星級(jí)酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，崗位職責(zé)起到的作用越來(lái)越大，一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級(jí)、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。擬起崗位職責(zé)來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家收集的星級(jí)酒店經(jīng)理崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

星級(jí)酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1

　　一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)；

　　二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等；

　　三、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門；

　　四、監(jiān)督跟進(jìn)酒店維修保養(yǎng)工作；

　　五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

　　六、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　七、以身作則，關(guān)心員工，獎(jiǎng)罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作；

　　八、負(fù)責(zé)酒店管理人員的`錄用、考核、員工編制及獎(jiǎng)焦晉升工作。

星級(jí)酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2

　　1、負(fù)責(zé)酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項(xiàng)目標(biāo)，并按計(jì)劃實(shí)施；

　　2、負(fù)責(zé)酒店前期定位；

　　3、進(jìn)酒店建設(shè)、設(shè)計(jì)等工作；

　　4、負(fù)責(zé)對(duì)工程質(zhì)量、裝修進(jìn)行驗(yàn)收；

　　5、確保酒店按計(jì)劃竣工，交接驗(yàn)收，保證酒店按計(jì)劃開業(yè)；

星級(jí)酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3

　　1、負(fù)責(zé)制定酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)管理制度，組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃實(shí)施，帶領(lǐng)酒店全體員工完成公司的各項(xiàng)工作指標(biāo)；

　　2、制定經(jīng)營(yíng)預(yù)算，審核各項(xiàng)工作報(bào)表及重要資料填報(bào)、分析和歸檔；

　　3、對(duì)轄區(qū)內(nèi)設(shè)施進(jìn)行管理，包括不限于設(shè)備折舊，維修保養(yǎng)，安全管理；

　　4、不定時(shí)巡查管理轄區(qū)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做好記錄，及時(shí)解決，完善各項(xiàng)操作制度；

　　5、收集接待客人的反饋信息，虛心聽取客人意見，持續(xù)改進(jìn)；

　　6、每日驗(yàn)收食材，監(jiān)督烹飪過(guò)程中的菜品品質(zhì)，提前一天按照餐標(biāo)出具菜單，確認(rèn)后提交供應(yīng)部采購(gòu)；

　　7、對(duì)應(yīng)會(huì)務(wù)接待，餐飲過(guò)程服務(wù)及對(duì)接客房部做好客房準(zhǔn)備工作。

星級(jí)酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4

　　一、全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)管理、營(yíng)銷管理、內(nèi)務(wù)、安全管理等工作；

　　二、組建團(tuán)隊(duì)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開展銷售工作并在酒店成本預(yù)算內(nèi)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績(jī)指標(biāo)的達(dá)成；

　　三、按照品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)控分店落地，維護(hù)酒店資產(chǎn)、品牌形象，提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿意度；

　　四、了解OTA運(yùn)維規(guī)則，并能有效提升客戶滿意度；

星級(jí)酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理；

　　2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化；

　　3、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計(jì)劃

　　4、審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)；

　　5、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作；

　　6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店形象；

　　7、決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革；

　　8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

星級(jí)酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6

　　1、負(fù)責(zé)管理前廳部的日常營(yíng)運(yùn)工作；

　　2、在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)制定前廳部經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；

　　3、對(duì)部門員工實(shí)施培訓(xùn)工作，進(jìn)行專業(yè)的知識(shí)培訓(xùn)和帶教工作；

　　4、保證本部門員工的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，使住房率及酒店收入提高；

　　5、關(guān)注員工思想動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)溝通與交流，增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性。

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