服務(wù)員的崗位職責(zé)
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系，崗位職責(zé)是組織考核的依據(jù)。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢？下面是小編整理的服務(wù)員的崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
服務(wù)員的崗位職責(zé)1
1、接受部長(zhǎng)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作、
3、愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。
4、搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
5、保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足、
6、了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù)
7、嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的'服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。
8、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。
服務(wù)員的崗位職責(zé)2
1、自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范服務(wù);
2、檢票時(shí)注意每場(chǎng)影票的片名、場(chǎng)次和廳別，巡視中注意放映的聲光和畫面質(zhì)量，如有問題及時(shí)反映，并做好每天的'工作記錄;
3、做好每場(chǎng)放映的觀眾進(jìn)散場(chǎng)工作，協(xié)助保潔做好廳內(nèi)衛(wèi)生和整理工作，拾到觀眾遺留物品主動(dòng)上交登記;
4、處理觀眾的一般投訴，并報(bào)告上級(jí)，檢查所屬區(qū)域的設(shè)施完好情況，如有損壞及時(shí)報(bào)修;
5、完成上級(jí)交辦的其他工作。
服務(wù)員的崗位職責(zé)3
1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境
2、服從上級(jí)安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作：
3、開餐后，按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、盡量幫助客人解決就餐過程中的`各類問題，必要時(shí)將客人問題和投訴反映給店領(lǐng)導(dǎo)，尋求解決辦法
5、當(dāng)班結(jié)束后，與下一班做好交接工作和收尾工作。
6、迅速補(bǔ)充餐具和臺(tái)面用品，保證開餐后的整潔和衛(wèi)生。
服務(wù)員的崗位職責(zé)4
1、熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、及時(shí)記錄住房，查房，退房時(shí)間
3、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊�？头课锲非謇�，更換，消毒等。
4、愛護(hù)酒店內(nèi)設(shè)施。
5、熟悉所有房型，設(shè)施與其他服務(wù)。
6、每日閱讀交接班記錄及注意事項(xiàng)。
服務(wù)員的崗位職責(zé)5
1、熟悉大堂吧日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生打掃及備品的準(zhǔn)備工作。
2、掌握酒單知識(shí)能夠?yàn)橘e客提供規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。
3、愛護(hù)大堂吧的設(shè)施設(shè)備，出現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)。
4、檢查交接大堂吧服務(wù)用品，做好每月盤點(diǎn)工作。
5、參加培訓(xùn)并盡快提高自身的'業(yè)務(wù)水平。
6、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的工作任務(wù)。
7、做好賓客檔案，積極與賓客溝通。
服務(wù)員的崗位職責(zé)6
【篇二：餐飲服務(wù)員工作職責(zé)】
1、禮貌、行動(dòng)合乎情理。
2、保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，注意個(gè)人形象；
3、工作守時(shí)，有時(shí)間觀念；
4、服從管理，絕對(duì)聽從餐廳管理人員的工作安排。
5、按實(shí)際營(yíng)業(yè)需要做好餐前準(zhǔn)備工作，擺好臺(tái)面其他用具。
6、做好餐具的保潔工作，做好餐廳的衛(wèi)生清理工作，并時(shí)常保持餐廳環(huán)境及各項(xiàng)用具之整潔，使其符合衛(wèi)生規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
7、對(duì)餐廳食物及飲品應(yīng)有深切的了解，遵照餐廳的營(yíng)業(yè)方針計(jì)劃，按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)為顧客服務(wù)，做好服務(wù)工作。
8、盛情款待新舊顧客，滿足顧客的合理需求及要求，熱情主動(dòng)為顧客點(diǎn)菜，并準(zhǔn)確無誤的把顧客所需要的`食物、飲料送到顧客的臺(tái)面上。
9、顧客離別后，應(yīng)盡快清理顧客用過的餐具，并重新擺好臺(tái)面。
10、遇到客人有意見或投訴時(shí)，如不能解決，應(yīng)該立即報(bào)告給餐廳的管理人員
11、關(guān)心同事，樂于助人，具有合作、團(tuán)體精神，為達(dá)到共同的目標(biāo)，最大限度地發(fā)揮自己的作用；
12、與管理者、同事和賓客建立良好的關(guān)系，努力保持安全、有效、成功的服務(wù)，以更好的保持餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)。
服務(wù)員的崗位職責(zé)7
1、熟悉卡拉OK室的工作內(nèi)容、工作程序。
2、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng)，動(dòng)作熟練、規(guī)范，能滿足客人點(diǎn)歌和音響控制需要。
3、能夠運(yùn)用準(zhǔn)確規(guī)范的語言迎接、問候、操作，堅(jiān)持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。
4、熟練掌握音響控制技術(shù)，善于調(diào)動(dòng)和掌握客人情緒，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和設(shè)備操作技巧。
5、負(fù)責(zé)卡拉OK室的衛(wèi)生清潔工作。
6、負(fù)責(zé)檢查音響設(shè)施的正常使用與否，如有問題，及時(shí)報(bào)修。
7、負(fù)責(zé)為顧客提高及時(shí)、準(zhǔn)確的`點(diǎn)歌服務(wù)，安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
服務(wù)員的崗位職責(zé)8
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)水吧環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備、食品等物資的管理工作，主動(dòng)及時(shí)的`為客戶提供新鮮的水果、飲品及簡(jiǎn)餐服務(wù)；
2、不定時(shí)在醫(yī)院候診區(qū)域內(nèi)巡回，保證為客戶提供及時(shí)的服務(wù)及餐盤回收；
3、制定合理的申領(lǐng)、申購(gòu)計(jì)劃及完善的賬戶記錄；
4、定期對(duì)物品進(jìn)行查核盤點(diǎn)，控制成本，降低損耗；
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職條件：
1、熟悉飲品、點(diǎn)心搭配的基本技巧；
2、掌握服務(wù)禮儀及溝通技巧；
3、形象氣質(zhì)佳，溝通能力、親和力、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)；
4、一年及以上酒店、茶園服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
服務(wù)員的崗位職責(zé)9
ü遵守俱樂部各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格按吧臺(tái)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。
ü保持個(gè)人清潔衛(wèi)生工作，做好杯具的消毒工作。
ü做好商品盤點(diǎn)表，便于交接工作。
ü及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，做好記錄和匯報(bào)工作。
ü當(dāng)班期間嚴(yán)格按單出貨，做到迅速、準(zhǔn)確、無誤。
ü定期參加培訓(xùn)，經(jīng)常練習(xí)飲料調(diào)制，全面提高整體服務(wù)水平。
ü負(fù)責(zé)水柜飲料及其他商品的擺設(shè)、儲(chǔ)藏。
ü確保各種飲料明碼標(biāo)價(jià)，字跡清晰美觀。
ü每日清點(diǎn)出售物品，做好各種帳目的登記;
ü熟悉各類飲料的.名稱、價(jià)格、型號(hào)、產(chǎn)地、特點(diǎn)。
ü把好商品質(zhì)量關(guān)，不賣過期變質(zhì)的食品。
ü認(rèn)真填寫每日銷售報(bào)表。
ü努力完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
服務(wù)員的崗位職責(zé)10
1、開餐前準(zhǔn)備好相應(yīng)的餐具。
2、在餐臺(tái)的相應(yīng)位置擺好餐具及服務(wù)用具例如碟、碗、勺等。
3、開餐前核對(duì)出餐菜單并準(zhǔn)備好相應(yīng)的菜牌。
4、將菜牌擺在相應(yīng)的菜品旁。
5、開餐后及時(shí)添加自助餐的'使用餐具。
6、盡最大可能為客人提供及時(shí)、有效的服務(wù)。
7、及時(shí)清理餐臺(tái)上的食物殘?jiān)�，保持臺(tái)面的整潔美觀。
8、根據(jù)客人的用餐情況及時(shí)通知廚房添加菜肴。
9、收餐時(shí)間到時(shí)，通知廚房收餐，同時(shí)將所有的服務(wù)餐具收好并送洗。
10、收拾自助餐臺(tái)，更換臟布草。
11、將下一餐所需的餐具擺在相應(yīng)的位置，然后將洗凈的服務(wù)用具收好。
服務(wù)員的崗位職責(zé)11
1、服從領(lǐng)班的工作安排。
2、按照餐廳服務(wù)工作流程和質(zhì)量要求，做好餐前準(zhǔn)備，餐中服務(wù)和餐后收尾工作。
3、掌握菜品的配料、口味及制作方法。
4、掌握酒水單和菜單變化，并了解每日酒水及菜品的`急推和估清情況。
5、保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生、整潔，確保餐酒具、布草無破損，做好固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)工作。
6、維護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，做好清潔與保養(yǎng)工作。
服務(wù)員的崗位職責(zé)12
崗位職責(zé)：
1、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，熱情地為客人提供服務(wù)；
2、負(fù)責(zé)整理、清潔客房，配送各種客房用品；
3、及時(shí)報(bào)告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況；
4、保管樓層各種物品，回答客人提出的有關(guān)問題；
5、介紹服務(wù)項(xiàng)目和客房設(shè)施的使用方法；
任職資格：
1、初中以上學(xué)歷，身體健康、品貌端正、誠(chéng)實(shí)肯干；
2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用；
3、包吃包住；
4、入職即簽訂正規(guī)勞動(dòng)合同，按標(biāo)準(zhǔn)為員工購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)；
5、入職后帶薪進(jìn)行員工素質(zhì)培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)，培訓(xùn)考核合格后直接上崗。
服務(wù)員的'崗位職責(zé)13
1.及時(shí)清理賓客的房間及衛(wèi)生間，做好送開水、開夜床工作;清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間、制冰間、客梯廳和走廊地毪等。
2.按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬能銷匙，準(zhǔn)確填寫鑰匙領(lǐng)用單。完成白班交接的未完成的工作，認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報(bào)告的各項(xiàng)內(nèi)容。
3.確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無損,發(fā)現(xiàn)問題立即向領(lǐng)班和服務(wù)中心報(bào)告，并陪同工程維修人員進(jìn)房間維修。
4.留意住店客人的`特殊行為和患病情況。
5.及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的餐具，并通知送餐部，協(xié)助洗衣房分送客衣。
6.嚴(yán)格按照消毒程序，對(duì)客人使用過的用具進(jìn)行消毒。
7.客人離店后及時(shí)查房，發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物，立即報(bào)告領(lǐng)班，并將客人遺留物交服務(wù)中心登記。
8.及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理空房，經(jīng)領(lǐng)班核準(zhǔn)，報(bào)告服務(wù)中心。
9.及時(shí)補(bǔ)充客用品，并合理使用、保管設(shè)備和清潔用具。
10.檢查房?jī)?nèi)冰柜的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單，補(bǔ)充缺少的酒水。
服務(wù)員的崗位職責(zé)14
1、負(fù)責(zé)會(huì)議前的準(zhǔn)備茶水、會(huì)議用品等工作。
2、負(fù)責(zé)會(huì)議室設(shè)備及服務(wù)用品的檢查及報(bào)修。
3、負(fù)責(zé)保持會(huì)議室與服務(wù)區(qū)的干凈整潔。
4、負(fù)責(zé)會(huì)后的會(huì)場(chǎng)整理。
5、負(fù)責(zé)會(huì)議室條幅，指示牌的`擺放及懸掛。
6、負(fù)責(zé)杯具的清理及消毒。
7、負(fù)責(zé)本崗位綠色植物的養(yǎng)護(hù)工作。
8、負(fù)責(zé)家具的定期保養(yǎng)工作。
9、負(fù)責(zé)客人遺留物品的收集整理并及時(shí)上報(bào)。
10、負(fù)責(zé)使用清潔工具的保養(yǎng)及維護(hù)。
11、負(fù)責(zé)會(huì)議臨時(shí)更改信息的通知及發(fā)放。
12、完成上級(jí)交待的其它工作。
服務(wù)員的崗位職責(zé)15
1、做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作，保證物品清潔，擺放整潔。
2、及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品，做好包房的收領(lǐng)工作。
3、負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)報(bào)告維修項(xiàng)目，發(fā)現(xiàn)異常時(shí)，上報(bào)處理。
4、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的.調(diào)節(jié)，保證營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，所需要的標(biāo)準(zhǔn)及營(yíng)業(yè)氣氛。
5、負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤點(diǎn)，取送，報(bào)損，賠償并做好消毒工作，保證客人的安全。
6、熟悉營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的位置，客房的分布及使用情況，牢記服務(wù)項(xiàng)目，價(jià)格，積極做好推銷。
7、為客人提供食品，飲品，點(diǎn)鐘，叫醒等各類服務(wù)工作，熟記客人特征，并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。
8、愛惜公司的財(cái)產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)事宜。
9、牢記區(qū)域內(nèi)的通道，消防設(shè)施的布置，有正確使用的知識(shí)和能力，加強(qiáng)防火防盜的意識(shí)，認(rèn)真做好交接班記錄
10、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時(shí)反饋給上級(jí)。
11、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時(shí)刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語，不斷塑造自身和樹立酒店的形象。
12、早晨7：50上班檢查儀容，儀表保持良好的精神狀態(tài)，總結(jié)前一天整改重點(diǎn)。布置單班的工作內(nèi)容。兩班交接，按交接班程序交接，交接內(nèi)容，查房態(tài)，房間，及公共房間物品，設(shè)備設(shè)施及賓客投訴，衛(wèi)生，工程，安全問題。
13、用餐時(shí)間30分鐘，注意用餐的紀(jì)律，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
14、下班填寫交接班本，準(zhǔn)備交接。兩班交接，按交接班要求交接。
【服務(wù)員的崗位職責(zé)】相關(guān)文章：
服務(wù)員工崗位職責(zé)03-08
服務(wù)員崗位職責(zé)06-14
服務(wù)員崗位職責(zé)06-07
客房服務(wù)員的崗位職責(zé)-崗位職責(zé)08-25
（推薦）服務(wù)員崗位職責(zé)07-05
客房服務(wù)員崗位職責(zé)10-11
食堂服務(wù)員的崗位職責(zé)05-17
茶樓服務(wù)員崗位職責(zé)03-08