的負(fù)擔(dān)劃分為：甲方負(fù)擔(dān)：食堂設(shè)施費(fèi)、食堂備用品費(fèi)、水、電、暖氣費(fèi)和消費(fèi)品費(fèi)。乙方負(fù)擔(dān)：勞務(wù)費(fèi)、材料費(fèi)及相應(yīng)雜費(fèi)、保健衛(wèi)生費(fèi)、交通費(fèi)、電話費(fèi)（限于長(zhǎng)途電話）和營(yíng)業(yè)費(fèi)。

　　四、由乙方印制餐券，甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。

　　五、乙方將回收的餐券提交給甲方，甲方于每月10日向乙方支付等額現(xiàn)金。

　　六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應(yīng)以職工飲食調(diào)查結(jié)果為依據(jù)，并須經(jīng)甲方總務(wù)科審查。

　　七、乙方向甲方職工提供的三餐價(jià)格為：早餐×元，中餐×元，晚餐×元。

　　八、乙方向甲方職工的供餐時(shí)間為：早餐×?xí)r×分至×?xí)r×分；中餐×?xí)r×分至×?xí)r×分；晚餐×?xí)r×分至×?xí)r×分。

　　執(zhí)行部門責(zé)任人（簽名）

　　九、乙方在變更食品種類、質(zhì)量、分量規(guī)格、價(jià)格及供餐時(shí)間時(shí)，必須征得甲方同意。

　　十、甲方對(duì)乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度和供餐業(yè)務(wù)負(fù)有監(jiān)督責(zé)任。

　　十一、乙方更換食堂經(jīng)營(yíng)人時(shí)，必須向甲方提交其本人的履歷表。

　　十二、乙方應(yīng)妥善管理各類設(shè)施。因乙方責(zé)任造成有關(guān)設(shè)施損壞時(shí)，應(yīng)以甲方要求，賠償損失。

　　十三、乙方應(yīng)努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生，并依甲方要求，定期進(jìn)行從業(yè)人員體檢。

　　十四、因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時(shí)，由乙方負(fù)責(zé)。

　　十五、乙方負(fù)責(zé)與政府相關(guān)機(jī)構(gòu)的'事務(wù)處理。

　　十六、乙方每月向甲方提交損益計(jì)算表。應(yīng)甲方要求，有義務(wù)向甲方提交財(cái)務(wù)帳簿。

　　十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內(nèi)。變更合同或解除合同，須在2個(gè)月前提出。本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期一年。

　　十八、當(dāng)雙方解除合同時(shí)，乙方應(yīng)迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品。有關(guān)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。

食堂委托合同篇3

　　甲方：

　　乙方：

　　為了加強(qiáng)甲方職工食堂的服務(wù)，甲方將上述食堂委托給乙方經(jīng)營(yíng)管理，達(dá)成協(xié)議如下：

　　一、甲方將職工食堂交給乙方經(jīng)營(yíng)管理，乙方在國(guó)家法定工作日和甲方提出的特殊時(shí)段提供餐飲服務(wù)。

　　二、權(quán)利與義務(wù)

　�、寮追降臋�(quán)利與義務(wù)

　　1.甲方委托乙方對(duì)食堂進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理，并進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)。

　　2.甲方按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，配齊食堂所需的操作間及倉(cāng)庫(kù)用房、進(jìn)餐場(chǎng)所及桌椅、廚房設(shè)備、食品加工機(jī)械、廚具、餐具、用具、水電設(shè)備及其輔助設(shè)備、消防器械。因食堂運(yùn)作需要增加以上新設(shè)備，甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買，產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。

　　3.甲方應(yīng)做好就餐人員的教育工作，注意合理用餐、勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。

　　4.在協(xié)議期間，如遇停電、停水等情況，甲方協(xié)助提供臨時(shí)供電、供水，確保食堂正常用電、用水，以免影響食堂的正常供餐。

　　5.甲方應(yīng)維持進(jìn)餐人數(shù)基本穩(wěn)定，在正常情況下，如臨時(shí)放假或有臨時(shí)客餐，應(yīng)提前一天通知乙方，以免造成浪費(fèi)或供餐不足。

　�、嬉曳降臋�(quán)利與義務(wù)

　　1.乙方應(yīng)嚴(yán)格按預(yù)算支出，認(rèn)真執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，確保成本支出的合理性，并定期將食堂財(cái)務(wù)帳目報(bào)員工服務(wù)中心審核。

　　2.在協(xié)議期間，乙方根據(jù)甲方的要求，派出專業(yè)的`管理人員以及技術(shù)人員，為甲方提供膳食服務(wù)，保證食品安全、衛(wèi)生。

　　3.乙方根據(jù)甲方用餐規(guī)定和餐標(biāo)編制食譜，并按食譜烹調(diào)食品。

　　4.乙方正確使用甲方所提供食堂的各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施，并有保管和維護(hù)的義務(wù)。乙方負(fù)責(zé)食堂設(shè)備、炊具、用具的正常損耗維護(hù)，所需費(fèi)用由乙方承擔(dān)。固定資產(chǎn)類設(shè)備如需要更換，由乙方提出報(bào)告，甲方負(fù)責(zé)購(gòu)臵。

　　5.乙方保證派遣到甲方食堂的工作人員執(zhí)有效《健康證》上崗，在《健康證》有效期屆滿前，及時(shí)組織復(fù)檢補(bǔ)辦。

　　6.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，嚴(yán)格遵守相關(guān)部門規(guī)定及其它各項(xiàng)食堂管理制度。建立有效的食品安全監(jiān)控機(jī)制，至少每月進(jìn)行食品安全的第三方檢測(cè)，搞好食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生及管理工作，確保不發(fā)生食品安全事故。

　　7.乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求進(jìn)行供餐，在技術(shù)上精益求精，不斷提高服務(wù)質(zhì)量與出品質(zhì)量。

　　8.乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)職工食堂范圍內(nèi)（包括職工就餐區(qū)、操作間及食堂外原材料驗(yàn)收、加工場(chǎng)所）的清潔衛(wèi)生工作，確保責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生、整潔。

　　9.乙方須接受甲方的監(jiān)督及業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

　　10.乙方應(yīng)遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，共同維護(hù)甲方工作秩序。

　　11.乙方須保證食堂工作人員管理符合國(guó)家關(guān)于勞務(wù)用工、勞動(dòng)保護(hù)等方面的法規(guī)要求，確保員工合法權(quán)益。

　　三、合同價(jià)款：

　　甲方按照元/人·月的標(biāo)準(zhǔn)支付給乙方（包含食材成本和運(yùn)營(yíng)成本，食材成本不低于500元/人·月）。職工食堂就餐人數(shù)經(jīng)甲方人事部門審定為上述職工食堂全年經(jīng)營(yíng)費(fèi)用共計(jì)人民幣叁仟陸佰肆拾萬(wàn)零叁佰貳拾元整（￥萬(wàn)元），計(jì)算公式為元× 人×個(gè)月。甲方每季度末將食堂經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)的四分之一（即￥支付給乙方。人員在年內(nèi)發(fā)生變動(dòng)的，將通過(guò)補(bǔ)充協(xié)議予以調(diào)整。

　　四、合同有效期：

　　年月日至年月日。

　　五、協(xié)議解除

　�、宄霈F(xiàn)下列情況之一的甲方可以單方面解除本協(xié)議：

　　1.甲方定期對(duì)食堂的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行民意測(cè)評(píng)，整體滿意率低于80%，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。

　　2.乙方不能按照協(xié)議內(nèi)容履行相關(guān)義務(wù)且情節(jié)嚴(yán)重，或達(dá)不到甲方整改要求時(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。

　�、娉霈F(xiàn)下列情況之一的乙方可以單方面解除協(xié)議：

　　1.甲方不能履行相關(guān)責(zé)任與義務(wù)的，導(dǎo)致食堂無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)的；

　　2.甲方不能按照協(xié)議規(guī)定支付乙方相關(guān)費(fèi)用或按協(xié)議相關(guān)條款向乙方所提供的條件達(dá)不到要求，導(dǎo)致食堂無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)的。

　�、缙渌獬齾f(xié)議的情形:

　　經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意解除協(xié)議的。

　　㈣協(xié)議的解除須提前30天以書(shū)面的形式通知對(duì)方。

　　六、爭(zhēng)議解決方式

　　本合同在履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，當(dāng)事人雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時(shí)，雙方同意依法向甲方住所地人民法院提起訴訟。

　　七、附則

　�、灞緟f(xié)議期滿后，在同等條件下乙方有優(yōu)先受托經(jīng)營(yíng)權(quán)。㈡本協(xié)議未盡事宜由雙方另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有法律效力。

　�、绫緟f(xié)議一式陸份，甲、乙雙方各執(zhí)叁份，自雙方簽字蓋章之日起生效，具有同等法律效力。本協(xié)議有效期為一年，如需續(xù)期須由甲乙雙方另行簽訂。

　　簽署頁(yè)

　　甲方：深圳供電局有限公司

　　委托代理人：

　　經(jīng)辦人：

　　乙方：深圳市深供供電服務(wù)有限公司法定代表人：

　　經(jīng)辦人：

食堂委托合同篇4

　　甲方：xxxxxxxxxxxxx學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱甲方）

　　乙方：xxxxx餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱乙方）

　　根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方本著誠(chéng)信合作、平等自愿的原則，經(jīng)談判并友好協(xié)商，甲方將新校區(qū)食堂（以下簡(jiǎn)稱食堂）交由乙方負(fù)責(zé)整體經(jīng)營(yíng)。雙方就食堂委托經(jīng)營(yíng)的有關(guān)事宜達(dá)成如下合作協(xié)議：

　　第一條合作原則

　　第二條投資約定

　　1.甲方負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部裝修、大廳、售餐區(qū)的設(shè)施設(shè)備及廣告等。主要包括：給排水和水電氣安裝等基礎(chǔ)裝修，食堂煙道等消防系統(tǒng)安裝，食堂餐桌椅、空調(diào)、照明等設(shè)施設(shè)備（除后廚炊餐設(shè)備及低值易耗品外的其他設(shè)備），食堂廣告制作及安裝等。

　　2. 乙方一次性投入120-150萬(wàn)元用于食堂后廚的炊餐設(shè)備、低值易耗品的添臵，實(shí)際投資金額以甲乙雙方最終核定為準(zhǔn)。乙方投入設(shè)備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費(fèi)用中返還。乙方投入到食堂的設(shè)施設(shè)備的所有權(quán)歸甲方，所采購(gòu)設(shè)備發(fā)票復(fù)印件（加蓋乙方公章）、使用說(shuō)明書(shū)等相關(guān)資料交甲方保存。

　　3. 甲方負(fù)責(zé)食堂房屋結(jié)構(gòu)及屋面、設(shè)施設(shè)備的`大型維修及大廳、售餐區(qū)設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)維修。乙方負(fù)責(zé)食堂后廚炊餐設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)維修。

　　第三條經(jīng)營(yíng)范圍

　　1.食堂主要經(jīng)營(yíng)大鍋菜，保障學(xué)校學(xué)生的基本伙食，解決不同層次學(xué)生的就餐需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)各類風(fēng)味美食，打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。

　　4.食堂可銷售乙方生產(chǎn)或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水。

　　第四條經(jīng)營(yíng)期限及費(fèi)用繳納

　　1.期限年，從年月日起至年月日終止。

　　2.乙方按月以銷售收入的6%比例向甲方交納承包經(jīng)營(yíng)及管理費(fèi)，由甲方每月從乙方銷售收入中扣除。

　　3.乙方在經(jīng)營(yíng)中所發(fā)生的水、電、氣、垃圾費(fèi)用除按政策減免部分之外的，應(yīng)由乙方按時(shí)足額交納。

　　4. 若乙方投入的設(shè)備資金在年內(nèi)未全部返還完畢，則甲方與乙方續(xù)簽合同延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)年限直至乙方收回所有投入資金為止。

　　第五條甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　1.甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)與內(nèi)部相關(guān)部門的關(guān)系，指導(dǎo)和協(xié)助乙方進(jìn)行相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　2.甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)市、區(qū)級(jí)衛(wèi)生部門、工商部門、食藥監(jiān)局及消防安全部門辦理相關(guān)證照及迎檢驗(yàn)收。

　　3.甲方有權(quán)要求乙方無(wú)條件執(zhí)行食藥監(jiān)局及管理部門的各項(xiàng)食品安全規(guī)定，并對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督檢查。

　　4.甲方負(fù)責(zé)一卡通消費(fèi)系統(tǒng)的投資管理和維護(hù)，有權(quán)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監(jiān)管，保證食堂消費(fèi)銷售收入能按時(shí)支付。

　　5.甲方有權(quán)對(duì)乙方的采購(gòu)環(huán)節(jié)、飲食結(jié)構(gòu)（菜譜安排）、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，必要時(shí)提出整改意見(jiàn)。

　　6.甲方負(fù)責(zé)提供給乙方員工宿舍及配套設(shè)施，食堂員工住宿用水用電所產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

　　7.甲方負(fù)責(zé)落實(shí)重慶市教委有關(guān)高校食堂的優(yōu)惠政策，上交管理費(fèi)與政策有沖突的，按協(xié)議約定為準(zhǔn)。

　　8.甲方按投資約定做好食堂基礎(chǔ)裝修、給排水和消防系統(tǒng)等，提供食堂需要的水、電、氣到位。

　　9.甲方有權(quán)監(jiān)管乙方的衛(wèi)生、消防、治安、綜合治理依法經(jīng)營(yíng)等工作。

　　10.甲方有權(quán)對(duì)乙方在經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的食物中毒事故（以當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門鑒定為準(zhǔn)）追究其經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任，因乙方經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致的事故由乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　第六條乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1.乙方全權(quán)負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，做好正�；锸彻⿷�(yīng)保障和臨時(shí)接待用餐需求；食堂員工的工資、福利等均由乙方負(fù)責(zé)。

　　2.乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓(xùn)和傷殘疾病處理等，食堂員工每年需參加1次體檢，持有效的健康合格證方可上崗。

　　3.乙方不得轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)，必須保管和維護(hù)好食堂內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備。

　　4.乙方必須按照甲方規(guī)定的作息制度做好伙食供應(yīng)，遇特殊情況（包括接待任務(wù)等）應(yīng)予以配合供餐或延時(shí)供餐。

　　5.乙方做好內(nèi)部人員管理及安全教育，如出現(xiàn)人事糾紛或個(gè)人安全事故，由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　6.乙方在經(jīng)營(yíng)期間實(shí)行自負(fù)盈虧，獨(dú)立核算，經(jīng)營(yíng)期間所發(fā)生的材料費(fèi)用、人事費(fèi)用、能源消耗及其他運(yùn)營(yíng)費(fèi)用均由乙方自行承擔(dān)。

　　7.乙方因經(jīng)營(yíng)需要，實(shí)施變動(dòng)廚房的基礎(chǔ)設(shè)施，應(yīng)事先報(bào)告甲方，并經(jīng)同意后才能實(shí)施。

　　8.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》等規(guī)定和有關(guān)衛(wèi)生部門的要求，做好相關(guān)的食品安全管理臺(tái)帳。嚴(yán)禁銷售變質(zhì)或過(guò)期食品，因乙方經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致食物中毒事故，甲方有權(quán)要求乙方無(wú)條件終止合作，并追究乙方相關(guān)的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。

　　9. 乙方必須做好菜品留樣工作，由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規(guī)定進(jìn)行留樣登記。留取當(dāng)餐供應(yīng)所有菜肴，每份留樣不少于 50 克，有標(biāo)簽標(biāo)明菜名，保存 48 小時(shí)。留樣責(zé)任人要隨時(shí)接受學(xué)校及有關(guān)職能部門的詢問(wèn)。

　　10.食堂飯菜及其它商品銷售必須使用甲方一卡通系統(tǒng)刷卡消費(fèi)，消費(fèi)窗口禁止私自收取現(xiàn)金。

　　11.食品安全承諾：

　�。�1）嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)要求，持證上崗，亮證經(jīng)營(yíng)。食堂餐廳、操作間及周邊環(huán)境按食藥監(jiān)局相關(guān)規(guī)定執(zhí)行；

　　（2）遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度，主動(dòng)接受檢查監(jiān)督，支持甲方相關(guān)工作；

　�。�3）做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產(chǎn)安全工作，在安全問(wèn)題上實(shí)行一票否決制。

　　第七條其它事項(xiàng)

　　1.本協(xié)議有效期間，如任何一方要提前終止協(xié)議，必須提前3個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方，以便食堂能保持正常經(jīng)營(yíng)。

　　2.本協(xié)議到期時(shí)，甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續(xù)約。

　　3.如甲乙雙方在簽訂、履行合同過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)當(dāng)通過(guò)友好協(xié)商的方式解決，如雙方不能通過(guò)友好協(xié)商達(dá)成一致意見(jiàn)，任何一方可向人民法院提起訴訟。

　　4.因自然災(zāi)害、國(guó)家政策等不可抗拒的原因，甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。

　　5.本協(xié)議一式六份，甲、乙雙方各執(zhí)叁份，具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：

　　法定代表人（簽字）：法定代表人（簽字）：

　　經(jīng)辦人（簽字）：經(jīng)辦人（簽字）：年月日年月日

食堂委托合同篇5

　　甲方：

　　聯(lián)系方式：

　　地址：

　　乙方：

　　聯(lián)系方式：

　　地址：

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》和國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，為滿足不同層次的飲食需求，使大廈員工得到更好的服務(wù)。經(jīng)雙方友好協(xié)商，在平等、自愿的基礎(chǔ)上，就員工食堂經(jīng)營(yíng)管理達(dá)到以下協(xié)議：

　　一、托管范圍、托管期限

　　1、甲方將_________________食堂托管于乙方經(jīng)營(yíng)管理。

　　2、托管年限為：______年。自______年______月至______年______月。經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)乙方若不能兌現(xiàn)合同承諾，經(jīng)協(xié)商不能達(dá)到甲方要求的，甲方有權(quán)解除承包合同，若給甲方造成不良影響，乙方必須依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任，甲乙雙方為合同關(guān)系，必須遵守合同各項(xiàng)條款。

　　3、托管期內(nèi)，對(duì)于乙方在托管合同中出現(xiàn)的嚴(yán)重衛(wèi)生、服務(wù)、安全方面事故，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)賠償。

　　4、合同簽署前，乙方必須向甲方提供全部相關(guān)參以服務(wù)許可證的資質(zhì)證件。

　　二、甲方的責(zé)任和權(quán)力

　　1、甲方向乙方提供食品制作場(chǎng)所，面積______平方米。

　　2、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方衛(wèi)生情況，包括：炊事人員衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、器械及餐具衛(wèi)生、食堂內(nèi)部食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生。如因乙方責(zé)任發(fā)生食物中毒事件，甲方有權(quán)單方面解除與乙方的合同，并按法律及合同的規(guī)定由乙方賠償相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失：如一方不履行《衛(wèi)生責(zé)任書(shū)》，經(jīng)提醒不改正的，甲方將對(duì)乙方實(shí)施經(jīng)濟(jì)或其他方式的處罰。

　　3、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的安全工作情況，包括防火、防盜、防食物中毒及在食堂就餐的人身安全。

　　4、在托管期限內(nèi)，乙方對(duì)食品質(zhì)量及食品安全承擔(dān)完全責(zé)任，如乙方因管理不善等原因造成公共安全等事故，乙方承擔(dān)法律責(zé)任，甲方有權(quán)單方面終止合同。

　　5、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的飯菜質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生、安全等達(dá)到不到甲方要求，甲方有權(quán)解除合同。

　　6、甲方成立食堂監(jiān)管委員會(huì)，負(fù)責(zé)對(duì)就餐人員的宣傳教育和甲乙雙方的工作溝通，創(chuàng)造文明就餐環(huán)境，負(fù)責(zé)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，監(jiān)督飯菜質(zhì)量和價(jià)格，如出現(xiàn)糾紛監(jiān)管委員會(huì)有權(quán)調(diào)解和處理，各方應(yīng)服從。

　　7、甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方人在合同期內(nèi)執(zhí)行大廈管理的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題有權(quán)按規(guī)定處理。

　　三、乙方的責(zé)任和權(quán)力

　　1、乙方使用甲方的房屋屬于甲方的固定資產(chǎn)。乙方只有使用權(quán)，不得出租、出售、轉(zhuǎn)包；設(shè)備如其損壞，乙方負(fù)責(zé)維修保養(yǎng)，修理費(fèi)用自付。乙方在代管后自置的設(shè)備，其所有權(quán)，使用權(quán)均屬于乙方。乙方在購(gòu)置設(shè)備時(shí)必須主動(dòng)向甲方備案，合同到期后經(jīng)雙方同意折價(jià)給甲方。

　　2、乙方對(duì)食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)、用工權(quán)、財(cái)務(wù)管理全，為了方便于生命人壽員工，售餐系統(tǒng)及售卡乙方同意管理。

　　3、乙方獨(dú)立承擔(dān)食堂經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生、安全的全部責(zé)任，如發(fā)生問(wèn)題，乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任。

　　4、乙方為甲方員工提供的飯菜必須保證安全，所有食品加工原材料及副料調(diào)料均應(yīng)從正規(guī)渠道購(gòu)買，確保食品安全。

　　5、乙方嚴(yán)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求，按照雙方共同簽署的《衛(wèi)生責(zé)任書(shū)》進(jìn)行操作。防止食物中毒事故的`發(fā)生。

　　6、乙方承擔(dān)操作期間所耗用的燃?xì)赓M(fèi)用。

　　7、乙方承擔(dān)食堂聘用人員的工資、福利、醫(yī)療及其他費(fèi)用。

　　8、乙方不得私自改動(dòng)食堂現(xiàn)有的建筑結(jié)構(gòu)，不得使用污染環(huán)境的灶具和燃料。乙方如對(duì)食堂進(jìn)行裝修改造，必須經(jīng)甲方同意后方可施工。

　　9、乙方保證所有聘用人員必須辦理三證（暫住證、健康證、出入證）。證件不齊全者不得上崗。

　　10、乙方保證必須加強(qiáng)對(duì)聘用人員的管理。乙方人員必須自覺(jué)遵守甲方的管理規(guī)定，如有違約的，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行處分開(kāi)除。

　　11、乙方必須嚴(yán)格做好安全防范工作，防水、防盜、防意外事故發(fā)生，嚴(yán)格遵守安全責(zé)任書(shū)或發(fā)生上述意外事故，乙方必須承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

　　四、合同簽署后，經(jīng)雙方加蓋公章方可正式生效。雙方必須認(rèn)真執(zhí)行合同條款，任何一方不得無(wú)故終止。如有不履行合同，必須按實(shí)際損失給予甲方經(jīng)濟(jì)賠償，如甲方未履行合同，須按實(shí)際損失給予一方經(jīng)濟(jì)賠償；乙方此時(shí)有權(quán)終止合同。

　　五、爭(zhēng)議

　　1、對(duì)于協(xié)議或協(xié)議執(zhí)行中引發(fā)的爭(zhēng)議或糾紛，合作雙方需本著共同的利益盡力友好協(xié)商解決。

　　2、如無(wú)法協(xié)商解決，雙方同意將因本協(xié)議而產(chǎn)生的或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭(zhēng)議有向________人民法院提起訴訟。守約方為追究違約方違約責(zé)任而支付的所有合理費(fèi)用（包括但不限于訴訟費(fèi)、律師費(fèi)等）均由違約方承擔(dān)。

　　3、由于不可抗力導(dǎo)致本合作協(xié)議不能履行，雙方應(yīng)共同協(xié)商變更或者解除本協(xié)議。

　　六、本合同一式三份，在合同簽署后，如遇國(guó)家政策變動(dòng)，須按國(guó)家政策雙方共同協(xié)商解決。

　　七、本合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決。

　　八、乙方不得將經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓其他團(tuán)體或個(gè)人

　　甲方（簽章）：

　　簽訂日期：_______年_______月_______日

　　乙方（簽章）：

　　簽訂日期：_______年_______月_______日

食堂委托合同篇6

　　委托機(jī)構(gòu)：_________（簡(jiǎn)稱甲方）

　　服務(wù)機(jī)構(gòu)：_________（簡(jiǎn)稱乙方）

　　經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，就食堂委托經(jīng)營(yíng)事宜簽訂以下合同。

　　第一條委托經(jīng)營(yíng)

　　為甲方職工提供物美價(jià)廉的伙食，甲方委托乙方代為經(jīng)營(yíng)管理甲方所屬食堂。

　　第二條設(shè)備

　　甲方向乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)所必要的設(shè)施、場(chǎng)地、器物。

　　第三條經(jīng)費(fèi)

　　各種經(jīng)費(fèi)的負(fù)擔(dān)劃分為：

　　甲方負(fù)擔(dān)：食堂設(shè)施費(fèi)、食堂備用品費(fèi)、水、電、暖氣費(fèi)和消費(fèi)品費(fèi)。乙方負(fù)擔(dān)：勞務(wù)費(fèi)、材料費(fèi)及相應(yīng)雜費(fèi)、保健衛(wèi)生費(fèi)、交通費(fèi)、電話費(fèi)（限于長(zhǎng)途電話）和營(yíng)業(yè)費(fèi)。

　　第四條供餐

　　由乙方印制餐券，甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發(fā)放。

　　第五條支付

　　乙方將回收的餐券交給甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等額現(xiàn)金。

　　第六條食譜

　　乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應(yīng)以職工飲食調(diào)查結(jié)果為依據(jù)，并需經(jīng)甲方總務(wù)部門審查。

　　第七條規(guī)格

　　乙方向甲方職工提供的三餐價(jià)格為：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。

　　第八條供餐時(shí)間

　　乙方向甲方職工的供餐時(shí)間為：早餐_________時(shí)_________分至_________時(shí)_________分；中餐_________時(shí)_________分至_________時(shí)_________分；晚餐_________時(shí)_________分至_________時(shí)_________分。

　　第九條合同變更

　　乙方在變更食品種類、質(zhì)量、分量規(guī)格、價(jià)格及供餐時(shí)間時(shí)，必須征得甲方同意。

　　第十條管理監(jiān)督

　　甲方對(duì)乙方的`供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度和供餐業(yè)務(wù)負(fù)有監(jiān)督責(zé)任。

　　第十一條經(jīng)營(yíng)人

　　乙方更換食堂經(jīng)營(yíng)人時(shí)，必須向甲方提交其本人的履歷表。

　　第十二條損失賠償

　　乙方應(yīng)妥善管理各種設(shè)施，因乙方責(zé)任造成有關(guān)設(shè)施損壞時(shí)，應(yīng)以甲方要求，賠償損失。

　　第十三條衛(wèi)生

　　乙方應(yīng)努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生。乙方從業(yè)人員應(yīng)持有衛(wèi)生防疫部門認(rèn)可的健康證明。

　　第十四條衛(wèi)生責(zé)任

　　因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時(shí)，由乙方負(fù)責(zé)。