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食堂承包合同

時間:2022-11-27 14:02:07 其他合同范本 我要投稿

食堂承包合同15篇

  在當(dāng)今社會,人們對合同愈發(fā)重視,越來越多的場景和場合需要用到合同,簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。你所見過的合同是什么樣的呢?以下是小編收集整理的食堂承包合同,歡迎大家分享。

食堂承包合同15篇

食堂承包合同1

  甲方:

  乙方:

  甲方同意委托乙方承辦甲方員工膳食,經(jīng)雙方協(xié)議,簽訂合約條款如下,以茲雙方共同遵守履行。

  一、甲方飯?zhí)茫?/strong>員工伙食以每天15.00元/人(早中晚三餐,當(dāng)天人數(shù)以報表為準(zhǔn))的伙食費(fèi)給乙方承包,甲方承擔(dān)飯?zhí)眉皬N房內(nèi)燃料費(fèi)。

  二、供餐內(nèi)容:

  1、員工飯?zhí)茫涸绮吞峁┖臃,米粉,稀飯饅頭,面條,炒飯等替換,中晚餐兩葷一素。

  2、肉類分量及標(biāo)準(zhǔn):每餐提供肉或者魚2.0兩/人。

  3、油類及調(diào)味品:乙方供應(yīng)達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝調(diào)和油,調(diào)味品必須為正宗品牌調(diào)味品,不得購買假冒偽劣產(chǎn)品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)處罰乙方。

  4、員工加餐:春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦節(jié)為員工加雞腿一個。

  5、高溫天氣的糖水供應(yīng):每年6至9月為甲方員工每周供應(yīng)三次廣東涼茶。

  三、甲方遵循事項:

  1、甲方與每日報下一日的人數(shù),每日一報,雙方在報表簽字后作為結(jié)算依據(jù)。

  2、提供廚房、住宿、廚具、飯廳、臺凳。

  3、提供蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施。

  4、對提供給乙方的廚房用具和電器設(shè)備須列出清單、經(jīng)雙方簽名后各持一份。

  5、提供準(zhǔn)確的開餐時間。

  6、負(fù)責(zé)維護(hù)飯?zhí)镁筒腿藛T的就餐秩序(排隊秩序)。

  7、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保衛(wèi)生防疫等部門手續(xù)和費(fèi)用。

  8、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作,其中主要清理工作由乙方負(fù)責(zé)。

  四、乙方責(zé)任:

  1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,飯菜衛(wèi)生要保證。如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫(yī)院檢驗時乙方飯菜引起的,一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

  2、保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用供應(yīng)膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節(jié)更換菜式,每天有魚有肉、蛋、蔬菜等供應(yīng)。

  3、保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等類。若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實后。甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐伙食費(fèi)用。

  4、甲方如發(fā)現(xiàn)乙方員工有偷盜行為,按甲方廠規(guī)進(jìn)行處罰。

  5、保證按時開餐,做到色、香、味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務(wù),若未按時開餐而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費(fèi)。

  6、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用及爐具維修和購置費(fèi)用。

  7、廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員不得隨意進(jìn)入。

  8、要求嚴(yán)格遵守甲方之廠規(guī),服從領(lǐng)導(dǎo)之指示,注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴工帽、戴廠牌,持有效健康證上崗。

  9、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠區(qū)內(nèi),車輛出入及物品應(yīng)接受保安檢查。

  10、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知,做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>

  五、伙食費(fèi)用結(jié)算方式

  1、乙方與甲方每月核對就餐人數(shù)確認(rèn)無誤后,于每月10號之前將匯總之帳單由甲乙雙方對帳確認(rèn)無誤后,結(jié)上月30天伙食費(fèi)給乙方,甲方以現(xiàn)金付款于乙方,乙方開收據(jù)給甲方,乙方不承擔(dān)稅務(wù)。

  2、本合約期限為自公元20_____年____月__日至20_____年____月__日止,合約期內(nèi),若甲方對乙方所提供的膳食服務(wù)不滿意,乙方必須按照甲方要求改進(jìn),如果在甲方規(guī)定時間內(nèi)改進(jìn)不了,甲方可以即時解除合約(解除合約之日甲方付清乙方所有伙食費(fèi)),本合同中止。

  3、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作同協(xié)商或另立協(xié)定。

  4、本合同均一式兩份,雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽章后生效,具有同等法律效力。

  甲方負(fù)責(zé)人簽名:

  乙方負(fù)責(zé)人簽名:

  甲方蓋章:

  乙方蓋章:

  聯(lián)系電話:

  聯(lián)系電話:

  生效日期:_______年___月___日

  生效日期:______年___月___日

食堂承包合同2

  發(fā)包方: xxx(xx)衛(wèi)生用品有限公司 (以下簡稱甲方)

  承包方: (以下簡稱乙方)

  為對員工食堂加強(qiáng)綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同,以資共同遵守。

  一、合約期限

  1、合同有效期年年月至年月,如有意繼續(xù)合作,應(yīng)于本合同期滿一個月前另行簽訂合同,否則合同期滿,則本合同自行終止,除非雙方另行達(dá)成協(xié)議。

  2、本合同試用期為兩個月,于本合同簽訂后,乙方實際進(jìn)場之日起計算,試用期內(nèi)甲方如對乙方提供的服務(wù)不滿意,甲方有權(quán)隨時解除本合同,試用期滿,甲方表示滿意的,本合同繼續(xù)履行。試用期后,任何一方要求解約,需提前一個月書面通知對方,對方須予以配合。合同另行規(guī)定的除外。

  二、合約內(nèi)容

  1、用餐時間:

  1)用餐時間(預(yù)計用餐時間,如有變更則以變更后的用餐時間為準(zhǔn)):

  早餐:06時30分至07時45分 中餐:11時30分至12時50分 晚餐:18時00分至18時50分 夜宵:24時00分至00時50分

  2)食堂應(yīng)當(dāng)全年向甲方員工及相關(guān)人員開放,甲方通知因特定原因需暫停經(jīng)營的情況除外。如有特定原因需暫停經(jīng)營,由甲方提前通知乙方,乙方必須配合,不得向甲方提出任何補(bǔ)償方面的要求。

  2、食堂財產(chǎn)移交和返還:

  1)甲方向乙方移交時對食堂財產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),并制作一份食堂財產(chǎn)清單由雙方負(fù)責(zé)人簽字蓋章認(rèn)可,作為本合同的附件。

  2)廚房、餐廳現(xiàn)有設(shè)備器具等其它相關(guān)財產(chǎn)由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設(shè)備,由甲方自行負(fù)責(zé)購置。其它的廚房用具、糧油等物業(yè)如有遺失損壞由乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充,所補(bǔ)充的用具質(zhì)量應(yīng)與原甲方提供之用具質(zhì)量相當(dāng)。

  3)承包期滿時,乙方應(yīng)當(dāng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作,如有遺失或人為損壞的,由乙方負(fù)責(zé)賠償。

  3、甲方權(quán)利義務(wù):

  1)甲方有權(quán)依本合同和《食堂管理制度》對乙方進(jìn)行監(jiān)督管理,如:從業(yè)資格、衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、相關(guān)從業(yè)人員的健康證、監(jiān)督等。

  2)廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。

  3)甲方行政部每半個月統(tǒng)計一次用餐人數(shù)并通知乙方主管負(fù)責(zé)人,乙方按此人數(shù)準(zhǔn)備飯菜份量,并做好應(yīng)對臨時就餐人員的準(zhǔn)備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,乙方不得推諉。

  4)甲方負(fù)責(zé)對食堂水電、照明、通風(fēng)設(shè)施的維修保養(yǎng)。對于食堂內(nèi)的其他各種設(shè)施,包括冰箱、廚具等,在保修期內(nèi)的,由甲方協(xié)助通知相關(guān)供應(yīng)商前來進(jìn)行維修;對于已超過保修期的,由乙方負(fù)責(zé)進(jìn)行維修和保養(yǎng)。乙方在使用所有廚房設(shè)備時應(yīng)愛惜使用,如因人為原因損毀,全部責(zé)任由乙方承擔(dān)。

  5)甲方無償為乙方工作人員提供集體宿舍,包括水和照明用電(乙方超出用電標(biāo)準(zhǔn)按甲方規(guī)定收取電費(fèi));乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》,否則甲方有權(quán)收回宿舍。

  6)甲方有權(quán)對膳食質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生。如乙方未達(dá)到甲方對膳食質(zhì)量的要求,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本承包合同,情節(jié)嚴(yán)重者,將追究乙方的法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)乙方有其它方面違約行為時,甲方須盡快以書面方式告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果以書面方式告知甲方,并承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

  7)乙方違約較為嚴(yán)重時,甲方有權(quán)提出終止本承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

  8)根據(jù)食堂工作情況和員工意見,甲方有權(quán)采取適當(dāng)方式進(jìn)行調(diào)整,乙方應(yīng)給予全力配合。

  9)為了減少管理上出現(xiàn)的問題,甲方不得接收乙方離職不足半年的員工,乙方須及時向甲方通報離職人員的名單。

  4、乙方權(quán)利義務(wù):

  1)乙方必須建立健全各項規(guī)章制度,崗位責(zé)任制和各項操作規(guī)程,切實做好衛(wèi)生及安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行國家和當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品衛(wèi)生管理條例,保證膳食的質(zhì)量和衛(wèi)生。如發(fā)生因甲方員工及相關(guān)人員確實吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)。

  2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務(wù),不得在甲方公司內(nèi)散布任何謠言。

  3)外協(xié)單位每日所送菜品、糧油、副食品等物料,乙方需協(xié)助甲方做好重量及質(zhì)量檢驗工作,防止變質(zhì)發(fā)霉的食物流入食堂,做到食品衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起行政部復(fù)查并達(dá)到合格。

  4)乙方保證按時開膳,膳食做到色、香、味俱全,按照不同口味分類,供就餐人選擇,并保證每位就餐人員享用應(yīng)有數(shù)量的膳食。

  5)乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁入?yún)^(qū)域,如違反者,甲方可依規(guī)章制度做出處罰。乙方進(jìn)出車輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。

  6)乙方有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報備。

  7)節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),每月加餐一次,由乙方負(fù)責(zé)加工。加餐時間由甲方提前兩天通知乙方。

  8)乙方每日下午點(diǎn)前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部,甲方行政部負(fù)責(zé)與商超聯(lián)系次日送菜事宜。

  9)乙方每年5月至9月無償為甲方制作涼茶。

  10)乙方必須按照國家勞動法的相關(guān)規(guī)定,作為食堂從業(yè)人員的用人單位負(fù)責(zé)并承擔(dān)食堂從業(yè)人員的工資、社保、福利待遇等,食堂從業(yè)人員引發(fā)的勞動爭議和產(chǎn)生的相關(guān)責(zé)任,由乙方自行承擔(dān),與甲方無涉。

  11)若甲方發(fā)現(xiàn)乙方供應(yīng)的膳食(每天每餐)與合約不符合時,甲方有權(quán)提出要求乙方改善,如乙方?jīng)]有改善達(dá)三次以上者,甲方有權(quán)隨時通知乙方終止合同,乙方不得有異議或索賠要求。

  12)乙方所屬人員必須遵守甲方的廠規(guī),服從甲方領(lǐng)導(dǎo)指示和管理,注意防火安全、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙,并持有餐飲行業(yè)從業(yè)人員有效的《健康證》上崗并進(jìn)行公示。

  13)乙方需經(jīng)常督促廚房人員注意個人以及公共衛(wèi)生,主動做好食堂膳食管理,按7s(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、安全)管理要求做事,提高員工的整體素質(zhì)和食堂的管理水平。

  14)乙方保證甲方員工用餐時間內(nèi)飯菜溫?zé),不得出現(xiàn)冷菜、冷飯現(xiàn)象。甲方如有個別部門員工因生產(chǎn)需要,需提早或延后就餐,由甲方負(fù)責(zé)提前通知乙方,乙方須配合并保證供應(yīng)溫?zé)嵘攀场?/p>

  15)乙方指派一人管理食堂工作,該人員具有決定權(quán)(可完全代表乙方,該人員的意思表示和一切行為均無條件對乙方發(fā)生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認(rèn)真執(zhí)行,如有違反依此制度規(guī)定進(jìn)行處罰。

  16)乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業(yè)從事除本合同規(guī)定以外的任何經(jīng)營或活動,除非取得甲方事先書面同意。

  17)未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得將本合同項下的權(quán)利或義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給任何第三人,不得轉(zhuǎn)包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉(zhuǎn)讓本合同項下權(quán)利或義務(wù)、或轉(zhuǎn)包、分包的,除應(yīng)對甲方承擔(dān)違約責(zé)任外,尚應(yīng)對第三人的行為承擔(dān)無限連帶保證責(zé)任。

  三、費(fèi)用核算、付費(fèi)方式及其他事項

  1、甲方員工以刷卡形式就餐,就餐人數(shù)為名,乙方配置名幫工,甲方給予乙方勞務(wù)承包費(fèi)用為 元/月。

  2、甲方后續(xù)就餐人數(shù)(即每月報餐人數(shù))每增加或減少

  方付給乙方的勞務(wù)承包費(fèi)則相應(yīng)增加或減少 2000 元。

  3、每月食堂;鹄塾嫵^二天時,甲方按超出天數(shù)扣除乙方勞務(wù)費(fèi)。春節(jié)如全公司放長假,甲方則一并扣除乙方假期間的勞務(wù)費(fèi)。

  4、結(jié)款方式為月結(jié),甲方每月核對,同時應(yīng)附有乙方住宿超額用電費(fèi)清單。乙方核對無誤后,甲方于每月 日(遇節(jié)假日則提前至最近的工作日)前將上一個月勞務(wù)費(fèi)用在扣除乙方員工宿舍超額用電費(fèi)支付給乙方。

  四、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

  1、承包期內(nèi),乙方須搞好餐廳區(qū)域、廚房、洗菜房、儲物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛(wèi)生清潔,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),食堂內(nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

  2、乙方須按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作的檢查、監(jiān)督。

  3、乙方須對廚房用具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

  4、乙方不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

  5、垃圾污物由乙方自行處理,不得隨便拋棄。

  6、潲水由乙方自行負(fù)責(zé)處理。

  7、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證;乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業(yè)健康證遞交甲方,并隨時向甲方傳遞更新信息(乙方需提供健康證副本給甲方行政部存檔)。

  8、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

  五、違約責(zé)任:

  1、自合同生效之日起,互相合作,協(xié)力配合。若合作中途出現(xiàn)意外問題將由雙方代表共同協(xié)商處理。

  2、如果乙方的食堂工作沒有達(dá)到本合同上述約定,經(jīng)雙方核實,甲方有權(quán)提出整改意見;若一個月內(nèi)進(jìn)行兩次整改以后,仍不符合合同約定的,甲方有權(quán)終止合同,但甲方應(yīng)提前一周通知乙方。

  3、除本合同另有約定外,甲乙雙方不得無故單方終止合同。如一方要求提前終止合同,必須提前一個月通知對方,經(jīng)過雙方協(xié)商并達(dá)成共識后,方可解除合同。

  注:如因乙方提供食品不合格(食物腐爛變質(zhì)、以次充好)致使甲方員工發(fā)生食物中毒事故,而導(dǎo)致甲方立即終止合同之情況,不在此例。

  4、法律法規(guī)規(guī)定和本合同約定的其它違約責(zé)任。

  六、合同解除:

  1、乙方在承包期間,甲方有權(quán)不定期對員工用餐滿意度進(jìn)行測評,如果員工綜合滿意度低于60%,

 。òㄒ曳斤埐说馁|(zhì)量和衛(wèi)生、人員的服務(wù)態(tài)度、個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、就餐場所衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、廚房設(shè)備衛(wèi)生與保養(yǎng)、清潔程度、消毒程度、廚房周圍的衛(wèi)生、倉庫的衛(wèi)生與物資的儲存等各方面),經(jīng)甲方書面責(zé)令乙方整改,連續(xù)三次(含三次)以上無效果時(指員工綜合滿意度未超過60%),甲方有權(quán)通知乙方解除合同,無需給予任何補(bǔ)償。

  2、乙方人員不服從甲方的管理,違規(guī)行為或現(xiàn)象累計達(dá)到三次或以上的,甲方有權(quán)通知乙方解除合同,無需給予任何補(bǔ)償。

  3、乙方因管理不善引發(fā)食物中毒事件,或者發(fā)生起火或者消防安全事故的,甲方有權(quán)立即解除合同,并有權(quán)追究乙方責(zé)任。

  4、甲方未按照合同約定支付給乙方勞務(wù)費(fèi)的,乙方有權(quán)提前一個月通知甲方解除合同。

  5、乙方無故不提供用餐,經(jīng)甲方通知后,仍不提供的,甲方有權(quán)解除合同。

  6、法律法規(guī)規(guī)定和本合同約定的其它解除合同的情形。

  七、爭議解決

  與本合同有關(guān)或因本合同產(chǎn)生的糾紛,雙方盡可能協(xié)商解決;如協(xié)商不成,交由甲方住所地人民法院處理。

  八、合同法律效力

  本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等效力,自雙方簽字蓋公司章之日生效。合同未盡事宜,依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。

  附 件:1、《宿舍管理制度》

  2、《食堂管理制度》

  甲方(蓋章):xxx(xx)衛(wèi)生用品有限公司 乙方(簽字):

  甲 方 代 表: 身份證號碼:

  聯(lián) 系 電 話: 聯(lián) 系 電 話:

  年 月 日 年 月 日

食堂承包合同3

  甲方:__________________

  乙方:__________________身份證號:__________________

  為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求,對建杰集團(tuán)員工食堂實行承包。承包原則:自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧;接受監(jiān)督,保障供應(yīng);補(bǔ)貼經(jīng)營,福利為主;安全衛(wèi)生,民意為先。具體條款如下:

  一、承包期限:自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

  二、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)

  乙方在完成下列承包要求的情況下,甲方每月以工資的形式補(bǔ)帖乙方3800元,同時,乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費(fèi)用,電費(fèi)半價收取。蒸汽、水費(fèi)免費(fèi)、由甲方免費(fèi)提供。

 。ㄕf明:需服從生產(chǎn)用汽的要求,在冬季因生產(chǎn)用汽的增加,有可能會停止供汽,此時需改用電加熱代替)。

  三、對乙方的基本工作要求

  1、在規(guī)定的供應(yīng)時間內(nèi),足量提供飯菜。具體供應(yīng)時間:

  早餐:07:00—08:30

  中餐:11:00—12:30

  晚餐:17:00—18:30

  夜餐:23:30—0:30

  因生產(chǎn)需要,部分員工需要延時或提前用餐時,生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員,食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重,提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。

  2、供應(yīng)品種:

 。1)早、夜餐:

  以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個新品供應(yīng),三天后可重復(fù)。

 。2)中、晚餐:

  以米飯為主食,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復(fù)。

 。3)素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4.0—4.5元/餐。

 。4)不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜。

  (5)夏天(8、9、10月份)提供免費(fèi)湯一份/人。

  3、毛利指標(biāo)

  菜、飯綜合毛利不得超過10%。

  菜、飯計利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

  4、衛(wèi)生、安全

 。1)工作人員統(tǒng)一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔(dān)2人次/年的健康證申領(lǐng)費(fèi)用,其他人員的健康證申領(lǐng)費(fèi)用自負(fù))。

 。2)廚房衛(wèi)生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

  (3)接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

 。4)出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。

  5、員工評價

  在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。

  6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。

  四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項

 。1)甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費(fèi)、電費(fèi)用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調(diào)電費(fèi)免費(fèi)(根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量)

 。2)為乙方開設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負(fù),到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負(fù)責(zé)。

  (3)公司管理部對維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé),必要時派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場秩序維護(hù),并對用餐部門進(jìn)行用餐紀(jì)律的管理。

 。4)為食堂消費(fèi)卡按時充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款。

 。5)做好企業(yè)上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

 。6)不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

 。7)負(fù)責(zé)對食堂生活垃圾的定期清理。

 。8)食堂因上級衛(wèi)生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負(fù)責(zé)購置。

 。9)經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。

 。10)承包保證金,在承包期結(jié)束時一次性返回。

  五、乙方應(yīng)做到的其他事項

 。1)乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補(bǔ)帖合計7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。

 。2)食堂消費(fèi)可實行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi),消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

  (3)每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價,允許職工只買飯不買菜。

 。4)乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關(guān)的的檢查。

  (5)食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修,由承包者自理。

 。6)在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。

 。7)食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。

 。8)小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn),不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動,不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。

  (9)早、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后,15天內(nèi)開設(shè)運(yùn)營。

 。10)食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。

 。11)食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。

  六、以下事項公司管理部應(yīng)對承包食堂進(jìn)行考核

  1、因食堂責(zé)任,造成供應(yīng)斷擋,一次扣100元。

  2、食物中毒,除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外,扣500元/位。

  3、衛(wèi)生檢查不合格,公司內(nèi)部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。

  4、乙方提前終止承包合同,應(yīng)提前30天告知甲方,未履行告知義務(wù),扣1000元/天。

  5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī),按廠紀(jì)廠規(guī)處理。

  6、如員工滿意度達(dá)到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質(zhì)獎勵,金獎在承包期滿時發(fā)放。

  七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關(guān)保險由乙自理。

  八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。

  甲方:__________________(代表簽字)乙方:__________________(承包人簽字)

  簽約時間:____________年______月______日簽約時間:____________年______月______日

食堂承包合同4

  發(fā)包方: (甲方)

  承包方: (乙方)

  根據(jù)教育局文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。X學(xué)院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 (以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

  一、承包范圍和期限。

  甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即:__年12月1日至__年11月30日。

  二、報餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。

  1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。

  2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐:早餐各類點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

  3、乙方經(jīng)營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

  三、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任。

  1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。 在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴(yán)格按時供餐,否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

  2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。

  3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行"食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定"強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按"食堂衛(wèi)生安全規(guī)定"中的處罰規(guī)定予以處罰。

  4、乙方必須按時向甲方提供"成本核算分析表",每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

  5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

  6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。

  7、乙方在承包前須向甲方交納保證金xx萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。

  四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

  1、甲方向乙方提供以下場所

  (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

  (2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。

  2、甲方向乙方提供管理人員。

  (1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

  (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。

  3、乙方向甲方交納承包金每月xx元,每年按10個月計算,共xx元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金xx萬元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金xx萬元。營業(yè)額超過xx萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

  4、乙方必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

  5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款 100元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,與甲方無關(guān)。

  6、乙方必須按"創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)",認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以xx元的罰款。

  五、用電防火安全

  1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。

  2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應(yīng)及時報告更換,食堂人員應(yīng)每天對其性能進(jìn)行檢查,用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

  3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時維修。

  4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負(fù)責(zé)。

  5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報甲方備案。

  六、其它事項

  1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。

  2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊購菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門處理。

  3、合同期滿,甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

  4、乙方承包食堂后,所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),并按月結(jié)算。

  5、乙方如需更改經(jīng)營方式,應(yīng)事先向甲方申請,同意后方可實施。

  6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。

  7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

  8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

食堂承包合同5

  甲方:________________

  乙方:________________

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議:

  一、承包期限

  自____________________年1月1日至___________________年12月31日。

  二、經(jīng)營方式

  1、甲方提供食堂場地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。

  2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務(wù)。

  3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費(fèi)7元,每月按工作人員實際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費(fèi)。對患者提供的就餐服務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場價。

  4、甲方按月支付乙方聘請廚師費(fèi)用補(bǔ)貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。

  5、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)400元,免費(fèi)提供自來水。每月免費(fèi)提供1000度電,按表計數(shù),超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。

  三、權(quán)利及義務(wù)

  1、甲方權(quán)利和義務(wù)

  (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  (2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

  (3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時,甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。

  2、乙方權(quán)利和義務(wù)

  (1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營管理,并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,醫(yī)院食堂不得改做其他用途。

  (2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任!

  (3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間,按時,按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。

  (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

  (5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。

  四、違約責(zé)任與爭議解決

  甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi),未認(rèn)真遵守合同約定的違約方,需向關(guān)聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣。當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

  甲方簽章:________________乙方簽章:________________

  ____________________年________________月________________日

食堂承包合同6

  發(fā)包方: 公司(下稱)

  承包方:廣州市遠(yuǎn)宏餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)

  根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:

  一、伙食標(biāo)準(zhǔn):

  甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。

  二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:

  a:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

  2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

  3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

  b:結(jié)算及付款:1、按 日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

  2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

  3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。

  4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。

  三、甲方責(zé)任:

  1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

  2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi) 元,水電費(fèi) 元)。

  3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時間的維護(hù)秩序。

  4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

  5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。

  6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

  7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。

  8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責(zé)任。

  9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。

  四、乙方責(zé)任:

  1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

  2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

  4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。

  5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

  6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

  7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

  8、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。

  9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

  10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

  11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

  五、違約責(zé)任:

  1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。

  2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

  3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負(fù)

  六、合同期:

  乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。

  此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

  生效日期: 年 月 日

  甲方代表簽名: 乙方代表簽名:

  蓋章: 蓋章:

  簽訂日期: 年 月 日

食堂承包合同7

  甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本合同,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

  一、 合同雙方:

  發(fā)包方: (以下簡稱甲方)

  承包方:_________________________________________________________(以下簡稱乙方)

  二、 承包期限:

  從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止

  三、 具體內(nèi)容:

  1、甲方有職工______人,每人每天為餐(午餐),標(biāo)準(zhǔn)為元/人/餐,供給乙方辦理伙食。 雙方約定就餐人數(shù)應(yīng)為__ __人/餐,低于約定人數(shù)的,按照約定人數(shù)結(jié)算費(fèi)用,高于約定人數(shù)的,以實際發(fā)生人數(shù)為準(zhǔn)。

  2、乙方為甲方職工提供服務(wù)的時間為每周一至每周五,周六、周日不提供供餐服務(wù)。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務(wù)的,甲乙雙方協(xié)商解決。

  3、餐費(fèi)于每月__日進(jìn)行結(jié)算。甲方須預(yù)付乙方半個月伙食費(fèi),結(jié)算時由乙方開具半個月的用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金/支票方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。 如出現(xiàn)拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。

  4、甲方在進(jìn)場前應(yīng)與乙方進(jìn)行盤點(diǎn),解除合約時乙方需歸還甲方設(shè)備、工具等,甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

  5、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。

  四、 甲方責(zé)任:

  1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等,并提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

  2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

  3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費(fèi)項目。

  4、甲方用餐人數(shù)有臨時增加或減少10人及以上時,甲方總務(wù)部需提前24小時將用餐人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴,以便乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

  5、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費(fèi)用。

  五、 甲方權(quán)限:

  1、 甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

  2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

  3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求乙方及時進(jìn)行整改。

  4、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維護(hù)食堂秩序。

  5、如因乙方違約,造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

  六、 乙方責(zé)任:

  1、 乙方須遵守國家、地方法規(guī),并按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

  2、 乙方食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。

  3、 乙方應(yīng)對經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

  4、 乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴(yán)格遵守食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度。

  5、 乙方必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。

  6、 乙方工作人員在職期間須統(tǒng)一工作服裝。

  7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,并按照甲方規(guī)定的開餐時間準(zhǔn)時供餐。

  8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁止進(jìn)入的區(qū)域,如有違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

  9、 乙方應(yīng)合理使用廚房現(xiàn)有設(shè)備及工具,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

  10、乙方經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面。

  11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費(fèi)用均由乙方自理。

  12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,并負(fù)責(zé)廚房及殘食臺的清潔,保證衛(wèi)生整潔。

  七、 乙方的權(quán)限:

  1、 有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。

  2、 有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員。

  3、 如甲方出現(xiàn)違約情形,乙方有權(quán)提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

  4、 如因市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

  八、 其它:

  1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

  2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé)。

  3、 乙方在承包期間需添置廚具和餐具的,必須征得甲方同意之后方可購買,甲方報銷相關(guān)費(fèi)用。

  4、 承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

  5、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

  6、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。

  7、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

食堂承包合同8

  甲方(發(fā)包方):__________

  公司法定地址:__________

  法定代表人:__________

  乙方(承包方):__________

  住址:__________

  身份證號:__________

  【律師提示】:__________簽署合同過程中,應(yīng)認(rèn)真核對對方的身份信息及地址信息,確保信息的真實性、準(zhǔn)確性。

  甲乙雙方就乙方承包位于__________的企業(yè)內(nèi)部食堂經(jīng)協(xié)商一致達(dá)成如下協(xié)議,以資共同遵守。

  第一條項目基本情況

  1.1項目名稱:__________________(以下簡稱"食堂")。

  1.2項目位置:位于____________,產(chǎn)權(quán)性質(zhì):__________

  【律師提示】:項目位置、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的內(nèi)容要保證具體、明確,以避免因描述不清或產(chǎn)權(quán)性質(zhì)不明引發(fā)的風(fēng)險。

  1.3項目規(guī)模:食堂,包括餐廳和后廚。面積:____________平方米。

  【律師提示】:項目面積的約定明確,利于費(fèi)用的結(jié)算及責(zé)任的區(qū)分。

  第二條承包期限

  乙方承包經(jīng)營期限為:自________年____月____日至________年____月____日,合同期滿前30日,經(jīng)甲乙雙方書面協(xié)商一致,可續(xù)約1年。

  第三條承包相關(guān)費(fèi)用

  3.1承包費(fèi):

  乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣________元,繳納的時間為:__________每月_____日前。乙方應(yīng)保證如期、足額繳納。

  3.2保證金:

  乙方需繳納人民幣________萬元整(¥ )作為保證金,在本合同有效期滿后,無息退還。

  【律師提示】:繳納保證金的約定有利于保證金繳納方在合同有效期內(nèi)嚴(yán)格依照合同約定內(nèi)容履行相關(guān)權(quán)利義務(wù)。

  3.3其他費(fèi)用:

  本合同項下與食堂經(jīng)營、使用相關(guān)的費(fèi)用支出,包括但不限于食材采購、食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修、保養(yǎng)費(fèi)用;水、電、燃?xì)、電話等費(fèi)用。

  3.4承包相關(guān)費(fèi)用的支付方式:

  【律師提示】:請補(bǔ)充填寫具體支付方式。

  第四條雙方的權(quán)利義務(wù)

  4.1甲方的權(quán)利義務(wù):

  4.1.1甲方按約定提供合同第1條約定的場地給乙方經(jīng)營食堂。

  4.1.2 提供食堂的經(jīng)營場地、裝修及設(shè)施設(shè)備的采購、安裝費(fèi)用。

  4.1.3為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)

  4.1.4保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)。負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。

  4.1.5負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

  4.2乙方的權(quán)利義務(wù):

  4.2.1乙方承諾:根據(jù)國家及________市相關(guān)法律法規(guī)之規(guī)定,乙方已合法取得經(jīng)營、管理食堂的全部資質(zhì)。

  4.2.2食堂經(jīng)營、管理、服務(wù)等人員為乙方所屬,所產(chǎn)生的任何與食堂人員有關(guān)的費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

  4.2.3負(fù)責(zé)食堂的治安、安全、防火。(如因乙方管理不善導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生,乙方應(yīng)一次性支付甲方人民幣________萬元,且甲方可解除本合同,保證金等相關(guān)款項不予退還。)

  【律師提示】:因消防問題關(guān)乎生命、財產(chǎn)安全,故在此約定具體賠償數(shù)額及合同的解除可以起到一定的防范作用

  4.2.4接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的問題和員工投訴及時、有效整改糾正。

  4.2.5食堂僅面向甲方及甲方員工服務(wù),不得面向第三方。

  【律師提示】:因本合同系企業(yè)內(nèi)部食堂承包合同,合同的根本目的是服務(wù)于企業(yè)職工,約定不得面向第三方提供服務(wù)有利于全面的服務(wù)于企業(yè)職工同時也利于管理。

  4.2.6、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好且未有流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

  4.2.7認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

  第五條費(fèi)用結(jié)算

  5.1食堂內(nèi),食堂項目以刷卡的形式消費(fèi),甲方為員工提供每人每餐________元的標(biāo)準(zhǔn)。員工餐卡內(nèi)存款,由甲方按每位員工每月工作天數(shù),人員就餐數(shù)量及吃飯次數(shù)乘以餐數(shù),將數(shù)額打入卡中。

  5.2食堂統(tǒng)一安裝刷卡系統(tǒng),憑員工就餐卡刷卡消費(fèi),乙方不得收取現(xiàn)金。

  5.3餐費(fèi)按照實際刷卡數(shù)額計算,每天一賬期,每月結(jié)算_____次。

  5.4結(jié)算方式:由甲方每月_____日前以_____方式向乙方支付上述餐費(fèi)。

  【律師提示】:具體財務(wù)方面條款雙方根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定及財務(wù)制度協(xié)商確定。

  第六條違約責(zé)任

  6.1甲乙雙方任何一方如需提前終止合同,需提前三個月以書面形式通知對方。如果雙方?jīng)]有違反本合同前述條款所列的可解除合同的條款,提出終止合同的一方,應(yīng)賠償由此給對方造成的損失。

  【律師提示】:約定單方解除合同的時間有利于對方合理安排控制損失的擴(kuò)大。

  6.2因乙方原因造成就餐人員就餐后身體不適、食物中毒的,經(jīng)國家權(quán)威機(jī)關(guān)鑒定確定為乙方責(zé)任后,甲方有權(quán)解除本合同,保證金不予退還,乙方應(yīng)向甲方支付人民幣____________元的違約金。

  第七條不可抗力

  如發(fā)生地震、臺風(fēng)、火災(zāi)、水災(zāi)等自然災(zāi)害以及政策因素等不可預(yù)見的事情,使任何一方不能履行合同時,受影響的當(dāng)事人一方無須因此承擔(dān)責(zé)任。因不可抗力不能履行全部或部分義務(wù),或不能按期履行義務(wù)的,應(yīng)及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向?qū)Ψ街鲝垯?quán)利。

  第八條爭議的解決

  在合同的履行期間,雙方當(dāng)事人如果發(fā)生糾紛,應(yīng)本著互諒互讓的原則協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄權(quán)人民法院提起訴訟。

  【律師提示】:關(guān)于爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權(quán)法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質(zhì)區(qū)別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。

  第九條其他

  9.1未盡事宜,由雙方協(xié)商補(bǔ)充。合同附件均作為本合同的組成部分,具有同等法律效力。

  9.2本合同一式四份,雙方各持兩份。甲乙雙方簽字、蓋章后生效。

  甲方:__________

  乙方:__________

  簽約日期:__________

  簽約日期:__________

食堂承包合同9

  甲方:_____________________

  乙方:_____________________

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成協(xié)議:

  1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)(公司征收費(fèi)用代付)。

  2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。

  3、承包期:自01月(含試用期一個月)。

  一、雙方權(quán)利和義務(wù):

  甲方的權(quán)利和義務(wù):

  1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,幵且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

  3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,幵加對員工的教育。

  乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

  3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,幵可要求乙方整改。

  4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

  5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。

  6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

  7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,幵且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

  8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

  9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

  二、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  員工部分:早餐弍元;中餐.晚餐各為伍元。標(biāo)準(zhǔn)為壹大葷、壹素菜。湯、米飯自助。小餐廳部分:平日分為3菜1湯____元,4菜1湯____元,6菜1湯____元等配置要求。另有特殊宴餐另計費(fèi)用.

  三、結(jié)算方式

  1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),幵以此作為計算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行収放幵以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

  2、乙方墊付伙食費(fèi)壹月,甲、乙雙方每月25日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。

  四、違約方式

  1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任幵承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  2、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,

  甲方有權(quán)終止合同。

  3、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方幵協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

  5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。

  五、爭議解決:

  本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方代表:__________________乙方代表:__________________

  單位[蓋章]:__________________單位[蓋章]:__________________

  電話:__________________電話:__________________

  日期:____年____月____日日期:____年____月____日

食堂承包合同10

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)雙方協(xié)商,就乙方承包甲方員工用餐食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議:

  一、甲方提供操作場地、操作設(shè)備以及操作所用之燃料、水電和乙方操作員工住宿。

  二、甲方食堂由乙方委派熟練工作人員和管理人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場操作,為甲方員工提供用餐服務(wù),自主經(jīng)營。

  三、甲方員工每中、晚餐的用餐標(biāo)準(zhǔn)為每份___________________________湯和米飯不限量供應(yīng)。

  四、甲方員工開餐時間以甲方的通知為準(zhǔn)。

  五、員工以——形式用餐并由乙方預(yù)墊甲方員工壹個月的用餐餐費(fèi),次月15日前結(jié)算前月餐費(fèi);結(jié)算時甲方以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金方式及時支付。

  六、甲方的權(quán)利與義務(wù):

  1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,履行合同各種行政職能。

  2.甲方可對乙方的營養(yǎng)搭配、服務(wù)及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督。

  3.除特殊情況外,因乙方工作不當(dāng)造成誤餐和停餐的,乙方要賠償所造成的損失。

  4.乙方在其它方面違約時,甲方應(yīng)向乙方提出糾正,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。

  5.乙方嚴(yán)重違約,未能在甲方要求下予以糾正,甲方有權(quán)提出終止承包合同。

  6.甲方應(yīng)積極配合乙方實施有關(guān)的用餐規(guī)定,篩選實際的員工反饋問題,以便乙方及時改善操作,以提供更好的伙食。

  七、乙方的權(quán)利與義務(wù):

  1.乙方應(yīng)遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和規(guī)章制度。

  2.乙方應(yīng)遵守食品操作安全細(xì)則,確保安全生產(chǎn)提供食品。

  3.食堂工作人員須按衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。

  4.乙方必須嚴(yán)格遵守衛(wèi)生防疫食品法做好食堂的采購工作,嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場。

  5.乙方必須按甲方規(guī)定時間準(zhǔn)時開餐,必須按時、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新,營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動,以甲方通知為準(zhǔn)。

  6.甲方廚房的設(shè)備,乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟換,否則作價賠償;同時應(yīng)節(jié)約水電、燃料。

  7.經(jīng)營期間,乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)和工作區(qū)。

  8.若因操作或采購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故,以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn),乙方負(fù)全責(zé)并賠償事故人的醫(yī)療費(fèi)用。

  八、其它:

  若甲方有意終止合同,只需提前一周以書面形式通知乙方即可。

  2.合同終止時,由甲乙雙方共同清點(diǎn)設(shè)備用具;若發(fā)現(xiàn)損壞,乙方應(yīng)照價賠償。

  3.最后一個月餐費(fèi)結(jié)算時,需由乙方合同簽定人持本人有效身份證方可結(jié)算(或由其出具授權(quán)書),否則乙方可視為甲方末結(jié)算當(dāng)月餐費(fèi)。

  4.乙方承包期從20xx年__月___日起至20xx年__月___日止,其中第一個月為試用期,試用期滿后若甲方無異議則合同順延至合同期滿。乙方于___月___日進(jìn)廠盤點(diǎn)開始接手經(jīng)營。

  九、若有未盡事宜,可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充;合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同11

  甲方:_______________學(xué)校

 。(lián)系人:_____________聯(lián)系電話:_______________)

  乙方:_______________公司

  (聯(lián)系人:____________聯(lián)系電話:_______________)

  根據(jù)________________________公司招標(biāo)編號為號的招標(biāo)文件及乙方的投標(biāo)文件和中標(biāo)通知書,甲乙雙方就甲方聘用乙方食堂服務(wù)外包人員從事食堂服務(wù)外包項目,簽訂本合同書。

  一、合同內(nèi)容:

  1、乙方負(fù)責(zé)蘇州市體育運(yùn)動學(xué)校食堂服務(wù)外包。

  服務(wù)時間自___________年_______月_______日至___________年_______月_______日。在此期限內(nèi),每滿一月對乙方工作考核一次,若考核不合格則甲方有權(quán)終止此項合同。在協(xié)議有效期內(nèi)一方不得擅自變更或中止此項協(xié)議,如未經(jīng)雙方同意,擅自變更或中止此項的一方要負(fù)違約責(zé)任。此項協(xié)議需終止或續(xù)簽,應(yīng)在協(xié)議期內(nèi)提前半個月通知對方。

  2、下列文件為本合同不可分割部分:

  ①中標(biāo)通知書;

 、谝曳降耐稑(biāo)文件;

 、垡曳皆谡型稑(biāo)過程中所作的其它承諾、聲明、書面澄清等;

 、苷袠(biāo)文件及其附件;

 、莺贤郊。

  以上與本合同具有同等法律效力

  3、乙方聘用人員:

  為完成本次招標(biāo)項目的實施工作,乙方將投入總?cè)藬?shù):___________________________人;其中餐廳經(jīng)理名;營養(yǎng)配餐員兼保管員名,廚師領(lǐng)班(紅案)名,廚師名,點(diǎn)心師領(lǐng)班名,點(diǎn)心師名,服務(wù)員領(lǐng)班名,服務(wù)員名,衛(wèi)生專員名。

  二、服務(wù)要求:

  (一)本項目為食堂服務(wù)外包項目,具體為蘇州市體育運(yùn)動學(xué)校食堂工作人員(原輔材料由甲方采購供應(yīng))。

  1、乙方需承諾與所有上述人簽訂勞動合同,給上述人員按照國家及蘇州市的有關(guān)規(guī)定支付工資和交納正常的社會保險等。

  2、有關(guān)服務(wù)工種的人員,必須按國家規(guī)定具備相關(guān)工種的上崗證和"健康證"條件,并按國家有關(guān)部門規(guī)定,定期體檢且有年審合格記錄,人員上崗要穿工作服、帶帽、口罩、標(biāo)牌證、穿圍裙等相關(guān)服裝;人員上崗服務(wù)水平或服務(wù)態(tài)度達(dá)不到甲方要求,乙方必須給予撤換,所發(fā)生的勞動糾紛由乙方承擔(dān)。

  3、各崗位人員按崗位職責(zé)分別負(fù)責(zé)各項工作內(nèi)容,具體乙方在投標(biāo)文件中需提供工作崗位職責(zé)制度以及各項管理規(guī)定。此外乙方還需負(fù)責(zé)食堂廚房、餐廳場地衛(wèi)生、四害防治、防火防盜及日常保潔、水電氣日常管理等職責(zé);負(fù)責(zé)廚房烹飪設(shè)備設(shè)施的合理使用和保管,乙方不當(dāng)使用損壞需承擔(dān)相關(guān)維修和賠償費(fèi)用。

  4,食堂服務(wù)外包項目乙方需科學(xué)管理,搞好膳食工作,按時按量保證開膳時間,若影響甲方正常用膳時間(延遲開膳和提前結(jié)束及飯菜不夠),扣除乙方當(dāng)月相關(guān)服務(wù)費(fèi)。

  5、試用周期要求:乙方將進(jìn)行為期周的試用期,按投標(biāo)文件中提供的試用周期方案,明確中標(biāo)后兩個星期每天午餐的食堂菜單(二大葷二小葷三個蔬菜一個水果一袋牛奶),按照人共八千元的標(biāo)準(zhǔn)配置,應(yīng)保證每天的菜品有變化及做好留樣工作。

  6、若乙方在服務(wù)期間,違反下列規(guī)定將被扣除履約保證金或解除相關(guān)綜合服務(wù)合同。

 。1)未經(jīng)甲方許可,將承包的服務(wù)轉(zhuǎn)包他人;

 。2)嚴(yán)重違反甲方的有關(guān)規(guī)定;

  (3)出現(xiàn)食物中毒、衛(wèi)生檢查不合格等重大事故或問題。

  三、雙方違約責(zé)任

  1、乙方的違約責(zé)任

  (1)乙方未按合同規(guī)定的'質(zhì)量要求提供服務(wù),不能完成合同時,甲方有權(quán)終止合同,選擇其他中標(biāo)候選人,由此造成乙方的直接損失和間接損失甲方不給予補(bǔ)償和賠償,造成甲方損失時,甲方有權(quán)要求乙方賠償,可從余款,保函中扣除并可提出索賠要求。

  (2)乙方必須自己完成合同內(nèi)容,不得自行分包,否則,甲方有權(quán)按乙方不能完成合同處理;乙方需要分包的都必須在投標(biāo)文件中明確單位承擔(dān)和承擔(dān)單位的情況介紹。

 。3)乙方應(yīng)執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定(如蘇州市最低工資標(biāo)準(zhǔn)和其他規(guī)定),負(fù)責(zé)乙方員工的生病、事故、傷殘、死亡和勞務(wù)糾紛,甲方不承擔(dān)任何相關(guān)責(zé)任。

 。4)乙方應(yīng)主動積極地與甲方共同組建義務(wù)消防隊,對消防工作負(fù)有相關(guān)責(zé)任。

 。5)乙方負(fù)有對自己員工的安全責(zé)任,甲方不承擔(dān)任何相關(guān)責(zé)任。

  2、甲方違約責(zé)任

  乙方按合同履約,甲方不按期付款應(yīng)向乙方償付違約金,每逾期一天,按合同價格的萬分之四償付違約金。

  四、費(fèi)用及結(jié)算:

  1、合同總金額:_______________圓整(¥)

  2、合同價款的支付及付款方式:

  甲方以先服務(wù)后支付的原則結(jié)合每月考核情況按季度付款。每個季度付款金額為(合同總價÷),服務(wù)一個季度后的次月乙方向甲方開具合格的發(fā)票,個工作日內(nèi)甲方支付上一季度款項。余款在合同履行完畢無異議后天內(nèi)付清。

  3、履約保證金為合同總金額的,履約保證金在服務(wù)期滿且服務(wù)缺陷更正個月后,并配合甲方和新中標(biāo)單位辦理移交手續(xù)后支付。如乙方對服務(wù)缺陷不予更正,甲方有權(quán)另請其他單位更正,所發(fā)生的費(fèi)用在履約保證金中扣除。

  4、甲方支付此項費(fèi)用外不再承擔(dān)其它任何費(fèi)用(包括個人),服務(wù)人員的薪金、福利、休假日補(bǔ)貼等由乙方付給,與甲方無關(guān)。

  5、確因甲方工作需要,乙方應(yīng)無條件配合甲方完成一些突擊工作。如:安排服務(wù)人員(內(nèi)部)臨時加班。

  五、檢查:

  乙方需要服從甲方質(zhì)檢管理,在檢查中發(fā)現(xiàn)禮節(jié)禮貌、儀表儀容、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生保潔、采供倉儲、工作質(zhì)量、執(zhí)行制度等各項服務(wù)管理存在的問題,如出現(xiàn)一般性失誤,第一次甲方口頭提出,第二次甲方將提出書面整改通知;出現(xiàn)較大失誤時,甲方直接提出書面整改通知,乙方承擔(dān)相關(guān)損失,再次出現(xiàn),甲方提出警告;出現(xiàn)嚴(yán)重失誤時,甲方提出警告或終止合同通知,乙方承擔(dān)相關(guān)損失;每張整改通知經(jīng)核實,扣除當(dāng)月費(fèi)用的;每張警告扣除當(dāng)月整個承包費(fèi)用的;乙方出現(xiàn)嚴(yán)重失誤承擔(dān)相關(guān)損失同時扣除當(dāng)季整個承包費(fèi)用的;乙方嚴(yán)重失誤甲方提出終止合同,乙方承擔(dān)相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失的同時扣除整年整個承包費(fèi)用的。

  甲方:______________乙方:______________

  日期:

食堂承包合同12

  發(fā)包方:______________________(以下簡稱甲方)

  法定代表人:________________________________

  通訊地址:__________________________________

  聯(lián)系方式:__________________________________

  銀行賬戶:__________________________________

  銀行卡號: __________________________________

  承包方:______________________(以下簡稱乙方)

  法定代表人:________________________________

  通訊地址:__________________________________

  聯(lián)系方式:__________________________________

  簽訂地點(diǎn):__________________________________

  風(fēng)險告知:根據(jù)《食品安全法》第四十五條的規(guī)定,“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作!惫试诤炗喪程贸邪贤瑫r,要明確該承包商在合同期限內(nèi)具備食品經(jīng)營許可證,同時,其工作人員亦具備從事飲食行業(yè)所需要的健康證,并每年進(jìn)行體檢。

  根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī),以及《_________食堂承包招標(biāo)邀請函》具體內(nèi)容和要求,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜,雙方協(xié)商一致,簽訂如下合同:

  一、承包原則

  乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。經(jīng)營過程中,要積極滿足醫(yī)院人員的需求,自覺接受監(jiān)督管理,努力做好食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。

  二、承包期限

  承包期限為_____年,自_____年____月___日至_____年____月___日。

  三、承包金額

  3.1承包期間每年承包金額(含房租費(fèi))為________萬元(小寫_____元)。乙方還需繳納人民幣_______萬元整(¥_____)作為保證金,在本合同有效期滿后,無息退還。

  風(fēng)險告知:繳納保證金的約定有利于保證金繳納方在合同有效期內(nèi)嚴(yán)格依照合同約定內(nèi)容履行相關(guān)權(quán)利義務(wù)。

  3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當(dāng)年承包費(fèi),房租費(fèi)由甲方在承包費(fèi)內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內(nèi),不能足額繳納承包費(fèi),視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權(quán),甲方有權(quán)終止合同,所有責(zé)任由乙方自負(fù)。

  四、甲方權(quán)利和義務(wù)

  4.1甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權(quán)提出改進(jìn)意見,乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。

  4.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經(jīng)營,使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害,影響醫(yī)院聲譽(yù),甲方有權(quán)單方終止合同,如產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用,由乙方自負(fù),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

  4.3甲方提供乙方經(jīng)營房間為___________________________,甲、乙雙方現(xiàn)場確認(rèn)。

  4.4甲方免費(fèi)提供正在使用的條桌_____張,聯(lián)椅_____個,承包到期或報廢時,經(jīng)甲方檢驗收回。

  五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  5.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設(shè)計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構(gòu),并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。

  5.2乙方在經(jīng)營過程中,食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工,與醫(yī)院不存在任何勞動關(guān)系。所有員工應(yīng)定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛(wèi)生,提高就診人員和全院職工的滿意度。

  5.3乙方必須主動按照相關(guān)規(guī)定辦理各類經(jīng)營證件,繳納各類稅費(fèi),制訂食堂管理制度,加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量和水平。

  5.4乙方承包期間產(chǎn)生的水電費(fèi)或其他費(fèi)用,乙方須按時到相關(guān)部門繳納。

  六、安全經(jīng)營

  6.1乙方設(shè)備、設(shè)施應(yīng)做到安全、衛(wèi)生、方便。環(huán)境保護(hù)和安全衛(wèi)生條件,按現(xiàn)行的消防、衛(wèi)生、安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備。

  6.2乙方在經(jīng)營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用,完全由乙方承擔(dān)。

  七、違約責(zé)任

  7.1甲乙雙方任何一方如需提前終止合同,需提前三個月以書面形式通知對方。如果雙方?jīng)]有違反本合同前述條款所列的可解除合同的條款,提出終止合同的一方,應(yīng)賠償由此給對方造成的損失。

  7.2因乙方原因造成就餐人員就餐后身體不適、食物中毒的,經(jīng)國家權(quán)威機(jī)關(guān)鑒定確定為乙方責(zé)任后,甲方有權(quán)解除本合同,保證金不予退還,乙方應(yīng)向甲方支付人民幣________元的違約金。

  八、爭議條款

  本合同項下發(fā)生的爭議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,按下列第_____種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):

  (一)提交_______仲裁委員會仲裁;

  (二)依法向有管轄權(quán)的人民法院起訴。

  風(fēng)險告知:關(guān)于爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權(quán)法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質(zhì)區(qū)別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。在約定管轄時注意,約定了法院管轄就不能在約定仲裁管轄,兩者只能選擇其一。

  九、其他

  9.1乙方向甲方繳納承包費(fèi)后,雙方才可簽訂本合同。

  9.2承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓,擅自轉(zhuǎn)讓院方有權(quán)無條件收回,院方不承擔(dān)任何責(zé)任。

  9.3合同到期,甲方重新組織招標(biāo),同等條件下,乙方擁有優(yōu)先權(quán)。如雙方不再合作,乙方自行配備的物品自行處置,醫(yī)院不作任何補(bǔ)償。

  9.4承包期內(nèi),如遇地震、臺風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續(xù)運(yùn)營,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。如乙方提出終止合同,甲方按照實際天數(shù)退還乙方承包費(fèi)用。

  9.5甲乙雙方嚴(yán)格遵守食堂委托招標(biāo)邀請函相關(guān)條款,乙方改造裝修期限為30天。

  9.6《___________食堂承包招標(biāo)邀請函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴(yán)格遵守。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂后生效。

  甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________

  法定代表人(簽章):______________法定代表人(簽章):______________

  ________年_____月_____日________年_____月_____日

食堂承包合同13

  甲方(發(fā)包方):公司

  乙方(承包方):

  身份證號:

  因甲方生產(chǎn)經(jīng)營需要,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,由乙方承包甲方產(chǎn)品和原料(以下簡稱貨物)的出入庫裝卸工作。

  為明確甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù),確保承包工作順利完成,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,特制定以下貨物出入庫裝卸工作的承包協(xié)議,供雙方共同遵守。

  第一條 此承包協(xié)議工作的地點(diǎn)在甲方公司的廠區(qū)內(nèi)部。

  第二條 承包費(fèi)用及抵押金

  2.1根據(jù)甲方實際情況,乙方按時完成甲方所安排的所有裝卸任務(wù)。

  2.2因為甲方工作任務(wù)受季節(jié)影響的不確定因素,勞務(wù)費(fèi)按雙方商定執(zhí)行,甲方按月支付乙方月勞務(wù)費(fèi)為XX,結(jié)算方式為每月底結(jié)算上月勞務(wù)費(fèi)。

  2.3乙方留一個月的勞務(wù)費(fèi)在甲方處作為抵押金,當(dāng)雙方解除合同且無糾紛的情況下,于解除合同次月底甲方應(yīng)無條件返還乙方所有抵押金。

  第三條 甲方的權(quán)利和義務(wù)

  3.1甲方有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)及發(fā)貨的實際情況安排乙方進(jìn)行裝卸貨物工作。

  3.2甲方有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)、物流、天氣等情況隨時調(diào)整裝卸貨物的順序及時間。

  3.3甲方根據(jù)乙方裝卸車的實際情況,有義務(wù)提供叉車、托盤等輔助機(jī)械或工具。

  3.4在承包期間,甲方可為乙方不定期提供工裝及簡單勞動保護(hù)用品。

  3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務(wù)后,甲方有義務(wù)按月支付乙方相應(yīng)的勞務(wù)費(fèi)用。

  3.6甲方有義務(wù)為乙方裝卸人員提供工作餐,標(biāo)準(zhǔn)參照甲方公司內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。

  3.7甲方配合乙方完成工作的叉車司機(jī)、倉庫保管員等人員工資由甲方承擔(dān)。

  第四條 乙方的權(quán)利和義務(wù)

  4.1乙方有權(quán)自行組織裝卸人員,但每班次不得少于四人。

  4.2乙方裝卸人員有義務(wù)接受甲方的裝卸貨物安排,并按甲方要求完成。

  4.3乙方有義務(wù)在裝卸過程中核對貨物的型號、數(shù)量等情況,如有與貨單不符,要及時通知倉儲人員。

  4.4乙方裝卸人員有責(zé)任維護(hù)好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。如果乙方認(rèn)為甲方的工作安排會危及人身或財產(chǎn)安全,乙方有權(quán)拒絕。

  4.5乙方須統(tǒng)一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險,如出現(xiàn)安全事故全部由乙方承擔(dān)責(zé)任以及費(fèi)用。

  4.6乙方裝卸人員在裝車的過程中不得損壞貨物,如有損壞必須依照貨物的價格按價賠償,賠償款從乙方當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除。

  4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無故停工、罷工,否則甲方有權(quán)根據(jù)實際損失情況向乙方要求相應(yīng)賠償,并在當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)發(fā)放中體現(xiàn)。如當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)不足以賠償甲方損失,甲方有權(quán)向乙方追償。

  4.8乙方在工作中要注意維護(hù)甲方的公司形象,不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等

  第三方索要財物,否則甲方有權(quán)對乙方違規(guī)裝卸人員進(jìn)行處罰。

  4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度,不得在廠區(qū)范圍內(nèi)吸煙及使用明火,否則每人次罰款100元。

  4.10乙方有義務(wù)對甲方倉庫內(nèi)防火、防盜等各項工作進(jìn)行協(xié)助,并按規(guī)定執(zhí)行甲方制定的各項規(guī)章制度。

  第五條 合同的變更、解除或終止

  5.1雙方可在協(xié)商一致的情況下,對本協(xié)議進(jìn)行修改及變更,形式可為合同附頁或重新制定。

  5.2任意一方提出解除本協(xié)議需提前____日以書面形式通知對方。

  第六條 爭議解決 因履行本協(xié)議發(fā)生爭議的,由雙方平等協(xié)商解決;協(xié)商不成的,甲乙雙方均有權(quán)向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。

  第七條 本協(xié)議自雙方簽字和蓋章之日起生效,有效期為________年。

  第八條 本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份,并具有同等法律效力。

  甲方(發(fā)包方):公司 代表人: 乙方(承包方):

  ________年____月____日 年____月____日

食堂承包合同14

  甲方: 以下簡稱為甲方

  乙方: 以下簡稱為乙方

  為了進(jìn)一步提高食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量,按照有利于職工生活提高,有利于穩(wěn)定食堂隊伍,有利于提高食堂職工的積極性,本著為廣大職工服務(wù)的原則,甲方將公司食堂承包給乙方經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲方雙方協(xié)商,特訂立本合同。

  一、承包方式

  1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工二十四小時就餐,保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應(yīng)。

  2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備及桌椅等物品,承包前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊,在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方按交接清單上的物品交還給甲方。

  3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設(shè)備一律由乙方經(jīng)營者負(fù)責(zé),且要及時維修不得拖延。

  4、煤、電、水、氣在試運(yùn)行期間暫由甲方承擔(dān)。

  二、經(jīng)營模式

  乙方承包的公司食堂,在甲方成立的伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊的管理下實行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,以服務(wù)職工為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,達(dá)到物美價廉、薄利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。

  三、經(jīng)營范圍及人員編制

  公司食堂分為四個窗口:東井兩個,分別是職工班中餐伙)和干部職工伙(東井食堂為一日三餐),西井兩個,全部為職工伙(24小時營業(yè))。人員編制情況:東井班中餐5人,東井干部職工伙6人(含餐廳工),西井兩個伙各9人(含餐廳工)。乙方愿意承包 。

  四、承包期限

  自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期限為 年。期滿后乙方要求續(xù)簽,在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

  五、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方協(xié)助乙方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購驗收制度和衛(wèi)生管理制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。

  2、公司伙食委員會對乙方執(zhí)行職工食堂的飯菜價格、衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況等進(jìn)行檢查監(jiān)督,對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善,乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產(chǎn)。

  3、甲方由財務(wù)科和勞動科結(jié)合按月對承包人進(jìn)行結(jié)算一次,西井人員補(bǔ)助工資全額的85%,東井人員補(bǔ)助75%。

  4、承包期內(nèi)低值消耗品由乙方自行解決,甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用,必需添置或更換的大件物品單件設(shè)備超過2000元由甲方負(fù)責(zé)購買。

  5、承包期滿甲方根據(jù)乙方的服務(wù)質(zhì)量和職工滿意度決定合同是否續(xù)簽。

  6、甲方要加強(qiáng)管理,堅決制止職工在宿舍內(nèi)燒菜做飯的行為。

  7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

  8、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

  9、食堂員工的社保、福利均由公司負(fù)責(zé)繳納發(fā)放(公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納)。

  10、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次,對不適合從事餐飲工作人員及時調(diào)整崗位。

  六、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、乙方要嚴(yán)格遵守國家食品衛(wèi)生管理各項管理規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定,建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項管理制度,配合甲方完成食品衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)。

  2、必須接受甲方伙食委員會監(jiān)督檢查及服從后勤服務(wù)隊管理,接受廣大職工的監(jiān)督,樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人。

  3、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營,乙方自行采購、加工食品,由甲方伙食委員會審核食譜和飯菜價格,做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生好,價格合理,讓大多數(shù)職工有滿足感。除不可抗力事件外,乙方必須按質(zhì)按量供應(yīng)職工就餐。

  4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持干凈、衛(wèi)生、整潔。

  5、餐廳工作人員要每年進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須按要求規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。

  6、乙方要搞好各項安全工作,確保職工就餐安全和炊事員的人身安全,若出現(xiàn)食物中毒或安全事故,責(zé)任乙方負(fù)責(zé),情節(jié)嚴(yán)重的追究其法律責(zé)任。

  7、按照承包定員,乙方必須接受現(xiàn)有食堂人員。

  8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。

  9、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān),在承包期內(nèi)不經(jīng)甲方同意,不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。

  10、食堂消費(fèi)實行飯卡消費(fèi),飯卡補(bǔ)助金額由財務(wù)科當(dāng)月結(jié)算,食堂承包后不得自行發(fā)行飯票和收取現(xiàn)金,否則發(fā)現(xiàn)一次對承包人罰款500元。

  11、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員,乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明,在承包期內(nèi)乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔(dān),并接受甲方相關(guān)的檢查,其外聘人員社保、工傷等相關(guān)保險由乙方自行承擔(dān)。

  12、食堂的各項工作應(yīng)接受公司伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊的管理。

  13、食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司規(guī)章制度。

  七、違約責(zé)任

  1、甲乙雙方嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

  2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的,全部由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,有乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

  4、若一方有意提前終止合同,必須提前兩個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費(fèi)的20%。

  5、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止合同,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)的全部損失。

  八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字后生效,本合同共五頁,一式二份,合同雙方各持一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同15

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議:

  一、承包期限

  自20xx年1月 1日至 20xx年 12月 31日。

  二、經(jīng)營方式

  1、甲方提供食堂場地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。

  2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務(wù)。

  3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費(fèi)7元,每月按工作人員實際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費(fèi)。對患者提供的就餐服務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場價。

  4、甲方按月支付乙方聘請廚師費(fèi)用補(bǔ)貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。

  5、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)400元,免費(fèi)提供自來水。每月免費(fèi)提供1000度電,按表計數(shù),超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。

  三、權(quán)利及義務(wù)

  1、甲方權(quán)利和義務(wù)

  (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  (2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

  (3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時,甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。

  醫(yī)院食堂承包合同范本(四)

  甲方: ________________________

  乙方:

  為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務(wù),同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負(fù)責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效時間為 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。

  二、費(fèi)用及付款方式:

  承包金額為: 元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責(zé)任,如數(shù)返還保證金。

  三、甲方義務(wù)與權(quán)利:

  1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。

  2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉础⑷剂稀?/p>

  3、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。

  4、可根據(jù)實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合。

  5、向乙方員工免費(fèi)提供食宿,其相關(guān)管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。

  6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  7、搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

  四、乙方義務(wù)與權(quán)利:

  1、對應(yīng)窗口為本公司管理部,要嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

  2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務(wù)的思想,工作宗旨做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

  4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進(jìn)入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

  5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:

  早餐:07:00—08:30

  午餐:11:30—12:30

  晚餐:17:00—18:00

  夜宵:23:00—24:00

  6、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購所需用菜數(shù)量給甲方,由甲方采購。

  7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。

  8、每天菜式按甲方要求供應(yīng),菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束時須如數(shù)交回,若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。

  10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費(fèi)使用。

  11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負(fù)責(zé)。

  12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開餐結(jié)束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進(jìn)行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。

  13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

  14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

  15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒,廚房用具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

  13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄及擺放。

  14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。

  15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

  五、其它事項:

  1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時,甲方應(yīng)立即整改及改善,被本公司員工投訴率達(dá)到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

  2、如本公司員工在吃飯時,發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。

  3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現(xiàn),將對乙方罰款200元/次。

  4、夏季期間,當(dāng)氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應(yīng)予積極配合。

  5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。

  6、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責(zé)任事故,將追究乙方責(zé)任。

  六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭議協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>

  七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

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