店員崗位職責(zé)

時(shí)間：2022-11-02 00:23:47 崗位職責(zé) 我要投稿

店員崗位職責(zé)（通用6篇）

　　現(xiàn)如今，越來(lái)越多地方需要用到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)可以明確每個(gè)人工作職責(zé)是什么內(nèi)容，該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編收集整理的店員崗位職責(zé)（通用6篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

店員崗位職責(zé)（通用6篇）

　　店員崗位職責(zé)1

　　1.按客房部經(jīng)理要求完成客服日常管理工作;

　　2.負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域清潔質(zhì)量管理，嚴(yán)格按照規(guī)范指標(biāo)，做好清潔監(jiān)督;

　　3.負(fù)責(zé)費(fèi)用開支控制，區(qū)域內(nèi)財(cái)產(chǎn)和物料的管理和領(lǐng)用;

　　4.正確使用區(qū)域內(nèi)設(shè)備和物料，做好維護(hù)和保養(yǎng);

　　5.堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理，督導(dǎo)領(lǐng)班、技工和清潔工作;

　　6.做好員工考核評(píng)估，員工考勤及業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);

　　7.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

　　店員崗位職責(zé)2

　　1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用；

　　2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

　　3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供體貼周到的服務(wù)，

　　4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)；

　　5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作；

　　6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

　　任職資格：

　　1、具備服務(wù)行業(yè),或者餐廳經(jīng)驗(yàn)；

　　2、高中以上學(xué)歷，會(huì)英語(yǔ)者優(yōu)先；

　　3、對(duì)生活充滿熱情；

　　4、具有創(chuàng)新意識(shí)，能與上級(jí)良好溝通，推陳創(chuàng)新；

　　5、自信心，上進(jìn)心強(qiáng)；

　　6、服從安排，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，需輪班。

　　店員崗位職責(zé)3

　　1、在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作，檢查指導(dǎo)服務(wù)員的儀表儀態(tài)，按要求、規(guī)格完成任務(wù)。

　　2、當(dāng)客人來(lái)酒店就餐時(shí)，要主動(dòng)與客人打招呼，并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習(xí)慣，合理調(diào)配服務(wù)人員，做好酒席的`擺臺(tái)設(shè)計(jì)和服務(wù)管理工作。

　　3、開餐后注意觀察客人用餐情況，注意發(fā)現(xiàn)服務(wù)方面的問(wèn)題并及時(shí)改正，參與某些環(huán)節(jié)的服務(wù)工作，特別是重要的筵席要親自擔(dān)任接待與服務(wù)。

　　4、主動(dòng)與廚房聯(lián)系，協(xié)調(diào)餐廳服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛，認(rèn)真聽取顧客意見，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

　　5、加強(qiáng)服務(wù)員的思想教育，認(rèn)真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。每天上、下班前召集餐廳服務(wù)員開短會(huì)、總結(jié)工作情況，安排布置當(dāng)天任務(wù)，不斷提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

　　店員崗位職責(zé)4

　　1、模范遵守國(guó)家的法律、法規(guī)和本酒店的規(guī)章制度，不得損害酒店的榮譽(yù)和利益，爭(zhēng)當(dāng)一名好員工。

　　2、要牢固樹立安全意識(shí)。熟記、熟知安全管理規(guī)定，確保自身安全。要嚴(yán)格保守酒店經(jīng)營(yíng)、客源等一切事務(wù)秘密。

　　3、保持衣冠、頭發(fā)整潔，常剪指甲。女員工要淡裝上崗，男員工不留長(zhǎng)發(fā)、胡須。

　　4、要有認(rèn)真的工作態(tài)度、嚴(yán)格的工作標(biāo)準(zhǔn)，努力學(xué)習(xí)本崗位業(yè)務(wù)知識(shí)，熟知操作流程，提高工作技能。

　　5、接待客人時(shí)要面帶微笑，語(yǔ)氣溫和文雅，使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語(yǔ)。聽到批評(píng)、意見時(shí)不辯解，冷靜對(duì)待。遇到客人詢問(wèn)，做到有問(wèn)必答，不得以生硬、冷淡的態(tài)度待客。

　　6、保持有序的工作秩序，上、下班不遲到、不早退，要提前三分鐘進(jìn)到崗位作好工作準(zhǔn)備。

　　7、不在班前和工作時(shí)間飲酒，嚴(yán)禁在不允許吸煙場(chǎng)所吸煙，不在工作場(chǎng)地做與工作無(wú)關(guān)的事情。工作時(shí)間不串崗，不窩工、不辦私事。未經(jīng)允許，夜間禁止離開駐地，嚴(yán)禁私自下海野浴。

　　8、要養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德，不隨地吐痰、不亂丟紙屑、煙頭及雜物，自覺(jué)維護(hù)酒店的公共衛(wèi)生。

　　9、工作時(shí)間要著裝整齊，要求必須著工作服的.崗位要穿著工作服。不準(zhǔn)穿拖鞋、高跟鞋上崗工作。

　　10、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，同事間要做到友愛(ài)、互讓、互助，不搞幫派，不作有損團(tuán)結(jié)之事。杜絕吵架、無(wú)理取鬧等不文明行為。

　　11、要樹立以酒店為家的意識(shí)，時(shí)刻為酒店利益著想，養(yǎng)成勤儉節(jié)約習(xí)慣，下班之前要檢查門窗、水閥、電燈等是否關(guān)好。杜絕長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水等現(xiàn)象。節(jié)約使用日常消耗品，不浪費(fèi)飯菜，愛(ài)惜酒店一切物品和設(shè)備。

　　12、員工因其它原因要辭去現(xiàn)職工作，要提前向酒店負(fù)責(zé)人提出辭職申請(qǐng)。

　　員工凡違反上述規(guī)定一項(xiàng)扣10分；情節(jié)嚴(yán)重一項(xiàng)扣20分；每10分為２0元人民幣。累計(jì)扣分達(dá)50分的將予以辭退。