餐飲前臺(tái)接待崗位職責(zé)(通用10篇)
在我們平凡的日常里,越來(lái)越多人會(huì)接觸到崗位職責(zé),崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)?下面是小編精心整理的餐飲前臺(tái)接待崗位職責(zé),希望對(duì)大家有所幫助。
餐飲前臺(tái)接待崗位職責(zé) 篇1
1、掌握客情,接受客人的預(yù)定,并通知相關(guān)責(zé)任部門(mén),安排服務(wù)員留臺(tái)。
2、熱情主動(dòng)地迎送賓客,將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟臀,幫助拉椅讓座,熟記?图百F賓的姓名和職稱。
3、在餐廳客滿時(shí),向客人禮貌地解釋并建議客人等候,同時(shí)把客人的姓名、房號(hào)登記在記錄本上,或推薦客人到飯店的其他餐廳就餐。
4、開(kāi)餐時(shí)婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣冠不整的客人進(jìn)入餐廳就餐。
5、解答客人提出的所有問(wèn)題,收集客人的意見(jiàn)及投訴,并及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)。
餐飲前臺(tái)接待崗位職責(zé) 篇2
1、參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作,并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。
2、做好就餐人數(shù)、營(yíng)業(yè)收入的統(tǒng)計(jì)工作和交接班工作。
3、參加餐廳和餐飲部組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。
4、自覺(jué)遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。
5、完成經(jīng)理布置的其他各項(xiàng)工作。
餐飲前臺(tái)接待崗位職責(zé) 篇3
1、在工作期間,要始終保持服務(wù)臺(tái)的干凈、整潔。
2、發(fā)型應(yīng)梳理整齊、干凈,長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)起,短發(fā)要齊耳。不得染異色發(fā)和梳理奇異發(fā)型。
3、上班時(shí)間只允許戴一枚小型耳釘和一枚戒指。
4、不得濃妝艷抹,要化淡妝,使用淡雅香水。手部和面部要始終保持衛(wèi)生,不留長(zhǎng)指甲,不涂有色指甲油。
5、一律在休息室梳妝打扮,更換制服。
6、服務(wù)臺(tái)人員應(yīng)保持坐姿端正,舉止文雅。發(fā)現(xiàn)有顧客前來(lái)咨詢時(shí),應(yīng)迅速起立問(wèn)候。
7、與客人交談時(shí),要面帶微笑,目光溫和的正視對(duì)方。說(shuō)話時(shí)表情、動(dòng)作要適中。
8、客流密集時(shí)要保持站立姿勢(shì)態(tài),與顧客談話時(shí)應(yīng)盡量簡(jiǎn)潔扼要。
9、接聽(tīng)電話時(shí)要長(zhǎng)話短說(shuō),使用文明語(yǔ)言并做好記錄。
10、認(rèn)真學(xué)習(xí)貴賓卡與代金券的管理辦法,嚴(yán)格按規(guī)定管理與發(fā)放,要認(rèn)真做好發(fā)卡記錄和日?qǐng)?bào)表,在發(fā)放貴賓卡時(shí)要及時(shí)將顧客資料輸入電腦。
餐飲前臺(tái)接待崗位職責(zé) 篇4
1、能熟練操作電腦和掌握管理流程,能獨(dú)立使用電腦處理業(yè)務(wù)。
2、顧客檔案要進(jìn)行有序的編號(hào)和管理并存檔備查,顧客查詢資料時(shí)應(yīng)要求其出示有效憑證,并能快速、準(zhǔn)確回答顧客所需要的資料。
3、熟練掌握商場(chǎng)功能布局和分類商品的布局,當(dāng)顧客咨詢時(shí),要能迅速和準(zhǔn)確的回答顧客。
4、要熟練各種包裝技巧,包裝時(shí)要認(rèn)真負(fù)責(zé)、熱情主動(dòng),包裝工藝要精細(xì)。
5、要妥善保管禮品、禮券,發(fā)放時(shí)要按當(dāng)時(shí)活動(dòng)的規(guī)定和VIP管理辦法認(rèn)真核實(shí)后發(fā)放,不得有亂發(fā),私領(lǐng)等徇私舞弊行為。發(fā)放時(shí)認(rèn)真填寫(xiě)登記表,下班后要認(rèn)真進(jìn)行匯總核對(duì),做到當(dāng)日上報(bào)。
6、開(kāi)具發(fā)票時(shí),要嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)規(guī)范要求,認(rèn)真填寫(xiě)。開(kāi)具發(fā)票后,要同時(shí)收回購(gòu)物小票,以備查詢。發(fā)票不能虛開(kāi),亂開(kāi),并妥善保管。
7、如有疑難問(wèn)題或突發(fā)事件要盡快協(xié)調(diào)處理,并向主管或相關(guān)部門(mén)匯報(bào)。
8、交接班時(shí)要認(rèn)真清點(diǎn)柜臺(tái)存放的券、卡、票據(jù)、物品等,核實(shí)后做好交接班記錄并簽字。
9、其它行為規(guī)范及文明禮貌用語(yǔ),遵照《員工手冊(cè)》進(jìn)行。
餐飲前臺(tái)接待崗位職責(zé) 篇5
1、負(fù)責(zé)前臺(tái)接待(包括快遞、信件、報(bào)刊)以及訪客接待;
2、負(fù)責(zé)會(huì)議室的預(yù)定,安排工作;
3、負(fù)責(zé)辦公用品及勞保用品的登記、保管及發(fā)放,及時(shí)提出采購(gòu)計(jì)劃申請(qǐng);
4、負(fù)責(zé)公司的'飲用水管理,保證飲用水的及時(shí)供應(yīng);
5、負(fù)責(zé)公司員工考勤匯總;
6、負(fù)責(zé)員工午餐、晚餐的預(yù)定;
7、完成上級(jí)主管臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
餐飲前臺(tái)接待崗位職責(zé) 篇6
1、負(fù)責(zé)集團(tuán)總部及校區(qū)日常接待、相關(guān)信息的記錄;
2、負(fù)責(zé)校區(qū)日常用品的補(bǔ)充和維護(hù)及申領(lǐng)等;
3、負(fù)責(zé)校區(qū)物品和教室等環(huán)境衛(wèi)生的檢查監(jiān)督;
4、負(fù)責(zé)文檔類及活動(dòng)協(xié)助(資料打印,活動(dòng)組織等);
5、負(fù)責(zé)辦公用品及日用品的采購(gòu);
6、負(fù)責(zé)公司會(huì)議及活動(dòng)協(xié)助;
7、其他日常行政類協(xié)助;
餐飲前臺(tái)接待崗位職責(zé) 篇7
1、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)管理和預(yù)算管控;
2、負(fù)責(zé)公務(wù)、接待用車調(diào)度、安排;
3、負(fù)責(zé)客戶來(lái)訪預(yù)約、接待、引導(dǎo);
4、負(fù)責(zé)辦公環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)監(jiān)督;
5、負(fù)責(zé)會(huì)議室的使用、登記、日常維護(hù)管理;
6、其他臨時(shí)工作。
餐飲前臺(tái)接待崗位職責(zé) 篇8
1、在銷售前臺(tái)接待到店客戶,向客戶介紹銷售顧問(wèn);
2、接聽(tīng)客戶來(lái)電,回答客戶問(wèn)題;
3、填寫(xiě)客流量、展廳接待日志;
4、管理銷售展廳公共物品、試乘試駕車輛鑰匙,公共物品、試乘試駕車使用手續(xù)的辦理、資料收集;
5、配合客服部、銷售部執(zhí)行密采流程檢測(cè)。
餐飲前臺(tái)接待崗位職責(zé) 篇9
1、接轉(zhuǎn)電話,收發(fā)傳真及信件,接待來(lái)訪客人;
2、文檔資料整理存放,通知發(fā)放;
3、協(xié)助完成辦公資產(chǎn)、辦公用品與雜物的采購(gòu)、維護(hù)和管理;
4、起草、傳達(dá)行政通知、相關(guān)文件或備忘錄;
5、維護(hù)公司日常辦公秩序和辦公環(huán)境;
6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交派的其他事務(wù)。
餐飲前臺(tái)接待崗位職責(zé) 篇10
1、負(fù)責(zé)接聽(tīng)、接轉(zhuǎn)電話、接待來(lái)訪人員;
2、負(fù)責(zé)來(lái)往信函、文件、快遞等的投遞、接收工作;
3、負(fù)責(zé)會(huì)議室的布置及會(huì)議接待,根據(jù)會(huì)議室使用要求,提前布置會(huì)議室并負(fù)責(zé)期間茶水等物品的服務(wù)工作;
4、負(fù)責(zé)維護(hù)良好的辦公環(huán)境,包括門(mén)窗、水電等上下班檢查工作;
5、公司領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
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