餐飲承包合同通用

　　隨著人們對法律的了解日益加深，合同的類型越來越多，在達(dá)成意見一致時，制定合同可以享有一定的自由。相信大家又在為寫合同犯愁了吧，下面是小編整理的餐飲承包合同通用，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　甲方：(以下簡稱甲方)

　　乙方：飲食服務(wù)有限公司(以下簡稱乙方)

　　甲方根據(jù)需要將飯?zhí)冒l(fā)包給乙方經(jīng)營管理，為加強(qiáng)食堂專業(yè)化管理，提高伙食質(zhì)量和

　　后勤服務(wù)水平，使公司員工感到滿意，減少企業(yè)運(yùn)作的不必要環(huán)節(jié)，提高工作效率，在平等互利的原則下，經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商特簽訂本協(xié)議。雙方必須共同遵守執(zhí)行，協(xié)議條款如下：

　　一、經(jīng)雙方友好協(xié)商確認(rèn)本合同定為年，自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。合同期滿之后，是否續(xù)訂雙方另行協(xié)商。

　　二、約定內(nèi)容：

　　1、甲方為乙方無償提供廚房場地、廚具和餐具等;燃料費(fèi)用由乙方承擔(dān)，乙方在接手時對甲方的工具、廚具進(jìn)行盤點(diǎn)，甲方的工具、廚具借給乙方使用，自然損壞的廚具由甲方補(bǔ)充，乙方人為損壞的工具，由乙方出資購買，如保管不利導(dǎo)致工具廚具丟失，確定責(zé)任一方自付。

　　2、甲方職工的膳食發(fā)包給乙方管理，伙食標(biāo)準(zhǔn)按結(jié)算方式中的有關(guān)條款執(zhí)行。

　　3、在承包期間，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不得無故解除合同。若在合同有效期內(nèi)，若單方解約，必須提前30天以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方確認(rèn)后可終止合同，否則承擔(dān)相應(yīng)帶來的損失或賠償。

　　三、甲方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、甲方有權(quán)對乙方的服務(wù)和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。如：衛(wèi)生、安全、治安、消防綜合治理等。

　　2、甲方有權(quán)對乙方的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料質(zhì)量、飯菜質(zhì)量數(shù)量、開餐時間的準(zhǔn)確性、搭配與制作及服務(wù)態(tài)度等進(jìn)行定期和不定期限的監(jiān)督檢查。

　　3、甲方對檢查出的乙方問題，有權(quán)提出整改意見。

　　4、依本合同之結(jié)算方式之規(guī)定，按時支付乙方伙食費(fèi)。

　　5、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)出甲方的貨物進(jìn)行檢查，乙方無條件配合;

　　6、如因乙方工作人員原因?qū)е戮筒吐瘦^低，甲方對乙方工作人員有建議更換的權(quán)利;

　　7、甲方對乙方工作人員不負(fù)有勞資關(guān)系，相應(yīng)保險、工傷等由乙方負(fù)責(zé);

　　8、甲方對乙方提出的整改意見無效，導(dǎo)致甲方職工就餐率持續(xù)較低，甲方有權(quán)提出終止合同，并不負(fù)任何責(zé)任和相應(yīng)的毀約賠償金。

　　四、乙方的權(quán)利和義務(wù):

　　1、有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員。

　　2、經(jīng)營過程中如發(fā)生食品安全事故,經(jīng)衛(wèi)生防疫部門鑒定屬乙方責(zé)任的，乙方愿意負(fù)全部責(zé)任，并賠償因此給甲方帶來的所有經(jīng)濟(jì)損失。

　　3、工作人員應(yīng)在上崗前按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理，必須持有效健康證上崗。

　　4、必須確保食物的質(zhì)量，嚴(yán)禁購進(jìn)腐爛、變質(zhì)、過期的食物，保證所有食物原材料及配料的安全衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生、廚房內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門及甲方檢查。

　　5、做到安全生產(chǎn)，工作人員嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程執(zhí)行，如因乙方原因發(fā)生安全事故，責(zé)任及后果由乙方自負(fù)。

　　6、乙方必須按甲方規(guī)定開餐時間，準(zhǔn)時開餐，如有變動應(yīng)事先通知乙方。

　　7、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，及當(dāng)?shù)刂伟补芾項(xiàng)l例及法律法規(guī)，如有違反者，按廠規(guī)及公安部門條例、法律法規(guī)處理。

　　8、對甲方提出的合理整改意見，乙方應(yīng)及時整改。

　　9、如市場物價上漲過高，導(dǎo)致乙方連續(xù)兩個月虧損的情況下，雙方應(yīng)進(jìn)行友好協(xié)商，共同尋求解決的辦法。

　　10、乙方嚴(yán)禁攜帶甲方任意物品出廠。

　　11、乙方需合理統(tǒng)計(jì)并提供足夠新鮮飯菜給甲方職工，原則上不能留剩菜到下一餐。

　　五、結(jié)算方式：

　　1、乙方根據(jù)甲方預(yù)報的用餐人數(shù)進(jìn)行伙食結(jié)算。

　　2、甲方員工每天2餐(中、晚餐各6元)，中、晚餐各2_葷1素1湯;其中一主葷一次葷。葷類每人每餐不少于0.2斤，蔬菜類每人每餐不少于0.8斤(包括配菜)。

　　3、乙方預(yù)先為甲方墊付一個月的伙食費(fèi)，甲方每個月與乙方核對結(jié)算，并在次月15日前把上月伙食費(fèi)以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票形式一次性付清給乙方，如需發(fā)票，稅收由甲方支付。

　　六、其他：

　　1、廚房內(nèi)餿水歸由乙方處理，所得費(fèi)用應(yīng)歸乙方

　　2、因不可抗力的因素(如突然停水或停電，地震等)而引起延遲開餐或不能開餐，乙方不負(fù)任何責(zé)任。

　　3、合同未盡事宜，雙方可協(xié)商補(bǔ)充附本，經(jīng)雙方簽字蓋章后與本協(xié)議書具同等的效力。

　　七、補(bǔ)充

　　本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方代表簽字蓋章之日起生效。

　　甲方：乙方：廣州青禾飲食服務(wù)有限公司(蓋章)(蓋章)

　　甲方代表簽字：乙方代表簽字：

　　日期：日期：

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