餐飲管理委托合同

時(shí)間：2023-03-03 18:24:54 委托合同我要投稿

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餐飲管理委托合同

　　隨著法律觀念的深入人心，合同起到的作用越來(lái)越大，合同是企業(yè)發(fā)展中一個(gè)非常重要的因素。擬定合同的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編整理的餐飲管理委托合同，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

餐飲管理委托合同

餐飲管理委托合同1

　　甲方：_________乙方：_________

　　代表：_________代表：_________

　　地址：_________地址：_________

　　電話：_________電話：_________

　　風(fēng)險(xiǎn)提示：

　　合作的方式多種多樣，如合作設(shè)立公司、合作開(kāi)發(fā)軟件、合作購(gòu)銷產(chǎn)品等等，不同合作方式涉及到不同的項(xiàng)目?jī)?nèi)容，相應(yīng)的協(xié)議條款可能大不相同。

　　本協(xié)議的條款設(shè)置建立在特定項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，僅供參考。實(shí)踐中，需要根據(jù)雙方實(shí)際的合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容、權(quán)利義務(wù)等，修改或重新擬定條款。

　　經(jīng)友好協(xié)商，甲、乙雙方就共同合作管理_______餐飲項(xiàng)目達(dá)成共識(shí)，在平等、友好協(xié)商的基礎(chǔ)上，共同創(chuàng)建并管理該項(xiàng)目。

　　一、甲方責(zé)任和義務(wù)

　　風(fēng)險(xiǎn)提示：

　　應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù)，以免在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)扯皮的情形。

　　再次溫馨提示：因合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容不一致，各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行擬定。

　　1、甲方負(fù)責(zé)_______餐飲項(xiàng)目選址并進(jìn)行建設(shè)經(jīng)營(yíng)工作環(huán)境條件。

　　2、申請(qǐng)并辦理經(jīng)營(yíng)所需的各種行政許可文件和相關(guān)地方行政手續(xù)。

　　3、處理疏通當(dāng)?shù)馗鞣N其它社會(huì)關(guān)系、保障籌備經(jīng)營(yíng)工作的順利開(kāi)展進(jìn)行。

　　4、在協(xié)商好的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)基礎(chǔ)上，支持協(xié)助乙方經(jīng)營(yíng)管理工作的必要幫助。

　　5、監(jiān)督檢查乙方工作的效果和工作進(jìn)程，有權(quán)提出整改意見(jiàn)并進(jìn)行相關(guān)調(diào)整處理。

　　二、乙方責(zé)任和義務(wù)

　　1、組建由_______為首的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，具體初步訂為樓面_______人，后廚_______人，具體人數(shù)根據(jù)情況即時(shí)協(xié)商調(diào)整。

　　2、制定并實(shí)施項(xiàng)目籌備計(jì)劃、物料準(zhǔn)備計(jì)劃、人員編制及工資計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)分析目標(biāo)計(jì)劃、出品結(jié)構(gòu)計(jì)劃、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷計(jì)劃、服務(wù)工作流程等經(jīng)營(yíng)相關(guān)工作計(jì)劃和制度流程，并不斷加以改進(jìn)。

　　3、負(fù)責(zé)日常生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理、統(tǒng)籌工作，并定期上報(bào)工作總結(jié)效果。

　　4、不斷開(kāi)拓創(chuàng)新業(yè)務(wù)，提高綜合服務(wù)水平，努力創(chuàng)造更好的經(jīng)營(yíng)成績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益。

　　5、協(xié)商訂立經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)、品牌建設(shè)等體系，承諾并落實(shí)實(shí)施。

　　三、合作有效期

　　合作期限從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

　　四、合作費(fèi)用

　　風(fēng)險(xiǎn)提示：

　　應(yīng)明確約定合作方式，尤其涉及到資金、技術(shù)、勞務(wù)等不同投入方式的。同時(shí)，應(yīng)明確各自的.權(quán)益份額，否則很容易在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中就責(zé)任承擔(dān)、盈虧分擔(dān)等產(chǎn)生糾紛。

　　1、該項(xiàng)目甲方投入資金______萬(wàn)元，占股______%;乙方投入資金______萬(wàn)元，占股______%。

　　2、該項(xiàng)目所得利潤(rùn)根據(jù)合作方所占的股份分成，其中甲方占股權(quán)分成______%，乙方占股權(quán)分成______%。在保證項(xiàng)目正常運(yùn)作的情況下，每年進(jìn)行年終分紅一次(每年______月對(duì)上一年度紅利進(jìn)行分成)。

　　五、合作終止

　　雙方的合作因下列事項(xiàng)終止：

　　1、合伙期屆滿。

　　2、甲乙雙方同意終止合伙關(guān)系。

　　3、合作餐飲違反法律被撤銷。

　　4、法院根據(jù)有關(guān)當(dāng)事人請(qǐng)求判決解除合作。

　　六、違約責(zé)任

　　風(fēng)險(xiǎn)提示：

　　合同的約定雖然細(xì)致，但無(wú)法保證合作方不違約。因此，必須明確約定違約條款，一旦一方違約，另一方則能夠以此作為追償依據(jù)。

　　若一方發(fā)生違約行為，守約方可自行決定終止本協(xié)議，并有權(quán)追究違約方的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償?shù)取?/p>

　　七、爭(zhēng)議解決

　　協(xié)議有效期內(nèi)，若雙方發(fā)生任何爭(zhēng)議，應(yīng)本著相互諒解、互惠互利的原則協(xié)商解決。如果協(xié)商不成，雙方可向______方所在地人民法院訴訟。

　　八、其他

　　1、其它未盡事宜，雙方友好合作協(xié)商。

　　2、本協(xié)議簽字生效，一式______份。甲、乙雙方各執(zhí)______份。

　　甲方(簽章)：____________

　　代表人(簽字)：____________

　　______年______月______日

　　乙方(簽章)：____________

　　代表人(簽字)：____________

　　______年______月______日

餐飲管理委托合同2

　　甲方：（以下簡(jiǎn)稱甲方）

　　乙方：（以下簡(jiǎn)稱乙方）

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就餐廳委托管理事宜經(jīng)共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：

　　一、經(jīng)營(yíng)方式

　�。�、甲方提供廚房、餐廳、廚具、廚房設(shè)備、材料費(fèi)及經(jīng)營(yíng)中所產(chǎn)生的一切費(fèi)用。

　�。�、乙方方管理期間廚房設(shè)施、設(shè)備中、大修及換件由甲方負(fù)責(zé)。

　�。�、乙方所用的各類廚具和設(shè)備，如由乙方人為損壞的，由乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　４、甲方按月支付乙方管理費(fèi)用每月______元。

　�。怠⒁曳饺珯�(quán)管理甲方餐廳、為甲方提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　二、權(quán)利和義務(wù)

　�。ㄒ唬┘追降臋�(quán)利和義務(wù)

　�。�、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

　�。病⒓追綄�(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

　�。场⒓追截�(fù)責(zé)餐廳的營(yíng)銷和客源的穩(wěn)定。

　　４、甲方有權(quán)要求乙方更換表現(xiàn)較差的工作人員。

　�。ǘ┮曳降臋�(quán)利和義務(wù)

　�。薄⒁曳饺珯�(quán)負(fù)責(zé)餐廳的各項(xiàng)管理，具體包括人員配備、采購(gòu)、配菜、制作、廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等管理事項(xiàng)。

　�。病⒁曳饺藛T必須每天做好廚房餐廳的環(huán)境衛(wèi)生打掃工作，廚具、餐具的清潔和消毒工作。

　�。�、乙方托管期間，對(duì)菜的衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、廚具、餐具的'衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，實(shí)行量化管理，以保證達(dá)到甲方的要求。

　�。�、乙方必須自覺(jué)接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。

　�。ㄈ╇p方的權(quán)利和義務(wù)

　�。�、結(jié)算方法：甲方應(yīng)及時(shí)結(jié)算，并以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票付款。甲方按協(xié)商規(guī)定的管理費(fèi)用每月結(jié)算一次餐費(fèi)。

　�。�、甲乙雙方都有終止合同的權(quán)利，但必須提前３０天通知對(duì)方。并履行各項(xiàng)合同期內(nèi)權(quán)利和義務(wù)。如一方違約，必須承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。

　　三、其他事項(xiàng)

　�。�、在餐廳委托管理過(guò)程中，若發(fā)生不在本合同內(nèi)的問(wèn)題，由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款于本合同具有同等法律效力。

　�。�、本合同如與《中華人民共和國(guó)合同法》相抵觸的，則按有關(guān)法律條款辦理。

　�。场⒈竞贤皇絖_____份，甲乙雙方各持______份，合同自簽訂日起生效。

　　甲方：（簽章）

　　年月日

　　乙方：（簽章）

　　年月日

餐飲管理委托合同3

　　委托方：（以下簡(jiǎn)稱甲方）

　　受托方：（以下簡(jiǎn)稱乙方）

　　在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，甲方就大學(xué)校區(qū)的飲食服務(wù)項(xiàng)目，委托乙方實(shí)行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的高校餐飲服務(wù)，特訂立本合同。

　　第一條、項(xiàng)目基本情況

　　1、項(xiàng)目名稱：_________

　　2、坐落位置：具體以總平面圖標(biāo)明的位置為準(zhǔn)。

　　3、總建筑面積：_________平方米。

　　4、委托管理的建筑物詳見(jiàn)圖（附件一）。

　　5、廚房設(shè)備及配套工程圖（附件二）。

　　6、現(xiàn)有設(shè)備：待工程完工后移交時(shí)另簽設(shè)備清單，該清單作為本合同的附件。

　　第二條、項(xiàng)目委托方——_________大學(xué)為甲方，服務(wù)提供方為乙方。

　　第三條、委托服務(wù)經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)

　　_________大學(xué)校區(qū)學(xué)生食堂飲食服務(wù)。

　　第四條、委托期限

　　委托服務(wù)經(jīng)營(yíng)期限為_(kāi)________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中試用期為_(kāi)________個(gè)月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期間未履行合同、不遵守承諾或達(dá)不到甲方要求，甲方有權(quán)解除合同，其一切責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)，不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。

　　第五條、房屋及設(shè)備折舊費(fèi)及其支付

　　1、本合同所指的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)是指乙方根據(jù)本中招標(biāo)項(xiàng)目要求所投報(bào)的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)中標(biāo)價(jià)；

　　2、根據(jù)乙方此次投報(bào)的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)中標(biāo)價(jià)，房屋及設(shè)備折舊費(fèi)_________年合計(jì)人民幣_(tái)________元。其中

　　3、支付方式為：每年按10個(gè)月計(jì)，每年8月和1月假期時(shí)間除外。乙方須在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)。

　　第六條、甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、代表和維護(hù)師生的合法權(quán)益。

　　2、審定乙方制定的食堂管理制度及實(shí)施細(xì)則，并監(jiān)督使用人遵守。

　　3、審定乙方提出的食堂年度計(jì)劃、年度費(fèi)用概預(yù)算、決算報(bào)告，并根據(jù)合同實(shí)施獎(jiǎng)懲。

　　4、承擔(dān)食堂冷氣使用費(fèi)的50%和乙方一年內(nèi)超出_________元（不含_________元）的部分費(fèi)用。

　　5、甲方負(fù)責(zé)在食堂第四層免費(fèi)提供建設(shè)面積_________平方米作為乙方的工作場(chǎng)地。

　　6、甲方的有關(guān)部門對(duì)乙方的管理實(shí)施監(jiān)督檢查，每年進(jìn)行_________次全面的考核評(píng)定，并在此基礎(chǔ)上作出年度考核。如該年度政府主管部門有同類考核的，甲方認(rèn)可該項(xiàng)考核結(jié)果，不再進(jìn)行重復(fù)考核�？己嗽u(píng)分參照_________、師生滿意度等基本內(nèi)容，由雙方協(xié)商制訂。

　　7、如因乙方管理不善，造成重大經(jīng)濟(jì)損失或嚴(yán)重管理失誤或重大責(zé)任事故，甲方有權(quán)終止本合同，并追究乙方的`經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

　　8、甲方在合同生效之日起20日內(nèi)按規(guī)定向乙方提供本項(xiàng)目所需的物業(yè)及其附屬設(shè)施、設(shè)備的原始資料和技術(shù)檔案（工程建設(shè)竣工資料等），并在乙方管理期滿時(shí)予以收回。

　　9、有責(zé)任積極指導(dǎo)和協(xié)助乙方做好飲食服務(wù)工作。

　　10、甲方有權(quán)核查飲食服務(wù)費(fèi)用的收支情況。

　　第七條、乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、嚴(yán)格遵守國(guó)家、省、市的法律法規(guī)，為_(kāi)________大學(xué)提供專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的餐飲。

　　2、根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及本合同的約定，制定該項(xiàng)目的各項(xiàng)管理辦法、規(guī)章制度及崗位責(zé)任。

　　3、乙方不得將本項(xiàng)目整體或部分責(zé)任及利益對(duì)外轉(zhuǎn)讓或發(fā)包。

　　4、對(duì)本項(xiàng)目?jī)?nèi)的房屋及配套設(shè)施、廚房設(shè)備及其配套設(shè)施以及其它相關(guān)設(shè)備設(shè)施不得擅自占用或改變使用功能，如需在本項(xiàng)目范圍內(nèi)改擴(kuò)建或完善配套項(xiàng)目，須報(bào)甲方和有關(guān)部門批準(zhǔn)后方可實(shí)施。

　　5、建立健全本項(xiàng)目管理檔案。

　　6、本合同終止時(shí)，乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業(yè)及其各類管理檔案、財(cái)務(wù)等資料；移交其管理范圍內(nèi)的全部公共財(cái)產(chǎn)，并接受甲方指定專業(yè)機(jī)構(gòu)的移交審核。向甲方移交時(shí)，要確保各項(xiàng)設(shè)施的性能完好。

　　7、乙方每月須向甲方提供月報(bào)表，每半年就財(cái)務(wù)開(kāi)支情況向甲方作出說(shuō)明，同時(shí)須按時(shí)交納房屋設(shè)備折舊費(fèi)。

　　8、承擔(dān)食堂全部的水電費(fèi)和燃?xì)赓M(fèi)。

　　9、承擔(dān)食堂冷氣使用費(fèi)的50%（一年內(nèi)_________元，含_________元）超出部分由甲方負(fù)責(zé)。

　　10、乙方的員工應(yīng)做到五證齊全（身份證、外來(lái)人員用工證、計(jì)劃生育證、暫住證、健康證），并將復(fù)印件送甲方備案，管理應(yīng)符合廣州市政府及甲方要求，乙方員工食宿自選安排。

　　11、乙方承擔(dān)飯?zhí)玫囊豢ㄍㄊ召M(fèi)終端使用費(fèi)。

　　第八條、服務(wù)質(zhì)量

　　除前述的標(biāo)準(zhǔn)外，乙方可根據(jù)甲方委托的服務(wù)事項(xiàng)制定出本項(xiàng)目管理分項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲方同意后作為本合同的必備附件。

　　第九條、履約保證金的支付

　　1、根據(jù)規(guī)定，乙方在簽訂合同之日起7個(gè)工作日內(nèi)須一次性向甲方繳納人民幣_(tái)________元作為履約保證金；

　　2、履約保證金的期限為_(kāi)________年，自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止；

　　3、合同期滿后或不屬乙方重大責(zé)任事故造成的本合同終止，甲方一次性無(wú)息返還乙方履約保證金。

　　4、如乙方不能完成投標(biāo)質(zhì)量指標(biāo)的要求或合同履行期間出現(xiàn)屬乙方責(zé)任的火災(zāi)、食品中毒等重大事故，履約保證金則被罰沒(méi)并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律全部責(zé)任。

　　第十條、違約責(zé)任

　　1、因甲方原因，造成乙方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成乙方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方應(yīng)給予乙方相應(yīng)補(bǔ)償，乙方有權(quán)要求甲方限期整改，并有權(quán)終止合同；

　　2、因乙方原因，造成甲方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，乙方應(yīng)給予甲方相應(yīng)補(bǔ)償，甲方有權(quán)要求乙方限期整改，并有權(quán)終止合同；

　　3、房屋建筑質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施質(zhì)量均有保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)，因安裝技術(shù)等原因，達(dá)不到使用功能的，由乙方直接與保質(zhì)單位聯(lián)系，雙方協(xié)商解決，甲方積極配合。因質(zhì)量問(wèn)題而造成重大事故的，由保質(zhì)單位負(fù)責(zé)；因乙方管理或使用不當(dāng)造成的，由乙方負(fù)責(zé)。保質(zhì)期滿后，房屋的質(zhì)量問(wèn)題由甲方負(fù)責(zé)；設(shè)備的質(zhì)量問(wèn)題由乙方負(fù)責(zé)。

　　4、乙方如不能按照本合同第九條約定的價(jià)款和支付方式如期支付和不履行投標(biāo)書(shū)內(nèi)的責(zé)任的，則視為違約。甲方有權(quán)終止本合同，重新進(jìn)行招標(biāo)，并追究乙方的違約責(zé)任。

　　第十一條、爭(zhēng)議的解決

　　1、凡在本合同有關(guān)的一切爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決，如經(jīng)協(xié)商后仍不能達(dá)成協(xié)議時(shí)，任何一方可以向法院提起訴訟。

　　2、本合同的訴訟管轄地為_(kāi)________有管轄權(quán)的法院。

　　3、在法院審理期間，除提交法律審理的事項(xiàng)外，合同其他部分仍應(yīng)繼續(xù)履行。

　　4、本合同按照中華人民共同國(guó)的法律進(jìn)行解釋。

　　第十二條、其他事項(xiàng)

　　1、自本合同生效之日起20天內(nèi)，根據(jù)甲方委托事項(xiàng)，辦理完相關(guān)交接驗(yàn)收手續(xù)；

　　2、甲、乙方對(duì)《招標(biāo)文件》以外相關(guān)項(xiàng)目或《招標(biāo)文件》未盡事宜，可根據(jù)實(shí)際情況另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議和本合同的附件與本合同具有同等效力；

　　3、本合同執(zhí)行期間，如遇不可抗力，致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方應(yīng)按有關(guān)法律法規(guī)及時(shí)協(xié)商處理；

　　4、本合同在履行中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)協(xié)商解決或報(bào)請(qǐng)上級(jí)主管部門調(diào)解，協(xié)商或調(diào)解不成的，可以向_________人民法院起訴。

　　5、如遇突發(fā)或重大事件，乙方管理人員應(yīng)在第一時(shí)間報(bào)告甲方有關(guān)部門，乙方項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)在第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，適時(shí)處理或協(xié)助處理有關(guān)問(wèn)題，甲方如認(rèn)為情況危及到學(xué)校的安定管理，乙方應(yīng)無(wú)條件同意甲方直接調(diào)配乙方資源直至危機(jī)結(jié)束。

　　6、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按市政規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

　　7、乙方員工的醫(yī)療保險(xiǎn)及發(fā)生的各種工傷事故，由乙方負(fù)責(zé)。

　　8、由于乙方原因而損壞學(xué)校設(shè)施設(shè)備的，由乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　第十三條、本合同一式六份，甲方四份、乙方二份，均具有同等效力，本合同簽字蓋章之日起生效。

　　甲方（蓋章）：

　　法人代表（簽字）：

　　_________年____月____日

　　乙方（蓋章）：

　　法人代表（簽字）：

　　_________年____月____日